Canto é o azucre na pera e é posible para os diabéticos

Unha dieta limitada para diabéticos necesita alimentos saudables e nutritivos. As peras enriquécense con vitaminas e minerais valiosos que teñen un efecto beneficioso para o corpo. As decocións delas úsanse a miúdo na medicina popular para problemas do sistema cardiovascular e xenitourinario. Para comprender a pregunta de se é posible comer peras para a diabetes mellitus tipo 2, a información a continuación axudará.

Información xeral

Unha pera é valiosa polo seu contido útil, onde predominan os seguintes elementos:

A través do seu alto contido en fibra, é capaz de mellorar o tracto dixestivo. A súa polpa ten un efecto astrinxente, que axuda a liberar e limpar os intestinos. Esta propiedade tamén a converte nun bo axudante para a diarrea.

O potasio en pera axuda a normalizar o ritmo do corazón e a fortalecer os vasos sanguíneos. O ferro na composición prevén a aparición de anemia. O papel do cobalto como compoñente da vitamina B12 é axudar no metabolismo das graxas e no metabolismo do ácido fólico. O silicio promove a síntese de coláxeno - unha proteína que está debaixo dos tecidos da pel, cartilaxe e tendóns.

As propiedades útiles non só son froitas, senón tamén follas de pera, cuxa infusión ten un efecto antifúngico e antiinflamatorio. As tinturas de sementes de pera úsanse para eliminar vermes.

Valor nutricional

100 g de pera fresca contén:

47 kcal
proteína - 0,49% da norma (0,4 g),
graxa - 0,46% da norma (0,3 g),
hidratos de carbono - 8,05% da norma (10,3 g),

O indicador da cantidade de azucre na pera depende da variedade da froita. Pode ser de 9 a 13 gramos nunha soa peza. Debido a isto, a froita pertence ao grupo semiácido.

Restricións ao uso

Debido ao alto contido en fibras grosas, a froita fresca de pera é difícil de dixerir no estómago. Polo tanto, coas enfermidades gástricas existentes, a froita crúa debe excluírse do menú. E para mellorar o proceso de dixestión é necesario cumprir esas recomendacións:

persoas maiores e persoas con problemas dixestivos deben comer peras ao vapor ou asadas. Nesta forma, a fibra dietética suaviza e é máis fácil de dixerir,
non se recomenda comer froita cun estómago magro nin inmediatamente despois dunha comida, especialmente se o prato contiña produtos cárnicos. Cómpre dixerir este tipo de alimentos para o estómago,
non beber despois de beber auga, leite ou kefir, xa que isto pode causar diarrea, náuseas e vómitos.

Características para a diabetes

Grazas á composición benéfica da pera, os diabéticos axudarán a normalizar o funcionamento do corpo e contribuirán a melloras como:

normalización do metabolismo
mellora da motilidade intestinal,
baixar o azucre no sangue
excreción de bilis,
mellora da función renal
aceleración metabólica,
a loita contra as bacterias
redución de varios tipos de dor.

Á hora de escoller unha pera, os diabéticos deben dar preferencia ás variedades cun sabor doce e amargado. Neste caso, unha pera salvaxe (ou ordinaria) é moi axeitada. Ten menos azucre e está ben dixerido no estómago. É mellor se son froitas pequenas, non totalmente maduras. Recoméndase que as peras doces se dividan en partes antes do uso. Para advertirte contra un forte aumento da concentración de azucre, podes combinalos con galletas con salvado.

O máis eficaz, peras e diabetes combínanse cando se consumen en forma de zume fresco ou unha decocción de froitos secos. O consumo regular de tales bebidas media hora antes da cea evitará subidas bruscas de glicosa.

Recoméndase que o zume de peras frescas se dilúa con auga en proporcións iguais.

Ademais das decoccións, esta deliciosa froita axudará a diversificar o menú diabético se o engades a ensaladas, guiso ou cocido. Moitas receitas son coñecidas por facer peras útiles para a diabetes. Os máis populares están en marcha.

Ensalada de mazá e remolacha

Para cociñar, debes:

ferver ou cocer uns 100 g de remolacha,
arrefriar e cortalo en cubos,
picar a mazá (50 gramos) e a pera (100 gramos),
mestura os ingredientes nunha tixela de ensalada,
temperado con zume de limón e iogur ou crema azedo.

Pera cocida

Cocer correctamente as froitas así:

toman unhas cinco peras e sacan os seus núcleos,
os froitos divídense en tres a catro partes iguais,
mover as franxas de peras nunha tixola e espolvoreas con zume de limón,
despois verter mel líquido (aproximadamente tres culleres de sopa) e espolvorear con canela en po (aproximadamente tres culleres de té),
cocer uns 20 minutos
antes de servir, despeje o zume que destacou durante a cocción.

Caseta de queixo cottage

A sobremesa está feita do seguinte xeito:

engádense dous ovos a 600 gramos de queixo cottage sen graxa,
a continuación, véndense dúas culleres de sopa do seu cereal de arroz,
a masa mestúrase completamente
pelamos uns 600 gramos de peras e retíranse núcleos,
a metade da polpa de pera rallase e engádese á masa con queixo cottage e ovos,
as peras restantes pican e engádense tamén aos restantes compoñentes,
a proba déixase infundir durante aproximadamente media hora,
logo ponse nun molde e lubríase cunha fina capa de crema agria non graxa na parte superior,
a masa cocérase uns 45 minutos.

Tales pratos son moi saborosos e útiles para o corpo dun diabético. Non obstante, non esquezas que engadirse á dieta de calquera prato para a diabetes debería discutirse co seu médico.

O que precisa saber

A fibra proporciona a normalización dos procesos metabólicos no tracto dixestivo. Controla a separación da bilis e normaliza a motilidade. Grazas a isto, acelérase a eliminación de toxinas e colesterol. Comer peras da diabetes tipo 2 retarda a absorción de hidratos de carbono rápidos, o que é importante para a diabetes, porque os niveis de azucre aumentan gradualmente, e non por un forte salto. Está relacionado con produtos dietéticos aprobados para a diabetes.

Debe saber sobre os seus efectos na diabetes tipo 2:

Efecto diurético.
Reduce a concentración de azucre.
Restaura un corpo debilitado.
Efecto antibacteriano e anestésico.

Non se pode comer a froita nun estómago baleiro, se non, pode provocar flatulencias e inchacións.

Como non facer dano

As peras con diabetes prepáranse en forma de decoccións de froitos secos ou beben zume fresco. O zume debe diluír con auga en volumes iguais. O seu uso 30 minutos antes da comida evitará cambios bruscos nos niveis de azucre. En diabete, recoméndase comer peras a homes e mulleres. Os pacientes diabéticos adoitan ter dificultades para funcionar o sistema reprodutor. Como remedio popular para evitar o desenvolvemento de prostatite, úsase compota a partir de pera salvaxe.

