Edulcorante Stevia: beneficios e prexuízos, propiedades medicinais e contraindicacións, revisións

A stevia é unha planta da que se obtén un substituto natural do azucre chamado "steviosido". A sustancia doce obtida de stevia non só axuda a perder peso para os que intentan non comer azucre, senón que tamén mellora a calidade dos alimentos e das bebidas para os que loitan coa diabetes. Ademais, a stevia ten unha gran oferta de oligoelementos útiles. A stevia é unha herba que pode alcanzar un metro de altura, unha planta perenne.

INTERESANTE: un feito demostrado científicamente confirma que os antigos indios engadiron estevia ás súas receitas de bebidas, pero o mundo moderno só se decatou desta planta no século pasado.

A composición rica e útil de stevia:

• A vitamina E - axuda a manter a xuventude do corpo e a beleza da pel, as uñas, o pelo.
• Grupo de vitamina B - Regulo o fondo hormonal humano e son responsable do funcionamento normal do corpo.
• Vitamina D: responsable da saúde ósea
• Vitamina C - mellora a función inmune do corpo
• Vitamina P - "axudante" no fortalecemento dos vasos
• Stock de aceites esenciais: ten un efecto positivo interno e externo no corpo.
• Stock de taninos - non só fortalece os vasos sanguíneos, senón que tamén mellora o tracto dixestivo.
• Ferro: prevén a anemia
• Os aminoácidos - prolongan a xuventude do corpo, melloran a saúde do corpo.
• O cobre: ​​axuda a sintetizar a hemoglobina no sangue
• Selenio: axuda na produción de enzimas e hormonas
• O magnesio: normaliza a presión e limpa os vasos sanguíneos
• Fósforo: axuda a conformar o sistema óseo
• Potasio: "coida" para os tecidos brandos do corpo (músculos)
• Calcio: esencial para o óso humano e o tecido muscular
• O cinc - mellora a rexeneración das células da pel
• Silicio: fortalece os ósos
• Cromo: regula o azucre no sangue
• Cobalto: axuda na produción de hormonas na glándula tiroides

IMPORTANTE: cunha composición tan rica de oligoelementos útiles, a stevia ten un contido baixo en calorías de 18 kcal por 100 g.

Os beneficios da stevia:

• Cando se inxire, a stevia non enche unha persoa con hidratos de carbono "baleiros" (cando se compara co azucre).
• O sabor de Stevia é agradable, doce, pódense complementar con bebidas quentes e sobremesas.
• A stevia é unha planta útil para as persoas con diabetes e hipertensión.
• Stevia elimina suavemente o colesterol do corpo, que podería acumularse ao longo dos anos.
• A Stevia "limpa" o corpo de toxinas acumuladas e substancias nocivas.
• A planta mellora o fluxo sanguíneo e elimina as toxinas
• Elimina a presión arterial alta
• A stevia é capaz de debilitar os procesos inflamatorios.
• Mellora o tracto dixestivo e o fígado
• Capaz de reducir o azucre no sangue
• A stevia é un poderoso axente antimicrobiano que exerce o seu efecto non só sobre a cavidade oral, senón tamén sobre o tracto dixestivo.
• Fortalece o sistema inmune, reabastece o corpo con forza e enerxía
• No inverno serve como unha excelente prevención dos resfriados.
• Mellora o metabolismo do corpo, mentres ralentiza o seu envellecemento.
• "Elimina" auga "excesiva" do corpo, cun poderoso efecto diurético.

IMPORTANTE: numerosos estudos afirman que a stevia é inofensiva para o corpo e só nalgúns casos (se existe unha intolerancia ao ingrediente), é posible ter consecuencias "negativas".

Posible dano á stevia:

• É importante saber que a stevia non se debe consumir de inmediato en grandes porcións. Debe introducirse na dieta gradualmente para non prexudicarse a si mesmo.
• Se bebes stevia e leite ao mesmo tempo, podes padecer diarrea.
• Con unha predisposición individual, a stevia pode causar alerxias.
• Se non controlas o uso de estevia (en presenza de diabetes), podes facerche dano.
• Non use stevia para os que teñen presión arterial baixa.
• Para evitar peores, non consome cantidades excesivas de stevia se ten un trastorno do sistema dixestivo, un fondo hormonal perturbado ou unha enfermidade do sangue.

