Nuts para pancreatite: alimentos prohibidos e permitidos, beneficios e prexuízos das noces, revisións
As porcas son un produto valioso e moi útil, pero non todos teñen permiso para usalas. Os pacientes precisan saber se é posible comer noces con pancreatite, que aparece debido a un mal funcionamento do metabolismo. Varios factores poden afectar isto, por exemplo, ao uso de grandes cantidades de alcol, alimentos picantes e graxos, así como a falta de actividade (por exemplo, a carga). Ás veces pode ocorrer unha enfermidade por infección no corpo. Por este motivo, moitos pacientes pensan en se comer noces ante unha enfermidade.
Dieta recomendada
O xeito máis eficaz de desfacerse da enfermidade é unha dieta especial. O médico debe desenvolvelo individualmente para cada paciente. A lista debe indicar o que se pode comer e en que partes. Compállase unha lista similar para produtos non desexados.
A presenza de froitas na lista é obrigatoria, porque son unha fonte de vitaminas e minerais. Un produto útil debe ser sometido a tratamento térmico, xa que non se pode consumir froita con pancreatite crúa. Só un médico pode permitirlle comer un produto cru en porcións pequenas e sen pel.
Debería haber varias comidas, cómpre comer unhas 5 veces ao día, mentres que a pausa entre elas debe ser pequena. É necesario cambiar a dieta, excluíndo dela as graxas con tratamento térmico, carne de porco e cordeiro. As porcas para a enfermidade deben consumirse correctamente.
Vantaxes e desvantaxes do produto
Case todos están listos para comer deliciosas noces entre as comidas completas. Esta delicadeza non precisa preparación e suprime ben a sensación de fame. Todos estes produtos están saturados de vitaminas e minerais. Son ricas en fósforo, potasio, iodo, ferro, calcio, vitaminas dos grupos A, B e E. Ademais, as noces son bastante nutritivas e conteñen grandes cantidades de fibra e proteína. Deberían ser empregados con precaución incluso por unha persoa sa, porque a maioría son graxas.
¿As noces poden ser para aquelas con pancreatite? Anacardos, cacahuetes e améndoas non se recomenda para o consumo en porcións grandes, xa que poden provocar unha reacción alérxica. Se o paciente sufriu unha forma aguda de pancreatite, entón debe excluír completamente as noces da súa dieta durante un período de polo menos 12 meses. Co inicio da fase de exacerbación no caso de pancreatite crónica, este tipo de produtos deben esquecerse ata que o paciente estea mellor.
Un paciente cunha forma grave da enfermidade debe esquecer as noces. Estes alimentos grosos e graxos conteñen unha gran cantidade de fibra, o que provoca irritacións e o funcionamento activo do sistema dixestivo, moi perigoso no momento da exacerbación.
Número de cantidade
Unha persoa que padece pancreatite pode permitirse este produto cando o seu estado volveuse totalmente estable. Para evitar a reaparición da exacerbación, é preciso escoller con coidado as porcas, excepto as sobre-secadas, así como aquelas nas que apareceron restos de molde e podremia. Pódense consumir case todo tipo de produtos en bruto, agás o castiñeiro, que debe cociñarse, cocer ou asar.
Con pancreatite, recoméndase picar noces e abelás, polo que se absorben máis rápido e máis doadamente. Ademais, pódense combinar con alimentos como o queixo cottage, varias ensaladas e pratos de carne. Das noces doces ou salgadas o paciente pode sentirse mal, polo que debería excluír o lanche "porca".
Os expertos aconsellan comer noces antes de durmir, xa que se relacionan cos produtos proteicos e a absorción destas substancias é moito mellor nun momento en que unha persoa está durmindo. Coa enfermidade, cómpre comer noces sen casca. Neste caso, recoméndase botar améndoas durante 2 minutos con auga fervendo, aclarar con auga fría e deixar secar un pouco, para que a pel se poida eliminar máis facilmente.
A especie máis difícil son os cacahuetes. Os médicos non recomendan tomalo como alimento para aqueles que padecen enfermidades do páncreas. O resultado do seu uso pode ser:
- trastorno intestinal
- formación de gases
- o inicio da fase de exacerbación.
As noces de piñeiro hai moito tempo que se utilizan para a pancreatite, este é un produto permitido. Antes do seu uso, foron calcinados para facilitar a eliminación da cuncha e mellorar o sabor. Cando a enfermidade é aguda, cómpre reducir a inxestión de aceite de cedro.
Antes de comezar a usar o produto, ten que consultar un médico para saber se se permiten as noces para a pancreatite. Como prevención, pode usar piñóns e seguir a medicación. En calquera caso, non necesita aumentar a taxa de uso deste produto.
Despois, se abordas este problema de xeito responsable, é bastante posible substituír as bondades nocivas por produtos saudables, non menos saborosos. Por exemplo, noces. Este produto na antigüidade era unha moeda convertible na negociación e era considerado o alimento de Ilya Muromets e os guerreiros.
Propiedades útiles da nogueira para a pancreatite
Ao preparar a dieta do paciente para a pancreatite, o médico presta moita atención aos produtos cun alto contido en proteínas, que tamén inclúe noces. Isto débese a que as encimas procesadoras de proteínas son producidas non só polo páncreas, senón tamén polos intestinos e polo estómago. Polo tanto, os alimentos ricos en proteínas con exacerbación da pancreatite non sobrecargan o páncreas, no que a produción de enzimas se reduce debido ao edema.
A proteína animal atopada no leite e na carne equivale á proteína vexetal de nogueira, pero a súa dixestibilidade é diferente. Durante a dixestión da carne, libérase ácido, que escoria o corpo con sales, e a graxa e o azucre do leite sobrecargas o fígado.
A proteína das noces non precisa gasto enerxético para a súa asimilación, xa que a composición equilibrada do núcleo que contén lisina, axuda á súa asimilación. Polo tanto, as noces adoitan recomendarse ás persoas despois da cirurxía, esgotadas ou debilitadas pola enfermidade (incluída a rehabilitación despois dun ataque de pancreatite).
Segundo os resultados de estudos de diferentes variedades de nogueira, a nogueira ocupou o primeiro lugar no contido de antioxidantes na súa composición, superando o resultado dos competidores dúas veces. Con pancreatite, os antioxidantes protexen as células pancreáticas dos radicais libres, reducen o proceso inflamatorio e a dor e reducen a probabilidade de posibles complicacións.
A nogueira é un alimento graxo e rico en calorías do que non se debe abusar. Cinco grans crus sen tratamento térmico: a norma diaria da nogueira para a pancreatite.
