Canela para diabetes tipo 1 e tipo 2

A canela é un dos alimentos aprobados para a diabetes. Normaliza os niveis de glicosa sen o uso de drogas e inxeccións de insulina. Como tomar canela en diabetes tipo 2? Imos acertar.

Propiedades útiles

A canela é unha planta da familia do loureiro, que se emprega na cociña debido ao seu sabor e aroma especial. Ademais das propiedades gastronómicas, a especia ten propiedades útiles.

  • Contén vitaminas (PP, C, E) e minerais (calcio, magnesio, ferro, colina, manganeso). Grazas ao tocoferol e ácido ascórbico, ten un efecto antioxidante, axudando a eliminar os radicales libres e as toxinas do corpo. Isto axuda a reducir o exceso de peso, que adoita suceder en pacientes con diabetes.
  • A especia ten un efecto especial sobre o corpo, similar ao efecto da insulina. Isto permite o uso da canela na diabetes como alternativa á hormona e normalizar a glicemia sen o uso de produtos químicos. Ademais, a canela aumenta a sensibilidade do corpo á insulina e mellora a súa absorción.
  • A especia acelera a absorción de hidratos de carbono, o que axuda a reducir os niveis de glicosa. A inclusión de canela na dieta de pacientes con diabetes tipo 2 evita picos de azucre no sangue.
  • A canela axuda a previr un aumento da glicosa no sangue despois de comer. Debido á presenza de bioflavonoides na composición, axuda a reducir a glicemia, o que elimina a necesidade de drogas para reducir o azucre.
  • Normaliza o sistema dixestivo, elimina o estreñimiento e axuda a combater enfermidades infecciosas e fúngicas, bastante agudas en diabéticos.

A canela tamén é boa para diabéticos obesos.

  • Activa a descomposición de proteínas e graxas que entran no corpo a través dos alimentos,
  • normaliza o metabolismo dos carbohidratos,
  • impide a acumulación de graxa corporal nos tecidos.

Un efecto positivo sobre o corpo só o ofrece canela de alta calidade obtida da canela de Ceilán. Os estantes dos supermercados a miúdo venden canela en po de madeira de canela chinesa, que difire en propiedades químicas e, pola contra, pode levar a un aumento do azucre no sangue. Obter produtos naturais de alta calidade e non asumir riscos experimentando con produtos de marcas descoñecidas.

Como tomar canela

Na diabetes tipo 2, a canela debe tomarse regularmente para manter os niveis normais de glicosa no sangue. Ofrecémosche 5 receitas que axudarán a estabilizar a glicosa e darán pracer gastronómico.

Canela con kefir. Esta combinación é útil para a diabetes: a especia axuda a reducir o azucre e un produto lácteo proporciona ao corpo enzimas nutricionais, microflora, vitaminas e minerais beneficiosos. O consumo regular de kefir con canela axuda a evitar saltos fortes nos niveis de glicosa no sangue e permítelle manter a enfermidade baixo control. Ademais, tal medicamento afecta favorablemente ao traballo do tracto dixestivo.

  1. Para preparar unha bebida, engade unha pizca de especias moídas a un vaso con kefir cun contido en graxa do 3,2%, mestura ben. Beba un cóctel pola mañá e á noite durante 10 días. Non te esquezas de controlar o azucre no sangue cun contador de glicosa no sangue para evitar a hipoglucemia.
  2. Outra receita para pacientes con diabetes. Tome 250 ml de kefir (3,2% de graxa), ½ cucharadita de canela e a mesma cantidade de raíz de xenxibre moído. Combina, mestura ben todos os ingredientes. Beba tal cóctel unha vez ao día cun estómago baleiro durante 10 días.
  3. Unha bebida saborosa e refrescante que acouga ben a sede: engade un pau de canela a auga fervida e deixe que rompa. Antes do uso, coloque unha porción de cítricos nunha cunca.
  4. A canela pódese disolver en auga e beber pola mañá cun estómago baleiro. Ademais, engádese a especia como especia a ensaladas, pratos principais e sobremesas. Non obstante, os pacientes con diabetes deben renunciar á cocción que contén esta especia.
  5. A canela con tons de mel sobe e dá enerxía. Para preparar unha bebida, insiste nunha pequena cantidade de especias en auga fervida (200 ml). A continuación, engade ao recipiente 2 culleres de sopa. l mel fresco Tome media ración pola mañá antes das comidas e media pola noite.

Contraindicacións

A canela ten as súas contraindicacións.

  • As especias de refugallo deben ser diabéticas con alerxias ou intolerancia individual ao produto. Neste caso, a canela non só pode provocar unha reacción alérxica, senón que tamén pode levar a un aumento da glicemia, que pode afectar negativamente a pacientes con diabetes mellitus.
  • Non se recomenda tomar especias durante o tratamento con Aspirina, Ibuprofeno ou Naproxeno. Estas drogas actúan como anticoagulantes e a canela só mellora este efecto. Esta combinación pode levar a un adelgazamento e sangrado excesivos.
  • A canela está contraindicada na azia, a insuficiencia renal e as enfermidades inflamatorias do tracto gastrointestinal (gastrite, pancreatite ou úlceras). Non debe ser tomada por pacientes con epilepsia e con presión arterial alta.

