Diabetes doce

O 14 de novembro é o Día Mundial da Diabetes. Neste día naceu o fisiólogo Frederick Grant Bunting, que en 1921, xunto cos seus compañeiros, descubriron a insulina, unha hormona que regula a glicosa no sangue. A insulina axuda a descompoñer hidratos de carbono e azucre, converténdoos en enerxía para o corpo.

Bunting foi galardonado co premio Nobel polo descubrimento de insulina. Un ano despois, o científico salvou a vida dun neno de 14 anos con diabetes inxectándolle.

Que é a diabetes?

A diabetes mellitus é un trastorno no metabolismo dos carbohidratos, caracterizado por un alto nivel de azucre no sangue. Hai dúas formas principais da enfermidade:

• Tipo I: cando o corpo non produce suficiente insulina e os pacientes están obrigados a inxectar constantemente hormonas,
• Tipo II: cando a insulina se produce en cantidades normais ou incluso aumentadas, pero o corpo non pode usala de xeito eficaz, xa que o mecanismo de interacción coas células está roto. Os pacientes con diabetes tipo II reciben unha dieta e drogas hipoglucémicas.

A diabetes mellitus tipo I ocorre en aproximadamente entre o 10 e o 15% dos casos e a diabetes tipo II o 85-90%.

O 8% da poboación mundial é diabética

Segundo a ONU, máis de 400 millóns de persoas en todo o mundo padecen diabetes (máis do 8% da poboación total), e 1,5 millóns de persoas morren polas consecuencias desta enfermidade cada ano.

Segundo se recolle no Ministerio de Saúde da Federación Rusa, no noso país o número de pacientes con diabetes tipo II aumenta anualmente un 6% e pode superar os 15 millóns ata 2030. Segundo datos do 2015, máis de 4 millóns de rusos foron diagnosticados de diabetes.

A pesar de que hoxe en día a diabetes é unha das principais causas de discapacidade e mortalidade xunto co cancro e as enfermidades cardiovasculares, hai moitos conceptos erróneos ao seu redor. Moitas veces as persoas non son suficientemente conscientes das causas e consecuencias reais da enfermidade. Os mitos separaban os feitos da TASS.

Se tes moito azucre, podes padecer diabete.

Por mor do nome, moitos cren que o consumo de grandes cantidades de azucre leva á diabetes. Isto non é completamente certo. Non hai evidencias de que o azucre en si mesmo cause diabetes. Non obstante, a adicción aos doces contribúe á obesidade, o que á súa vez aumenta o risco de desenvolver diabete tipo II. En canto á diabetes tipo I, non hai nada que ame o azucre, xa que este tipo é unha enfermidade xenética.

Se unha persoa ten sobrepeso, certamente caera enfermo e a diabetes non ameaza flaco

A alimentación excesiva e un estilo de vida sedentario aumentan a probabilidade de desenvolver diabete tipo II, pero outros factores, como a xenética ou a idade, tamén afectan isto. Polo tanto, a completa non significa que unha persoa necesariamente terá diabete.

A enfermidade pode afectar a persoas con calquera tipo de físico. Os diabéticos de tipo I adoitan ter un peso normal.

A diabetes é herdada, os nenos de diabéticos certamente caerán enfermos

En primeiro lugar, non é a propia diabetes a que se transmite, senón unha tendencia a ela. Por iso, é tan importante non descoidar a prevención: unha alimentación e unha actividade física adecuadas.

En canto á probabilidade de desenvolver a enfermidade, segundo os endocrinólogos, o 25-30% se os dous proxenitores teñen diabetes tipo I e o 70-80% se a nai e o pai padecen diabetes tipo II. No caso de enfermidade dun só membro da familia, o risco de desenvolver a enfermidade diminúe.

É de destacar que, aínda que ningún dos parentes estaba enfermo, un estilo de vida sedentario e o exceso de alimentación, que conduce á obesidade, pode afectar o desenvolvemento da diabetes.

Unha persoa entenderá inmediatamente que ten diabete, porque se sente mal

Os signos e síntomas da diabetes non sempre se manifestan. Nalgúns casos, unha persoa que padece unha enfermidade pode non ter coñecemento do seu estado. Por iso, é moi importante someterse regularmente a un exame de rutina e facer exames de sangue.

Se estás atormentado constantemente pola sede, preocupado pola micción e fatiga frecuentes, é mellor comprobar o azucre no sangue. Todos estes son síntomas da diabetes.

Indicadores normais de glicosa (proba do dedo): nun estómago baleiro - 3,3–5,5 mmol / L, despois de comer - 7,8 mmol / L.

A diabetes é unha sentenza, as complicacións matarán o paciente ou farano discapacitado

A diabetes mellitus é perigosa con posibles complicacións, incluíndo golpes, ataques cardíacos e perda de visión. Non obstante, os medicamentos modernos, os glucómetros (dispositivos para medir a glicosa no sangue) e os novos enfoques para a terapia permiten controlar e axustar os niveis de azucre e son capaces de evitar con eficacia as complicacións.

Os diabéticos non poden comer doces

De feito, a dieta dun paciente diabético tipo I que sabe controlar a súa enfermidade (familiarizada coas regras da insulinoterapia e un sistema de contas de hidratos de carbono) practicamente non é diferente da dieta dunha persoa sa.

Ás persoas con diabetes tipo II non se lles recomenda que consomen azucres e alimentos que conteñan azucre (carbohidratos "rápidos"). Tamén debería limitar a inxestión de graxas. É dicir, basta con que os pacientes se cumpran cos principios dunha dieta sa, que inclúen produtos que conteñan glicosa.

Pódese consumir mel e froitas en vez de azucre en cantidades ilimitadas.

A frutosa no mel aumenta os niveis de glicosa no sangue do mesmo xeito que o azucre regular.

En canto ás froitas, cómpre considerar que ademais de fibra e vitaminas, conteñen unha gran cantidade de hidratos de carbono, o que pode provocar un aumento do azucre no sangue. Polo tanto, é necesario consultar un médico sobre os tipos e cantidade de froitos que se poden incluír na dieta.

É posible obter diabete de doces?

