¿Podo comer figos con diabetes tipo 2?

Froitas perigosas para a diabetes Figs

Pódense consumir figos coa enfermidade presentada, pero exclusivamente de forma nova. Ao tomar froitos secos, arriscas a exporse a picos na glicosa. Grazas a isto, non é necesario seducir o destino unha vez máis. Deleite coa figa durante a tempada de frutificación. Antes de introducir un novo produto nos alimentos, asegúrese de que non ten contraindicacións.

¿Necesito usar figos para a diabetes?

Os figos son un dos alimentos máis controvertidos para os diabéticos. A cousa é que todo o mundo o coñece como un produto moi doce e rico en calorías. ¿Podo usar figos para a diabetes? A maioría da xente dirá que non. Non obstante, non todo é tan sinxelo. Os beneficios e os prexuízos dependen do tipo de enfermidade.

O mellor en figos

En xeral, os figos considéranse froitos de tempada, medran en árbores do Cáucaso, Crimea e Asia. Pero, debido a que se usa de forma seca, pódese atopar nos estantes das tendas todo o ano. Non obstante, en forma seca, o seu efecto positivo sobre o corpo é moi dubidoso.

Como calquera froita, ten unha misa propiedades útiles:

Restaura a función renal exercendo un diurético, mellora a mucosa gástrica, estabiliza o corazón e reduce o ton vascular (especialmente importante para a hipertensión), aumenta a hemoglobina, é un lóxico leve, normaliza o metabolismo no corpo, mellora a función do bazo e o fígado, vantaxes para a resorción de coágulos sanguíneos debido á diminución da coagulación do sangue.

Por desgraza, só podes gozar do encanto desta froita só unhas semanas ao ano. Pero non paga a pena preparar o inverno, porque calquera embotado e compotas debido ao alto contido en azucre só causará danos ao corpo que padece diabetes.

Para aproveitar ao máximo os figos, só tes que escoller froitas de alta calidade. Deben ser firmes ao tacto. Se presiona na pel, non debería haber tapóns. E lembre que esta froita non se garda máis que tres ou catro días.

Figos frescos

Non se poden obter figos frescos todo o ano. Non obstante, é na súa forma fresca que se permite usar para a diabetes. Hai que ter en conta que en caso de enfermidade grave, este produto está contraindicado de calquera forma.

Isto débese tamén a que contén a sustancia ficina, o que reduce a coagulación do sangue. Nunha forma grave da enfermidade, un diabético pode ter feridas e úlceras de varios tipos, o que fai imposible comer froita.

Atención! Pero cun tipo leve e medio de diabetes mellitus, está permitido comer froitas suculentas. Non obstante, non esquezas que a medida é importante en todo, o que significa que os figos deben consumirse en cantidades limitadas. A cousa é que a pesar dun índice glicémico non moi elevado (uns 35), cando se usa unha gran cantidade do produto, pode producirse un forte salto no azucre no sangue.

Os figos para a diabetes tamén son bos porque contén pectina, que elimina o colesterol do corpo, e isto é extremadamente importante nesta enfermidade.

Aos 47 anos, diagnosticáronme diabetes tipo 2. En poucas semanas gañei case 15 kg. A fatiga constante, a somnolencia, a sensación de debilidade, a visión comezou a sentarse.

Cando cumprín os 55 anos, xa me estaba acoitelando con insulina, todo estaba moi mal. A enfermidade seguiu a desenvolverse, comezaron as convulsións periódicas, a ambulancia devolveume literalmente do seguinte mundo. Todo o tempo pensei que esta vez sería a última.

Todo cambiou cando a miña filla me deixou ler un artigo en Internet. Non podes imaxinar o agradecido que estou con ela. Este artigo axudoume a librarme completamente da diabetes, unha enfermidade supostamente incurable. Os últimos 2 anos comecei a mover máis, na primavera e no verán vou ao país todos os días, cultivo tomates e véndelos no mercado. As miñas tías están sorprendidas de como sigo todo, de onde vén tanta forza e enerxía, aínda non cren que teña 66 anos.

