¿Podo comer galletas de avea con pancreatite?
A pancreatite implica un mal funcionamento do páncreas. Neste momento, todos os procesos funcionan mal, a produción de importantes encimas detense. A comida é difícil de dixerir, prodúcese unha irritación da membrana mucosa do órgano afectado, a inflamación desenvólvese, provocando dor severa. Pode facer fronte á enfermidade con medicamentos e unha dieta especial.
Durante os períodos de exacerbación, rexeita completamente a comida. Non todos os pacientes se abstenen da súa comida favorita, especialmente cando se trata de doces e pastelería. É posible comer galletas de avea con pancreatite, como afecta o órgano enfermo e a descrición de receitas útiles, máis sobre isto.
Exposición ao páncreas
Ao responder á pregunta de se é posible comer galletas de avea para pacientes con pancreatite, comprende o seu efecto sobre o órgano enfermo e o organismo enteiro. Definitivamente este é un produto saudable. Contén fariña de avea, enriquecida cunha substancia idéntica ás encimas pancreáticas naturais. Grazas a eles, todo o alimento entrante é dixerido e absorbido. Tamén se reduce o risco de estreñimiento.
Recoméndase ás persoas saudables comer tales galletas debido ao contido de antioxidantes e ácidos esenciais nel. Teñen un efecto antitumoral. Con un páncreas sa, é bo comer unha delicia. Na forma aguda e crónica da enfermidade, a situación está cambiando. As graxas e carbohidratos irritan significativamente as células do órgano afectado, aumenta os síntomas desagradables. Polo tanto, come galletas con pancreatite con precaución ou abandona completamente.
É posible ou non usar galletas para a pancreatite, descubriremos como a repostería afecta ao páncreas:
- Case todas as galletas teñen un alto contido calórico. Conten graxas, hidratos de carbono, azucre. Con pancreatite, este conxunto está contraindicado, é necesaria unha dieta.
- As cookies da tenda inclúen produtos químicos como conservantes, colorantes, emulsionantes, potenciadores de sabor e outros aditivos alimentarios.
- O páncreas dixeriu muffin coa axuda de enzimas, extremadamente carentes de inflamación. Durante unha exacerbación ou unha forma aguda da enfermidade, isto é xeralmente perigoso.
- No contexto da pancreatite, a diabetes adoita desenvolverse. O azucre, que forma parte de galletas e repostería, contribúe á violación dos niveis de insulina na síntese.
- Moitas veces nas galletas hai un recheo en forma de esmalte, noces, froitas confitadas, leite condensado ou chocolate. Todo isto ten un efecto negativo sobre o órgano enfermo.
É importante comprender como afecta ao órgano afectado en distintas fases da enfermidade para dar unha resposta se se poden usar ou non galletas de avea para a pancreatite.
Fase aguda da enfermidade
Durante este período, o uso desta cookie xeralmente está contraindicado. Varias razóns contribúen a isto:
- Ao cociñar engadir aceites (vexetais, animais) ou margarina. Estes ingredientes están contraindicados na pancreatite.
- Debido ao gran número de fibra dietética, desenvólvese a estimulación das contraccións intestinais. Isto leva á formación de gases, flatulencias, inchazo e alteración das feces.
- O contido de azucre afecta ás células que producen insulina, provocando perturbacións.
Cunha enfermidade leve, benestar e ao final dunha dieta terapéutica, permítense engadir lixeiramente galletas de avea. Inicialmente, proba unha cousa e logo aumenta a cantidade gradualmente.
Fase de remisión
Durante a remisión ou ao chegar á recuperación, os pacientes poden comer galletas de avea. A excepción son os pacientes con diabetes. Para este grupo de pacientes, hai tipos separados de galletas con frutosa. A avena ten calidades positivas:
- Normaliza as feces, prevén o estreñimiento.
- Neutraliza o colesterol.
- Enriquece con aminoácidos, antioxidantes.