Durante moitos anos loitando sen éxito con DIABETES?

Xefe do Instituto: “Sorprenderás o fácil que é curar a diabetes tomándoa todos os días.

Unha vida doce adoita levar problemas de saúde. ¿Pode haber diabetes por doces? Segundo a OMS, en Rusia nove millóns e medio de persoas están rexistradas oficialmente con diabetes. Segundo as previsións médicas, para o 2030 esta cifra na Federación Rusa achegarase aos 25 millóns.

Aínda non precisan tratamento médico, pero deben cambiar o seu estilo de vida para non morrer prematuramente polos efectos da diabetes. O pago por amor a doces accesibles pode ser diabete.

Calquera graduado da escola debe ser capaz de resolver o sistema de ecuacións diferenciais, pero non é capaz de crear un réxime de exercicios aeróbicos para si mesmo, que corresponda ás súas habilidades, nin a unha dieta diaria. Mentres tanto, o Ministerio de Sanidade advirte: "Os doces provocan a diabetes!" Todos os hidratos de carbono son tan perigosos para persoas saudables, e en que cantidade?

Causas da diabetes

Moitos médicos afirman que a diabetes, especialmente o segundo tipo, é unha retribución polo estilo de vida e as preferencias gastronómicas. Cando comemos non porque pasamos fame, pero para encher o noso tempo, para aumentar o noso estado de ánimo e incluso con pasatiempos pasivos, son inevitables os cambios adversos do sistema endócrino. O principal síntoma dunha enfermidade asintomática é un aumento do azucre no sangue, que se pode detectar con calquera exame de rutina.

O sistema dixestivo descompón o azucre dos hidratos de carbono (pastelería, cereais, pastas, patacas, doces, froitas) en glicosa, frutosa e sacarosa. Só a glicosa proporciona enerxía pura ao corpo. O seu nivel en persoas saudables oscila entre 3,3-5,5 mmol / L, 2 horas despois da comida - ata 7 mmol / L. Se se supera a norma, é posible que unha persoa teña doces excesivamente consumidos ou estea xa en estado de prediabetes.

O motivo principal para a aparición de diabetes tipo 2 é a resistencia das células á insulina propia, que o corpo produce en exceso. A cápsula de graxa que pecha a célula durante o tipo de obesidade abdominal, cando as tendas de graxa están concentradas principalmente no estómago, reduce a sensibilidade á hormona. A graxa visceral, que se localiza profundamente nos órganos, estimula a produción de hormonas que provocan a diabetes tipo 2.

A principal fonte de graxa depositada nos órganos non é a graxa, como moita xente pensa, senón os carbohidratos rápidos, incluídos os doces. Entre outras razóns:

• Herdanza: tanto o primeiro como o segundo tipo de diabetes teñen unha predisposición xenética (5-10%), as condicións externas (falta de exercicio, obesidade) agravan a imaxe,
• Infección: algunhas infeccións (paperas, virus Coxsackie, rubéola, citomegalovirus poden converterse nun detonante para comezar a diabetes,
• A obesidade - tecido adiposo (índice de masa corporal - máis de 25 kg / m²) serve como unha barreira que reduce o rendemento da insulina,
• A hipertensión xunto coa obesidade e a diabetes considéranse unha trindade inseparable,
• Aterosclerose: os trastornos do metabolismo dos lípidos contribúen á formación de placas e ao estreitamento da cama vascular, o corpo enteiro sofre un mal aporte de sangue - do cerebro ata as extremidades inferiores.

As persoas en idade madura tamén están en risco: a primeira onda da epidemia de diabetes está rexistrada polos médicos despois de 40 anos, a segunda - despois dos 65 anos. A diabetes está emparellada coa aterosclerose dos vasos sanguíneos, en particular cos que fornecen sangue ao páncreas.

Do 4% dos recén chegados que se incorporan anualmente ás filas dos diabéticos, o 16% son persoas maiores de 65 anos.

Os pacientes con patoloxías hepáticas e renales, mulleres con ovario poliquístico, persoas que prefiren un estilo de vida sedentario, así como todos os que toman medicamentos esteroides e algún outro tipo de medicamentos, tamén complementan a triste lista.

Pode gañar diabete durante o embarazo. Se o peso do recentemente nado supera os 4 kg, isto indica que a muller tivo un salto no azucre durante a xestación, o páncreas en resposta aumentou a produción de insulina e o peso do feto aumentou. Un recentemente nado pode estar sa (ten o seu propio sistema dixestivo), pero a súa nai xa está con prediabetes. En risco están os bebés prematuros, xa que o seu páncreas formouse incompletamente.

Sina que está consumindo demasiado azucre neste vídeo

Diabetes: mitos e realidade

As persoas non iniciadas non sempre as entenden as explicacións dos expertos sobre a nutrición dun diabético, polo que a xente está ansiosa de difundir mitos, enriquecéndoos con novos detalles.

1. Todo aquel que come moitos doces estará enfermo de diabetes. Se a dieta é equilibrada e os procesos metabólicos son normais, presta bastante atención aos deportes e non hai problemas xenéticos, o páncreas é sa, doces de boa calidade e dentro de límites razoables só serán beneficiosos.
2. Pode desfacerse da diabetes con remedios populares. A medicina herbal pódese usar só no tratamento complexo, só o endocrinólogo pode axustar a dose de insulina e medicamentos hipoglucémicos neste caso.
3. Se hai diabéticos na familia, a probabilidade de desenvolver diabete está próxima ao 100%. Con suxeición a todas as recomendacións, un estilo de vida saudable, o risco de matar o páncreas é mínimo.
4. O alcol axuda a reducir o azucre no sangue. Cando non había insulina, realmente intentaron tratar aos diabéticos. Pero un cambio a curto prazo no glucómetro explícase só polo feito de que o alcohol bloquea a produción de glucóxeno polo fígado, pero inhibe seriamente todas as súas funcións.
5. O azucre pódese substituír por fructosa segura. O contido calórico e o índice glicémico de fructosa non son inferiores ao azucre refinado. Absórbese máis lentamente, polo tanto as súas consecuencias para o organismo son menos previsibles, en todo caso, só os comerciantes o consideran un produto dietético. Os edulcorantes tampouco son unha opción: no mellor dos casos, este é un lastre inútil e, no peor, canceríxenos graves.
6. Se unha muller ten un alto contido de azucre, non debe quedar embarazada. Se unha muller nova e sa non ten complicacións por diabetes, cando planea un embarazo, só debe someterse a un exame con alta probabilidade de que os médicos non estean en contra do embarazo
7. Con alto contido de azucre, o exercicio está contraindicado. A actividade muscular é un requisito previo para o tratamento da diabetes, xa que axuda a mellorar o metabolismo e a absorción de glicosa.

