Repolo de Pequín, Coleslaw > Dieta para diabete

Receitas de aperitivo → Ensaladas → Coleslaw

Pratos → repolo → Repolo pexentivo

Hai tempo antes das vacacións, proba novas ensaladas e lanches. E recolla o menú de Aninovo ou a colección de vacacións. Hoxe, unha deliciosa e sinxela receita de ensalada con calamares, millo e repolo de Pequín, que resultou moi tenra. Prepárate rápido para probalo.

Se aínda non compilou un menú para o Ano Novo 2018, apresurarse a tomar nota desta receita para a ensalada Doggie orixinalmente deseñada de xamón, polo, filloas de ovo, repolo chinés e cenoria coreana!

A ensalada de verduras con arenque é un delicioso prato que agradará a todos os amantes do arenque. Unha ensalada suculenta, colorida e gratamente refrescante con arenque en vinagre, tomate, cebola vermella e follas de leituga é unha boa opción para un lanche de fondo ou para unha cea tarde moi tardía, que se pode preparar en poucos minutos.

A repolo en vinagre instantáneo é un lanche de benvida en calquera mesa. Case todos gustan a repolo - picante e crocante, ou tenro e suculento. A repolo de Pequín ten un sabor excelente e unha deliciosa tenrura. No adobo, transmite un sabor completamente novo e faise máis picante, cun sabor picante agradable.

Ensalada de verza con cogomelos en vinagre, aceitunas e aderezo de crema azedo - suculento e nutritivo! Cociñar tal ensalada de repolo é moi sinxelo e rápido!

Ensalada celosa celosa con polo, pomelo, millo, pementa doce e repolo chinés. O polo pode substituírse, por exemplo, con tenreira ou pavo. O pomelo engadirá maxia a calquera carne.

Deliciosa ensalada con varas de cangrexo, pepino fresco e repolo de Pequín.

O propio nome da ensalada suxire que é lixeiro e de bo gusto. Ensalada de sopa.

Ensalada con pollo afumado, mazás e verduras: unha receita para unha ensalada fácil de preparar, moi suculenta e deliciosa.

Unha receita rápida é unha ensalada simple e á vez bastante sofisticada de repolo de Pequín e froitos secos. Se o desexa, e a organización adecuada do proceso, pódese preparar unha ensalada de repolo en cuestión de minutos.

Só 10 minutos do teu tempo e unha suculenta e deliciosa ensalada de repolo de Pekín e polo afumado está listo. Combínanse perfectamente o peito de polo afumado, o sabor suave das aceitunas e a frescura da repolo de Pequín. A pesar da airosidade exterior da ensalada, este prato é bastante satisfactorio.

¿Queres algo novo? E proba unha ensalada sinxela con piñas. Unha combinación inusual de piña doce e xamón frito picante é exactamente o que precisa. Saboroso, sinxelo e para unha cea romántica é bastante adecuado.

Esta ensalada é boa para unha velada romántica, pode ser o especialista culinario máis inexperto. Sinxelo, saboroso, rápido. Tamén recomendo un bo viño branco.

Gústame esta ensalada con polo, repolo chinés e feta porque se volve case branca, porque os seus ingredientes son brancos. A ensalada segundo esta receita é moi sinxela, con produtos ben combinados.

A ensalada con paus de cangrexo é durante moito tempo a favorita para moitos. Ademais, hai moitas opcións para a súa preparación. Segundo esta receita, a ensalada de cangrexo é fácil de preparar en cuestión de minutos, porque só precisa cortar os produtos, sazonar con maionesa e mesturar.

Kimchi ou kimchi, todos escriben doutro xeito. Repolo coreano picante. Hai moitas receitas de kimchi, cada un engade diferentes ingredientes ao seu gusto. Engado cenoria, cebola e cebola verde.

A ensalada "comendo" con polo e verduras gañará sobre todos os hóspedes. Rápido, fácil e moi saboroso!

Unha ampla ensalada, suculenta e deliciosa con peito de polo e repolo de Pequín agradará a toda a familia. A ensalada prepárase dos produtos habituais: polo cocido, patacas, ovos, pero grazas á adición de repolo de Pequín, así como queixo e maionesa, resulta moi apetecible e de bo gusto.

Quería algo lixeiro para a cea. Unha sinxela e saborosa ensalada de pepinos frescos, recomendo o xaxún e facer dieta. O máis: :)

Unha interesante ensalada con fígado de polo, que se complementa con éxito con repolo de Pequín, pementos en escabeche e porro.

Moitas veces me gusta cociñar ensaladas, con ou sen razón. A ensalada de César é moi famosa, pero quero demostrar e describir como a fago nun habitual festivo non público.

Ensalada apetitosa con peito de polo cocido ao forno, queixo feta, noces e aderezo orixinal de porcas.

Unha versión moi saborosa, satisfactoria, magra e saudable da ensalada grega con repolo á túa mesa. Un mar de verduras, así como tofu de queixo de soia. Non unha ensalada, senón pura saúde e gama de sabores.

E de novo experimentos.) Unha deliciosa ensalada con polo, repolo de Pequín, cogomelos, que é boa para unha cea lixeira.

Se che gusta experimentar na cociña, entón esta receita de ensalada con repolo de Beijing, cogomelos e cacahuetes definitivamente vai interesarche. A ensalada é moi suculenta, cun aroma brillante de cacahuetes asados. Tal ensalada non só decorará calquera comida, senón que tamén beneficiará ao teu corpo.