Quen queira vivir unha vida longa e enérxica e esquecer esta terrible enfermidade para sempre, leva 5 minutos e lea este artigo.

Figos secos

Que ocorre no proceso de secado de froitos? Perden a humidade, o que significa que esas substancias que baixan o índice glicémico do produto desaparecen. A porcentaxe de glicosa en figos secos aumenta 3-5 veces. Así, tamén aumenta o contido en calorías, por exemplo, 100 gramos. os froitos conteñen uns 215 kcal. E como sabes, coa diabetes, podes comer alimentos con poucas calorías.

Os figos secos non se poden comer con diabetes, independentemente do tipo de enfermidade. Entre outras cousas, non esquezas que o froito seco deixa de posuír todas as propiedades ás que está dotado o seu homólogo fresco e os seus beneficios son moi dubidosos.

Se ama esta froita oriental, pero sofre diabetes, só pode pagala fresca durante a tempada.

Figos frescos para diabetes grave

Se o neno ten un grao grave de diabetes, entón os figos están categoricamente contraindicados non só polo alto contido de glicosa, senón tamén pola presenza da enzima ficina nela, o que reduce a coagulación do sangue. En pacientes con diabetes grave mellitus a miúdo teñen lesións na pel que non curan por moito tempo.

Como escoller un de calidade?

Os figos delicados son difíciles de transportar. Para que apareza nos estantes da franxa do medio, queda rasgado aínda verde. A froita non madura ten zume leitoso, o que fai que os figos sexan inapropiados para comer.

Os figos frescos non deben ser suaves, elixe a froita sen caídos nin danos, pode ceder lixeiramente cando se preme. Antes do uso, os higos deben lavarse con coidado baixo auga corrente morna e poñer no frigorífico durante 60 minutos. A continuación, corta cunha lámina de coitelo afiada, previamente humedecida en auga quente.

Os figos pódense comer en pequenas cantidades (preferiblemente pola mañá) con diabetes leve. Os figos é mellor comer pola mañá e logo ir correndo ou xogar activamente. Na diabetes mellitus grave, os figos están contraindicados. Os figos secos están contraindicados en calquera forma de diabetes. Os figos non se poden gardar durante moito tempo, débense comer dentro de 3 días.

Froita para diabéticos e hipertensivos

Quizais a propiedade útil máis importante dos figos é que contén moita fibra soluble en pectina. Cando as fibras de pectina atravesan o sistema dixestivo, varren todo o colesterol do seu corpo coma un ciclomotor. Por este motivo, os figos son moi beneficiosos para os diabéticos.

Importante: En xeral, a American Diabetes Association recomenda comer o máximo de figo na diabetes, xa que esta froita axuda a reducir a cantidade de insulina no sangue, que forma parte de case todas as inxeccións de diabetes. Grazas ao seu alto contido en potasio, os figos tamén axudan a controlar os niveis de azucre no sangue. As follas de figueira tamén teñen propiedades antidiabéticas.

A humanidade moderna, por regra xeral, satisface a necesidade do sodio do organismo comendo sal. Non obstante, o baixo potasio e o alto sodio poden levar consecuencias graves, en particular, a hipertensión. Os figos, en cambio, teñen un alto contido de potasio e baixos en sodio, o que significa que axudan a evitar a hipertensión e problemas coa presión arterial.

Ademais, se comes moita sal e non podes facer nada ao respecto - come máis figos e, por mor disto, gran cantidade de sodio do teu corpo será excretado coa urina.

Uso medicinal de figos

Os figos para diabéticos non son directamente un medicamento, con todo, algunhas das súas propiedades poden ser útiles en diversas enfermidades, a miúdo acompañando o segundo tipo de diabetes. Por exemplo, a froita de figueira é elaborada e bebida como un remedio na loita contra a tose ou a dor de garganta.

Con arrefriados, a pulpa das bagas ten efectos antipiréticos e diaforéticos importantes, axudando tamén con anemia debido á alta concentración de ferro (incluso máis que nas mazás).

