Ensalada de atún e aguacate con aderezo de limón e allo

O acceso a esta páxina foi denegado porque cremos que está a usar ferramentas de automatización para ver o sitio web.

Isto pode ocorrer como resultado de:

• Javascript está desactivado ou bloqueado pola extensión (por exemplo, bloqueadores de anuncios)
• O teu navegador non admite cookies

Asegúrese de que Javascript e as cookies estean habilitadas no seu navegador e que non bloqueen a súa descarga.

ID de referencia: # 372c99a0-a7c0-11e9-9782-479a731a724f

Os ingredientes

Ingredientes de ensalada

• 1 aguacate
• 1 limón
• 1 dente de allo
• 1 cebola vermella,
• 1 chalote
• 1 lata de atún en conserva (no seu propio zume),
• 1 cucharadita de mostaza Dijon,
• 1/2 cucharada de sal ou ao gusto,
• 1/2 cucharada de pementa negra ou ao gusto,
• 1 cucharadita de aceite de oliva.

Os ingredientes son para 2 porcións. Cociñar leva uns 15 minutos.

Valor enerxético

O contido de calorías calcúlase por 100 gramos do produto acabado.

Cociñar

Para preparar unha ensalada de aguacate non é preciso poñer moito esforzo. Todo o que necesitas é un coitelo grande e afiado a man, un recipiente medio e os ingredientes mencionados anteriormente.

Cortar o aguacate pola metade cun coitelo grande. Pode eliminar facilmente un óso inserindo nel un coitelo e xirando lixeiramente cara á esquerda ou á dereita. Agora necesitas obter unha polpa saborosa e sa. Podes usar unha culler de sopa.

Pele as chalotes, os dentes de allo e as cebolas vermellas. A continuación, corte os tres ingredientes en cubos pequenos. Engade cebola, chalotes e allos ao aguacate. Mestura ben todos os ingredientes cun garfo.

Escurrir o escabeche, mesturar o peixe cun garfo e mesturar co resto de ingredientes.

Agora corta o limón, espreme o zume e engádese á masa. Non esquezas unha cucharadita de aceite de oliva e mostaza. Tempero con sal e pementa e mestura de novo.

Xa está lista a súa ensalada sa, fresca e deliciosa.

Clásico con pepino, cebola e herbas

Nutricional, tenro, sorprendente de sabor, esta composición paga a pena probar. Temos présa por favor: preparar un prato é extremadamente sinxelo. Unha receita detallada cunha foto axudará!

Algunhas amas de casa substitúen esta ensalada polo xantar e ata a cea. Moita proteína e graxa, velocidade de cociña: estes son os compoñentes do éxito. O aguacate dá un sabor suave de manteiga e o zume de limón e os verdes teñen un pudor de vitamina.

• Tempo de cocción: 10 minutos
• Porción calórica: non superior a 270 kcal

Ingredientes para 6 porcións:

• Atún enlatado - 420-450 g
• Pepino - 1 peza.
• Aguacates - 2 grandes ou 3 medianos.
• Cebola vermella - 1 cebola media
• Cilantro / perejil - 1 ramo pequeno
• Zume de limón - 2 culleres de sopa. culleres
• Oliva pequena - 2 culleres de sopa. (mellor virxe extra)
• Sal mariña - 1 cucharadita ou ao gusto
• Pementa negra - 1/8 cucharadita

Unimos as latas co atún, só precisamos a polpa. Cortamos o peixe en pequenas franxas finas. Limpamos o aguacate da pel, eliminamos as sementes, cortadas en franxas non grosas. Cortar finamente o pepino e a cebola, picar o cilantro.

Mestura o pepino, o aguacate, a cebola, o atún e as herbas nun bol grande.

Despeje a mestura con zume de limón, aceite de oliva, pementa e sal. Mestura suavemente, pero con alma, para que todos os ingredientes estean saturados de aderezo. Podes axudar!

Segredos do éxito e beneficios da experiencia persoal.

• Os pepinos en leituga permanecen duros durante non máis de 3 horas despois de engadir sal. Se queres preparar unha comida antes do tempo, mestura os ingredientes, pero non sal. Cubrir e refrixerar. Engadir sal antes de servir.
• O produto semi-acabado non vendido consérvase durante 2 días na neveira. O zume de limón inhibirá o escurecemento dos aguacates picados.
• Se non pode resistir a tentación de engadir maionesa á ensalada, elixe baixo contido de graxa (ata o 30%). O aguacate é perfectamente sobredimensionado.
• O atún en aceite é máis aromático que o peixe no seu propio zume. Pero moitas calorías! Non recomendamos cambiar a ela.

"Barcos" con ovos, cebolas e herbas

¿Queres algo inusual? Os pequenos recortes tradicionais pódense xogar como lanche. Coñece froitas recheas cunha fragrancia mestura.

