Ensalada de espinacas e peras

Pódese preparar unha deliciosa, saudable e sen complicacións con ingredientes como queixo, espinaca e peras.

Cortar a pera cun coitelo especial en franxas moi finas.

Nun pequeno recipiente, mestura o zume de limón e o aceite. Sal e pementa. Regar as espinacas, as peras e o queixo en 4 pratos. Espolvoree con flocos de améndoa e verte o aderezo de zume e aceite. Servir inmediatamente.

Todos os dereitos sobre materiais localizados no sitio web www.RussianFood.com están protexidos de acordo coa lexislación aplicable. Para calquera uso de materiais do sitio, é necesario un hiperenlace a www.RussianFood.com.

A administración do sitio non se fai responsable do resultado da aplicación das receitas culinarias, dos métodos para a súa preparación, das recomendacións culinarias e outras, da dispoñibilidade de recursos aos que se colocan hipervínculos e do contido dos anuncios. A administración do sitio pode non compartir as opinións dos autores de artigos publicados no sitio www.RussianFood.com

Este sitio web utiliza cookies para ofrecerche o mellor servizo posible. Ao permanecer no sitio, aceptas a política do sitio para o tratamento de datos persoais. ACORDO

Cociñar

Non sei de ti, pero gústame aínda máis as espinacas cando está fresco, sen tratamento térmico. Gústanme as follas crujientes de plump que se poden usar nunha ensalada.

Para comezar, lave e picase grosamente e pelase as peras de sementes e colas. Utilicei o grao de conferencia para esta ensalada. Gústanme porque case non teñen sementes.

Quenta a manteiga nunha tixola. Poña franxas de peras nel e caramelice. A continuación, engade a salsa de soia á tixola e deixe ferver as peras ata que estean cocidas. En total, leva de 3 a 5. Todo, por suposto, depende do tamaño das pezas.

Mentres as peras están guisadas, lave as follas de espinaca e secas cunha toalla ou toalla de papel da auga. Coloque as follas nun prato plano e espolvoreas con zume de limón e aceite de oliva.

A continuación, coloque as peras preparadas encima das follas e despeje a salsa sobre a tixola. Cortar en pequenos anacos o queixo azul (tomei Dan Blue).

Pode que apareza calquera outro queixo que che guste, pero aínda así o recomendo picante. Nesta ensalada é bo combinar unha pera doce cun sabor picante de queixo. Espolvoreo a ensalada con anacos de queixo.

Moi ben esta ensalada é axeitada para o viño tinto. Sabroso e inusual.

Pero debes gustar o queixo azul. Os que non lle gustan, ou cambian o queixo por outro máis neutro de gusto (creo que a pera con salsa aínda fará o seu negocio de sabor), ou simplemente facer outra ensalada.

Ensalada de espinaca con pera e aguacate receita paso a paso

Nun pequeno recipiente, combine aceite vexetal, vinagre, zume de lima, cilantro, allo e pementa de caienna. Sal e pementa.

Nun bol grande, mestura suavemente as espinacas, a pera picada en cubos pequenos, o aguacate picado finamente e a cebola picada. Despeje o aderezo, mestura e espolvoreo con queixo. Sirva co aderezo que queda.

Gústache a receita? Suscríbete a nós en Yandex Zen.
Ao subscribirse, podes ver receitas máis saborosas e saudables. Vaia e subscríbete.

Mira o vídeo: ensalada de espinaca con manzana, arandanos, kiwi y queso de cabra (Maio 2024).