Produtos medicinais para a diabetes
A dieta máis común que se pode usar para a diabetes (non alta en azucres) é a dieta número 9:
- pan negro (non máis de 300 gramos por día),
- sopa cunha pequena cantidade de verduras nun peixe débil, caldo de carne ou caldo de verduras (non máis que dúas veces por semana),
- carne fervida ou aspica (tenreira, vaca, carne magra, aves de curral, coello),
- peixe fervido ou aspico con poucas graxas (bacallau, lousa, lousa, carpa común, bacallau de azafrán) - non máis de 150 gramos por día,
- vexetais que conteñen hidratos de carbono que se absorben no intestino máis lentamente que o azucre (tomates, pepinos frescos, coliflor e repolo branco, calabacín, leituga, berinjela, cabaza, rutabaga, rábano, cenorias, verdes frondosas) en forma fervida, cocida ou cocida,
- cereais, legumes e pasta (en pequenas cantidades, cunha diminución da cantidade de pan na dieta),
- ovos e pratos deles (2 ovos ao día),
- variedades doces e azedo de bagas e froitas (mazás de Antonov, laranxas, limóns, arándanos, grosellas vermellas) en forma crúa, en compotas e marmeladas, non máis de 200 gramos ao día,
- produtos doces diabéticos especialmente preparados (exclusivamente, co permiso do médico),
- pratos e produtos lácteos: iogur, kefir, (non máis que dous vasos ao día), queixo de cuajada, panquecas de queixo cottage, charcas, queixo cottage (non máis de 200 gramos ao día), crema de leite, queixo, nata (en pequenas cantidades),
- especias e salsas suaves con vinagre nun caldo de verduras (por exemplo, tomate, salsa de leite, salsa con raíces),
- zocos débiles de café, bagas e froitas, zume de tomate, té con leite,
- manteiga e aceite vexetal (ata 40 gramos por día).
Menú aproximado dun día
Almorzo temperán: mingau de trigo mouro, pasta de carne, té con leite.
Segundo almorzo: queixo cottage (non superior a 100 gramos), un vaso de kefir, manteiga, pan, té.
Xantar: sopa de verduras, patacas fervidas con carne, mazá.
Cea: zrazy de cenoria con queixo cottage, peixe cocido con repolo, té de herbas.
Pola noite: un vaso de kefir.
Receitas populares para a diabetes
- 1 Decocción de herbas nº 1 (Hypericum perforatum, follas de arándanos e ortiga dioecious (25 g cada unha): unha cucharada da colección por 300 mililitros de auga fervendo, deixar ferver durante cinco minutos, deixar durante dez minutos, colar, tomar medio vaso catro veces ao día antes das comidas. .
- 2 Decoración de herbas n.º 2 (follas de morera (20 g), follas de amoras e follas de ortiga dioica (15 g cada unha)), follas de amorodo silvestre (10 g)): unha cda. unha culler de recollida de 300 mililitros de auga fervendo, deixar ferver durante cinco minutos, insistir media hora, colar, tomar un terzo dun vaso tres veces ao día despois das comidas.
- 3 Infusión de loureiro (10 follas verter medio litro de auga fervendo, deixar tres horas, tensar) tomar 100 mililitros tres veces ao día.
- 4 zume de burdock (1 cda. L. zume por vaso de auga) tomar un terzo dun vaso tres veces ao día.
Produtos perigosos e nocivos para a diabetes
Con diabetes, non podes comer alimentos que teñan un alto contido en hidratos de carbono. Entre estes produtos inclúense produtos e pratos: chocolate, repostería, doces, mermelada, muffin, mel, xeado, graxa de porco e carneiro, picantes, picantes, fumados, pratos salgados e picantes, mostaza, pementa, uva, bebidas alcohólicas, pasas, plátanos, figos.
Clasificación
- A primeira, chamada xuvenil, representa a maior ameaza, a máis grave, xa que é extremadamente problemática para o control terapéutico. O volume de insulina sintetizado polo páncreas no torrente sanguíneo é significativamente reducido. O inicio da enfermidade é forte, a progresión é rápida. É necesaria unha inxección diaria.
- O segundo: a inmunidade á insulina nótase en elementos celulares dos tecidos, a interacción entre eles é perturbada. A resistencia á insulina (resistencia, insensibilidade) dos tecidos aparece inicialmente como resultado dunha deficiencia relativa da hormona, logo da súa deficiencia absoluta. Entre os diabéticos, unha variante similar á manifestación da enfermidade é o líder da "popularidade", cunha porcentaxe de diagnóstico superior a oitenta. As persoas con maior risco son as persoas maiores, xa que a tolerancia á glicosa baixa ao longo dos anos.
Existen dúas opcións principais. Non obstante, hai outras manifestacións desta patoloxía endocrina, provocada por outros factores patolóxicos:
- malnutrición (tropical),
- endocrinopatías (disfuncións das glándulas endocrinas),
- problemas de páncreas
- inducida (causada) por axentes farmacolóxicos, anormalidades hormonais xenéticas, infeccións,
- xestacional (desenvólvese en mulleres embarazadas),
- latente (oculto): alteración da tolerancia á glicosa.
- curación de feridas pobres
- polidipsia: sede (constantemente),
- coceira, pel seca, membranas mucosas,
- aumenta a frecuencia e a abundancia da micción; nótase o desenvolvemento de poliuria,
- alteración do sono, fatiga crónica
- violación do comportamento alimentario (aumento do apetito, necesidade constante de comer) - resolve polifia,
- calambres do músculo da pantorrilla,
- pingas de visión.
Tales accións reducirán os riscos dos efectos perigosos da diabetes (problemas cos riles, vasos sanguíneos, ollos), prolongarán a vida.