Ademais, o xarope de figos permitido polos médicos tonifica perfectamente o corpo e aumenta o apetito, mellora a dixestión e tamén axuda con enfermidades da pel, reumatismo muscular e pedras na vexiga.

Como escoller un figo para diabéticos?

A figueira non é un produto moi común nos nosos países, polo que os criterios de selección non son moi coñecidos.

Non obstante, non hai tantas regras á hora de mercar figos e é fácil recordalas: xeralmente acepta que canto máis pequenos sexan os froitos, máis saborosos sexan e ao tacto deberían ser elásticos, pero non suaves.

Antes de comer, as bagas déixanse lavar e deixar no frigorífico durante un par de horas, o que facilitará moito o proceso de corte, xa que a pulpa fresca é bastante pegajosa. O sabor pode ser azucrado e lixeiramente azedo e, para non exagerar, é mellor comer unha ou dúas froitas á vez.

Figs de cociña

Dado que o figo é popular principalmente en terras afastadas, as receitas coa súa participación son bastante exóticas. Non obstante, isto non se debe temer, xa que hoxe en moitas tendas podes mercar todos os ingredientes necesarios, aínda que os seus nomes non sexan demasiado familiares. Entón, pode tentar cociñar unha ensalada verde con figos, para o que precisa (para un prato para catro persoas):

1. unha cabeza de leituga iceberg,
2. cinco froitos de figos frescos,
3. 50 gr gorgonzols,
4. de tres a catro culleres de sopa. l aceite de noz
5. trimestre de Arte. noces
6. dous limóns
7. sal, pementa negra moída.

As follas de leituga lavadas e secas son rasgadas e colocadas nun bol grande, engade aceite e sal, mestura. Despois habería que engadir figos cortados en catro partes, noces lixeiramente asadas e gorgonzola, e mesturar de novo, salpicado con pementa negra.

Por último, en racións xa dispostas en placas, bótase grandes franxas de limón.

DIABETES - NON UN SENTIDO!

Os carniceiros dixeron toda a verdade sobre a diabetes! A diabetes desaparecerá para sempre en 10 días, se bebe pola mañá ... "ler máis >>>

Mango e o seu uso na diabetes

Os figos e os seus beneficios na diabetes

A figueira ou figueira é un froito que se permite usar na diabetes, non só en fresco, senón tamén en forma seca.

Cabe destacar que a froita pode usala como compoñente para marmeladas e conservas, que ben pode ser consumida por un diabético.

Sobre o que se permite consumir figos, tanto frescos coma secos, cales serán os indicadores do índice glicémico e moito máis despois.

Características do uso dos figos

En primeiro lugar, hai que ter en conta que o uso de figos na diabetes tipo 2 é inaceptable na forma grave da enfermidade presentada. Isto débese principalmente a que unha cantidade importante de compoñentes como a fructosa e a glicosa está concentrada no feto. Son moi prexudiciais na diabetes.

Ademais, falando de como usar o figo, preste atención a que a composición do feto contén ficina, o que axuda a reducir o grao de coagulación do sangue.

Neste sentido, o proceso de curación das lesións e as feridas ulcerativas, moi comúns en presenza de diabetes, diminúe e agrávase significativamente.

Ao mesmo tempo, a pesar das peculiaridades dos figos, o índice glicémico do que xa se indicou, recoméndase encarecidamente prestar atención a que a consulta previa dun diabetólogo ou nutricionista será a solución máis correcta. Isto tamén é importante antes de usar o nome seco para a diabetes tipo 2.

Para a profilaxe

Comer figos polo menos ocasionalmente custa e puramente por razóns preventivas. En concreto, os figos frescos e secos conteñen fenol e ácidos graxos omega-3 e omega-6, que reducen o risco de enfermidades coronarias.

A presenza de certas fibras en figos axuda a eliminar do corpo substancias que provocan a formación dun tumor canceroso - en concreto, os figos son especialmente útiles para a prevención do cancro de colon. Ademais, os figos son eficaces para a prevención do cancro de mama, o que é importante para as mulleres do século XXI.

