Magdalenas de calabacín

O acceso a esta páxina foi denegado porque cremos que está a usar ferramentas de automatización para ver o sitio web.

Isto pode ocorrer como resultado de:

• Javascript está desactivado ou bloqueado pola extensión (por exemplo, bloqueadores de anuncios)
• O teu navegador non admite cookies

Asegúrese de que Javascript e as cookies estean habilitadas no seu navegador e que non bloqueen a súa descarga.

ID de referencia: # 3f8bfb30-a7ad-11e9-b8a5-8d0b760612c7

Cociñar

1 Tres calabacíns en un ralador fino, elimine o exceso de humidade. Conducimos no ovo.

2 Engadir sal, pementa e allo. Picar ben os verdes e botalos na masa tamén. Engádelle á masa tres queixos nun ralador groso.

4 E mestura ben. Dicimos as formas, eu teño silicona, non lubrico.

5 Repartimos a masa, cubrindo aproximadamente a metade do formulario. Cocemos as magdalenas a 180-200С, dependendo das características do seu forno. Uns 30-35 minutos, ata que estea listo.

6 Preparar as magdalenas, arrefriar un pouco e servir á mesa. Encántanos comer este tipo de magdalenas con crema azedo ou salsa de iogur.

Os ingredientes

Ovo de polo - 4 unidades.

Embutido medio / afumado - 150 g

Fariña de trigo - 140 g

Po de cocción - 2 culleres de sopa.

Ceboliña - 3-4 tallos

Perexil / herbas frescas - 0,5 ramo

Allo - 1 cravo

Pementa negra moída ao gusto

• 100 kcal
• 1 h 10 min
• 1 h 10 min

Magdalenas de Squash con salchicha

Na época de colleita hai unha excelente oportunidade para diversificar o menú con verduras útiles e deliciosas. As magdalenas de calabacín pódense servir como lanche, prato ou levar con el na estrada. Elixe unha receita para o teu gusto e experimenta.

Para prepararse, necesitarás:

• Calabacíns pelados 0,3 kg,
• 2 ovos
• 6-7 Art. l fariña
• Embutido afumado 70 g
• 1 culler po de cocción
• un chisco de sal.

Cáscara de calabacín e reixa. Sal e deixe de lado durante 10 minutos. Durante este tempo, a verdura dará zume, haberá que espremer e drenar, se non, a masa resultará demasiado acuosa.

Incorpora os ovos no calabacín, engade a fariña e a salchicha picada. Engadir un pouco de sal e mesturar. Engrasar as formas con manteiga, poñer nelas a masa. Ás durante uns 20 minutos ata que estean dourados a 200 ºC.

Estes muffins pódense servir tanto fríos como quentes. A salchicha afumada pódese substituír por carnes fervidas ou calquera outra afumada.

Magdalenas de calabacín: receita con queixo e herbas

Para esta receita necesitarás:

• 0,5 kg de calabacín pelado,
• Filete de polo 0,2 kg,
• 100 g de queixo
• 2 ovos
• 1 peza cebolas e cenorias
• 2 culleres de sopa l fariña, maionesa, crema azedo 20%,
• unha chea de herbas frescas favoritas,
• 3 dentes de allo
• sal, martelos de pementa negra.

Cortar o polo nun pequeno cubo, se queres obter unha consistencia máis uniforme - pasalo por unha picadora de carne.

Triturar o calabacín e a cenoria, engadir o polo, as herbas picadas. Bata nun ovo, engade a cebola picada, a maionesa e a crema de leite. Engadir sal, lixeiramente pementa, mesturar ben. Grece lixeiramente os pratos de cocción con aceite, enche con masa. Reixa finamente o queixo con allo, espolvoree as formas repletas para formar unha fragrancia codia dourada.

Ás uns 20 minutos a 200 ºC. Sirva cunha rama de herbas frescas.

Magdalenas de calabacín con kefir

Para o prato necesitarás:

• 1 cda. polpa relada de calabacín,
• 2 culleres de sopa fariña de trigo
• medio vaso de azucre
• 2/3 de iogur natural,
• 1 ovo
• 1 culler manteiga
• 0,5 cdas bicarbonato
• vainilla na punta dun coitelo.

• 2 culleres de sopa l zume de limón
• 1 culler mel natural

Quentar lixeiramente o kefir con manteiga. Incorporar, engadir a polpa de calabacín, azucre e fariña. Introduce o ovo e o refresco, a vainilla. Engadir iogur, amasar ata quedar suave. Precalentar o forno a 180 º, enche os formularios con masa de calabacín e leve ao horno por 15 minutos.

Mentres tanto, prepare xarope: mestura o mel co zume de limón. Lubricar as xemelgas semipreparadas con xarope e asar ata unha deliciosa codia dourada.