Normas nutricionais diabéticas
Pensemos brevemente nos principais principios dietéticos inherentes a un trastorno endocrino.
A elección de produtos alimenticios para a diabetes debe ser competente e deliberada, sen que unha dieta definitivamente non poida.
A diabetes é un proceso patolóxico dependente da dieta.
Seguindo as recomendacións do endocrinólogo sobre nutrición, é posible normalizar o azucre nas primeiras etapas aínda sen a intervención de medicamentos graves (relevantes para o segundo tipo de enfermidade).
Nas etapas posteriores, un esquema nutricional desenvolvido competencial minimizará os riscos de complicacións.
A tarefa prioritaria é a normalización do metabolismo dos carbohidratos, ademais da prevención de posibles consecuencias negativas do sistema cardiovascular, do sistema músculo-esquelético.
Ignorar os conceptos básicos da nutrición dos diabéticos, suxerir que a situación está controlada exclusivamente por comprimidos con azucre é un erro e unha decisión sen límite.
O seguimento da súa dieta convértese nunha misión vital, o principal principio da dieta é limitar (parciais ou completos) hidratos de carbono dixestibles.
A carga nutricional no páncreas debe axustarse (para evitar comidas pesadas e inxestión de líquidos) - protexer o corpo que sintetiza a insulina.
O cumprimento da dieta recomendada polo médico - un requisito para un diabético é obrigatorio:
- É aconsellable comer á vez, tentar non desprazar as comidas, isto terá efectos beneficiosos sobre a dixestión e os procesos metabólicos en xeral,
- A regularidade é un compoñente importante da dieta, toda a dieta diaria divídese en 5-7 doses, porcións pequenas,
- A inxestión de carbohidratos distribúese uniformemente e de forma competente nas comidas, en función do tempo das inxeccións de insulina, da duración da exposición,
- A vantaxe na dieta é dada a verduras (fervidas, cocidas, frescas), verdes, produtos proteicos, froitas sen azucre,
- É importante manter o equilibrio hídrico: unha estricta adhesión ao réxime de beber. Todos os días, o volume de auga filtrada limpa debe ser de polo menos 2-2,5 litros, a razón de 30-35 ml. por quilo de peso
- Ao elaborar recomendacións dietéticas, o médico ten en conta o peso corporal do paciente, as patoloxías dispoñibles de terceiros, posibles alerxias alimentarias individuais, concentración de glucosa,
- Entre a variedade de opcións para o tratamento térmico, dea preferencia á comida fervendo ou cociña un par.
- hidratos de carbono dun composto predominantemente complexo (lentamente dixerible) - 45-50%,
- proteínas (vexetais, animais) - 15-20%,
- graxas (vexetais) - 30-35%.
A porcentaxe de graxa na dieta debe ser controlada constantemente, xa que a diabetes mellitus na maioría dos casos leva a trastornos metabólicos de substancias similares ás graxas (lípidos).
Un endocrinólogo axudará a orientarse a que se admita comer, non son benvidas accións independentes para desenvolver unha dieta.
Hai táboas de índice glicémico - un indicador que caracteriza un aumento do nivel de sacáridos (cambio de velocidade, amplitude) en resposta á inxestión de produtos alimentarios.
Os valores elevados do índice indican que o produto é inaceptable para a dieta dun diabético.
Use alimentos con poucas calorías enriquecidos con minerais, aminoácidos, vitaminas (tendo en conta as necesidades relacionadas coa idade).
A auga está completamente depurada, mineral, o té é débil.
Verduras de todo tipo:
- cogomelos
- chícharos verdes
- froitas azedo (mandarinas, laranxas, granadas, mazás (excepto variedades doces), limóns, toranja),
- bagas (cereixas, grosellas brancas, ameixas (baixo índice glicémico), arándanos, grosellas, amoras),
- ovos (proteína de polo, codorniz),
- peixes e carnes magras (non te esquezas de eliminar a pel)
- cereais (excepto a sêmola, o arroz),
- leite baixo en graxa (límite do 2,5%),
- kefir (contido de graxa 0-1%),
- queixo cottage sen graxa ou o contido máis baixo (1-2%) de graxa,
- marisco (cangrexos, calamares, camaróns),
- queixos con baixo contido de graxa (menos do 30%)
- maionesa
- ketchup
- nata
- azucre
- manteca, manteiga,
- margarina
- leite gorda, queixo cottage, queixo,
- marmelada, bolos, pastelería, mel, chocolate,
- alcol
- caqui, datas,
- plátanos
- sandía
- melón
- uvas
- carne graxa, peixe, aves de curral,
- carnes afumadas
- sementes de xirasol
- comida enlatada
- galletas
- xeado
- especias picantes
- pasas.
Produtos útiles para diabéticos
Contén alicina: un composto orgánico que posúe para un diabético (independentemente do primeiro ou segundo tipo de enfermidade) a capacidade de reducir a concentración de azucre no sangue, o que como resultado reducirá a dependencia do corpo da insulina.
As calidades beneficiosas da alicina non se limitan á capacidade de influencia dos indicadores glicosaO composto ten outras propiedades medicinais:
- antitumoral
- reduce o colesterol
- antiinflamatorios.
A allicina é inferior á insulina na taxa de exposición, pero a duración do efecto é significativamente máis longa.
Ademais, "penetra" o corpo dun xeito natural (xunto cos alimentos), por suposto, en forma bruta, con problemas de estómago, o consumo faise difícil, sen embargo, co tratamento térmico, é aceptable e útil comer cebolas cunha versión cocida cocida.
En combinación con outros alimentos de azucre (ensalada de dente de león, follas de feixón), un resultado positivo farase máis evidente.
Xunto co allo, as cebolas axudan a minimizar os riscos de complicacións diabéticas do sistema cardiovascular.
