Verdes - brotes verdes mozos de herbas picantes e aromáticas, así como as partes superiores dalgunhas verduras - un excelente sabor e condimento para todo tipo de pratos, que é, ademais, unha valiosa fonte de vitaminas, minerais, volátiles e outras substancias útiles. Algúns tipos de grelos non só se comen e se engaden aos pratos, senón que tamén se usan no tratamento de diversas enfermidades.

Non obstante, en presenza de pancreatite, moitos alimentos saudables para persoas saudables vólvense perigosos e deben ser excluídos do menú, ou se imporán certas restricións ao seu uso. Do mesmo xeito cos verdes: pode escoller e comer verdes con pancreatite só observando unha serie de regras.

Cales poden ser os perigosos verdes con pancreatite:

As herbas picantes e aromáticas teñen un efecto sokogonny, é dicir, estimulan a produción de zume gástrico, bilis e encimas pancreáticas, que se deben evitar coa pancreatite.
As herbas frescas son ricas en fibra bruta, que activa os intestinos e leva a dor, inchazo e diarrea en pacientes con pancreatite.
Moitos tipos de verdes conteñen ácido oxálico, que é perigoso para o páncreas.
En herbas novas e frescas, determínanse altas cantidades de ácidos ascórbicos e outros ácidos orgánicos que poden irritar as membranas mucosas do tracto dixestivo.

Cando e como pode usar os grelos para a pancreatite?

Os verdes pódense introducir na dieta durante o período de remisión e só especies permitidas. Os verdes deben ser suaves e suaves: seleccionar follas novas, eliminando as ramas grosas. Debe comezar engadindo aos pratos unha pequena cantidade de verduras finamente picadas (aproximadamente 1 cunca de sopa), sometidas a tratamento térmico. O tratamento térmico fai que os verdes sexan máis suaves e rouban parte das súas perigosas propiedades, pero ao mesmo tempo, por desgraza, tamén se perden vitaminas. Para conservar os nutrientes, o procesamento debe ser mínimo: engade verduras picadas nun prato fervendo ao final da cocción e elimine inmediatamente o prato do lume, pechando firmemente cunha tapa.

Posteriormente, durante o período de remisión persistente, os verdes non poden ser sometidos a tratamento térmico, engadindo herbas frescas picadas directamente aos pratos preparados. Pero só se permiten empregar tipos de vegetación non perigosos.

Tipos de verduras menos perigosos con pancreatite

cilantro (cilantro),
estragón (estragón),
albahaca
outras herbas aromáticas (romeu, agarimo, marjoram, tomiño, orégano, menta, bálsamo de limón, etc.).

Teñen poucos ácidos orgánicos, pero hai un alto contido en aceites esenciais que lle dan a estas herbas picantes un aroma característico. As verduras picantes permítense no período de remisión persistente, preferiblemente con un tratamento térmico mínimo preliminar, polo menos, entre 1-2 cca. verduras picadas ao día (segundo o tipo de herba e a súa tolerancia aos pacientes).

Os tipos máis seguros de herbas para a pancreatite

eneldo
perexil
apio
comiño
fiúncho
berro

Co uso adecuado destas herbas, poden diversificar o sabor dos alimentos dietéticos e enriquecer a dieta con vitaminas e minerais valiosos. Durante o período de remisión, este tipo de verdor permítese fresco (follas novas cortadas finamente) nunha cantidade de aproximadamente 5 culleres de sopa. ao día (a taxa diaria está determinada pola tolerancia individual e divídese en varias comidas). Pero non se deben consumir sementes e tallos duros, xa que a concentración de aceites esenciais é máxima nas sementes, e hai moita fibra grosa nos talos.

Pediatra e endocrinólogo pediátrico. Educación: facultade de pediatría da SSMU. Traballo dende o ano 2000, dende o 2011, como pediatra local nunha clínica infantil. En 2016 pasou unha especialización e recibiu un certificado de endocrinoloxía pediátrica, e dende principios de 2017 estiven a recibir ...

Recomendacións para o uso de herbas para a pancreatite

Con patoloxías inflamatorias do tracto dixestivo, especialmente con pancreatite, a expansión da dieta debe producirse gradualmente.

As regras básicas para a introdución de verdes na dieta:

Debe comezar a usalo no estadio de remisión da pancreatite crónica despois de parar os síntomas do proceso inflamatorio agudo.

As plantas deben ser frescas, preferiblemente cultivadas de xeito independente no seu xardín, xa que os produtos adquiridos na tenda poden conter pesticidas, nitratos e outros produtos químicos nocivos para o corpo.

Só se deben engadir aos pratos as partes máis brandas (follas) das plantas. Non se recomenda talo e raíces, incluso comestibles.

As verduras na composición dos pratos deben ser picadas con coidado e procesadas térmicamente. Algúns dos nutrientes, especialmente vitaminas, son destruídos durante a cocción, cocción, cocción, polo tanto, engadindo condimentos frescos aos pratos só debe facerse ao final da súa preparación.