No vídeo podes ver unha entrevista co presidente da Asociación Rusa de Diabetes M.V. Bogomolov, comentando todas as especulacións e feitos sobre a diabetes.

Renuncia a doces e prevención da diabetes

Os dous terzos das persoas obesas teñen problemas coa absorción de azucre. Isto non significa que cando rexeites bolos, doces e refrescos doces, quedas automaticamente excluído do grupo de risco. O aumento de peso está promovido pola presenza constante de hidratos de carbono rápidos na dieta:

• Arroz branco pulido,
• Produtos de repostería de fariña premium,
• Azucre refinado e fructosa.

Non proba a forza do teu metabolismo coa axuda de produtos que conteñan hidratos de carbono complexos e lentamente procesados:

• Arroz de arroz pardo
• Produtos de panadaría de fariña integral con salvado,
• Cereais integrais
• Azucre moreno.

Se os indicadores do contador non son perturbadores, tamén pode agradarse con chocolate ou plátano - antidepresivos naturais que potencian a produción de endorfina - unha hormona de bo humor. É importante controlar isto para que eliminar o estrés coa axuda de alimentos ricos en calor non sexa un costume. En primeiro lugar, este aviso aplícase a aqueles cuxa constitución corporal sexa propensa á obesidade ou teñan parentes con diabetes na familia.

Se hai polo menos algúns dos factores de risco da diabetes, débese abordar a prevención o antes posible. Os seus principios básicos son sinxelos e accesibles.

1. A dieta correcta. Os pais están obrigados a controlar o comportamento alimentario dos nenos. En América, onde un bollo de refresco é considerado un lanche común, un terzo dos nenos padecen obesidade e diabetes tipo 2.
2. Loita contra a deshidratación. Non é posible o procesamento de glicosa sen auga limpa limpa. Dilúe o sangue, impide a formación de coágulos, mellora o fluxo sanguíneo e o metabolismo de lípidos. Un vaso de auga antes de comer debe ser a norma. Non hai outras bebidas que substituirán a auga.
3. Dieta baixa en carbohidratos Se hai problemas co páncreas, debería reducirse ao mínimo o número de cereais, pastelería e verduras que medran baixo terra. Isto reducirá a carga no sistema endocrino, axudará a perder peso.
4. Cargas musculares óptimas. A actividade física diaria correspondente á idade e o estado de saúde é un requisito previo para a prevención non só da diabetes, senón tamén de patoloxías cardiovasculares e moitos outros problemas. O caro ximnasio pódese substituír camiñando ao aire libre, subindo as escaleiras (no canto dun ascensor), xogos activos cos netos e unha bicicleta no canto dun coche.
5. A reacción correcta ao estrés. Primeiro de todo, debemos evitar contactos con persoas agresivas, pesimistas, pacientes con pouca enerxía, tratar de manter a paz en calquera ambiente, non sucumbir ás provocacións. O rexeitamento de malos hábitos (alcohol, alimentación excesiva, tabaquismo), supostamente aliviar o estrés, axudará a fortalecer o sistema nervioso e a inmunidade. Tamén debes controlar a calidade do sono, xa que a falta constante de sono afecta non só a saúde mental.
6. Tratamento puntual dos arrefriados. Dado que os virus son capaces de desencadear un proceso autoinmune que provoca o desenvolvemento da diabetes, as infeccións deben eliminarse canto antes. A elección de medicamentos non debe danar o páncreas.
7. Seguimento dos indicadores de azucre. O ritmo de vida moderno non permite que todo o mundo preste bastante atención á súa saúde.Todas as persoas que corren risco de diabete deben controlar regularmente os niveis de azucre na casa e no laboratorio, rexistrar cambios no diario e consultar cun endocrinólogo.

Segundo a Asociación Internacional de Diabetes, hai 275 millóns de diabéticos no mundo. Recentemente, os métodos de tratamento, e de feito a actitude cara a esta enfermidade, cambiaron significativamente, tanto entre médicos como en pacientes. E aínda que aínda non se inventou a vacina contra a diabetes, os diabéticos teñen a oportunidade de manter un nivel de vida normal. Moitos deles obtiveron altos resultados en deportes, política e arte. O problema vese agravado só pola nosa ignorancia e inacción, alimentada por ideas e xuízos erróneos. A diabetes mellitus pode desenvolverse a partir de doces?

Non se trata de doces que levan á diabetes, senón do exceso de peso que ten a metade dos rusos de calquera idade. Non importa de que xeito conseguiron isto: tortas ou salchichas.

O programa "Vive saudable" no vídeo, onde o profesor E. Malysheva comenta os mitos da diabetes, é outra confirmación disto:

¿Podo gañar diabete comendo todo o que é doce?

Pregunta: Ola. Vin un programa sobre a diabetes, moito me temo. Pero o certo é que me encantan os doces. Dime, é posible gañar diabete comendo doces cada día?

Resposta: Boas tardes. De feito, estás a facer as cousas ben que tes medo. A absorción incontrolada de doces é a causa do desenvolvemento da diabetes, xa que neste momento se acumula azucre no sangue e logo se espalla a todos os órganos. Converte a glicosa en enerxía, a hormona insulina que produce o páncreas.

Se hai moito azucre no sangue, o páncreas ten que "suar" para sintetizar bastante insulina. Así, o órgano está sobrecargado, o que supón un gran estrés para el. E canto máis tempo dure o estrés, máis se desgasta o páncreas.

Debido ao seu esgotamento, a produción de insulina empeora e pode producirse diabete. Aumenta a probabilidade de que esta enfermidade se converta en obesa. Para non gañar diabete con doces, é mellor usalo con moderación.