En canto ao consumo de froitas frescas, hai algunhas restricións:

Non son recomendables para persoas con patoloxías graves do tracto gastrointestinal.
Non bebes a pera con auga.
Non se poden comer froitas non maduras, especialmente para persoas maiores. As froitas non maduras só se poden comer ao cocido.

As peras alivian ben a sede. Perfecto para isto é unha decocción de froitos secos. Esta bebida adoita usarse para arrefriados - caracterízase por un efecto antiséptico e tamén axuda a aliviar a febre.

A pera contén frutosa e sacarosa

Os diabéticos poden comer peras. Debido á saturación de compoñentes vitamínicos e minerais, permiten compensar a deficiencia das substancias necesarias. Coa diabetes, pode e debe comer peras tamén porque teñen un efecto beneficioso sobre o estado dos vasos sanguíneos que padecen a enfermidade. As peras tamén axudan á obesidade.

Algunhas receitas útiles

Para preparar unha decocción, verter un vaso de froita seca en medio litro de auga e deixar ferver durante 10-15 minutos, despois de que se deixe infundir durante 4 horas. Débese filtrar o caldo listo. Os diabéticos toman unha decocción de pera en medio vaso 4 veces ao día.

As peras non se comen por separado, senón que tamén forman parte de varios pratos, por exemplo, moitas veces engádense a ensaladas.

Ferva 100 g de remolacha, cortada en cubos. Prepáranse outros ingredientes de xeito similar: 50 g de mazás e 100 g de peras. Todos os ingredientes son mesturados, salgados e salpicados con zume de limón, engádese un pouco de crema agria con pouca graxa.

Por separado, hai que falar de pera de tierra - alcachofa de Xerusalén. Esta verdura caracterízase por unha composición única, que determina as súas propiedades medicinais. Os tubérculos conteñen inulina, que ao inxerir, descomponse coa liberación de fructosa. A frutosa, á súa vez, atravesa a membrana, saturando as células con enerxía. A substitución da glicosa en frutosa é de grande importancia para as persoas con diabetes, acompañada da deficiencia de insulina.

Os beneficios de comer pera de terra son beneficiosos para pacientes con diabetes sen deficiencia de insulina. Contribúe a reducir a absorción de glicosa nos intestinos, reducindo a concentración de azucre no sangue. Se o nivel de azucre no sangue pode manterse nun nivel normal durante moito tempo, entón o nivel de sensibilidade dos tecidos á insulina (a resistencia á insulina diminúe) tamén chega á normalidade. Como resultado, aumenta a capacidade das células para producir esta hormona.

Como escoller o dereito

Os vendedores a miúdo puxeron peras nos estantes que non están maduros na árbore, pero estaban rasgados aínda verdes. Para que a froita teña todas as substancias e microelementos beneficiosos, debe madurar en condicións naturais. Isto vén determinado pola granularidade do contido do feto.

Innovación en diabetes: basta beber todos os días.

A pera non debe ser moi dura e non suave. Nun froito maduro non hai manchas marróns, escurecendo. A casca é verde ou amarela (segundo o grao), sen danos, arañazos. A cola está enteira ou ausente sen danar a base.

Ao cortar, a froita non debe ser dura nin caer baixo un coitelo. A polpa está formada, de cor branca amarela con grans. Non debe haber manchas suaves. O sabor debe ser doce.

O lugar de almacenamento depende da madurez do feto. As peras non maduras déixanse a temperatura ambiente. Se están completamente rematadas, consérvanse na neveira, xa que os lugares de descomposición aparecen na casca despois de 5-7 días.

Moitas peras prepáranse a partir de peras para a diabetes, mentres non usan azucre, o que está contraindicado. A froita é doce debido á presenza de frutosa, polo que non perderá o gusto despois do procesado.

Peras secas

Use notas de verán ou outono. As froitas córtanse en tres ou catro partes. Mergullo en auga salgada previamente preparada, colóquese nunha folla de cocción cuberta con papel pergamino.

O secado realízase nun forno a unha temperatura de 55-60 graos 12 horas. Obter froitos secos cando estea listo. Despois de cociñar, déixeo ao aire libre durante 5-6 días, logo colócao en frascos pechados.

Marmelada de pera para diabetes (con substituto do azucre)

3 peras, 3 mazás,
substituto do azucre (1 colher de sopa),
arándanos (1 cunca),
canela en po (1 colher de sopa),
noz moscada (pinch),
sal (pinchar),
ácido cítrico (¼ tsp) ou zume de limón (2 culleres de sopa).

Ferva a auga nunha cazola. Pele as mazás e as peras, cortadas, poñelas en auga fervendo. Engade arándanos, canela, sal, noz moscada, substituto do azucre. Cociñar durante 20 minutos a lume lento ata que se espese. Despois de apagar, engade o zume de limón. Baralla. Agarde o arrefriamento.

Ofrecemos un desconto aos lectores do noso sitio.

Pera caramelizada

2 peras
manteiga (2 culleres de sopa),
frutosa (2 culleres de sopa).

Pele a froita, cortada pola metade. Poña manteiga, fructosa nunha tixola precalentada. Baralla. Poña a pera, frite durante 2 minutos polos dous lados. Ponse un prato.

Contraindicacións

A pera para a diabetes non só ten beneficios, senón que tamén prexudica se hai contraindicacións:

alerxias a froitas (raras, a pera é un produto hipoalergénico),
enfermidades gastrointestinais, trastornos dixestivos nos intestinos, inflamacións da membrana mucosa (as fibras vexetais agravarán a enfermidade, causando dor),
non se recomenda beber auga inmediatamente despois de comer a pera, dando por diarrea,
non se recomenda comer froita antes de comer, agarde 30 minutos despois de comer,
na vellez, consome froitas despois da cocción para reducir a carga nos intestinos, suavizando as fibras grosas.

As peras conteñen frutosa, que non causa complicacións na diabetes tipo 2. Polo tanto, a froita está permitida en caso de enfermidade. Use varias receitas con precaución despois de consultar cun endocrinólogo. El dirá se é posible comer unha pera en diabetes mellitus, canto se permite por día.

Como afecta a forma corporal ao risco de diabetes

Unha mazá ou unha pera? A pregunta pode incluír un lanche saudable ou unha importante diferenza entre as formas do corpo que afecten o risco de diabete tipo 2.

As persoas cuxa graxa se acumula no abdome - o que fai que parezan unha mazá co paso do tempo, teñen un maior risco de desenvolver diabetes tipo 2. Pero a boa nova é que pode evitar esta forma de obesidade.