Comeza coa dosificación mínima - 1 g - mentres monitor constantemente o nivel de glicosa. Se non hai reacción adversa e a concentración de azucre no sangue diminúe, pode aumentar a dose diaria ata 3 g. Se hai unha caída dos niveis de glicosa, debería informar ao seu médico e axustar a dose de especias.

A canela en diabetes mellite axuda a normalizar os niveis de glicosa no sangue, axuda a combater o exceso de peso e mellora o metabolismo dos carbohidratos. Non obstante, antes de incluír a especia na dieta, consulte co seu médico para evitar unha reacción alérxica ou unha mala saúde.

Artigos expertos médicos

A canela é coñecida como especia. O seu aroma agradable específico complementa o sabor da repostería, sobremesas, licores, café. Ela é "amiga" de mazás, por iso é especialmente solicitada polas amas de casa por facer charlotte, strudel, tortas e, ás veces, durante a conserva. Eles obtéñeno da casca dunha árbore e usouse dende tempos antigos. O sabor e o cheiro das especias débese á presenza de aceite esencial con propiedades antimicrobianas e antioxidantes. Os extractos e o aceite de cortiza vexetal úsanse na medicina como parte dos arrefriados, nos pomadas que irritan o quentamento, na aromaterapia, así como nos perfumes nos perfumes. Hai información que axuda no tratamento da diabetes tipo 2. Certo, os investigadores do efecto farmacolóxico da canela especifican que utilizaron o indonesio, o seu outro nome é cassia, que é unha planta relacionada coa canela de ceilón - unha especia real.

A diabetes pode ser canela?

Os expertos din que a canela na diabetes non só é posible, senón que tamén é necesaria. As súas substancias bioloxicamente activas: proantocianidina, cinamaldehido, acetato de canela reducen a sensibilidade do corpo á insulina e, polo tanto, o nivel de azucre no sangue. A violación do metabolismo dos carbohidratos leva a que a glicosa non digerida provoca a formación de substancias tóxicas perigosas polo seu efecto destrutivo nas paredes dos vasos sanguíneos. O uso de drogas naturais para reducilo é moi importante para un diabético, como son máis seguros que os produtos químicos. En 2003, dous expertos nutricionais estadounidenses nunha revista, o título traducido do inglés como "Curing Diabetes", publicaron os resultados dos seus experimentos con canela, que participaron 60 pacientes con diabetes tipo 2 durante 40 días. A xente dividiuse en 3 grupos, a cada un deles dáselles unha cantidade diferente de especias diariamente: 1, 3 e 6 gramos. Os resultados sorprenderon gratamente: para todos os participantes, o indicador de glicosa diminuíu un 18-30%. Outra propiedade útil da canela é a redución do colesterol no sangue, que reduce o risco de ataques cardíacos, golpes, a aparición de aterosclerose, estimulación do cerebro, vasodilatación e mellora da circulación sanguínea.

As propiedades medicinais de canela mencionadas anteriormente convencen de que paga a pena usar, pero non substitúen a hipoglucemia prescrita polo seu médico. Como facelo e en que cantidade? Non hai recomendacións claras sobre este tema, pero pode confiar en estudos coñecidos e tomar 1-6 g (aclararemos que 1 g é igual a un sexto dunha cucharadita, 3 g á metade, 6 g a todo). É mellor engadir canela para a diabetes nos pratos, pero pódese elaborar coma o té colocando o po nunha cunca ou tetera e verter auga fervendo sobre ela. Despois de insistir durante 10-15 minutos podes beber, engadindo unha porción de limón mellorará o sabor.

Receitas de canela para a diabetes

Cada ama de casa ten as súas propias receitas para usar canela, pero as máis accesibles, nas que non están implicados os produtos da fariña nocivos para os diabéticos, son os seguintes:

