Como e por que tomar cúrcuma para a diabetes?

A diabetes mellitus é unha enfermidade que require un tratamento activo. Implica tanto a terapia de medicina tradicional como o uso de métodos de medicina popular.

Este tratamento complexo é máis eficaz para trastornos diabéticos. Hai moitas receitas con herbas medicinais.

Un remedio popular é a cúrcuma para a diabetes.

Cúrcuma e diabetes: propiedades beneficiosas e nocivas

A cúrcuma é unha planta perenne amplamente utilizada na cociña asiática como especia. Esta especia amarela brillante (raíz da planta) úsase como aditivo ás salsas e varios pratos.

As persoas con diabetes tipo 1 e tipo 2 adoitan verse obrigadas a renunciar a moitas especias que afectan negativamente os niveis de azucre. Numerosos estudos médicos demostraron as propiedades beneficiosas da cúrcuma na diabetes tipo 1 e tipo 2.

A composición dunha incrible especia inclúe:

Vitaminas B, así como E, C, K,
antioxidantes
amargura
fósforo, iodo, ferro e calcio,
resina
aceites esenciais con alto contido en terpenos (antioxidantes),
colorante (o amarelo dá o pigmento da curcumina).

Ademais, a cúrcuma contén:

curcumina (un dos curcuminoides). Refírese a polifenois: reduce a presión e elimina libras adicionais,
cúrcuma - inhibe o crecemento das células cancerosas,
cineol - normaliza a función do estómago,
timeron - destrúe microbios patóxenos
bioflavonoides - participa no tratamento do asma, a dermatite, fortalece o tecido dos vasos sanguíneos.

Esta composición ten un efecto beneficioso en todos os procesos metabólicos.

A cúrcuma demostrou axudar a diabetes ben

A cúrcuma e a diabetes tipo 2 son cousas moi compatibles. O seu uso diario permitirá:

aumentar a inmunidade do corpo
convértense na prevención de diversas enfermidades.

O tratamento da cúrcuma con diabetes gañou popularidade, porque ten as seguintes propiedades útiles:

reduce a glicosa no sangue
bloquea a acumulación de colesterol (formación de placa) no sangue, como prevención da aterosclerose e da hipertensión:
aumenta a resistencia do corpo. Isto é moi importante na diabetes, porque o sistema inmune padece un exceso de glicosa,
estabiliza a presión arterial
apoia o traballo do corazón,
ten un efecto bactericida debido á sustancia terpeno,
serve como un poderoso antibiótico sen irritar a microflora intestinal,
non permite que a obesidade se desenvolva, reducindo o apetito,
é profiláctico para enfermidades oncolóxicas,
reduce o risco de diabete.

É útil engadir outra especia brillante aos alimentos en presenza de inflamación no corpo. O proceso oxidativo xoga un papel significativo no desenvolvemento da diabetes.

Ao mesmo tempo, o corpo non pode facer fronte a un gran número de compostos de osíxeno, que, excesivamente acumulados, destruen células saudables e forman inflamacións. A cúrcuma na diabetes tipo 2 como un marabilloso antioxidante capta osíxeno "nocivo", aumentando o nivel de compostos antioxidantes.

É importante saber que no tratamento da diabetes, tomar medicamentos e condimentar ao mesmo tempo non é posible.

Isto pode levar a unha diminución demasiado grande da glicosa, que está chea de complicacións.

A diabetes tamén se caracteriza por unha enfermidade como a dislipidemia diabética. A sintomatoloxía desta complicación está no alto contido en lípidos (graxas), como resultado dun funcionamento inadecuado da enzima - lipoproteína lipase. A curcumina chega ao rescate, baixando efectivamente os niveis de lípidos.

Estudos médicos e observacións de persoas propensas á diabetes revelaron que a curcumina inhibe o desenvolvemento da enfermidade e serve como profilaxe para a diabetes tipo 2. O feito é que activa o traballo das células beta que "crean" insulina e reduce así o risco de desenvolver a enfermidade.

Cúrcuma para a diabetes: como tomar?

A cúrcuma e a diabetes tipo 2 non sempre son compatibles, polo que o seu uso require consello especializado.

Dado que a especia, cun sabor pronunciado, afecta o funcionamento normal do tracto gastrointestinal, a diabetes tipo 2 pode estar acompañada de gastrite, hemorroides e estreñimiento.

Polo tanto, só o médico determinará a dosificación e a conveniencia de tomar a especia. A falta de contraindicacións, tomar esta especia mellorará o fluxo sanguíneo - aumentará a produción de glóbulos vermellos e diminúe a adhesión de plaquetas (o que conduce á formación de placas). Este proceso de adelgazamento do sangue na diabetes tipo 2 é moi importante, xa que mellora o benestar do paciente.

Para os diabéticos recoméndase a seguinte dose diaria de cúrcuma:

raíz, cortada en anacos - 2 g,
raíz (po) - 1-3 g,
en po (vendido na tenda) - 500 mg,
tintura (1 cucharadita de po, diluída nun vaso de auga) - por 2-3 doses.

Entón, como tomar cúrcuma para a diabetes tipo 2? Esta é unha especia moi popular e hai moitas receitas con ela. En diabetes, o condimento úsase en pequenas cantidades en pratos e té.

Té curativo

Algunhas receitas para beber cúrcuma para a diabetes.

Composición:

té negro de follas - 3 culleres de sopa completas,
cuarto tsp canela
cúrcuma - 1,5 culleres de sopa. l (sen diapositiva)
tres pequenos anacos de raíz de xenxibre.

