Repolo recheo con diabetes > Dieta para diabete

Independentemente do tipo de diabetes, o paciente debe controlar a súa dieta, tendo en conta o contido calórico, o índice glicémico, así como o método de cociñar. Repolo recheo para diabéticos é unha opción ideal para unha dieta variada. Este é un prato moi saboroso e nutritivo que se pode preparar con moitos recheos, tendo en conta todas as necesidades dun corpo enfermo.

IMPORTANTE SABER! Incluso a diabetes avanzada pode curarse na casa, sen cirurxía nin hospitais. Basta ler o que di Marina Vladimirovna. lea a recomendación.

Pódese repolo recheo con diabetes?

Para usar repolo recheo preparado segundo a receita estándar, desafortunadamente, os diabéticos non están permitidos. Debido ao alto índice glicémico do compoñente principal, o uso deste prato contribúe a saltos de glicosa no sangue e a un forte deterioro no benestar do paciente.

O azucre redúcese ao instante! A diabetes co paso do tempo pode levar a unha serie de enfermidades, como problemas de visión, condicións de pel e cabelo, úlceras, gangrena e incluso tumores cancerosos. A xente ensinou a experiencia amarga para normalizar os niveis de azucre. ler máis.

Decenas de xeracións están afeitos a cociñar rolos de repolo con arroz pulido e carne de porco, pero o IG de cereais é de 70 unidades e o contido calórico da carne é de aproximadamente 400 kcal. Os produtos con tales indicadores están contraindicados para diabéticos tipo 1 e tipo 2. Non obstante, os amantes dos alimentos poden melloralo substituíndo os compoñentes prohibidos. Centrándonos na táboa de índices glicémicos de produtos, pode recorrer a unha alternativa, diversificando a dieta diaria dun diabético con rolos de verduras, gregos ou de preguiza.

Que cociñar?

O prato debe prepararse a partir de produtos cuxo índice glicémico ten unha taxa baixa - ata 40 unidades. Os pratos constitutivos poden ser moi diversos, desde vexetais ata mariscos. Na maioría das veces, os compoñentes descritos na táboa úsanse para cociñar:

Volver á táboa de contidos

Métodos de cociña

Un punto importante na preparación dos pan de repolo é o seu tratamento térmico. Para a diabetes, son máis útiles os alimentos ao vapor, así como os cocidos nun forno ou a cociña lenta. Estes métodos de cociña axudan a dar un sabor especial e a preservar a maior cantidade de nutrientes no produto acabado. Ademais, os rolos de repolo na salsa pódense cociñar no microondas.

Ravos perezosos

Para preparar o prato a través dunha picadora de carne, cómpre saltar 250 g de tenreira, 1 polo e 2 cebolas. Usando un coitelo, corta en cubos medios 500 g de repolo branco. Batir un ovo, engadir especias e mesturar ben os ingredientes listados. Ademais, a repolo e a carne picada deben ser 1: 1. A partir da mestura resultante de carne picada e repolo, forma unhas albóndegas redondas, colócase nunha folla de cocción e, engadindo un pouco de auga, métela no forno durante 30 minutos. Seguinte 2 cdas. l mestura a crema baixa en graxa con 200 ml de zume de tomates frescos, sal, bote os rolos de repolo resultantes e déixao ao forno outros 15 minutos.

Repolo recheo con cogomelos

Repolo ao vapor en auga quente e elimine con coidado as sabas. Picar unha cebola grande, frite ata que estea dourada en manteiga e engadir 200 g de cogomelos picados. Despois de 15 minutos, retire do fogón, engade o eneldo e o ovo fervido picado. Cortar capas grosas das follas de repolo. Forma rolos de repolo, tendo 1 cda. l forceme unha folla, poñelos nun guiso, verter 80 ml de crema e meter no forno durante 40-60 minutos.

Repolo recheo con carne de aves

Cocer 150 g de arroz sen pulir ata a metade cocida. Saltar 300 g de filete de polo ou pavo a través dunha picadora de carne. Engadir sal, pementa, 1 ovo e mesturar ben os ingredientes. Segundo 1 cda. l coloque o recheo en follas de repolo pre-escaldadas e envolve en forma de sobres. Repolo recheo nun recipiente multicooker. En 300 ml de auga, dilúese 2 culleres de sopa. l pasta de tomate, 100 g de cebola frita e engade especias. Despeje o prato coa salsa resultante e acenda o modo "guiso". Antes do uso, engada ½ culler de sopa. l crema sen graxa.

