Espinaca cocida ao forno Peituga de polo con bacon

O acceso a esta páxina foi denegado porque cremos que está a usar ferramentas de automatización para ver o sitio web.

Isto pode ocorrer como resultado de:

• Javascript está desactivado ou bloqueado pola extensión (por exemplo, bloqueadores de anuncios)
• O teu navegador non admite cookies

Asegúrese de que Javascript e as cookies estean habilitadas no seu navegador e que non bloqueen a súa descarga.

ID de referencia: # d6490bf0-a61b-11e9-b0e4-8787e4dbe0fc

Os ingredientes

• 600 g de peito de polo,
• 100 g de espinacas frescas
• 200 g feta
• 100 g franxas de touciño,
• 2 culleres de sopa de piña
• 3 dentes de allo
• 1 chalote
• Aceite de grasa para fritir,
• Pementa ao gusto.

A cantidade de ingredientes para esta receita baixo en carbohidratos é de 2 porcións.

Preparan os ingredientes uns 15 minutos. O tempo de cocción é duns 30 minutos.

Valor nutricional

Os valores nutricionais son aproximados e indícanse por 100 g dun produto baixo en carbohidratos.

Método de cocción

Precalentar o forno a 180 ° C (en modo de convección) ou a 200 ° C no modo de calefacción superior e inferior.

Pelar as chalotes e os dentes de allo e picar ben. Quenta a ghee nunha tixola e frite a cebola picada e o allo ata que estean dourados.

Saltear os chalotes e os allos

Enxágüe as espinacas baixo un chorro de auga fría e deixe que a auga escorra ben.

Pon espinacas frescas na tixola ...

Engade os espinacos na tixola ao allo coa cebola e deixe ata quedar suave.

Agora podes eliminar a tixola da cociña.

Escorrer o queixo feta e esmagalo cos dedos. Transfire as espinacas fritas nun bol de queixo.

Triturar o queixo feta

Saltear os piñóns nunha tixola sen aceite e despois engadilos ao recheo de espinacas.

Engade as noces de piñeiro asadas

Tempero con pementa ao gusto e mestura ben.

Enxágüe o peito de polo con auga fría e sácao cunha toalla de cociña. Corte cun coitelo afiado en cada peto o máis amplo posible.

A continuación, bolsas de recheo con feta e espinaca.

e cousas con espinaca

Ao final, envolve o peito en medio tocino en rodajas.

Coloque os peitos de polo envoltos con touciño recheos nun prato de cocción.

Pon os peitos nun prato de cocción ...

Ás ao forno durante 30 minutos ata que estean cocidos.

Peito de polo preparado para as pelas

Engádelle unha ensalada á súa elección ou unhas rodajas de tomate con sabor de pementa. Bo apetito.

Código de incrustacións

O reprodutor iniciarase automaticamente (se é posible tecnicamente), se está no campo de visibilidade da páxina

O tamaño do reprodutor axustarase automaticamente ao tamaño do bloque da páxina. Relación de aspecto: 16 × 9

O reprodutor reproducirá o vídeo na lista de reprodución despois de reproducir o vídeo seleccionado

Toma o peito de polo, fai unha incisión e ábrao. Picar ben os cogomelos, as cebolas e fritilo nunha tixola con aceite vexetal. Combina os cogomelos e as cebolas co queixo crema e coloque a mestura no centro do peito de polo. Enrolar o rolo e envolver en tiras de touciño. Fritir o rolo nunha tixola quente - 2 minutos por cada lado. Poña o rolo nunha placa forrada con pergamino e métese no forno, quentado a 200 graos, durante 15 minutos. Sirva o peito de polo coa salsa.

Para facer a salsa, derrete a manteiga nunha cazola, engade a fariña e mestura ben. Despeje en leite ou leite. Engade as verduras picadas finamente. Sal e pementa.

Peituga de polo asada en touciño con espinaca adobada receita paso a paso

O filete de polo corta ao longo, facendo un peto pouco profundo. Poña o queixo de cuajada nun peto. Envolve o polo en touciño. Poñemos no forno preescalentado a 220 graos durante 25 minutos.

Picar ben os allos. Mestura o allo co aceite de oliva, engade o sal. Pementa, cebola vermella cortada en tiras. Mestura con follas de espinacas. Tempero con aceite de oliva.