Algúns tipos de verdor están prohibidos incluso con unha remisión persistente e prolongada. Para saber que se pode consumir das plantas e que non se pode usar para enfermidades do sistema dixestivo, primeiro debe consultar cun gastroenterólogo ou nutricionista.

Cal é o perigo de comer verdes con pancreatite

O perigo de tales produtos para o páncreas danado é que ten os seguintes efectos negativos no tracto gastrointestinal:

Debido á fibra vexetal tosca, hai un aumento da motilidade de todos os órganos do tracto dixestivo: estómago, intestinos, vesícula biliar, conductos biliares e conductos pancreáticos. Este efecto provoca un aumento da dor abdominal, a formación de gases nos intestinos, o desenvolvemento de diarrea, náuseas e vómitos.

Aumento da actividade secretora de todas as glándulas dixestivas como resposta á irritación das membranas mucosas do sistema dixestivo con aceites esenciais, ácidos, que forman parte de moitas plantas utilizadas como temperado. Cunha exacerbación da pancreatite, cando a saída do zume pancreático do páncreas é difícil debido á inflamación do órgano e os seus condutos, o uso de verdor pode levar a unha complicada perigosa da pancreatite, necrose pancreática ou destrución da glándula polos seus propios encimas.

Se tes algunha queixa despois de comer novos alimentos durante a pancreatite, debes buscar inmediatamente axuda médica para evitar complicacións graves.

Verdes prohibidos

Algúns tipos de plantas considéranse produtos prohibidos para a pancreatite:

Mostran unha maior concentración de ácidos orgánicos, aceites esenciais, fitoncidas, fibra vexetal. Estas substancias aumentan a acidez do contido do estómago, aumentan a secreción da bilis, a secreción pancreática e aumentan a motilidade dos órganos dixestivos. Estes efectos contribúen ao desenvolvemento de dor, síndromes dispepticos, empeorando significativamente o benestar do paciente. Noutras palabras, tales produtos provocan unha exacerbación da enfermidade.

Verdes permitidos

As plantas relativamente seguras para o páncreas son as seguintes:

Máis a miúdo, o uso de perexil e eneldo para pancreatite. Conten unha cantidade relativamente pequena de ácidos e aceites esenciais. É dicir, non teñen un pronunciado efecto irritante sobre as membranas mucosas do tracto gastrointestinal. Os posibles efectos nocivos destas substancias pódense minimizar mediante o tratamento térmico dos alimentos.

O efecto da verdor sobre o corpo do paciente

O Greens, que se usa como condimento para pratos, ten diferentes efectos sobre os sistemas e órganos do corpo humano, segundo o seu tipo e método de uso:

Normalización do tracto dixestivo ao consumir unha cantidade moderada de verdor. Por exemplo, o eneldo ou o fiúncho con pancreatite axuda a relaxar os intestinos, eliminar espasmos, flatulencias. Recoméndase sementes de fiúncho e eneldo ata bebés en forma de decoccións para eliminar as cólicas.

A restauración da inmunidade grazas á vitamina C. perejil, albahaca, cilantro son especialmente ricas neles.

Mellorar o estado do sistema nervioso: eliminar o insomnio, reducir as dores de cabeza. Este efecto ofrécese grazas a vitaminas B, varios minerais na composición dalgunhas herbas, herbas, por exemplo, albahaca. O seu uso en pancreatite, colecistite e outras patoloxías gastrointestinais axuda a reducir a dor abdominal e mellorar o estado de ánimo.

Mellorar o apetito debido á presenza de aceites esenciais que dan un aroma agradable aos pratos.

Efectos antibacterianos, antivirais, antifúngicos, antihelmínticos de ácidos volátiles e orgánicos.

Aceleración da rexeneración tisular do páncreas danado. Resulta útil neste aspecto o uso de albahaca, perexil con pancreatite, xa que conteñen moitas vitaminas (A, E, C) que contribúen á curación do epitelio afectado.

Mellorar o funcionamento do sistema cardiovascular, normalizando a presión arterial co uso regular de verdes durante a cocción.

Calquera produto pode causar danos ao páncreas e ao corpo humano no seu conxunto, se non segue as regras para o seu uso. Unha variedade de condimentos vexetais pódese engadir aos pratos só durante a remisión da pancreatite. Os verdes deben ser tratados térmicamente. As plantas frescas poden agravar o páncreas.

É posible albahaca

Pode ou non albahaca para pancreatite? Os médicos responden positivamente a esta pregunta, non cren que a herba causará unha exacerbación do proceso inflamatorio. Ademais, a albahaca xunto co eneldo e o perejil son incluso útiles e deberían ser invitados frecuentes na mesa do paciente.

Non é ningún segredo que a albahaca non só é herba fragante, tamén ten unha serie de propiedades valiosas, ricas en vitaminas e minerais. A planta leva ao funcionamento normal do tracto dixestivo, ten un poderoso efecto antimicrobiano, activa a produción de encimas gástricas.

Con uso regular de herbas, flatulencias de cambras de estómago, cólicos, insomnio, cefalea e xaquecas. Ademais, pode contar cunha limpeza de calidade do sistema dixestivo, isto débese á presenza de fibras.