Cookies de pancreatite
Non todas as galletas con pancreatite non poden entrar na dieta do paciente. Durante a exacerbación ou a fase aguda da enfermidade, teña coidado na elección dos alimentos. Só as galletas secas para pancreatite son adecuadas. Está autorizado a comer tres semanas despois de deixar os desagradables síntomas da enfermidade. Como parte das delicias, só a fariña, o azucre, os ovos (o ovo en po está permitido) e a auga. Non debería haber outros compoñentes.
Se un paciente ten diabetes mellit pancreatogénico, as galletas de galletas con pancreatite converteranse nunha alternativa. Ás veces substitúese por un cracker sen azucrar. Para aliviar a exacerbación, recoméndase o xaxún a curto prazo.
Na etapa crónica da enfermidade, a dieta debilítase. As cookies están permitidas varias veces ao día. As galletas Galetny substitúen o azucre. Permitibles golosinas comestibles caseras sen graxa e aceites. É servido en vez de lanche ou almorzo. Ao mercar produtos da tenda, controlan a composición. Non se admiten sabores, colorantes e outros aditivos nocivos.
¿Podo comer galletas de avea con pancreatite? É posible, pero con moderación. A excepción son os períodos de agravamento ou unha forma aguda da enfermidade. Despois de deixar o ataque despois de 3 semanas, introdúcese gradualmente no menú. Este produto é un dos poucos que se permite incluír na dieta dun paciente con esta enfermidade. Grazas a substancias similares a enzimas, proteínas, graxas, hidratos de carbono son perfectamente absorbidos e dixeridos. Adicionalmente, as feces están normalizadas. Non hai efectos secundarios.
Se queres cookies
Para os amantes das golosinas, cociña galletas por conta propia. Asegúrese de ter en conta a fase e o grao da enfermidade. Todas as receitas para pancreatite prepáranse segundo o suave esquema de glándula pancreática. Está excluída a adición excesiva de graxa ou aceite. Ás veces engádese queixo cottage. Proba esta receita:
- 1 cda. mestúranse leite e 1 ovo.
- A esta mestura engádelle 2 culleres de sopa. l azucre, un pouco de aceite vexetal.
- Despeje 2 culleres de sopa. fariña, amasar ben. Non seque a masa.
- Asegúrese de engadir unha pizca de refresco.
Permítese pastelería sen cocer e outras receitas de pancreatite. Como as cookies de cenoria:
- Moer 2 culleres de sopa. manteiga cun pouco de azucre. Engadir 1 ovo, mesturar.
- Frote 200 g de cenoria, prepárase a mesma cantidade de mazá.
- Mestura todos os ingredientes.
- Mestura 0,5 kg de fariña de arroz con po de cocción.
- Amasar a masa. Ás os produtos durante 15 minutos.
Usa a receita de galletas de fariña de avea caseiras e saudables:
- 1 cda. a fariña de avea está empapada en auga ata incharse.
- Mestúrase 1 proteína con mazá ralada.
- Á mestura engádelle 2 culleres de sopa. canela, po de cocción, azucre, 0,5 fariña, avea.
- Fai unha masa de plástico, envólvea nunha película especial, envialo á neveira durante 30 minutos.
- Os produtos cocen durante 15 minutos.
Como usar cookies caseiras
A diferenza dos chupitos da tenda, as galletas caseiras son máis valiosas e útiles. Recoméndase usalo de forma arrefriada. Queda excluído o uso de cookies quentes. Mellor comelo ao día seguinte. Paga a pena limitar a cantidade de tal sobremesa á vez. Recoméndase comer algunhas cousas, e controlar a reacción do corpo. Se se notan signos de dor, náuseas e outras manifestacións desagradables despois do consumo, néganse a tratar.
Que cookies para rexeitar
No fondo da pancreatite, o páncreas se inflama, a produción de enzimas detense, as mucosas sofren irritacións. Para evitar a dor e outros síntomas da enfermidade, prescríbese unha dieta que non aforra. Inclúe produtos útiles que non provocan o desenvolvemento da enfermidade.