O efecto beneficioso sobre os vasos sanguíneos débese á presenza de diluíntes do sangue con propiedades vasodilatadoras.
As vitaminas, con que as cebolas son moi enriquecidas, fortalecen as paredes vasculares, as peleas volátiles combaten a inflamación, teñen unha propiedade rexeneradora.
Cando a diabetes vai acompañada de patoloxías caracterizadas pola inflamación da mucosa gastrointestinal (pancreatite, gastrite, colite, enterite), a inxestión de cebola debería limitarse. Asegúrese de coordinar co seu médico.
Vasos de feixón pre-chan, tres culleres de sopa, ademais dunha cantidade similar de follaxe de arándano, despeje un litro de auga. Ferva durante un terzo, refrixerando. Engadir 30 ml de zume de cebola ao caldo resultante, mesturar ben. Os medios beben unha vez nunha dose de 20 ml., Tres veces ao día.
Tome cinco cebolas medianas, pelando, picar ben. Encha un recipiente de dous litros, engade auga fervida (fría), remexa. A situación de almacenamento é legal. Beba un terzo dun vaso antes das comidas, repón ao día o volume perdido de auga, a duración do curso é de dúas semanas.
Do mesmo xeito, a cebola contén alicina, que loita contra o exceso de azucre.
Axuda na loita contra a obesidade, aterosclerose, o po de allo é especialmente eficaz para combater a diabetes tipo 2.
Se non hai restricións, cómpre comer allo regularmente. As calidades terapéuticas e preventivas son excelentes, aplícase a moitas enfermidades:
- un frío
- gripe
- enfermidade cardíaca, enfermidade vascular,
- rinitis
- amigdalite
- problemas da cavidade oral (xingivite, glosite, estomatite).
A diabetes tipo 2 está indicada para tratar o allo xunto coas cenorias, xa que unha combinación similar de vexetais se complementa harmoniosamente e aumenta a absorción de nutrientes. O cheiro de allo é “neutralizado” con éxito con perexil fresco.
As calidades medicinais positivas do allo son impresionantes pola súa versatilidade, pero paga a pena recordar as contraindicacións:
- taquicardia
- dor cardíaca
- bocio tóxico difuso,
- a aparición de cálculos nos conductos biliares, vexiga,
- problemas nos riles, o páncreas, as vías urinarias,
- en grandes doses, o allo está contraindicado en mulleres embarazadas.
As graxas animais están suxeitas a restricións na dieta dun diabético, especialmente para pacientes anciáns, cando aumenta a frecuencia de diagnosticar aterosclerose, obesidade, síndrome metabólica e estado de prediabetes.
Unha avaliación positiva completamente contraria aos aceites vexetais, os "representantes" que se converten en provedores de substancias con acción lipotrópica:
A lista de aceites aceptables para a dieta dun diabético:
- camelina,
- linaza
- oliva
- nogueira, piñóns,
- mostaza
- soia.
A vantaxe indiscutible das substancias lipotrópicas é a capacidade de normalizar o rendemento perdido das membranas celulares insulinaque afecta ao nivel de azucre. Os indicadores están diminuíndo, o estado mellora.
A lecitina e a colina axudarán a previr a dexeneración graxa do fígado, para a síntese da que é necesaria metionina, o aminoácido presente nos aceites vexetais.
Inositol: a vitamina da mocidade intenta manter a saúde do fígado, en combinación coa colina reduce o contido de lipoproteínas de baixa densidade. Fontes naturais de vitamina B8:
- aceite de sementes de sésamo,
- soia
- fabas
- salvado de trigo
- xerme de trigo
A planta "despensa" de lecitina considérase:
- chícharos
- aceite de espinheiro
- noces
- sementes de xirasol
- caviar
- o fígado.
PUFAs Omega-3: reducen a actividade dos procesos de síntese de graxa, están conectados á dieta, especialmente coa diabetes tipo 2 nas primeiras etapas. Recoméndase diariamente unha cucharadita de aceite de linhaça ou aceite de peixe.
A fonte de proteínas, unha gran lista de minerais, aminoácidos importantes, sacáridos.
As proteínas son un dos "compoñentes" básicos da insulina, e as fabas proporcionan ao corpo proteínas vexetais, e o consumo da cantidade necesaria é un punto importante na dieta.
Hidratos de carbono da composición de feixóns conteñen:
A presenza de fibra "inhibe" a rápida absorción de hidratos de carbono simples, ademais da prevención adicional de aumentar a concentración de azucre no sangue.
A composición dos grans está saturada de oligoelementos, cuxo efecto leva a cambios positivos:
- o "traballo" do páncreas está estabilizado,
- aumenta a produción de insulina
- o equilibrio de carbohidratos normalízase
- estimular a hematopoiese,
- perda de peso
Mollar catro fabas brancas antes de durmir, a auga fervendo requirirá medio vaso frío. Pola mañá, come feixón, bebe auga.
Esta verdura é de gran importancia para a saúde do fígado, estimulando o páncreas funcional, axuda a perder peso.
O apio: leva consigo un traballo de limpeza de toxinas, unha calidade diurética e laxante, moderadamente expresada, é inherente á verdura.
A planta ten un extenso arsenal de propiedades positivas:
- favorece a asimilación cómoda de alimentos pesados,
- estimulación do zume gástrico,
- resistencia á flatulencia (reduce a acumulación no tracto gastrointestinal de gases),
- a loita contra a dispepsia putrefactiva.
Recoméndase incluír apio na dieta con diversas opcións (forma inicial e avanzada), porque a diabetes é unha vía metabólica, e o apio é un excelente "traballador" que conduce á normalización de moitos procesos metabólicos.
