RECEPTAS: Mini pizza de calabacín

Seguimos buscando e probando receitas deliciosas, rápidas e fáciles para ti. Esta vez: mini pizzas de calabacín e tomate para unha festa grande ou así,)

Hoxe en Instagram atopei unha foto dunha mini pizza de calabacín e decidín inmediatamente probar esta opción. Como resultado, a preparación tardou algo menos de 20 minutos e a pizza de calabacín resultou moi saborosa! Así que estou compartindo contigo a opción básica que calquera persoa que sabe como manter un coitelo nas mans e como se acende o forno,)

Ingredientes 1/2 calabacín, albahaca fresca / seca ou unha mestura de herbas italianas, 2 tomates frescos, 2 dentes de allo, 50 g de queixo Cheddar, aceite de oliva, sal e pementa ao gusto.

Cociñar Indiquei o número de ingredientes en función do que me pasou, pero todo depende do tamaño das verduras. Mesmo se tomas demasiados tomates, pódense comer, xa que os tomates maduros, perfumados e doces van perfectamente sen ingredientes adicionais.

Entón, lave e seque os tomates, albahaca e calabacín. Cortar o calabacín en círculos de 5-8 mm de grosor, revestir con aceite de oliva, sal e pementa un pouco e envialo ao forno ou á grella durante literalmente 5-7 minutos case ata o momento.

Mentres o calabacín está cocido, picar os tomates e a albahaca moi finamente, mesturalos, engadir un pouco de sal e pementa, espremer o allo e engadir literalmente 1 cucharada de aceite de oliva. Mestúrao todo de novo. A continuación, frote o queixo por separado.

Sacas calabacíns case listos, xira os círculos de cabeza abaixo, estendes a mestura de tomate por riba e cóbrela con queixo relado. A continuación, volve envialo ao forno literalmente 5 minutos, é dicir, ata que o queixo estea derretido. Ao principio pensei mesturar queixo relado con mestura de tomate para que fose máis conveniente estenderse en calabacín, pero logo decidín non arriscarme e probar esta opción a próxima vez.

Se pensas que o queixo non é moi saudable, pode substituílo por queixo. Só neste caso hai que poñelo non encima dos tomates, senón que o use como base, poñendo o recheo encima.

O recheo tamén pode ser diferente, como, en principio, a base. Bases - calabacín, berinjela, calabacín. Recheo: tomates con albahaca, aceitunas e queixo, cogomelos con queixo, pementos doces con tomates e outras saborosas combinacións.

Ingredientes para 4 porcións ou - o número de produtos para as porcións que precisa será calculado automaticamente! '>

Total:

Peso da composición:	100 gr
Contido calórico composición:	111 kcal
Proteína:	6 gr
Zhirov:	10 gr
Hidratos de carbono:	6 gr
B / W / W:	27 / 46 / 27
H 50 / C 0 / B 50

Tempo de cocción: 40 min

Receita paso a paso

1. Cortar o calabacín en aneis finos.

2. Cepille cuncas de calabacín con pasta de tomate e condimenta con especias.

3. Coloque as cuncas de calabacín nunha folla de cocción. Poña queixo relado en cada un deles. Pon enriba unhas franxas de mini salchichas picadas (como as salchichas de caza). Envía a cociñar ao microondas durante cinco minutos ou ao forno.

Os ingredientes

Para os conceptos básicos

1 calabacín grande
400 gramos de tomate (1 lata),
aprox. 150 gramos de emmental rallado (ou queixo similar).

Para o recheo

Ingredientes ao teu gusto:

tomates pequenos como a cereixa
pementa
salami
franxas de pavo
champignons
mozzarella
orégano
albahaca
sal e pementa
etc.

Os ingredientes calcúlanse, segundo o tamaño do calabacín, nunha folla de cocción completa.

Tardan 20 minutos en prepararse. O tempo de cocción é de 20 minutos.

Valor enerxético

O contido de calorías calcúlase por 100 gramos do produto acabado.

Kcal	kj	Hidratos de carbono	Graxas	Esquíos
77	322	2,9 g	4,3 g	6,7 g

Cociñar

Ingredientes para mini pizza

Precalentar o forno a 180 graos no modo de calefacción superior / inferior.

Lave ben o calabacín baixo auga fría e elimine o talo. Cortar o calabacín en franxas de aproximadamente 1 cm de espesor. Canto máis grande sexa o seu calabacín, máis mini pizzas obtén.

O noso calabacín era fresco do agricultor e bastante grande, como podedes ver no vídeo e nas fotos. Con este tamaño, por suposto, haberá moita calabacín e poderás facer outra tixola de pizzas.

No seguinte paso, prepare os ingredientes para o recheo. Lave as verduras e córtaas en anacos pequenos. Se escolliches mozzarella, córtao en franxas ou anacos pequenos. Prepare os demais ingredientes.