Moitos pacientes están interesados no uso de bolos, doces e que tipo de cocción é posible con pancreatite durante este período. É definitivamente inaceptable comer pastelería. Coma con moito coidado os produtos da tenda. Moitas veces conteñen moitas substancias nocivas en forma de colorantes, emulsionantes, potenciadores de sabor, sabores e outros aditivos alimentarios. Exclúe os doces con crema de graxa e esmalte de chocolate.
¿Podo comer galletas con pancreatite? Podes. Pero non todos. Quedan excluídas as galletas de manteiga ou porcas. Contén moita graxa e azucre. Está prohibido comer doces con cubertas, xeadas, recubertas de chocolate, con compotas industriais, leite condensado. Como alternativa, comer galletas con marmelada, fariña de avea.
Os diabéticos poden comer galletas sen azucre e tamén son axeitadas as galletas de frutosa. A menor parte dos doces prohibidos pode causar danos irreparables para a saúde.
No primeiro signo de pancreatite, debes consultar a un médico. O médico levará a cabo unha serie de medidas diagnósticas, prescribirá probas adecuadas, en función das cales prescribirá o tratamento correcto. O médico prescribirá unha dieta terapéutica, que prescribe claramente os produtos prohibidos e permitidos. Entre eles, destacará cookies útiles e nocivas.
Non se pode auto-medicar, leva consecuencias perigosas.
A composición e beneficios da fariña de avea
A avea é considerada un produto valioso debido á súa rica composición. O cereal contén moitos oligoelementos (sodio, silicio, cinc, potasio, selenio, manganeso, calcio, cobre, ferro, manía, fósforo) e vitaminas (B, PP, A, beta-caroteno, E).
O valor nutricional das galletas de avea é bastante elevado - 390 kcal por 100 g de produto. A mesma cantidade de sobremesa contén 50 g de hidratos de carbono, 20 g de graxa e 6 g de proteínas.
A pancreatite usa cookies de avea como ingrediente principal no produto. Os científicos descubriron que os cereais conteñen enzimas similares ás substancias atopadas no páncreas. Estes elementos descompoñen as graxas e promoven a absorción de hidratos de carbono.
Os flocos de avea normalizan as feces e eliminan o estreñimiento, que son compañeiros frecuentes de inflamación dos órganos dixestivos. O cereal contén antioxidantes e aminoácidos que protexen a glándula contra o cancro.
Basicamente, os pratos de fariña de avea son ben absorbidos polo corpo. Polo tanto, a avea utilízase activamente na medicina popular para tratar enfermidades crónicas do sistema dixestivo.
Unha popular receita de galletas de pancreatite
A masa é amasada nun ovo de polo regular coa adición de leite, aceite vexetal e azucre, que se toma unha culler grande de cada ingrediente. A fariña non debe ser superior a trescentos gramos, se non, as galletas quedarán moi secas. Un compoñente obrigatorio é un susurro de bicarbonato.
Galletas para cociñar a pancreatite:
Bate o azucre cun ovo, engade leite e aceite de xirasol, mestura todo ben. Mestura con antelación a fariña e o refresco, que despois debes botar na masa e mestura de novo. Amasar a masa ata que deixe de pegarse ás mans. Despois, paga a pena rodalo o máis fino posible, idealmente é de 1 a 2 mm. Presione as figuras da nosa masa cunha forma ou cun vaso. Ás nun forno precalentado a 210 graos - 5 minutos.
Se a dieta non é estrita, pode engadir sabor a masa. Con base nesta receita, é posible engadir ou eliminar algúns ingredientes. Pode eliminar completamente o azucre ou substituír a xema de ovo por proteína ou unha cantidade aproximada de auga. Pero hai que sinalar que incluso esta cookie "inofensiva" non está recomendada para pacientes con pancreatite inmediatamente despois da cocción. É mellor facelo en poucas horas ou ao día seguinte.