Despeje todos os ingredientes con auga quente (sen ferver). Despois de arrefriar, pode beber té, é bo engadir mel.

Pódese engadir especias a unha bebida antidebética caseira:

Incorporar 30 g de especias nun vaso de leite de vaca. Beba dúas veces ao día.
picar a menta, a cebola de limón e o xenxibre e engadir 2 culleres de sopa. l (sen diapositiva) cúrcuma. Despeje todo con auga quente (non auga fervendo). Tome durante o día en pequenas porcións.
ou tomar 1/3 cun cucharada antes das comidas. cúrcuma e bebe con auga.

Mamá en comprimidos

A cúrcuma e a momia da diabetes tamén dan excelentes resultados:

esmaga unha tableta de momia,
mestura con 500 mg de cúrcuma en po.

Esta mestura debe beber unha culler de sopa. dúas veces ao día

Pudín de carne

O prato é perfecto cunha dieta diabética.

Composición:

carne de vacún - aproximadamente 1 kg
crema azedo (non graxa) - 1 cda.,
ovo de polo - 2 unidades.,
cebola - 2 cabezas,
cúrcuma (po) - un terzo de tsp,
manteiga - 1 cucharada,
verdes, sal, unha mestura de pementos.

Cociñar:

ferver a tenreira ata que estea cocida e pasar por un picador de carne (ou batidora),
frite as cebolas picadas nunha tixola engrasada con aceite vexetal. Engade carne á cebola e frite todo durante 10 minutos,
deixe arrefriar a carne e as cebolas. Engade a mestura os ovos, a media crema de leite, as herbas e a cúrcuma. Sal e pementa
engrasar o recipiente de cocción con 1 culler de sopa. manteiga e coloca a nosa mestura. Lubrica con crema azedo por riba,
metelo no forno durante unha hora a unha temperatura de 180 ° C.

Laña de repolo

Composición:

repolo fresco - unha cabeza media de repolo,
carne picada (preferiblemente carne) - unha libra,
cenorias e cebolas - 1 peza.
dente de allo
Queixo de parmesano –150 g,
fariña - 2 culleres de sopa completas. l.,
caldo de verduras - 2 vasos,
cúrcuma - 1/3 cucharadita,
aceite de xirasol - 2 culleres de sopa. l.,
sal, unha mestura de pementos.

Cociñar:

cociñar a repolo ata metade cocida, arrefriar e cortar,
picar cebolas e cenorias. Engade carne picada, allo, sal e pementa. Mestura todo e despeje un vaso de caldo,
frite a mestura resultante nunha tixola durante 5-10 minutos,
para a salsa, frite a fariña en aceite. A continuación, engade o vaso restante de caldo e cúrcuma. Sal, pementa,
sentamos o fondo do prato de cocción co pergamino. Colocamos unha capa de repolo (haberá tres capas), logo carne picada e botamos a salsa. Así que repita tres veces. Espolvoree o queixo por riba,
metelo no forno durante 30 minutos a unha temperatura de -180-200 ºC.

Cóctel de verduras frescas

Composición:

pepinos frescos - 5 unidades.,
remolacha (tamaño medio) - 3 unidades.,
repolo: a metade da cabeza media de repolo,
apio, espinaca e perejil - 1 manzana cada un,
azafrán - un terzo dunha cucharadita,
un chisco de sal.

Cociñar:

pasamos todas as verduras por un exprimidor,
triturar o allo ou picar ben,
picar os verdes
mestura todos os compoñentes.

A bebida debe tomarse unha vez ao día e non máis que 1 cunca. O cóctel ten un efecto laxante.

Ensalada de berenjenas e champiñóns

Composición:

berenxena - 2 froitas,
cebolas - 1 cabeza,
cogomelos en conserva - media lata (200 g),
chícharos verdes - 3 culleres de sopa,
xamón - 100 g
rábano - 30 g
o sal.

Ensalada de berenjenas e champiñóns

Para a salsa:

zume dun limón
cúrcuma - un terzo do tsp.,
noces - 100 g,
allo - 2 dentes grandes,
unha chea de verdor.

Cociñar

pelada de berenxena pelada (ou cocida) e cortada en cubos,
frotamos o rábano a través dun ralador,
picar ben a cebola e os verdes,
cortar o xamón e os champiñóns en cubos,
mestura todo e combina coa salsa cocida.

Contraindicacións

As persoas con enfermidade renal, vesícula biliar e anemia deben absterse mellor de usar este temperado. Ademais, consumir especias demasiado tempo pode levar a problemas de fígado.

enfermidades do sistema urinario (cálculos renales),
non combinar o uso de especias con medicamentos para a hiperglicemia,
Non tome a especia antes da cirurxía, xa que dilúe o sangue. Pola mesma razón, está contraindicada no embarazo,
non tome cúrcuma con medicamentos que baixen a acidez no estómago.

Vídeos relacionados

É útil a cúrcuma para a diabetes tipo 2? Receitas, así como as regras para usar o temperado no vídeo:

A diabetes debe ser tratada en tempo e forma. Entre os moitos métodos terapéuticos xogan un papel importante os remedios populares con varias especias. A cúrcuma máis útil. Esta especia, coa súa correcta dosificación, pode ter un efecto beneficioso para todo o corpo. Na diabetes, é bo combinar o tratamento con drogas e o uso de cúrcuma como terapia adicional.