Receita de hucha
- cáscara de limón (cáscara) - 100 gr.,
- raíz de apio - 350 gr.,
- allo pelado - 300 gr.
Para obter cen gramos de zesto de limón, necesitará aproximadamente cortar a cortiza dun quilo de limóns (5-6 unidades). As miñas raíces, limpamos o allo, pasamos a picadora de carne, mesturamos. Colocámolo nun recipiente, insistimos dúas semanas nun lugar escuro, tomamos a mestura resultante nunha culler de té, antes de comer durante media hora.
- Limóns - 5 unidades.,
- Apio (raíces) - medio quilogramo,
Cortando os limóns directamente coa pel, elimina as sementes. Mediante un batidora ou unha picadora de carne, levamos os ingredientes a unha consistencia semellante a unha mingau. A mestura resultante énchese nunha cazola, gardada nun baño de auga durante unha hora. Tome un estómago baleiro, unha culler de sopa.
Mencionamos os beneficios do apio para a diabetes, pero o limón e o allo, tamén dignos de palabras amables, están entre os ingredientes da receita.
Os limóns teñen unha alta porcentaxe de rutina e ácido ascórbico, que no feixe fortalecen as paredes dos vasos sanguíneos.
O efecto beneficioso desta droga no tratamento da diabetes débese a:
- composición elemental rica (potasio, xofre, manganeso, cinc, cobre),
- fibra dietética
- amargura
- aceite graxo
- Vitaminas B
- carotenoides.
- aumento da acidez do estómago,
- unha úlcera
- gastrite (exacerbación, remisión),
- tromboflebite
- predisposición a hemorragia uterina,
- varices,
- nefropatía.
É necesaria a consulta antes de usar estas receitas. Embarazada e lactante só co permiso do médico, con extrema precaución.
Se, debido a contraindicacións, as receitas mencionadas anteriormente non son aceptables, probe a usar un caldo de raíces de apio "limpo" (sen compoñentes adicionais), a receita é bastante sinxela.
Cunha proporción de 1: 2, a raíz tritura, engádese auga e ferva durante media hora. Despois de arrefriar e filtrar, tome unha culler de sopa antes das comidas, dúas veces ao día.
As propiedades reductoras de azucre confirmáronse desde a segunda metade do século pasado, recoméndase empregar como temperado. Usando kefir ou outros produtos lácteos fermentados, mitiga os efectos da raza de raíz no tracto dixestivo, minimiza os riscos de lesións mucosas.
A coordinación co médico é un requisito obrigatorio, se non, en vez de beneficio, só agrava o cadro clínico actual.
O tempo de inxestión non ten restricións especiais, porque o rapeiro non ten un cheiro pronunciado despois de comer, a diferenza de cebola ou allo.
Receitas Hucha
Moer a raíz de rahorno cun ralador fino, engadir o kefir, unha proporción de 1:10, deixalo repousar media hora. Tome unha culler de sopa despois das comidas.
Moer ben 250 gramos de raíz de raíz con unha licuadora, engadir auga fría, tres litros. Ferva durante unha terceira hora, deixe arrefriar e cola. Unha soa porción do caldo resultante é un cuarto de cunca, tres veces ao día.
O valor das propiedades nutritivas "superan" remolacha, patacas, con fins medicinais:
Propiedades antioxidantes debido á diversidade de ácidos contidos:
A alcachofa de Xerusalén é rica en silicio: un tubérculo é capaz de fornecer a taxa diaria deste elemento.
Os froitos da pera de terra (nome secundario alcachofa Xerusalén) enriquécense nunha serie doutros oligoelementos non menos importantes para o corpo:
Os tubérculos de alcachofa de Xerusalén - un ingrediente popular na produción de alimentos para diabéticos, conteñen un gran número de vitaminas, pectinas, que afectan positivamente a función intestinal. O corpo está sometido a un procedemento natural de limpeza, para evitar a acumulación de colesterol.
O aumento da porcentaxe de inulina (entre o 15 e o 25%) é o valor fundamental da alcachofa de Xerusalén para os pacientes que teñen azucre elevado.
Un contido tan elevado de inulina fai desta verdura un medicamento natural e eficaz que reduce a glicosa. O resultado só se notará con uso constante, preferiblemente xunto con outras plantas medicinais que baixen azucre.
Receita de hucha
Raíz picada en seco (2 culleres de sopa) verter auga (litro). Ferva durante un cuarto de hora, lume un pouco, pecha a tapa e logo insiste durante media hora. Beba o caldo resultante unha vez en medio vaso antes das comidas.
Reduce o azucre debido á neomertilina, ademais da saturación da baga con vitaminas C, B, bioflavonoides - factores que afectan positivamente o curso da diabetes.
As propiedades terapéuticas son posuidas por bagas, follaxe de arándano, sobre a base da cal se obtén unha excelente bebida curativa.
- fortalece os vasos sanguíneos
- regula o "traballo" do páncreas,
- normaliza o colesterol,
- estabiliza a circulación sanguínea,
- protección da retina,
- efecto diurético
- mellora a visión
- prevención do proceso inflamatorio.
Caldo de loureiro
Un excelente remedio popular que restaura o metabolismo, afronta moi ben a tarefa de limpar as articulacións e os vasos sanguíneos, o que é un argumento positivo importante, xa que coa enfermidade a diabetes mellitus afecta significativamente aos trastornos vasculares.
A perda de peso é unha tarefa curativa aos que se enfrontan moitos diabéticos, axudando as follas de loureiro será de gran axuda ante tal situación. A perda de quilos extras débese á aceleración dos procesos metabólicos, á eliminación do exceso de fluído.
- antiinflamatorios
- axente antiséptico
- elimina trastornos do sono
- fortalece o sistema inmunitario.
