Camaróns para alto colesterol

Podes atopar colesterol en case calquera produto que a xente come. Superar a norma recomendada é bastante sinxelo, xa que o seu indicador non debe superar os 500 mg.

Comendo un frasco de peixe enlatado ou degustando chuletas do fígado, pode superar a dose diaria á metade. Existe colesterol de lagostinos e con que frecuencia poden ser consumidos?

Canta cantidade de colesterol en camaróns

Os crustáceos conteñen moito colesterol. Plomo de camaróns no número de colesterol (colesterol) na composición entre outros mariscos. 200 g do produto conteñen case 400 mg dunha substancia similar á graxa. O lagostino é realmente un líder no colesterol dos mariscos.

100 gramos de crustáceos conteñen aproximadamente 150-190 mg de colesterol - este é un valor relativamente grande. O cancro de mar (o chamado camarón) contén unha pequena porcentaxe de graxa (en 1 kg de produtos só 22 g). No polo, por exemplo, case 200 g de graxa cóntanse co mesmo peso.

Os ácidos graxos saturados atópanse nunha cantidade mínima en crustáceos, polo que un uso razoable do produto non provocará a síntese de colesterol no corpo. O camarón contén un gran número de elementos beneficiosos, vitaminas e ácidos omega-3.

Beneficio e dano

A finais do século XX, os científicos reclamaron niveis elevados de colesterol no cancro mariño. ¿É verdade isto, hai colesterol de camarón? E canto colesterol hai en camaróns? En 1996 realizáronse estudos, co que se descubriu que os crustáceos conteñen 160 mg de composto orgánico.

A cantidade de colesterol en camaróns e calamares é maior que noutros crustáceos. Non obstante, ao mesmo tempo, os científicos descubriron que o colesterol contido no camarón non é capaz de acumularse no corpo.

A seguridade da carne de camarón explícase polo feito de que as graxas saturadas non se atopan na composición do produto, e o colesterol atopado non pode ser absorbido no sangue. O científico australiano Renaka Karappaswami traballou na investigación.

Durante a preparación do camarón, quedan manchadas nunha sombra vermella brillante. Isto débese á presenza de astaxantina, unha sustancia que afecta o corpo con máis eficacia que os antioxidantes que se atopan nas froitas e verduras.

O efecto da astaxantina supera o efecto da vitamina E. A sustancia axuda a protexer as células humanas do envellecemento, participa no proceso de esfoliación do tecido epitelial e protexe o corpo de efectos tóxicos externos.

Outras propiedades beneficiosas do camarón

Ademais das substancias beneficiosas que figuran nos crustáceos, é de destacar outros elementos que forman parte do cancro mariño. O produto contén unha gran cantidade de:

• vitaminas A, E, C,
• calcio
• Selena
• cinc
• fósforo
• iodo
• cobre
• graxas omega-3 saudables.

Comendo sistemáticamente camaróns, unha persoa parecerá máis delgada, máis alerta e máis nova. A baixa porcentaxe de graxas saturadas contidas na carne de camarón ten un efecto beneficioso sobre o funcionamento do sistema cardiovascular.

Podes comer só aqueles camaróns que foron cociñados correctamente. Así, o prato conservará a cantidade máxima de nutrientes. Á vez, recoméndase comer non máis de 300 g de marisco, para non provocar un aumento do nivel de colesterol malo.

Os expertos non recomendan comer crustáceos como alimento:

• xunto con alcol, sodas doces ou té,
• asados ​​ou pastas,
• con pratos de carne e cogomelos, xa que a combinación de tales produtos provoca un exceso de proteínas.

É mellor servir marisco con eneldo, o que contribúe a unha mellor absorción de vitaminas e minerais, a eliminación do colesterol malo do corpo.

O camarón, como calquera outro produto, pode aportar non só beneficios, senón tamén dano. As persoas con alerxias deben comer unha pequena cantidade de crustáceos, xa que adoitan causar unha reacción alérxica e problemas nos riles.

En presenza de diabetes, é mellor abandonar as delicias con carne de camarón, xa que o produto aumenta o colesterol malo. Os produtos do mar importados con frecuencia conteñen antibióticos, que os empresarios procesan os produtos para evitar o estragamento rápido dos produtos. Por desgraza, os empresarios non entenden que danos causan á saúde humana.

