¿É prexudicial o substituto do azucre sukrazit?
Cada vez máis a miúdo escoito aos fans dunha alimentación adecuada sobre como substituían o azucre na súa dieta por unha alternativa "sa" e perden peso por mor disto. Atasco 0 calorías, xaropes e complementos con sucrasita, cocido. ¿É posible comer doces e non engordar?
Hoxe direiche se hai substitutos útiles para refinados, se se poden tomar lactantes e embarazadas e como substituír o doce na vida cotiá.
Que son os edulcorantes?
- frutosa
- stevia
- xarope de agave
- sorbitol
- eritrite
- Xarope de alcachofa de Xerusalén e outros.
- acesulfame K,
- sacarina
- sucracita
- aspartame
- ciclamato.
Para fabricantes de produtos como Fitparad, Sucrasite e outros similares, ademais de doces con sabores naturais, hai onde dar un paseo! Eles literalmente gañan cartos para a saúde das persoas empregando a súa inxenuidade e credulidade.
Por exemplo, recentemente vin unha cuajada, na caixa da que había unha inscrición moteada: sen azucre.
Non obstante, a fructosa quedou no segundo posto no deleite. E o que nos escribe Internet: a fructosa é natural, doce, sa:
- O xarope de agáve, o mel, por exemplo, consta só del. Pero sabías que o valor calorífico deste substituto para 100 g - 399 kcal refinados, que é 1 kcal superior ao azucre?
- A frutosa é prexudicial porque é procesada só polo fígado, o que significa que ao sobrecargala con traballo pode levar á patoloxía deste órgano.
- O metabolismo deste sahzam é similar ao metabolismo do alcol, o que significa que pode causar enfermidades características dun alcohólico: enfermidades cardíacas, síndrome metabólica e outras.
- Do mesmo xeito que a area habitual, este substituto natural non se almacena en forma de glicóxeno, senón que é inmediatamente procesado en graxa.
Os xarops e as conservas "útiles" con frutosa, que os diabéticos entenden e que perden peso á velocidade da luz, non son nada útiles:
- calorías
- non conteñen vitaminas
- levar a un aumento da glicosa no sangue (xa que o fígado non procesa completamente a frutosa)
- causar obesidade.
A norma de fructosa é de 40 g por díapero obtelo con varios froitos! Todo o demais será depositado en forma de delantal gorda e levará a enfermidades dos sistemas e órganos.
Composición de Sukrazit, prezo
A base inclúe sacarina: unha substancia sintética de sabor doce e allea ao corpo (tamén é a base do edulcorante Mildford).
O xenobiótico E954 non é absorbido polos humanos e excretado polos riles, en gran cantidade, tendo un efecto negativo sobre eles.
- Podes mercar un substituto en calquera farmacia por baixo custo.
- A embalaxe custará unha media de 200 rublos sen desconto por 300 comprimidos.
- Dado que unha pílula é igual á dozura dunha cucharadita de azucre, definitivamente tes caixas suficientes para 150 té.
Succrazita: dano e beneficio
- A suplementación pode levar a hiperglucemia cando se combina con alimentos que conteñen azucre.
- Afecta negativamente a microflora intestinal.
- Prevén a absorción de vitamina B7.
A pesar disto, a sacarina está autorizada pola OMS, JECFA e o Comité de Alimentación, tendo en conta o importe diario: 0,005 g por 1000 g de peso persoa.
O 57% de comprimidos de sucrazita son bicarbonato, que permite que o produto se disolva facilmente en calquera líquido, así como se converta facilmente en po. O 16% da composición é dada ao ácido fumárico - e é aquí onde comeza o debate sobre os perigos dun substituto.
Ácido fumárico nocivo
Conservante de alimentos E297 é un regulador de acidez que tamén se utilizou para tratar a psoríase. Este complemento non ten efectos canceríxenos comprobados, pero cun uso regular pode provocar danos no fígado tóxicos.
Succrazita: dano e beneficio
Os beneficios da succrazita
Para os diabéticos e que perden peso activamente, esta droga ten varias vantaxes fronte ao branco refinado:
A sacarina, o bicarbonato e o ácido fumárico non son absorbidos polo corpo e son excretados sen cambios polo sistema urinario, o que significa que non engaden quilos adicionais á cintura.
O índice glicémico é 0!
A droga non contén hidratos de carbono, o que significa que non provocará un salto na insulina, polo tanto pode axudar aos diabéticos a gozar de doces sen facer dano ao corpo. En parte.
Baixo custo para un gran paquete de comprimidos substitutos.
Non obstante, a pesar das enormes vantaxes, a ferramenta ten moitas desvantaxes.
Succrasit de dano
- Pode provocar reaccións alérxicas.
- Provoca un aumento do apetito e leva a un estado crónico de "e que me gustaría comer". Os substitutos do azucre enganan ao corpo cun sabor doce, o corpo está á espera da inxestión de hidratos de carbono, pero non o son! Como resultado: unha avaría e un desexo eterno de comer algo.
- Pode afectar negativamente á inmunidade e ao sistema nervioso.
Quen non debe tomar Sukrazit?
- A droga está contraindicada en embarazadas e en lactación debido aos efectos secundarios insuficientemente estudados no neno.
- Pacientes con fenilcetonuria (enfermidade hereditaria asociada ao metabolismo de aminoácidos deteriorado).
- Persoas con intensa actividade física e deportistas profesionais.
- Pacientes con enfermidade renal.
¿Para mercar ou non?
As opinións dos médicos sobre Sukrazit son variadas. Por un lado, o medicamento é un axudante para pacientes con diabetes e, por outro, aporta moito negativo para a saúde.
Adoito non usar substitutivos de azucre sintéticos, porque as consecuencias non se entenden ao 100%.
- A sucrazita dálle á comida un sabor desagradable de xabón ou refresco.
- Pode levar ao aumento de peso debido aos efectos no apetito.
- Ten un efecto negativo nos riles se se toma en gran cantidade.
- Mal efecto sobre a absorción de certas vitaminas.
Como substituír o azucre?
A moita xente gústalle o doce, e limitarse nel é para moitos equivalente á depresión.
Despois de ler o artigo, probablemente querías preguntar: entón cal é el - o mellor edulcorante?
Doloxo, non o hai. Non obstante, podes satisfacer a necesidade de golosinas, recorrendo a produtos que imitan o sabor doce.
- O chocolate pódese substituír por algarrobo. Este po de algarrobo ten bo sabor de boca e mellora o estado de ánimo.
- O plátano rallado pódese engadir a pastelería ou os cereais, ¡corrixirá o sabor fresco do prato!
- O té e o café pódense edulcorar engadindo a carne dunha data.
- As piruletas e os doces son facilmente substituídos por froitos secos sen esmalte.
Por suposto, é máis fácil deixar os doces en xeral que buscar un substituto, moitas veces cun prezo máis elevado, pero por que?