Non esquezas que o caldo de lavrushka é un potente remedio, pero como calquera medicamento ten contraindicacións:
- diabetes grave
- patoloxía dos riles, fígado,
- trastornos cardíacos,
- alerxias
- estreñimiento crónico
- unha úlcera
- hemofilia
- embarazo
- lactación materna.
Tamén se debe ter en conta o momento da preparación de especias, as plantas ata un ano son adecuadas para fins medicinais, se non, as propiedades curativas desaparecen, xorde unha pronunciada amargura.
Dez follas de loureiro, auga fervendo 600 ml. Cubra o recipiente cunha tapa, insiste durante tres horas. Beba tres veces ao día durante 100 ml.
O trigo mouro normaliza o metabolismo dos carbohidratos, un índice glicémico de 55 axuda a reducir a concentración de glicosa. O trigo mouro asigna esta tarefa ao quiroinositol.
A composición saturante de substancias lipotrópicas protexe as células do fígado da dexeneración graxa. Para os diabéticos con sobrepeso, este argumento é especialmente relevante.
As actividades do fígado e do páncreas están estreitamente interrelacionadas, ademais o fígado serve como depósito (sitio de acumulación) de hidratos de carbono. Parcialmente, a glicosa nela almacénase baixo a forma de glicóxeno, un polisacárido, responsable principalmente da corrección do metabolismo dos carbohidratos.
O produto de trigo mouro é ecolóxico e non está suxeito a modificacións xenéticas. Non hai pesticidas na tecnoloxía agrícola do trigo mouro, porque este gran non ten medo ás herbas daniñas e as pragas.
A composición está saturada de ferro, iodo, magnesio, ademais de moita fibra e fibra dietética, que axuda a eliminar o colesterol.
Con un picador de café, traia dúas culleres de sopa de cereal a un po (por suposto, despois de selalo, lavalo ben), engádelo a un vaso con kefir. Mestura ben para beber pola mañá, antes de comer durante media hora. Prepare unha bebida similar á noite.
Entre a variedade de produtos que axudan á diabetes, as landras de carballo ocupan unha posición de liderado. Xunto coa limpeza masiva de toxinas e substancias nocivas, paralelamente, evitan a rápida absorción de hidratos de carbono nos intestinos. Unha propiedade similar débese á presenza de taninos (taninos) nas landras:
- reducir a permeabilidade das membranas da mucosa gastrointestinal, paredes vasculares,
- contrarrestar o proceso inflamatorio.
Tal efecto afecta positivamente a dixestión, o estado dos capilares.
Bebida de café de landra: prevención da aparición de úlceras tróficas, trastornos vasculares oculares, que adoitan acompañar a diabetes.
Recoller froitos de carballo en zonas con situación ambiental positiva, tempo seco (setembro, outubro).
- limpar
- secas no forno
- moer a un po cunha picadora de café,
- engada unha cucharadita a un vaso de auga fervendo, ou a un estómago baleiro antes do almorzo.
A folla de morera ten unha alta porcentaxe de glucokinina (similar ás follas de arándano) - un análogo natural da insulina que promove a absorción benéfica da glicosa.
As materias primas medicinais son:
Os intercambios de graxas e carbohidratos están regulados bastante adecuadamente polo caldo de morera, o efecto terapéutico adicional débese á presenza de resveratrol en froitas maduras - un forte antioxidante vexetal cunha extensa lista de propiedades curativas:
- antitumoral
- cardioprotector
- baixa o azucre
- antiinflamatorios.
As calidades curativas da morera débense a un rico conxunto de vitaminas e minerais:
A pesar da dozura da morera, o contido calórico da baga é mínimo (49 kcal / 100 gramos), polo que, entre os produtos útiles para a diabetes, confían nunha das posicións máis importantes.
Secar ben, moer (cun picador de carne) a polpa: unha mestura de talos triturados e ben moídos, follaxe, froitas, outras partes da planta traídas en estado de po. Secar de novo a masa resultante, obtendo así aproximadamente 10 quilogramos de medicamento seco para 10 quilogramos de celulosa.
Tome unha culler de sopa de morera nun vaso de auga fervendo, diariamente non máis que un litro de infusión.
O control do azucre (probas regulares) é necesario para evitar unha caída por baixo do normal.
- ácidos graxos
- substancias mucosas
- oligoelementos que estabilizan o metabolismo dos carbohidratos (selenio, manganeso, cinc, cromo) - estimulan a síntese de insulina, aumentan a sensibilidade dos tecidos a ela.
A linaza contribúe á restauración parcial da actividade celular nas entrañas do páncreas. Entre outras vantaxes:
- normalización da presión arterial,
- estabilización da frecuencia cardíaca,
- protexe as membranas mucosas dos órganos expostos ao proceso inflamatorio,
- anestesia.
Contraindicado para mulleres embarazadas, en lactancia, coordine o uso de receitas co seu médico.
Un remedio sinxelo e accesible, infusión ordinaria de liño puro. A media cunca de auga fervendo requirirá dúas culleres de sopa de sementes. Despois de deixar arrefriar, engade un volume semellante de auga fervida fría, cepa. Durante todo o día, intente beber ata tres copas.
Pode esperarse resultados positivos despois do primeiro mes de uso regular da bebida.
Edulcorante natural, baixo en calorías e sen carbohidratos. Unha tríada destas propiedades fai que a planta sexa útil para o corpo que padece diabete.
A folla de Stevia é doce como o mel, ás veces máis doce que o azucre común. O segredo débese á presenza de esteviósidos - un glicósido derivado da planta (o produto natural máis doce).
A composición da planta contén:
- flavonoides (quercetina, rutina),
- vitaminas (C, E, B, A),
- minerais (cromo, selenio, potasio, silicio, cobre).