Ter sobrepeso é un factor de risco importante para desenvolver diabete, independentemente da forma do teu corpo. Os pacientes con maior índice de masa corporal teñen un maior risco de diabete. O índice de masa corporal (IMC) calcúlase comparando peso e altura.

Pero, aínda que calquera exceso de peso pon a unha persoa cun maior risco de padecer diabete, as persoas que teñen moito exceso de peso no ventre teñen un risco particular. A forma da mazá non só leva á diabetes, senón que tamén leva a unha mala saúde cardíaca.

Tipos de corpos

Os expertos suxiren que se se almacena o exceso de graxa pódese determinar xeneticamente. Noutras palabras, se a túa nai estaba preocupada pola súa "barriga", o máis probable é que fagas o mesmo. E a forma corporal determinada por estas graxas corporais pode predecir o risco de desenvolver diabete tipo 2:

Algunhas persoas poden determinar visualmente se o seu corpo ten forma de mazá ou de pera. Pero se o seu risco de desenvolver diabete non queda claro nunha soa ollada no espello, hai unha dimensión importante que pode axudarche a determinar o risco de desenvolver diabete e enfermidades cardíacas: a cintura. Se es muller e a cintura supera os 89 cm, está en risco de desenvolver diabete tipo 2. Para os homes, o número máxico é de 101 cm. Se a túa cinta é superior ou superior a estes números, entón é hora de reducir a cintura.

Figura apoio

A boa nova é que a forma do teu corpo non é unha enfermidade. Hai unha das principais formas de reducir o risco de diabete tipo 2: perder e manter un peso corporal saudable.

Aquí están os pasos que podes dar:

Sexa fisicamente activo. A actividade física demostrouse que axuda a previr a diabetes e controlar o seu peso. Combina as túas actividades, incluíndo actividades aeróbicas como camiñar ou nadar, así como algún adestramento de forza, do que obterás o beneficio global da perda de peso.
Observa o teu peso. Se xa sabes que es unha mazá ou unha pera, entón tes un sobrepeso. Volver ao peso normal é a mellor opción para previr a diabetes. Se ten dificultades para normalizar o seu peso, consulte co seu médico.
Coma alimentos saudables.Unha dieta nutritiva e variada composta por grans integrais, froitas e verduras é a mellor opción para a saúde a longo prazo. Se tes prediabetes ou xa estás enfermo de diabetes, tamén debes controlar o azucre no sangue. Esforzarse por un menú baixo en graxa se quere anular a cintura tamén.

Se a forma do corpo que ves no espello non é a que che gustaría ver, non o desesperes. Despois de traballar un pouco, podes superar o risco de diabete: sentirte ben e estar máis saudable.

É posible comer queixo con diabetes tipo 2

Os diabéticos poden comer queixo? Depende de moitos factores: a gravidade da enfermidade, o estado de saúde do paciente e, por suposto, as características nutricionais do produto. É permitible empregalo en caso de diabetes mellitus non só do primeiro, senón tamén do segundo tipo, non obstante, é recomendable seguir certas regras, como é o caso dos xeados. Entón, debes escoller só certos tipos de queixo, comer só a súa cantidade estrictamente indicada e moito máis.

Sobre os beneficios do queixo

O uso dos chamados queixos tipo “mozos”, que só se caracterizan por 3% de azucre no leite, é máis que aceptable para a diabetes mellitus, tanto do primeiro coma do segundo.
Ademais, conteñen unha cantidade importante de proteínas. Este é outro argumento a favor de como poden ser beneficiosos para o diabético (en xeral, como todos os produtos lácteos). Non obstante, a relación do produto empregado e o grao do seu contido en graxa deberían estar sempre baixo o máis estrito control non só do especialista, senón tamén do propio diabético. Só deste xeito será posible conseguir recuperación, e o queixo certamente axudará niso.
Como xa se indicou anteriormente, algúns queixos cremosos, por exemplo, Neuchatel, teñen entre o 2,5 e o 3% glicosa na súa composición e, polo tanto, non afectan seriamente a súa relación no sangue. Falando sobre os beneficios envexables que o queixo se caracteriza, como ocorre co apydra, tamén se pode observar o "Adygea". Con diabetes, permítese introducilo con calma na súa propia dieta.
Pode usarse literalmente todos os días debido a que:

de poucas calorías (en 100 gramos só hai 240 kcal),
incorpora unha cantidade importante de potasio, fósforo,
rico en vitaminas B,
saturado con aminoácidos.

No mesmo caso, cando o queixo pertence á categoría cunha exposición máis longa, ten exactamente dúas veces menos glicosa ou só rastros da mesma, o que é extremadamente útil para calquera tipo de diabetes mellitus.

Que variedades pode e como comer?

Entón, que tipos de queixo son aceptables para diabéticos? Trátase principalmente dos deseñados para almacenamento a longo prazo. Por exemplo, variedades como o ruso, o suízo, o camomber, o chester, o Rochefort, o gargonzol - pódense situar no menú para a diabetes.
Non obstante, deben usarse en alimentos só en pequenas doses. O mellor é acostumarse a comer un pequeno queixo con pan específico para pacientes con esta enfermidade ou incluso sen engadir pan. Programa deseado de inxestión: despois de comer ou como xantar.

Se pode comer pan branco en pequenas cantidades, entón permítese facer un bocadillo cada tres días.

Para calcular correctamente a relación de graxas, cómpre tomar para o valor base 10 gramos de graxa, que están en 35 gramos de queixo duro "ruso" e todo tipo da clase presentada.

Como escoller

Por separado, deberías falar de como escoller o queixo? O feito é que incluso unha etiqueta sobre a ausencia de contido en graxa non sempre pode servir como garantía de calidade óptima na diabetes mellitus. Polo tanto, é posible e necesario prestar especial atención á composición. Entón, o produto non debería ter:

fariña de pataca
pan branco
diversos produtos químicos que acelerarían a maduración.

A súa ausencia será a clave para o feito de que o queixo, como produto, sexa permitido usar con calquera tipo de enfermidade presentada.

Pera: beneficios e prexuízos para a saúde, receitas sinxelas de peras para o inverno (marmelada, mermelada, compota)

Hai máis de 2.000 anos, a humanidade xa estaba familiarizada con tal planta como unha pera. Os habitantes da antiga China atribuíron as súas propiedades a propiedades únicas. Cren que o uso de pulpa jugosa e perfumada non só prolonga a vida, senón que tamén dá a inmortalidade.

Os europeos, coñecéndose a planta, recoñeceron a pera como a raíña da mesa. Como premio, a cultura estaba en Rusia. O propio Iván o Terrible no seu Domostroy ensinou a cultivar pomares. Hoxe, as propiedades beneficiosas das peras e as contra-indicacións son estudadas por nutricionistas de todo o mundo.

