Bolos de peixe pan cocido

O peixe é moi saudable e contén moita proteína. Dependendo da especie, nel poden estar presentes ata 20 gramos de proteína por cada 100 gramos. Polo tanto, os pratos de peixe saturan ben e tamén son responsables do metabolismo normal. Ademais, o peixe é un dos mellores alimentos que conteñen ácidos graxos omega-3.

Nunha dieta baixa en carbohidratos, debes incluír regularmente peixes no menú, en particular as variedades graxas. É necesario prestar atención á calidade do produto. É mellor mercar opcións máis caras e de alta calidade. Isto afectará positivamente o sabor do prato final.

Combinado con varios ingredientes, este prato de coco será un verdadeiro pracer para aqueles que seguen unha dieta baixa en carbohidratos e leven un estilo de vida saudable.

Ingredientes para as peixes de pan de coco:

• Pataca (recheo) - 500 g
• Bacallau (filete. Ou calquera outro peixe con carne branca. Carne picada) - 500 g
• Manteiga (carne forzada) - 50 g
• Salsa de soia (carne picada) - 75 ml
• Allo (recheo) - 2 dentes.
• Pementa (carne picada) - 1/2 unidades.
• Cilantro (ramo pequeno, picado grosamente. Recheo) - 1 peza.
• Cebola verde (5 plumas picadas grosamente. Relleno)
• Ovo de polo (+ algo de leite. Pan) - 2 unidades.
• Pan de pan / 100 porcos - 100 g
• Flocos de coco (pan) - 100 g
• Arroz (Aquatica (mestura de arroz pardo, vermello e salvaxe). Adorno) - 250 g
• Zanahoria (Adorno) - 1 peza.
• Cebola (Adorno) - 1 unidade.
• Aceite de oliva (para fritir)

Receita "Bolos de peixe en pan de coco":

Ferva as patacas, teito e arrefríe. Pasa o filete de peixe a través dun picador de carne, mestura co puré de patacas, engade manteiga, salsa de soia, allo, pementón, cebola verde e cilantro, mestura todo.

Ferva o arroz segundo as instrucións do paquete. Fritir as cebolas picadas e as cenorias en aceite de oliva á vez. Despois de que o arroz estea listo, mestúralo con cebolas e cenorias, poñelas nun lugar quente para que non se arrefríe o prato lateral.

Forma pequenas láminas redondeadas de peixe picado, enrola cada unha en fariña. Poña ao frío durante 15 minutos.

Mestura o coco e o pan en un bol. Noutro prato, bate o ovo cunha pequena cantidade de leite cun garfo. Mergullo cada cutlet primeiro nun ovo, logo nun pan de coco

Fritir en aceite de oliva a lume medio.

Chuletas guarnidas con arroz e verduras frescas.

Suscríbete ao grupo Cook en VK e consigue dez novas receitas todos os días.

Únete ao noso grupo en Odnoklassniki e obtén novas receitas todos os días.

Comparte a receita cos teus amigos:

Comentarios e críticas

27 de febreiro de 2013 Nut NNNN #

27 de febreiro de 2013 Seagull_L # (autor de receitas)

2 de marzo de 2013 Nut NNNN #

4 de febreiro de 2013 Tatyana alemá #

4 de febreiro de 2013 Seagull_L # (autor de receitas)

4 de febreiro de 2013 Tatyana alemá #

4 de febreiro de 2013 Seagull_L # (autor de receitas)

4 de febreiro de 2013 Tatyana alemá #

4 de febreiro de 2013 Seagull_L # (autor de receitas)

4 de febreiro de 2013 Tatyana alemá #

12 de maio de 2015 Irina 777 #

13 de maio de 2015 Irina 777 #

29 de xaneiro de 2013 Tasha_1980 #

21 de xaneiro de 2013 Plumas de veludo #

21 de xaneiro de 2013 elenita # (moderador)

21 de xaneiro de 2013 Janecheh #

21 de xaneiro de 2013 Olga_Kov #

21 de xaneiro de 2013 mila87 #

21 de xaneiro de 2013 Tatyana alemá #

21 de xaneiro de 2013 Seagull_L # (autor de receitas)