• Tempo de cocción: 15 minutos
• Porción calórica: ata 250 kcal

Para 4 porcións necesitamos:

• Atún enlatado - 1 lata grande
• Aguacates - Dous Medio
• Cebola vermella - ¼ cebola media
• 1 ovo de polo duro
• Apio: varios procesos
• Verdes favoritos - 3-4 ramas
• Limón (zume) - 1 peza.
• Mostaza - 1,5 culleres de té
• Sal e pementa ao gusto

Para darlle ao prato un sabor picante e doce, proba os acentos:

• Sementes de calabaza - 1,5 culleres de té
• Sementes de sésamo - 1 cucharada (esmagada)
• Pasas - 30 g

Abre a comida enlatada, traslada o peixe a un prato conveniente e amasase en pequenos anacos cun garfo. Engadir a cebola, o tallo de apio e ovo. Necesitan ser cortados en cubos pequenos. Picar ben os verdes favoritos e espolvorear as verduras.

Como é habitual: corta un aguacate pola metade e saca unha pedra. Armámonos cunha culler, raspamos a polpa da froita e colocámola nun recipiente con outros ingredientes. Paramos cando queda medio centímetro á pel. Os barcos de recheo están listos.

Engade o zume de limón e a mostaza. Se es un amante do sabor oriental, non te esquezas das sementes de rapaza, das sementes de sésamo esmagadas e un pouco de pasas escuras (picar cada pasas cun coitelo). Non obstante, aínda sen aditivos picantes, o sabor da merenda é simplemente impresionante.

Mestura vigorosamente todos os ingredientes, engade sal e pementa. Enchemos os barcos de casca baleiros con carne picada. ¡Isto é todo!

Para agradar ao seu ser querido, serve con amorodos cortados á metade. Romántico! E á cabeza - un afrodisíaco, que se considera un aguacate por unha boa razón.

"Costa grega" con ovo e queixo feta

Quen dixo que a combinación de atún con aguacate non se pode adaptar á cociña mediterránea? Engádelle aos principais ingredientes queixo feta, e os pobos de Italia e Grecia recoñecen este prato como o seu orixinal.

• Tempo de cocción: 12 minutos
• Porción calórica: ata 280 kcal

Para 6-8 racións necesitamos:

• Atún enlatado - 2 latas
• Aguacate - 2 unidades. maior
• Ovo - 6 unidades. duro fervido
• Brynza (ou queixo feta) - 100 g
• Zume de limón - 2 culleres de sopa. culleres
• Allo - 2 dentes
• Especias (por exemplo, pimentón)
• Sal e pementa ao gusto

Varios movementos de amasado cun garfo e o peixe do frasco convértese en puré de patacas. Tamén moer os aguacates nunha masa viscosa. Picar ben ou tres ovos fervidos e queixo feta nun ralador groso. Mesturamos os ingredientes e engadimos un dente de allo, pasado por unha prensa. Despeje o zume de limón. En si mesmo - especias, sal e pementa.

Domina a feixa na tradición americana>

Goza dun delicioso conxunto de ensaladas de atún con receitas contrastadas. Variedade, nutritiva, fermosa e cociñar é fácil.

"Primavera" con pepino e pementa doce

Pepino e pementón doce. É todo o que a ensalada de aguacate e atún necesita converterse nun prato de primavera cheo de optimismo. Chrum, cromo, cromo: a natureza cobra vida baixo este enérxico son, os riles se inchan e o día faise máis longo!

• Tempo de cocción: 10 minutos
• Porción de calorías: ata 230 kcal

O que se require para 4 porcións:

• Atún (no seu propio zume) - +/- 300 g
• Aguacate - 2 unidades. maior
• Pepino - 1 peza. grande
• Cebola - ½ cebola media
• Pementa - 3 pequenas cores múltiples
• Ou medio grande - amarelo, laranxa ou vermello
• Verdes - 1 feixe pequeno
• Aceite de oliva - 1 colher de sopa. unha culler

• Zume de limón - 1 colher de sopa. unha culler
• Sal, pementa ao gusto

Cortar o aguacate pola metade, eliminar as sementes, eliminar as peles e cortar a froita en anacos pequenos. Picamos o pepino en franxas pequenas e o pementón cunha palla fina. Con pementa, por certo, é interesante xogar cada vez en tamaño - tiras curtas ou longas. Si, si, outro corte cambia a impresión da ensalada, comprobalo ti mesmo

Picar ben a cebola. Sacamos o peixe da lata e esmagámolo cun garfo para conseguir un puré groso. Picar ben os verdes.

Combina todos os ingredientes nun bol profundo. Mestura a ensalada en movementos suaves, gardando as rodajas de aguacate. Engade o zume de limón e o aceite de oliva, o sal, a pementa e mestura de novo un par de veces. Chamando a amigos e familiares! Xa chegou a primavera!

Borrar a foto a pasos para que non quede ningunha pregunta. Esta fermosa ensalada con aguacate e atún non molesta moito tempo. Sobre todo se o alternas cunha receita con pepino e tomate. Tamén primavera, colorido e maxicamente suculento.