A pancreatite, como a colecistite, considérase unha patoloxía que se pode desenvolver de xeito imperceptible e converterse rapidamente en crónica, se non se detecta de xeito oportuno e non se inicia o tratamento.
Estas enfermidades requiren non só un tratamento médico, senón tamén unha dieta especial.
Unha dieta para pancreatite e colecistite axudará a evitar a reaparición de patoloxías e as súas complicacións.
Cales son as características da enfermidade
Os médicos din que as patoloxías que se están a considerar son enfermidades vinculadas, porque teñen moitos factores comúns: provocadores.
A colecistite chámase normalmente unha patoloxía do tracto gastrointestinal, durante a exacerbación da que se diagnostica un proceso inflamatorio na vesícula biliar.
As causas da enfermidade en cuestión poden ser cálculos nos condutos biliares, que interfiren coa súa saída.
A pancreatite é unha inflamación do páncreas que provoca a activación dos seus encimas.
A terapia destas enfermidades debe levarse a cabo simultaneamente, empregando as mesmas técnicas que eliminarán o aumento da carga dos órganos.
É por iso que a dieta é unha das principais opcións de tratamento que axuda a enviar a patoloxía a unha remisión a longo prazo.
Principios das actividades dietéticas
Como xa se mencionou, a dieta é unha parte importante do tratamento da pancreatite e da colecistite. Para que as patoloxías entren rápidamente na remisión e faciliten a unha persoa, hai que seguir algunhas regras.
- O principal alimento no desenvolvemento destas enfermidades é só a proteína.
- Deberá minimizarse a inxestión de graxa. Pero aquí hai que sinalar que cunha exacerbación das enfermidades, terá que aumentar a cantidade de graxas vexetais na dieta para evitar o estreñimiento e o estancamento da bile.
- Co desenvolvemento da pancreatite, cómpre asegurarse de que haxa menos hidratos de carbono na dieta, o que non é necesario en presenza de colecistite.
- Na fase de remisión, a comida debe estar sempre moída e, durante a exacerbación, cociña exclusivamente nunha dobre caldeira.
- Está prohibido comer excesivamente ou morrer de fame constantemente.
- Non coma alimentos fríos e quentes. A temperatura permitida dos alimentos é de 40 graos.
- Beba moitos líquidos ao día - aproximadamente 2 litros. Isto non inclúe sopas e caldos.
- Deberás comer a miúdo e de forma fraccionada: polo menos 5 veces ao día.
Dependendo de todas estas regras, podes vivir unha vida completa e non ter medo de que se agudice a colecistite e a pancreatite.
Características da dieta en fase aguda
Debido a que o agravamento destas patoloxías sempre leva a un deterioro inesperado das condicións, dores, febre e náuseas dunha persoa, os expertos aconsellan neste momento que se neguen a tomar algo de comida.
É o xaxún terapéutico que se considera un método eficaz que levanta rapidamente ao paciente aos pés.
Os principios do xaxún son os seguintes:
- Os tres primeiros días non podes comer nada, e só podes beber auga purificada sen gases.
- O 4º día, a falta de dor no abdome, a dieta do paciente expándese. Xa podes beber té sen azucre, comer sopa sen asar con verduras, arroz ou fariña de avea cocida en leite, pan seco, tortilla de proteína dunha caldeira dobre.
- Unha semana despois da exacerbación, permítese queixo cottage cunha porcentaxe mínima de graxa e verduras guisadas. Pero non coma repolo.
- No caso de que o alimento especificado non provoca dor, náuseas, vómitos ou diarrea, o paciente debe comezar a comer peixe fervido de variedades con poucas graxas en grasa, chuletas ao vapor, carne de polo ou pavo, trigo mouro e sêmola.
Paga a pena ter en conta que só despois dun par de meses pode ir ao menú da táboa número 5, ao que haberá que adherirse durante o próximo ano.
Principios de nutrición da pancreatite
A pancreatite é unha enfermidade que supera de súpeto a unha persoa. Moitas veces vólvese crónica. Os médicos sempre recomendan que os pacientes con este diagnóstico se adhiran á dieta da Táboa nº 5. Durante o período de exacerbación, o menú faise máis estrito.
¿Podo ter noces para pancreatite? Para responder a esta pregunta, cómpre comprender os principios da nutrición, que deben seguirse coa inflamación do páncreas:
- o menú principal debería ser de proteínas,
- o contido de graxa nos alimentos debe reducirse
- non podes comer frito e fumado,
- non se recomenda comer alimentos salgados e en conserva,
- ten que comer a miúdo, polo menos 5 veces ao día,
- a cantidade de comida para unha comida debe ser pequena, o exceso de alimentación é inaceptable,
- durante o período de exacerbación, os pratos deben ser limpados,
- ten que mastigar a fondo,
- a comida debe estar quente
- beber unha comida non paga a pena,
- Recoméndase o vapor ou a cocción.
Calquera comida con pancreatite debe cumprir os criterios enumerados anteriormente. Incluso na remisión, é necesario rexeitar os alimentos graxos. Para reducir o número de recaídas, debe respectar constantemente os principios dunha alimentación adecuada.
Produtos permitidos
As enfermidades do páncreas, a nutrición segue a ser bastante diversa. O principal requisito é que os produtos non provocen molestias e carguen o órgano enfermo. Lista de produtos permitidos
- pan seco
- mazás doces
- compota de froitos secos,
- xelea
- vexetais fervidos
- sopas en caldo de verduras,
- pratos de carne de polo, pavo, coello, tenreira,
- peixe baixo en graxa,
- produtos lácteos,
- cereais en auga ou leite,
- proteína de polo
- en remisión, a pancreatite permite as noces,
- aceite vexetal.
Tipos de pancreatite
Con inchazo e dor durante a palpación, os médicos predicen inflamacións que se producen no páncreas: pancreatite. As vítimas desta enfermidade insidiosa son persoas propensas a comer alimentos graxos e picantes, alcohol e comer en exceso. Con enfermidade do páncreas, distínguense 3 tipos:
- A pancreatite aguda ten un curso grave da enfermidade, durante o cal o páncreas dixeriu os seus propios encimas. E o proceso infeccioso-inflamatorio, que se une á necrose pancreática, entra na cavidade abdominal, fóra do páncreas.
- Crónica - ten a natureza dun cambio gradual na composición celular do páncreas. Este tipo de pancreatite ten un curso leve da enfermidade (as exacerbacións ocorren ata dúas veces ao ano), pancreatite crónica moderada (cunha frecuencia de exacerbacións ata catro veces ao ano) e unha forma grave da enfermidade (máis de cinco veces ao ano) cunha complicación concomitante da diabetes.