Repolo recheo con marisco

Prepárase un prato non convencional na seguinte secuencia:

Fai a salsa. Para iso, a raíz do xenxibre debe ser ralada e 0,5 cda. a suspensión resultante mesturada con 2 culleres de sopa. l vinagre de arroz e 2 culleres de sopa. l salsa de soia.
Prepare carne picada. Para iso, moer a tenreira 300 g nunha licuadora, engadir 15 g de piñóns, 2 culleres de sopa. l salsa de soia, 1 colher de sopa. l Albahaca finamente picada, 100 g de camarón cru pelado, presionado a través dunha prensa 2 dentes de allo. Bate 1 ovo, engade sal, pementa e xenxibre ao gusto.
Forma rolos de repolo. Para iso, clasifique a repolo chinesa en follas, recorte espesamentos. Envolve a carne picada en sabas.

Os rolos de repolo son ao vapor. Para iso, use unha cociña lenta cun recipiente especial ou deita nun colador e bótela nunha tixola sobre auga fervendo. O prato é cocido durante 30 minutos. Engádese a salsa ao servir.

Repolo recheo con trigo mouro

Para preparar a carne picada, deixe ferver o trigo mouro en auga salgada. Moer 1 filete de polo e cebola, engadir 1 cunca de cereal fervido e un ovo cru. Mestura ben os compoñentes, sal ao gusto. Separe as follas de repolo da cabeza, deixe ferver durante 1-2 minutos. Forma rolos de repolo e mételos nunha tixola cun fondo groso. Verter 250 ml de auga, cubrir, poñer un pequeno lume durante 40 minutos.

Método de cocción

Moer repolo, zanahorias e apio nunha licuadora. Mestura e engade á carne picada cos ovos e o curry.
Formamos rolos de repolo: nas follas preparadas de repolo estendemos o recheo no centro e envolvemos en sobres densos. Cubrimos o fondo da tixola con aceite de oliva e amoreamos ben os rolos de repolo.
Para a salsa, mestura o kefir e o xenxibre e verte encima.
Ás ao forno a unha temperatura de 220-260 graos.

Que tipo de carne podo comer con diabetes? (vídeo)

Aos 47 anos, diagnosticáronme diabetes tipo 2. En poucas semanas gañei case 15 kg. A fatiga constante, a somnolencia, a sensación de debilidade, a visión comezou a sentarse.

Cando cumprín os 55 anos, xa me estaba acoitelando con insulina, todo estaba moi mal. A enfermidade seguiu a desenvolverse, comezaron as convulsións periódicas, a ambulancia devolveume literalmente do seguinte mundo. Todo o tempo pensei que esta vez sería a última.

Todo cambiou cando a miña filla me deixou ler un artigo en Internet. Non podes imaxinar o agradecido que estou con ela. Este artigo axudoume a librarme completamente da diabetes, unha enfermidade supostamente incurable. Os últimos 2 anos comecei a mover máis, na primavera e no verán vou ao país todos os días, cultivo tomates e véndelos no mercado. As miñas tías están sorprendidas de como sigo todo, de onde vén tanta forza e enerxía, aínda non cren que teña 66 anos.

Quen queira vivir unha vida longa e enérxica e esquecer esta terrible enfermidade para sempre, leva 5 minutos e lea este artigo.

Índice de glicemia

O índice glicémico é un indicador dixital do efecto dun produto alimenticio despois da súa utilización sobre a glicosa, canto menor é o alimento "máis seguro". Coa axuda de GI está a desenvolver unha dieta. Por certo, co segundo tipo de diabetes, a terapia dietética é o principal tratamento.

Ademais, o aumento do indicador tamén se ve afectado pola consistencia dos pratos. Se pode facer zume a partir de froitos permitidos que teñen baixa GI, entón poden provocar hiperglucemia no paciente. Todo isto débese a que con este tipo de tratamentos pérdese a fibra ", que é a responsable do fluxo uniforme de glicosa no sangue.