Ingredientes para Topping

Consello. Para que os tomates non dean demasiado líquido, só pasalos por unha peneira fina. Dependendo da marca, os tomates terribles poden ser moi diferentes: algúns teñen moita salmoira, mentres que outros teñen unha consistencia máis agradable.

Cubra a folla de pan con papel de cocción e estende o calabacín. Nunha porción de calabacín, coloque unhas 1-2 culleres de sopa de tomate, segundo o tamaño da base.

Poña papel de cocción

Esta é a base para a pizza, na que podes engadir o recheo ao teu gusto. Cantos máis ingredientes elixas, máis variadas podes facer mini pizzas. Tempero con sal e pementa e herbas que elixas se queres.

A continuación, espolvoree con emmental rallado ou outro queixo e envíe as verduras ao forno.

Pizzas antes de metelas no forno

Ás mini pizzas aprox. 20 minutos ata que o queixo se derrete.

Pasar a cociñar

1) Cortar a morcilla e o tomate en cubos pequenos, picar os allos e os verdes finamente. 2) Mestura os ingredientes, engade maionesa, ovos, pementa negra, especias e mestura. 3) Triturar o queixo (derretido ou duro) nun ralador fino.

4) Lave o calabacín, corta en círculos 1,5 cm de grosor., Corta suavemente o medio cun coitelo e mergúllate en fariña. ao que se lle engadiu previamente unha cucharadita de sal, frite nunha tixola precalentada (non engadir calabacín)

5) Voltamos o calabacín frito e colocamos o recheo preparado polo medio, non moito queixo por riba, tapamos cunha tapa e fritimos ata que o queixo se disolva a lume lento.

6) Poña as mini pizzas listas sobre unha toalla de papel. 7) E mentres as pizzas quentes están chamando á súa casa á mesa! Bo apetito e sempre de bo humor! Cociña e deleite aos teus seres queridos con novos e deliciosos pratos.

Receita "Zucchini Pizza":

Freamos o calabacín (aquí o calabacín) - aquí quero aclarar, se o calabacín é moi suculento, entón tes que espremerlle un pouco - non fixen isto, cortar o queixo, engadir os ovos

Engadir a fariña e mesturar. Non é necesario salar, porque o calabacín dará zume, pero non precisamos isto.

Estendémolo sobre unha folla cuberta de papel de cocción e enviamos ao forno precalentado (180 graos).

Ao cocer un bolo leva de 15 a 25 minutos (todo depende do teu forno)

Doutra banda, tamén se cocía todo.

Agora cubrimos a salsa de tomate con pizza, estendemos os cogomelos e un pouco de mozzarella e envialo ao forno, literalmente durante 5-10 minutos, só para derretir o queixo.

Iso é todo. Invito á mesa.

Suscríbete ao grupo Cook en VK e consigue dez novas receitas todos os días.

Únete ao noso grupo en Odnoklassniki e obtén novas receitas todos os días.

Comparte a receita cos teus amigos:

¿Como as nosas receitas?

Código BB a inserir:
Código BB usado nos foros

Código HTML para inserir:
Código HTML usado en blogs como LiveJournal

¿Que vai parecer?

Pizza de cabaza

617
5958
466347

Dieta de pizza sen masa

93
2131
24306

Torta "Calabacín"

61
593
23374

"Pizza" de calabacín

43
529
80280

Pizza de cabaza

52
336
11193

Comentarios e críticas

12 de xaneiro de 2017 Dama-Lorik #

13 de xaneiro de 2017 AriBel # (autor da receita)

20 de xuño de 2016 Katrin v2008 #

20 de xuño de 2016 AriBel # (autor da receita)

21 de maio de 2016 AriBel # (autor da receita)

20 de maio de 2016 Favorito13 #

20 de maio de 2016 AriBel # (autor de receitas)

2 de abril de 2016 Alena Mila #

2 de abril de 2016 # AriBel (autor da receita)

17 de febreiro de 2016 lutikas2013 #

17 de febreiro de 2016 AriBel # (autor da receita)

31 de xullo de 2015 Aelen #

1 de agosto de 2015 AriBel # (autor de receitas)

Vin como pasaba, a receita só onte - e inmediatamente quixen cociñar! Especialmente á noite, non houbo tempo para despistar, e a receita foi completamente "présa". Eu tratei ao meu marido e á miña sogra, á esquerda! Certo, había que comer cunha culler, tal coherencia debería ser? Haberá que probar con cogomelos, elaborados con tomate e polo.

3 de agosto de 2015 Aelen #

3 de agosto de 2015 AriBel # (autor da receita)

24 de xullo de 2015 Aigul4ik #

24 de xullo de 2015 AriBel # (autor da receita)

24 de xullo de 2015 Critikessa #

24 de xullo de 2015 AriBel # (autor da receita)

Gran receita! O principal é a fundación e os recheos son posibles para calquera que queira.

24 de xullo de 2015 Wera13 #

24 de xullo de 2015 AriBel # (autor da receita)

23 de xullo de 2015 Rusak Elena #