Ensalada de atún e aguacate

Para sorprender á familia durante a comida, decidimos presentarte a un deleite incrible. A ensalada con aguacate e atún cativará a todos cun aspecto marabilloso e saboroso. A anfitriona debe ter unha receita cunha foto de tal prato para que un delicioso xantar ou cea sempre fuxan na mesa.

Ingredientes

• en conserva, atún ensalada no seu propio zume - 150 g,
• aguacate - 1 peza,
• pepino fresco - 1 peza,
• zume de limón - 1 cucharada,
• Aceite de oliva virxe extra - 1 cda.,
• sal, pementa - ao teu gusto.

Cociñar:

1. Corte o aguacate á metade, retire a pedra. Obtemos a carne, intentamos facelo para que a pel non se estrague.
2. Realizamos o procedemento empregando unha culler especial para o xeado, xa que ten uns bordos bastante afiados.

3. Triturado de pepino en forma de franxas finas. A vontade, limpamos a verdura.
4. Moer a pulpa de aguacate, mesturar co zume de limón.

5. Abre unha lata de atún, traslada o peixe a unha peneira, todo o zume debe escorrer. Aquí engadimos a mestura de pepino - aguacate.

6. Sal, pementa, verter aceite de oliva, mesturar ben.
7. E agora botamos a masa en recipientes que resultaron de pel de aguacate ou usamos cuncas de ensalada comúns. Sirva o prato á mesa.

Consellos!
Para a preparación desta merenda, é ideal unha froita madura. É mellor usar o deleite inmediatamente, porque ao cabo dun tempo o aguacate quedará pardo en vez de verde.

Ensalada de aguacate, atún, tomate e queixo

Non sexas demasiado intelixente e pensa para cociñar algo saboroso e orixinal. Goza da perfecta ensalada de aguacate e atún. A receita con unha foto desta delicia é indecentemente sinxela, o que significa que de xeito rápido e sinxelo creas un xantar moi saboroso.

Ingredientes

• aguacate - 1 peza,
• tomates cherry - 8 unidades.,
• atún en conserva no seu propio zume - 180 g,
• queixo feta - 80 g,
• zume de limón - 1 cucharada,
• aceite de oliva - 2 culleres de sopa.

Cociñar:

1. A cereixa cortada en catro partes.
2. Fetu picar cubos.

3. Pelar o aguacate, picar a carne en cubos. Deixa unhas franxas longas para a decoración como desexe.
4. Nun bol grande enviamos aguacates, tomates, atún, zume de limón, aceite, mesturamos ben.

5. Cambiamos o prato de aperitivo nun prato, espolvoreamos cubos de queixo, decoramos con rodajas de aguacate, que deixamos e gozamos.

Consellos!
Non é necesario empregar cereixa, farán outros tomates, pero non grandes. O feta pódese substituír por calquera queixo.

Ensalada de vacacións con aguacate e atún

Se estás a planear unha celebración, asegúrese de prestar atención a este elegante prato que impresionará incluso aos gourmets máis sofisticados. Créanme, os hóspedes e os fogares estarán encantados.

Ingredientes

• aguacate - 1 peza,
• conservas de atún - 1 lata,
• tomates cherry - 6 unidades.,
• ovos de codorniz - 6 unidades.,
• crema azedo 20% - 2 culleres de sopa,
• mostaza granular - 0,5 cdas.
• Follas de ensalada, sal, pementa - para o teu gusto.

Cociñar:

1. Retire a pel da aguacate, cortada pola metade, elimina o óso. Picar a polpa en anacos e trasladala a un recipiente.

2. Agora imos sacar a salsa. Nata agria 2 culleres de sopa mestura a unha consistencia uniforme con mostaza granular 0,5 cca.

3. Aquí poñemos aguacates, atún, mesturamos de novo, insistimos.

4. Cortar a metade dos tomates cherry e os ovos fervidos.

5. Tomamos dous pratos, estendemos as follas de ensalada, mesturamos a mestura resultante enriba e organizamos con tomates, ovos, sal e pementa ao teu gusto.
6. Servimos a nosa obra mestra á mesa.

Consellos!
Se o desexa, a crema azedo pódese substituír por maionesa e os ovos de codorniz por outros comúns.

Ensalada con atún, aguacate e pasta

Para gozar dun xantar ou cea incrible que traerá moito pracer e unha experiencia agradable, entón necesitas preparar unha ensalada abundante, orixinal e sorprendente. Non superas esta receita, créanme, non te arrepentirás, o resultado impresionará a todos e quizais este convite se converta no teu convidado favorito e habitual na túa mesa.

Ingredientes

• pasta - 250 g,
• conservas de atún - 1 lata,
• aguacate - 1 peza,
• aceitunas - 50 g,
• tomates cherry - 150 g,
• sal mariño - para o teu gusto,
• martelos de pementa fresca - para o teu gusto,
• perexil - 1 puñado,
• zume de limón - para o teu gusto,
• aceite de oliva - para o teu gusto.