A composición química das peras

A composición de 100 g de froitas de pera de especies cultivadas inclúe:

auga - 85 g, carbohidratos - 10,3 g, proteínas - 0,4 g, graxas - 0,3 g, fibra dietética, azucres, ácidos orgánicos.

A pera en cantidades suficientes contén vitaminas C, A, gr. B, E, H, PP. A maioría das variedades tamén conteñen compoñentes volátiles (ésteres), flavonoides, taninos, pigmentos antocianinos e outros compostos. A composición mineral da froita é rica. Os macronutrientes están representados por potasio, fósforo, sodio, calcio, magnesio, xofre e cloro.

A partir de oligoelementos identificáronse ferro, silicio, manganeso, cinc e outros elementos. O contido calórico da pera é de 47 kcal por 100 produtos. Cada grao terá un indicador diferente. O valor nutricional das froitas escollidas en diferentes momentos pode ser diferente. Ela tamén afecta a vida útil da froita.

Propiedades útiles

Normaliza o traballo do corazón. A polpa contén potasio (necesario para o músculo cardíaco) e ácido ascórbico (afecta positivamente a elasticidade dos vasos sanguíneos). Canto máis fragrancia sexa a froita, máis potasio e substancias esenciais hai nel. Prevén alteracións hormonais. Os metais pesados e outras substancias nocivas acumúlanse nos órganos glandulares que producen hormonas. E as froitas de pera teñen moita pectina. Elimina as toxinas das glándulas. Alivia a fatiga. O produto contén cobalto - unha sustancia implicada na síntese de hematopoiese e hemoglobina. O mineral axuda a saturar os tecidos con osíxeno. O caldo calma a sede en pacientes febriles e favorece a micción. O glicosido de arbutina atopouse nas froitas. É un antiséptico natural eficaz. Axuda a derrotar a depresión, ten un leve efecto tónico. Estimula a secreción da bilis. O ácido cloróxeno e as fibras vexetais na composición dos froitos teñen un efecto beneficioso sobre o fígado. Normalizar o traballo do tracto gastrointestinal.

Como comer peras

Durante moito tempo, a actitude cara ás peras crúas foi moi cautelosa. Eles eran considerados velenosos. Algúns mitos sobre as peras sobreviviron ata os nosos días. Os beneficios e os prexuízos para o corpo deste produto están baixo o escrutinio dos escépticos. De feito, incluso un produto saudable pode ser un veleno para o noso corpo. Despois de todo, cómpre comelo correctamente.

As froitas consúmense 1,5-2 horas despois da comida principal. Se as come inmediatamente despois de comer, non podes evitar inchazo. Unha pera debilita ou fixa unha cadeira. As peras poden actuar tanto como laxante como como sorbente. Normalizan as feces. Con estreñimiento, as peras son útiles duras e crujientes, con grans. Eles actúan como un laxante leve.

Un froito de variedades suaves e suculentas ao contrario - elimina a diarrea. Para normalizar as funcións do intestino, basta con ter varias variedades na casa para iso. Todas as variedades conteñen as chamadas células pétreas - escleroides. Son formacións lignificadas. Grazas a estas estruturas faise sentir a estrutura granular do froito.

Tal alimento é difícil de dixerir incluso por unha persoa sa, e é perigoso para un paciente con pancreatite. Na pancreatite crónica, só se comen froitas cocidas ou froitas guisadas. Hai moitas receitas que che dirán o que podes cociñar de peras nestes casos. Durante as exacerbacións, quedan completamente excluídos da dieta.

Pódense amamantar as peras

Durante a lactación, as mulleres están interesadas en saber se é posible que unha nai en lactación estea perece? Normalmente este produto non causa alerxias e as cólicas en bebés adoitan ser causadas non polos alimentos da nai, senón polas características da formación do tracto gastrointestinal. Non obstante, nos primeiros días da vida do bebé, é mellor comer peras asadas no forno, son máis fáciles de dixerir. Os nenos menores de 3 anos tamén mellor non lles dan crúas.

Como gardar peras

Nas froitas de pera, unha cantidade récord de etileno é unha sustancia que fai que a froita madure. Estragan axiña. Para prolongar a vida útil, cómpre seguir regras simples.

Se trouxiches peras á casa, debes:

lavar, limpar, embalar en bolsas de papel, refrixerar.

Que peras son adecuadas para a colleita

Todas as variedades son reciclables. Universais considéranse peras Chizhovsky. Son bos de calquera xeito. As variedades Otradnenskaya, Lada, Komis, Conference son populares. Pero tome só produtos de calidade.

Na froita estragada prodúcense e propagan rapidamente as micotoxinas, produtos da actividade vital dos fungos do molde. Son tóxicos. Non lave con auga, non elimine con poda parcial. Se parte da pera está podre, o resto xa está infectado.

Os billetes están feitos de calquera froita: sólida, astrinxente, non madura. Son útiles para elaborar deliciosas puré de patacas, froitas confitadas, compotas, sidra e ata moonshine.

Unha receita sinxela de marmelada de pera para o inverno

Para 1 kg de froita necesitarás:

500 g de azucre, 15 g de canela, 10 g de pectina, zume de 1 limón.

Tecnoloxía de cociña:

pelar as peras, o núcleo, cortalo en franxas,
poñer todos os ingredientes nun bol, mesturar,
deixar a peza durante 10 minutos para que o zume destaque,
deixe ferver e cociña durante 10 minutos,
marmelada quente verter en frascos,
esterilizar un frasco de 0,5 litros durante 15 minutos.

Se che gusta de marmelada de pera transparente "ámbar" con franxas, use froitas duras para a colleita. Non ferven.

Receita sinxela: marmelada de pera para o inverno (clásico)

Para unha mermelada, non se poden mesturar diferentes variedades, se non, a mermelada resultará heteroxénea. Para a colleita, tomar 4 kg de peras, un litro de auga e 800 g de azucre.

Tecnoloxía de cociña:

cortar a froita coa pel en 4 partes, cortar o núcleo, botar a pera na tixola con auga, cociñar ata que a froita estea suave (uns 30 minutos), arrefriar, escorrer o líquido (hai que conservala), picar a froita cun batidora ou pasar por unha picadora de carne, botar na tixola. mesturar, engadir o líquido e o azucre antes drenados, cociñar durante 40 minutos con calefacción lenta, enrolar en frascos, non se precisa esterilizar.

A receita é axeitada para facer un puré de pera para o inverno para un neno. Mantéñase no frío.