(É posible gañar diabetes con doces)

Os matices de pementa para persoas con diabetes

Non se pode determinar con precisión o número de persoas que consumen pementa baixo calquera forma. Isto ocorre debido a que esa cantidade é realmente grande, como é o caso da canela. Neste sentido, incluso con diabetes, moitos simplemente non poden rexeitar este condimento ou ingrediente nunha ensalada ou guiso. É posible que os diabéticos coma pementa, en cantidades e como empregala?

Pode ou non pementa?

Falando de pementa en xeral, hai que destacar que este produto, así como a alcachofa de Xerusalén, certamente poden usarse para a diabetes, pero non todos os seus tipos. Isto explícase máis que simplemente: como é sabido, os diabéticos están obrigados a seguir unha dieta bastante estrita. Implica o uso só destes alimentos, a lista inclúe xenxibre, que non aumenta nin aumenta a relación glicosa, pero si moi lentamente.

Tamén é necesario coidar aqueles compoñentes que melloran moito a saúde xeral da diabetes. O pemento é comparable a estes produtos, comparable á subpestilencia das abellas. Sexa búlgaro, doce, vermello ou negro. Non obstante, todas as variedades presentadas teñen as súas propias regras de uso, que se deben discutir por separado.

Búlgaro

Primeiro de todo, hai que falar só dunha pementa como a búlgara. Este produto, independentemente da cor, sexa vermello ou amarelo, debe considerarse:

• un único almacén dos máis diversos grupos de vitaminas (desde A e E, así como B1, ata B2 e B6),
• minerais (cinc, fósforo, potasio, magnesio e moitos outros).

Ademais, este compoñente búlgaro pertence ao grupo principal de produtos xunto co trigo mouro, que se caracterizan por un baixo contido en calorías e en diabetes mellitus poden consumirse en calquera, incluso a maior cantidade.

Ademais, o pemento ten na súa composición un ingrediente como o ácido ascórbico, en relación con isto, o uso máis frecuente do vexetal presentado pode apoiar mellor e máis eficazmente o sistema inmune, reducir a presión arterial e modificar os parámetros cualitativos do sangue.

Dado que moitos dos que atoparon diabetes mellitus pertencen ao grupo de persoas cun índice excesivamente alto para as que o aumento da presión arterial é literalmente a norma, a característica presentada da pementa é bastante capaz de exercer un efecto estabilizador sobre a súa condición. Este é un dos inestimables beneficios que ten este compoñente búlgaro.

A lista inclúe tamén rutinas responsables do estado de "saúde" dos vasos sanguíneos e dos capilares, que á súa vez son unha garantía do transporte ininterrompido de compoñentes útiles a moitos, se non todos, órganos.

É de destacar que o produto doce búlgaro é adecuado para facer zume. Recoméndase especialistas para apoiar o corpo a aqueles diabéticos que padecen complicacións da diabetes.

A pementa doce, por suposto, é aceptable para os diabéticos. Pero será o máis correcto facelo en pequenas cantidades, porque o seu índice glicémico é bastante alto. Ao mesmo tempo, o produto doce non ten un alto contido de calorías.

Tamén ao seu favor está o feito de que se caracteriza por un importante contido de auga. Neste sentido, pódese comer, pero é mellor en calquera ensalada de verduras, sopas ou pratos, por exemplo, guiso. Este tipo de pementa non debe ser o ingrediente principal, senón só auxiliar. Neste caso, o beneficio do seu uso será máximo.

Trátase dos chamados pementos quentes, que se coñecen como pementón, así como a caiena. Na medicina tradicional, o produto vermello considérase non só un produto alimentario moi útil, senón tamén un medicamento suficientemente eficaz. Tamén se debe ter en conta que estas verduras máis que saudables, é dicir, pementa vermella, sempre conteñen capsaicina. É unha sustancia da lista de alcaloides e úsase para:

1. apagamento do sangue,
2. normalización da presión arterial,
3. optimizar o funcionamento do tracto dixestivo.

Ademais, un vexetal vermello, ou mellor dito as súas vainas, inclúe moitos grupos vitamínicos: desde PP, P, B1, B2, ata A e P. Ademais, nel están presentes caroteno, ferro, cinc e fósforo. Ademais, este pemento vermello é literalmente necesario para quen desenvolven enfermidades dos ollos, o nivel de inmunidade é reducido e obsérvase o esgotamento nervioso. Será o mellor medicamento.

Non obstante, coa diabetes, hai que ter en conta non só os seus impresionantes beneficios, senón tamén as características gustativas. Por este motivo, comer un produto vermello non debería ser demasiado a miúdo.

É case imposible imaxinar a preparación de case todos os pratos sen a adición de pementa, xa sexa chan ou chícharos. É negro o que é o temperado máis popular. A especia descrita é capaz de dar á comida un sabor único e espertar o apetito. Ao consumir un vexetal negro, é posible afectar positivamente o funcionamento do estómago e reducir a probabilidade de coágulos de sangue. Non obstante, é indesexable que os diabéticos abusen do condimento presentado.

Para o tratamento de articulacións, os nosos lectores usaron con éxito DiabeNot. Vendo a popularidade deste produto, decidimos ofrecelo á súa atención.

É mellor e máis correcto usar raramente pementa negra, de cando en vez cociñando pratos de carne cun baixo grao de graxa ou ensaladas vexetais con pementa en forma de chícharos.

A nutrición dietética para a diabetes debe ser equilibrada e diversa ao mesmo tempo. Calquera pemento, incluído o negro e o vermello, debe considerarse só aqueles produtos que axudarán a enriquecer enormemente a nutrición de cada un dos diabéticos sen comprometer a súa saúde.

Así, este produto está en case calquera forma: o negro, o vermello, o doce e o búlgaro serán útiles para aqueles que loitan coa diabetes.

MITO 1. A diabetes mellitus desenvólvese a partir dun consumo excesivo de azucre.

