Muffins con tocas de chocolate
Chocolate canto delicioso nesta palabra! O chocolate non estragará unha soa sobremesa, pero só o fará máis saudable! Non obstante, con moderación. Algúns defenden que o consumo frecuente de chocolate pode levar á adicción: o chocolismo. Outros, pola contra, din que este ouro negro axuda a desenvolver a harmonía da felicidade - endorfina, e é capaz de animarte.
Pistachos e chocolate son unha combinación inusual, pero funciona moi ben! Estas noces son ricas en vitaminas e aminoácidos e tamén axudan a reducir o colesterol no sangue, reducindo o risco de enfermidades cardiovasculares.
Ben, non temos medo ao chocolismo, e o dente doce gozará con gusto con estes muffins, tanto para o almorzo como para a tarde. Bo apetito!
Os ingredientes
- 2 ovos
- Chocolate escuro con xilitol, 60 gr.,
- Aceite, 50 gr.,
- Eritritol ou edulcorante á súa elección, 40 gr.,
- Noces do Brasil, 30 g.,
- Canela, 1 cucharadita,
- Expreso instantáneo, 1 cucharadita.
O número de ingredientes está baseado en 6 muffins.
Receita "Muffins de chocolate con noces e chocolate":
Peneire a fariña, o cacao e o po de cocción nun bol
Mestura a manteiga e o azucre a temperatura ambiente por separado
Moer a tal estado
Mestura ben cun chisco
En dúas doses, introduce a mestura seca, mestura ben. Isto faise mellor cunha espátula de silicona, a masa será bastante densa
Picar algunhas das noces e a maior parte do chocolate cun coitelo
Mesturamos na masa
Coloque a masa en moldes de papel. É máis conveniente poñer a masa cunha culler de xeado, pero por desgraza, non a teño, polo que empreguei o habitual))) Nun molde, aproximadamente 1,5 culleres de sopa. l
Enviamos ao forno precalentado a 200 graos durante 25 minutos. Comprobe a preparación cun palillo.
Estes resultaron. Nalgún lugar escoitei que se a parte superior está rachando, entón esta é aerobática)))
Mestura o chocolate restante con nata e calor en micro durante 30 segundos (teño unha capacidade de 800)
Mestura ben co garfo ata conseguir unha textura uniforme
Coa as nosas magdalenas e espolvoreo con noces picadas.
E, por suposto, no contexto
Irisha, estes versos son para ti.
A unha boa persoa sempre
Quero dicir ben
Por iso nunca dubido
Amosa a beleza da alma!
Si, o sol brilla nos teus ollos
Quentando a todos co seu ben,
Que todos o saiban,
Para compartir as túas almas con calor!
Non tes que agradecer o eloxio,
Esta é unha modesta recompensa!
¿Como as nosas receitas? | ||||||||||||||||
Código BB a inserir: Código BB usado nos foros |
Código HTML para inserir: Código HTML usado en blogs como LiveJournal |
Comentarios e críticas
2 de febreiro de 2017 Plyushkin House #
6 de xuño de 2016 ch t v 2016 #
18 de febreiro de 2015 Anjuta povarenok #
18 de febreiro de 2015 Samanta_Jones # (autor de receitas)
9 de febreiro de 2015 lonbrebdiga #
10 de febreiro de 2015 Samanta_Jones # (autor de receitas)
3 de febreiro de 2015 sunsv #
4 de febreiro de 2015 Samanta_Jones # (autor de receitas)
10 de decembro de 2014 Wera13 #
10 de decembro de 2014 Samanta_Jones # (autor de receitas)
9 de decembro de 2014 pupsik27 #
9 de decembro de 2014 Samanta_Jones # (autor da receita)
8 de decembro de 2014 Jade West #
9 de decembro de 2014 Samanta_Jones # (autor da receita)
9 de decembro de 2014 # Jade West
9 de decembro de 2014 Samanta_Jones # (autor da receita)
9 de decembro de 2014 # Jade West
8 de decembro de 2014 tomi_tn #
8 de decembro de 2014 Samanta_Jones # (autor de receitas)
8 de decembro de 2014 Fotina8888 #
8 de decembro de 2014 Samanta_Jones # (autor de receitas)
8 de decembro de 2014 Fotina8888 #
8 de decembro de 2014 Samanta_Jones # (autor de receitas)
8 de decembro de 2014 Samanta_Jones # (autor de receitas)
8 de decembro de 2014 Samanta_Jones # (autor de receitas)
8 de decembro de 2014 Aigul4ik #
8 de decembro de 2014 Samanta_Jones # (autor de receitas)
8 de decembro de 2014 Samanta_Jones # (autor de receitas)
7 de decembro de 2014 suliko2002 #
8 de decembro de 2014 Samanta_Jones # (autor de receitas)
7 de decembro de 2014 Gourmet 1410 #
8 de decembro de 2014 Samanta_Jones # (autor de receitas)
7 de decembro de 2014 Iren_D #