Unha receita sinxela de compota de pera para o inverno

Para compota necesitas froitas seleccionadas de pequeno tamaño. Todo o mundo debe ser picado cun garfo en varios lugares. O azucre tómase a razón de 0,5 litros por lata de compota de 3 litros.

Tecnoloxía de cociña:

Encha uns frascos de 3 litros estériles con peras a medio lavar, verter frascos de auga fervendo ao longo de 10 minutos, verter auga no líquido escurrido, engadir azucre, ferver o xarope, botar frascos de xarope fervendo, enrolar e envolver os frascos ata arrefriar e gardar nun lugar fresco.

Podes engadir un puñado de ameixa cereixa ás peras. Entón a compota será aínda máis interesante de degustar.

Zume de pera para o inverno a través dun exprimidor

Hai pouco ácido no zume de pera, que é un conservante. Polo tanto, para o almacenamento, esta preforma é tratada dun xeito especial. Por regra xeral, o zume dun exprimidor é envasado en latas por un derrame quente.

Tecnoloxía de cociña:

Despeje o zume filtrado do exprimidor na tixola,
levar a ebullición,
cociñar durante 10 minutos, eliminando a escuma,
verter quente nos bancos
enrolar e illar
Despois de arrefriar, colocar nun lugar fresco.

O zume espremido dunha pera para o inverno pódese conxelar primeiro botándoo en pequenos envases de plástico.

Como secar as peras na casa

Con un secador eléctrico, secar as peras na casa non causará dificultades. As rodajas cortadas en auga fervendo durante dous minutos (para que non se escurezan) e secas a 70 ºC durante 30 horas, volvendo de cando en vez. A forma máis accesible é secar no forno. As pezas preparadas colócanse nunha soa capa sobre o pergamiño e envíanse ao forno durante 4-6 horas.

Temperatura: 60 ° C, as portas deben estar envellecidas. Uns minutos son suficientes para secar no microondas. E ao sol, as peras secan durante varios días, logo as cuñas secas á sombra. Todos estes brancos están ben gardados e pódense empregar para a preparación de compotas, marmelada e como recheos para as tortas.

As principais variedades de peras

Pera chinesa. Distínguese pola súa especial suculidez e lixeira acidez, aseméllase a algo entre unha mazá e unha pera, leva no contido de fósforo e potasio na súa composición. A variedade ten unha propiedade única de reducir o risco de ataque cardíaco e vertedura. Conferencia (conferencia). Ten un sabor dulce distintivo polo seu alto contido en azucre. A variedade é útil para trastornos do tracto gastrointestinal, produce un efecto de fixación. Pequeno xogo. Peras "salvaxes" de pequeno tamaño. Contribúen ao tratamento activo da urolitíase, así como as enfermidades dos riles, limpan o tecido óseo, teñen un efecto antiinflamatorio nas enfermidades do sistema reprodutor, baixan a temperatura e axudan a acelerar a recuperación. Pera vermella Unha das variedades máis ricas en calor, pero é un produto puro, libre de colesterol e sodio. Acelera eficazmente a formación de novas células do sangue. Lada. A variedade máis común de peras no mercado doméstico, de pequeno tamaño, cun lixeiro rubor e sabor dulce e azedo. Ten un efecto nutritivo, saturando o corpo con vitaminas.

Os beneficios de froitos secos, secos, cocidos e cocidos, azafrán e froitas guisadas

As peras secas úsanse a miúdo na medicina popular, xa que teñen varias propiedades curativas: baixan a temperatura, alivian a tose, teñen un efecto desinfectante, axudan a tratar o páncreas e eliminan metais pesados do corpo.

Durante a cocción, as froitas redúcense en volume e perden humidade. Grazas a este procesamento, as características de consumo da froita consérvanse durante moito tempo. As peras secas ao sol non perden as súas propiedades beneficiosas despois do procesamento, pero conteñen o mesmo conxunto de vitaminas que en forma crúa.

A característica máis importante deste tratamento é o contido de fibra dietética e ácido fólico - vitamina B9, que é a responsable da produción da "hormona da felicidade", que ten un efecto vigorizante e aumenta o rendemento humano. O contido calórico é de 246 kcal.

Uzvar. O uso dunha bebida de froitos secos vén determinado polas substancias valiosas contidas na materia prima. As peras secas teñen un efecto diurético e en forma de líquido contribúen a un proceso aínda máis efectivo. É de notar que se deben empregar froitos secos feos e estriados para preparar o Uzvar - estes foron os que se secaron correctamente. O contido calórico é de 25 kcal.

Compota. A compota de pera contén moita fibra e pectina. Ten un efecto antimicrobiano e bactericida, rompe as cálculos nos riles e axuda a tratar a prostatite. O contido en calorías é de 70 kcal. As peras non perden a forma durante a cocción, mentres enche a bebida con aroma e gusto.

Beneficios para as mulleres durante o embarazo e perder peso

Ademais das propiedades curativas xerais en enfermidades do sistema xenitourinario, cardiovasculares, enfermidades do fígado, riles, tracto gastrointestinal, Pera ten certas características que son útiles para as mulleres:

Efecto cosmético. As máscaras de pera axudan a desfacerse das pecas, a pel seca na estación fría, fan a pel máis suave e suave, tonifícaa.
EmbarazoO proceso de hematopoiese está promovido polo ácido fólico, que está contido na pera, que é importante durante o crecemento e maduración do feto. Recoméndase ás mulleres embarazadas que consuman variedades como Bosk e Red Bartlett, Anjou e Komis, 2-3 froitas ao día, e é mellor pelar a froita primeiro.
As peras axudan a baixar a temperatura corporal e dan un impulso de forza. Un efecto laxante leve permite desfacerse do estreñimiento, característico para este período. Ademais, a pera axuda a eliminar as toxinas do corpo, que xa non chegarán ao neno.
Lactación. As peras, especialmente as variedades verdes, non provocan reaccións alérxicas no neno, polo tanto, son un dos froitos principais para o consumo durante a lactación. Pero non se pode abusar da pera, xa que un alto contido en fibra pode provocar que un bebé flote, cólico ou feces.
É necesario introducir froitas á nai despois de tres meses de vida do neno, a partir dun mínimo. O mellor é comer peras directamente das ramas das árbores do seu xardín - son naturais e seguras, pero por falta deste tipo, é necesario aclarar a froita ben e pelala. Empregar peras para mamá ten a forma de compota, embutido, puré de patacas, zume ou cocido no forno.
Perder peso. Que señora non quere ser delgada e leve ?! A pera baixa en calor permite incluíla na dieta de calquera dieta, así como usar cunha nutrición adecuada, polo que hai moitas dietas a base de pera. A esencia de tal nutrición non é consumir máis de 1.300 kcal ao día, tendo en conta os seguintes alimentos: pan, queixo, carne e peixe, produtos lácteos, ovos, cereais, té sen azucre, verduras e froitas, incluído unha pera para comer pola mañá e pola noite.
Podes gastar unha dieta mono durante tres días, na que comemos 1 quilo de peras todos os días e bebemos moita auga. O mesmo principio de nutrición durante un día de xexún en peras - 1 kg de froita e auga. A dieta da pera demostrouse perfectamente. Dado que esta froita ten un contido baixo en calorías, pode usala sen moita preocupación para prexudicar a figura. Todo o mundo exclúe os doces, pero aquí, pola contra, perde peso e incluso goza de deliciosas receitas de pera. O menú inclúe peras, carne, cereais, ovos e iogur. Despois de 3-4 días, comecei a pesar 3 kg menos.