Os figos - mozos e vellos

Os figos son extremadamente eficaces contra a debilidade sexual. É suficiente empapar 2-3 froitas de figo nun vaso de leite, deixalo durante a noite e beber leite e comer figos pola mañá - a cantidade de enerxía sexual aumentará significativamente. Polo tanto, os figos son especialmente útiles para homes, tanto para homes maiores como para homes máis novos.

O arroz é rico en calcio. O calcio, á súa vez, axuda a fortalecer os ósos. Esta é outra propiedade útil dos figos, especialmente relevantes para as persoas de idade, porque coa idade, os ósos tenden a ser máis fráxiles e quebradizos.

Ademais, os figos son útiles para as persoas de idade tamén porque mellora significativamente a visión; a perda de visión nas persoas maiores está asociada á dexeneración macular e os froitos dos figos evitan esta enfermidade de xeito moi eficaz.

Beneficio universal

Se ten dor de garganta ou dor de garganta - os figos debido ao alto contido de moco contribúen á cicatrización e alivio das dores de garganta. En xeral, os figos son moi eficaces para tratar diversas enfermidades respiratorias, incluíndo tos ferina e asma.

Ademais, os figos son moi bos para a dixestión e, polo tanto, axudan no tratamento de estreñimiento, indixestión, dor abdominal, etc. Os figos son eficaces para tratar a febre, as orellas, os abscesos, as ebullicións, as enfermidades hepáticas e incluso as enfermidades de transmisión sexual.

Figuas - beneficios e prexuízos

Os figos teñen unha historia bastante longa. Baixo o nome da figueira, aparece nas páxinas da Biblia, manuscritos xudeus e papiros exipcios. Hoxe cultívase con éxito esta froita nos países quentes, así como no territorio da antiga URSS - en Crimea, Transcaucasia. Hoxe en día coñécense máis de trescentas variedades de figos. Todas elas difiren entre si pola forma do feto, o gusto e o tempo de maduración.

Froitos secos

Teña presente que no proceso de secado os figos perden unha cantidade importante de humidade e, polo tanto, podemos falar dun aumento significativo do azucre. Ademais, todos os froitos secos inclúen unha cantidade importante de calorías, o que é outra explicación de por que non se deben consumir en diabetes.

Os figos secos caracterízanse por un forte aumento do azucre no sangue, polo que simplemente non se deben consumir en cantidades significativas ou, por exemplo, de xeito continuado.

DIABETES - NON UN SENTIDO!

Os carniceiros dixeron toda a verdade sobre a diabetes! A diabetes desaparecerá para sempre en 10 días, se bebe pola mañá ... "ler máis >>>

Así, na diabetes grave, o uso deste produto é completamente indesexable. Tamén hai que lembrar sobre os índices glicémicos, así como o feito de que:

• a figueira seca perde todas as súas características útiles,
• os diabéticos poden comer o feto cunha compensación normal só se é fresco,
• pódese distinguir por un alto grao de densidade, a ausencia de foxas e engurras.

Os arándanos son a verdadeira cura para a diabetes

Un ou outro produto seco non se poden consumir máis de 20 gramos. durante o día. Ao mesmo tempo, é moi recomendable en pequenas cantidades, finamente picado.

Se un uso de froitos secos provoca reaccións negativas ou simplemente indesexables, recoméndase encarecidamente consultar a un especialista inmediatamente. Isto pode ser unha evidencia dunha deterioración no curso global da diabetes.

Débese prestar especial atención ás peculiaridades do uso de figos por diabéticos e como isto corresponde ao índice glicémico.

As principais contraindicacións

Non se recomenda encarecidamente o uso da figueira en calquera caso para a inflamación do páncreas. Outra limitación, independentemente de que tipos de diabetes se identificaron, é a gota, unha enfermidade do sistema dixestivo en fase aguda. A tales patoloxías, os expertos consideran lesións ulcerativas do estómago, o duodeno 12.

