Guisado con rábano Vello ruso

Que se fai normalmente de rabanete? Na maioría das veces, algún tipo de ensalada simple. Non obstante, esta receita oriental non só é recoñecida como dietética. Pódese recomendar a amigos que queiran obter unha cintura delgada. Non é casual que haxa moi poucos carbohidratos e calorías. Pero as verduras encherán a sopa de vitaminas

• caldo de polo (sen graxa, sen sal) - 2 litros,
• cogomelos frescos (que che gustan) - 2 vasos,
• dous pequenos rabanos
• repolo de Pequín picado - 3 cuncas,
• salsa de soia natural - 2 culleres de sopa. l.,
• raíz de xenxibre ralado - 2 culleres de sopa. l.,
• pementa vermella, preferiblemente cereais - un terzo dunha cucharadita.

1. Trae o caldo de polo a ebullición.
2. Poña os cogomelos e o rábano en rodajas, bote a salsa de soia, engade o xenxibre e a pementa vermella. Cubra a tixola e deixe repousar unha hora a lume lento.
3. Ao rematar a cocción, coloque a repolo de Pequín na sopa, remexa a sopa e déixaa que estea cocido durante 10 minutos.

Obter 10 porcións á vez. Cada 35 kcal, 4 g de proteína, 1 g de graxa, 3 g de carbohidratos

Ingredientes para "Chowder rábano ruso":

• Rábano (negro) - 1 peza.
• Pataca - 7-8 unidades.
• Cebolas - 1 unidade.
• Verdes
• Maionesa (pode ser crema azedo)
• Sal (ao gusto)
• Pementa negra (moída)
• Kvass (pan)

Tempo de cociñar: 20 minutos

Porcións por envase: 6

Receita "Guisado con rábano" ruso antigo "":

Pelar o rábano, rallo nun ratón groso.

Cocer as patacas nas pel, pelar, rallar cun ralador groso (pode molelo).

Picar ben a cebola e as herbas, mesturar todos os ingredientes.

Organice pratos, engade maionesa, sal e pementa ao gusto, despeje kvass.

Esta receita é un participante na acción "Cooking Together - Culinary Week". Discusión da preparación no foro: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3939

Suscríbete ao grupo Cook en VK e consigue dez novas receitas todos os días.

Únete ao noso grupo en Odnoklassniki e obtén novas receitas todos os días.

Comparte a receita cos teus amigos:

Comentarios e críticas

24 de xaneiro de 2017 yardbird #

16 de novembro de 2013 Evgen88 #

24 de xaneiro de 2017 yardbird #

6 de xullo de 2011 Lyudmila NK #

4 de xullo de 2011 irina_vip #

21 de febreiro de 2011 nesmeiana #

21 de febreiro de 2011 tolstikova_a_l # (autor da receita)

3 de novembro de 2010 irina66 #

3 de novembro de 2010 tolstikova_a_l # (autor da receita)

16 de outubro de 2010 Maria Sophia #

16 de outubro de 2010 tolstikova_a_l # (autor de receitas)

14 de outubro de 2010 Ursa Maior #

14 de outubro de 2010 tolstikova_a_l # (autor da receita)

15 de outubro de 2010 barska #

15 de outubro de 2010 tolstikova_a_l # (autor da receita)

15 de outubro de 2010 barska #

16 de outubro de 2010 tolstikova_a_l # (autor de receitas)

13 de outubro de 2010 barska #

Unha receita interesante!

¿É sopa fría?

13 de outubro de 2010 tolstikova_a_l # (autor de receitas)

13 de outubro de 2010 tolstikova_a_l # (autor de receitas)

13 de outubro de 2010 tolstikova_a_l # (autor de receitas)

13 de outubro de 2010 lelika # (moderador)

13 de outubro de 2010 Zhannochkin # (moderador)

13 de outubro de 2010 tolstikova_a_l # (autor de receitas)

13 de outubro de 2010 falta #

13 de outubro de 2010 Daria 1808 #

13 de outubro de 2010 tolstikova_a_l # (autor de receitas)

12 de outubro de 2010 baignaza #

12 de outubro de 2010 tolstikova_a_l # (autor da receita)

12 de outubro de 2010 reed #

12 de outubro de 2010 tolstikova_a_l # (autor da receita)

12 de outubro de 2010 Tigres #

12 de outubro de 2010 tolstikova_a_l # (autor da receita)

12 de outubro de 2010 Tigres #

12 de outubro de 2010 tolstikova_a_l # (autor da receita)

12 de outubro de 2010 Enfermeira Lavrov #

12 de outubro de 2010 tolstikova_a_l # (autor da receita)

Sopa de rábano frío no verán

Para cociñar sopa de rábano frío, precisaba:

• Rabanete fresco - 200 gramos,
• Pepino fresco - 200 gramos,
• Pataca - 200 gramos,
• Ovo de polo - 4 unidades.,

• Kvass - 2 litros,
• Ceboliña - 1 ramo,
• Maionesa - 3 mesas. culleres (opcional)
• Sal ao gusto.

Como facer a sopa fría

Ben, diré de inmediato que facer sopa de rábano frío é como facer okroshka. Por iso, recomendo o ferver os ovos e as patacas. Isto debe facerse con antelación para que teñan tempo de arrefriarse.

A continuación, cómpre picar todo en cubos. Pataca primeiro.

Despois os ovos. En xeral, vese bastante bonito cando todos os ingredientes de calquera prato cortan por igual.

Chegou ao principal ingrediente da nosa sopa fría, o rábano. Na tenda atopei só unha variedade chamada Daikon, se tes outra variedade de rábano, non importa, o seu sabor é basicamente o mesmo.

Para que o rábano non se picase na sopa, cómpre rallo cun fino.

O mesmo sucede co pepino, xa que tampouco é o que a súa propiedade para cortar aquí.

As cebolas verdes deberían engadir beleza a esta sopa fría. Débese picar finamente.

Despeje todos os ingredientes con kvass frío. Ideal para ter kvass caseiro. Por desgraza, teño kvass da tenda.

Sal e mexa.

Atención agora probe frío sopa do rábano ao gusto. Se pensas que a sourness non é suficiente, podes engadir un pouco de maionesa, iso é o que fixen.

Agora o sabor da miña sopa de rábano resultou do xeito no que me gusta - moderadamente azedo e moi refrescante.