  • canela con kefir para a diabetes - un bo fin para o día é un vaso de kefir para a noite. Espolvoreo con media cullerada pequena de especias, remexa, deixe media hora e logo bebe,
  • mel con canela - a especia é vertida con auga morna, infundida, unha hora despois engádese unha cucharada de mel, a bebida é arrefriada na neveira. A metade está borracho pola mañá cun estómago baleiro, o segundo pola noite,
  • azafrán con canela - a cúrcuma obtense dos rizomas da mesma planta, é moi utilizado na cociña e tamén é coñecido polas súas propiedades curativas. Crese que limpa o corpo, é un antibiótico natural, fortalece o sistema inmune, prevén a enfermidade de Alzheimer. Utilízano para tratar a diabetes. Unha das receitas semella: facer un té negro forte, engadir azafrán (unha cucharada e media por 0,5 l), un chisco de canela, arrefriar. Colar e mesturar con 500ml kefir. Beba dúas veces ao día
  • xenxibre e canela - o xenxibre leva moito tempo confiado na gloria dun curandeiro tradicional no fortalecemento da inmunidade, a curación de feridas, a redución do colesterol, a normalización do metabolismo e o control do azucre. Xunto coa canela, afectan positivamente a dinámica da diabetes. O seu uso regular dará resultados tanxibles no control da glicemia, perda de peso, porque a obesidade adoita acompañar a enfermidade. As raíces frescas dunha planta son máis eficaces. Limpábanse, córtanse en franxas finas, colócanse nun recipiente e enchíanse con auga fervendo. Despois dunha hora de infusión, engade a canela, mexa. Está ben tomar un trago pola mañá e á noite,
  • canela moída para a diabetes - os dous paus de canela e as canelas de canela moída están á venda. Nas receitas, podes usar uns e outros, porque este último obtense triturando seco, dobrado na cortiza do tubo da planta. O peso é máis doado determinar usando o chan. As mazás comúns, cortadas en rodajas, salpicadas de especias en po e asadas ao forno ou microondas, traerán dobres beneficios e moito pracer gastronómico.

Por que a canela é boa para a diabetes

A especia axuda a facer fronte ao alto contido de glicosa no sangue, ou non paga a pena esperar dela? Os científicos deron a resposta a esta pregunta. Segundo investigacións realizadas por expertos estadounidenses, tomar canela reduce os niveis de glicosa ao 25-30%. Para todos os diabéticos que decidan tomar especias no chan, o indicador será individual, todo depende das características do corpo e da etapa de desenvolvemento da enfermidade. Este método de normalización dos niveis de azucre é especialmente adecuado para pacientes co segundo tipo de diabetes, no que non se precisa insulina adicional.

As propiedades curativas da canela explícanse pola rica composición de especias. Contén moitas substancias útiles: aldehido, polifenol, eugenol, aceites esenciais. O principal é o fenol, cuxo contido é o 18% da masa total de especias. Debido a esta composición, a canela ten un efecto beneficioso sobre o corpo de pacientes con diabetes mellitus:

  • ten propiedades antiinflamatorias
  • ao ser un potente antioxidante, favorece a renovación celular, reduce o nivel de acidificación xeral do corpo,
  • reduce a glicosa no sangue
  • aumenta a taxa metabólica, contribuíndo á perda de peso rápida e segura.

As regras para comer canela

Sen esta especias, nin a cociña tradicional nin a moderna non son impensables. Con un aroma rico e sabor doce, dálle a calquera alimento un toque de oriental. Primeiros, segundos platos, salsas e pratos secundarios ennobrecen unha pizca de canela. E a pastelería sen ela é simplemente imposible de imaxinar! Úsase tanto como aditivo independente como como parte de especias complexas de varios compoñentes, como o Garam Masala indio ou a mestura chinesa Five Spice.

Non hai requisitos estritos para o uso de canela. Pero escoitar algunhas recomendacións estarían bastante fóra de lugar:

  • ao día, os expertos aconsellan tomar non máis de 4 g (2 culleres de sopa) de canela,
  • se é posible, é mellor compralo enteiro e moer na casa antes do uso: só así podes conservar o aroma pristino e o sabor da canela,
  • a especia ten un efecto tónico emocionante. Por iso, é mellor usalo antes do mediodía, especialmente para aqueles que teñen dificultade para durmir.

Como tomar con diabetes tipo 2 - receitas

Se a diabetes non se pode curar incluso coa medicina tradicional, entón todos poden reducir rapidamente o azucre no sangue con remedios populares. Hai moitas formas de usar canela para estes fins. As especias pódense beber por conta propia, consumidas como complemento dietético (non hai comprimidos á venda, senón cápsulas con especias esmagadas no seu interior) ou empregadas nas receitas de medicina tradicional.

Á noite, verter 2 culleres de sopa nun recipiente. mel líquido, despeje 1 cucharada. canela moída, encima con auga quente. Infundir a mestura durante uns 30 minutos a temperatura ambiente, poñelo durante a noite ao frío. Beba a metade da bebida pola mañá cun estómago baleiro media hora antes de comer, o resto antes de durmir. Tomar durante 5 días cun forte aumento da glicosa no sangue.

Despeje tsp. canela moída nun vaso de kefir (calquera outra bebida de leite azedo é axeitada: leite cocido fermentado, iogur natural, ayran), mestúrase ben, déixeo cocer durante 15-20 minutos. A bebida aromática e sa está lista. É mellor beber dúas veces ao día 25-30 minutos antes das comidas.