Se o vendedor non cumpriu as condicións de almacenamento da mercancía, pérdense as propiedades útiles do produto. Se ignora a temperatura recomendada para o almacenamento, a carne de camarón acumula substancias nocivas.

Deberían adquirirse só os lagostinos que foron capturados en zonas ecoloxicamente limpas. Se non, os crustáceos están saturados de substancias tóxicas, o que leva a unha intoxicación. Tales alimentos aumentan drasticamente o colesterol malo.

Antes de realizar unha compra, debes familiarizarse co lugar onde se importaron as mercadorías e asegurarse de que existe unha marca de calidade. Os crustáceos practicamente non deben estar cubertos de xeo, o que indicará un bo almacenamento.

¿Podo comer camaróns con colesterol alto?

Hai camaróns con colesterol alto - é posible ou non? O colesterol pode ser malo (lipoproteínas de baixa densidade) e bo (lipoproteínas de alta densidade). Debido ao colesterol malo no sangue, as placas fórmanse nas paredes vasculares, o que provoca o desenvolvemento da aterosclerose.

Co uso de cancro mariño, o nivel de colesterol bo no sangue aumenta. Isto fai posible mellorar o estado de saúde das persoas que sofren un metabolismo lipídico deteriorado. O uso sistemático de crustáceos que conteñen graxas poliinsaturadas contribúe a:

• eliminar o colesterol malo do corpo,
• mantendo o funcionamento normal do cerebro,
• mellorar a composición do sangue,
• mantendo o funcionamento normal do sistema cardiovascular.

É importante cociñar pratos de camarón para preservar as propiedades beneficiosas do produto. Os especialistas recomendan cociñar crustáceos durante 3-4 minutos despois da ebulición.

Podes servir o lagostino tanto como prato independente coma en combinación con risotto, ensalada ou pasta. Un mes é mellor comer non máis de 1,8 kg de carne de camarón, para non provocar un aumento de compostos orgánicos no sangue.

Os especialistas no campo da dietética non recomendan gozar dun prato popular, cuxa base é o camarón frito en fariña de ovos e ovos. O contido calórico de tal delicadeza é demasiado grande e non se beneficiará de tal nutrición.

Contraindicacións

A pesar das propiedades beneficiosas do produto, hai unha serie de contraindicacións nas que non se recomenda incluír crustáceos na dieta. Non se recomenda gozar de carne de camarón en caso de:

• a presenza dunha reacción alérxica ao produto,
• consumido en vésperas de alcol ou comido pratos de cogomelos e carne.

A carne de camarón non é en balde popular entre as persoas que levan un estilo de vida saudable e coidan da súa propia saúde. Os xaponeses, cuxa comida está baseada en produtos do mar, viven moito máis que os representantes da nosa nacionalidade. É difícil discutir sobre os beneficios do camarón, pero é moi importante usar o produto en cantidades limitadas.

Que é o colesterol?

O colesterol no corpo humano cumpre varias funcións importantes:

• Participa na formación da vaina das fibras nerviosas.
• Forma unha membrana celular.
• É parte da bilis.
• Participa na síntese de hormonas esteroides e sexuais.

Como podes ver, o colesterol é unha sustancia vital para garantir as funcións e o funcionamento normal de todos os órganos e sistemas. Esta sustancia non só entra no corpo desde o exterior, senón que tamén se sintetiza de xeito independente.

Nas análises de sangue adoitan atoparse varios indicadores: colesterol total, lipoproteínas de baixa e alta densidade (LDL e HDL, respectivamente). Combínanse debido ao feito de que o colesterol é transportado no corpo como parte destas lipoproteínas. A LDL considérase mala debido a que son responsables do desenvolvemento da aterosclerose e da formación de placas ateroscleróticas nas paredes dos vasos sanguíneos. E o HDL protexe o sistema circulatorio da aterosclerose e chámase bo, alfa-colesterol.

O valor nutritivo do camarón

Este marisco é rico en vitaminas, oligoelementos e ácidos graxos insaturados. Ademais, teñen moita proteína, que é facilmente absorbida, o que é importante para unha boa alimentación.

100 gramos de camarón contén só un 2% de graxa. Son mariscos de dieta.

Os camaróns son unha fonte de moitas substancias beneficiosas, pero o colesterol das gambas tamén é moi alto.