Se unha persoa ten diabetes mellitus e vai acompañada de obesidade, tamén estará prohibido o uso de figos. Debe recordarse cada un dos casos presentados para manter o maior estado de saúde posible. Tamén é importante considerar a relación de índices glicémicos, valores calóricos.

Así, a diabetes mellitus e o uso de figueiras son conceptos perfectamente aceptables. Non obstante, neste caso, hai que ter en conta algúns matices.

Por exemplo, o feito de que os froitos secos son moito máis nocivos e, polo tanto, indesexables para o seu uso por diabéticos. Ademais, coa enfermidade presentada, débese ter en conta a dosificación, a admisibilidade da combinación da figueira con outros froitos.

Todo isto é importante para que a nutrición dun diabético axude realmente a fortalecer o seu corpo.

¿Son permitidos os figos para diabéticos?

A moita xente gústalle mimarse con froitos doces traídos doutras latitudes. Pero, a pesar da súa utilidade, non todos poden permitirse tal delicadeza. Aínda que os pacientes de endocrinólogos adoitan estar interesados ​​en figos con diabetes. Para responder a esta pregunta, cómpre entender a composición deste produto.

Composición de figos

Nas mesas dos rusos os figos poden quedar secos ou frescos. A froita fresca pódese mercar só en tempada, e na versión seca nos estantes atópase constantemente. Antes de decidir se podes disfrutar desta delicadeza, debes descubrir o contido calórico deste produto e a relación de proteínas, carbohidratos e graxas.

100 g de figos secos conteñen 257 kcal. Este é un produto rico en hidratos de carbono: o seu contido é 58 g. A cantidade de proteínas e graxas é insignificante: 3 e 1 g, respectivamente.

Pero nun produto fresco, só:

O índice glicémico de froita fresca é de 35 anos, e o de froitos secos é 61. Dado que o GI é moderado, os figos poden ser usados ​​en calquera forma. Pero debes saber que 100 g de froita seca conteñen 4,75 XE. E 100 g de figos frescos contén só 1 XE.

Froita para diabéticos

En diabete non dependente da insulina, deben respectarse as recomendacións dos médicos. Os amantes do figo deben saber por separado se se pode comer.

Estes froitos conteñen unha cantidade importante de azucre, que entra no sangue de diabéticos. En froitos secos, a súa cantidade alcanza o 70%. Aínda que o seu índice glicémico é considerado moderado.

Se se diagnostica diabetes ao paciente de forma leve ou moderada, entón pódese consumir unha cantidade limitada de figos. Os médicos recomendan comer só froitas frescas na tempada. A pesar dunha cantidade importante de azucre, outras substancias beneficiosas desta froita contribúen á normalización da concentración de glicosa.

Os nutricionistas aconsellan os figos porque a pectina forma parte dela. Esta é a fibra, cando se usa no intestino, todas as substancias potencialmente nocivas (incluído o colesterol) son absorbidas activamente, o proceso da súa eliminación do corpo acelérase. E o potasio contido nos froitos permite manter a concentración de glicosa baixo control.

Non se permiten máis de 2 froitos maduros ao día. Ao mesmo tempo, non se deben comer de inmediato: os médicos aconsellan cortalos en varios anacos e comer un pouco durante todo o día.

Pero con formas graves de patoloxía, os figos están prohibidos. Despois de todo, as froitas conteñen unha cantidade importante de frutosa e glicosa. A prohibición do seu uso na diabetes complicada débese tamén a que nesta condición aparecen a miúdo úlceras e feridas non curativas. E a composición destes froitos inclúe unha ficina enzimática especial. É necesario reducir a coagulación do sangue.

Os figos secos non son adecuados para diabéticos, a pesar do índice glicémico moderado. Despois de todo, o contido en calorías de froitos secos está aumentando. Durante o secado pérdense as propiedades únicas dos figos para reducir a concentración de glicosa no corpo de diabéticos. Pola contra, cando se consume, pode producirse un salto de azucre, polo que é mellor que os diabéticos o rexeiten.