Para aqueles que non se imaxinan a si mesmos sen unha cunca de té aromático, este método de consumir canela para diabetes está encantado. Verter un cuarto de cucharada de especias moídas nunha tetera xunto con follas secas picadas, verter a auga necesaria para preparar unha porción da bebida. Despois de 5-7 minutos poderás gozar do resultado.

  • Con herbas

A canela para a diabetes tamén se enriquece con infusións de herbas medicinais. Podes usar unha das receitas a continuación.

  1. Mestura 50 g de vainas de feixón secas e herba de maíz, 25 g de raíces e flores de dente de león, arándanos. Despeje 2 culleres de sopa. l recollendo 250 ml de auga, cociña media hora, deixe 10-15 minutos. Tome un vaso cun estómago baleiro tres veces ao día, despois de botar un cuarto de cucharadita de canela moída.
  2. Mestura 30 g de vainas de faba seca, garra de gato, raíz de bardana, 20 g de flores e raíz de dente de león, sementes de fiúncho, arándanos, raíz de alcaçuz. Despeje 2 culleres de sopa. l recollendo 250 ml de auga, cociña durante 20 minutos, insiste 10-15 minutos. Tome un vaso entre as comidas tres veces ao día, despois de botar un cuarto de cucharadita de canela moída.

Hai algunha contraindicación para o uso de especias

Parece que a resposta á pregunta de como baixar o azucre no sangue é obvia.Non obstante, en contraste coas moitas críticas positivas sobre o uso de canela, esta especia debe usarse con precaución nas seguintes situacións:

  • durante o embarazo (provoca contraccións uterinas e pode levar á perda do bebé ou parto prematuro),
  • cando a lactación materna (a canela pode causar alerxias nun neno e na nai),
  • con hipertensión (aumenta a presión arterial),
  • con enfermidades hepáticas (unha cantidade excesiva de cumarina, que contén especias, ten un efecto negativo no traballo deste órgano).

Vídeo sobre as propiedades beneficiosas da canela para a diabetes

Ademais da capacidade de reducir a glicosa no sangue, a canela tamén é valiosa. Ten unha capacidade incrible para combater os microbios e amortizar focos de inflamación interna. Os médicos falan destas propiedades beneficiosas non só para aqueles que sofren diabetes mellitus, senón tamén para persoas absolutamente saudables no vídeo que se presenta a continuación. Tamén fornecen valiosas recomendacións sobre como escoller, almacenar e usar a especia para que as súas calidades medicinais se revelen ao máximo.

Beneficios e prexuízos da canela

A diabetes é unha enfermidade crónica que non se pode curar. Non obstante, a terapia conservadora adecuada e a corrección do estilo de vida axudan a reducir unha alta concentración de azucre no sangue, o que reduce o risco de desenvolver complicacións, incluídas as irreversibles.

Hai moitas variedades de enfermidade "doce", pero na gran maioría das imaxes clínicas na práctica médica atópanse diabetes tipo 1 e tipo 2. No primeiro caso, para estabilizar a glicosa no sangue, o paciente inxecta insulina, regulando así o seu azucre.

Coa diabetes tipo 2, a base da terapia é unha dieta equilibrada, que inclúe produtos cun baixo índice glicémico. Se hai exceso de peso, debes ter en conta o contido calórico dos alimentos consumidos.

A canela na diabetes parece non só unha especia útil, senón tamén un bo "medicamento", xa que ten unha rica composición química. Contén aceites esenciais, taninos, aldehído e outras substancias. O uso de especias é útil non só para diabéticos, senón tamén para pacientes que padecen hipertensión, patoloxías do tracto gastrointestinal e arrefriados frecuentes.

As propiedades beneficiosas da canela para a diabetes están contidas en numerosos puntos, pero o principal é unha diminución do azucre no sangue.

As propiedades curativas da canela débense aos seguintes aspectos:

  • Aceleración de procesos metabólicos no corpo.
  • Diminución da glicosa no sangue.
  • Reducindo o contido de colesterol malo.
  • Mellora do estado dos vasos sanguíneos.
  • Aumento da susceptibilidade á insulina.
  • Normalización do peso corporal.

Os científicos demostraron que o consumo regular de canela é recomendable para diabéticos, así como para persoas que padecen hipertensión. É un excelente antioxidante. Ten un baixo contido calórico, acelera os procesos metabólicos, proporcionando así unha diminución gradual do peso corporal.

Este tratamento para a diabetes é positivo. Os adeptos da terapia alternativa afirman que se se usa canela, a actividade cerebral mellora, o corpo limpa de substancias tóxicas e toxinas e se normalizan os niveis de presión arterial.

En definitiva, non pode confiar só na canela para a diabetes.

Pero en forma de aditivo á alimentación do benestar, ao adestramento físico óptimo e á terapia conservadora, a especia funcionará perfectamente.

