Pan caseiro gourmet en 3 minutos: só necesitan 3 ingredientes.

Incluso non se fai fariña!

Para que o fermento de levadura funcione ben, necesítase experiencia, polo menos mínima, escribe VIX. Por iso, moitas amas de casa prefiren mercar pastelería en tendas ou panaderías.

Pero por que privar á familia do pracer de gozar do cheiro e o sabor da cocción na casa?

Ofrecémosche unha receita bastante sinxela para bollos sen azucre. Podes comelos en lugar de pan ou usalos para facer bocadillos con manteiga ou hamburguesas.

Deliciosos bocadillos quentes en 10 minutos: un proceso de cociña paso a paso

Xamón (en principio, pode tomar calquera salchicha ou carne afumada que lle gusta a súa familia), cortalo en cubos pequenos e envialo nunha tixela.
O tomate maduro de tamaño medio tamén se corta en cubos pequenos, combinado co xamón.
Unha pequena cantidade de cebolas, así como un pequeno feixe de verduras (teño perexil), picar ben cun coitelo e trasladalo a un recipiente co resto dos ingredientes.
Reixamos o queixo duro nun ralador fino e o enviamos ao recheo.
Enchemos o recheo con maionesa e mesturamos ben.
Consello. O mellor é usar maionesa caseira para cociñar: pódese facer en poucos segundos por receita do noso sitio web.
Cortar a baguette ou o pan oblicuamente, con franxas dun centímetro de ancho.
Intentamos colocar o máximo de recheo posible en cada anaco do pan, presionándoo coas mans.
Cubrimos a folla de forno con papel de cocción e poñemos bocadillos.
Espolvoreas con pementa negra e orégano por riba.
Enviamos ao forno precalentado a 190 graos, durante 5-8 minutos: para que o queixo se derrete e se forme unha fermosa codia.

Deliciosos bocadillos quentes son só marabillosos: pan crujiente, queixo e recheo saboroso. Serán un almorzo ou merenda marabillosos durante o día: asegúrate de agradar a túa casa cun tal delicioso. Só estea preparado para que os nenos lles soliciten que o fagan unha e outra vez. Vexa aínda máis receitas de lanches sinxelos e saborosos no noso sitio web.

2) Engade gradualmente 1 cucharada de leite en po aos ovos, mestura todo ben cada vez.

cociña

3) A partir da masa resultante, use unha culler para formar pequenas bólas, poñelas nunha folla de cocción, engrasada.

Deixa suficiente espazo entre os bollos: subiranse durante o proceso de cocción.

Os beneficios do pan da dieta

Unha das principais vantaxes é o seu elevado carbohidrato, mentres que os pans caseiros son dixeridos lentamente polo corpo, o que lle permite manter unha longa sensación de saciedade. Grazas ao procesamento especial dos grans dos que se elabora o pan, conservan unha gran cantidade de oligoelementos, vitaminas, fibra dietética e minerais. Tamén son ricas en fibra, debido a que o traballo do tracto gastrointestinal normalízase, mellórase a pel e a cuberta do cabelo.

Debes saber que un pan contén o requirimento diario de fibra dunha persoa sa. Ademais, este produto contén proteínas, o que o converte nun produto indispensable para quen leva un estilo de vida activo. E grazas ao mellor metabolismo, os pan de pan son un produto ideal para aqueles que queren perder un par de quilogramos.

Non obstante, os beneficios de comer pan dependen directamente da forma en que se consuma e poden aumentar ou diminuír. Polo tanto, debes comelos sistematicamente.

Dano e contraindicacións

Como todos os produtos alimenticios, os pan de pan non só poden ser útiles, senón tamén prexudicar o corpo. Moitas veces, a utilidade dun produto depende en gran medida da súa calidade. No caso do pan, sempre hai unha oportunidade de mercar o falso habitual dunha determinada marca, feito con violación da tecnoloxía de fabricación. No mellor dos casos, o uso dun suplemento "dietético" non traerá o resultado adecuado, pero pode haber consecuencias e máis graves. Polo tanto, ten que mercar produtos só en lugares de confianza.

Pero incluso un produto de calidade ten as súas contraindicacións. Primeiro de todo, os panes non son desexables para aqueles que teñen problemas co estómago.

Tamén debe observar moderación no seu ingreso. É recomendable comer non máis de 3-4 pezas ao día, cada unha con cada comida.

Ben e o máis importante, están contraindicados nos nenos, xa que os seus estómagos aínda non están adaptados para a comida pesada.

Receita de pan sen levadura

Para protexerse de falsificacións, podes cociñar pan mesmo. Como demostra a práctica, isto é bastante doado.

Para cociñar o pan máis sinxelo, cómpre tomar:

1 vaso de fariña de centeo e avea
100 g de salvado de trigo e sementes de xirasol peladas,
600 ml de auga morna
Sal ao gusto.

A avena triturada nunha batidora mestúrase con outros ingredientes ata unha masa espesa. Despois diso, a masa acabada esténdese uniformemente sobre o pergamiño estendido e métese nunha folla no forno. Á cocción debe estar a unha temperatura non superior a 190 graos durante 10 minutos. A continuación, cómpre sacar a tixola do forno e cortar arbitrariamente o bolo semielaborado en anacos. Despois volve colocala no forno durante unha hora.

Pan dietético con salvado

Unha receita máis sofisticada de pan inclúe:

150 gramos de salvado de avena,
60 g de salvado de trigo,
250 ml de leite desnatado
2 ovos
1-3 dentes de allo,
Verdes, sal, pementa ao gusto.

Para cociñar tal dieta de pan na casa, debes botarlle salvado no leite e deixalo inchar durante 20 minutos. A continuación, pódese engadir ao allo esmagado ou perejil picado, albahaca ou eneldo (ao gusto).

Despois de 20 minutos, os ovos son levados á masa e toda a masa mestúrase. Despois dun pouco de sedimento, a masa colócase nunha folla de cocción cuberta de pergamino e horneada durante 20-30 minutos. A continuación, o prato acabado é cortado en anacos.

Pan, dietético, con sementes de liño

Tamén hai receitas con diversos aditivos. En particular, pódense empregar sementes de liño, tamén ricas en substancias beneficiosas.

Para cociñar, é necesario moer 2 culleres de sopa de sementes de liño nun liquidificador. A continuación, engade medio vaso de trigo mouro e fariña de centeo integral e 2 culleres de sopa de fariña de trigo.

Á mestura seca engádese 1 hora de culler de levadura seca, azucre e sal. Agora podes encher a auga, exactamente tanto como tomará a mestura, pero non máis de 2 vasos.

Despois de que a masa estea amasada cunha espesa crema agria, debe deixarse xurdir e podes comezar a cocer.

Deliciosos pan de dieta

Inclúen:

Unha mestura de sementes de sésamo, liño, cabaza. Podes engadir nogueira esmagada - 20g,
Flocos de coco - 10g
Avena - 80 g,
Auga - 100 ml
Sal ao gusto.

As sementes trituradas mestúranse con fariña, despois da que se verte auga. A masa pegajosa debe ser enrolada sobre unha placa de forno e as tortas ao forno a unha temperatura de 180 graos durante uns 20 minutos. O produto acabado é cortado preferentemente en porcións.

Como resulta, facer pan dietético é unha tarefa bastante sinxela, o que dará como resultado uns deliciosos bocadillos dietéticos con pan.