Estendemos un filete de polo e ensalada de verduras nun prato. Feito! Bo apetito!

Gústache a receita? Suscríbete a nós en Yandex Zen.
Ao subscribirse, podes ver receitas máis saborosas e saudables. Vaia e subscríbete.

Consellos útiles

Para cociñar, o mellor é empregar polo refrigerado.

O filete preparado córtase en anacos máis pequenos ou fanse chuletas que despois se enrolan en rolos.

É mellor mercar touciño para cociñar este prato xa en rodajas finas. Á súa volta están envoltos os baleiros preparados. Podes arranxar o touciño con pan de dentes ou fío culinario.

Feitos interesantes! O bacon é un dos produtos de procesamento de carne máis antigos. Sábese que o ventre de porco salgado chinés hai 3000 anos.

Pollo de touciño no forno

Incrible increíble é o filete de touciña de polo cocido no forno.

• 350 gr filete de polo,
• 100 gr. touciño
• 1,5 culleres de té de sal
• 3-4 dentes de allo
• 5 culleres de sopa de crema agria,
• 1 cucharadita de especias para aves de curral.

Pelar e picar o allo, ou pasar por unha prensa, mesturar coa crema agria, engadir lixeiramente sal.

Filete de polo cortado longitudinalmente en 2 ou 3 partes. Cada capa é repelida. Colocamos as pezas de filete picadas no taboleiro, salpicamos con especias para o paxaro, sal. A continuación, engrasa con salsa de crema de azedo. Envolva o filete cun sobre, envolvéndoo por catro lados para que o recheo quede dentro.

Agora envolvemos cada sobre de filete cunha fina e larga franxa de touciño. Aplicamos os "xiros" de touciño con lixeira superposición. Dispoñemos os produtos semi-acabados preparados nunha forma cuberta de lámina. Poña o formulario nun forno prequentado, leve ao forno a 180 graos durante uns 35-40 minutos.

Rollos de filete de polo de touciño

Podes cociñar rolos de polo en touciña cunha variedade de recheos, ofrecémosche unha das opcións de receita.

• 2 peitos de polo,
• 200 gr. queixo crema
• 2 vainas de pemento, preferiblemente vermello,
• 1 cucharada de follas de perexil picado,
• 1 cucharada de eneldo picado,
• 8 franxas de touciño afumado cru,
• sal, pementa ao gusto.

Cortamos o filete de polo en 8 capas finas, é dicir, cada filete debe ser cortado en catro partes. Batemos ben cada parte cun martelo, frotámola con sal e pementa.

Pementas peladas e cortadas en cubos pequenos. Mestura o perejil picado e o eneldo.

Tome un anaco de polo, engraxa cunha fina capa de queixo crema. Espolvoreo con cubos de pementa e unha mestura de herbas. Convertemos o filete nun rolo apertado. Despois rodamos cada rolo cunha tira de touciño.

Tomamos un pequeno prato, colocamos ben os rolos. Se os rolos son soltos, entón o touciño no proceso de cocción pode desfacerse e voar dos pan. Ás o prato durante aproximadamente media hora a 180 graos. O touciño debería fritir ben, formando un crocante apetitoso.

Pollo frito en panceta

Esta versión do prato é cocida sen usar un forno; os roliños de filete preparados fríense nunha tixola. Para o recheo empregaremos arroz e queixo.

• 500 gr. peitos de polo
• 70 gr. arroz
• 70 gr. queixo duro
• franxas finas de touciño afumado en bruto (segundo o número de rolos)
• verdes, sal, especias ao gusto.

Lavamos os peitos de polo, secámolos. Despois cortámolos en capas por grosor. 2 capas saen dun peito pequeno, 3 ou incluso 4 pezas saen dun grande. Preparemos tantas tiras de touciño como temos rolos, de 500 gr. filete, normalmente 6 rolos.

Batemos cada anaco cun martelo culinario. Antes de bater o filete, é mellor cubrilo con película aferrada. Poña as chuletas resultantes no taboleiro, sal, espolvoreo con especias.

Consellos! É moi conveniente usar unha mestura preparada de especias para o polo, pero tenta escoller un condimento cunha composición natural.

Ferver o arroz ata que estea cocido, vertelo nun colador e enxágüelo con auga fría. Deixar arrefriar o arroz. Lave os grelos, picar ben e mesturar co arroz. Engade queixo finamente rallado a esta mestura.