- efecto colerético
- asegurando un "traballo" estable da vesícula biliar, fígado,
- normaliza a actividade da glándula tiroides, riles, bazo,
- destrúe bacterias patóxenas
- inhibe o crecemento da microflora patóxena.
O uso regular de stevia permitirá:
- fortalecer os vasos sanguíneos
- baixa a concentración de glicosa, colesterol "malo",
- Propiedade antimicrobiana moderada
- retardar a progresión dos tumores (efecto anticarcinóxeno),
- normalización da circulación sanguínea, procesos metabólicos.
Os preparativos farmacolóxicos baseados na stevia son unha medida terapéutica auxiliar empregada no complexo contrarresto a patoloxías acompañadas de trastornos metabólicos (metabolismo de proteínas, graxas, carbohidratos):
- diabete
- colangite
- discinesia biliar,
- colecistite
- hipertensión con diversas variacións de xénese,
- síndrome de fatiga crónica
- gastrite
- sobrepeso
- disbiose,
- pancreatite
- neurose
- depresión
- inmunidade feble
A pesar do positivo descrito, recoméndase encarecidamente a coordinación co médico, o exceso de dose é inaceptable, cheo de consecuencias negativas.
A stevia ten un efecto hipoglucemico pronunciado, os diabéticos terán que triplicar a vixilancia sobre a concentración de glicosa, a inxestión de extractos de steviósido en grandes porcións é perigosa e inaceptable.
- reacción alérxica
- embarazo, lactación materna,
- hipotensión: un efecto hipotensivo é inherente á follaxe,
- enfermidades respiratorias (casos graves),
- violacións importantes do "traballo" do sistema dixestivo,
- fallo circulatorio
- trastornos mentais, neurosis.
É necesario comprender claramente que superar os volumes de dosificación recomendados pode prexudicar, non pode usar estevia descontrolada, a pesar da naturalidade natural deste edulcorante.
Posibles efectos secundarios:
Introduza os preparativos da stevia na dieta só despois de consultar co seu médico, cumpre as recomendacións, controle a reacción do corpo ao tomar herba "mel".
É permitido elaborar cervexas por separado, ou xunto co té, que adquire un sabor agradable coa adición de estevia. Infusións preparadas para o seu futuro almacenamento só no frigorífico, cinco días como máximo.
Contén ácidos graxos (oleico, palmítico, linoleico), fosfolípidos, un gran “surtido” de micro e macro elementos, vitaminas (F, E, C, A, B).
Os grans de albaricoque contribúen a unha mellor captación de glicosa por parte das células, o que afecta ao nivel que baixa. Fortalece o estado das paredes dos vasos sanguíneos: unha medida preventiva contra as complicacións da diabetes.
O núcleo de albaricoque contén vitamina B17 (que contén cianuro): loita contra as células cancerosas. En oncoloxía, entre as indicacións para o ingreso hai núcleos de albaricoque.
Existen contraindicacións (patoloxía do fígado, glándula tiroide, embarazo), é necesaria a coordinación cun médico.
A concentración de cianuros aumenta co paso do tempo, logo faise problemático (especialmente por conta propia) para determinar a dosificación admisible. Os ósos da última colleita considéranse máis seguros.
É posible minimizar os efectos negativos dos nucleolos se primeiro se cocen completamente, despois se secan ao forno. A partir de altas temperaturas, destruír compoñentes nocivos.
Para os diabéticos, a admisibilidade de usar grans de albaricoque é unha cuestión de competencia do médico asistente (os grans contén azucre).
O uso de aceite de mostaza obtido por prensado en frío débese á presenza de ácidos graxos (omega-3,6), que melloran a sensibilidade dos receptores de insulina. Os danos na pel externos causados pola diabetes pódense tratar cunha ferramenta similar.
A composición das sementes é rica en nutrientes. Un bo apoio para o corpo dun paciente con diabetes:
- antibióticos naturais
- éter
- ácido fólico
- Vitaminas K, E, A, B6, PP.
En conxunto, os compoñentes da mostaza crean condicións favorables para a restauración do metabolismo dos carbohidratos, a rápida normalización dos niveis de azucre.
Se non hai contraindicacións, use sementes de mostaza tres veces ao día para unha cucharadita, observe a dosificación.
A inxestión conxunta con infusión de cebola aumentará a efectividade do efecto.
Engádese aceite de mostaza aos pratos acabados, un máximo de tres culleres de té ao día.
Os zumes non conteñen fibra, o que inhibe un forte aumento dos niveis de glicosa, pero o uso está xustificado pola concentración dun gran número de substancias que son medicinais para o diabético.
Permitido e recomendado:
- Granada - prevención de complicacións, dilúese, bebe unha cucharada dúas veces ao día,
- Tomate - mellora o metabolismo,
- Pataca - beba un cuarto de cunca antes das comidas durante media hora, o curso dura tres semanas, logo unha pausa de quince días, unha repetición.
Aclaramos que é o zume cru de pataca que é útil para os diabéticos debido ao contido de almidón resistente, que baixa o nivel de glicosa no sangue.
Despois do tratamento térmico, a porcentaxe deste tipo de almidón resistente á descomposición diminúe drasticamente.
A terapia dietética para a diabetes non é unha sentenza, ben escollida, non será un suceso doloroso para ti. A lista de produtos permitidos para a diabetes é moi impresionante, a dieta dificilmente se pode chamar aburrida e monótona.
Unha dieta saudable, un argumento positivo significativo durante o tratamento complexo deste trastorno endocrino crónico. A eficacia da exposición a drogas debilitarase, se se ignoran as recomendacións dietéticas do médico, diminuirá a probabilidade de prognóstico favorable á vida.