Por suposto, o consumo excesivo de azucre é prexudicial para a saúde, provocando obesidade, pero a causa do desenvolvemento nin de diabetes tipo 1 nin de tipo 2 é. A diabetes mellitus tipo 1 é unha enfermidade do sistema inmune corrixida pola administración de insulina. A diabetes mellitus tipo 2 é unha enfermidade determinada xeneticamente que se desenvolve nun contexto de obesidade.

MITO 2. O trigo mouro e o kefir son moi útiles para a diabetes.

Crese que se moer trigo mouro e poñelo nun vaso de kefir, entón o azucre cae. Nos tempos soviéticos, ata o trigo sarraceno foi incluso dado cupóns a pacientes con diabetes.

Analicemos este mito. O trigo mouro é un produto rico en hidratos de carbono complexos e non baixa, pero aumenta moderadamente o azucre no sangue, como calquera outro gachas "soltas" (millo, cebada de perlas, arroz).

O kefir é un produto lácteo que contén azucre no leite - lactosa, respectivamente, tamén aumenta o nivel de glicosa no sangue.

O kefir e o trigo mouro son fontes de hidratos de carbono necesarios na nosa dieta. Pero o seu consumo en diabetes debería estar razoablemente limitado, xa que eles, como todos os hidratos de carbono, aumentan o azucre no sangue.

MITO 3. Os azucres con frutosa, uva e cana aumentan só lixeiramente a glicosa no sangue.

A frutosa e outros azucres naturais tamén son azucre. Pero non se aplica ás hexoses, como a glicosa, senón ás ribosas (pentosas). No corpo, convértese axiña en glicosa a través dunha reacción bioquímica chamada "shunt pentose".

Por desgraza, moi a miúdo os produtos denominados para diabéticos (doces) prepáranse neste tipo de azucres e enganan aos pacientes sobre a súa seguridade para aumentar os niveis de glicosa no sangue.

MITO 5. Na diabetes, os hidratos de carbono deben limitarse o máximo posible.

Os carbohidratos son a base da nutrición, deben ser de ata o 60% da dieta e non é preciso limitalos á diabetes.
Pero hai que preferencia aos hidratos de carbono complexos (cereais, verduras, pan, pasta).

Con diabetes tipo 1, se está baixo control, tamén pode usar hidratos de carbono simples (azucre, repostería). A nutrición con este tipo de diabetes é practicamente a mesma que se adoita facer.
Con diabetes tipo 2, os carbohidratos sinxelos deben descartarse, ademais de excluír as graxas animais e controlar o contido calórico dos alimentos.

MITO 8. A glicosa en sangue sempre debe determinarse só nun estómago baleiro.

Para avaliar a compensación da diabetes e a corrección da terapia hipoglucémica, é importante controlar os niveis de glicosa en diferentes modos. Depende do réxime de tratamento:

· Con insulina terapéutica intensificada, deberase controlar antes de cada comida, co fin de axustar a dose de insulina administrada "para a comida" e antes de durmir,

· Ao tomar comprimidos de axentes hipoglucémicos, o control pódese realizar con menos frecuencia, pero non só cun estómago baleiro, senón tamén 2 horas despois da comida.

MITO 14. Os pacientes con diabetes non deben facer deporte.

As actividades deportivas son beneficiosas para os pacientes con diabetes mellitus, que se atopan nun bo estado de compensación e controlan regularmente a súa glicemia, que teñen coñecemento sobre como cambiar a dieta ou cambiar a dose de insulina administrada antes dun adestramento planificado.

A un nivel de azucre superior a 13 mmol / l, non se recomenda a clase debido a unha posible situación paradóxica cun aumento aínda máis do azucre no sangue.

MITO 16. As mulleres con diabetes non poden ter fillos.

Con preparación adecuada para o embarazo, os pacientes con diabetes ben compensado baixo a supervisión de médicos experimentados (endocrinólogo e obstetricista) levan e dan a luz a bebés sans sen prexuízo para a súa saúde.

Se estás preocupado por preguntas que teñan respostas demasiado conflitivas ou asustadas en Internet, ponte en contacto co teu endocrinólogo sanitario. Definitivamente dará a resposta correcta e ensinaralle a facer o correcto nunha determinada situación.

A diabetes pode proceder dun consumo excesivo de doces?

Moita xente fai a pregunta: "Se hai moito doce, haberá diabetes?" Os pais, temendo que aumente o azucre no sangue, limítano aos doces. Non obstante, esta non é unha verdadeira táctica. A glicosa está implicada nos procesos enerxéticos. En palabras simples, esta é a nosa fonte de enerxía. Debido a que os nenos son moi móbiles, o seu corpo "utiliza" rapidamente o azucre que recibiron. O que non se pode dicir dos nenos limitados nos seus movementos.

Os médicos afirman que a diabetes é un grupo de enfermidades que se caracterizan por un aumento crónico e prolongado da glicosa no sangue. Aquí o papel principal xoga un defecto xenético. Non obstante, os factores de risco tamén levan á enfermidade: inmobilidade e exceso de peso corporal.

Importante! A maioría dos pacientes padecen diabetes tipo 2, que non se basea tanto na diminución da secreción á insulina como na diminución da sensibilidade do tecido á súa propia hormona.

O uso dun gran número de doces en si mesmo non leva ao desenvolvemento da patoloxía. A causa da enfermidade reside en que a maioría dos dentes doces descontrolados son as persoas obesas. Considerando que o uso de azucre leva á produción da hormona da felicidade da endorfina, non todos os amantes dos doces quererán substituír o seu hábito con xogos ao aire libre ou un paseo.

Como entra a glicosa no sangue

Para comprender o que sucede no corpo coa patoloxía, cómpre entender como funciona cando todo é normal. Cada célula do noso corpo necesita nutrición, respiración e toxinas. A base da nutrición é a glicosa, que provén do sangue. Canto maior sexa a carga na célula, máis fonte de enerxía require.

Imos descubrir onde pode aparecer a glicosa no torrente sanguíneo. Despois de cada comida, prodúcense procesos metabólicos, como resultado dos hidratos de carbono que se descompoñen en monosacáridos (formas sinxelas de azucre). Desde os intestinos, entran no torrente sanguíneo. Hai outra vía de entrada: do fígado. A glicosa é a forma dunha "reserva intocable" en forma de glicóxeno, que o corpo usa en casos extremos.