Selección de canela e contraindicacións

Moitos pacientes están interesados ​​en que beneficios ten a canela na diabetes tipo 2, como tomala? Antes de responder a esta pregunta, descubrimos que variedade de especias é máis axeitada para diabéticos e tamén consideramos contraindicacións para o seu uso.

Non se recomenda tratar a diabetes con canela durante a lactación, a lactación, así como as persoas alérxicas a esta especia. En canto ao uso da hipertensión, o tema é discutible e é mellor discutilo co seu médico.

Con extrema precaución, realízase o uso de antecedentes de úlcera gástrica, gastrite e outras patoloxías do tracto dixestivo. Nestas opcións, aconséllase reducir significativamente a dosificación da especia, xa que pode levar complicacións.

A canela é útil, pero o seu consumo excesivo perturba a funcionalidade do fígado. Polo tanto, a terapia a través dela comeza cunha dosificación mínima, despois mira o estado do corpo, o seu benestar.

Hai moitas variedades de especias e moitos pacientes confunden a especia orixinal de Ceilan coa casia indonesia. Por desgraza, moitas veces podes atopar a segunda opción á venda.

Hai dúas especias diferentes na súa composición. Cassia contén unha sustancia como a cumarina, que pode provocar tales efectos secundarios:

  1. Dores de cabeza.
  2. Función hepática determinante.

Obsérvase que se a cassia se consome regularmente, mentres que en doses importantes, este tratamento pode levar ao desenvolvemento de hepatite. A dosificación moderada, a especia non afecta a funcionalidade do fígado.

Se en xeral, a canela proporciona unha diminución da glicosa, a súa estabilización ao nivel requirido, afecta favorablemente o funcionamento do tracto gastrointestinal, pero en doses moi estritas.

Canela contra a diabetes

A canela ten propiedades curativas en forma de redución de azucre, con todo, non se recomenda incluír especias no menú. Polo tanto, primeiro debes consultar cun endocrinólogo. Se permite o uso de especias, entón dirá como empregalo correctamente, con que dosificación comezar.

Se a diabetes mellitus tipo 2 é complicada pola hipertensión, entón a especia debe ser manipulada coa maior precaución posible. O certo é que os seguidores do tratamento alternativo afirman que axuda a reducir a presión arterial. Pero os médicos destacan que co abuso do produto, provoca un salto na presión.

Descubriuse se a canela se pode usar para a diabetes. Agora considere que regras deben seguir.

A partir de datos da Organización Mundial da Saúde, as persoas que non padecen trastornos graves do fígado e intolerancia ao produto poden consumir especias durante 6 semanas a 6 gramos ao día (esta afirmación aplícase tanto a mulleres como a homes). Despois realízase un descanso durante 7 días, retomase a terapia.

Non obstante, coa diabetes tipo 2, o patrón é algo diferente. É necesario consumir un cuarto de cucharadita dentro de cinco días, despois dun intervalo de dous días. Entón o curso repítese. En determinados días, pode aumentar a dosificación ata a metade dunha cucharadita, pero non é preciso facelo a miúdo, a eficacia da terapia non se fará maior.

Os días de descanso, a canela pódese substituír por outra especia, non menos eficaz para o tratamento dunha enfermidade "doce": a cúrcuma.

Canela: tratamento da diabetes

Unha canela específica de especias, cuxas propiedades útiles son reducir o azucre no sangue, pode aportar non só beneficios ao corpo, senón tamén dano. Algúns pacientes poden experimentar hipersensibilidade á que nin sequera coñecen.

Polo tanto, primeiro debes incluír a menor cantidade de produto no menú, mirar como reacciona o corpo a ela, o estado xeral empeora ou mellora, o que ocorre coa concentración de azucre, os indicadores de presión, etc.

Os endocrinólogos e nutricionistas recomendan comezar con 1 gramo por día, pasando gradualmente a 3 gramos do produto. Unha introdución gradual na dieta evitará a progresión da patoloxía subxacente e evitará o desenvolvemento de probables complicacións.

Como usar especias? Na medicina alternativa, a canela ofrécese a diabéticos a través de varias receitas:

  • Mel con canela para a diabetes. A formulación dun medicamento caseiro é bastante sinxela, os compoñentes son o mel e a canela. Para preparar necesitas extracto de canela (1 cucharadita) de auga fervendo, cervexa durante unha hora. Engade 2 culleradas de mel natural. Poña nun lugar frío durante 12 horas. Beba 125 ml dúas veces ao día (preferiblemente pola mañá e pola noite).
  • Sour mazás con especias. Levarán algunhas mazás, lavanse e envíanse ao forno, logo espolvoreas con canela. Coma un día ata 3 pezas.

Moitos pacientes están interesados ​​en saber se é posible o kefir coa diabetes? A cuestión non é ociosa, xa que nos remedios populares hai receitas para tomar unha bebida en combinación con especias. De feito, esta combinación é moi eficaz, xa que a bebida ten indubidables beneficios no tratamento da enfermidade "doce".