O IG está dividido en tres categorías. Na elección dos alimentos, debes cumprir os alimentos que só teñen unha taxa baixa e, ás veces, cunha media. División glicémica do índice:

Ata 50 pezas - baixo,
Ata 70 unidades - medio,
A partir de 70 pezas: prohibido para calquera tipo de diabetes.

Non esquezas o tratamento térmico dos alimentos, que é aceptable para a diabetes:

Ferva
Para unha parella
Na grella
No microondas
No forno
Cocer a auga empregando unha cantidade mínima de aceite vexetal,
Nunha cociña lenta, agás o modo "alevín".

Estes métodos de cociña preservarán vitaminas e minerais saudables nos alimentos en maior medida.

Produtos "seguros" para repolo recheo

Todos os seguintes produtos pódense usar nas receitas de repolo recheas e teñen un baixo IG. Por certo, un prato converterase nunha cea completa ou incluso nun xantar, se complementas a comida con sopa.

Podes cociñar rolos de repolo como na versión clásica, envolvendo o recheo en follas de repolo, ou simplemente podes picar o repolo e engadilo ao recheo. Estes rolos de repolo chámanse preguiceiros. A porción debe ser de ata 350 gramos.

Se o prato se serve á noite, deberase consumir para a primeira cea, e no segundo debería limitarse a un produto "lixeiro", por exemplo, un vaso de kefir ou leite cocido fermentado.

A verza rechea pódese preparar a partir de tales ingredientes cun GI de ata 50 pezas:

Repolo branco
Repolo de Pequín,
Carne de polo
Turquía
Ternera
Arroz pardo (pardo),
Cebolas
Porro
Verdes (albahaca, perejil, eneldo, orégano),
Tomates
Allo
Cogumelos
Pementa doce
Ovos, non máis que un ao día, xa que a xema contén moito colesterol.

Hai varias opcións para pratos: guisados con salsa, repolo ao vapor ou recheos, cocidos ao forno.

Repolo recheo na cociña

Non todos os diabéticos teñen unha cociña lenta, polo que para comezar debes considerar as receitas habituais de repolo recheo, que se cociñan na cociña. O prato máis popular é repolo recheo con cogomelos e ovos. Son fáciles de preparar, pero teñen un sabor bastante refinado.

Un prato para cear pode ser complementado con carne, por exemplo, pavo fervido ou polo.

Vale resaltar que se os bolos de repolo son cociñados con salsa, pódese usar pasta de tomate e zume, ou crema cun contido en graxa de ata o 10% (o seu IG é de ata 50 pezas).

Para repolo recheo con cogomelos, requiriranse os seguintes ingredientes:

Repolo branco - 1 cabeza pequena,
Cogomelos Champignon ou ostra - 150 gramos,
Cebolas - 1 peza
Ovos - 1 peza
Perejil e eneldo - 1 manojo,
Allo - 2 dentes
Auga depurada - 150 ml,
Pasta de tomate - 1,5 culleres de sopa,
Aceite vexetal - 1 cucharada,
Sal, pementa negra moída - ao gusto.

Para comezar, debes ferver a repolo en auga salgada ata a metade lista, ordenada en follas, eliminar os talos. Picar ben os cogomelos e as cebolas e fritilo a lume lento nunha cazola con aceite vexetal durante 10 minutos, sal e pementa. Engadir o allo picado finamente e fritir o ourizo durante 2 minutos. Despeje verduras picadas e un ovo fervido no recheo de cogomelos.

Envolve a carne picada en follas de repolo. Engrasar o fondo da tixola con aceite vexetal, botar uns rolos de repolo e botar auga e pasta de tomate, despois de mesturalos ata unha coherencia homoxénea. Poña a lume lento durante 20 a 25 minutos.

Hai outra receita máis "non estándar" de rolos de repolo diabéticos. Que se cociñan co trigo mouro. Por certo, ten un índice de baixa taxa e recoméndase aos pacientes na dieta diaria. O trigo mouro é rico en moitas vitaminas e minerais.

Para os pan de repolo con trigo mouro necesitarás:

1 cabeza de repolo
300 gramos de polo,
1 cebola,
1 ovo
250 gramos un vaso de trigo mouro fervido,
250 ml de auga purificada
Sal, pementa negra moída - ao gusto,
1 folla de loureiro.