Non obstante, para que unha fonte de enerxía entre na célula, son necesarias varias condicións importantes: a presenza da hormona insulina e a sensibilidade do propio tecido a esta hormona. Se por algún motivo non se crean estas condicións no corpo, a célula permanece "con fame". Polo tanto, unha persoa ten ganas de comer algo doce. Como resultado, circula moita glicosa polo sangue, que non pode penetrar nos tecidos brancos dependentes da insulina.

Se abandonas completamente o doce, a diabetes nunca se enfermará?

Agora podemos responder á pregunta: "¿Pode desenvolverse unha enfermidade se abandono completamente os doces?" Se todo está en orde no corpo e carbohidratos, descompoñéndose en azucres simples, entra na célula e nutrírao, non abandone completamente o té doce nin a sobremesa. En caso de nenos ou adultos en movemento saudables e cun estilo de vida activo, isto pode producir hipoglucemia. Nesta condición, pode producirse cetoacidosis (concentración excesiva de corpos cetonas).

As persoas que están en risco (predisposición hereditaria, malos hábitos ou falta de exercicio), renunciar a doces non é unha garantía completa de que non haberá diabetes.A glicosa pódese formar a partir de hidratos de carbono simples e complexos como resultado de procesos metabólicos. Incluíndo pastelería, pasta na dieta, pode aumentar o risco de desenvolver patoloxía.

O consumo de alimentos altos en calor tamén está preto da aparición da diabetes. O desequilibrio de enerxía utilizada e consumida kcal cos alimentos leva ao desenvolvemento da obesidade. Neste caso, aínda que unha persoa se nega completamente a gozar comendo doces, pero ao mesmo tempo prefire comida rápida, pan branco e bolos, pode contraer diabete.

Causas da diabetes

Trataremos das causas da enfermidade do primeiro e do segundo tipo. O detonante do desenvolvemento da diabetes tipo 1 é a morte de células que producen insulina. Como consecuencia da deficiencia aguda de hormonas, desenvólvese unha enfermidade. Con unha concentración excesiva de glicosa, as células quedan sen alimento, o que pode levar a un coma diabético. Polo tanto, os diabéticos necesitan constantemente repoñer insulina do exterior.

Hai varias razóns para a morte das células produtoras de hormonas (células beta do páncreas):

• danos por virus
• reaccións autoinmunes (o corpo percibe as células como estranxeiras e destrúenas),
• herdanza.

O segundo tipo de enfermidade, na que existe unha relativa deficiencia hormonal, é máis común e sucede por tales razóns:

• a obesidade, na que o corpo non pode producir a cantidade necesaria de hormona,
• secreción anormal de insulina,
• insensibilidade dos receptores celulares á hormona,
• situacións estresantes
• estilo de vida sedentario
• predisposición xenética
• tratamento inadecuado con glucocorticoides, substancias psicoactivas, diuréticas e AINE.

Importante! O exceso de peso no 90% dos casos é un factor de risco importante para a diabetes tipo 2, xa que as células graxas non perciben ben a insulina e, polo tanto, evitan a entrada de glicosa.

Mitos comúns

A diabetes é unha enfermidade común. Polo tanto, o temor de se unha persoa pode enfermar con doces segue sendo relevante. Hai ideas falsas sobre a diabetes que os médicos atribúen aos mitos. O principal grupo de tales opinións está relacionado coa nutrición e coa administración de formas inxectables de insulina.

Mito número 1: o mel, o trigo mouro, o pan pardo e as mazás azedo non aumentan o azucre

Moitas persoas suxiren que alimentos como o trigo mouro, as mazás, os meles e o pan pardo non aumentan a glicosa no sangue. De feito, todos estes produtos aumentan a concentración de azucre.

O trigo mouro contén hidratos de carbono complexos, que se descompoñen en azucres simples no corpo. O mel líquido contén moléculas de glicosa e frutosa disoltas por separado, a diferenza do azucre regular, que se engade ao té. Non obstante, se o mel permanece durante moito tempo, as moléculas combínanse e precipítanse en forma de sacarosa.

O pan pardo contén almidón, o que tamén provoca un aumento do azucre. De feito, o efecto que aumenta o azucre non depende do tipo de pan, senón da cantidade comida e da fariña da que forman os produtos de panadaría. Canto máis pequena sexa, máis glicosa entra máis no sangue.

En canto ás mazás, o sabor azedo da froita non ten ningún efecto sobre o nivel de glicemia. Todo depende do grao de madurez da froita. Algunhas variedades da composición teñen ácidos orgánicos que enmascaran o sabor doce dunha mazá (por exemplo, a variedade Antonovka). Polo tanto, comer unha gran froita madura, non hai dúbida de que a glicosa aumentará, así como despois dun froito doce vermello.

Mito nº 2: a insulina é adictiva

Calquera tipo de tratamento, xa sexa de terapia dietética, de insulina ou de medicamentos que reducen a glicosa, funciona mentres se están a usar. Neste caso, o paciente non ten medo a que a dieta antidiabética sexa adictiva. Os fármacos injetables prescríbense só en caso de fallo da pílula ou corrección nutricional. Isto significa que as células xa non poden producir a cantidade necesaria de hormona. Ás veces prescríbese insulina temporalmente e logo reduce gradualmente a dosificación ata a cancelación. Tal esquema permite que o páncreas se recupere e as súas células funcionen completamente.

Medidas preventivas

Para non ter problemas co azucre elevado no sangue, as persoas con predisposición deben seguir medidas preventivas. A aparición de patoloxía está asociada a unha dieta inadecuada e inactividade física. Ao restrinxir o consumo de hidratos de carbono sinxelos e contar calorías, pode reducir o risco de desenvolver a enfermidade.

A carga no páncreas pódese reducir facendo exercicios físicos. É fácil obter un problema coa produción de insulina derivada do abuso de alcol. O etanol é a toxina máis perigosa para o fígado e o páncreas.