- É probable que a fase reactiva non sexa unha enfermidade, pero a reacción do corpo a alimentos graxos, envelenamento, así como unha resposta á enfermidade do cálculo biliar.
Tipo de froitos secos para comer
Os pacientes con pancreatite de todo tipo están interesados en: é posible comer noces con pancreatite pancreática, a cantidade de norma consumida e os seus tipos. Se segues unha dieta, debes minimizar a inxestión de hidratos de carbono e graxas no corpo e cómpre aumentar a cantidade de proteínas pola contra.
A lista de porcas recomendadas para o seu uso:
É importante lembrar que se deben inxerir só en forma bruta (excepto as castañas!), Porque están ben absorbidas e non provocan unha reacción negativa e alérxica para o corpo.
Propiedades positivas e negativas das noces
As porcas son un produto único que recolle moitas propiedades beneficiosas para o corpo.
Os antioxidantes incluídos na súa composición, eliminan substancias nocivas, melloran o metabolismo nas células, reducen a inflamación. É de destacar que son unha rica fonte de proteínas, que supera a propia carne en termos de rendemento.
Ademais destas propiedades, teñen a cantidade necesaria de oligoelementos e vitaminas que o corpo precisa.
Non obstante, non todo é tan bo. As porcas con pancreatite poden ser prexudiciais a pesar de moitas propiedades útiles. Polo tanto, moitos pacientes terán que excluílos completamente da súa dieta.
Debido ao alto contido en calorías, recoméndase consumir non máis de 20 gramos de noces ao día.
Debido ao seu alto contido en calorías, as noces son alimentos moi graxos. Polo tanto, non pode comer moitas porcas en pacientes con pancreatite pancreática. Poden sobrecargar o órgano. Entón, recoméndase consumir non máis de 20 g por día. Podes usalos na súa forma pura, espolvorear con ensaladas de froitas ou comer con mel.
Os nutricionistas advirten ao paciente de posibles reaccións alérxicas ás noces. Causando alerxias, poden agravar os síntomas da pancreatite.
Contraindicacións
Algunhas noces, como os cacahuetes e as améndoas, poden agravar as reaccións alérxicas, é importante comelos en cantidades limitadas.
As noces están completamente excluídas por pancreatite e colecistite durante un ano ou máis, nas etapas de agravación da enfermidade.
Se é posible, é preciso abandonalos incluso cunha diminución dos síntomas agudos da pancreatite. Ao final, a dieta está dirixida a alimentos excepcionalmente suaves, pero non grosos, xa que os grans de noces conteñen unha estrutura sólida.
Sábese que o páncreas "ama" a paz e a fame durante períodos de curso agudo. E as noces, pola contra, intensifican a dixestión debido á fibra vexetal incluída nelas.
Os pacientes con grave curso de pancreatite abandonan completamente as noces polo seu contido en graxa.
Que pode
Coa ausencia completa de síntomas de pancreatite ou de menstruación da enfermidade, as noces poden consumirse seguindo certas regras:
- Para eliminar o risco de reaparición de pancreatite, é necesario seleccionar coidadosamente as noces. Descarta os exemplares podres, secos e moldes.
- É mellor comelos crus, agás a castaña, que require cociñar ou cocer.
- Os grans de nogueira deben ser picados e incluídos en ensaladas, queixo cottage.
- Eliminan completamente as noces picantes, salgadas e doces.
- Os médicos aconsellan que comen xusto antes de durmir. Isto débese a que cando descansa, os alimentos proteicos son procesados mellor.
- É recomendable pelar as noces antes de comer, xa que é un provocante irritante para os órganos dixestivos.
- Abandona completamente os cacahuetes, xa que provoca alerxias e é un produto graxo.
- Grazas aos seus beneficios aceites esenciais e proteínas, os piñóns son recomendables para a pancreatite. Antes do seu uso, hornean ao lume na cuncha para limpala mellor.
- Adherencia estrita á cantidade de froitos secos consumidos (non máis que dúas veces por semana).
Características da dieta en remisión
Na pancreatite crónica, as persoas que tiveron que tratala deberían seguir unha dieta durante o resto da súa vida.
Para iso, terás que reconsiderar completamente o teu estilo de vida, porque cada saída do menú pode provocar un novo ataque.
A nutrición para a pancreatite e a colecistite consiste nun gran número de oligoelementos e vitaminas, polo que os produtos deben ser altos en calor.
Os eventos dietéticos son bastante específicos. Os pacientes deben asignar a táboa número 5, o que implica unha diminución de hidratos de carbono e graxas na dieta.
A dieta ten os seus propios matices. Deben considerarse con máis detalle:
- O contido calórico dos produtos ao día non debe superar os 2.700 quilocalorios.
- A cantidade admisible de proteínas é de 115 gramos ao día, dos cales só preto do 60% son de orixe animal.
- A norma de graxas vexetais é de 12 gramos, e os animais - 63 gramos por día.
- Os carbohidratos non deben ser máis que 400 gramos.
- O azucre está permitido na cantidade de 1 cucharadita.
- A sacarosa pode ser substituída por sorbitol ou xilitol - 20-30 gramos.
- Sal é inferior a 10 gramos por día.
- Auga sen gas - uns 3 litros.
- O pan branco de onte só está permitido - 200 gramos.
Nun primeiro momento, o médico que debe atender debe axudar ao paciente ata que a propia persoa aprenda a elaborar a súa dieta.
Produtos prohibidos
Hai unha certa lista de produtos que repercuten negativamente na saúde xeral dunha persoa que padece estas enfermidades.
Os seguintes produtos terán que ser substituídos por outra cousa:
- Conservación, carnes afumadas e salinidade.
- Carne e peixe graxos.
- Graxas animais.
- Temperado, herbas.
- Sopas, borscht en caldo graxo.
- Pratos coa adición de cogomelos.
- Repolo e leguminosas.
- Rábano, espinaca, cebola, allo.
- Varias salsas, maionesa, ketchup.
- Uvas, plátanos, datas.
- Leite gordo.
- Beba e rega con gases.
- Zumes con gran cantidade de ácido.
- Embutido de todo tipo.
- Repostería
- Cacao, chocolate.
- Todo tipo de alcol.
Ademais, unha persoa debería rexeitar a torta de crema, a masa de pastelería, o forraxe, o café e o xeado.
Pratos permitidos
Aínda que a lista de alimentos prohibidos é grande, hai alimentos que se recomenda incluír na dieta. Son os seguintes:
- Carne de polo, coello, pavo.