Desmontar a repolo en follas, eliminar as grosas veas e colocar en auga fervendo durante dous minutos. Hai que facer recheos neste momento. Elimina a graxa do polo e pasa xunto coa cebola a través dun picador de carne ou pica nun batidora, sal e pementa. Mestura o trigo mouro coa carne picada, conduce un ovo e mestura todo ben.

Estender a carne picada sobre as follas de repolo e envolvelas cun sobre. Coloque os rolos de repolo nunha tixola e bote auga.

Cocer a lume baixo baixo unha tapa durante 35 minutos, dous minutos antes de cociñar, engadir a folla de loureiro. Ao rematar a cocción, retire a folla da tixola.

Repolo metido no forno

A continuación consideraranse repolos recheos, cocidos ao forno. Ademais, a primeira receita implica o uso de repolo de Pequín (chinés), pero se o desexa, pode substituílo por repolo branco, só é cuestión das preferencias do gusto persoal.

Debe prestar atención inmediatamente a que a receita usa arroz integral, o que non afecta o aumento do azucre no sangue. O tempo de cocción é algo maior que o do arroz branco - 35 - 45 minutos. Pero en termos de sabor, estas variedades de arroz son case idénticas.

A repousa debe ser cocida só nun forno precalentado, no nivel medio da parrilla. Se queres alcanzar un chisco de repolo, debes poñer o molde durante 10 minutos na grella inferior e logo reorganizalo só no medio.

Para repolo recheo con carne necesitarás:

Unha cabeza de repolo de Pequín
300 gramos de filete de polo ou pavo,
300 gramos de arroz moído fervido ata metade cocido,
Dúas cebolas
150 ml de auga
Unha chea de eneldo e perejil,
Dous dentes de allo
Unha cucharada de pasta de tomate,
100 ml de crema cun contido en graxa do 10%,
Sal, pementa negra moída - ao gusto.

Mollar a repolo en auga fervendo durante cinco minutos. Cociña o recheo neste momento. Elimina a graxa restante da carne e pasa xunto cunha cebola a través dunha picadora de carne ou trituira nun liquidificador, sal e pementa. Combina a carne picada co arroz.

Divide a repolo en follas e estende o recheo, envolvendo os rolos de repolo cun tubo, esconde os extremos dentro. Coloque os rolos de repolo nun molde previamente engrasado con aceite vexetal e verte sobre a salsa. Ás a 200 C durante media hora.

A salsa prepárase do seguinte xeito: picar unha cebola e fritir ata que estea dourada, engadir o allo picado, a pasta de tomate, a nata e a auga, sal e pementa. Leva a ebulición a cocción durante cinco minutos.

Podes cociñar e perezosos pan de col. Isto significa que a carne picada non está envolta en follas de repolo e a repolo picada finamente e mesturada con carne picada. Este prato resulta ser moi suculento e pode ser unha cea completa para un diabético.

300 gramos de polo,
Unha cebola
Un ovo
Unha cucharada de pasta de tomate,
200 ml de auga purificada
400 gramos de repolo branco,
Sal, pementa negra moída - ao gusto.

Pasa a cebola e o filete de polo por unha picadora de carne, engade o ovo alí, sal e pementa. Picar a repolo, é dicir, primeiro picar finamente, e despois “camiñar” cun coitelo. Mestura a repolo coa carne picada.

Forma recortes da masa resultante, coloque a súa forma e verter unha pequena cantidade de auga. Ás ao forno durante media hora. Despois de botar auga en rolos de repolo preguiceiro, primeiro dilúe a pasta de tomate nela e leve ao forno durante outros dez minutos.

Sirva os rolos de repolo perezosos con salsa, decora o prato con ramitas de perexil.

Recomendacións xerais

Todos os alimentos para diabetes deben seleccionarse segundo o IG. É nestes indicadores nos que confían os endocrinólogos para a elaboración da terapia dietética. Se ignoras esta regra de elección de produtos, entón a diabetes do segundo tipo pode entrar rapidamente no primeiro. E co primeiro tipo, é posible a hiperglicemia.

