Confírmate que es humano > Dieta para diabete

O acceso a esta páxina foi denegado porque cremos que está a usar ferramentas de automatización para ver o sitio web.

Isto pode ocorrer como resultado de:

Javascript está desactivado ou bloqueado pola extensión (por exemplo, bloqueadores de anuncios)
O teu navegador non admite cookies

Asegúrese de que o Javascript e as cookies estean habilitadas no seu navegador e que non bloqueen a súa descarga.

Referencia ID: # dee17230-a7a5-11e9-ac51-a99061caa2c0

Os ingredientes

2 porcións
caldo vexetal 600 ml.
______________________
cenorias pequenas 1 peza
cebola 1 unidade
allo 2 dentes
loureiro 2 unidades
chícharos de pementa negra 6 unidades
cilantro 1/3 cullerada
pementón secado
raíz de perexil seco 1 culler de mesa
auga 800 ml.
para sopa
______________________
"indica" de arroz moreno de gran longo de 50 gr. en estado seco
inflorescencias de coliflor 200 gr
cebolas 1 unidade. (pequeno)
zanahorias 1 peza. (pequeno)
pementa 1/4
sal mariña
curry
aceite vexetal 1 cucharada
patacas fritas
______________________
peito de polo
sal mariña
pinchos

Receita paso a paso

Cocer o caldo de verduras. Lavar as cenorias, pelar, cortar en cubos pequenos. Pele a cebola, cortada pola metade. Coloque todos os ingredientes para o caldo nunha tixola e bote auga (800 ml). Traer a ebullición. Cubrir, reducir o lume e ferver a lume durante 30 minutos. Pasado este tempo, drena o caldo a través dun colador, bota as verduras. Teño 600 ml de caldo.

Poña repolo no caldo e ponse lume. Cociñar por 15 minutos.

Mentres tanto, pelamos as cenorias, as cebolas, os pementos e cortamos en cubos de 4 * 4 mm. Salpice as verduras nunha tixola engadindo unha cucharadita de aceite vexetal.

Ferva 50 gramos de arroz, segundo as instrucións do envase.

Cando a repolo estea cocido, retire a tixola do lume. Engade as verduras salteadas (deixando unha culler), o arroz fervido (deixando unha culler), o sal ao gusto, unha cucharadita de curry e o puré cun liquidificador. Engadir unha culler de verduras e arroz (que quedaron), mesturar. Ferva a sopa durante un par de minutos.

Chips de polo. Lave o peito de polo, cortado en cintas finas. Espolvoreo cada un con algúns cristais de sal mariña. Atrapa cada cinta cun pincho e envíe debaixo da parrilla para que se doure. Teño unha grella de gas na cociña, a cada lado que aguantei durante 10 minutos.

Despeje a sopa en pratos, espolvoree con herbas e sirva con patacas fritas.

Receita de sopas:

Aclarar a coliflor, dividila en inflorescencias. A cebola cortada en medias. Pelar e picar as cenorias.

Nunha tixola cun fondo groso, quenta un pouco a verdura, engade a cebola e frite ata que estea dourada. A continuación, coloque a cenoria e a coliflor na tixola. Despeje 2-3 culleres de sopa de caldo e cociña as verduras, axitando, durante varios minutos. Engade ao gusto o curry en po, sal e herbas.