Cociñar:

1. Enviamos pasta fervida.
2. Poñelos nun prato, poñer o atún, aceitunas, tomates enriba e pulpa de aguacate picada ao final.
3. Regar o deleite con zume de limón, aceite de oliva, sal, pementa, espolvorear con herbas e convidar a todos á mesa.

Consellos!
Non é necesario usar sal mariño, podes levar a multa habitual. E o zume de limón substituirá idealmente á cal.

Navega por cada ensalada de aguacate e atún descrita neste artigo: o resultado sorprenderalle. Cada receita cunha foto é orixinal e inusual ao seu xeito, pero o principal é que agora podes crear un delicioso almorzo, xantar ou cea todos os días.

Receitas de cociña

A ensalada con aguacate e atún é moi popular na gastronomía mundial. Atopou amor especial nos países do Mediterráneo, onde simplemente adoran o atún saudable e nutritivo. Este peixe é unha fonte de proteínas, aminoácidos saudables e vai ben con moitos ingredientes, e o sabor rico dos aguacates non só enriquece o sabor do prato, senón que o satura con ácidos graxos e graxas vexetais útiles.

A combinación de aguacate e atún non só é moi sa, senón que tamén é saborosa. Este tándem complétase con herbas frescas, herbas, mariscos e queixos, servidas como ensaladas e aguacate. A porción orixinal de tal ensalada decorará calquera festa e fará as delicias dos hóspedes cunha brillante combinación de cores.

Para tales ensaladas é moi importante escoller un froito maduro e saturado de aguacate. Un froito delicioso pódese identificar facilmente pola súa cor verde escuro e unha casca lixeiramente suave. Dentro do aguacate debe ser suave e cremoso. Pode escoller o atún ao seu gusto - pódese fritir o peixe fresco para engadir a tal ensalada ou complementar o prato con atún enlatado.

Ensalada de aguacate de atún

Esta é unha ensalada de verán. Non pesado, moi amable e moi satisfactorio. Preparar é moi sinxelo e rápido. Proba, definitivamente gustaráche a combinación de aguacate con atún.

Os ingredientes

• aguacate - 2 unidades
• atún (enlatado) - 1 tarro de atún (con aceite de 185 gramos)
• pepino - 2 pepinos moi pequenos
• maionesa - 1 cucharada
• allo - 1 dente

Información xeral:

• Tempo de cociñar: 20 minutos
• Porcións 2 porcións

Cociñar

Picar ao chou a carne dun aguacate. Poña o atún nun bol. Cortar os pepinos en tiras pequenas, deixando varias franxas finas para decoración. Moer o allo. Combinamos atún, aguacate, pepinos, allo. Vístese con maionesa. Mestura. Enchemos as metades ocos do aguacate coa ensalada acabada. Adornar con eneldo. Non salguei e, como resultou, actuei con moito sabio. Dado que o atún e a maionesa xa son salgados, o sabor resultou ser suficiente. Bo apetito!

Lavador de aperitivo

Esta ensalada de aperitivo pode recomendarse a aqueles que están dieta. Contén case todo o conxunto de graxas saudables contidas no feto e a proteína necesaria para unha boa alimentación. A receita é tan sinxela coma dúas ou dúas, e leva uns 5 minutos para cociñar.

Os ingredientes

• aguacate - 1 peza.
• atún - 1 lata
• ovo fervido - 3 unidades.
• limón - 0,5 unidades
• perexil - 0,5 ramo
• mostaza - 1 cucharadita
• sal, pementa - ao gusto
• leituga

Información xeral:

• Tempo de cociñar: 7 minutos
• Porcións 2 porcións

Cociñar:

O aguacate debe ser suave e, polo tanto, suculento. Débese cortar en dúas metades e obter unha pedra. A continuación, armase cunha culler de sopa e extrae a carne con ela. Colócao nun recipiente no que será conveniente picalo.

E trituramos un empurrador con buracos, que normalmente trituramos puré de patacas. Só aquí non é necesario purificar. A masa debe ser de consistencia media entre anacos pequenos e puré de patacas.

Pele os ovos fervidos e mételos nun bol para a froita e trituralos tamén. A continuación, engade o perejil picado. Escorrer todo o líquido da lata de atún. Poña o contido na masa total.

Presione o zume de medio limón. Engade sal e pementa ao gusto, así como a mostaza. Mestura toda a masa ata que estea suave. Proba a degustar e, se é necesario, engade a nota que falta en forma de sal, pementa ou zume de limón.

Colocar o pan de pita sobre a mesa e cubrir con leituga verde. A continuación, coloque unha fina capa da masa de lanche resultante e rodéase nun rolo. Cortar en forma de rolos e poñer nun prato. Servir e comer con pracer.