Normas de selección e uso

Se queres mimar cunha froita suculenta madura na tempada, entón debes saber que matices debes mirar ao elixir os figos. Os froitos frescos e maduros son densos e sen tendas obvias. Se premes co dedo, o feto debe ceder lixeiramente.

Antes de comer a froita, debera lavarse ben e poñela no frigorífico por pouco tempo (unha hora será suficiente). O arrefriamento beneficiará a figa: a súa carne deixará de pegarse e será máis fácil de cortar. Pero non debes esquecelo: as froitas maduras non se almacenan durante moito tempo.

O sabor da froita depende do grao de madurez: pode ser desde azedo-doce a azucre. Moitos notan este patrón: canto máis grans, máis doce é a froita.

Os diabéticos deben estar atentos ás restricións. En pequena cantidade, pódense consumir froitas frescas durante a tempada, pero é mellor rexeitar os froitos secos. Con formas leves de diabetes, a ausencia de enfermidades concomitantes, podes tratarte con froitos secos, pero é mellor cortalo en varias pezas e estirar en varias recepcións.

Como comer figos na diabetes

A pesar de que con calquera enfermidade é bo comer verduras e froitas, coa diabetes pode ser extremadamente perigoso.

Por exemplo, moitos pregúntanse se se poden comer figos para a diabetes e cales son as consecuencias despois.

Este artigo axudará a descubrir isto. Ademais, indicaranse moitos matices importantes que hai que ter en conta á hora de usalo.

A figueira é un froito moi doce. Crese que se trata dunha planta cultivada moi antiga. Tamén se denomina Smakovnitsa, Fig Tree (fig).

Precaución coa dosificación

Coa cantidade de figos hai que ter moito coidado. A froita contén unha gran cantidade de glicosa, polo que hai posibilidades de que o azucre no sangue aumente. É necesario comezar a usar o produto con pequenas doses, mentres se controla o estado do corpo.

O azucre no sangue é sempre de 3,8 mmol / L

Como manter o azucre normal en 2019

Como escoller o dereito

Na elección dos figos frescos, en primeiro lugar, debes prestar atención ao seu aspecto.

Hai varios matices que poden axudar na elección dun feto maduro:

• A cor da pela. Hai 3 variacións da cor inherente aos figos. Inclúen verde, azul escuro, negro. Depende da variedade.
• Sementes Un gran número de sementes de noces están presentes no froito (ata 1.500 pezas). Se se pode cortar e comprobar, non debe perder a oportunidade e facelo.
• Coherencia Debe estar presente a resistencia á presión. Neste caso, a froita non debe ser demasiado dura. É necesario que ceda a impactar un pouco.

Se non se trae este produto á rexión de residencia, pode comprarse en conserva. Neste caso, debes prestar atención ao fabricante e ás datas de caducidade.

Efectos positivos sobre o corpo

O uso adecuado dos figos axudará a normalizar o estado do paciente.

As substancias contidas no produto engaden un número considerable de vantaxes:

• A vitamina K. controla a coagulación do sangue. A falta deste compoñente levará unha longa espera á coagulación. Por iso, con esta enfermidade, recoméndase consumir figos.
• Potasio Participa no metabolismo, regulación da presión e dos equilibrios corporais (auga, ácido).
• Calcio Prevalece nos ósos. Sen esta sustancia, o risco de desmineralización da pelve, da columna vertebral e das extremidades inferiores pode aumentar. O risco de osteoporose é cada vez maior.
• Manganeso Atopa un papel no metabolismo, a formación de proteínas, ácidos, estabiliza as membranas, é necesaria para o procesamento de colesterol, nucleótidos. Cunha deficiencia de compoñentes, hai atrasos no crecemento e desenvolvemento e aumenta o risco de fracturas.

Este artigo ofrece información básica sobre os figos ea súa interacción no corpo. Se controlas a dieta con diabetes e segues a orde de uso de glicosa, podes comer este produto en pequenas cantidades. Para que non haxa problemas con alerxias, as persoas que padecen esta enfermidade comezan pequenas.