Ademais do menú diabético seleccionado, débense ter en conta os conceptos básicos da nutrición. Así, non se debe dividir toda a comida en porcións grandes, o número de comidas de 5 a 6 veces ao día. A inxestión diaria de fluídos de polo menos dous litros. Tés permitidos, decoccións de herbas (despois de consultar a un médico) e café verde.

Na primeira metade do día, é mellor comer froita, pero a última comida debe ser "lixeira", por exemplo, un vaso de kefir ou outro produto de leite azedo e ocorrer polo menos dúas horas antes de durmir.

A continuación, permítense alimentos con azucre elevado no sangue que teñan unha IG por ata 50 partes e que non afecten a puntuación de glicosa despois do seu uso. Dos froitos podes comer os seguintes:

Mazá
Pera
Arándanos
Framboesas
Amorodos
Fresa silvestre
Caqui
Ameixa
Ameixa de cereixa
Albaricoque
Todo tipo de cítricos,
Cereixa doce
Nectarina
Melocotón

Verduras con GI baixo

Repolo - brócoli, branco, Pequín, coliflor,
Berenjena
Cebolas
Porro
Pementa - verde, vermello, doce,
Lentillas
Chícharos frescos e secos
Nabo
Tomate
Squash
O allo.

A carne debe seleccionarse magra, eliminándolle a pel e os restos de graxa. Con diabetes, podes carne de polo, pavo, tenreira e coello.

Os lácteos e os produtos lácteos son unha excelente fonte de calcio. Ademais, este alimento ten un efecto beneficioso sobre o funcionamento do tracto gastrointestinal. Os seguintes produtos son aceptables nunha mesa diabética:

Leite integral
Leite desnatado
Kefir
Ryazhenka,
Iogur,
Queixo de pouca graxa
Queixo Tofu
Crema cun contido en graxa do 10%.

Os porridos tamén deberían estar presentes na dieta diaria do paciente, pero a súa elección debe abordarse con atención, xa que algúns teñen un IG bastante elevado. Os seguintes son permitidos:

Trigo mouro
Perlovka
Arroz pardo
Carballeiras
Carne de trigo
Harina de avena (é dicir, mingau, non cereais).

Seguindo estas simples regras de nutrición diabética, o paciente manterá facilmente os niveis de azucre no sangue dentro dos límites normais.

O vídeo deste artigo presenta unha receita para os pan de repolo con trigo mouro.

Repolo recheo con recheo de polo

Repolo recheo con pollo picado Ingredientes: repolo - 800 g, filete de polo - 300 g, tomates - 5 unidades. (ou pasta de tomate - 2 culleres de sopa. l), cebolas - 1 peza, crema agria - 2 culleres de sopa. l., aceite vexetal - 100 ml, arroz -150 g, sal ao gusto.O filete de polo pásase por unha picadora de carne. O arroz está fervido

Sopa de guisantes con pollo picado

Rolo de lanche con pollo picado, ovos, cebola verde, queixo e allo "Ao teu xeito"

Rolo de aperitivo con pollo picado, ovos, cebola verde, queixo e allo "Ao meu xeito" Ingredientes 3 follas de pita, 300 g de carne picada, 150 g de queixo (variedades duras), 2 ovos duros, 1 cebola, 1 feixe de cebola verde,? unha chea de perexil, maionesa, aceite vexetal,

Repolo recheo con recheo de polo

Repolo recheo con pollo picado Ingredientes: repolo - 800 g, filete de polo - 300 g, tomates - 5 unidades. (ou pasta de tomate - 2 culleres de sopa. l), cebolas - 1 peza, crema agria - 2 culleres de sopa. l., aceite vexetal - 100 ml, arroz - 150 g, sal ao gusto. O filete de polo pásase por un picador de carne. Arroz

Rolo de lanche con pollo picado, ovos, cebola verde, queixo e allo "Ao teu xeito"

Rolo de aperitivo con pollo picado, ovos, cebola verde, queixo e allo “Ao meu xeito” • 3 follas de pita • 300 g de pollo picado • 150 g de queixo duro • 2 ovos duros • 1 cebola • 1 montón de cebola verde •? Un montón de verdes perexil • maionesa, aceite vexetal,