É recomendable non gardar un aperitivo durante moito tempo. Aínda que forramos o pan de pita con leituga, pero aínda ten tal propiedade para absorber rapidamente o contacto coa comida. Polo tanto, é mellor envolver o recheo inmediatamente antes de servir.

Ensalada de atún con aguacate e espinaca

Ensalada increíblemente deliciosa, extremadamente saudable e moi sinxela con aguacate e atún. Só tres ingredientes fan un bonito prato orixinal e saboroso con aderezo de aceite de oliva e especias picantes. Proba a ti mesmo

Os ingredientes

• Aguacate 1 peza
• Sal ao gusto
• Aceite de oliva 1 colher de sopa. unha culler
• Zume de limón 1 cucharada
• Atún enlatado 1 lata
• Espinacas 100 gramos
• Guisantes de pementa negra ao gusto

Información xeral:

• Tempo de cociñar: 20 minutos
• Porcións 2 porcións

Cociñar

Pódese tomar unha lata de conserva de atún en aceite e no seu propio zume. É necesario escorrer todo o líquido botando o peixe nunha peneira. Eu usei atún a raias finamente picadas, unha lata de 180 g, para unha ensalada para dúas persoas é suficiente.

Lavar e secar espinacas frescas. Non prepare ensalada con antelación, xusto inmediatamente antes do uso e, ademais, non mollar as espinacas con antelación. As súas follas do auga axiña comezan a facerse limpos e a deteriorarse. Poña os grelos nun recipiente de ensalada ancha coa primeira capa. Máis pezas de peixe. Arriba aguacate picando grosamente. A continuación, tire un pouco de zume de limón fresco e vértese uniformemente no prato. Sal e espolvoreo con pementa moída. Organiza con aceite de oliva e goza dunha ensalada de aguacate e atún. É moi saborosa! Verifícao!

Ensalada xaponesa con atún e aguacate

A ensalada de tsuna é un abocadon consocado feito de atún en conserva, polpa de aguacate, queixo crema con pasta de wasabi e millo enlatado. A receita de ensalada é sinxela e o resultado está garantido.

Os ingredientes:

• atún enlatado - 1 lata (170 g),
• millo enlatado - 50 g,
• aguacate maduro - 1 peza.,
• queixo crema - 60 g,
• Pasta de Wasabi - 1 cucharada,
• sal - ½ cucharada,
• pementa negra moída - ¼ tsp,
• vexetais frondosos - segundo sexa necesario
• tomates cherry - segundo sexa necesario
• eneldo fresco (opcional, para decoración) - 1-2 ramas.

Información xeral:

• Tempo de cociñar: 15 minutos
• Porcións 4 racións

Cociñar

Poña o contido do atún nun colador e deixe que o líquido escorra. Se un anaco, amase suavemente cun garfo, pero non en puré de patacas, en anacos pequenos. Se o atún segue picado, salta o paso anterior. Pero o líquido aínda debe separarse da pulpa.

O seguinte produto de ensalada é o aguacate. Necesita unha froita madura. Na tenda, é probable que compre unha froita sólida, como a pataca. Está ben, como os xaponeses, coma nós, están a mercar froitas densas, teñen o mesmo aguacate importado.

Se o aguacate é duro, déixeo na mesa durante 2-3 días, alcanzará a suavidade desexada, necesitas mercar un aguacate con antelación.

Aclarar a froita, limpala, cortar a froita pola metade, paga a pena recordar que hai un óso grande dentro da froita. Elimina o óso e elimina a polpa da pel cunha culler, sepárase perfectamente. Mastique a pulpa cun garfo, deixando anacos de pasta de tamaño medio.

Nunha cunca axeitada, combine o queixo crema, a pasta de wasabi, a sal e a pementa negra moída. Noutro recipiente, mestura a polpa de atún e o millo enlatado. Encha un recipiente de ensalada (ou outro recipiente gastronómico) puré de aguacate, crema de queixo con wasabi e atún con millo, mestura o contido do recipiente, cubra con película de aferramento e refrixera durante 15-20 minutos.

Poña a ensalada enfriada nun prato, engade vexetais de folla e metades de tomates cherry. Adorne a ensalada con eneldo. Gran aperitivo frío.

Información xeral

A ensalada con aguacate e atún é un almacén de nutrientes que necesitamos durante todo o ano, e especialmente na estación fría.

O aguacate ten un efecto beneficioso no traballo e o estado de moitos órganos: normaliza a circulación sanguínea e a formación de sangue, reduce o colesterol no sangue e o risco de enfermidades cardiovasculares, axuda co estreñimiento, aumenta a resistencia ao estrés, mellora a memoria e a capacidade de concentración e axuda a perder peso.

Ademais, sábese (e non o primeiro século!) Que os aguacates son un poderoso afrodisíaco. O efecto emocionante de comer a froita é tan grande que se lles prohibiu aos colonialistas españois comer aguacates durante as agresivas campañas.