O camarón contén un compoñente valioso - o carotenoide de astaxantina. É máis eficaz que os antioxidantes que se atopan nas froitas. Os beneficios do marisco comprobáronse durante o tratamento e para a prevención de enfermidades dos sistemas endócrinos e circulatorios, diabetes mellitus, asma bronquial, varices, enfermidades autoinmunes. Tamén melloran a memoria e a visión.

Cal é a mellor forma de cociñar camaróns?

Aínda que o colesterol nos camaróns non é prexudicial, é importante preparalo adecuadamente para sacar o máximo proveito a este produto. Algunhas receitas usan ingredientes graxos ou salsas que perden todos os beneficios do camarón. Debe sabelo, porque canto bo colesterol se forma e canto malo depende dos produtos cos que están preparados os lagostinos. Unha empresa con ingredientes graxos producirá colesterol malo.

A utilidade do produto depende en gran medida do método da súa preparación. Os lagostinos pódense cociñar de diferentes xeitos e algúns métodos reducen de xeito significativo o seu uso.

Unha das receitas máis populares é cociñar camaróns no batedor, que implica o uso de grandes cantidades de manteiga, fariña e ovos. Isto fai que este método de cociña sexa inaceptable para persoas con colesterol elevado e para aqueles que controlan a súa saúde.

A mellor opción para cociñar camaróns será cociñar. Deste xeito, os camaróns cócense en minutos, conservando as propiedades e vitaminas beneficiosas. Use lagostinos fervidos como prato autónomo ou engádese ás ensaladas.

Gambas con follas de leituga frescas - saborosas e saudables. Unha ensalada tan sinxela é un bo lanche consistente en proteínas, graxas saudables e fibra.

Os pratos mediterráneos tamén son saudables. Por exemplo, o risotto de marisco ou a pasta. A pasta de trigo duro é unha figura sa e non prexudicial. Tamén conteñen moita proteína, fibra. Combinado con marisco e aceite de oliva, este é un prato saudable.

Lembre que o colesterol é un indicador que indica directamente o estado do sistema circulatorio, o que lle permite avaliar o risco de desenvolver enfermidades vasculares ateroscleróticas. Canto maior sexa o nivel deste indicador, maior será o risco de desenvolver danos nos órganos isquémicos. Por iso, é tan importante comer alimentos saudables cunha pequena cantidade de colesterol ou un onde o colesterol non aumente os niveis de LDL, como o camarón fervido.

É posible comer marisco con hipercolesterolemia

O elevado colesterol no sangue xoga un papel decisivo na patoxénese das enfermidades cardiovasculares, aumentando o risco de infarto e infarto de miocardio. Se pensaba que os camaróns aumentaban o nivel de lipoproteínas de baixa densidade, o principal culpable das placas ateroscleróticas, pero tras un estudo minucioso da cuestión, coñeceuse que esta opinión non é completamente certa. De feito, comer marisco aumenta a concentración de lipoproteínas de alta densidade no sangue, favorecendo así a saúde cardíaca.

Os lagostinos son baixos en calor, practicamente non conteñen graxas saturadas, o uso das cales aumenta o nivel de colesterolemia en gran medida que o colesterol dietético. Aínda que o colesterol se atopa efectivamente no camarón nunha proporción bastante elevada, a súa presenza no produto é parcialmente compensada polo contido simultáneo de taurina, un aminoácido que mellora os procesos metabólicos no corpo e evita o estancamento no sistema circulatorio.

A calidade máis valiosa da dieta de camaróns é o contido de ácidos graxos insaturados que evitan arritmias mortais, presión alta, cancro e incluso enfermidade de Alzheimer. 2 porcións de camarón por semana compensan a necesidade do corpo de ácidos graxos omega-3 tan eficazmente como os suplementos diarios de aceite de peixe.

Dano ou beneficio?

O uso de camaróns como parte dunha dieta equilibrada non só é seguro, senón que engade moitos minerais, vitaminas e nutrientes necesarios e necesarios para o corpo.