Non aumenta o azucre no sangue, é útil para o tecido óseo, mellora a actividade cerebral, normaliza o tracto dixestivo e gastrointestinal e prevén o estreñimiento.

  1. Engade media cucharadita de especia a 250 ml de bebida sen graxa, mestura.
  2. Insista durante unha hora.
  3. Como compoñente auxiliar, pode engadir un pouco de raíz de xenxibre rallado.
  4. Tome 2 veces ao día. Tempo recomendado - inmediatamente despois de espertar, antes de durmir.
  5. Pola mañá beben co estómago baleiro.

Testemuños de pacientes demostran que a ferramenta usada descrita anteriormente axuda a baixar o azucre, a mellorar o benestar e a establecer procesos metabólicos. Ademais, o apetito redúcese significativamente, o que permite combater o exceso de peso.

O tratamento da diabetes, así como a hipertensión arterial coa axuda de métodos alternativos, coordínase mellor co médico asistente para evitar consecuencias negativas.

Outras receitas

Para os diabéticos, pode recomendar un cóctel a base de leite e especias, que parece ser unha bebida útil e saborosa que satisfai perfectamente a fame. A 500 ml de leite engádelle 2 culleres de sopa. culleres de sopa de crema agria de pouca graxa, froitas (por exemplo, mandarinas ou laranxas), especias (aproximadamente un terzo dunha cucharadita). Batir cunha batedora. Divídese en varias porcións iguais.

As críticas favorables teñen té con canela. Como facer un trago? Para facelo, necesitará tres varas de canela e té de folla simple (negro ou verde). Desmállanse os paus en pequenos anacos, cheos de líquido limpo quente.

Primeiro, o produto é ao vapor durante aproximadamente media hora, despois ponse a lume pequeno, levado a ebullición e logo insístese durante outros 15 minutos. A bebida elaborada só se serve despois da infusión. Se non se fai isto, as substancias beneficiosas da canela non terán tempo para ser liberadas.

Consello: para mellorar o sabor da bebida, antes de servir, podes engadir algunhas gotas de zume de limón ou un edulcorante.

Auga canela con laranxas:

  • Ferva dous litros de auga coa adición de dous paus de canela.
  • Arrefriar o líquido.
  • Engadir a laranxa picada finamente (é aceptable substituír por outras froitas).
  • Beba durante todo o día, pero non máis de dous litros.

Esta bebida é a máis frecuentemente empregada nun día de verán moi sensible, xa que é ben refrescante, calmante da sede, ao tempo que contribúe a manter o azucre no nivel requirido. A receita é adecuada para mulleres durante o embarazo, pero co permiso dun médico.

Con diabete, independentemente do tipo de diabetes, pódese engadir especias a varios pratos - guiso, peixe, queixo cottage, sopas, cazuelas para dieta, ensaladas, bebidas, etc. A especia axuda a mellorar a palatabilidade dos alimentos, a facer unha nutrición diabética saudable e variada.

Un experto no vídeo neste artigo falará sobre os beneficios da canela para a diabetes.

Por que a canela é útil para diabéticos

Os herbarios tratan con canles gastrointestinais, fortalecen a inmunidade e melloran a función cardíaca. A influencia da popular especia sobre diabéticos foi estudada pola American Diabetes Association. Os resultados do estudo son contradictorios, pero nalgúns casos, o nivel de glicemia diminuíu un 25%. Depende moito do tipo de canela: a que se vende nos supermercados, por regra xeral, non ten propiedades medicinais. A natureza dotou a canela de Ceilán con esas oportunidades, na rede de distribución en todo o mundo que adoitan ofrecer Cassia, un parente de canela real, que se valora precisamente como unha especia.

Os científicos estudaron varios tipos de temperado e chegaron á conclusión de que só a especia quente, que se recolle a partir dunha fina capa de cortiza, ten capacidades hipoglucémicas. Identifica diferenzas empregando iodo. Se pon un pau de canela ou po, a variedade medicinal dá unha reacción débil e os seus análogos píntanse en azul intenso.

O potencial curativo da canela de Ceilón explícase pola súa rica composición: aldehídos e polifenois, aceites esenciais e efgenol, pero o fenol é o principal valor, cuxa concentración alcanza o 18% do volume total de especias. O complexo natural único ten capacidades universais:

  • Ofrece efecto antiinflamatorio
  • Como un potente antioxidante mellora a rexeneración celular,
  • Axuda a controlar a glicemia,
  • Mellora o estado dos vasos sanguíneos - reduce o risco de coágulos sanguíneos, prevén ataques cardíacos,
  • Normaliza o metabolismo de lípidos,
  • Acelera o metabolismo
  • Limpa o corpo de toxinas e toxinas,
  • Activa a actividade cerebral,
  • Reduce o problema da resistencia celular á insulina,
  • Úsase para tratar a obesidade.