- Peixe baixo en graxa.
- Galletas de pan.
- Sopas con fideos ou cereais.
- Tortillas.
- Kissel, compota.
- Pasta de trigo duro.
- Bran.
- Oliva, manteiga.
- Verduras ao forno, ao vapor e fervidas.
- Porridge feito a base de arroz, trigo mouro, sêmola e flocos de avea.
- Leite sen graxa.
- Bayas e froitas doces.
- Cloves, eneldo, canela, perexil.
- Sementes e noces.
- Auga mineral.
- Galetny, galletas de fariña de avea.
- Zumes recén espremidos.
Se unha persoa adora os doces, entón substitúese por mel, pero aquí debes saber con certeza que non hai antecedentes de diabetes.
Con colecistite e pancreatite en fase aguda, non se recomenda comer caqui, e durante a remisión é mellor usalo en pequenas cantidades.
É moi importante cociñar correctamente. As persoas con patoloxías consideradas deberán mercar inmediatamente unha caldeira dobre.
Se isto non é posible, entón se permiten asar pratos no forno, en recipientes pechados. Esta solución evita a aparición de codias e obtén comida suculenta e saborosa.
Podo usar produtos lácteos
Beba ou come produtos lácteos con extrema precaución. Ao diagnosticar o estadio crónico das enfermidades, o leite pode beber sen medo.
Os produtos lácteos prohibidos son os seguintes:
Cunha exacerbación das patoloxías, o leite inclúese na dieta só o terceiro día. É de resaltar que os expertos recomendan diluílo con auga ou elaborar mingau.
Durante a remisión considéranse obrigatorios os produtos lácteos. O Kefir é mellor mercar cunha porcentaxe mínima de contido en graxa. É aínda mellor dar preferencia ao leite cocido ou ao iogur.
É posible comer pratos de cabaza
Para as persoas que adoitan ser tratadas en departamentos gastroenterolóxicos, a cabaza pode considerarse un produto indispensable.
Isto é debido a que non provoca trastornos dixestivos, non causa flatulencias, prevén a diarrea e reduce a acidez do estómago.
A cabaza pódese comer incluso desde o primeiro día de agravamento da patoloxía. Pero hai varios matices que hai que ter en conta á hora de comelo:
- A cabaza é mellor comer de forma cálida: cereais, budíns.
- Está permitido usar cabaza con arroz.
- Ao diagnosticar pancreatite crónica ou colecistite, pódense preparar sopas ou cazuelas a partir de cabaza.
O produto en cuestión considérase moi útil para todas as persoas.
Porcas para patoloxías que se están a considerar
O uso de noces recoméndase aos pacientes debido a que teñen moitas substancias útiles: luteína, resveratrol, caroteno, un complexo de antioxidantes.
Son especialmente útiles os ácidos vitamina E e Omega-3. Coa axuda da vitamina, as membranas celulares poden restaurarse e os ácidos poden eliminar a inflamación.
As porcas pódense comer tanto en forma pura como engadirlle ás ensaladas. Pero non te deixes levar demasiado - a norma por día non debe superar os 20 gramos.
Características do menú para enfermidades
As etapas crónicas das patoloxías consideradas non son tan problemáticas como os períodos da súa exacerbación. Polo tanto, a dieta para enfermidades crónicas é máis diversa.
Para o almorzo, aconséllase que as comidas de fariña de avena, enchidas en auga fervendo ou leite. Pódese engadir unha pequena cantidade de mel e froita para darlle un sabor.
Ademais, pode beber 200 mililitros de leite ou kefir. Para os cereais, é mellor non mercar cereais instantáneos, porque son groseiros.
Débese preferencia aos cereais, que ferven e se fan viscosos. Despois dun tempo, déixase comer unhas noces.
Para xantar, necesitas cociñar sopa de trigo mouro nun caldo vexetal. As patacas e as verduras guisadas son ideais como prato principal.
Debería asegurarse de que as porcións sexan pequenas e non sexan excesivas. Despois dun par de horas, podes facer un lanche de froitas doces. Que tipo de froitas podo ter? Por exemplo, mazás ou peras cocidas.
Para cear, deberase comer vexetais fervidos e verduras ao vapor. Para o almorzo, tamén podes comer tortillas proteicas aderezadas con chícharos.
Despois de dúas horas, bebe kefir ou té de cadeiras de rosa, come cenoria cocida. A segunda opción de xantar é a sopa de pataca e o peixe cocido.
Para o té da tarde, use queixo cottage cunha porcentaxe mínima de graxa e mel. A cea é de polo e patacas fervidas.
O menú para a pancreatite e a colecistite non debe ser monótono. Ao compilalo, ten que ter en conta varios matices:
- A idade dunha persoa.
- Outras patoloxías crónicas.
- O estado de saúde actual.
- Posibles complicacións.
- Herdanza.
- A presenza dunha reacción alérxica a certos alimentos.
Dado todo o anterior, débese seleccionar o menú da semana e produtos para a pancreatite e a colecistite tendo en conta certas características dun determinado paciente.
Co desenvolvemento inicial de patoloxías, a dieta pode relaxarse. Con formas avanzadas da enfermidade, aconséllase que as persoas controlen estrictamente a súa dieta durante 10 semanas.
Propiedades e valor nutritivo
As noces son un produto saboroso, nutritivo e con bastante alto contido calórico. Hai varias variedades de noces axeitadas para o consumo.
Aquí está o seu valor nutricional:
Kcal por 100 gramos
As castañas destacan da masa total. Ten menos calorías e moitos máis hidratos de carbono.
Ao comer noces, o corpo obtén moitos beneficios:
- Conteñen graxas vexetais. As graxas son extremadamente importantes para o corpo, especialmente para a femia. Ao mesmo tempo, as placas de colesterol non se formarán nas paredes dos vasos sanguíneos.
- Noces - Un bo substituto para a carne dos vexetarianos. Se hai suficientes deles, o corpo recibirá moita proteína. Conten taninos que axudan a tratar as enfermidades da pel e as encías.
- Noces conteñen iodo que mellora a función da tiroide.
- Anacardo mellora a composición sanguínea: sácao de ferro e aumenta a hemoglobina. Tamén anacardios recomendado para o uso en enfermidades do tracto respiratorio: con faringite, bronquite, asma.
- Améndoas impide a formación de cálculos nos riles, limpa os conductos hepáticos. Está indicado para uso por persoas con enfermidades cardiovasculares.