A pesar do alto contido de colesterol en camaróns, os beneficios dunha dieta de camaróns superan os seus defectos:

• A cantidade mínima de graxa saturada (2 g por 100 g de produto) en combinación cun alto contido en proteínas fan do camarón unha ferramenta ideal para a perda de peso e a anti-obesidade, compañeiro frecuente da aterosclerose. A proteína de camarón contén 9 aminoácidos necesarios polo corpo para sintetizar enzimas, hormonas e tecidos dixestivos como pel e ósos.
• O camarón contén coenzima Q₁₀, un antioxidante que actúa no corpo como a vitamina K. A coenzima reduce a presión arterial en persoas con hipertensión, prevén a patoloxía do corazón e dos vasos sanguíneos, evitando a oxidación do colesterol "malo".
• A astaxantina é un pigmento da clase dos carotenoides que dá a cor laranxa-vermella aos salmóns, camaróns e outros crustáceos. Ten propiedades antioxidantes que superan a eficacia do betacaroteno e da vitamina E. Grazas ao seu efecto antioxidante, a astaxantina protexe contra a oncoloxía e as enfermidades cardiovasculares.
• O magnesio actúa como un regulador do ritmo das contraccións do músculo cardíaco. Reduce o colesterol sérico, prevén a aterosclerose, dilata as arterias coronarias, axudando a previr a presión arterial alta e o infarto de miocardio.
• O selenio proporciona ao organismo protección antioxidante, impide a formación de radicais libres. Unha porción de 100 g cubre a necesidade de selenio nun 70%.
• O camarón é rico en cinc, que participa na produción de material xenético, curación de feridas e desenvolvemento do feto. O cinc é o responsable das hormonas tiroideas e está implicado na síntese de insulina.
• O fósforo é o responsable da formación de dentes e ósos, a rexeneración dos tecidos mantén un pH normal.
• O ferro úsase para transportar osíxeno entregado ás células. Coa súa participación prodúcese a formación de glóbulos vermellos e hormonas.
• O camarón tamén contén unha gran cantidade de vitaminas:₃, En₁₂, D e E, implicados na hematopoiese e outros procesos metabólicos.

A pesar das moitas vantaxes do camarón, hai unha categoría de persoas ás que estes representantes da familia de crustáceos poden danar. O camarón é rico en purinas, os precursores do ácido úrico. Por este motivo, as persoas con gota deben excluír a súa alimentación.O exceso de ácido úrico presente en pacientes con gota en cantidades anormalmente altas no sangue pode agravar a dor nas articulacións e provocar convulsións.

Dado que os camaróns conteñen unha proteína tropomiosina alérxena, as persoas con hipersensibilidade tamén deben ter coidado co seu uso. Unha proteína similar atópase en cangrexos e lagostas. Polo tanto, debes consultar un alergólogo antes de introducir o marisco na túa dieta.

Composición de camaróns

Complex de vitaminas de camarón:

Vitaminas

Ademais de compoñentes útiles, o marisco tamén contén colesterol:

O camarón é, de feito, un líder entre o marisco en canto ao seu contido en colesterol, pero, como o peixe de esturión, é unha parte do alimento dietético para a prevención da aterosclerose sistémica.

O peixe vermello de esturión contén moito colesterol, pero tamén contén ácidos omega-3 poliinsaturados con graxa, que son a principal medida preventiva para patoloxías vasculares e cardiolóxicas.

Os camaróns fortalecen os vasos dos vasos, dálles elasticidade e alivian o seu ton muscular, o que mellora o fluxo sanguíneo e reduce o colesterol malo.

Aumenta ou baixa o colesterol?

O colesterol é a graxa que o corpo precisa para o seu desenvolvemento e funcionamento normal. Os lípidos forman parte das membranas de todas as células e o colesterol tamén participa activamente na síntese de hormonas sexuais e vitamina D.

Coa axuda do colesterol establécese o proceso correcto do tracto dixestivo e dos órganos internos. O maior número de moléculas de colesterol atópase nas células do cerebro.

A maior parte do colesterol é sintetizado polas células do fígado no corpo e só un quinto do corpo entra co alimento.

Se a maioría dos lípidos entran na dieta, o corpo reduce a síntese, o que leva a un desequilibrio no metabolismo dos lípidos, porque só se sintetiza o colesterol bo e unha parte significativa do malo entra na dieta.

Colesterol e o seu papel no corpo

O corpo ten un mecanismo claro e racionalizado para transportar o colesterol por todo o corpo.

Se se produce unha perturbación no traballo dos transportadores, as moléculas de colesterol de baixa densidade instálanse no endotelio arterial, formando unha neoplasia de colesterol, o que provoca o desenvolvemento de aterosclerose sistémica.