Repolo recheo con picado de soia

Repolo recheo con produtos de soia picados Produtos: 600 g de repolo fresco, 3 culleres de sopa de arroz, 400 g de picada de soia empapada, 2 cebolas, 2 culleres de sopa aceite vexetal, 5 culleres de sopa de fariña, 2,5 cuncas de azedo, 0,5 cuncas de ketchup, pementa, sal. Para a preparación de repolo é necesario

Repolo recheo con polo

Rollos de repolo con carne de polo Ingredientes: Repolo branco - 500 g, auga - 500 ml, filete de polo - 300 g, arroz - 200 g, graxa de polo - 100 g, cenorias - 3 unidades., Cebola - 3 unidades., Allo - 3 franxas, pementa doce - 2 unidades. tomates - 2 unidades. aceite vexetal - 5 culleres de sopa. culleres, eneldo e

Cebola pelada de polo

Cebolas recheas con pollo picado Cebollas - 15-20 pezas Pollo picado - 200 g Bacon ou touciño - 100 g Crema agria - 1 cunca Ovos de polo - 2 pezas Manteiga - 3 culleres de sopa migas de pan - 2 culleres de sopa caldo de carne Sal e pementa moída ao gusto1. Pelar a cebola

Panqueiques recheos de polo

Panquecas con pollo picado Ingredientes: 250 g de fariña, 200 ml de leite, 2 ovos, 5 g de azucre, 35-50 ml de aceite vexetal, 50 g de ghee, sal a gusto. Para o recheo: 400 g de pollo picado, 1 cabeza de cebola, 1 tomate, 1 feixe de perexil, 75 ml de aceite vexetal, sal, pementa

Repolo recheo con recheo de polo

Sopa de guisantes con pollo picado

Rolo de lanche con pollo picado, ovos, cebola verde, queixo e allo "Ao teu xeito"

Repolo recheo con recheo de polo

Repolo recheo con pollo picado Ingredientes: repolo - 800 g, filete de polo - 300 g, tomates - 5 unidades. (ou pasta de tomate - 2 culleres de sopa. l), cebolas - 1 peza, crema agria - 2 culleres de sopa. l., aceite vexetal - 100 ml, arroz - 150 g, sal ao gusto. O filete de polo pásase por un picador de carne. Arroz

Rolo de lanche con pollo picado, ovos, cebola verde, queixo e allo "Ao teu xeito"

Repolo recheo con picado de soia

Repolo recheo con ingredientes picados de soia Ingredientes: 600 g de repolo fresco, 3 culleres de sopa. l arroz, 400 g de soia picada empapada, 2 cebolas, 2 culleres de sopa. l aceite vexetal, 5 culleres de sopa. l fariña, 2,5 cuncas de crema de leite, 0,5 cuncas de ketchup, pementa, sal a gusto. Preparación: repolo de chuleta.

Repolo recheo

Cada comida supón un aumento do azucre no sangue. En persoas saudables, entra nas células coa insulina. Na diabetes, este proceso está prexudicado. O azucre permanece no sangue e trae complicacións a curto e longo prazo.

Unha dieta para diabéticos é un xeito de controlar o azucre.

O índice glicémico (GI) dos produtos axuda a determinar o que é bo para a diabetes e o que non. O IG é un indicador de como os carbohidratos nos alimentos afectan o azucre no sangue. Canto menor sexa esta cifra, máis lenta absorbe a comida e non provoca un forte aumento do azucre. Entón el precisa menos insulina.

Método de cociña.
A cantidade de fibra. É necesario para diabéticos, xa que se absorbe lentamente e non causa picos de azucre.
Cantidades de hidratos de carbono simples e complexos nos alimentos. Os hidratos de carbono simples absorbense máis rápido que os complexos.

Durante a preparación de comidas para diabéticos, é importante observar a elección de alimentos con un índice glicémico baixo (55 e inferiores).

Os clásicos pan de col preparados polas azafatas conteñen carne de porco picada, arroz, repolo. Para que este prato achegue beneficios e pracer a un paciente diabético, é necesario substituír algúns alimentos por outros con menos calor e por un IG inferior (por baixo de 50 unidades).

O arroz normal é substituído mellor polo arroz pardo, cebada e bulgur. Estes cereais teñen menos almidón, o que afecta a GI de alimentos. Tamén abandone a carne de porco graxa a favor de polo, pavo, coello, tenreira.