- Abelás tamén ten un efecto beneficioso sobre o sistema cardiovascular, reduce o colesterol no sangue. Tamén é un antioxidante: impide a formación de células malignas no corpo e non lles permite multiplicar.
- Piñóns conteñen vitaminas B que afectan a condición da pel e do cabelo. Teñen fósforo, cinc e magnesio. Debido á súa rica composición, os piñóns úsanse non só na industria alimentaria, senón tamén na industria cosmética.
- Pistachos son un afrodisíaco natural. Melloran a visión, axudan aos intestinos a desfacerse das toxinas.
Se hai ou non para enfermidades do tracto gastrointestinal depende do diagnóstico específico, do cadro clínico global e da presenza de síntomas.
Importante! Non será superfluo facer unha consulta cun gastroenterólogo. Se o médico permitiu o uso de noces, non deben estar presentes na dieta todos os días. De dúas a tres veces por semana será suficiente.
¿Podo ter noces para pancreatite?
¿Podo ter noces para pancreatite? É necesario introducilos na dieta con moito máis coidado que as verduras ou as froitas. Se a recomendación habitual é esperar 4-5 semanas despois de que suban os ataques da enfermidade, entón terás que esperar máis.
Para que o produto non prexudique o corpo, cómpre esperar unha remisión a longo prazo estable, polo menos seis meses. Son un produto bastante pesado e de alto contido calórico para dixerilos, o páncreas terá que desenvolver moito zume dixestivo.
Que tipo de noces se poden usar para a pancreatite? O corpo absorbe ben os piñóns, as castañas e as améndoas. As noces para pancreatite tamén son alimentos permitidos, o principal é quentalas.
Importante! Os cacahuetes e as noces do Brasil non son estrictamente recomendables. Na súa composición química son demasiado pesados, para o páncreas será unha carga excesiva, que está chea de ataque de pancreatite. É preciso ter precaución cos pistachos e as abelás.
Ao comer noces de calquera tipo, debes prestar atención aos cambios no teu benestar. Os seguintes síntomas deben alertar: a dor abdominal, localizada principalmente á esquerda, náuseas e vómitos con mestura de bilis, sensación de dor, como se rodeasen todo o corpo. Estes son síntomas dun ataque pancreático, e o primeiro que hai que facer ante tal situación é deixar de tomar de inmediato calquera comida.
Atención! Os piñóns deben ser calcinados antes do uso e pódese preparar un prato sinxelo a partir de castañas. O tratamento térmico axuda ao corpo a absorber os nutrientes máis facilmente. Nota importante: non coma noces salgadas ou doces. Todas as cascas deben eliminarse completamente dos núcleos.
As noces con pancreatite axudarán facilmente a obter a inxestión diaria necesaria de graxas. É necesario centrarse principalmente nas receitas do médico e na súa propia saúde. Se todo está ben, un pequeno puñado servirá como merenda completa.
Os beneficios das noces
Cada tipo de porco ten un efecto beneficioso sobre os órganos e sistemas. Grazas aos aceites vexetais normalízase a produción de hormonas do sistema endócrino, as vitaminas estimulan a inmunidade, os minerais en forma libre e na composición de sales inorgánicas normalizan o transporte de substancias pola membrana celular.
Nogueira
Dos minerais, as noces son ricas en fósforo, calcio, ferro, potasio, iodo e magnesio. Vitaminas contidas no produto: retinol (vitamina A), ácido ascórbico (vitamina C), tocoferol (vitamina E), vitaminas B. A nogueira contribúe á produción e formación de glóbulos vermellos, estabiliza o fígado e os riles, alivia a unha persoa de sistemas nerviosos e inmune e proporciona unha resposta inmune adecuada a estímulos externos.
Piñeiro
Debido á gran cantidade de hidratos de carbono e proteínas por cantidade de cen gramos, unha noz de piñeiro pequeno pode saciar o apetito, restaurar a capacidade de traballo e regular os procesos metabólicos. En combinación co mel, ten un efecto antiinflamatorio. Debido a aceites esenciais destrúe microorganismos. Os piñóns superan a outras especies na concentración de minerais e sales inorgánicas.
A nogueira é máis recomendada por endocrinólogos e nefrólogos, o aceite de améndoa é eficaz para as enfermidades dos riles inflamatorias e escleróticas, unha produción deteriorada de hormonas sexuais en homes e mulleres.
Debido á alta concentración de vitamina E, un antioxidante natural, inhibe o proceso de envellecemento da pel. Obrigatorio en combinación con froitos secos para enfermidades cardíacas e vasculares, enriquecido en potasio. As abelás recuperan forza e loitan contra a fatiga constante.
Presta especial atención aos "cacahuetes", como se chama nas fontes literarias. Os beneficios dos cacahuetes son comparables aos doutras noces, e o custo é moi inferior ao resto. Resulta que o almacén de microelementos útiles é máis accesible para unha persoa con salario medio.
O produto é mellor usar de forma lixeiramente asada, adquire un sabor agradable, libérase da membrana superficial, que non se absorbe no tracto gastrointestinal. Os cacahuetes inclúen un grupo de vitaminas B e mellora a transmisión de impulsos nerviosos, afectando a atención, a memoria.
¿Non se permite gastrite porcas
Para persoas con gastrite aguda e crónica, desenvólvense dietas especiais, onde se fai unha lista de alimentos permitidos e prohibidos. As porcas non fan parte de ningún destes grupos, provocando moitas preguntas. Os nutricionistas afirman que comer noces é posible dentro de límites razoables. O uso depende do tipo de gastrite: sucede con baixa ou alta acidez.
Para gastrite con alta acidez (gastrite hiperacida), recoméndase certos tipos. Pino e noces están permitidos ata 20 g por día. As améndoas conteñen ácido hidrocianico, agravando o estado do paciente.Non se poden usar as abelás - un complexo de ácidos orgánicos agresivos afecta negativamente a membrana mucosa inflamada. Os cacahuetes están implicados en procesos de fermentación, acidificando o ambiente do estómago máis forte, o que é inaceptable.
Con gastrite hipoácida, a situación é diferente. As glándulas do estómago en pequenas cantidades secretan encimas e ácido clorhídrico, que inhibe drásticamente a dixestión. Debilítase a motilidade do estómago e o avance do bulto de alimentos nos intestinos. As noces converteranse en axudantes no procesamento mecánico dos alimentos e aumentarán a contractilidade da capa muscular. O produto móntase en po antes de usar para unha mellor absorción. É mellor comprobar os momentos de uso cun médico. A inxestión inadecuada de alimentos pode aumentar ás veces a posibilidade de desenvolver complicacións.