Os aguacates están incluídos na dieta, xa que non contén azucre e graxas non saudables. Tanto os aguacates como o atún son ricos en ácidos poliinsaturados, minerais e vitaminas. Así, a ensalada de aguacate e atún non só é moi saborosa, senón tamén saudable.

Campión con mazá e cenoria

Ten medo de que os peixes e os aguacates cargan o corpo con calorías? Proba a receita cunha mazá e moita verdura. Resulta un subministro útil para o día, cheo de vitaminas e fibra. Saboroso, nutritivo e perfecto para perder peso!

• Tempo de construción: 10 minutos
• Porción calórica: ata 240 kcal

Ingredientes para 3-4 porcións:

• Atún enlatado - 120 g
• Aguacate - 1 peza. tamaño medio
• Zanahorias - 100 g
• Pepino longo (invernadoiro) - ½ unidades.
• Tomates cherry - 100 g
• Pementa grande - ½ unidades.
• Cebola - ½ cebola pequena
• Mazá - ½ froita grande
• Leituga (ou Iceberg) - 1 montón
• Limón ou cal - 1 peza.

• Nata ou iogur sen aditivos
• Mostaza doce

Cociña zanahorias ao teu xeito favorito - microondas, cociña lenta, na cociña. Podes asar.

Cortar en rodajas medias pepino, pementa, tomate, cebola, cenoria cocida. Corte o aguacate pola metade, saca a pedra, elimina a pel, corta en rodajas o tamaño das verduras e das mazás. Poña os ingredientes nun bol profundo. Aquí rasgamos ou cortamos follas de leituga.

Armámonos cunha culler e mesturamos os compoñentes. Engadir o atún e mesturar de novo. Presione un limón nun prato case listo.

O toque final é un pouco de salsa de dieta. Podes simplemente mostaza Dijon. Ou axite cunha crema azedo de forquilla con mostaza e despeje a ensalada. O aderezo só é adecuado con crema agria / iogur con especias secas ao gusto (mostaza seca, herbas italianas, sementes de rábano, romeu, etc.).

"Illa tropical" con mandarinas

Esta deliciosa mestura de atún e aguacate levará ao sur quente, aos países do verán eterno e a unhas vacacións despreocupadas. Unha elección ideal para aqueles que gustan de deleitarse cos doces en combinacións orixinais.

• Tempo de cociñar - 10 minutos
• Porción calórica: ata 270 kcal

Para 4 porcións tomamos:

• Calquera ensalada (leituga / iceberg / berro) - 1 manojo
• Atún enlatado - 240 g
• Aguacate - ½ da froita media
• Mandarín - 2 unidades.
• Sementes de xirasol - 100 g

• Zume de laranxa - 50 ml
• Limón - zume ½ unidades.
• Sal - ¼ cucharadita
• Aceite de oliva - 40 ml
• Especias (sementes de calabaza, pimentón, etc.) - ¼ cucharadita

Fácil de cociñar!

Limpamos a mandarina, dividímola en franxas e eliminamos as sementes. Atún cun pequeno coitelo en anacos pequenos. Cortar o aguacate en franxas longas. Non desgarrar follas de leituga grandes ou cortadas.

Nota: calquera folla de ensalada pode substituírse pola parte superior da folla de repolo de Pequín.

En lugar da habitual ensalada de xardín, é delicioso usar un berro exótico (a sombra aseméllase á mostaza) ou un Iceberg crujiente. Decida por si mesmo cal é a opción máis adecuada para a súa familia.

Recollemos a beleza. Primeiro, esponjoso corte de follas. Enriba poñemos rodajas de mandarina, atún, sementes e aguacate.

Mestura a salsa nunha cunca: zume de laranxa e limón, especias favoritas, sal e aceite de oliva. Bate vigorosamente e despeje na ensalada. Mestura suavemente os ingredientes. Dúas culleres móvense unhas cara ás outras, aforrando delicadamente froitas e verdes dunha presión excesiva.

Deixamos que o conxunto orixinal estea 10 minutos para que os gustos se fagan amigos. Estendémolo en pratos anchos e gozar da delicadeza afroitada. Rápido, inusual e super suculento!

O poder dos Super Foods con Quinoa e Herbas

Se non estás familiarizado coa quinoa (mingau tradicional indio), entón é hora de descubrir novos horizontes. Aquí nesta ligazón atoparedes unha historia detallada sobre deliciosos cereais. É ideal para calquera ensalada e é moi interesante nun menú saudable. Non é para nada que a quinoa sexa considerada como alimentaria, como o aguacate. É útil combinalos nunha ensalada con atún.