Un exceso de colesterol de baixa densidade é perigoso para o corpo, porque pode causar non só aterosclerose sistémica, senón tamén outras patoloxías sistémicas e cardíacas graves:

• Hipertensión
• Taquicardia, arritmia, patoloxía cardíaca,
• A angina de corazón pectoris e a isquemia,
• Isquemia de órganos cardíacos
• Infarto de miocardio
• Golpe de células do cerebro.

Para reducir o risco de accidente vascular cerebral e ataque cardíaco, que adoitan ser mortais, é necesario empregar marisco, que é boratos omega-3.

Se comparamos a carne de polo e o camarón polo contido en graxa neles, entón o camarón contén menos colesterol que o polo, pero 540,0 miligramos de ácidos graxos poliinsaturados omega-3 en 100,0 gramos de produto crea unha gran vantaxe da carne de camarón sobre a carne de polo. .

Polo tanto, demostrouse que o camarón se pode comer con colesterol elevado, porque o seu uso non aumenta o índice de colesterol e os ácidos omega-3, poliinsaturados con graxa, limpan o fluxo sanguíneo de moléculas de colesterol de baixa densidade, aumentando a síntese de fracción de lípidos HDL.

Os mariscos, con Omega-3, aumentan a produción de bo colesterol, excepto para os camaróns, os calamares aumentan o colesterol bo, os peixes de esturión graxa

• Ademais de Omega-3, os camaróns, os calamares e moitos outros produtos do mar conteñen gran cantidade de potasio, o que estimula o miocardio e impide o desenvolvemento de patoloxías cardíacas,
• O iodo ten un efecto positivo na actividade das células do cerebro e tamén axuda a mellorar a memoria e aumentar a intelixencia.
• As moléculas de ferro axudan as vitaminas B na súa plena asimilación polo corpo e tamén impiden que o corpo desenvolva anemia,
• A niacina (vitamina PP) tonifica o corpo, alivia o estrés nervioso do estrés e tamén mellora a calidade do sono e combate a dor durante as xaquecas. A vitamina B3 restaura o estado mental do paciente e activa o traballo das células do cerebro,
• O selenio na composición do produto mellora a actividade do sistema inmune e tamén normaliza o sistema reprodutor e detén o proceso inflamatorio da artrite articular,
• O tocoferol (vitamina E) resiste o envellecemento celular no corpo e tamén protexe as células dos efectos de elementos tóxicos e de radiación,
• A presenza de magnesio nos camaróns contribúe á actividade normal do órgano cardíaco. O magnesio controla o equilibrio de lípidos no corpo e axuda a aumentar a fracción de HDL reducindo a fracción de LDL,
• As vitaminas A, E e a vitamina C axudan a reducir o azucre no sangue e o colesterol. As vitaminas axudan á rexeneración celular, que afecta positivamente á cicatrización de abrasións e feridas, especialmente as úlceras tróficas na patoloxía da diabetes mellitus e aterosclerose obliterante. Axudan ao traballo do órgano visual. As propiedades deste complexo vitamínico no camarón axudan aos diabéticos a facer fronte á patoloxía,
• O compoñente de molibdeno aumenta a potencia no corpo masculino. Tamén reduce o índice de colesterol malo, normaliza o indicador de azucre no corpo,
• O compoñente é astaxantina. Este compoñente está relacionado con antioxidantes que resisten a patoloxías no corpo como un infarto de miocardio, un ictus cerebral, así como o desenvolvemento de neoplasias oncolóxicas malignas. Grazas ao compoñente astaxantina, os peixes son de cor vermella.

Omega-3 en 100,0 gramos de produto crea unha gran vantaxe da carne de camarón sobre a carne de polo.

Colesterol alto

Na dieta e na alimentación para bebés, os camaróns son un produto indispensable, porque teñen unha cantidade equilibrada de micro e macro elementos, así como proteínas e compostos lipídicos.

Os camaróns son facilmente absorbidos polo corpo, o que lles permite dar aos nenos a partir dos 3 anos de idade.

Cun índice de colesterol aumentado, o camarón ten máis beneficios que o dano da graxa na súa composición.

Ademais, non te esquezas da cantidade de camaróns empregados, non máis de 100,0 150,0 gramos á vez. Podes comer camaróns 2 3 veces por semana.