Ao cociñar, use o mínimo de aceite posible. Podes diversificar o prato coa axuda de recheos, por exemplo, rolos de repolo con cogomelos e un ovo, con trigo mouro e perezos de repolo.

A verza rechea vai ben coa salsa na que se cociñan. Prepárase a partir de tomates frescos, nata, cuxo contido en graxa está por baixo do 10%.

Lista de produtos para receita

Ao elixir produtos para repolo diabético, debes estar guiado polo GI e polo seu contido calórico. Para diabéticos tipo 2, moitas veces o principal no proceso de tratamento é a necesidade de controlar o peso. Por iso, prefírense as carnes magras.

O que necesitas para cociñar rolos de repolo:

carne - polo, pavo, coello, tenreira,
repolo branco, Pequín,
arroz moreno sen pulir
arco
cogomelos
tomates
trigo mouro
allo
pementa doce
verdes - perexil, eneldo,
os ovos.

Teña presente que coa diabetes, a dieta forma parte do tratamento da enfermidade. En nutrición, debe unirse á inxestión normal de proteínas, limitar a inxestión de hidratos de carbono, graxas. Evite o uso pesado de sal e especias.

Para engadir sabor, é mellor usar herbas frescas, allo. Comida dividida por 5-6 veces, unirse a un determinado.

Porridge de cebada de perla con pollo picado

Porridge de cebada de perla con pollo picado Ingredientes 60 g de cebada de perlas, 200 g de polo, 80 g de cebola, 10 g de albahaca, 50 ml de aceite vexetal, pementa negra moída, sal. Método de cocción Pon o grupo en auga salgada fervendo e cociña ata cocido.

Porridge de cebada de perla con pollo picado

Panqueiques recheos de polo

Repolo recheo con recheo de polo

Sopa de guisantes con pollo picado

Rolo de lanche con pollo picado, ovos, cebola verde, queixo e allo "Ao teu xeito"

Repolo recheo con recheo de polo

Repolo recheo con pollo picado Ingredientes: repolo - 800 g, filete de polo - 300 g, tomates - 5 unidades. (ou pasta de tomate - 2 culleres de sopa. l), cebolas - 1 peza, crema agria - 2 culleres de sopa. l., aceite vexetal - 100 ml, arroz - 150 g, sal ao gusto. O filete de polo pásase por un picador de carne. Arroz

Rolo de lanche con pollo picado, ovos, cebola verde, queixo e allo "Ao teu xeito"

Repolo recheo con picado de soia

Rolo de porco con carne picada

Rodillo de carne de porco con carne picada Filete de porco - 1 kg Aceitunas - 100 g Picada de polo - 200 g Bacino de porco - 100 g Maionesa - 80 g Verdes de perejil - 30 g Sal, pementa negra moída para degustar Coloca a carne nun taboleiro de corte, fai unha sección transversal profunda cun coitelo afiado no centro,

Rolo de masa de levadura con pollo picado e repolo

Rolo de masa de levadura con pollo picado e repolo Masa de levadura - 700 g Picada de pollo - 600 g Repolo branco - 600 g Aceite vexetal - 100 ml Verde eneldo - 20 g Sal, pementa negra moída ao gusto Enxágüe o eneldo verde, poña servilletas de papel, seque e seque.

Porridge de cebada de perla con pollo picado

Mazás ao forno con pollo picado, arroz e queixo "Rexión de Moscú"

Mazás ao forno con pollo picado, arroz e queixo preto de Moscova Ingredientes: 4 mazás, 200 g de carne picada, 100 g de arroz (fervido), 2 culleres de sopa de manteiga, 100 g de queixo (rallado), 1 cucharadita de aceite de oliva, pementa, sal. Método de cocción Corte a mazá superior

Panqueiques recheos de polo

Panquecas con pollo picado Ingredientes 250 g de fariña, 200 ml de leite, 2 ovos, 5 g de azucre, 35-50 ml de aceite vexetal, 50 g de ghee, sal. Para o recheo: 400 g de pollo picado, 1 cebola, 1 tomate, 1 feixe de perexil. , 75 ml de aceite vexetal, pementa, sal. Método de preparación Ovos