Calquera anfitrioa quere sorprender aos seus hóspedes con algo inusual e saboroso. Esta ensalada de vacacións con polo afumado, repolo de Pekín, pera e noces cumpre todos os requisitos. Todos os ingredientes da ensalada de beleza combínanse perfectamente e crean unha harmonía de sabor. Estou seguro de que esta ensalada se enraizará no teu libro de receitas, como pasou comigo!

Unha receita para un delicioso calamar e ensalada de ovos con calorías e verduras frescas. Gran ensalada de marisco, como nun restaurante.

A ensalada de carne con repolo de Pequín é lixeira e á vez abundante, perfecta para unha festa festiva. Se xa ten carne fervida, prepararase unha ensalada en cuestión de minutos.

Unha inusual ensalada de froitas e verduras coa adición de millo fervido agradará a todos, sen excepción, coa súa cor e sabor.

Se che gustan os pratos asiáticos, definitivamente gozarás desta ensalada de repolo chinés e cenoria, con polo, ao teu gusto!

Amantes da repolo e queixo de Pequín, esta lixeira e saborosa ensalada non deixará indiferente. O queixo de ensalada pódese escoller ao teu gusto.

Ensalada brillante e lixeira de repolo de Pequín con arenque salgada, pementa doce, feixón e cebola sorprenderanche cunha combinación ininterrumpida de ingredientes e, como resultado, un sabor novo e moi orixinal. Tal ensalada é axeitada para un menú festivo, así como para un xantar regular.

Encántanme as ensaladas de verduras. Aínda que non é verán, as verduras son agora bastante asequibles. Unha nova versión de ensalada grega para ti. Coñécese cunha ensalada sa para a cea?

Ensalada con peito de polo, laranxas, pementa doce, repolo de Pequín e aceitunas che agradarán desde a primeira proba, é lixeira, fresca, perfumada.

Unha deliciosa ensalada batida na que a repolo chinesa vai ben con pepinos frescos, pementóns, ovos e xamón. Ademais, diversificamos a ensalada con guisantes en conserva, e como aderezo usamos maionesa. Tal ensalada tamén é boa porque podes cociñala en calquera época do ano.

Para esta sinxela e saborosa ensalada de verduras, necesitarás repolo chinés, calabacín, cenoria e cebola verde. Aderezado con isla de ensalada de verduras "oriental".

Receita para ensalada de carne con repolo e cogomelos. A ensalada "Trouble" con repolo de Beijing, polo e champignons é moi saborosa e lixeira.

A ensalada segundo esta receita é áxil e á vez áxil. De feito, a composición de polo e salchicha, que saturará os comedores, e moitas verduras e herbas suculentas, o que fará que a ensalada sexa saudable e fácil.

Ensalada de repolo de Pequín con receita de pera. Tan fresca! ¡O máximo para cear!

Unha combinación interesante de repolo chinés con cogomelos fritos de ostra. A ensalada de cogomelos e vexetais é axeitada para o xaxún.

Amantes das verduras, todos aquí!) Ensalada grega, probablemente xa é difícil sorprender a alguén. Non vou. Hai moitas receitas diferentes. Basta con tomar nota desta ensalada de verduras de estilo grego. Moitas veces temos isto para cear. Bo como un prato secundario para a carne.

Fácil de preparar, pero refinada nas súas combinacións de sabores, a ensalada quedará moi ben na túa mesa de vacacións e fará que os hóspedes admiraran o seu gusto culinario. Ensalada con polo, repolo e mango resulta crocante, pero tenra ao mesmo tempo. Crea, sorprende e goza.

Unha sinxela, satisfactoria e deliciosa ensalada de repolo de Pequín con chícharos verdes, pepinos en conserva, ovos, queixo e cebola, que diversifica gratamente o menú e non causa problemas para cociñar. Proba!

Unha sinxela e rápida ensalada de verduras frescas con fácil aderezo fará unha empresa marabillosa para un anaco de carne ou peixe, e tamén servirá como un bo lanche antes de servir o prato principal.

Ensalada lixeira e suculenta con repolo chinés, polo e mazás ten un sabor agradable, suave e fresco.

A receita é interesante polo sabor e aspecto da ensalada con atún, feixón e repolo. Unha sinxela ensalada da serie Healthy Diet.

A ensalada con calamares e lagostinos é un saboroso e saudable e baixo contido en calor da serie Healthy Diet.

A receita para unha deliciosa ensalada de repolo de Pequín, con mivina (fideos instantáneos). Non te molestes a mivina, certamente gustaráselle esta ensalada de verduras e cociñaraa moi a miúdo.

A ensalada ofrecida combina a riqueza das fabas fervidas, a frescura da repolo de Pequín e a delicadeza das aceitunas. Todo isto aderezado con aceite vexetal (idealmente de oliva, pero non esencial). A ensalada é moi lixeira e complementa perfectamente a súa dieta.

Encántame a primavera, apareceron verduras frescas. Vou ofrecer unha deliciosa ensalada de verduras con rabanete e sementes de sésamo para a cea.

← Anterior | Seguinte →

Todos os dereitos sobre materiais localizados no sitio web www.RussianFood.com están protexidos de acordo coa lexislación aplicable. Para calquera uso de materiais do sitio, é necesario un hiperenlace a www.RussianFood.com.

A administración do sitio non se fai responsable do resultado da aplicación das receitas culinarias, dos métodos para a súa preparación, das recomendacións culinarias e outras, da dispoñibilidade de recursos aos que se colocan hipervínculos e do contido dos anuncios. A administración do sitio pode non compartir as opinións dos autores de artigos publicados no sitio www.RussianFood.com

Este sitio web utiliza cookies para ofrecerche o mellor servizo posible. Ao permanecer no sitio, aceptas a política do sitio para o tratamento de datos persoais. ACORDO

Ensalada de repolo fresco e cenoria con vinagre, como no comedor

A ensalada máis sinxela e moi sa de repolo fresco. Isto sempre estivo presente no menú de todos os comedores soviéticos e foi moi popular. Non obstante, aínda agora non abandonou a súa posición na clasificación culinaria global. Igualmente é adecuado para comer diariamente ou para unha mesa festiva. Tamén é ideal para facer un picnic con churrasco na natureza.

Axusta o sal e o azucre ao teu gusto. Persoalmente, adoro máis doce.

Ingredientes

Repolo branco - 700 gr
Zanahorias - 1 peza.
Sal - 1 cucharadita
Azucre - 1 cucharada
Aceite vexetal - 2 culleres de sopa
Vinagre 9% - 1 cucharada

Cociñar:

1. Picar a repolo en tiras. Faino de calquera xeito que che sexa familiar: cun coitelo, empregando un cortador de verduras, un ralador ou un procesador de alimentos. Pelar e rallar as cenorias nun ralador groso. Poña as verduras nun prato profundo.

2. Engade sal, azucre ás verduras e mestura todo correctamente. A continuación, cubra e deixe repousar a temperatura ambiente durante 15-20 minutos. Durante este tempo, a repolo dará zume.

3. Cando pasou o tempo adecuado, retire a cuberta e verte o aceite vexetal. A continuación, engade vinagre e mestura de novo. Poña o prato de ensalada na neveira durante 1-2 horas. Entón podes servir. Obterás unha ensalada moi saborosa e sa. Para darlle un sabor, tamén me gusta engadir herbas frescas (eneldo, perexil ou cilantro).

Deliciosa ensalada de repolo e remolacha

Esta ensalada de verduras é só un almacén de vitaminas. Ao mesmo tempo, é moi saboroso e fai o suficientemente rápido, non hai que cocer nada. Pódese cociñar polo menos todos os días, especialmente durante a tempada vexetal.

Ingredientes

Repolo branco - 0,5 kg
Remolacha (cru) - 200 gr
Cebolas - 0,5 unidades. (ou 1 pequeno)
Pementa - 2 unidades. (non grande)
Allo - 1 cravo
Verdes frescas - 1 manojo
Sal - 0,5 culleres de sopa
Azucre - 2 culleres de sopa
Vinagre 9% - 1 cucharada
Aceite vexetal - 50 ml

Cociñar:

1. Corte a repolo en tiras finas. Podes picar o pemento de forma arbitraria, normalmente corte en tiras pequenas. A cebola cortou un cuarto en aneis. Pelar e rallar as remolacha primas. Pon todas estas verduras nun prato profundo.

2. A continuación, engade os verdes picados finamente, o allo picado, o sal, o azucre, o vinagre e o aceite vexetal. Mestura todo ben coas mans, espremendo un pouco de repolo e deixe 30 minutos.

Ensalada de verza fresca, cangrexos e millo

As ensaladas con varas de cangrexo son moi populares no noso país. Segundo esta receita, prepárase moi rápido, en só 5 minutos. Pódese servir nos días festivos e nos días laborais ordinarios.

Ingredientes

Repolo branco - 250 gr
Pepinos Medianos - 2 unidades.
Ceboliña - 50 gr
Palillos de cangrexo - 250 gr
Millo - 280 gr
Sal ao gusto
Maionesa - 2-3 culleres de sopa

Cociñar:

1. Picar a repolo. Cortar os pepinos en cubos pequenos. Picar ben a cebola verde cun coitelo. Cortar as varas de cangrexo na súa conveniencia. Coloque todos os ingredientes picados nun recipiente profundo.

2. A continuación, engade o millo enlatado á ensalada e sal. Tempero con maionesa e mestura ben. Transpórao a un fermoso prato e serve.

Receita de ensalada de salchicha afumada

Tal ensalada é moi axeitada como lanche na natureza. Pero neste caso, cambio o aderezo de maionesa a aceite vexetal. Podes saír ao teu gusto. Este pode ser un iogur natural, crema agria ou algún outro aderezo.

Ingredientes

Repolo branco - 500 gr
Zanahorias - 1 peza.
Embutido afumado - 250 gr
Eneldo, perexil - ramo
Sal e pementa - ao gusto
Maionesa (ou iogur natural): ao gusto

Cociñar:

Picar repolo
Reixa cenorias nun ralador groso
Cortar a morcilla en tiras
Picar ben as herbas frescas
Poña todos os ingredientes, sal, engade pementa moída e mestura

Despois de todas estas manipulacións, a túa ensalada estará lista para a súa absorción. Bo apetito!

Ensalada sinxela con repolo e mazá fresca

Esta ensalada resulta moi fermosa e incriblemente saborosa. Ao mesmo tempo, é moi útil e inclúe moitas vitaminas que o noso corpo precisa. E faise de forma rápida e sinxela como todas as receitas descritas hoxe.

Ingredientes

Repolo branco - 500 gr
Zanahorias - 1 peza.
Apple - 1 unidade.
Pementa - 1 peza.
Verdes frescas - unha chea
Sal ao gusto
Azucre - 1 cucharada
Vinagre 9% - 2 culleres de sopa (ou zume de limón espremido)
Aceite de oliva - 4-5 culleres de sopa

Cociñar:

1. Picar a repolo en tiras. Pele os pementóns das sementes e corte en anacos pequenos. Reixa a cenoria e a mazá nun ralador groso. Picar ben as herbas frescas (da súa elección) cun coitelo. Pon todos os ingredientes nun prato.

2. Engade sal e azucre á ensalada. Despeje en vinagre, aceite de oliva e mestura ben. A continuación, déixase cocer uns 30 minutos e sirva.

Ensalada de repolo fresco con chícharos verdes

Seguimos considerando receitas para ensaladas de verduras rápidas. Tome nota deste. Resulta delicioso, satisfactorio e rico. Só uns minutos e xa remataches.

Ingredientes

Repolo branco - 500 gr
Cebollas de eneldo e molla
Chícharos verdes - 1 lata
Sal e pementa negra moída a gusto
Vinagre 9% - 1 cucharada
Aceite vexetal - 3-4 culleres de sopa
Azucre - para degustar e desexar

Cociñar:

Picar a repolo en tiras e poñer nun recipiente. Se é moi ríxido, amasala lixeiramente coas mans. Engade o eneldo e as cebolas picadas ao repolo, e coloca alí uns chícharos.

Sal e pementa. Se o desexa, pódese engadir azucre. Tempero con vinagre e aceite vexetal, mestura todo ben e serve.

Vídeo sobre como facer unha ensalada de repolo fresco e cenoria con pepinos

Ben, por último, suxiro ver unha receita en vídeo para facer unha ensalada de verduras lixeira con produtos frescos. Tal ensalada será un bo lanche en calquera evento festivo ou simplemente nun picnic.

Ingredientes

Repolo branco - 450 gr
Zanahorias - 1 peza.
Pepinos - 3 unidades.
Ceboliñas e eneldo
Aceite vexetal - 2 culleres de sopa
Zume de limón - 1 cucharada
Azucre - 1 cucharadita
Sal e pementa negra - ao gusto

Ben, isto é todo hoxe. Espero que gustaron de todas as receitas anteriores e incluílas na túa dieta. Tales ensaladas van moi ben no verán, cando non hai escaseza de verduras. E aínda que non ten a súa propia horta, véndense a prezos accesibles en tendas ou mercados de hortalizas.

Unha deliciosa e sinxela receita de ensalada de pepino

Esta opción é especialmente boa con repolo temperán fresco. Todos os gustos están presentes: lixeiramente amargo, azedo, doce e salgado.

repolo - 0,5 kg
pepino fresco - 2 unidades.
eneldo - 50 g
cebolas verdes - 2 - 3 tallos
aceite vexetal (preferiblemente de oliva)
vinagre 9% - 0,5 - 1 cucharadita
azucre - 0,5 culleres de sopa
sal - 0,5 culleres de sopa

1. Elimine as follas superiores grosas da tenedor e picase ben o produto.

2. Despeje en sal, aproximadamente a metade unha cucharadita. Axusta a cantidade de sal ti, cada un ten o seu propio gusto: alguén ama máis a auga salgada, e alguén non a engade aos pratos.

3. Moer con sal. Nesta fase, existe tal regra, canto máis vella sexa a verdura, máis duras son as follas, o que significa que máis deberías moer.

Xa que hoxe temos unha tenedor novo e delicado, sómemos un pouco. Para que se volva un pouco máis suave e comece zume. Aínda que o segundo non sempre é necesario, de novo para repolo novo. Pero moitas variedades de outono teñen follas demasiado duras, e hai que trituralas ben con sal ata que apareza o zume.

4. Pepinos cortados en tiras curtas finas. Ás veces están ralladas, pero non o recomendaría, porque os pepinos rallados terán unha ollada de porridge, terán moito zume.

Pero se os cortas máis finos, o prato parecerá moito máis agradable esteticamente e os pepinos nel serán tanxibles e saborosos.

5. Cortar os tallos grosos do eneldo e logo picar a parte tenra restante. Engádelle ao prato. Fai o mesmo co ceboliño.

Deixar un pouco de eneldo e cebola picada para espolvorear o prato acabado.

6. Prepare o apósito. Ás veces todos os ingredientes para ela engádense simplemente á masa total, logo todo mestúrase. Pero é mellor mesturalos previamente nun recipiente separado, e só despois verter todo nun bol de verduras picadas.

Así, todos os ingredientes mestúranse mellor e uniformemente co aderezo.

7. Para apósito, mestura aceite vexetal, preferiblemente de oliva. E gústame mesturar un pouco de oliva coa linaza. Déixeme recordarlle que debes almacenar ese aceite despois de abrir no frigorífico. Resulta non só saboroso, pero tamén útil.

O azucre e o vinagre engádense ao gusto, directamente no aceite. Para unha mellor disolución do azucre, pode engadilo non en cristais, senón en forma de azucre en po. Neste caso, debe reducirse a súa cantidade.

O vinagre tamén se engade segundo o teu gusto. Por certo, pódese substituír por zume de limón. Para iso, en lugar de vinagre, engade o zume de limón espremido con limón no aderezo, por suposto, tamén para o sabor.

8. Incorporar todos os ingredientes coa salsa de aderezo e deixar repousar un pouco para que todo estea saturado.

9. A ensalada debe servirse ben. Para iso, non o sirva na mesma cunca na que se preparou. Coloque o contido nunha placa profunda ou plana en forma de diapositiva ordenada e espolvoree con eneldo e cebola sobrante.

Todo debería ser non só saboroso, senón que debería servir de forma fermosa, precisa e de bo gusto.

Aquí hai unha sinxela, pero ao mesmo tempo a opción máis deliciosa que conseguimos.

Só queda engadir que se pode aumentar a cantidade de eneldo. E neste caso, o prato produce un cheiro de eneldo máis enfatizado e característico. Ou pode engadir allo á receita. E se é preciso dicir que neste caso obterase un novo sabor e aroma sorprendentes.

Repolo no comedor con cenorias e vinagre

repolo branco - 500 gr
cenorias - 1 peza
cebolas - 1 PC (pequeno)
vinagre 3% - 2 culleres de sopa. unha culler
aceite vexetal - 2 culleres de sopa. unha culler
azucre - 1 cucharada
sal ao gusto

1. Elimine as follas superiores e grosas da verdura. Se é necesario, lave as tenedores con auga fría, seque con toallas de papel e picar ben.

Un dos segredos de conseguir un delicioso prato é precisamente a trituradora fina. Canto máis fino sexa, máis saborosa resultará.

2. Sal a gusto e frega coas mans ata que apareza o zume. Pero non hai que ser moi celoso para que a col non perda a forma.

Nesta fase hai que deixalo un tempo para que se deita e salga.

3. Mentres tanto, pelamos e ralamos as cenorias. Pelar e picar a cebola en cubos pequenos.

4. Poña todas as verduras nun bol.

5. Prepare o apósito. Para iso, mestura vinagre, manteiga e azucre.

6. Verter as verduras para aderezar e mesturar. Refrixerar durante 15-30 minutos.

O segredo da ensalada, como no comedor, é estar parado e adobar ben.

7. O prato acabado pode ser espolvoreado con eneldo picado se o desexa.

O prato resulta tan delicioso que ata que comas todo, non podes parar.

E un dos meus amigos desta ensalada engade necesariamente un par de tres dentes de allo picado. E que delicioso resulta nesta versión! Imaxina, dos produtos máis comúns resulta só un prato incriblemente saboroso! E paga a pena dicir que non só é saboroso, senón tamén saudable.

O mesmo repolo, como no comedor. Outra receita

E aquí hai outra versión da mesma receita, pero difire en que os ingredientes están postos doutro xeito. É dicir, primeiro combínanse todos os ingredientes xunto co vinagre e o aceite, e logo todo esfórzase.

E esqueza que hai que infundir a ensalada durante un tempo, para que todos os ingredientes estean saturados co zume do outro, e para que se marinen un pouco.

Ensalada con zume de limón e salsa de soia

Esta é a primeira vez que probei esta ensalada cun amigo nunha festa de aniversario. Celebraa a principios de maio, é dicir, cando aparece no mercado a primeira repolo. E debo dicir que me impactou de inmediato con dous compoñentes: o primeiro son os tomates que están no prato (antes diso, nunca os engadín en tal combinación), e o segundo é que a salsa de soia está presente no aderezo. E aquí está a receita.

repolo branco - 300 gr
pepino - 1 peza (pequeno)
tomate - 1 unidade
limón - 1/4 parte
salsa de soia - 1 colher de sopa. unha culler
aceite de oliva - 2 culleres de sopa. culleres
sal ao gusto
azucre - 1 cucharada
perexil - para decoración

1. Elimine as follas grosas da cabeza, se é necesario, enxágüe. A continuación, secar con toallas de papel e cortalo en tiras finas. Débese lembrar que canto máis fino é, máis saborosa resultará.

2. Transferir as rodajas nun bol profundo, espolvorear con sal e moer ata un estado de suavidade e a aparición do primeiro zume.

Non obstante, non o esaxere; a repolo non se debe converter en gachas.

3. O pepino pódese ralar ou cortalo en tiras pequenas. Hoxe escollín a primeira opción para facer a ensalada máis jugosa.

Transfire o pepino rallado nunha cunca.

4. Tomate cortado en cubos ou pallas máis pequenas.

Cortei a metade en cubos, engadín ao resto de ingredientes e mesturei. Pareceume que a cor non é suficiente. Despois cortei a segunda metade en tiras. Mixtei e a vista volveuse máis interesante, máis brillante ou algo así ...

5. Mestura todos os ingredientes e proba se hai bastante sal. Se non, sal ao gusto.

6. Prepare o apósito. Para iso, verter aceite de oliva nun recipiente separado, engadir o zume de limón. Podes espremer directamente coas mans ou usar un exprimidor.

A continuación, engade unha cullerada de salsa de soia e bote azucre. Mestura a mestura ata que se disolva.

7. Enche o contido co aderezo, mestúrase e deixe repousar 10 minutos para que estea lixeiramente adobado.

8. Colócao nun recipiente ou nunha gran placa plana en forma de diapositiva. Arriba co zume resultante. Adorne con ramitas de perexil rizado.

Sirva e come con pracer!

Ensalada picante con allo e maionesa

E para os amantes de vestir ensalada con maionesa ou crema azedo, hai unha receita así.

repolo - 500 gr
allo - de 3 a 4 dentes
maionesa ou crema azedo - 200 gr
arándanos - 1 colher de sopa. unha culler
sal ao gusto

1. Picar ben a repolo, transferir a un recipiente grande e profundo e espolvorear con sal.

2. Triturar con sal ata o zume.

3. Moer o allo usando unha prensa ou simplemente moer nun morteiro. Engádelo á cunca.

4. Mestura todo e condimenta con maionesa ou crema agria.

5. Incorporar e logo introducir suavemente nun prato. Adornar con arándanos.

Coma de inmediato. Nesta realización, é mellor cociñar á vez. Non é recomendable deixalo na neveira ata o día seguinte. Non obstante, como todos os demais pratos desta categoría.

A verza fresca é amarga e, se se deixa o segundo día, a amargura pode intensificarse e facerse predominante no prato, o que pode arruinar o seu sabor.

Tampouco é recomendable cociñar maionesa ou ensaladas mesturadas para o futuro. É mellor comelos de inmediato.

Coleslaw con cenorias e chícharos verdes

repolo - 350 gr
cenorias - 50 gr
chícharos verdes - 100 gr
maionesa - 100 gr
ovo fervido - 1 peza.
verdes
sal ao gusto

A ensalada é tan sinxela como saborosa. E non é difícil cociñalo, e o que é importante - axiña.

1. Elimine as follas grosas superiores dunha cabeza de repolo e elimine as impurezas, se é o caso, das follas.

Opcionalmente, as tenedores poden lavarse baixo un chorro de auga fría. A continuación, secar con toallas de papel e cortalo en tiras finas.

2. Pelar as cenorias e picar máis finas. Ou ralade as cenorias coreanas nunha boquilla fina.

3. Rique a repolo con sal. Non engadir moita sal, xa que a maionesa, coa que a condimentamos por si mesma, é bastante salada.

4. Engadir a cenoria picada e pelada e cortada en cubos pequenos ou o ovo de palla. Pódese cortar un ovo cun cortador de ovos.

Engade tamén os chícharos verdes. Se é dunha colleita fresca e non é dura, engádeo ou pode usar enlatados a partir dun tarro.

5. Mestura suavemente e condimenta con maionesa.

6. Antes de servir picamos as herbas, o eneldo ou o perejil e espolvoreas abundantes por riba.

Servir e comer con pracer.

Sei que non todos consideran a maionesa un aderezo digno. Alguén non o usa en absoluto. Entón, a maionesa pódese substituír por crema agria, ou co mesmo aceite de oliva.

Ensalada de mazá verde

Cando non queiras condimentar ensalada con vinagre, entón podes usar unha mazá verde para acidez. Para iso, a variedade Semerenko é moi axeitada. Os seus froitos son doce e azedo e, grazas a isto, pódese omitir azucre. Unha mazá substituirá tanto por outra coma para darlle o sabor necesario.

repolo - 500 gr
mazá - 1 - 2 unidades
cenorias - 1 peza
cebolas - 1 PC (pequeno)
crema azedo - 0,5 cuncas
amapola de comida - 1 cucharada
azucre - para gustar e desexar
sal, pementa - ao gusto
verdes - por servir

Pode simplemente combinar todos os ingredientes dun dos xeitos que describín anteriormente. E podes cociñar un prato moi inusual.

1. Picar repolo en tiras pequenas. Engade sal ao gusto.

Esprema lixeiramente e ponse a lume moi lento. Quenta e axita constantemente para facela descansar.

2. Escorre o zume resultante e coloque a verdura nun bol.

3. Triturar as cenorias para as cenorias coreanas. Cortamos a cebola en cubos moi pequenos. Engádelle á cunca e a outra.

4. Cortar a mazá en tiras finas. Deixa un cuarto para decoración. Se ten unha pel rugosa, é mellor limpala. Espolvoree a mazá con sementes de papoula e mestura para que as sementes de papoula se peguen á froita. Engádea tamén ao resto de ingredientes.

Non podes usar sementes de amapola, pero mira o positivo que ten o prato.

5. Baralla. Engade un pouco de pementa negra á azedo. Se a mazá está moi azedo, engade media cucharadita de azucre. Incorporar e condimentar con aderezo de crema azedo.

6. Coloque a ensalada nun prato profundo ou un prato plano en forma de diapositiva. Espolvoreo con herbas picadas enriba e adornar con rodajas de mazá.

Para que o prato quede máis fermoso, podes usar o froito dunha cor máis brillante para a decoración.

Pódese cociñar sen precalentar repolo.

Receita de salchicha afumada con maionesa

Esta opción prepárase con menos frecuencia que a vitamina. Pero se queres un prato de maior calor, entón tes a receita.

repolo - 500 gr
salchicha afumada - 200 gr
maionesa - 100 gr
sal, pementa - ao gusto
verdes - para decoración

A receita é moi sinxela e sinxela. Non tardará máis de 10 minutos en cociñalo.

1. Limpe a cabeza das follas superiores e a suciedade. Picar en tiras pequenas. Lembre que canto máis pequeno é o resultado final máis saboroso.

2. Poñer todo nun bol e moer con sal ata que apareza o primeiro zume.

3. Mestura un e outro e condimenta con maionesa.

4. Engadir un pouco de pementa. Incorporar e servir.

A salchicha afumada está indicada na receita, pero tamén podes usar variedades fervidas, como a doutora. E tamén se pode cociñar coa adición de polo cocido ou carne.

"Batir" de repolo e remolacha

Esta ensalada prepárase moi sinxela e rapidamente. E obtivo un nome tan interesante porque limpa ben os intestinos. Ademais, con tal combinación, é bo saír de calquera dieta.

A composición dos ingredientes é a máis sinxela, os produtos non se traducen nos estantes das tendas nin no verán nin no inverno. E, por suposto, paga a pena dicir que, aínda que sexa sinxelo, é moi saboroso.

Nesta versión, usamos remolacha fresca, e a ensalada pode ser chamada con razón "Vitamina". É de bo gusto, sa e sempre come con moito gusto.

E no inverno, cociño con remolacha fervida. E logo obtemos unha vinagreta de repolo fresco. Podes engadir fabas fervidas e todos os outros ingredientes que normalmente engadimos á vinagreta. E se non hai tempo para cociñalo, entón as conservas sempre chegarán ao rescate.

Por certo, recentemente en Internet, atopei o sitio "Fry - Parim", onde atopei unha chea de deliciosas receitas para o noso prato favorito: a vinagreta. Recomendo encarecidamente a lectura. Antes diso, sempre o cociñaba segundo unha única receita.

Ensalada de verduras "de inverno" con rabanete

No inverno, pepinos, tomates e pementos non son tan suculentos e saborosos. E, polo tanto, poden ser facilmente substituídos por un vexetal máis útil no inverno: o rábano.

Use mellor rabanete verde uzbeco. Non é tan amarga e tamén máis suculenta. E en combinación con cenorias, tamén é moi saboroso.

repolo - 300 gr
rabanete - 1 peza (pequeno)
cenorias - 1 peza
maionesa - 2 culleres de sopa. culleres
crema azedo - 2 culleres de sopa. culleres
sal e azucre ao gusto

1. Pele a repolo das follas superiores e picar cunha palla moi fina.

2. Espolvoreo con sal e tritura ata que se forme o zume e levemente suave.

3. Frega cenorias e rabanete verde nun ralador groso, e preferiblemente nun raador para as cenorias coreanas.

4. Combina as verduras. Espolvorear azucre, probar suficiente sal, engadir como sexa necesario.

5. Condimenta coa crema agria combinada coa maionesa. Podes usar un para repostar, pero gústame cando se condimenta exactamente esta ensalada con ambas.

A crema agria dará unha lixeira acidez e a maionesa suaviza o sabor do rábano amargo. E en combinación obtés un sabor equilibrado e harmonioso.

Se decides condimentalo só con maionesa, engade un pouco de vinagre ou unha cucharada de zume de limón.

Para decoración, pode usar galletas. Non o poñas de antemán para que queden crocantes cando se sirvan.

Ensalada "outono" con nabos e arándanos

Se estamos preparando unha ensalada con rábano, entón por que non cociñala cun nabo.

repolo - 200 gr
cenorias - 1 peza
nabo - 1 peza
arándanos - 1 cunca
mel - 1 colher de sopa. unha culler
sal ao gusto

1. Picar ben a repolo, engadir sal e frotalo coas mans para que quede máis suave.

2. Pele e ralle as cenorias e os nabos nun ralador medio.

3. Coece as verduras, engade os arándanos e o mel. Intenta ter bastante sal. Se é necesario, engádaa. Incorporar e servir.

Se o repolo é o suficientemente duro e dá pouco zume, entón podes engadir un pouco de aceite de oliva á ensalada.

Ensalada de repolo húngaro

repolo - 100 gr
patacas fervidas - 2 - 3 unidades.
raíz de raíz - 2 culleres de sopa. culleres
touciño - 50 - 70 gr
zume de limón - 1 colher de sopa. culler (pode vinagre 3%)
aceite vexetal - ao gusto (2 a 3 culleres de sopa.
sal, pementa - ao gusto

1. Picar repolo fresco con pallas pequenas. Incorporar con sal e triturar lixeiramente para que quede máis suave.

2. Cortar as patacas en cubos de tamaño medio, cortar o touciño en tiras finas.

3. Combina todos os ingredientes nunha cunca, sen esquecer 2 culleres de sopa de rábano. Engade o zume de limón espremido ou o vinagre. Pementa ao gusto.

4. Condimenta con aceite vexetal, mestura e serve inmediatamente.

Coma con pracer.

Ensalada "de verán" con ovo e pementa

E esta opción é moi saborosa no verán, cando as verduras obtiveron a luz do sol, da cor e do sabor. Resulta ser super vitamina. Ben, por suposto, delicioso.

repolo fresco - 300 gr
tomates - 2 unidades
pementa - 2 unidades.
ovos fervidos - 2 unidades.
aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres
vinagre 3% - 1 colher de sopa. unha culler
mostaza - 1 cucharadita
sal ao gusto
verdes - para decoración

1. Pelar e picar os palillos con pallas pequenas. Presione lixeiramente.

2. Manteña os tomates en auga fervendo durante 2 a 3 minutos, despois enxágüe con auga fría e elimine a pel. A continuación, corte en círculos.

3. Coa pementa no forno, despois arrefríaa e pela. A continuación, corte en tiras pequenas.

4. Ovos divididos en xemas e esquíos. Cortar as proteínas en tiras e fregar as xemas cun ralador fino.

5. Prepare o apósito. Para iso, mestura aceite vexetal, vinagre, mostaza, sal e azucre.

6. Combina verduras e claras de ovo. Arriba con aderezo. Adornar con xemas e herbas raladas.

A ensalada está lista, podes servir e comer.

Ensalada de repolo uzbeca con carne e rabanete

E esta opción está a prepararse en Uzbekistán. E ata ten un nome. Por desgraza, non recordo o nome, pero podes comer un prato nun café e nun restaurante. E habelo cociñado ti mesmo, e na casa.

carne fervida - 200 gr
repolo - 200 gr
rábano - 2 pezas
cenorias - 1 peza
pepino - 1-2 pcs (pequeno)
ovo - 3 unidades.
maionesa - 0,5 cuncas
perexil - 1 feixe
sal ao gusto
vinagre 3% - 1 colher de sopa. unha culler

1. Corte a carne fervida en tiras finas. É mellor non tomar carne graxa, carne ou cordeiro. Deixa algo de carne para decorar.

2. Ferver os ovos, arrefriar e picar ben. Ou use un cortador de ovos. Deixa a metade dos ovos para decorar.

3. Pele o rabanete verde e corte en tiras pequenas. Despeje con auga fría salgada e deixe repousar entre 10 e 15 minutos para obter amargura. A continuación, drena a auga e deixa que o rábano se seque un pouco.

4. Cortar as cenorias en tiras finas. Diluír o vinagre en dúas culleres de sopa de auga e botar as cenorias na adobo. Deixar marinar durante 15 - 20 minutos.

5. Picar a repolo cunha palla fina e fregar con sal para que quede máis suave.

6. Pepinos cortados en tiras. É mellor tomar pepinos novos de pequeno tamaño. Se empregas unha copia grande, entón deberase pelala.

Con perexil, cortamos os tallos e picamos. Deixa un par de pólas para a decoración.

7. Mestura todos os ingredientes nunha cunca. Tempero con maionesa e mestura. A continuación, coloque suavemente nunha tixela de ensalada. Adorne con perexil fresco, ovos en rodajas e anacos de carne.

Sirva e come con pracer!

Esta ensalada é abundante e nutritiva. Pódese decorar fermosamente e ser servido incluso na mesa festiva. Os hóspedes estarán encantados.

Repolo picante con tomates cherry e apio

E esta versión do prato distínguese polo seu aderezo orixinal e polo feito de que a composición inclúe un talo de apio. De acordo, esta combinación non é tan común.

repolo - 500 gr
tallo de apio 1 peza
tomates cherry - 5-6 unidades.
eneldo - 0,5 ramo
cebolas verdes -0,5 racións
pementa moída e quente - unha pitada
sal ao gusto

raza de raíz - 2 culleres de té
salsa picante Tabasco -0,5 - 1 culler
mostaza - 1 colher de sopa. unha culler
vinagre de viño - 2 culleres de sopa
aceite vexetal - 5 culleres de sopa. culleres
sal ao gusto

1. Picar repolo cunha palla fina e moer con sal ata quedar suave.

2. Engade apio picado, herbas picadas e un chisco de pementa quente vermella.

3. Cortar os tomates cherry en dúas metades ou cuartos. Pon a masa picada.

4. Mestura todos os ingredientes para a salsa.

5. Condimenta a ensalada e deixe repousar 1 hora. Despois, serve.

En lugar dos tomates cherry, tamén podes picar un tomate regular.

Se non queres que a ensalada estea demasiado quente, engade ketchup quente en lugar de salsa Tabasco. E en lugar de dúas culleres de sopa de raciño, engade unha.

Ensalada de verduras "Tenrura" con millo enlatado

Esta opción resulta non só saborosa, pero tamén moi fermosa. Utiliza ingredientes de cores brillantes, o que fai que pareza moi apetecible!

repolo - 300 gr
pepino - 1 - 2 unidades.
Pementa vermella búlgara - 1 peza.
millo enlatado - 0,5 latas
eneldo - 0,5 ramo
aceite de oliva - 2 - 3 culleres de sopa. culleres
sal, pementa - ao gusto

1. Cortar a repolo en tiras, mesturar con sal e espremer lixeiramente para que sexa máis suave.

2. Cortar pepinos e pementos doces en pallas ordenadas. Picar eneldo.

3. Combina todos os ingredientes, engádelle millo enlatado, co que primeiro deberase escorrer todo o líquido. Sal e pementa ao gusto.

4. Condimenta a ensalada con aceite vexetal, é bo se é aceite de oliva. Poñer nun bol e servir.

"Repolo dobre"

repolo branco - 150 gr
repolo vermello - 150 gr
cebola verde - 2 tallos
vinagre de viño (branco) - 2 culleres de sopa
aceite de oliva - 2 - 3 culleres de sopa. culleres
mostaza - 0,5 culleres de sopa
sementes de calabaza - 1 cucharada
sal ao gusto

1. Picar a repola enteira en tiras pequenas, transferir a un recipiente e espremer levemente con sal.

2. Cortar as cebolas verdes e engadirlle ás rodajas.

3. Verter o vinagre, o aceite nun frasco cunha tapa torcida, engadir a mostaza e as sementes de calabaza. Agitar ben e botar as verduras.

4. Deixar repousar 20 minutos, despois mesturar de novo e poñer nunha tixela. Servir á mesa.

Aquí tes cantas opcións interesantes e saborosas temos.

Por suposto, non se trata de receitas. Pódense inventar de acordo co desenvolvido a nosa imaxinación. Por exemplo, podes cociñar con zanahorias en coreano, con calabacín, con aguacate, con rábano, ou con peras, ameixas, albaricoques, cereixas. Podes cociñar con polo e pavo, con camaróns, con paus de cangrexo, peixe fervido e incluso esparcidos. Calquera queixo tamén irá ben co noso ingrediente principal hoxe.

E podes condimentar con kefir, iogur, iogur. Ou ven con outras salsas. Por certo, teño un artigo enteiro con varias receitas. Elixe calquera ao teu gusto.

Hoxe examinamos receitas só de repolo branco. Pero hai moitas receitas con outras variedades, por exemplo, de kohlrabi, de Savoia e, por suposto, de Pequín, que se combina con calquera ingrediente.

Pero hoxe limitarémonos a isto e con estas variedades haberá outro artigo.

E acabo aquí. Se atopaches receitas interesantes para ti e che gustou o artigo, compárteo nas redes sociais. Que todos escollan tamén unha receita.