Os pacientes adoitan preguntar se se poden usar cookies para pancreatite e, se é así, cal, porque hai unha gran cantidade de variedades desta confeitería. Unha delicadeza é perigosa en tanto:
- ten un alto contido calórico e con esta enfermidade debes dar preferencia aos alimentos con poucas calorías.
- os alimentos fantasiosos conteñen moita graxa, que carga bastante un páncreas debilitado,
- na composición dos doces industriais hai varios aditivos, sabores, conservantes, colorantes, etc., que tamén danan un órgano insalubre,
- está cuberto de cristais de repostería, ten recheos con aditivos en forma de noces, especias, froitas confitadas. Todo iso obriga á glándula a traballar en modo intensivo,
- o azucre en grandes cantidades carga o aparato illote do corpo, que é o responsable da produción de insulina, que tamén afecta ao páncreas.
Os pacientes adoitan preguntar se se poden usar cookies para pancreatite e, se é así, cal.
En pancreatite crónica ou aguda, as cookies non deben estar presentes na dieta dunha persoa enferma. Só despois de 3-4 semanas desde o inicio da enfermidade, un produto persistente (tarta) pode introducirse con coidado na dieta. Non ten moita graxa, só un pouco de fariña, ovos, azucre, auga. Aquí están os nomes das variedades dietéticas permitidas: "Maria", "Bebé", "Zoolóxico", "Aurora". Non se deben abusar: comer 1 anaco ao día.
Durante a remisión, está permitido incluír galletas de azucre ("Yubileinoe", "Para o café", "Para o té", "Neva"), fariña de avea e fariña caseira (sen graxas) no menú. É mellor mercar doces só en forma envasada, estudando coidadosamente as etiquetas, xa que os fabricantes sen escrúpulos engaden compoñentes nocivos para o corpo en caso de inflamación glandular ás galletas. Podes facer unha sobremesa se a casa ten fariña de avea, azucre ou fructosa, pódese engadir algunhas bagas, pasas, noces esmagadas.
O efecto das galletas no páncreas
As cookies de avea pódense chamar un produto útil. A composición de galletas de avea naturais inclúe fariña de avea chea de substancias enzimáticas próximas ás enzimas pancreáticas naturais na estrutura bioquímica. Coa axuda de encimas prodúcese a mellor absorción de proteínas e graxas no corpo. A avena prevén o desenvolvemento do estreñimiento.
Se unha persoa está sa, comer unha pequena cantidade de galletas de avea producirá un pronunciado efecto antitumoral. A avena contén antioxidantes e aminoácidos esenciais.
Se unha persoa ten un páncreas sa, as cantidades pequenas de galletas de avea serán beneficiosas. En casos de pancreatite aguda ou crónica, as condicións de uso do produto cambian significativamente.
As graxas e carbohidratos contidos nas galletas teñen un efecto irritante sobre as células do páncreas, empeorando a condición de que unha persoa desenvolva un proceso inflamatorio no tracto dixestivo.
Método de cocción
O azucre e o ovo baten nun recipiente por separado. A continuación, véndese unha culler de sopa de aceite de xirasol. A mestura mestúrase ben.
A gaseosa e a avena deberán mesturarse por separado. A mestura resultante é vertida con coidado na parte líquida. Necesítase amasar ata que a masa deixe de pegarse ás mans.
A masa de masa resultante desenrólase nunha capa fina. O grosor non excede de 1 ou 2 milímetros. Usando unha forma redonda, as paredes do vidro cortan galletas rizadas. As galletas resultantes hornean durante 5 minutos a unha temperatura de 200 graos.
Se a enfermidade está en remisión, é posible engadir unha pequena cantidade de sabor á masa.
A receita considérase básica. Aquí engádense os ingredientes segundo as súas propias preferencias gustativas ou se eliminan compoñentes innecesarios.
- Se o paciente non é un fanático de pastelería excesivamente doce, o azucre granulado elimínase das receitas da doce sen dano.