Tratamento de noces
Nalgúns casos, as noces convértense nun medicamento para a gastrite combinada con certos ingredientes. Durante centos de anos, as avoas compartían os segredos de todo tipo de receitas para a medicina tradicional. Con gastrite, é posible sen medo usar os consellos suxeridos probados por centos de persoas.
- Cuncha de piñóns - trinta gramos,
- Própole - trinta gramos,
- Raíz de potentilla (galangal): trinta gramos,
- Alcohol etílico 70% - cento cincuenta gramos.
- Celandina: trinta gramos,
- Vodka: cento cincuenta gramos,
- Zume de aloe: cento cincuenta gramos,
- Mel de cal - cento cincuenta gramos.
Coloque a cuncha, o própole, o galangal nun recipiente de vidro, despeje o alcol. Insiste durante tres ou catro semanas, axitando periódicamente, pero sen axitar, non se pode abrir o recipiente.
Noutra botella ou bote de vidro ponse celandina e verte o vodka. Insiste en sete días.
Mestura de zume de aloe e mel de tilo. Mestura os líquidos resultantes. O produto resultante debe estar de cinco a sete días. O resultado é unha droga por cantidade de seiscentos gramos. Contén un alto nivel de concentración de aceites esenciais, vitaminas, útiles para pacientes con gastrite de calquera tipo.
Para usar pola mañá, cun estómago baleiro, nunha culler de sopa, collendo un pequeno anaco de manteiga. O tratamento continúa ata que rematou a tintura. Repita o tratamento cada dous meses, catro veces ao ano.
- Noces: cento cincuenta gramos,
- Alcohol etílico 70% - douscentos gramos.
Pelar as noces, colocar nun tarro de vidro, botar alcol e insistir durante unha semana nun cuarto seco e cálido sen acceso á luz. Colar o líquido resultante. Tintura para usar unha cucharadita por día. Recoméndase a pacientes con gastrite hipoácida, estimúlase a produción de ácido clorhídrico.
- Cacahuete (casca) - catro culleres de té,
- Vodka: douscentos cincuenta mililitros.
Poña a cáscara nunha botella de vidro, despeje o vodka, pecha ben e pónse nunha cala fresca e escura durante catorce días. Colar a tintura a través dunha peneira, consumir dez gotas, lavadas con leite pasteurizado. Uso en gastrite crónica en remisión.
Dieta para gastrite
A dieta inclúe unha lista de alimentos permitidos ou prohibidos.
Os nutricionistas recomendan preparar unha ensalada composta por cenorias, mazás, trinta gramos de noces ou piñóns, mel e herbas. Fregan os ingredientes. É mellor comer o prato pola mañá, absorbendo moitas vitaminas, o que dará forza para o día que vén.
Débese prestar especial atención ao pan. Ademais do pan habitual, composto por varios tipos de fariña, créanse produtos con recheos en forma de grans, noces, sementes. Son útiles para persoas con gastrite de baixa acidez, non máis de dúas pezas medias ao día.
Os postres están permitidos. É mellor asar muffins e tortas por conta propia, engadindo, ademais de albaricoques secos, pasas, cacahuetes e abelás.
Propiedades negativas
Ademais das calidades positivas, hai propiedades negativas. As porcas son alimentos graxos, aínda que o colesterol non está incluído. O consumo excesivo do produto é moi estresante para o páncreas. Os núcleos non son produtos hipoalergénicos, pero poden producirse reaccións alérxicas. É necesario empregar con precaución, coidado con un ataque de pancreatite.
A quen as noces están contraindicadas
A principal contraindicación é que as noces son alimentos duros e ásperos. Un produto similar agravará o estado do páncreas. Noces recomendadas:
- Persoas con pancreatite aguda
- Se o paciente ten unha forma grave da enfermidade,
- Se as convulsións ocorren a miúdo,
- Despois do primeiro ataque da enfermidade.
Piñóns para pancreatite
As persoas coñecen o tipo de noces como propiedades nutritivas útiles e que afectan favorablemente o estado do corpo humano. Os grans de cedro úsanse facilmente na medicina popular.
A composición do produto inclúe proteínas, doce veces máis que a que se atopa na carne. A proteína de orixe vexetal é mellor absorbida polo corpo, a diferenza dun animal. Por este motivo, os piñóns son aconsellados a pacientes esgotados por un grao agudo de pancreatite ou a pacientes despois da cirurxía.
As persoas coñecen desde hai tempo os efectos antiinflamatorios e analxésicos dos piñóns na pancreatite no páncreas.
A excepción do produto da dieta é unha reacción alérxica en persoas con intolerancia individual ao tipo de noces mencionado.
Cacahuetes da pancreatite
Os cacahuetes son un representante da familia das leguminosas, similar en calidade á que ten o porco, moitas veces o produto considérase con froitos secos nas dietas.
Non se recomenda usar cacahuetes para pancreatite, o núcleo provoca unha reacción adversa do corpo:
- Unha reacción perigosa dos encimas pancreáticos,
- Exacerbación da inflamación nos tecidos da glándula,
- Náuseas
- Aumento da dor
- A aparición de diarrea.
Na pancreatite aguda, o uso de cacahuetes está estrictamente prohibido. Está permitido incluír na dieta durante o período de debilitamento da enfermidade, en pequenas cantidades. Nun primeiro momento, é recomendable comezar cunha ou dúas porcas. Máis tarde engádese ás ensaladas, aos pratos de carne, á pastelería.
Pódense comer cacahuetes:
- Contén unha abundancia de proteína vexetal,
- Bloquea a inflamación e o envellecemento dos tecidos,
- Aumenta a motilidade intestinal.
Non se deben comer cacahuetes con pancreatite durante unha exacerbación da enfermidade se se detecta unha intolerancia individual ao produto.
Noces de pancreatite
O tipo de noces é común, ten un sabor agradable, está incluído na lista de dietas. Lembre a aparente inofensión das noces.
Durante unha exacerbación da pancreatite, o uso de noces nos alimentos está contraindicado debido ás reaccións negativas causadas:
- Provoca a auto-dixestión da glándula,
- O proceso inflamatorio intensifícase,
- Provoca náuseas e dor
- O risco de diarrea.
Xunto cos cacahuetes, as noces engádense aos alimentos exclusivamente durante o debilitamento da enfermidade. Comezar a usalo móstrase cunha ou dúas porcas ao día, controlar coidadosamente o benestar. Non é necesario eliminar completamente da dieta:
- A composición das noces é semellante a pratos de carne e peixe, axeitados para vexetarianos.