IMPORTANTE: antes de usar stevia, debes consultar ao teu médico sobre a posibilidade do seu uso frecuente nos alimentos.

Herba e follas de Stevia: diabetes tipo 2

A stevia é a miúdo chamada "herba de mel" polo seu bo aroma e dozura. Doce son as follas da planta. Curiosamente, o extracto de estevia é moito máis doce que o azucre regular. Non interfire na perda de peso, xa que non diminúe o metabolismo.

Se unha persoa ten diabetes tipo 2, pódese usar stevia en varias formas:

• Pílulas - Extracto de follas vexetais
• Xarope: extraído de estevia, o xarope pode ter diferentes gustos.
• Té - follas secas de plantas, grandes ou trituradas
• Extracto: extracto vexetal

Herba e follas de stevia: aplicación para a perda de peso, contido calórico

Stevia é unha planta que pode axudar a unha persoa na loita contra a perda de peso. O seu sabor doce agradable e as súas propiedades útiles só terán propiedades favorables no corpo.

O que é bo para a perda de peso

• A herba é capaz de eliminar o aumento do apetito
• Dá dozura sen engadir calorías
• Satura o corpo con vitaminas e aminoácidos importantes para a perda de peso sa.
• Elimina calquera proceso inflamatorio, sen obrigar a unha persoa a recorrer a medicamentos químicos "nocivos".
• Mellora a función intestinal e “limpa” das toxinas acumuladas.

IMPORTANTE: se non podes tomar té ou café sen azucre, podes substituílo por pastillas de stevia que podes mercar na farmacia. É moito máis beneficioso beber o té elaborado con follas frescas ou secas.

O xarope é menos do recomendado para o seu uso, porque está destinado a fins medicinais e contén unha fracción de azucre. O té con stevia ten unha dozura e isto permite que unha persoa se "agrada" doce. Xunto a isto, o azucre común non entra no corpo e comeza a buscar outras formas de ocultar os carbohidratos nas reservas de graxa do corpo.

Para conseguir grandes efectos na perda de peso ao usar stevia, debes axustar completamente a dieta, eliminando graxas e hidratos de carbono. Ademais, definitivamente debes beber moita auga ao día e é recomendable facer deporte. Non use stevia en grandes cantidades desde o primeiro día, comeza cunha cunca de té ou un ou dous comprimidos.

IMPORTANTE: se despois de usar estevia atopa picazón, irritación dos intestinos, febre e erupcións cutáneas, é probable que teñas intolerancia á Stevia. Elimina a stevia da súa dieta ou reduce a súa inxestión.

Tabletas Stevia "Leovit" - instrucións de uso

A compañía Leovit leva varios anos seguidos producindo estevia en tabletas. Este produto é máis popular e demanda en farmacias como edulcorante. Os comprimidos de Stevia considéranse un suplemento dietético natural que pode ter un efecto beneficioso para os humanos.

Un pequeno comprimido de Stevia marrón de Leovit contén extracto de follas vexetais - 140 mg. Esta dose é suficiente para un uso inicial e sistemático.

Indicacións para o uso de stevia:

• Diabetes mellitus
• Metabolismo deteriorado
• Metabolismo deteriorado dos carbohidratos no corpo
• Obesidade
• Débil inmunidade
• Enfermidades da pel
• Prevención do envellecemento
• Interrupción do tracto dixestivo
• Deficiencia de secreción
• Enfermidade pancreática
• Baixa acidez
• Trastorno do intestino
• Enfermidades do corazón e do sistema vascular
• Colesterol alto

Contraindicacións ao uso de stevia:

• Alerxia
• Intolerancia individual
• Intestinos susceptibles

As tabletas Stavia están destinadas a uso interno. Necesítanse para edulcorar líquidos (fríos e quentes). Un ou dous comprimidos é suficiente para un único uso. É importante non exceder a taxa diaria de comprimidos - 8 pezas.

Como e para quen podo usar o té fito con stevia?

O té con estevia bebe en caso de sobrepeso, con fins preventivos e terapéuticos. Podes mercar herba nunha farmacia, podes cultivala ti mesmo no xardín ou incluso no alféizar. Pódense engadir follas de stevia a calquera outro té para poder endulzalo.