Sobre o queixo crema

No século XX, o queixo procesado foi elaborado con tipos específicos de queixos de calidade de Suíza. No marco da produción actual, úsase un número moito maior de aditivos químicos e outros non moi útiles: leite seco, manteiga, sales - fundidores, fosfatos. Ás veces tamén se usa o ácido cítrico.
Un produto con tal composición é de feito recoñecido como extremadamente rico en calorías e prohibido para gastrite, úlcera gástrica, hipertensión. Non obstante, neste caso, o queixo procesado goza dun contido en vitaminas solubles en graxa e ácidos poliinsaturados, así como unha cantidade importante de caseína. É unha proteína de alta calidade que se pode usar definitivamente para calquera tipo de diabetes.

A súa vantaxe tamén radica en que practicamente non contén hidratos de carbono, só non máis do 2% de lactosa. Así, é posible que os diabéticos consuman queixo procesado, pero só en pequenas cantidades e, preferiblemente, non todos os días.

Pratos con queixos

Dado que é inaceptable comer queixo puro en grandes cantidades, son moi populares unha gran variedade de pratos con lixeira adición. Por exemplo, ensaladas de verduras ou sopas similares. Tamén é permitido asar carne usando este produto, que será de gran utilidade para diabete de calquera tipo.

Durante o tratamento térmico, o queixo perde as súas propiedades nocivas, non obstante, o mellor é cocelo, nese caso será o máis útil.

Para o tratamento de articulacións, os nosos lectores usaron con éxito DiabeNot. Vendo a popularidade deste produto, decidimos ofrecelo á súa atención.

O uso deste produto lácteo neste formulario é permitido a diario.
Así, o uso do queixo na diabetes é máis que aceptable, pero debes escollelo correctamente e seguir as regras de cociñar e comer.

Como usar con calquera enfermidade

Coa diabetes, o principal beneficio da pera é normalizar os niveis de azucre no sangue. Na maioría das veces con diabetes tipo 1 e tipo 2, cómpre usar unha pera en forma de bouillon ou zume recentemente espremido, diluído con auga en proporcións iguais, media hora antes de comer. Ademais, a froita fortalece as paredes dos capilares, que son afectados principalmente durante esta enfermidade. Moitas veces, a diabetes nos homes comporta consecuencias desagradables no sistema reprodutivo, pero a pera pode evitar o inicio da prostatite e os seus síntomas. Pancreatite O distintivo que se sente ao mastigar unha pera é un signo de células pedregosas, o suficientemente pesado como para dixerir o estómago dunha persoa común e máis aínda para unha persoa que padece pancreatite. Gastrite Durante a gastrite con baixa acidez, minimizar ou prohibir comer peras. Con maior acidez, a presenza de peras na dieta é posible, pero non durante unha exacerbación da gastrite, senón para a prevención e un efecto fortalecedor. Acidez do estómago A pera contén unha sustancia que axuda a normalizar a acidez do zume gástrico, polo que, con azos, necesitas comer unha pera fresca 20 minutos antes de comer. Comer froita tres veces ao día segundo as regras establecidas durante dúas semanas, pode desfacerse da azia e as súas manifestacións durante seis meses. Colecistite. Recoméndase aos pacientes con colecistite que consomen varias peras frescas ao día, xa que producen un efecto positivo no estado da vesícula biliar.

É posible comer baixo outras condicións

Con estreñimiento e diarrea. No tratamento do estreñimiento crónico axudará unha pera, que se debe consumir en bruto o máis a miúdo posible e en forma de zume fresco pola noite ou pola mañá cun estómago baleiro - os seus froitos debilitan suavemente os intestinos. Con diarrea, os expertos tamén recomendan comer unha pera, pero despois do tratamento térmico e sen pela, desta forma, a froita non ten un efecto laxante, pero, pola contra, fortalece. Con alta hemoglobina. As peras pertencen á categoría de froitos que aumentan efectivamente a hemoglobina, polo tanto, co seu nivel xa elevado, non se recomenda comer peras. Pola noite. Antes de ir para a cama, non se recomenda comer alimentos "pesados": fritos, salgados e graxos. Unha pera pode moi ben substituír a cea ou servir como lanche antes de durmir, pero non esquezas que esta froita particular estimula a produción activa de insulina, cuxa acción está destinada a almacenar células de graxa, polo que non se recomenda comer peras pola noite. Recuperarse dun lanche cunha pera non funcionará. Despois do adestramento. Despois de facer deporte, a asimilación de calquera alimento é moito máis rápida, polo que o que se come non afecta a figura. Un bo lanche despois dun adestramento será unha pera: o "dono" de hidratos de carbono rápidos.

Para alimentar bebés e nenos maiores

Como xa se mencionou, unha pera é unha froita hipoalergénica, polo que se fará señuelo ideal para un neno, como froita:

Non causa alerxias.
Fácilmente absorbido no corpo dos nenos, non causa fermentación.
Acelera o metabolismo.
Ten un efecto antimicrobiano.
Fortalece o sistema inmunitario.

O puré de pera para bebés é un alimento complementario de un compoñente multivitamínico que se pode preparar na casa en poucos minutos e incluído na dieta dun bebé de seis meses. É necesario darlle a pera ao bebé en forma de puré de patacas despois da alimentación vexetal - á idade de seis meses.

Durante a preparación, é necesario lavar ben as froitas, pelalas e pelalas e trituralas nun ralador fino. Inicialmente, debes probar ao teu bebé un puré de patacas na cantidade non superior a unha cucharadita, supervisar a reacción e aumentar gradualmente a cantidade de alimentos complementarios.

As mesmas recomendacións aplícanse cando se introduce un compota de pera na dieta do bebé - á idade de sete meses, podes dar ao teu fillo non máis de 100 ml de compota ao día, senón primeiro mazá, e despois coa adición de peras e outras froitas seguras. A reacción do corpo a unha pera en cada neno é puramente individual, pero a maioría das veces a froita produce un suave efecto laxante, e doutra forma é completamente segura.