• Tempo de cocción: 30 minutos
• Porción calórica: ata 260 kcal

Para 2 porcións necesitamos:

• Kinoa Krupa - 100 g
• Atún enlatado - 120 g
• Aguacate - 1 peza. tamaño medio
• Tomates cherry - 200 g
• Queixo feta ou de ovella: 50 g
• Espinaca - 50 g (1 manojo)
• Sementes de xirasol (fritas) - 2 culleres de sopa. culleres
• Aceite de oliva - 3 culleres de sopa. culleres
• Limón - 1 sh.
• Vinagre de sidra de mazá - ½ colher de sopa. culleres

Masticar o peixe en pequenos anacos cun garfo. Corte o aguacate pola metade, saca a pedra, elimina a pel, corta en anacos pequenos. Reducir á metade os tomates cherry. Esmagamos queixo ou queixo feta. Picar ben as espinacas.

Nunha cunca pequena, mestura o aceite de oliva, o vinagre e o zume dun limón enteiro. Coñecedores de temperado, non dubide en engadir media culler de sopa da túa especia favorita. Nesta receita encántanos especialmente o comiño.

Nun prato profundo cun movemento lixeiro de dúas culleres, mestura o atún, a quinoa fervida, o aguacate, os tomates cherry, o queixo feta, as espinacas. Regar a beleza con salsa recén preparada, espolvorear con sementes e volver a empurrar levemente a mestura. E aínda que a ensalada da foto non parece un milagre sen precedentes, esta é unha receita moi saborosa e saudable!

"Parar" con pementa e chícharos

O servizo correcto resolve, se non todo, entón moito. Para espertar o apetito brutal, só tes que mirar as follas de ensalada verde cun recheo exquisito. Coñece a opción con atún e aguacate de xeito marchador. O soño dos turistas e amantes dos picnics ao aire libre.

• Tempo de cocción: 10 minutos
• Porción calórica: ata 250 kcal

Os nosos ingredientes para 2-3 porcións pequenas:

• Arroz fervido - 50 g (seco!)
• Atún (en zume natural) - 90-100 g
• Aguacate - 1 peza. tamaño medio
• Iogur - 1½ culleres de sopa. culleres
• Guisantes - 85 g (frescos / conxelados)
• Pementa doce - ½ vexetal grande
• Limón - ½ unidades.
• Verdes (cilantro ou perexil) - 1 ramo pequeno
• Calquera ensalada (fermosas follas) - polo número de porcións

O proceso volve ser lixeiro!

Moer o atún cun garfo. Se usa chícharos verdes conxelados, déixao colocándoo nunha cunca de auga quente. Pele o aguacate das peles e das sementes e corte en anacos pequenos. Picamos verdes. Picar ben (non espremer!) O limón pelado.

Ferva o arroz. Bota unha ollada a esta mestura con peixe vermello se sente que cociñar arroz non é suficiente experiencia.

Mestura todos os ingredientes. O iogur axudará a facer amigos nunha espesa masa viscosa. Poña unha porción de ensalada nunha folla rizada e envolta. Pode ir con seguridade! Nun alto, un prato verde será útil.

Instrucións para elaborar ensalada:

1. Despeje os ovos con auga e envíe á cociña a cociñar. Non facelos demasiado empinados - manteña en auga fervendo durante 5-6 minutos.
2. Mans para rasgar pequenos anacos de follas de leituga, tendidos no fondo dun recipiente adecuado.
3. Pelar o aguacate, desfacerse da pedra, cortalo nun cubo ou en franxas longas.
4. Retire o atún do frasco, corte en rodajas pequenas ou simplemente divídelo cunha tenedor en capas, envíe ao resto dos produtos.
5. Mestura o contido da cunca rapidamente, condimenta con aceite e zume de limón, engade sal se o desexa.
6. Cortar os ovos de lonxitude en 4 partes. Pon por riba para decoración.

É mellor non tomar atún en aceite, a pesar de que se considera ensalada. A mellor opción para vestir é o aceite de oliva, non diluído con aceite vexetal, no que se conserva o peixe.

Podes decorar o prato con sementes de sésamo.

Coa adición de pepinos frescos

Unha opción máis familiar - con aguacate, atún, pepino e ovo - non requirirá moito esforzo, pero será unha cena abundante para as persoas con dieta ou un delicioso complemento ao prato principal.

Tal ensalada prepárase nos seguintes pasos:

1. Poña as espinacas nun bol.
2. Cortar o pepino en cubos pequenos, coma un aguacate, despois de pelar e desfacerse do óso.
3. Rompe o atún en capas ou corta con coidado un coitelo en anacos pequenos.
4. Incorporar, primeira tempada con aceite e zume, para degustar, enviar sal e especias nun bol.
5. Adorne con limón e longas franxas de ovos fervidos.

Hai quen prefire non engadir sal: o atún é suficiente. De especias, as especias simples son máis adecuadas, como a pementa negra ou unha mestura de herbas italianas.

Preparando unha ensalada con aguacate, atún e tomate coma este:

1. Corte os aguacates en franxas finas, cereixa - en metades ou cuartos.
2. Abre a lata e drena o zume, divide o filete en conserva en segmentos, engade aos vexetais dispoñibles.
3. Despeje zume, aceite de oliva.
4. Picar os grelos finamente, espolvorear ensalada.
5. Engade as túas especias favoritas, sal.