8 de decembro de 2014 Samanta_Jones # (autor de receitas)
8 de decembro de 2014 Iren_D #
8 de decembro de 2014 Samanta_Jones # (autor de receitas)
8 de decembro de 2014 Iren_D #
7 de decembro de 2014 Olga-Danzina #
8 de decembro de 2014 Samanta_Jones # (autor de receitas)
7 de decembro de 2014 Katerina Marchuk #
8 de decembro de 2014 Samanta_Jones # (autor de receitas)
7 de decembro de 2014 Olga Pokusaeva #
8 de decembro de 2014 Samanta_Jones # (autor de receitas)
8 de decembro de 2014 korolina #
8 de decembro de 2014 Pokusaeva Olga #
8 de decembro de 2014 korolina #
8 de decembro de 2014 Pokusaeva Olga #
8 de decembro de 2014 korolina #
8 de decembro de 2014 Pokusaeva Olga #
8 de decembro de 2014 korolina #
8 de decembro de 2014 Pokusaeva Olga #
8 de decembro de 2014 korolina #
8 de decembro de 2014 Pokusaeva Olga #
7 de decembro de 2014 Samanta_Jones # (autor de receitas)
Ingredientes para 10 porcións ou - o número de produtos para as porcións que precisa será calculado automaticamente! '>
Total:Peso da composición: | 100 gr |
Contido calórico composición: | 325 kcal |
Proteína: | 5 gr |
Zhirov: | 18 gr |
Hidratos de carbono: | 38 gr |
B / W / W: | 8 / 30 / 62 |
H 24 / C 0 / B 76 |
Tempo de cociñar: 2 horas
Como cociñar "Muffins de chocolate con pistolas" paso a paso cunha foto na casa
Para facer muffins, necesitarás fariña, azucre, kefir, sal, po de cocción, refresco, ovo, manteiga, pistachos e cacao amargo.
Mestura os ingredientes secos: fariña, azucre, po de cocción, sal, refresco e cacao.
Mestura moi ben para obter unha masa aínda seca.
Derrete a manteiga e déixaa arrefriar.
Mentres tanto, picamos os pistachos en pequenas migas.
Mestura os ingredientes líquidos: kefin, ovo e manteiga derretida - mestura ben.
Despeje a mestura líquida en seco e mestura con moito coidado. Non te molestes demasiado, se non, as magdalenas serán planas.
Engade pistachos moídos e mestura de novo con coidado.
Cortar cadrados de papel para facer sobres para magdalenas e anidalos en formas.
Pon a masa nunha culler de té. Zaponyte un máximo de 3/4, se non, as magdalenas non subirán ben. Arriba pódese decorar cunha porca.
Ás nun forno precalentado a 190 ° C durante 25-30 minutos. Ou ata que as magdalenas se elevan e se volvan elásticas na parte superior. Comprobe a preparación cunha coincidencia: cando estea perforada, debe quedar seca.
Método de cocción
As ameixas deben estar empapadas. Enxágueo e mergúllase en auga quente durante 20 minutos. Escorrer a auga nun recipiente separado, aínda que será útil. Pele as noces. Para iso, mergúllase en auga fervendo durante 1 minuto, elimine e somerxe inmediatamente en auga fría. Iso é todo. A cuncha rompe facilmente.
Picar ben os grans. Recta finamente o cesto de limón. Picar ben as ameixas.
Peneira a fariña e engade o po de cocción. Baralla. Introduce a mestura de noces, especias e azucre granulado. Mestura de novo.
Nun recipiente separado, mestura a auga restante de empapar as ameixas, o aceite de xirasol e a picadura. Despeje esta mestura nun bol de fariña. Mestura toda a masa e agora engade as ameixas.
Engrasar magdalenas de magdalena con manteiga. Enchemos e cociñamos no forno a 180 graos 30-45 minutos. Sacamos do forno e deixamos repousar en moldes durante 10 minutos. A continuación, coloque a cremalleira ata que se arrefríe completamente. A sobremesa perfecta está lista. Podes chamar aos teus comedores á mesa.
Receita paso a paso
1. Peneira a fariña con po de cocción nun recipiente separado para saturalo con osíxeno.
2. Noutro recipiente, mestura o ovo, as xemas, o azucre, a crema azedo e o leite. Peneira a fariña de arriba, mestura ata que estea lisa.
3. Engade a manteiga fundida á masa. Mestura cunha espátula suave. Engadir pasas.
4. Inserir a masa nos moldes de silicona para as magdalenas (algo máis da metade).
5. Picar a porca do Brasil cun coitelo. Espolvoree a masa con noces, poña nun forno preescalentado a 180-190С durante 25-30 minutos.
6. Verter azucre granulado nunha cunca de vidro. Engadir auga. Poña o recipiente no microondas á potencia máxima durante 1,5-2 minutos. Despeje o caramelo sobre as magdalenas preparadas.