Colocar o recheo preparado en franxas finas de filete, e logo envolvelo nun rolo axustado. Cada rolo está envolto nunha tira de touciño. Se as tiras son estreitas, podes usar 2 pezas por rolo.

Estendemos os rolos nunha tixola para que o bordo libre do touciño quede na parte inferior. Engadimos 100 ml de auga e durante media hora cociñamos baixo unha tapa a lume lento. A continuación, retire a tapa, engade lume e frite os rolos por todos os lados ata que estean dourados. Antes de servir, pode espolvorear rolos con verduras recén picadas.

Receita de queixo feta

Prepare o pollo recheo con queixo feta e tomates, resulta un prato moi coposo e suculento.

• 3 filetes de polo,
• 100 gr. queixo feta
• 1 tomate
• 12 franxas finas de touciño,
• 3 dentes de allo
• sal, unha mestura de especias para as aves de curral a gusto.

Cortamos o filete de polo pola metade de grosor, deberiamos ter 6 capas de grosor. Cada capa está ben batida cun martelo culinario para que se reduza á metade o seu grosor.

Pelar o allo, pasalo pola prensa. Engada o allo a un recipiente pequeno, engade unha mestura de especias para aves e sal, triturar engadindo 1-2 culleres de sopa de auga fría. Cubrimos os anacos preparados coa mestura resultante, deixámolos acostar a temperatura ambiente durante 20-30 minutos. Pode marinar o filete durante varias horas, pero neste caso, ponse nun recipiente selado no frigorífico.

O queixo feta córtase en 6 cubos iguais. Lavamos o tomate e tamén o cortamos en cubos, aproximadamente do mesmo tamaño que o queixo.

Nunha parte ampla de cada filete, colocar un anaco de feta e tomate, envolver o filete nun rolo apertado. Cada rolo está ben envolto con dúas tiras de touciño. Difundimos os produtos semi-acabados preparados de forma resistente ao calor (sen necesidade de lubricar o formulario). Ás a 1902 graos durante 20-30 minutos.

Filete de polo de touciño con salsa de mostaza de mel

Prato rápido de cociñar e eficaz, digno dunha mesa festiva: filete de polo en touciño con salsa de mostaza de mel.

• 500 gr. filete de polo,
• 200 gr. touciño afumado cru,
• 1 cucharada de salsa de soia,
• 2 culleres de sopa de mel líquido
• 1 culler de sopa de mostaza,
• 1 cucharada de zume de limón
• sal e pementa.

Lavar e secar o filete de polo. Cortar en tiras estreitas de lonxitude. Sal e pementa a carne. Envolvemos cada barra de filete cunha tira de touciño. Estendemos os semielaborados preparados nunha folla de cocción cuberta de papel ou pergamiño.

Consellos! Se non hai mel líquido, pero hai azucre, entón antes de cociñar hai que derreter. Isto faise convenientemente no microondas, pero podes usar o baño de auga.

Agora prepara a salsa. Para iso, mestura o mel líquido co zume de limón, a salsa de soia e a mostaza de gran. Incorporar ata que a masa se faga homoxénea. Usando un cepillo de silicona, aplique a salsa cocida de forma abundante sobre os semielaborados preparados nunha folla de cocción.

Poña a folla de forno nun forno quente e leve ao forno durante 10-15 minutos ata que estea dourada. A continuación, sacamos a folla de cocción, xiramos con coidado cada peza e volvemos a untar a salsa cun cepillo. Poña no forno esta vez durante 5-7 minutos. Sirva, adornado con franxas finas de limón e herbas.

Bacon Espanado

O filete de polo en touciño nos pinchos parece moi apetecible, unha merenda tan abundante decorará calquera mesa.

• 2 peitos de polo,
• 8 franxas de touciño,
• sal, pementa, mostaza, zume de limón, aceite vexetal - ao gusto.

Primeiro de todo, fai un adobo. Para iso, mestura sal coas túas especias favoritas, engade mostaza, un pouco de zume de limón e 3-4 culleres de sopa de aceite vexetal. Mesturamos todo moi ben.

Consellos! Podes adobar peito de polo en calquera especia que queiras. Podes manter o peito no adobo durante uns 20 minutos ou podes preparar a peza con antelación e manter as pezas de filete no adobo na neveira toda a noite.