21 de xaneiro de 2013 Tatyana alemá #

21 de xaneiro de 2013 ás 744nt #

21 de xaneiro de 2013 Seagull_L # (autor de receitas)

21 de xaneiro de 2013 Galinka1705 # (moderador)

21 de xaneiro de 2013 Seagull_L # (autor de receitas)

21 de xaneiro de 2013 Galinka1705 # (moderador)

21 de xaneiro de 2013 Tash #

21 de xaneiro de 2013 Seagull_L # (autor de receitas)

21 de xaneiro de 2013 maraki84 #

21 de xaneiro de 2013 Seagull_L # (autor de receitas)

21 de xaneiro de 2013 maraki84 #

21 de xaneiro de 2013 Azucre #

21 de xaneiro de 2013 Seagull_L # (autor de receitas)

21 de xaneiro de 2013 # lemonywater #

21 de xaneiro de 2013 Seagull_L # (autor de receitas)

20 de xaneiro de 2013 Venom Girl #

21 de xaneiro de 2013 Seagull_L # (autor de receitas)

20 de xaneiro de 2013 googus #

20 de xaneiro de 2013 tomi_tn #

20 de xaneiro de 2013 # costureira

20 de xaneiro de 2013 interno #

20 de xaneiro de 2013 Seagull_L # (autor de receitas)

A receita das cutletas:

Corte peixe (bacallau, pollock ou calquera outro non óso) nun filete coa pel. Elimina as sementes, corta o filete en anacos e pasa por un picador de carne cun raio fino.

Picar ben a repolo, poñer nun bol e botar auga fervendo. Deixar repousar uns 30 minutos. A continuación, xoga a un colador, espremíeo ben para eliminar a máxima humidade. Por separado, a cebola picada finamente no aceite.

Nun bol, mestura o peixe picado con repolo, sal, pementa ao gusto, engade as cebolas salteadas. A continuación, botar manteiga derretida e engadir o ovo. Amasar ben para obter unha carne picada uniforme para as covas.

Forma pequenos chuletóns a partir de repolo e carne picada.

Poña unha tixola na estufa, quenta aceite vexetal para que se frita. Rodar cada coviña en fariña e fritir a lume medio.

Xire ao outro lado, cóbase cunha tapa e frite por uns minutos máis. Durante este tempo, o peixe terá tempo para fritir completamente, e a repolo estará lixeiramente crocante. Se queres que non se repita a repolo, cociña as empanadas máis tempo. Adorne para escoller peixes de repolo ao teu gusto.

Cociñar

Lavar o filete de salmón baixo auga fría, limpalo cunha toalla de papel e cortalo en anacos moi pequenos. Poña o ovo, o coco, a fariña, o queixo crema, un pouco de sal e pementa nun bol e mestura ben. Engade anacos de peixe á masa.

Verter aceite de coco nunha tixola antiadherente e quentala a lume medio. Se non tes aceite de coco, tamén podes usar oliva. Empregando unha culler de sopa de peixe picado, forne cojetas e saltee ata que estea dourado polos dous lados.

Lavar os calabacíns e picar ben. Quenta o leite de coco nunha cazola pequena a lume medio e cociña o calabacín nel. Tempero con sal e pementa.

Para servir, coloque as empanadas e o calabacín nun prato. Cortar os tomates, adornar con perexil e servir. Goza da túa comida.

Receita paso a paso

Ferva as patacas, teito e arrefríe. Pasa o filete de peixe a través dun picador de carne, mestura co puré de patacas, engade manteiga, salsa de soia, allo, pementón, cebola verde e cilantro, mestura todo.

Ferva o arroz segundo as instrucións do paquete. Fritir as cebolas picadas e as zanahorias ao mesmo tempo. Despois de que o arroz estea listo, mestúralo con cebolas e cenorias, poñelas nun lugar quente para que non se arrefríe o prato lateral.

Forma pequenas láminas redondeadas de peixe picado, enrola cada unha en fariña. Poña ao frío durante 15 minutos. Mestura o coco e o pan en un bol. Noutro prato, bate o ovo cunha pequena cantidade de leite cun garfo. Mergullo primeiro en cada ovo, despois en un pan de coco e frite no aceite de oliva a lume medio.

Mira o vídeo: SOPA DE HUEVO (Novembro 2024).