En medicina popular (follas, ramas e froitos secos)

A pera salvaxe ou o xogo salvaxe ten, polo tanto, moitas propiedades curativas A miúdo usado na medicina popular en forma de té, unha decocción de ramas e follas:

Para os intestinos. A decocción de follas salvaxes ten un efecto reafirmante, que afecta ben aos intestinos e tamén mata virus e bacterias. A bebida non está recomendada para persoas con estreñimiento. Para preparar unha bebida, ten que encher 50 g de follas cun litro de auga, levar a ebulición e ferver a lume ao lume durante 10 minutos, despois arrefriar. Consuma 200 ml tres veces ao día. Para o estómago. Unha decocción de froitos secos fortalece a membrana mucosa das paredes do estómago, evitando a aparición de úlceras e feridas na superficie dos tecidos. Unha decocción das ramas axuda a desfacerse das infeccións e inflamacións. Para o Uzvara, tomamos 100 g de froita seca, enchemos cun litro de auga, deixamos ferver durante 30 minutos, despois do cal insistimos dúas horas, bebemos tres veces ao día por medio vaso de bebida. Para os riles. Unha decocción a base de ramas salvaxes permítelle romper pedras nos riles e a vexiga, eliminalas de xeito natural e unha decocción das follas acelerará este efecto provocando procesos diuréticos. Para cociñar, moer 20-30 cm de ramas, verter dous litros de auga, levar a ebullición e ferver a lume lento durante 10 minutos, beber durante todo o día en forma de té. Por tose. O té quente das súas peras secas no inverno ten un efecto preventivo e cura eficazmente os síntomas da asfixia e a tose grave. É recomendable beber té ata a primavera todos os días. Para preparar té, picar ben 5-7 froitos secos, poñer unha pequena tetera e botar auga fervendo, deixar por entre 15 e 20 minutos.

Os beneficios das peras. Peras para embarazada, lactante, diabetes

A pera (Pyrus communis) distribúese por toda a zona de cultivo en case as mesmas rexións que a maceira, pero non obstante é unha planta máis calorosa. Sobre a pera coñecida dende hai moito tempo, nos antigos rexistros romanos xa se mencionaba preto de catro decenas de variedades de peras. Na antiga Rusia cultiváronse peras desde o século XI nos mosteiros.

Hoxe a pera cultívase en todas as rexións cun clima temperado, hai 6.000 especies deste froito, cultívase amplamente en Europa, Canadá, Arxentina, Sudáfrica, Australia, Nova Zelanda, no oeste de China e EEUU, e tamén no leste na India. nas provincias de Caxemira, Ooty e outras zonas montañosas.

As peras na estrutura e na composición son froitas moi relacionadas coas mazás. Non obstante, as peras parecen máis doces, aínda que se comprobou que non teñen máis azucres que as mazás, senón moito menos ácidas, de aí a aparente dozura das peras. O contido en calorías de peras é baixo - de 40 a 50 kcal, dependendo do tamaño e variedade de pera, polo que é bastante aceptable usar unha pera ao día para persoas con obesidade e diabetes.

Pola madurez as peras son verán, outono e inverno. Para degustar, as peras divídense en sobremesa (máis delicada, aromática e suculenta) e viño (lixeiramente ácido e de gusto máis sinxelo). As variedades de pera de inverno (finais, Bere de inverno) almacénanse ata abril. Para o almacenamento colocar peras recollidas dunha árbore, sen defectos, colocar caixas enreixadas, envolvendo cada froito con papel.

As peras non maduras son ricas en sorbitol, que é un substituto do azucre na diabetes, polo que os beneficios das peras non maduras son evidentes na diabetes e clasificaremos a pera como froita saudable na diabetes. Os principais azucres de pera son a sacarosa, a frutosa e a glicosa, moito menos a xilosa e a ramnosa. As froitas non maduras conteñen almidón, que se converte en azucre a medida que madura.

A resposta á pregunta -que tipo de froitas pode ter unha nai en lactación- é o feito de que das vitaminas das peras o máis é o ácido fólico (vitamina B9 - Cen gramos de pera contén ata nove miligramos de ácido fólico) - esta é unha vitamina de lonxevidade, vasos saudables, excelente formación de sangue e a formación de novos células saudables, polo tanto é recomendable comer peras para nais embarazadas e lactantes.

Non obstante, non o esaxere, xa que as peras teñen propiedades laxantes e, polo tanto, as nais lactantes deben ter unha ollada máis atenta ao seu bebé, á súa dixestión e, se o neno ten estreñimiento, recoméndase á nai que come peras. Se o neno ten feces normais, entón podes introducir peras na dieta materna gradualmente e observar a dixestión do bebé. Ben, con diarrea, claro, a pera é prexudicial. É necesario excluílo da dieta.

Outros compostos en peras, como os fenoles, axudan a limpar os vasos de placas escleróticas e fortalecen as paredes dos capilares, o que protexe a unha persoa de enfermidades graves como o ictus. Os glicósidos, que non só se atopan nos froitos, senón tamén nas follas de pera, son un antiséptico natural que tamén ten un efecto diurético.

As peras do norte son especialmente ricas nestes glicósidos, polo tanto son especialmente útiles para persoas que padecen enfermidades dos riles e do tracto urinario, por exemplo, con urolitíase. As propiedades diuréticas das peras débense, ademais do glicosido arbutino, á presenza de potasio, que axuda a eliminar o edema e as pedras.

A maioría das peras son o cinc, lixeiramente menos o manganeso, o cobalto e o cobre. Pola cantidade de cinc, as peras son superiores ás grosellas, mazás, pexegos, albaricoques, amorodos, ameixas. Moitas peras e oligoelementos como iodo, flúor, níquel, ferro, molibdeno, vanadio.

Outra característica interesante das peras é que as variedades de pera madura son máis ricas en manganeso que outros elementos, e as variedades de pera madura tardía conteñen máis ferro. As peras son froitos hipoalergénicos, polo que poden ser recomendables con seguridade para persoas e nenos propensos a reaccións alérxicas.

As peras son ricas en pectina, que une e elimina o colesterol malo, polo que as peras son útiles para a prevención da aterosclerose. Un vaso de zume de pera axudará a aliviar a febre cun frío, baixa a temperatura, cura unha tose, xa que a pera ten propiedades antiinflamatorias.

As peras son útiles para persoas con alta acidez do zume gástrico para normalizalo. O zume de pera fermentado se asemella á sidra de mazá, moi útil para tratar o reumatismo e a gota. As peras son ricas en fibra, polo que son útiles para persoas que teñen estreñimiento e atonía intestinal. Non obstante, en condicións inflamatorias agudas do intestino, non é desexable comer peras.

