Dieta de azucre elevado no sangue
Unha dieta con azucre elevado no sangue non cancela a medicación se o prescribe un médico. Pero é imposible prescindir dela, xa que afecta como vai a enfermidade. Se segues rigorosamente as recomendacións, incluso é posible normalizar os niveis de glicosa e protexer o teu corpo de posibles complicacións da enfermidade.
Non importa que tipo de diabetes teñas e que grao de severidade tes, debes seguir unha dieta baixa en carbohidratos. Ao mesmo tempo, notarás rapidamente o resultado: despois de aproximadamente dous a tres días desde o comezo da dieta, o azucre no sangue comeza a volver á normalidade. Non obstante, terás que controlar constantemente a dieta baixa en calorías, a falta de hidratos de carbono sinxelos e a presenza de alimentos ricos en vitaminas.
Moitas veces as persoas que teñen problemas con altos niveis de glicosa tamén teñen sobrepeso. Seguindo unha dieta especial que reduce o azucre no sangue, non só pode normalizar os niveis de azucre, senón tamén mellorar o seu aspecto.
Comer con glicosa alta no sangue debe ser frecuente (entre cinco e sete veces ao día), porcións pequenas - isto axudará a non alimentarse excesivamente. Por suposto, á hora de determinar o menú, é necesario conformar con enfermidades concomitantes, posibles reaccións alérxicas a certos produtos e, por suposto, a concentración de glicosa. Tamén é importante avaliar o contido calórico da dieta, segundo a natureza da actividade humana. Canto máis enerxía precise, máis nutritiva debe ser a súa dieta.
Alta Nutrición de Glicosa
Antes de adherirse a calquera opción de dieta, é importante consultar o seu médico. Non obstante, a regra xeral é unha: a comida debe ser regular. Prefírense preferentemente as verduras frescas (así como os cocidos ao forno, fervidos e ao vapor) e os alimentos con poucas calorías. Das bebidas - tés de herbas. O alcohol está completamente prohibido! Pero a auga limpa precisa beber polo menos 2,5 litros, a non ser que, por suposto, non teña ningunha contraindicación.
Terá que excluír completamente do poder:
- alimentos fritos
- produtos graxa animal
- cocción
- queixo salgado, así como queixo cunha alta porcentaxe de contido en graxa,
- zumes, compotas doces e refrescos,
- peixe oleoso
- adobos
- encurtidos
- caviar
- xeado
- carnes afumadas
Observando unha dieta con alto contido de azucre no sangue, non te preocupes de que necesitarás eliminar completamente os doces, aínda que, por suposto, terás que controlar a cantidade de azucre no alimento que come. Pode comer algo de mel durante o día - isto beneficiará ao corpo e amenizará todo o proceso de dieta.
A túa dieta debe estar equilibrada en proteínas, graxas e carbohidratos, deberían estar na dieta do 20% x35% x45%, respectivamente. Estas proporcións axudarán a normalizar o azucre no sangue.
Ao escoller determinados produtos para o seu menú, céntrase nas táboas de índices glicémicos. Se o produto ten un índice de ata 40 - non hai restricións no seu uso, se 41-69, coma estes produtos de cando en vez. Queda excluído da dieta calquera cousa cun índice maior.
Que froitas e bagas están permitidas e cales non?
Seguindo unha dieta cun alto nivel de glicosa, limite o consumo de froitas, algunhas delas deberían excluírse completamente da dieta, xa que son fontes de hidratos de carbono simples.
- Está permitido comer: kiwi, mazás, ameixas, mangos, amorodos, pomelos, melocotóns, granadas, ameixas, laranxas, albaricoques, cereixas, pomelo, sandías, mandarinas, framboesas, albaricoques, grosellas, albaricoques secos
- Excluír: pasas, figos, datas, piñas, uvas, plátanos, todas as froitas doces
Un día podes comer non máis de 300 g de froita e non á vez, senón divididos en varias recepcións durante o día. O mellor momento para comer froitas e froitas é despois dunha comida.
É bo cociñar froitas e bagas en forma de mousses, compotas, marmeladas e tamén facer deliciosas ensaladas con elas.
Que verduras poden estar nunha dieta e cales non?
- Está permitido comer: tomates, repolo de todo tipo, berinjela, pepinos, cabaza, calabacín, espinaca, sementes de cabaza, feixón, rábano, espárragos, rábano, soia, chícharos, leituga, pementa, cabaza, lentellas, calabacín, soro, apio, allo, kale mariña, garavanzos
- Excluír: patacas, remolacha, cenorias, feixóns, tomates tratados térmicamente, cebolas fervidas, salsa de tomate, nabos
Os vexetais teñen unha gran vantaxe: son baixos en calor, ricos en fibra dietética, minerais e vitaminas. Non obstante, non apoiarse de forma temeraria sobre as verduras, non todas son igualmente útiles. Sen fritir os pratos, só cocido, cocido, cocido ao vapor e, por suposto, as verduras frescas.
Que cereais se poden comer con alto azucre e cales non?
- Está permitido comer: trigo sarraceno, avea, mingau de cebada, arroz integral, millo, cebada, espelta, granos de millo
- Excluír: sêmola, arroz branco pulido
Cociña porridge sen azucre e con auga, se o desexas cunha pequena cantidade de leite.