Conclusión

Hai que lembrar que o índice de colesterol indica a condición do órgano cardíaco e do sistema de fluxo sanguíneo. Canto maior sexa o colesterol no corpo, maior será o risco de desenvolver patoloxías mortais.

O uso de camaróns na dieta reduce o risco de formación de patoloxías miocárdicas cardíacas debido a microelementos na súa composición e Omega-3 resiste o desenvolvemento de aterosclerose sistémica e combate activamente o alto índice de colesterol.

Colesterol do camarón: bo ou malo?

O efecto do colesterol das gambas nos lípidos plasmáticos foi estudado en detalle durante un estudo de 2 meses realizado por científicos da Universidade Rockefeller de Nova York e Harvard. A eficacia de varias dietas foi probada en persoas con colesterolemia normal, incluída unha dieta cunha inxestión diaria de 300 g de camaróns ao día, proporcionando 590 mg de colesterol dietético.

O estudo demostrou que tal dieta aumentou o colesterol de baixa densidade (LDL) nun 7,1%, o colesterol de alta densidade (HDL) - nun 12,1% en comparación cunha dieta básica que contén só 107 mg de colesterol. É dicir, a dieta de lagostinos non empeorou a relación de LDL a HDL ("malo" para colesterol bo "). Ademais, o consumo de moluscos reduciu o nivel de triglicéridos no sangue nun 13%.

Ao mesmo tempo, unha dieta de ovos que contiña 2 ovos grandes ao día con 581 mg de colesterol na dieta tamén aumentou a concentración de LDL e HDL en comparación co nivel inicial, pero a relación de LDL a HDL mostrou peores resultados e ascendeu ao 10,2% / 7,6%. .

Así, os científicos chegaron á conclusión de que o consumo moderado de camarón non altera o equilibrio das lipoproteínas séricas e pode ser recomendado para a súa inclusión nunha dieta sa para persoas con colesterolemia normal.

Isto non significa que as persoas con aterosclerose poidan permitirse un consumo ilimitado de camaróns. A porción habitual de marisco preparado segundo as regras dunha dieta sa (ao vapor e sen aceite) é bastante aceptable para eles. Para gozar e maximizar os beneficios do marisco, é importante respectar os principios dunha dieta equilibrada e tentar manter os niveis de colesterol no rango normal.

As propiedades beneficiosas do camarón

O valor nutricional destes crustáceos é inestimable debido á presenza na súa composición de vitaminas, minerais, macro e microelementos necesarios para manter unha calidade de vida digna:

• iodo - para o funcionamento normal da glándula tiroides
• selenio: para activar o sistema inmunitario,
• calcio: para a formación dun forte sistema óseo,
• Vitaminas B - para apoiar o sistema nervioso,
• Vitaminas do grupo A: para mellorar a visión,
• Vitaminas do grupo E - para protexer as células dos efectos nocivos de substancias tóxicas e radioactivas.

Un antioxidante poderoso e único que se atopa na carne de camarón - a astaxantina carotenoide, que lle dá unha cor vermella durante a cocción, protexe as células do envellecemento, estrés e infeccións.

O uso de camaróns para mulleres en días críticos convérteos nun produto desexable para o sexo xusto, non só en función do gusto, senón tamén de propiedades medicinais. Os aminoácidos contidos na delicadeza estabilizan a produción de hormonas femininas, reducen a dor durante o ciclo menstrual e axudan a facer fronte á irritabilidade e á depresión.

Como cociñar e comer

As valiosas propiedades dos crustáceos mariños son indispensables na alimentación dietética e terapéutica. Por iso, é moi importante escoller a forma adecuada de preparar os pratos deles. Conservar vitaminas e minerais sen perder calidades útiles é máis sinxelo cando se cociña. Para unha completa preparación, só 3 minutos son suficientes, despois do cal pódese usar como prato independente ou engadirse a ensaladas, risotto, pasta. Sen prexuízos para a saúde, as persoas que controlan o colesterol poden comer ata 500 g de carne de camarón por semana en pequenas porcións.

Precaución Un prato popular: o camarón frito nos ovos e a batida de fariña aumentará non só o contido calórico do produto, senón tamén o nivel de colesterol malo, anulando todas as vantaxes da delicadeza.