Como facer té, de varias maneiras:

• Primeira forma: Despeje follas frescas con auga fervendo e déixelas cocer durante 5-7 minutos.
• A segunda forma: Despeje a herba seca con auga fervendo e deixe que estraque durante 3-4 minutos.
• A terceira forma: engade follas frescas ou secas ao té regular.

A receita para preparar té de stevia:

• Stevia - 20-25 gr.
• Auga fervendo de 60-70 graos - 500 ml.

Cociñar:

• Despeje auga fervendo sobre a herba
• Infundir a herba durante 5 minutos coa tapa pechada
• Coar o té resultante
• Herba prensada de novo verter auga fervendo nun termos e manter durante 5-6 horas.
• Beba o té tres veces ao día
• Beba o té media hora antes das comidas

Como e para quen podo usar xarope con stevia?

O xarope de Stevia adoita empregarse para conservas de froitas e froitos saudables na dieta e saudables. O xarope tamén se engade ao té, á auga ou ao café en pequenas cantidades para endulzar a bebida. O compot e outras bebidas fervense con xarope: limonada, infusión, decoccións de herbas, incluso cacao.

IMPORTANTE: o xarope concentrado e doce úsase con fins terapéuticos e profilácticos, pero non para a perda de peso. O xarope de Stevia obtense mediante unha longa ebulición da herba. Esta é unha sustancia moi concentrada e debe engadirse ás bebidas en cantidade limitada: só unhas gotas por vaso.

Como usar stevia en po?

O po de stevia é unha sustancia de alta concentración e polo tanto debe usarse con precaución e observar a dosificación. Simplificando, un po é unha sustancia refinada chamada steviósido. Esaxerar a dose de stevia nas receitas pode arruinar o prato e convertelo nun sabor doce azucrado.

Po de Stevia

Podo tomar edulcorante Stevia durante o embarazo, para nais que amamantan?

Cada muller debe estar atenta ás súas condicións, supervisar a súa saúde e nutrición e o desenvolvemento do feto. Moitas veces as mulleres en posición deciden consumir estevia. En vez de azucre, para non gañar quilos adicionais.

Afortunadamente, a stevia é completamente inofensiva e segura para as mulleres embarazadas e non supón ameaza para o feto. Ademais, no primeiro trimestre (cando a miúdo hai náuseas graves), a stevia está indicada para o seu uso contra a toxicosis. Por outra banda, se unha muller embarazada está enferma e ten diabetes, entón tomar stevia debería ser definitivamente discutido cun médico.

Outra precaución é ter en conta as peculiaridades da túa presión, a stevia baixa e, polo tanto, pode xogar unha "mala broma" coa saúde dunha muller e causarlle dano. En ningún caso se debe violar a dosificación prescrita para non empeorar a súa condición.

¿Podo levar edulcorante Stevia para nenos?

Como vostede sabe, os nenos son grandes amantes dos doces desde o nacemento, cando proban o leite materno da nai. Os nenos maiores adoitan ser adictos ao consumo excesivo de chocolate e azucre. Podes substituír estes alimentos "nocivos" incluíndo estevia (xarope, po, infusión ou tabletas) nas receitas.

Ao beber bebidas e doces caseiros en estevia, o neno non só non poderá prexudicarse con cantidades excesivas de hidratos de carbono, senón que tamén terá grandes beneficios: obter vitaminas, fortalecer a inmunidade e evitar o resfriado. Podes dar stevia desde o nacemento (pero isto non é necesario), pero a partir do medio ano xa podes edulcar un pouco as bebidas e os cereais.

IMPORTANTE: mire as sensacións do teu bebé por erupcións e irritacións intestinais despois da stevia. Se todo está ben, o bebé non é alérxico á substancia.

Edulcorante Stevia: críticas

Valeria:"Cambiei en tabletas de stevia hai moito tempo, en vez de azucre. Sei que este é o mínimo para a miña saúde, pero intento levar o estilo de vida adecuado e quero non facerme dano aos carbohidratos "baleiros".

Dario"Estou na dieta de Ducan e uso constantemente pastillas de stevia, po e té para ir cara ao meu obxectivo e obter unha figura esvelta".

Alexandre:"Aprendín sobre a stevia recentemente, pero desde entón non podo vivir sen ela. Bebo té - é agradable, doce e saboroso. Ademais, expulsa o exceso de líquido e axúdame a levar un estilo de vida saudable e tamén a perder peso!