A diabetes sempre leva a complicacións mortais. O exceso de azucre no sangue é extremadamente perigoso.

Lyudmila Antonova en decembro de 2018 deu unha explicación sobre o tratamento da diabetes. Ler completo

Foi útil o artigo?

Figs para diabetes tipo 2: podo comer?

Este produto, que penetra no sistema dixestivo, realiza as seguintes accións:

1. Mellora a circulación sanguínea, a composición do sangue na diabetes. Aumenta o valor da hemoglobina, reduce a presión arterial alta nas arterias e no cranio.
2. Axuda ao funcionamento do fígado, riles e bazo. Pero se a patoloxía destes órganos pesa a diabetes, debes obter a aprobación médica para o uso do produto.
3. Axuda a eliminar as varices venosas, a tromboflebite. Prevén a aterosclerose eliminando as placas de colesterol.
4. Elimina substancias tóxicas, compostos nocivos e produtos en descomposición. Debido a isto, os diabéticos sofren menos debido ao metabolismo e á obesidade lentos.
5. Varias decoccións con figos evitan arrefriados, laringite, bronquite e pneumonía.
6. Os figos son un laxante natural. Co seu uso sistemático, o funcionamento do esófago normalízase. As froitas recoméndanse estreñimiento, problemas no sistema dixestivo.
7. O produto estimula o metabolismo, coa diabetes pode comer figos para reducir o risco de obesidade.

O efecto beneficioso da froita débese a que:

• ten un efecto diurético debido ao cal normaliza a función renal,
• mellora o estado da mucosa gástrica,
• reduce o ritmo cardíaco con hipertensión,
• proporciona o crecemento de células de hemoglobina,
• é un laxante leve,
• restaura a función do fígado, así como o bazo,
• implicado na resorción de coágulos de sangue.

Os figos están definitivamente contraindicados en caso de gota, agravamentos das patoloxías do sistema dixestivo. No que respecta á diabetes, a cuestión non é tan sinxela. Todo depende do tipo de froita consumida.

Figos secos

Durante o tratamento térmico, toda a humidade evapórase dos figos, polo que a concentración de azucre dispoñible aumenta. Ao mesmo tempo, aumenta o contido calórico do produto.

En tal situación, os figos con diabetes tipo 2 están contraindicados debido ao perigoso valor nutritivo, así como pola abundancia de azucre. Aínda que as froitas frescas baixan a glicosa, como consecuencia do secado, esta acción pérdese completamente.

Cando os froitos secos entran no corpo, provocan inmediatamente un salto na glicosa, o curso da patoloxía empeora.

Cando usa figos secos, unha persoa non mellora a súa saúde, senón que se prexudica considerablemente.

Polo tanto, ao elaborar unha dieta, debes abandonar un produto para a diabetes, que ten un alto contido calórico e un índice glicémico marxinal.

Se realmente quere doces, déixate figos secos, pero só unha vez ao mes e un máximo de 10 g. Esta cantidade non prexudicará se toma os medicamentos prescritos ao mesmo tempo.

Que cociñar con figos

Os figos fan deliciosas marmeladas, compotas e xaropes; tamén se ve moi ben en froitas guisadas e limonada. Nalgúns países do leste, incluso se elaboran varias tinturas, pero a maioría das veces os figos úsanse na preparación de sobremesas, o que é lóxico en principio, dada a cantidade de azucre contida nel.

Non obstante, isto non significa que non deba experimentar con esta froita e non intente engadila aos pratos principais. Tamén é moi amable e combina coa carne (especialmente coa vermella), o principal é atopar as proporcións correctas.

Cazola de cuajada con figos

Queixo cottage - 500 g de crema agria - 4 culleres de sopa. l Azucre - 7-9 culleres de sopa. l Ovos - 2 unidades. Higo seco - 150 g Manteiga fundida - 40 g Fariña de trigo - 150-200 g Vanilina ao gusto