Se compras peras inmaturas, entón deben deixarse ferver a temperatura ambiente e non poñer de inmediato na neveira, se non, simplemente podrecerán. Na industria alimentaria utilízanse incluso sementes de pera, que se engaden ás bebidas de café.

Pera de terra ou alcachofa de Xerusalén

Unha pera de terra é unha planta chamada alcachofa de Xerusalén. O seu uso é o suficientemente amplo, xa que recibiu un lugar especial nas receitas da medicina tradicional. As decoccións feitas a base de alcachofa de Xerusalén son capaces de aliviar calambres estomacales e cólicos, axudar a reducir o azucre no sangue, tratar a anemia e a obesidade.

Ademais, ao beber zume de alcachofa de Xerusalén, a presión arterial diminúe, as dores desaparecen. A composición vitamínica desta planta é algo similar á froita en si, polo tanto, tamén ten propiedades útiles. A alcachofa de Xerusalén axuda perfectamente a tratar o reumatismo e a gota, ten a capacidade de eliminar sales pesadas do corpo, porque ten un efecto diurético ben definido.

O uso de peras en cosmetoloxía

Dado que esta froita é rica en varias vitaminas e minerais, tamén se usa como base para diversos tipos de cosméticos. Ademais, as máscaras e os matorrales nos que se utiliza a froita pódense facer incluso na casa. Unha máscara feita a base de alcachofa de Xerusalén ten a capacidade de suavizar non só pequenas, senón tamén profundas engurras, polo que serán extremadamente útiles para as mulleres cuxa idade supera os trinta anos.

As máscaras desde a froita de pera ata os propietarios de pel oleosa e poros amplos son moi útiles. En só quince minutos de aplicación, axuda a desfacerse dun brillo non estético, restrinxir os poros e darlle á pel incluso complexión e brillo. Loções feitas a partir de peras axudarán non só a limpar rapidamente a pel, senón que a nutrirán con substancias útiles.

Follas de pera na medicina popular

Os minerais contidos nesta froita, por suposto, son suficientes, pero a concentración, por exemplo, de vitamina C aínda non é tan elevada. Pero non só a froita pode usarse para tratar certas enfermidades. As follas de pera, por exemplo, conteñen máis desta vitamina que a froita en si.

Normalmente prepárase un caldo especial que se toma por vía oral en pequenas doses. Axuda con varias infeccións, inflamacións e trastornos de rexeneración de tecidos, xa que as follas teñen propiedades antisépticas aínda maiores.

As follas secas son molidas en fariña e tomadas unha cucharada un día antes das comidas, lavadas con moita auga. Isto axuda a reducir a transpiración, o que é especialmente adecuado para persoas con sudoración excesiva.
Unha riqueza de minerais e para mulleres embarazadas. Durante o embarazo, esta froita é especialmente útil para as nais expectantes.

Contén unha gran cantidade de minerais necesarios para o bo desenvolvemento do neno no útero. No corpo da muller, con todo, é capaz de non ter menos impacto. Unha pera axuda a baixar a temperatura.

Dado que está prohibido beber pílulas durante o período de xestación, esta froita terá beneficios simplemente insubstituíbles ao baixar a temperatura. Mellora a función intestinal. Por mor do útero sobrecruzado, o estómago ás veces está espremido, o que empeora o seu traballo, polo que as nenas embarazadas adoitan padecer estreñimiento.

Unha pera axúdalle a traballar máis produtivamente e a librar a unha muller deste problema. Aumenta a inmunidade. Dado que a dama en posición está debilitada, este é un efecto importante. Alivia a fatiga frecuente, axuda con mareos e perda de apetito. Aumenta o nivel de hemoglobina no sangue, reduce os síntomas da anemia. A pera salvaxe (salvaxe) tamén ten propiedades beneficiosas. Así que non teñas medo de usalo na túa dieta.

As propiedades curativas das peras

As propiedades curativas das peras foron moito utilizadas na medicina popular. A medicina oriental, en particular, a chinesa, recomenda usar estes froitos como medicamento, e non só como produto alimentario, mentres que só as froitas maduras e suaves cun aroma brillante teñen propiedades curativas.

Enfermidades do sistema circulatorio: para enfermidades do sistema circulatorio, as peras úsanse como medio para fortalecer os capilares. O zume de pera contén moitas substancias con actividade vitamina P e a vitamina P reduce a permeabilidade aumentada nas paredes dos vasos sanguíneos.
En caso de anemia: en caso de anemia (anemia) é útil comer dúas peras grandes diarias para xantar como sobremesa. Ao mesmo tempo, pelase as peras, amasase a polpa cunha praga e mestúrase con dúas culleres de té de mel.
Hematopoiese: ás mulleres embarazadas e aos bebés recoméndanse froitas de pera, xa que o ácido fólico contido nelas contribúe á formación de células do sangue.
A pera axuda con enfermidades pulmonares.
Tose: unha decocción de froita de pera secada axudará a desfacerse dunha tose.
Para a bronquite: unha culler de sobremesa de xarope de rosehip diluído cun vaso de zume de pera axudará a desfacerse da bronquite. Beba medio vaso tres veces ao día.
Para a tuberculose: as peras fervidas e asadas recoméndanse a tuberculose e a bronquite.

Pera e órganos dixestivos

As propiedades curativas da pera son verdadeiramente fantásticas. Non obstante, lea a nosa información sobre o uso adecuado e contra-indicacións das peras, e se vas empregar a pera para curar de enfermidades graves, non teñas preguiza para consultar ao teu médico, cada persoa é única nas súas reaccións.

¿Podo comer froitas doces con diabetes?

Hai un mito común de que os diabéticos non deben comer froitas doces como plátanos, sandías, amorodos, etc., xa que son "demasiado doces". De feito, algunhas froitas conteñen máis azucre que outras, pero isto non significa que debes abandonalas para sempre se tes diabetes.

A cantidade total de hidratos de carbono recibidos no corpo está máis afectada polo nivel de azucre no sangue que a fonte de hidratos de carbono, amidón ou azucre. Por suposto, a vantaxe debe darse ás froitas cun baixo contido en hidratos de carbono, pero tamén se poden comer froitas doces, o principal é que o contido en carbohidratos na porción non exceda os 15 g.

Ou comerás froitas con poucos hidratos de carbono ou ben, se a porción contén 15 g de hidratos de carbono, o seu efecto sobre o azucre no sangue será o mesmo. Por suposto, a froita máis doce terá que comer menos.

Porcións recomendadas de froitas e produtos froiteiros que conteñen 15 g de hidratos de carbono: