Froitas para diabetes tipo 2

Un azucre violado no sangue require unha dieta terapéutica ao longo da vida, se non, o alimento provoca unha recaída da enfermidade subxacente. Os pacientes están interesados ​​en que tipo de froitas son posibles con diabetes? Existen limitacións, pero isto non impide que un diabético consiga vitaminas e minerais útiles para un corpo debilitado de tales produtos naturais. Tan doce ou non?

Que tipo de froitas poden e non deben ser para os diabéticos

Cunha composición química rota do sangue, o paciente necesita coidados intensivos, e isto non se trata en absoluto dos complexos vitaminas e minerais da aplicación da farmacia. As froitas útiles para a diabetes proporcionan os elementos necesarios para manter as funcións vitais do corpo e resistir a factores externos. Está permitido consumir vitaminas en cantidade limitada sen abusar das recomendacións do médico asistente. Que tipo de froitas podo comer para enriquecer a reserva de enerxía, fortalecer a inmunidade ante o fondo de azucre en sangue?

Esta baga útil non aumenta o índice de glicosa e o volume da porción diaria determina as características da dependencia da insulina. Ao diagnosticar a primeira etapa da enfermidade, pódese incluír 700-800 gramos no menú. Sandía con diabetes tipo 2: non máis que 200-300 gramos de pulpa ao día debido á dozura. En xeral, a baga fai unha boa acción, exercendo gradualmente un efecto diurético.

Ao responder á pregunta, que tipo de froitas poden diagnosticar diabetes mellitus, é hora de lembrar esta baga útil. A cereixa contén un índice glicémico baixo, unha cantidade limitada de carbohidratos e calorías. Ao ser un antioxidante natural, convértese nunha excelente prevención das enfermidades do sistema cardiovascular, impide a formación de neoplasias malignas na diabetes mellitus crónica.

Esta froita tropical pode ser chamada con seguridade "bomba de vitaminas". Inmediatamente xorde a pregunta, é posible comer plátanos para a diabetes, xa que o contido calórico do produto chega a 105 kcal? Algúns pacientes néganse a usar este feto, xa que non se exclúe unha exacerbación da enfermidade subxacente. Os médicos non recomendan tomar medidas tan drásticas: cun índice glicémico baixo de 51, pode calcular as unidades de pan do menú diario e escoller unha dose individual de plátanos.

Outra froita exótica, pero a diferenza do seu predecesor, faise imprescindible para os pacientes con diabetes. Isto explícase pola gran reserva de vitaminas, a falta de colesterol na súa composición natural e a dinámica positiva da enfermidade subxacente. En diabete, estes froitos secos regulan a dixestión, alivian o estreñimiento crónico, son a prevención de tumores malignos do intestino groso, fortalecen o sistema inmunitario e a funcionalidade do sistema nervioso e prevén enfermidades do miocardio, do fígado e dos riles.

Se segues as recomendacións dun especialista, comer froitas ricas en fibra non prexudica o curso asintomático da diabetes. A granada eo seu zume natural son vitais para fortalecer os vasos sanguíneos debilitados. Este froito aumenta a elasticidade das paredes e dos capilares, limpa o sangue de placas ateroscleróticas, promove a formación de hemoglobina, elimina produtos de embriaguez, facilita o traballo do fígado e o tracto dixestivo.

O azucre está presente na composición da froita, pero os expertos chegaron á conclusión de que a taxa de fibra vexetal, útil na diabetes, é moito maior. Polo tanto, o kiwi reduce o nivel de glicosa no sangue, é a prevención do sobrepeso e a obesidade. Unha dieta para a diabetes tipo 2 proporciona porcións limitadas desta froita saudable no menú diario.

Froitos secos

Na busca dunha resposta á pregunta de que froitas poden comer os diabéticos, é importante non esquecer os froitos secos. Pera, albaricoques secos e ameixas deben ser parte integrante da dieta. As datas pódense consumir por racións limitadas. As uvas, as pasas e os figos están categoricamente contraindicados para un paciente con diabetes en calquera momento.

Esta froita tropical está considerada a principal prevención da diabetes. En caso de agravamento da enfermidade, é necesario incluír no menú diario, xa que o recurso orgánico se enriquece con caroteno, potasio, calcio, aceites esenciais, vitaminas A, B 2, D, P, C e fibra vexetal.

Se o paciente non sabe que tipo de froita é posible con diabetes mellorar exacerbado, é hora de prestar atención a esta baga. Os arándanos reducen o azucre no sangue en pacientes con enfermidade tipo 2. Con diabetes mellitus en fase 1, non se observa unha tendencia tan positiva. Pódese comer arándanos en forma pura ou na composición de pratos dietéticos.

A presenza deste feto na nutrición diaria dun diabético determínase individualmente en función da dependencia da insulina. Os caquiños maduros pódense usar no diagnóstico da enfermidade de tipo 2 para a prevención para evitar saltos de azucre no sangue.

Esta froita contén un gran número de doces, polo que ponse en dúbida a súa presenza na dieta terapéutica. Entón, os diabéticos poden ter amorodos e en que cantidades? O feto non está prohibido para o seu uso, xa que ten propiedades protectoras e antiinflamatorias. Un vaso de produto contén 4 g de fibra, unha cantidade de amorodos maduros permítelle comer ao día unha persoa enferma.

Este cítrico ten un baixo índice glicémico, polo tanto está permitido para a diabetes. Durante un día, recoméndase tomar un vaso de zume recentemente espremido e preparar unha bebida para a conservación de propiedades útiles, preferiblemente a man.

Características de comer froitas con diabetes tipo 2

Só o médico asistente debe elaborar un menú de dieta, definindo claramente o índice glicémico e as porcións diarias de cada produto. Dado que o segundo tipo de enfermidade considérase dependente da insulina, é importante controlar diariamente a inxestión de glicosa. Limita os volumes de froitas de variedades ácidas - 300 gramos ao día, doce - non máis de 200 gramos para o mesmo intervalo de tempo. Se infrinxen os estándares prescritos, non se exclúe un agravante do diagnóstico principal, o risco de complicacións. Consulte o que se pode comer con diabetes.

Aprende máis sobre o que é unha dieta para diabéticos e que alimentos inclúe.

Índice de glicemia

Ao desenvolver un menú diabético, os principais criterios son:

• O valor enerxético dos produtos (a taxa diaria é de 2200 a 2500 kcal).
• A cantidade e relación de nutrientes (tentativamente: hidratos de carbono - 45%, proteínas - 20%, graxas - 35%).
• Tamaño da porción (non superior a 350 gramos por comida principal).
• Índice de glicemia.

Para as froitas e verduras, o último dos parámetros é o máis importante. O IG é un valor dixital que determina a taxa de descomposición de alimentos que entran no corpo, a liberación de glicosa (principalmente de sacáridos e aminoácidos) e a súa penetración no sangue. O índice glicémico mídese nunha escala especial (de 0 a 100 unidades). Os produtos que non conteñen hidratos de carbono están indexados a cero.

Considérase que o IG elevado ten unha idade superior a 70 anos, o que significa que predomina o produto en carbohidratos, é procesado polo corpo e absorbido no sangue, provocando un aumento do nivel de azucre. Os diabéticos están prohibidos comer este alimento. Os alimentos restrinxidos teñen un índice de 30 a 70 unidades. O seu número e frecuencia de uso deben ser acordados co médico asistente. Na etapa descompensada da diabetes mellitus, a maioría dos produtos da categoría glicémica media pasan á categoría de prohibidos.

Os produtos permitidos están indexados de 0 a 30. Esta categoría inclúe:

• Case todas as verduras e as bagas.
• Verdes e especias.
• Leguminosas.
• Produtos proteicos.
• Graxas vexetais.
• Produtos lácteos naturais (sen aditivos).
• Algúns cereais e cultivos.
• Parte da froita.

Non é preciso calcular a ti mesmo. Os especialistas coidáronse diso elaborando unha táboa especial, segundo a cal é doado determinar: que froitas se poden usar para a diabetes tipo 2, que debe ser limitada e que debe ser eliminada da dieta.

O valor das froitas nunha dieta diabética

Segundo os médicos, as froitas deberían estar presentes na dieta de pacientes con segundo tipo de diabetes a diario. A norma considérase 0,2 kg / día de calquera froito permitido polo diabetólogo. As seguintes razóns precisan a necesidade de comida de froita. As froitas e as bagas son unha fonte natural de vitaminas, micro e elementos macro. Un dos signos da diabetes é unha diminución da inmunidade. Isto débese á estreita correlación dos sistemas endocrinos e inmunes do corpo.

Algunhas células inmunes están dotadas de propiedades hormonais, e parte das glándulas endócrinas producen hormonas específicas que regulan as funcións do sistema inmunitario. A interrupción do fondo hormonal leva automaticamente a fallos inmunitarios (e viceversa). Un sistema inmune debilitado non é capaz de soportar bacterias e virus, como resultado dun corpo indefenso está exposto a arrefriados constantes, SARS, enfermidades infecciosas da pel e membranas mucosas. O compoñente de froita do menú aumenta o estado inmune do diabético.

Os antioxidantes están presentes en produtos desta categoría (principalmente vitaminas A, C, E). As substancias son inhibidores de radicais libres que se forman durante o metabolismo. Nun corpo sa, o efecto e a cantidade de radicais libres está baixo o control da inmunidade. En pacientes con diabetes e outras enfermidades crónicas, o número de radicais libres aumenta anormalmente, o que contribúe ao envellecemento acelerado do corpo e provoca enfermidades oncolóxicas.

Bayas, verduras e froitas conteñen unha cantidade suficiente de fibra. A fibra dietética do grupo de polisacáridos considérase un dos compoñentes básicos dunha dieta diabética. A fibra só se atopa nos produtos a base de plantas. Non se procesa no proceso de fermentación. Realizando a función dun sorbente natural, a fibra dietética elimina os depósitos tóxicos, colesterol e escoria do corpo, contribúen á perda de peso.

Os datos de calidade das fibras son especialmente relevantes para diabéticos tipo 2 que sofren obesidade e aterosclerose. A maioría dos froitos vexetais non teñen un alto valor enerxético e non conteñen graxas. Polo tanto, non son fontes dun conxunto de quilos adicionais. Na composición das froitas predomina a frutosa (azucre de froita). Este monosacárido é absorbido máis lentamente que a glicosa, o que impide saltos fortes no azucre no sangue. Ademais, o proceso de dividir a frutosa no fígado en compoñentes (graxas e glicosa) ten lugar sen a axuda da insulina, só baixo a influencia dos encimas.

Comparación de frutosa e sacarosa

Non debes pensar que fructosa pode consumirse sen restricións. No que respecta á diabetes, o produto ten vantaxes e inconvenientes. Avaliación comparativa do azucre de froita en relación coa sacarosa:

A fructosa non precisa insulina durante o seu procesamento e afecta a nivel de glicemia en menor medida que a sacarosa. Non obstante, a glicosa extraída do azucre da froita non pode chegar ás células e tecidos do corpo sen insulina e acumúlase no sangue. Para non provocar un aumento da glicemia, a fructosa non se debe usar de forma incontrolada.

Froitos seguros

Dados os beneficios das froitas para o organismo, permítese un lixeiro exceso de GI (de 1 a 10 unidades). Os seguintes tipos de froitas (con indicación do índice glicémico) traen un mínimo de perigo para o consumo e un máximo beneficio en diabetes mellitus.

Debe prestar atención a dous representantes máis da comunidade frutífera:

A maioría das bagas de xardín e bosque teñen un baixo índice glicémico. Suprema a lista de bagas de viburno con GI = 10 unidades. En diabete, as propiedades medicinais da baga son especialmente valiosas:

• Hipotónico.
• Limpeza vascular.
• Antiinflamatorios.
• Cicatrización de feridas.
• Inmunostimulador.
• Calmante do sistema nervioso central.

Os endocrinólogos recomendan arándanos para o seu uso diario. A pesar de que o GI é de 43 unidades e os arándanos entran na categoría media, a diabetes é un dos alimentos de plantas máis útiles. A principal calidade curativa dos arándanos para diabéticos é a prevención da retinopatía, dano ao sistema vascular dos órganos da visión. Ademais, o uso regular de froitas de arándanos pode mellorar a memoria e a función cerebral, restaurar a pel danada e normalizar a dixestión e a función hepática.

Outras bagas e as súas propiedades beneficiosas para pacientes con diabetes:

• Grosella negra. (GI = 15). Fortalece o sistema cardiovascular, impide o desenvolvemento de aterosclerose, enfermidades renales e do sistema urinario. Restaura a elasticidade da pel. É a prevención do cancro e infeccións virais.
• Lingonberry (25). É un medio natural para previr a nefropatía: unha grave complicación da diabetes mellitus nos vasos do aparello renal. Ten efectos antiesclerosos, antibacterianos e antisépticos.
• Fresas (25). Mellora a saúde ocular, fortalece o sistema inmunitario, soporta as capacidades funcionais das articulacións, estimula a actividade cerebral, impide o desenvolvemento do cancro.
• EspinoEn primeiro lugar, trátase da prevención e o tratamento das complicacións cardiovasculares da diabetes. E tamén reduce a ansiedade e a irritabilidade, normalizando o sono nocturno, estabilizando os procesos metabólicos e dixestivos, mellorando o funcionamento do fígado, os riles e a glándula tiroides.

Os diabéticos serán útiles: amorodos, grosellas vermellas, amoras, cereixas, cereixas. Unha clara contraindicación ao uso de froitas e froitas é unha alerxia individual a estes produtos.

Bebidas de froitas

Non se recomenda os zumes recentemente espremidos para a diabetes mellitus debido á alta concentración de fructosa que hai neles. A bebida elaborada por si mesma debe diluír con auga nunha proporción de 1: 1. O principal perigo dos zumes é a falta de fibra neles. O azucre das froitas non permanece no sistema dixestivo, pero é absorbido ao instante no sangue.

Non se pode beber zumes listos. Conten unha enorme cantidade de azucre, usado como conservante para o almacenamento a longo prazo da bebida.
Os máis útiles para un paciente con diabetes son os compotos de froitas e verduras caseiros, preparados sen a adición de edulcorantes.

Froitos de diabetes prohibidos e limitados

As froitas con valores altos de índice glicémico deberían eliminarse completamente do menú de diabéticos: datas (máis de 100), piña (66). Os froitos limitados teñen un IG medio. Están permitidos para o uso de diabetes mellitus do segundo tipo co permiso dun médico, tendo en conta o estadio e a natureza do curso da enfermidade, a presenza de complicacións, o IMC (índice de masa corporal).

Estrictamente suxeito a:

• Gourds: melóns (GI = 65) e sandías (72).
• Froitas: plátano (60), caqui e mango (55), kiwi (45).

A introdución de alimentos condicionados na dieta require un control constante da glicemia. Se, despois do seu uso, o azucre no sangue aumenta 3 mmol / l ou máis, deberase descartar esta froita. Comer froitas cun índice glicémico medio só se permite nun estado de compensación estable da diabetes.

Sobre froitas secas

O permiso para usar froitos secos tamén está determinado polo valor do índice glicémico. Os seguros para diabéticos son os froitos secos máis comúns: mazás e albaricoques secos (GI = 30), ameixas (GI = 40). As uvas pasadas son limitadas, porque o seu índice glicémico é de 65 unidades. Débese ter en conta que a mesma froita, cando se seca, pode cambiar o GI ao alcance. Por exemplo, o IG de melón fresco é 60; cando o produto se seca, o índice aumenta por diez veces.

A lista de froitos secos prohibidos:

• Froitas exóticas: papaya, guayaba, canón.
• Figs e datas.
• Plátanos, melóns, piñas.

Ademais dos froitos secos, os diabetólogos aconsellan prestar atención aos froitos secos de arándanos, viburno, lingonberries, grosellas. Pódense engadir a compotas, té e sobremesas, preparadas segundo receitas de cociña diabética.

Métodos de control do azucre no sangue

Despois de que se confirme este diagnóstico - diabetes mellitus, unha persoa debería comezar inmediatamente o tratamento e a autocontrol. Despois, estes dous conceptos son fundamentais na vida con diabetes. Se queres sentirse estupendo, a pesar de todos os inconvenientes causados ​​pola diabetes, só tes que controlar o azucre no sangue. Ademais, evitará a aparición de

Determinación da glicosa no sangue para pacientes con diabetes

Actualmente, un dos métodos máis utilizados activamente para medir o azucre no sangue é o uso de glucómetros como dispositivos individuais para determinar a glicosa no sangue. A súa prevalencia débese a varias razóns. Vantaxes dos glucómetros Non obstante, antes de comprar un novo glucómetro, decida onde obterás tiras de proba. Despois de todo, sen eles, este dispositivo é simplemente inútil.

A norma do azucre no sangue - cales deberían ser as lecturas de glicosa

A nivel mundial, a determinación dos niveis de acetona de ouriña foi recoñecida desde hai tempo como un dos estudos máis importantes no tratamento da diabetes. Non hai acetona normal na orina, pero aparece cun nivel elevado de azucre no sangue. Se durante varios días tiveches azucre no sangue por encima dos 12 mmol / L, lastimaches constantemente

Froitas e froitos secos permitidos

Na dieta de persoas con diabetes inclúense os seguintes froitos:

• Cítricos: laranxa, limón e pomelo.
• Bayas: framboesas, amoras, grosellas, amorodos, groselhas, arándanos.
• Ameixas e albaricoques. Conteñen moitos oligoelementos útiles.
• As cereixas e as cereixas conteñen cromo, que se reduce crónicamente en diabéticos.
• Sementes de pomba: peras e mazás. Son ricos en potasio e ferro.
• Algunhas froitas exóticas: granadas, piña, mango, caqui, aguacate. O froito da paixón ten un efecto pera na glicemia, polo que tamén está permitido para a diabetes tipo 2.

As froitas secas úsanse exclusivamente para a fabricación de bebidas ou compotas. Para elo, primeiro son empapados e logo fervidos. Para mellorar o sabor en compota, pode engadir unha pequena cantidade de edulcorante, destinada a diabéticos e canela. A papaya e o aguacate secos deberían estar completamente excluídos da dieta.

Zumes de diabetes

A lista de bebidas permitidas para a diabetes tipo 2 inclúe o zume de limón. Debe preparar unha bebida sen engadir auga. Use lentamente, en pequenos grolos. O produto é útil para paredes vasculares. Ademais, o zume de limón afecta favorablemente aos procesos metabólicos, impide o desenvolvemento da aterosclerose.

O zume de granada demostrouse ben. Para que sexa máis doce, engade o mel. Se hai problemas co estómago, é mellor rexeitar os zumes recén espremidos.

Na diabetes tipo 2, as bebidas envasadas están estrictamente prohibidas. Na súa fabricación úsanse cores artificiais, sabores, potenciadores de sabor e azucre.

Como reducir a froita gi

Na diabetes tipo 2, a hiperglicemia desenvólvese se a glicosa entra inmediatamente no torrente sanguíneo en grandes cantidades. Se reduce o IG de produtos, a sustancia entrará no corpo gradualmente. Isto axudará a evitar unha condición perigosa.

As seguintes recomendacións axudarán a reducir a IG da froita:

• Use alimentos non procesados ​​térmicamente. Non quere ser cocer e cocelos.
• Non pelar a pela: contén a máis fibra.
• Coma hidratos de carbono ao mesmo tempo que graxas e proteínas.
• Engade salvado ou fibra en po aos pratos de froitas con baixo contido de fibra. Podes poñer bagas en cereais.
• Elixe froitos incompletos maduros. Algúns dos azucres das froitas verdosas son inaccesibles.

Descargando os días de froita

A diabetes tipo 2 vai acompañada de varias enfermidades, entre as que destacan a obesidade, hipertensión, trastornos circulatorios, aterosclerose. Con tales patoloxías, os días de xexún son eficaces. Permiten perder peso e mellorar a súa saúde con complexos vitamínicos.

Realizar terapia dietética non máis de dúas veces por semana. Durante este período, axuste a inxestión de medicamentos para reducir o azucre. Non se deben retirar tabletas e insulina.

Para realizar dietas de descarga, requirirase 1 kg de froitas frescas non amidónicas (permítense 2-3 variedades). Os plátanos non son adecuados para iso. Coma froitas vexetais ao longo do día, dividindo en catro a cinco doses (200 g de cada vez). As dietas mono-froitas consistentes nun único produto son posibles. Ademais, pode usar crema agria cun contido en graxa non superior ao 10%.

Un bo resultado proporciona a combinación de froitas con verduras, a adición de aceite vexetal. É desexable limitar o uso de sal. Os vexetais tamén deben ser amidónicos (patacas prohibidas). De bebidas durante o día de xexún é adecuado un compot de froitos secos, pero non quente. Os albaricoques secos, mazás e peras serán especialmente útiles.

Antes de consumir froitas e froitas, pasa por un diagnóstico corporal completo. O médico debe decidir que froitas se poden usar para a diabetes tipo 2. A selección do produto baséase no índice glicémico. Lembre que o exceso de glicosa debido ao abuso de froitas pode ser crítico.

Algúns consellos útiles

Ao introducir froitas e froitas na dieta de xeito regular, deben observarse as seguintes recomendacións:

• Coma alimentos frescos, xa que o índice glicémico aumenta co tratamento térmico.
• Non pelar (innecesariamente), porque a pela do froito é dixerida máis lentamente que a carne, o que reduce a taxa de resorción.
• Se é posible, use xunto con noces, isto ralentizará o proceso de división e absorción de glicosa.

Unha porción diaria non debe superar os 200 gramos.

As froitas e as froitas son fontes naturais de vitaminas, minerais, antioxidantes, fibra e fructosa. O seu uso axuda a fortalecer as forzas inmunes do corpo e retrasar o desenvolvemento de complicacións diabéticas. A elección dos produtos depende do valor do índice glicémico. Pódense consumir froitos con baixa GI sen restricións. Índice de 40 unidades a 70: requiren un control estrito do azucre no sangue. Un alto índice de alimentos significa unha prohibición absoluta para os diabéticos.

Mira o vídeo: Frutas para Diabeticos. Conoce las 5 que Mejor Actúan (Abril 2024).