Ao observar sistematicamente citas médicas, conseguirás benestar, normalizar os valores de glicosa.
Temas para futuros webinars:
- Como perder peso sen forza de vontade e para que o peso non volva de novo?
- Como volver a estar saudable sen pastillas, dun xeito natural?
- De onde proceden as cálculos dos riles e que debo facer para evitar que volvan aparecer?
- Como deixar de ir aos xinecólogos, dar a luz a un bebé san e non envellecer aos 40 anos?
Segundo as estatísticas da OMS, preto do 10% dos habitantes do mundo o padecen e o número de enfermos está crecendo e esta enfermidade cada vez é máis nova. Creo que todos no noso tempo deberían poder coidar a si mesmos e aos seres queridos se fose necesario. A nutrición adecuada é a condición máis importante para unha vida normal na diabetes. Polo tanto, neste artigo analizaremos os tipos de diabetes, os tipos de dietas recomendadas.
Aprenderás que os alimentos saudables deben ser na dieta para a diabetes e que están prohibidos, así como como evitar o seu desenvolvemento cunha mala herdanza.
Onde crece o problema nas pernas
As causas da diabetes varían segundo o tipo. Hai 2 deles:
- 1 tipo: dependente da insulina. A súa categoría principal é infantil, xuvenil. A razón aquí é que o páncreas deixa de producir insulina completamente, a hormona responsable da absorción da glicosa. Esta é unha enfermidade autoinmune ou o páncreas está gravemente inflamado. Polo tanto, a diabetes tipo 1 trátase de insulina. E necesariamente unha dieta sa.
- 2 tipo: independente á insulina. Este tipo aparece en persoas a partir de 40 anos. O páncreas comeza a producir insulina insuficiente, ou as células perden parcialmente a súa capacidade de tomar insulina. Isto vén de varias razóns:
- Obesidade Esta é a razón principal, especialmente no abdome, xa que aquí a graxa cobre os órganos internos.
- Comida nociva. Os fans de comida rápida, alimentos graxos, varios alimentos procesados están na vangarda da diabetes. Unha nutrición adecuada, e pódense evitar tantos problemas.
- Falta de actividade física. Temos que moverse moito, gastar enerxía. Esta é a estrutura do corpo humano. Pero resulta basicamente como? Despois do traballo sedentario, chegamos á casa e relaxámonos no sofá. A comodidade é o flaxelo da modernidade, unha espada de dobre filo.
- Estrés. Ben, sen estrés en partes pequenas de ningún xeito. Pero a miúdo non sabemos desfacerse del correctamente, acumular. De aí a interrupción de moitos órganos e sistemas. Polo tanto, as persoas vulnerables e excitables son máis susceptibles á enfermidade.
Alarmas
O inimigo debe coñecerse en persoa. Pero a miúdo a xente non recoñece inmediatamente que ten diabetes. Se co tipo 1 o diagnóstico faise rapidamente, o sangue é doado "para azucre", e no segundo caso, o diagnóstico é máis difícil. Os síntomas son similares a moitas outras enfermidades. Vexamos cando paga a pena coidar e ir ao médico:
- Se moitas veces tes sede.
- Ten a picazón na pel, as erupcións alérxicas non están claras de que.
- A miúdo te preocupas pola estomatite, a enfermidade periodontal.
- Ten picosas membranas mucosas.
- A miúdo aparecen arañazos, curar feridas.
- A visión comezou a fallar ti.
Que alimentos podo comer con diabetes?
A pesar de que o diagnóstico da diabetes impón a prohibición de certos tipos de produtos, non obstante, existe unha enorme lista dos que se poden e deben consumirse.
Os seguintes son produtos que poden ser consumidos e que non son prexudiciais para o corpo.
- Verduras. Nesta lista, estes produtos están en primeiro lugar. Todas as verduras e leguminosas pódense comer sen medo (excepto as patacas). Son ricos en fibra, auga e vitaminas. Non afecta moito á glicemia (nivel de glicosa no sangue) e á inxestión de calorías. Contribuír á normalización da dixestión.
- Porridge e cereais. Está permitido comer avea, trigo mouro, arroz integral, millo, cebada perla, cebada. Son a principal fonte de hidratos de carbono en diabéticos, xa que conteñen hidratos de carbono complexos que manteñen un fondo normal de hidratos de carbono durante moito tempo. Ademais, axudan a eliminar as toxinas, baixan o colesterol no sangue, promoven a rotura de lípidos no corpo e afectan a composición do plasma sanguíneo.
- Froita. Arredor da froita sempre hai moita controversia, algúns cren que non poden, outros cren que é posible. De feito, as froitas pódense consumir, pero non todas e en cantidades limitadas. Podes: mazás, peras, ameixas, laranxas, kiwis, pomelo, granadas.
- Produtos lácteos. Case todo é posible, pero coa menor porcentaxe posible de contido en graxa. Por exemplo, se se trata de queixo cottage, entón de 0 a 1,8% está permitido, o leite é ata un 1,5-2,0% de contido en graxa, etc. Se permiten queixos brancos (teñen menos graxa): queixo feta, suluguni, Adyghe, Feta . O principal non é comer queixos con gran salinidade. Canto menos sal, mellor. É posible antes de tomar un pouco en auga.
- Peixe e marisco. Pode e debe consumirse peixe e marisco a maior frecuencia posible. O peixe e o marisco deben ser fervidos ou cocidos sen marinar.
- Bebidas. Admite té, café, cacao, decoración de rosehip sen azucre. Auga mineral, froitas guisadas e marmelada en cantidades limitadas sen azucre.
- Pan. O pan permitido de fariña integral pode ser centeo, nunha cantidade de 100-150 gramos por día.