Muffins de calabacín

Para esta receita necesitarás:

• 1 cabaza mediana (ou 2 pequenas) peladas,
• 150 g de fariña de trigo
• 150 ml de leite
• 2 culleres de sopa l decoys
• 2 ovos
• 50 g de queixo
• 3 culleres de sopa l aceite de oliva
• murmurio de po de cocción, sal e pementa ao gusto.

Reixa o queixo e o calabacín, mestúrase co ovo. Engade leite e manteiga, sêmola, fariña, engade sal. Pementa ao gusto. Organice a masa en moldes, leve ao forno durante 20 minutos a 180º ata que estean dourados.

Como podes ver, as magdalenas con calabacín poden ser tanto unha sobremesa como unha merenda de carne abundante. escolle unha receita ao teu gusto, bon apetito!

Magdalenas clásicas de calabacín

A selección, como é habitual, comeza coa versión estándar. Facelo pode parecer un pouco máis complicado, pero só é para aqueles que nunca antes tiveron panxoliñas cocidas.

Ingredientes

• 300 fariñas de trigo premium,
• 2 unidades calabacín (pequeno),
• 170 ml de leite
• 70 ml de aceite vexetal,
• 3 unidades ovos
• 2-3 dentes de allo,
• 1 culler refresco
• un chisco de pimentón (moído) e sal.

Cociñar:

1. Os calabacíns son lavados completamente baixo auga corrente, limpados, cortados fino ou tres nun rascador groso. Salar, mesturar e deixar de lado durante 10 minutos. Despois dun tempo, espremímolo ben.
2. A continuación, botamos o pemento, o allo previamente picado e un pouco máis de sal.
3. Engade leite morno, manteiga e ovos batidos.
4. Separadamente, mestura os ingredientes secos e introdúcese gradualmente na masa de calabacín. Ben aceite o formulario, enche cada 2/3.
5. Ás durante 30 minutos no forno, a unha temperatura establecida de 180 ºC.

Magdalenas de calabacín

Unha boa opción en lugar dos habituais bocadillos para o almorzo. Muffins de cabaza moi saborosos, teñen un aspecto fermoso e cheiran apetecibles. É conveniente levar contigo para traballar.

Ingredientes

• 2 unidades calabacín
• 200 g de polo
• 2 unidades ovos
• 4 culleres de sopa l crema azedo
• 1 peza cenorias
• 1 peza cebola
• 1-2 dentes de allo
• unha chea de eneldo
• 2 culleres de sopa l fariña, sêmola,
• 100 g de queixo duro
• 10 g de po de cocción.

Cociñar:

1. Lavamos ben os peles de calabacín, trituramos, enchemos de sal, apartamos un tempo para que teñan tempo para deixar o zume. Presionar
2. Pelar as cenorias, lavalas tamén grandes con tres. E corta a cebola en cubos pequenos. A estes dous produtos engadimos o allo espremido baixo a prensa e as verduras picadas.
3. Picar ben a carne despexada de ósos e veas. Usando un chisco, bate os ovos nun prato por separado.
4. Mestura o filete con verduras procesadas, masa de ovos e crema de leite.
5. Engada todos os produtos a granel listados. Tempero con pementa e sal. Amasar a fondo.
6. Aceite os moldes, enche-los 2/3, decorar xenerosamente con queixo relado. Ás durante uns 20-30 minutos a 180 ºC.

Asado de salchichas

Esta versión dos cupcakes de calabacín tamén servirá como substituto dos bocadillos regulares. Pódense servir tanto fríos como quentes. O sabor pode estar principalmente influído pola variedade de salchichas. Os nenos encantarán.

Ingredientes

• 150 g de fariña
• 1 peza calabacín
• 3 culleres de sopa l crema azedo
• 3 unidades un ovo
• 200 salchichas (calquera)
• 1 p. Po de cocción
• 5 g de pementa moída
• sal ao gusto
• eneldo, perexil.

Cociñar:

1. Cortamos a morcilla en cubos (tamaño ao noso criterio) e cortamos moi finamente os verdes seleccionados.
2. Tres calabachas pre peladas nun ralador groso, manteña durante 10-15 minutos e espreme ben o zume.
3. Nunha cunca separada, rompe os ovos, sal, bátese cunha batedora.
4. Combina todos os produtos a granel con pementa, mestura. Engade o xamón, a cabaza, a crema agria e as herbas picadas.
5. Deseñamos a masa acabada en formas preparadas. Poñémolas nun forno precalentado durante 20 minutos a unha temperatura de aproximadamente 200 ºC.

Magdalenas de cuajada

Unha combinación incrible de vexetais mozos frescos con queixo graxa. As magdalenas de calabacín son suculentas, de bo gusto e tamén moi útiles para un corpo en crecemento.