Como tratar a canela

Sen esta especia, é difícil imaxinar cociña oriental e europea. O característico aroma de tarta e o sabor doce agregaranse ao prato máis sinxelo de sabor oriental. Un chisco de especias fará que a dieta dun diabético sexa saudable e variada. É adecuado en ensaladas e pratos secundarios, pastelería e sobremesas. A canela comeza perfectamente o sabor dos guisados ​​ou do peixe, as cazola de queixo cottage ou a sopa de leite. Utilízano como especia independente ou como parte dos conxuntos tradicionais: garam masala indio, chinés "5 especias".

Como beber canela en diabetes? Non hai restricións estritas no uso de especias, pero paga a pena prestar atención a consellos útiles.

  1. A dose terapéutica estándar de canela é de ata 4 g, que corresponde a dúas culleres de té.
  2. Débese preferencia aos paus de canela integral, que se poden moer inmediatamente antes do uso. Isto axudará a preservar non só o sabor e o aroma, senón tamén as propiedades curativas.
  3. O máximo efecto só se pode obter dunha especia que non foi sometida a tratamento térmico. Polo tanto, é mellor botar canela nos pratos preparados.
  4. A especia ten capacidades tónicas. Se un diabético ten durmidos, o mellor é tomar canela pola mañá.
  5. Segundo as recomendacións da OMS, calquera que non sofre intolerancia á canela individual e patoloxías hepáticas pode tomar unha especia de 6 semanas ata 6 g / día. Se é necesario, despois dunha pausa dunha semana, pódese repetir o curso.

Os diabéticos no esquema estándar fan os seus propios axustes: débense tomar 5 días en ¼ cucharadita despois de descansar dous días o curso repítese. A dose máxima é de ½ tsp / día, pero úsase periodicamente, xa que un aumento da dosificación non afectará á eficacia da terapia. Durante os períodos de descanso, pode probar outras especias con efecto hipoglucémico, como a cúrcuma.

Canelas Receitas medicinais

A medicina tradicional aínda non pode desfacerse completamente da diabetes, polo tanto, os axentes hipoglicémicos de orixe natural deben ser tratados como opcións auxiliares. En condicións de campo é conveniente tomar canela en comprimidos, ou mellor, en cápsulas con especias en po. Na casa, podes degustar a especia con receitas máis sofisticadas.

A bebida prepárase pola noite. Nunha cunca de auga fervendo, debes diluír dúas culleres de té de mel e unha - canela en po. Remoje durante media hora na habitación e logo garda na neveira ata a mañá. A metade de cunca debe beber antes do almorzo e a outra metade pola noite. O curso do tratamento é de 5 días.

Con mazás

As variedades duras de ácido verde son adecuadas para o tratamento.Podes cociñar mazás no forno ou cocer nunha tixola cunha pequena cantidade de auga. Espolvorear canela no prato acabado, sen necesitar edulcorantes.

En lugar de kefir, podes tomar calquera produto lácteo: leite cocido fermentado, ayran, iogur, iogur (sen aditivos). Nunha cunca de bebida hai que poñer unha cucharadita de canela, mesturar ben e deixar repousar ata vinte minutos. Para aumentar o efecto terapéutico, ás veces engádense raíz de xenxibre rallado e pementa moída. Podes tomar un vaso de canela con kefir para a diabetes dúas veces ao día, media hora antes do almorzo, para un lanche a media mañá.

Cun cóctel

Para medio litro de leite necesitas 2 culleres de sopa. culleres de sopa de crema ou crema azedo fresca, calquera froita ou bagas (por exemplo, cítricos) e canela - un terzo dunha cucharadita. Os ingredientes son batidos cunha batedora, distribúese o cóctel en varias racións. A bebida é axeitada para lanches, xa que deixa ben os ataques de fame.


Con laranxas

Para preparar a auga de canela, hai que ferver dous paus de especias con dous litros de auga. Despois de arrefriar, engade a laranxa picada ou outras froitas. Tome un trago durante o día. Ben refresca e calma a sede na calor.

Os fans do té negro ou verde gustarán esta receita máis que outros. Nunha tetera con follas de té, poña ¼ cucharadita de canela. Poderás gozar do resultado despois de 7 minutos. O limón, a cal ou un edulcorante natural de stevia mellorarán o sabor da bebida. En vez de po, pode tomar un pau de canela despois de trituralo en anacos. Para preservar todas as propiedades beneficiosas da canela na diabetes mellitus, despois de insistir, este té debe levar a ebullición e insistir de novo durante 10 minutos.