As situacións estresantes conducen á perturbación das glándulas endocrinas. As hormonas do estrés aumentan a concentración de glicosa no sangue. En consecuencia, as células beta funcionarán en modo mellorado, o que levará ao seu esgotamento ao longo do tempo. Para non levalarse á depresión, algunhas persoas "aproveitan" o estrés, apoiándose en doces. Esta opción levará ao desenvolvemento da obesidade e aumentará o risco de diabete. Debe desfacerse da carga psicoemocional non coa axuda dos doces, senón cos deportes.

Agora, podemos dicir que non os doces causan diabetes. A predisposición á enfermidade e un estilo de vida incorrecto xogan un papel importante na aparición da patoloxía. Pode e debe tratar o seu corpo con golosinas, aínda que ten diabetes dependente da insulina. O principal é cumprir a norma.

Número mito 1. Doces: a principal razón do sobrepeso

O rexeitamento dos doces é a base da maioría das dietas e, polo tanto, parece que cada anaco de bolo, doce ou unha cunca de té doce converterase certamente nun pliego de graxa e un quilo adicional. Pero os estudos demostraron que o aumento de peso non se ve afectado polo azucre e os alimentos baseados nel, senón por superar as calorías diarias necesarias polo noso corpo. E aínda que os alimentos azucrados teñen unha maior cantidade de calorías, o azucre non é unha causa directa da obesidade.

Mito número 2. Os doces destruen os dentes

A carie pode causar non só azucre, senón calquera alimento que estea nos dentes durante moito tempo. A carie prodúcese a partir de hidratos de carbono complexos, cuxo proceso de dixestión comeza xa na cavidade oral. Por iso, recoméndase que aclaras a boca e cepille os dentes con regularidade despois de comer.

Mito nº 3. O azucre é a principal causa de diabetes.

Os científicos descubriron agora que as principais causas da diabetes son un aumento da porcentaxe de graxa en torno aos órganos vitais, unha actividade física inadecuada e unha predisposición xenética. O azucre contribúe á acumulación de graxa no corpo, pero non máis que outros carbohidratos rápidos, como a fariña branca, moitas salsas, alcol e incluso bananas, uvas e sandías.

Mito nº 4. O azucre promove o crecemento de tumores cancerosos.

O azucre que entra no corpo convértese en enerxía e unha gran cantidade de enerxía e glicosa contribúe ao crecemento das células cancerosas. Pero renunciar a doces non axudará a retardar a propagación do cancro: o tumor atopará de todos modos acceso á glicosa.

Mito número 5. O azucre é adictivo, como unha droga

Na actualidade, os datos científicos non confirman o feito de existir unha dependencia alimentaria do corpo humano de ningún produto alimentario. O azucre e a sacarosa non causan dependencia física nunha persoa e non poden actuar como unha droga.

Mito número 6. Os edulcorantes son máis saudables que o azucre

Normalmente, os edulcorantes son consumidos por quen non se recomenda azucre por razóns médicas. Pero moitas persoas saudables cren que substituír o azucre por aditivos e edulcorantes artificiais é máis beneficioso para o organismo. De feito, demostrouse que os edulcorantes sintéticos afectan negativamente á saúde: non aumentan a glicosa, senón que afectan só ás papilas gustativas, polo que provocan un exceso de peso, contribuíndo a aumentar o peso. E os edulcorantes a base de ingredientes naturais practicamente non difiren do azucre en calorías.

Mito número 7. O doce é mellor comer pola mañá

Hai unha teoría de que os alimentos que conteñen azucre se comen mellor pola mañá, porque pola tarde os carbohidratos aumentan o azucre no sangue e o corpo necesita máis tempo para estabilizarse. Pero, de feito, calquera alimento leva a un aumento do azucre no sangue e non hai evidencias de que os carbohidratos sexan máis activos nun determinado período de tempo.

Diabetes Mitos

Hai moitas afirmacións falsas sobre a diabetes. Xorden ou debido a que o paciente non entendeu a información, ou ben porque o médico explicou incorrectamente. Máis do 65% das persoas son analfabetas diabetes mellitusque comparten información incorrecta entre si. Por iso, os mitos espalláronse aínda máis, complementándose con novos detalles.

Mito número 1: se tes moitos doces, a diabetes será

O consumo excesivo de doces non conduce á diabetes. Pero o resultado do amor polas tortas adoita ser a obesidade. Pero o exceso de peso xorde non só dos doces, senón tamén dos alimentos graxos e ricos en carbohidratos.

O principal é que a función do páncreas se perturbe, isto leva ao desenvolvemento da enfermidade. Se xogas ao deporte e comes ben, comendo doces en cantidades razoables, redúcese o risco de desenvolver diabete.

Mito número 2: a diabetes é herdada

Os dous tipos de diabetes teñen unha predisposición hereditaria.

Diabetes tipo 1 menos relacionada coa herdanza. Diabetes tipo 2 ocorre no 80% dos casos se un dos parentes ten esta enfermidade. Pero isto ademais doutras condicións: alimentación excesiva, consumo incontrolado de hidratos de carbono, obesidade, baixa actividade física, consumo de alcol, tabaquismo,

Mito número 3: con diabetes mellitus parece sobrepeso

Coa diabetes tipo 1, o peso corporal diminúe debido á descomposición de graxas no corpo.

O exceso de peso pode desencadear diabetes tipo 2. O corpo almacena moitos hidratos de carbono, aumenta o azucre no sangue. A produción de insulina aumenta, provocando diabetes.

Mito número 5: con diabetes, deberían usarse substitutos do azucre no canto do azucre

Os edulcorantes son un produto innecesario e pesado para o corpo.

Os científicos descubriron que os substitutos do azucre destruen as células β pancreáticas. E coa diabetes, a súa función xa está prexudicada.

Mito número 6: o embarazo está contraindicado para mulleres con diabetes

Con diabetes e mulleres saudables, debería planificarse o embarazo.

Pasar o exame adecuado, facer probas. E se non complicaciónsentón pode soportar e ter un bebé. Neste caso, cómpre seguir unha dieta e medir o azucre no sangue todos os días.

Mito # 8 - A inxección de insulina é viciante

A insulina é unha hormona que é producida por unha persoa no páncreas.