Ingredientes

• 1 peza calabacín (novo),
• 200 g de queixo cottage (caseiro),
• 100 g de manteiga
• 3 unidades ovos
• 150 g de fariña
• 2 culleres de sopa l sêmola
• 0,5 cdas po de cocción
• eneldo.

Cociñar

1. Tres verduras, xenerosamente salgadas, deixan un tempo. Mentres tanto, bótalle un ollo aos outros produtos enumerados aquí.
2. Untar a manteiga co requeixo, botarlles ovos batidos, mesturar ben.
3. Combina por separado a fariña tamizada, a sêmola e o eneldo picado.
4. Sacar o líquido da masa vexetal. Combinamos todo o preparado nun único recipiente. Mestura ben. Engade o po de cocción ao final.
5. Distribuímos a masa acabada de grosa consistencia segundo as formas preparadas. Enviamos ao forno durante media hora a unha temperatura de 180 ºC.

Magdalenas recheas de calabacín

Magdalenas deliciosas de calabacín e carne. Incluso un xa pode comer de preto. Unha boa incorporación aos primeiros cursos quentes.

Ingredientes

• 200 g de fariña de trigo
• 2 unidades calabacín
• 150 g de carne picada (calquera),
• 50 g de queixo duro
• 4 unidades ovos
• 1 culler azucre
• 1 culler po de cocción.

Cociñar:

1. Lavamos o produto principal, limpámolo, tres nun ralador medio, engadimos moita sal e deixámolo de lado. Despois de 10-15 minutos, esmáteo ben, drena o exceso de líquido.
2. Tres queixos limpados previamente nun ralador groso.
3. Combina por separado os ovos co azucre. No proceso, botamos pouco a pouco a fariña, o calabacín espremido, o queixo relado e o po de cocción.
4. Engade sal picada e pementa á túa picada. Opcionalmente, tamén se pode poñer cebolas ralladas ou cenorias, resulta aínda máis saborosa.
5. Oler as formas, encher cada metade cunha masa acabada. A continuación, coa axuda dunha cucharadita, coloque a carne picada e a masa restante será o último paso.
6. Poña nun forno prequentado a 200 graos e fixa o tempo entre 30-40 minutos. Despois de cocer as magdalenas do calabacín, podes mantelo no forno durante 5 minutos máis, despois retiralo suavemente e servir inmediatamente para cear.

Receita paso a paso con fotos e vídeos

Muffins de calabacín con salchicha: sinxelos pero incriblemente saborosos e lixeiros cocidos que agradarán a toda a familia. Cociñados cunha pequena cantidade de fariña, a base de ovos e calabacín rallado, as magdalenas son suculentas, lixeiras, suaves e porosas. A primeira vista, un recheo bastante sinxelo de pezas de salchicha afumada e herbas frescas proporciona aos cupcakes un aroma e sabor increíblemente saborosos. Estes cupcakes son universais. Pódense servir como lanche, almorzo, merenda pola tarde, ou tomar con vostede na estrada ou nun picnic, xa que son moi bos tanto en forma cálida coma enfriada. Proba!

Prepare os ingredientes dunha lista.

Reixa calabacín.

Engadir 1-2 pinchos de sal, mesturar e deixar a cabaza durante 20-30 minutos para que deixen o zume.

A continuación, drena todo o zume que destacou e espreme o calabacín.

Prepare os compoñentes do recheo. Cortar salchichas, allo e herbas frescas en anacos pequenos.

Engade os ovos ao calabacín rallado e mestura todo ben.

A continuación, aos poucos, engadindo en pequenas porcións, remexa en fariña de trigo mesturada con po de cocción.

Mestura todo ben para que non queden grumos. Deberías ter unha masa espesa e viscosa que non pinga na culler.

Engade franxas de salchicha, herbas, allo e pementa negra moída. Se a salchicha non é salgada, tamén podes engadir un chisco de sal. Mestura todo ben.

Distribúe a mestura preparada en pratos de cocción porcionados, cubrindo os formularios aproximadamente 2/3, xa que as magdalenas aumentarán de tamaño lixeiramente durante o proceso de cocción. Podes usar papel, moldes metálicos para cupcakes, pero a opción máis conveniente son moldes de silicona, previamente lubricados con aceite vexetal.

Coloque muffins preparadas de calabacín con salchicha nun forno prequentado a 200 graos e leve ao forno ata que estea dourado. Dependendo do tamaño dos cupcakes, o proceso pode levar de 20 a 45 minutos. Pódese comprobar a preparación dos cupcakes cun pincho de madeira.

Deixar os cupcakes acabados no forno fóra outros 10 minutos e logo arrefriar suavemente e servir.

Xa están listas as magdalenas con calabacín e salchicha. Bo apetito.