- Pasta permítese o trigo duro varias veces por semana.
- Ovos. Os ovos fervidos están permitidos ou en forma de tortilla (2-3 unidades) varias veces por semana.
- Cogumelos. Está permitido comer calquera cogomelos co método adecuado de cociñar.
Así, en base a esta lista, para resumir, débese dicir que as verduras, a carne ou o peixe e os cereais deberían ser os principais na dieta dos diabéticos. Tamén hai que comer produtos lácteos, ovos, froitas.
Produtos do diabete prohibidos
Hai produtos que absolutamente non se poden comer con diabetes:
- Carne frita ou peixe.
- Patacas fritas.
- Boliñas, boliñas e outros produtos similares.
- Conservas en tomate, aceite e outros.
- Salchichas (salchicha, touciño, balsa, salchichas, salchichas, carne afumada, pastas). Estes produtos son principalmente graxos, picantes e picantes e tamén poden conter carbohidratos en forma de espesantes e varios aditivos. Ademais destas calidades negativas, conteñen aditivos canceríxenos que poden causar enfermidades graves e neoplasia.
- Queixos gordos. Pódense distinguir estes queixos a simple vista, de aparencia amarela.
- Cereais. Non se recomenda comer sêmola, millo e arroz branco. O alto contido en hidratos de carbono convérteos en seguros para os diabéticos.
- Repostería, chocolate con leite, bolos e moito máis. Pódese usar un caso raro de biscoito e chocolate escuro.
- Cariño Categoricamente imposible con diabetes. Algúns pacientes equivócanse e substitúen o azucre habitual por mel. De feito, o mel contén o mesmo carbohidrato que o azucre regular, o que leva á hiperglucemia.
- Azucre
- Zumes doces.
- Bebidas doces carbonatadas.
- Salsas.
- Maionesa, ketchup.
- Cervexa non alcohólica e alcohólica.
- Calquera viño e champaña agás os secos.
- Comida rápida.
- Conservas
- A graxa.
- Froitas: uvas, caqui, plátano.
- Froitos secos.
- Doces: doces, chocolate, gofre.
- Empanadas, pizza, rolos de pita.
- Pasta de fariña branca.
- Leite condensado.
Paga a pena cancelar, a pesar de que a lista de produtos prohibidos é bastante extensa, estes produtos pódense substituír por outros permitidos. Entón, non necesita comer alimentos que afectarán o metabolismo de carbohidratos e graxas, en especial, perturbándoos.
Do feito de que unha persoa comeu 1-2 franxas de salchicha, 1 bolo ou bebeu un vaso de refresco, o máis probable é que non haxa consecuencias inmediatas, só o nivel de azucre no sangue aumentará significativamente. Pero, desde comidas habituais, son posibles todas as complicacións graves da diabetes. E isto é unha violación dos sistemas cardiovasculares e nerviosos, así como dos ollos, riles. E unha das complicacións máis graves é a gangrena diabética.
Os pacientes con diabetes deben escoller coidadosamente o menú para a súa dieta. Os produtos deben ser beneficiosos e non prexudiciais.
Conclusión
A nutrición para pacientes con diabetes xoga un papel crucial no mantemento do benestar normal, da calidade de vida e da lonxevidade. Unha nutrición adecuada axuda a reducir a glicosa, o exceso de peso e a presión arterial. Cada persoa toma a súa decisión sobre a dieta e responsabilidade polas consecuencias da súa violación, recaen sobre el.
Que podo comer
Para unha dieta de 9 alimentos saudables cun alto contido en vitaminas, aconséllase o ácido ascórbico. Vexamos que produtos están permitidos:
- Permítese produtos de gran integral, pastelería de fariña de centeo. A pasta de espagueti e o trigo duro son aceptables en pequenas cantidades.
- Peixes e mariscos con pouca graxa.
- A carne tamén é preferible para escoller magra, a mellor opción é o polo.
- Verduras e froitas frescas, verdes. As verduras verdes e as froitas azedo son especialmente útiles. A pataca debe ser limitada. As ensaladas de froitas e vexetais pódense aderezar con aceite de oliva, iogur e crema azedo con baixo contido de graxa.
- Cereais. Está permitida a fariña de avena, o trigo mouro, o millo, a cebada.
- Os ovos. Non máis que 1 peza por día.
- Os doces son só dietéticos e non se inclinan.
- Produtos lácteos Elíxense mellor cun contido en graxa mínimo.
- Bebidas: café, té, auga mineral, zumes de froitas e verduras recén espremidas, bebidas de froitas, decoccións de herbas. O caldo de rosehip é especialmente útil.
- Noces, non máis de 50g por día.
- A manteiga é moi pouca.
- Algunhas especias. Capaz de baixar os niveis de azucre: cúrcuma, canela, xenxibre.
Pódese previr a diabetes?
Os expertos din que o tipo 1 non se pode evitar, por desgraza. Pero co tipo 2 hai unha oportunidade para evitar, ou polo menos retrasar a súa aparición.
Para iso é necesario en primeiro lugar axusta o peso. Se es obeso, cómpre combatelo.
En segundo lugardeportes. Exercicios físicos, calquera, o mesmo camiñar, os mellores axudantes na loita contra o mellor peso e co fin de manter a mocidade e a saúde do corpo.
E en terceiro lugardesfacerse dos malos hábitos, se os tes. Aborrecer, por certo, tamén se aplica a tal. E, por suposto, seguimos cunha alimentación adecuada e sana.
Se vostede sabe que había diabéticos na súa familia, o ideal é mellor comer na dieta "número 9 da mesa", que examinamos anteriormente. En calquera caso, non podes facelo peor.
Deséxovos boa saúde!
Subscríbete ás nosas actualizacións e comparte artigos cos amigos.