En lugar do té tradicional, as posibilidades de canela están garantidas para potenciar algunhas preparacións a base de plantas:

  • Prepare feixón e flores de millo (50 g cada unha), dente de león (raíz e flores), follas de arándano (25 g cada unha). Nun vaso de auga hai que tomar dúas culleres de sopa de materias primas, deixar ferver durante media hora e insistir 15 minutos. Antes de beber, engade ¼ culleres de sopa de canela moída a unha cunca de té de herbas. Beba caldo antes das comidas, 3 r / día.
  • A colección está composta por vainas de faba seca, rizomas de bardana (30 g cada unha), dente de león, alcaçuz, arándanos, fiúncho (20 g cada unha). As proporcións, preparación e método de uso son similares á receita anterior.


Engadir canela á dieta para diabete tipo II non impide tomar medicamentos prescritos polo seu médico. O endocrinólogo fai os posibles axustes da dosificación a partir de datos de laboratorio. É necesario controlar constantemente os indicadores do glucómetro 2-5 veces ao día, fixándoos no diario dun diabético. Para obter o máximo resultado do novo método de tratamento, é importante observar a base de calquera terapia para a diabetes tipo 2: unha dieta baixa en carbohidratos, control de peso e estado emocional, adhesión ao sono e descanso e actividade física regular.

¿A canela é boa para todos os diabéticos?

Esta especia aparentemente inofensiva que se pode atopar en todas as cociñas, os endocrinólogos non recomendan usar:

  • Embarazada, xa que un tónico pode provocar contraccións uterinas e parto prematuro,
  • Nais lactantes, xa que tanto o bebé como a nai poden desenvolver unha reacción alérxica ás especias,
  • Con neoplasias no sistema dixestivo,
  • Hipertensivo, porque un afrodisíaco aumenta a presión arterial,
  • Para o estreñimiento crónico,
  • En caso de coagulación do sangue, a tendencia ao sangrado espontáneo: a especia ten capacidades antiplaquetarias (dilúe o sangue),
  • Os pacientes con problemas gastrointestinais: con úlcera ou gastrite, necesitan unha dieta afortunada, na que non se inclúen especias,
  • Con patoloxías hepáticas, un exceso de cumarina (especialmente moito na cásia indonesia) afecta negativamente ao rendemento do fígado, provoca dores de cabeza,
  • Se se detecta unha intolerancia individual aos compoñentes da fórmula ou a calquera reacción alérxica, en caso de dúbida, pode comezar con 1 g de produto por día, controlando o seu estado.

Como usar canela para a diabetes?

A canela demostrouse que axuda a reducir a glicosa no sangue. Nalgunhas persoas, o azucre redúcese nun 40%, este é un efecto curativo bastante potente.

As especias posúen esta propiedade debido ao polifenol. Ten un efecto similar á insulina e axuda a absorber a glicosa.

Hai moitas receitas con canela que teñen un efecto terapéutico na diabetes tipo 1 e tipo 2. Pode tomarse simplemente en forma seca ½ cucharadita pola mañá, ou preparar infusións e cócteles.

De complicacións da diabetes protexe perfectamente un cóctel de kefir con canela. Para iso, tome media cucharadita de especias e engade kefir a un vaso. Deixar que estea a cocer durante vinte minutos e bebe, preferiblemente cun estómago baleiro. Pero o kefir con canela non é recomendable para persoas con agravamentos de enfermidades do estómago.

Ademais, podes botar media cucharadita de canela con auga quente e insistir durante media hora. A continuación, engade dúas culleres de té de mel ao líquido resultante e mexa. A primeira metade de todo o volume debe beber cun estómago baleiro, o segundo - pola noite.

Hai moitas outras receitas de canela para a diabetes tipo 1 e 2. Será útil engadilo a ensaladas de froitas, sobremesas e carne, isto axudará a controlar os niveis de glicosa. Comer pastelería de canela está moi desaconsellado, non só ten un índice glicémico elevado, senón que tamén contribúe á obesidade.

Hai que lembrar que o uso de canela non substitúe o tratamento da diabetes con drogas, senón que se complementará. Só en combinación con dieta, estilos de vida saudables, deportes e drogas axeitadas poden beneficiar a canela.

Esta especia é especialmente necesaria cando o tratamento prescrito non axuda plenamente e a enfermidade é difícil. Entón non queda máis remedio que bebelo. Ademais de manter os niveis de glicosa, axudará a perder peso e normalizar o colesterol, algo menos importante nesta enfermidade.

Receitas de canela para a diabetes

Hai moitas receitas de dieta que usan esta especia. Aquí tes algúns:

  • mazás cocidas ao forno con canela e noces,
  • ensalada de froitas con canela,
  • pudim de queixo cottage con canela e mel,
  • té verde con xenxibre, canela e menta,
  • cazola de queixo cottage con mazás e canela sen azucre,
  • ensalada con peito de polo, sementes de granada e canela.

Esta é unha lista completa de como diversificar o seu menú.

Mira o vídeo: LA CANELA PARA LA DIABETES: Que tan buena es la canela para los diabeticos? (Maio 2024).

Deixe O Seu Comentario