A partir de produtos de panadaría pódense elaborar pan de salvado, así como pan de gran integral de centeo ou de pan integral.
Para os amantes da pasta: unha vez por semana podes permitirte unha parte de pasta de trigo duro.
Que produtos lácteos podo comer?
- Está permitido comer: queixo escaso en graxa e crema azedo, iogur, leite, iogur, leite cocido fermentado, kefir, biokefir, queixos duros de pouca graxa, acidophilus
- Excluír: queixos e queixo, crema azedo gorda, queixo picante
É bo cociñar pratos con queixo cottage tratado térmicamente: charcas, cazuetas, queixos ao vapor.
Carne e produtos animais
É importante manter un control dunha cantidade suficiente de proteínas na túa dieta. A carne é ao vapor, cocida e fervida. Só se seleccionan os tipos magros de carne, peixe e aves.
Os ovos pódense comer todos os días, pero non máis de 2 unidades. ao día.
Pode comer periodicamente coma fígado e lingua.
Como combinar unha dieta con alto nivel de azucre e embarazo?
Se unha muller embarazada ten glicosa en alta, ten que controlar atentamente a frecuencia da inxestión de alimentos. Non se pode saltar unha comida, xa que isto afectará non só a súa saúde, senón tamén a saúde do bebé. Nesta condición, é importante controlar constantemente o nivel de azucre no sangue. Isto é axudado por dispositivos especiais vendidos en farmacias. Unha gota de sangue é suficiente para determinar o nivel de azucre. O principal é que a toma de sangue para a súa análise debe facerse cun estómago baleiro.
As comidas deben tomarse a intervalos de 3 horas, unha pausa nocturna non debe durar máis de 10 horas.
Antes de ir para a cama, está prohibido o leite e a froita.
A nutrición durante o embarazo debe ser magra, baixa en sal, aceite e, especialmente, especias.
A dieta para embarazadas con alto contido de azucre debe conter unha pequena cantidade de calorías e ao mesmo tempo debe ser nutritiva.
- A primeira comida é boa para comezar con alimentos que conteñan fibra dietética: cereais, verduras e pan de gran integral.
- Se cociñas pratos de carne, asegúrate de eliminar a graxa visible, incluída a pel da ave.
- Durante o día necesitas beber 2 litros de líquido.
- Está prohibida a margarina, as salsas, pratos picantes e picantes, café e té forte, queixos crema.
- É importante enriquecer a túa dieta con complexos vitamínicos e minerais.
Menú de mostra de alto nivel de azucre
Unha dieta compólase tendo en conta a idade da persoa, o peso que ten, os problemas de saúde e os indicadores de glicosa relacionados. Non pode normalizar o azucre no sangue cunha soa pílula, porque é tan importante respectar todas as regras da alimentación dietética, siga as recomendacións dos médicos - endocrinólogo e nutricionista. Tamén é bo se pensa e comeza a realizar exercicios lixeiros. A actividade física axuda a restaurar a saúde de xeito comprensivo.
Ofrézote varias opcións para o menú de dieta, consulte cun especialista o que máis lle conveña:
Almorzo | fai unha tortilla a partir de dous ovos, unha cucharada crema azedo e 100g de espárragos, podes tomar achicoria con leite |
---|---|
facer mingau de trigo mouro con leite, té sen azucre (podes poñer un pouco de mel) | |
preparar unha porción de queixo de pouca graxa con albaricoques secos ou ameixas, un caldo de rosa | |
Para un lanche | Ensalada de froitas, bagas ou vexetais, podes condimentar con iogur natural, ou engadir algunhas noces (noces, bosque, anacardos) |
caldo de farelo (o máis útil do trigo) | |
pan de salvado, infusión de cadeira de rosa | |
Para xantar | facer borsch vexetal, o segundo - albóndegas ao vapor, unha porción de xelea, té sen azucre |
facer sopa de trigo mouro, polo cocido, ensalada de repolo fresco e zanahoria, compota non azucrada | |
cociñar sopa de verduras temperado con crema agria, empanadas ao vapor, verduras guisadas, xelea | |
Ao mediodía | elabora unha ensalada de verduras frescas |
xelea de froita | |
porción de queixo cottage baixo contido de graxa | |
un par de froitas | |
pan de salvado, pódelo beber cun caldo de rosehip, té con xilitol | |
Para cear | cociñar peixe cocido ao forno, repolo guisado, té sen azucre elaborar pudim de cuajada, un ovo de polo suave |
peixe ao vapor, rolos de repolo vexetal | |
cociñar peixe fervido cunha porción de arroz integral, ensalada de verduras, pode beber con té verde ou a base de plantas | |
Pola noite | pode beber iogur, bioéter, leite cocido fermentado, iogur ou kefir (non máis que un vaso) |
Ao redor de tres alimentos inesperados que axudan a baixar os niveis de azucre no sangue, consulte este vídeo:
Como podes ver, unha dieta cun alto nivel de glicosa no sangue é rica en alimentos e diversa. Non lle permitirá sentir fame e, polo tanto, salta no azucre no sangue. Nel non te sentirás prexudicado e non terás que obrigarte a adherirte a esa nutrición durante o resto da túa vida. Ao final, tal dieta tolérase con bastante facilidade.