Un aperitivo gaña un sabor interesante engadindo unha cucharada de salsa de soia.

O atún é facilmente substituído por salmón en conserva, e a cereixa - con tomates cócteles ou incluso comúns, cortados en franxas pequenas.

Ensalada de sopa con atún e aguacate

Calquera mesa de vacacións complementará unha fermosa ensalada de sopa con aguacate e peixe. Paga a pena considerar que a maionesa está presente nela, polo que este tipo de lanche non se pode chamar dietético.

Instrución:

1. Escorrer o zume do atún, poñer o filete no fondo dun prato profundo. A capa debe ser uniforme, polo que algunhas pezas poden ser lixeiramente desentendidas cun garfo.
2. Poña queixo relado no peixe. Se non hai ningún produto con noces na casa, pódense engadir por separado, lixeiramente triturados cun coitelo. Ou prescinde deste ingrediente, tomando só graxas de queixo duro.
3. Fácil de engrasar con maionesa.
4. Triturar o ovo nun ralador groso, poñer enriba da salsa, cubrir con maionesa.
5. Tamén veñen con aguacate. Espolvoree unha capa de froita con zume de limón.
6. Podes decorar con herbas ou sementes de sésamo.

Para o máximo beneficio, tome só maionesa caseira. Alternativamente, pode usar crema agria, pero a combinación de sabor orixinal perderase.

Receita paso a paso:

1. Cortar os tomates o suficientemente grandes, pero finamente. Se o desexa, pode pelalos.
2. Pelar o aguacate, retirar a pedra, cortar en cubos pequenos. Por separado, verter a froita con zume de limón (unha cucharada é suficiente).
3. Ferva os ovos, divídese en 4-8 partes.
4. Atún desfacerse do zume. Pode deixar aproximadamente unha cucharadita para aderezo.
5. Envía todos os ingredientes preparados á tixela, bote aceite de oliva, espolvoree con sal ou especias (por exemplo, pementa negra), cociña o puré de allo ou ralle dous dentes nun ralador fino. Mestura todo ben.
6. Poña a rúcula por riba.

O prato vai ben cunha porción de pan de centeo. Podes experimentar con apósitos: salsa de soia, tartar ou pesto.

Receita paso a paso con queixo

Un excelente complemento proteico para ingredientes estándar é o queixo. A ensalada adquire un sabor máis suave cando nel aparecen pequenos cubos de queixo feta ou feta.

Fases da creación dunha ensalada:

1. Cortar os tomates non finamente - cada un dividido en 4 partes.
2. Poña o filete de atún, amasase cun garfo ata que se forme gruel.
3. Pelar suavemente o aguacate, eliminar a pedra. O método de cortar é cubos ou franxas finas. Antes de enviar á ensalada, asegúrese de rociar con zume de limón.
4. Cortar o queixo feta ou feta en cubos de tamaño medio, tendo coidado de non deformalos cun coitelo.
5. Poña tomates, aguacates, atún nun recipiente de ensalada, mestura rapidamente. Tempero con aceite de oliva ou a súa salsa favorita. Engade ramas de herbas, especias picadas, mestura de novo todo.
6. Estender suavemente o queixo por riba.

Na final, deberías facer un par de movementos máis cunha culler.

Ensalada con aguacate e atún de Julia Vysotskaya

Os pratos de Julia Vysotskaya sempre se distinguiron pola orixinalidade e o gusto especial. Tamén ten a súa propia receita para unha famosa ensalada, a cunca para a que será a casca da metade do aguacate. O aperitivo é máis rico en calor, pero parece festivo, e o gusto deleitará aos hóspedes en calquera momento.

Como cociñar tal ensalada:

1. É fácil amasar o atún cun tenedor - pódense quedar franxas completas de filete.
2. Corte o aguacate pola metade, saca a pedra. Recoller a pulpa cunha culler, tendo coidado de non danar a densa pela. Debería haber dous barcos baleiros.
3. Cortar o apio nun pequeno dado.
4. A todos os ingredientes (aguacate, atún, apio) engádese un puñado de eneldo, allo esmagado.
5. Tempero cunha mestura de maionesa e iogur, tira especias e sal.
6. Mestura ben a masa resultante e usa unha culler para envialo ao barco.
7. Reducir á metade os tomates.
8. Engada varias metades de cereixa a cada ensalada "tubérculo", presionándoa lixeiramente na masa.

Podes servilo como prato independente, ou nun prato cun prato lateral. O iogur e a maionesa deberían ser naturais: isto mellorará moito o sabor do prato.

Ensalada con aguacate e atún - un aperitivo sinxelo, un tanto exótico, pero moi saboroso. Pero non debes deixarte levar con demasiada frecuencia, pero un par de veces por semana, unha cea afectará positivamente ao corpo.