A insulina inxectada que recibe unha persoa é idéntica á insulina producida no corpo. Polo tanto, non é viciante.

Función insulina

O corpo humano está composto por células. Todas as células necesitan enerxía. O sangue enriquece as células con osíxeno e nutrientes, o principal dos cales é a glicosa. Unha gaiola é unha sala con moitas portas. Ao redor desta sala hai moléculas de glicosa. A insulina é a clave para a porta sen que a glicosa non poida entrar no buraco. Ábrese a porta á glicosa e a célula repén de enerxía.

Na diabetes mellitus, o alimento entra na cavidade oral, logo no estómago, os intestinos e convértese en glicosa. Entra no torrente sanguíneo e esténdese por todo o corpo, pero non penetra nas células sen insulina. Como resultado, as células comezan a morrer de fame e aumentan os niveis de glicosa no sangue, prodúcese hiperglicemia.

Hai 2 tipos de diabetes mellitus:

• A diabetes tipo 1 desenvólvese antes dos 30 anos. Os pacientes teñen baixo peso corporal - un inicio agudo da enfermidade. Tratamento exclusivo con insulina.
• A diabetes tipo 2 adoita afectar ás mulleres despois de 40 anos. Teñen sobrepeso. A enfermidade non comeza inmediatamente. Tratamento con axentes hipoglucémicos, raramente con insulina.

Diabetes tipo 1

A principal razón é a deficiencia de insulina, necesaria para a entrega de glicosa aos tecidos. A glicosa non entra nos tecidos dependentes da insulina, isto leva unha deficiencia de enerxía.

A enerxía é necesaria para unha persoa, polo que as graxas descomponse e unha persoa perde peso. O nivel de azucre e sodio aumenta, a micción faise máis frecuente e o corpo deshidrata. O glágono (un antagonista da insulina) segue estimulando a glicosa, acumúlanse corpos de cetonas e desenvólvense cetoacidosise logo coma.

Diabetes tipo 2

Desenvólvese debido a unha diminución da sensibilidade dos tecidos periféricos á insulina e unha violación da función das células β pancreáticas.

A diabetes tipo 2 é unha enfermidade multifactorial cunha herdanza cargada. A maioría dos pacientes denuncian a presenza de diabetes en familiares próximos.

• obesidade
• baixa actividade física
• características alimentarias (alta inxestión de hidratos de carbono refinados e baixo contido en fibra)
• hipertensión arterial.

A razón principal é resistencia á insulina (diminución da reacción dos tecidos sensibles á insulina á insulina na súa concentración normal). A produción de glicosa aumenta e desenvólvese hiperglicemia nun estómago baleiro. Durante moitos anos, a hiperglicemia existente leva a un debilitamento da produción de insulina.

¿Podo ter un paciente diabete?

Se hai moito doce, entón prexudica o corpo. Comer doces en pequenas cantidades non fará dano.

Cando se consume chocolate e outros doces, o corpo produce a hormona da felicidade: a endorfina. Estes alimentos conteñen hidratos de carbono que, do mesmo xeito que as proteínas e as graxas, son necesarios polo corpo. É mellor seguir unha dieta, reducir a cantidade de graxa animal. Isto axudará a manter os niveis de glicosa no sangue sen un forte aumento ou caída.

Aforrará un rexeitamento completo aos alimentos doces

Se abandonas completamente o doce, isto non dá confianza en que a diabetes non se producirá.

Unha das causas da diabetes é a obesidade. As persoas con sobrepeso tamén comen outros alimentos ricos en carbohidratos (fariña, bebidas carbonatadas). Estes produtos interrompen o metabolismo, aumentan a produción de insulina e, como resultado, prodúcese diabete.

A diabetes é segura?

Por suposto. Para iso, cómpre levar un estilo de vida saudable. Se na familia, os familiares teñen diabetes, entón a súa saúde debe ser tratada con máis rigor.

En primeiro lugar, deixar de fumar e alcohol. En segundo lugar, facer deporte e levar un estilo de vida activo. Isto axuda a mellorar o metabolismo. En terceiro lugar, seguir unha dieta. A relación de proteínas, graxas e carbohidratos é de 3: 2: 5. Reduce as graxas animais e consome cantidades moderadas de hidratos de carbono. En cuarto lugar, facer unha proba de sangue do azucre dúas veces ao ano. E unha vez ao ano realizar unha proba de tolerancia á glicosa.

Consulte e sexa controlado por endocrinólogo. As mulleres que deron a luz a un bebé de 4,5 kg ou máis están en risco de diabete. Por iso, tamén precisan facer un exame de sangue para o azucre anualmente.

A diabetes non é unha sentenza, senón un modo de vida. A esperanza de vida é a mesma que para as persoas sen diabetes. A enfermidade impón restricións á dieta, elección da profesión, deportes. Se unha persoa está enferma de diabetes, deberá adaptarse á súa enfermidade. Non se pode previr a diabetes tipo 1, xa que unha persoa nace con insuficiencia funcional de tiroides. Pero é necesario previr complicacións.

• macroangiopatía - danos a grandes vasos, manifestados por enfermidades coronarias, arteriosclerose cerebral, hipertensión arterial das extremidades inferiores,
• leva á perda de visión
• nefropatía - o desenvolvemento da insuficiencia renal,
• neuropatía - unha combinación de síndromes de dano ao sistema nervioso,
• síndrome do pé diabético: o desenvolvemento de necrose, gangrena, como resultado, amputación extremidades.

Pero a diabetes tipo 2 pódese previr. Para iso, debes seguir varias regras:

• unha alimentación adecuada, evitando lanches, come fraccionada e a miúdo (5 veces ao día ou máis), equilibrar a nutrición,
• dieta baixa en carbohidratos
• beber máis auga, axuda a mellorar o metabolismo e o adelgazamento do sangue,
• exercicio diario
• tratamento oportuno de enfermidades virais e outras,
• responde correctamente ao estrés, intente evitar o contacto con persoas agresivas,

Tamén é necesario medir os niveis de azucre no sangue, que se examinarán anualmente.

Mira o vídeo: DIABETES O LADO PERIGOSO DO AÇÚCAR O DOCE MAA (Abril 2024).