- Pódese substituír facilmente unha xema de ovo que conteña unha cantidade importante de graxa por unha cantidade igual de proteína. As xemas son intercambiables con auga limpa. A cantidade de auga é igual ao número de xemas.
Que cookies deben descartar
Na maioría das enfermidades do tracto gastrointestinal, categoricamente non se recomenda comer varios tipos de pastelería. Teña coidado cos produtos de fábrica. A composición a miúdo contén un gran número de colorantes e aditivos alimentarios prexudiciais incluso para un corpo saudable. É mellor rexeitar galletas de manteiga e galletas de xenxibre.
Se a cocción está cuberta de esmalte, recoméndase encarecidamente non comela con pancreatite.
Se non queres indiscutiblemente doces, come unhas galletas biscoitas con un pouco de marmelada ou marmelada caseira.
Unha dieta de pancreatite non significa unha gran cantidade de carbohidratos e graxas. O aumento do contido calórico dos produtos provocará un aumento da produción de enzimas e un aumento do proceso patolóxico. Antes de mercar as túas galletas favoritas, preparar comidas segundo a receita da casa, consulte co seu médico. Un nutricionista ou gastroenterólogo experimentado axudará a escoller a dieta máis adecuada. Para os amantes dos doces, recomendamos cociñar deliciosas pastelerías na casa. Así, o paciente permanecerá tranquilo pola composición bioquímica do prato preparado.
Garda o artigo para ler máis tarde ou comparte cos amigos:
Galletas de avea
Esta delicia é coñecida por todos: na infancia as nais estragáronas e poderían levalos con eles á escola. As galletas de avea considéranse unha delicadeza útil, xa que o principal produto que se inclúe é a fariña de avea ou a fariña de avea. Na maioría dos casos, engádese máis fariña de trigo para manter a galleta en forma. A lista de ingredientes útiles non se limita a isto: os fabricantes modernos engaden mel, noces, cabaza, froita confitada, cacao, etc.
Tratamentos na fase aguda da enfermidade
A pesar dos moitos nutrientes e beneficios xerais do produto, non se recomenda o uso de galletas de avea con pancreatite no momento da exacerbación. E hai razóns para isto:
- As galletas cocense con aceite vexetal. Se o custo do convite é baixo, entón moi probablemente se lle engadise unha propagación vexetal ou margarina. En ambos os casos, hai graxas que poden levar a glándula inflamada a inchazo,
- Fibra dietética e 100 g de produto contén 2,5 g de fibra poden levar a estimulación intestinal. Na fase aguda da enfermidade, este proceso vai acompañado dun aumento da formación de gas, o que leva a licuar a feces e sensacións dolorosas,
- a presenza de azucre, o que fai que o páncreas, que xa está inflamado, sexa a hormona insulina.
Se a enfermidade desaparece de forma leve, o paciente séntese moi ben, as súas probas fanse mellores, os médicos permiten engadir galletas de avea. Só é necesario comezar con ½ ou 1 pequena cousa e, se a condición empeora, tome medidas inmediatas.
Home ou tenda?
Esa galleta, que é fácil de atopar nos estantes da tenda, dificilmente se pode chamar curativa e inofensiva. Incluso se o fabricante non usa esparcido e margarina na receita, aínda engade unha porción xenerosa de conservantes. As cookies teñen unha duración de seis meses como mínimo e este resultado conséguese grazas aos aditivos. O mesmo se pode dicir sobre a cantidade de azucre: o comprador non pode saber canto azucre se engadiu á galleta.
Escolle entre un postre preparado e cociñado persoalmente, é razoable dar preferencia á segunda opción. Ademais, asar galletas de fariña de avea saudables é fácil. Pero podes comelo sen medo ás consecuencias. Para cociñar necesitarás:
- Hércules - 1 cunca,
- edulcorante ou azucre - 1/3 cunca,
- fariña - 1 cunca,
- aceite vexetal - 5 culleres de sopa. culleres
- ovo - 1 peza,
- sal - unha pitada
- vanilina, canela e po de cocción para a masa - unha pitada.