Lave o polo, seque e corte en franxas do tamaño dunha nogueira. Incorporar as pezas de filete co adobo. É mellor remexer coas mans, coma se frotas a adobada á carne. Deixa o filete marinar un tempo.

Consellos! Para que os pinchos non sexan carbonizados durante a cocción, deben estar empapados durante media hora en auga fría. E só entón corda produtos neles.

Cortamos as franxas de touciño en 2-3 partes, segundo o tamaño das franxas. Envolva cada anaco de filete nunha tira de touciño e corda nun pincho.

Kebabs preparados fritos nunha tixola seca. Fritimos a lume medio ata que estean cocidos. Podes cociñar tales kebabs no forno coa función de parrilla.

Filete de touciño con cogomelos

Podes cociñar polo con touciño e cogomelos. Para cociñar, empregaremos champignons.

• 500 gr. filete de polo,
• 250 gr champignons
• 2 culleres de sopa de crema azedo
• 1 cucharada de fariña
• 100 gr. queixo
• 100 gr. touciño en rodas finas
• sal, pementa ao gusto,
• aceite de cociña para fritir.

Cortamos o filete de polo pola metade en longo, batemos ben cada anaco para facer unha fina tortilla. Salar o filete, espolvorear con pementa e outras especias como desexe.

Lave os cogomelos, cortados en franxas pequenas. Fritir os cogomelos en aceite vexetal ata que estean tenros. Despois espolvoreo con fariña e mestura ben. Engade crema de leite, sal e pementa aos cogomelos. Mestura. Reixa o queixo. Mestura o queixo cos cogomelos arrefriados.

Estendemos un pouco de recheo de cogomelos sobre as costillas de polo, xiremos o filete sobre un rolo. Cada rolo está envolto en tiras de touciño. Estendemos os produtos semi-acabados nun molde e cocemos a 180º durante aproximadamente media hora.

Rollos de polo con piña cocida en touciño

Os aficionados á carne e á froita encantarán os rolos de polo con piña.

• 3 galiña de tamaño medio
• 3-4 aneis de piña
• 3 bloque de queixo de 1 cm de grosor,
• 6 capas de touciño
• sal, pementa, curry, maionesa ao gusto,
• aceite vexetal.

Cortamos o filete de polo de grosor, pero non completamente, para que se poida expandir coma un libro. Desdobramos o filete, tapámolo cun filme e batemos cun martelo.

Filete salgado, sal, pementa, espolvorear con curry en po ou condimentar con outras especias ao gusto. A continuación, engrasa o filete con maionesa, aplicando a salsa nunha capa moi fina.

Consellos! En lugar da maionesa, podes usar crema salgada mesturada con mostaza.

Nun bordo do filete preparado, esténdese nunha porción de queixo e piña en rodajas. Xire o rolo de filete. Cada rolo está envolto en tiras de touciño, e logo colócanse en lámina para que a parte superior estea aberta.

Ás a 200º durante aproximadamente media hora. Antes de servir, solte os rolos da folla e corta os rolos transversalmente en anacos de 2-3 cm de grosor.

Filete de polo con queixo de cuajada e espinaca

Outra receita de polo en touciño. Para o recheo neste caso empregaremos queixo de cuajada e espinacas. As espinacas pódense usar conxeladas.

• 700 gr filete de polo,
• 200 gr. touciño en rodas finas
• 150 gr. queixo cottage
• 100 gr. follas de espinaca
• verdes ao gusto
• sal, especias ao gusto,
• aceite vexetal.

Filete de polo cortado en pratos. Batemos ben cada prato cun martelo. Espolvoree as chuletas con sal e especias e déixase 20 minutos, para que o filete estea saturado do sabor dos condimentos.

Guisar espinacas nunha pequena cantidade de aceite vexetal. Salgalo, engadir eneldo, perexil ou outras herbas ao gusto.

Aplicamos queixo de cuajada cunha capa fina sobre placas de filete preparadas para logo repartir o recheo de espinaca. Voltamos o filete en rolo e envolvemos cada rolo en tiras de touciño.Enfornamos os produtos semi-acabados resultantes no forno durante aproximadamente media hora a 200 graos.

Mira o vídeo: Pechugas de Pollo Rellenas (Maio 2024).