- O tipo de noces está saturado de iodo. Recomendado para aqueles que viven en zonas con maior radiación.
- Un bo remedio para fungos e xermes.
- Ocupan un lugar líder no número de substancias que protexen o corpo contra a inflamación e os tumores malignos.
- Teñen un efecto estimulante na lactación.
- Afectan favorablemente o sangue, por exemplo, acelerar a curación de feridas.
- Fortalecer o sistema inmunitario humano e o ton.
Con unha exacerbación da pancreatite, a nogueira non se recomenda. É posible entrar no menú durante o período de alivio da enfermidade, controlando constantemente o estado do corpo.
Avellana pancreatite
As abelás recentemente fixéronse populares. Usado na preparación dunha variedade de pratos, en cosmetoloxía. As noces pequenas son excelentes para comer un bocado. Non todos os pacientes teñen permiso comer grans para pancreatite.
Do mesmo xeito que outros tipos de noces, as abelás non se poden incluír na dieta cun grao agudo de pancreatite polas razóns:
- As abelás conteñen moitas graxas vexetais, cheas de aparición de dificultades coa dixestión.
- O risco de diarrea.
- Ten un efecto adicional sobre a inflamación da glándula.
Está permitido usar abelás para alimentos con pancreatite durante o período de mellora da enfermidade. É mellor comezar cunha ou dúas porcas por sesión. A falta de reacción negativa, a cantidade aumenta.
As vantaxes das abelás inclúen:
- Protexe contra enfermidades cardiovasculares,
- É unha alternativa á carne,
- Un bo xeito de previr a osteoporose
- Ten un efecto positivo na lactación en mulleres,
- Aumenta a potencia nos homes.
Con pancreatite, as abelás pódense comer durante o período de debilitamento da enfermidade, sen unha reacción negativa do corpo.
Normas para comer noces por pancreatite
A falta de síntomas da enfermidade, o produto consérvase segundo as regras:
- Seleccione coidadosamente as porcas e evite os exemplares podres e secos.
- Recoméndase comer cru.
- É mellor picar nogueira e engadirlle a ensaladas, requeixo ou usar salsa de noz.
- Supervise estrictamente a cantidade de froitos secos consumidos.
- Hai antes de durmir, nun soño, os núcleos son mellor dixeridos.
- Non use froitos secos salgados para a comida.
Noces con pancreatite - un dos elementos da dieta. Ao comer, intente respectar as regras, os grans de cociña axudarán a recuperarse da enfermidade máis rápido. As noces son saudables, dixeridas rapidamente, conteñen unha extensa lista de nutrientes. Por estes motivos, a xente debe incluír o produto na dieta poñéndose en contacto con nutricionistas para facer unha dieta.
As porcas son un produto valioso e moi útil, pero non todos teñen permiso para usalas. Os pacientes precisan saber se é posible comer noces con pancreatite, que aparece debido a un mal funcionamento do metabolismo. Varios factores poden afectar isto, por exemplo, ao uso de grandes cantidades de alcol, alimentos picantes e graxos, así como a falta de actividade (por exemplo, a carga). Ás veces pode ocorrer unha enfermidade por infección no corpo. Por este motivo, moitos pacientes pensan en se comer noces ante unha enfermidade.
Améndoas e anacardos
Anacardos e améndoas diferéncianse dos seus compañeiros no menor contido en graxas vexetais. Conten unha gran cantidade de vitamina E, que se considera o antioxidante máis forte para tratar a inflamación do páncreas. As améndoas teñen moita máis vitamina E que os anacardos. As améndoas e os anacardos tamén son ricos en ácidos graxos omega 3, que suprimen os alérgenos, o que conduce ao proceso inflamatorio do páncreas.
O anacardo é recomendado para o seu uso durante a rehabilitación da pancreatite crónica. Participan na restauración do corpo debilitado tras un ataque de pancreatite, exercendo un efecto beneficioso sobre el, sen sobrecargar a glándula. O anacardo é usado a miúdo na dieta con pancreatite, debido ao seu baixo efecto alerxénico. Debe comezar a usar anacardos en pequenas porcións de 2-4 unidades. ao día, en forma esmagada e crúa, observando a reacción do corpo.
No menú de rehabilitación tamén se inclúen améndoas, pero con excesiva precaución. Considérase un alérgeno forte e débese administrar 1-2 unidades. 3-4 veces ao día, para non provocar un novo ataque da enfermidade. A falta de reacción, a porción de consumo de améndoas aumenta cada semana. Grazas a esta moscada mellórase a dixestión e adoita evitarse o estreñimiento, atormentando a miúdo os pacientes que padecen enfermidades do páncreas.
Os cacahuetes non son membros da familia das noces, son legumes. Pero á hora de elaborar unha dieta, os médicos considérano xunto con noces. Con todas as vantaxes que as leguminosas teñen sobre os efectos beneficiosos do páncreas, os cacahuetes están estrictamente prohibidos para esta enfermidade.
Os cacahuetes poden provocar unha reacción alérxica grave, que empeora o curso da enfermidade e pode provocar un novo ataque. Se a causa da enfermidade foi a deposición de pedras na vesícula biliar, entón está estrictamente prohibido introducir cacahuetes na dieta debido a que ten un forte efecto colerético. E o alto contido en proteínas e graxas vexetais nos cacahuetes dificulta a dixestión dos alimentos no corpo. E isto pode provocar un novo ataque.
Na fase aguda da enfermidade, o uso de incluso algunhas cousas provocará náuseas e aumentará a dor, provocará diarrea e aumentará a produción de bile, que entra nos condutos do páncreas e os destrúe.
Na fase reactiva da enfermidade, tamén está contraindicado o uso de cacahuetes.
A castaña é rica en carbohidratos e proteínas. E a graxa vexetal por cada 100 gramos de produto contén só 2-2,5 gramos. Polo tanto, a súa introdución na alimentación dietética en enfermidades do páncreas é especialmente valiosa para o organismo. A súa acción ten un efecto beneficioso sobre o sistema dixestivo e o páncreas. Ten un efecto antiinflamatorio, non causa unha reacción alérxica e alivia a dor grave.
A castaña en forma crónica e reactiva debe comer só en forma fervida ou cocida. Engádelle a varios pratos dietéticos para engadir sabor. En forma crónica, o produto debe administrarse despois de 2-3 meses de estado estable.
A quen están contraindicadas
Como se mencionou anteriormente, pódense comer noces con pancreatite e incluso ser necesario. Pero para algúns pacientes aínda hai limitacións. Pacientes aos que as noces están estrictamente contraindicadas:
- Pacientes con formas graves da enfermidade, porque é un alimento graxo e áspero, contribuíndo a empeorar a condición.