A manteiga combínase co azucre e está ben molida. A continuación, engade o ovo e bate a masa ata espuma. A continuación, verter a masa de po, sal, vanilina e canela na masa e logo a avea. Despois de mesturar a mestura, engade as pasas e a fariña e amasamos a masa. Debe resultar suave e elástico. Queda só para cortalo en anacos pequenos, formar bolas deles e estendelos nunha folla de cocción, aceitada, lixeiramente aplanada. Enfornar non máis de 15 minutos a unha temperatura de 180 graos.
De acordo, non hai nada máis sinxelo, pero para a sobremesa o paciente terá un bo trato fresco e saudable, e non terá que estar no hospital nin sentarse en cola para consultar a un médico. Non te esquezas da moderación, aínda que as cookies estean caseiras.
¿Podo comer galletas de avea? É posible con pancreatite, pero co consello dun médico. Na fase de exacerbación, é mellor absterse do seu uso, reducindo así a duración da enfermidade. Na etapa de remisión persistente é posible, pero tendo en conta as características individuais. Se o paciente é obeso, ten permiso 1 cousa, noutros casos, 2-3 pezas por día. O diagnóstico de pancreatite aguda non permite o uso de golosinas.
Que cookies están estrictamente prohibidas
Con inflamación do páncreas, incluso na fase de remisión, en ningún caso debes empregar galletas de pan corto. Está prohibido e todas as sobremesas externamente bonitas que conteñen un gran número de graxas e azucres trans. As galletas vidriadas con adición de colorantes e sabores tampouco están destinadas a pacientes con pancreatite. E, por suposto, o uso de cookies con capas de crema é inaceptable.
A pancreatite é unha enfermidade moi grave que pode levar a unha serie de complicacións graves, polo que non debes arriscarse, permitíndote unha debilidade momentánea. Se cociñas galletas de fariña de avea por conta propia, fantasiando con aditivos (con limón, laranxa, cabaza, mazás, etc.), o seu sabor nunca será aburrido.
Danos en cookies na pancreatite aguda
A avaliación da conformidade dos problemas do páncreas é de dous. Polo tanto, con pancreatite aguda e recaída da forma crónica da enfermidade, está prohibido o uso de doces de avea sans.
Durante este período, a dieta debe enriquecerse con produtos que non sobrecarguen o órgano enfermo. Neste caso, está prohibido o uso de case todas as variedades de cookies, porque poden aumentar o ataque.
Tamén, a pancreatite aguda e a pastelería considéranse incompatibles, debido a que a maioría dos produtos de fariña abundan en carbohidratos e graxas. E coa inflamación da glándula parénquima, é importante unirse a unha dieta baixa en calorías.
Non é especialmente recomendable comer galletas na tenda. Despois, os fabricantes engaden produtos químicos nocivos a estes produtos:
- po de cocción
- sabores
- colorantes
- conservantes.
Para dixerir a magdalena pancreática hai que empregar activamente encimas. Isto leva a unha sobrecarga de órganos, que só agrava o curso da pancreatite, que incluso pode levar á morte.
As galletas de avea teñen moito azucre, para o procesamento do cal o ferro debe producir insulina. A presenza de pancreatite aumenta significativamente o risco de padecer diabete. Polo tanto, as persoas con páncreas inflamado precisan limitar a inxestión de hidratos de carbono rápidos.
Outro menos de galletas de fariña de avea da tenda é o recheo e o revestimento. Como vostede sabe, tales aditivos tamén están prohibidos na inflamación aguda que ocorre nos órganos dixestivos.
Galletas de avea para a pancreatite crónica
A avaliación do cumprimento da dieta recomendada para a inflamación crónica do páncreas é de cinco. Pero unha condición importante que permite festexar galletas con avea por pancreatite é a remisión persistente.