- No curso crónico da enfermidade en fase aguda.
- Na pancreatite aguda, as noces deben descartarse durante 1-1,5 anos.
A principal regra de comer noces é unha certa norma, que será útil para unha persoa e non prexudicalo. Co tratamento médico necesario e a adhesión a unha determinada dieta, a pancreatite retrocederá na fase de remisión ou, se é reactiva, pasará sen rastro.
Unhas receitas de dieta
Por riba, considerouse que alimentos están permitidos e prohibidos por pancreatite e colecistite.
A continuación, debes falar de que pratos se poden preparar con estes produtos:
- Cabaza O produto debe ser eliminado da cáscara, eliminar as sementes e cortalo en anacos pequenos. A continuación, estas pezas están ao vapor durante 20 minutos, picadas cun liquidificador e puré. Despeje pasas e albaricoques secos nel, engade un pouco de leite. Non é necesario engadir azucre, porque está contido en exceso en cabaza.
- Cortar unha cabaza longa en dúas metades, eliminar as sementes, cortalas en cubos e poñer nunha folla de cocción. Ás ata cocido a 180 graos.
- Poña pequenos anacos de carne no fondo da dobre caldeira, poña preto de chícharos e allo. A carne absorbe o cheiro e non será aguda. Tamén podes cociñar peixes.
- O pavo é bastante caprichoso na cociña, porque pode saír seco e ríxido. Para evitar isto, primeiro debes baixalo durante unha hora en kefir, logo salgalo ben, engadir vexetais e envolver en papel. Tal prato é cocido durante 15 minutos no forno, quentado a 200 graos, despois do cal a temperatura debe reducirse a 160 graos. O tempo de cocción depende do grande que sexa o paxaro.
- Sopa con albóndegas e verduras. Debe tomar: 2,5 litros de auga ou caldo, pementa, cenoria, cebola, varias patacas, queixo duro, ovo de polo, fariña, herbas, sal e manteiga. Queixo a través dun ralador, engade manteiga, fariña, ovo, verdes e sal, mestúrase ben e póñase nun lugar fresco durante 30 minutos. Triturar a cenoria, picar pementos, cebolas e patacas. Mergullo todo en auga fervendo e deixe ferver uns 20 minutos.Durante a cocción, faga pequenas bolas de recheo de queixo, lanzalas á sopa, mestura e cociña o tempo indicado. Despois de 20 minutos, a sopa debe ser sal e engadir as súas especias e herbas favoritas.
- Empanadas de salchichas e patacas. Para preparalos é preciso ter a man 7 patacas, cebola, eneldo, perejil, 250 gramos de queixo e salchicha fervida, 4 ovos, fariña e crema azedo. Ferva as patacas e reixa. A salchicha e o queixo repártense e engádense ás patacas. Entón, ovos, verdes, cebolas e 2 culleres de sopa de fariña son conducidos ao mesmo lugar, todo está ben salgado. Fámanse pequenas cortas, enrolalas en fariña e enviadas a unha dobre caldeira. Ao servir, adornar con crema agria.
- Pilaf de verduras. Cebola, calabacín, mollado, tomate, berinjela, cortada en cubos pequenos, deixe ferver un pouco nun recipiente onde se engade aceite de xirasol. Verter alí un vaso de arroz, mesturar todo ben e engadir auga salgada para que cubra o arroz uns centímetros. Cubra a tixola, agarda ata que o pilaf ferve e cociña ata que o arroz estea listo. Servido con verdes.
As receitas consideradas para a pancreatite e a colecistite son necesarias e bastante saborosas.
Se mostras un pouco de imaxinación, a dieta non parece monótona.
Dano das noces
Como calquera outro produto, comer noces con pancreatite ten os seus inconvenientes. As porcas non son recomendadas para persoas con sobrepeso por mor do alto contido de calorías. O uso excesivo pode provocar unha reacción alérxica, que antes non o era.
- nenos menores de 5 anos,
- obesidade
- reaccións alérxicas anteriormente,
- intolerancia individual.
As persoas con enfermidades da pel deben deixar de comer noces en grandes cantidades. A tiramina contida neles é capaz de provocar dores de cabeza.
Ao mercar, debes prestar atención á aparición de golosinas. Se se notan moedas nas noces ou teñen un cheiro ráncido, non se deben comer. As améndoas non maduras conteñen cianuros, que teñen un efecto negativo sobre o corpo humano.
As noces son comida bastante pesada. As persoas con enfermidades do fígado, páncreas e tracto gastrointestinal deberían usalas nunha cantidade limitada, xa que cargan o sistema dixestivo.
O que porcas pode
As porcas son un produto útil, pero cada variedade ten as súas propiedades beneficiosas e nocivas. Que tipo de noces se poden usar para a pancreatite?
Pistachos, anacardos e castañas considéranse óptimos en termos de fibra e nutrientes. As noces son máis gordas, polo que o seu uso debería ser limitado. Os piñóns e as abelás teñen menos graxa e unha pequena cantidade de fibra. Polo tanto, pódense empregar en remisión, pero non a diario.
Os piñóns tamén contribúen á loita contra a pancreatite. Aumentan as defensas do corpo e suprimen os procesos inflamatorios. Para unha mellor asimilación, os piñóns son pelados e fritos nunha tixola sen aceite. O sabor das noces tórnase tenro.
A castaña non se pode comer cru, esta planta debe ser fervida. Con pancreatite, a castaña engádese ás ensaladas e pratos principais. Isto permítelle mellorar o sabor do prato e ao mesmo tempo saturar o corpo con substancias útiles. Unha castaña vella pode causar envelenamento, polo que ao mercar debes comprobar que non hai núcleos podres e feos.
Comentarios dos pacientes
Os pacientes cunha forma crónica de pancreatite responden ambiguamente ás noces. Algúns aumentaron a actividade pancreática, o que provoca un trastorno dixestivo. Outros melloran o seu estado de ánimo e o seu estado corporal.
Os cacahuetes poden causar dor no lado esquerdo se se consumen durante os dous primeiros meses despois dunha exacerbación. Os piñóns con almacenamento inadecuado causan molestias e cólicas no estómago.
Segundo a xente, pode comer noces se o período de remisión chegou hai moito tempo, pero hai que ter precaución. Un día non podes comer máis que un puñado. Se hai risco de deterioración, é mellor rexeitar as noces. En calquera caso, o paciente debe decidir por si mesmo ou non comer porcas por pancreatite ou non.