Non obstante, esta regra non se aplica a aqueles pacientes que teñen unha complicación da enfermidade, como a diabetes pancreatogénica. Ás persoas, ás veces, poden comer sobremesas que engaden substitutos de azucre, como a frutosa.
As galletas de avea con pancreatite, do mesmo xeito que a colecistite, serán útiles porque estimula o sistema inmunitario, normaliza as feces e elimina o estreñimiento. Incluso a dozura mellora o sistema dixestivo, satura o corpo con substancias valiosas e elimina o colesterol malo.
Tipos de cookies permitidos e prohibidos
Nos primeiros 3-5 días do curso agudo da enfermidade, móstraselle ao paciente unha negativa a comer. O xaxún con pancreatite debe observarse durante varios días. Neste momento, é importante proporcionar descanso absoluto ao páncreas para non irritar o órgano e aumentar a secreción de enzimas. Os produtos de manteiga introdúcense na dieta un mes despois da fase de exacerbación.
Que cookies se poden usar para pancreatite, excepto a fariña de avea? Ao comezo da terapia dietética, recoméndase incluír na dieta dieta galletas con pancreatite.
Unha receita tradicional doce inclúe fariña, auga, ovos e azucre. Non obstante, os fabricantes modernos engaden sabor, margarina, potenciadores de sabor, aceites, leite en po e outros elementos nocivos ao produto magro.
Por iso, ao mercar galletas de galletas con pancreatite, é importante estudar a súa composición indicada no paquete. Nomes de produtos correspondentes á receita tradicional:
A cantidade admisible de inxestión dun produto pouco rendible en caso de inflamación e hinchazón do páncreas é dunha ao día. É recomendable comer biscoitos para 1 ou 2 almorzos, lavados con té verde ou kefir baixo en graxa.
E que tipos de cookies están prohibidas para enfermidades da glándula? Non se pode comer galleta seca, aspecto areoso e galletas de xenxibre para pancreatite. Tamén é indesexable usar outros produtos ricos preparados na fábrica, porque conteñen moito azucre, graxa e aditivos nocivos.
Receitas para galletas saudables de pancreatite
O mellor é facer doces a base de fariña de avea na casa. Isto fará o máis útil e suave posible para o páncreas.
Para preparar galletas de avea, necesitarás mesturar leite (10 ml) cun ovo de polo. A continuación, engade azucre ou o seu substituto (2 culleres de sopa), aceite vexetal (5 ml), fariña de avea (2 culleres de sopa grandes) e un chisco de refresco.
Amasar a masa e enrolla para formar unha capa. Usando un vaso, bótanse círculos fóra del.
O tempo de cocción das galletas de avea nun forno precalentado a unha temperatura de 200 graos é de 5 minutos.
En función das condicións do paciente, é necesario substituír ou excluír algúns compoñentes do produto. Por exemplo, limítate a proteínas só e usa auga en lugar de leite.
Ademais, con pancreatite, pode deleitarse con galletas de queixo cottage con cabaza. Para preparalo, trátase de 250 g de queixo cottage (1-2%) a través dunha peneira. Limpase a taberna, frágase nun ralador fino e engádese á masa de leite azedo.
A continuación, mestúrase todo con 1 ovo, azucre (30 g), unha pequena cantidade de sal, 50 ml de leite, avea e fariña (2 culleres de sopa cada unha). As bolas fórmanse a partir da masa e colócanse sobre o pergamiño de xeito que haxa unha distancia de polo menos 10 cm entre elas.A sobremesa do queixo de cabaza cocéase uns 35 minutos a lume medio.
É de destacar que non se deben usar galletas quentes para pancreatite. É máis, é mellor comer doces un día despois da súa preparación.
Tampouco se recomenda comer unha gran cantidade de sobremesa á vez. Para comezar, bastarán 1-2 pezas. Se despois de comer galletas aparecen náuseas, azia ou dor abdominal, no futuro non se recomenda comer este tipo de doces.
No vídeo neste artigo debúxanse as propiedades beneficiosas e nocivas das galletas de avea.