O amplo efecto beneficioso sobre o corpo humano con pancreatite explícase facilmente polo aumento do contido de provitamina A, a sustancia é eficaz:

regula os procesos metabólicos,
restaura as estruturas celulares,
favorece a división celular.

Tamén hai provitamina P na basílica, un compoñente importante que axuda a fortalecer os capilares. Aprecian a planta pola presenza de aceites esenciais, difiren por efectos anti-inflamatorios, analxésicos e de cura de feridas. Moitos pacientes observan que, co uso frecuente de albahaca, incluso se observa un aumento do estado de ánimo, co que antes houbo pequenos problemas.

Comer verdes con pancreatite tamén é útil polo simple motivo de que é rico en minerais e vitaminas de diferentes grupos. Non obstante, por todos os seus evidentes beneficios, non hai que esquecer que o albahaca fresca só se pode comer só sen agravar a enfermidade cando se inflúe a inflamación. Nas follas da planta, pode envolver queixo, verduras, froitas permitidas.

A principal vantaxe de albahaca é o baixo contido en ácidos orgánicos, unha gran cantidade de aceite esencial. Durante o día, para compensar a deficiencia de nutrientes, os nutricionistas recomendan mastigar un par de culleres de follas de herba esmagadas.

Se non se cumpre coa norma, o páncreas inflamado comezará a producir aínda máis encimas, estimúlase a produción de zume gástrico e isto non é desexable.

O uso excesivo de fibra vexetal provocará diarrea, aínda máis inchazo e dor no lado.

Vexetais para pancreatite aguda

O estadio agudo do proceso inflamatorio no páncreas caracterízase por síntomas violentos e dolorosos e require unha aproximación estrita á elección dos pratos. Nos primeiros días, os médicos prescriben fame terapéutica para proporcionar ao paciente a máxima tranquilidade. A comida comeza o terceiro día e inclúe alimentos dietéticos líquidos sen sal, ricos en carbohidratos. Normalmente ao quinto día podes comer verduras fervidas ou ao vapor baixo a forma de puré de patacas. A súa lista é limitada:

Ao preparar a comida, debes recordar que as verduras máis saudables son as que se cultivan en solos respectuosos co medio ambiente e recientemente recollidos do chan. Deberían estar o suficientemente maduros, sen signos de molde e podremia. Se os vexetais permitidos son de mala calidade, os pratos deles poden provocar un novo ataque e prolongar a estadía no paciente.

O fracaso na dieta leva resultados desastrosos e provoca ataques repetidos.

Están prohibidas as seguintes verduras:

O uso destas verduras é indesexable, e ás veces simplemente prexudicial para enfermidades do páncreas.

Verduras no primeiro ano despois dun ataque de pancreatite

É importante recordar! A dieta debe seguirse durante 1 ano despois de sufrir un ataque de pancreatite. Esta condición garante a paralización do proceso destrutivo e a normalización da secreción de células e tecidos pancreáticos. Os defectos na dieta poden causar o desenvolvemento de diabetes.

A lista de vexetais permitidos pode ampliarse con produtos adicionais.

Información importante! Cada novo produto introdúcese con coidado, primeiro come unhas culleres. Con boa tolerancia, pode aumentar o tamaño da porción.

Pouco a pouco, engade unha rebanada de manteiga ao puré de verduras, un pouco de sal, podes botar unha crema ou crema de graxa con pouca graxa.

Receitas vexetais

Unha gran opción para unha comida sa con pancreatite son as verduras pozos de vapor. Tómanse uns 0,5 kg de vexetais. Pode ser cabaza, chícharos verdes, coliflor, calabacín. Tamén necesitarás: 2 culleres de sopa de sêmola, 100 ml de leite diluído con auga e un ovo (este produto pódese comer 1 mes despois dun ataque agudo de pancreatite), un pouco de aceite vexetal. As verduras córtanse en franxas pequenas ou frotanse nun ralador. En primeiro lugar, repóñense con auga, despois de 20 minutos de cocción, engádese leite e sêmola. Todo se mestura e se coce durante outros 10 minutos. Déixase arrefriar, engádese un ovo batido. A masa dispárase nunha forma e horneada durante aproximadamente media hora ata que se forme unha codia dourada.

Outro prato permitido para regar a boca - cazola de patacas e vexetais. Necesitarás patacas (preferentemente cativas) uns 500 gr., Varias cenorias, manteiga, un ovo. O ovo está fervido e picado. Os cultivos de raíz e as cenorias limpábanse en auga e limpanse. A forma é engrasada con manteiga e salpicada con pan de pan para o pan. Os ingredientes póñense en capas: patacas, ovo, cenoria, un anaco de manteiga. Ás uns 20 minutos.

Sopa de verduras de coliflor - Un prato de dieta lixeiro que permite ampliar a dieta. Produtos para cociñar: 0, 5 kg de coliflor e patacas, 2 cenorias, aceite de oliva. Zanahorias cocidas en aceite de oliva, coliflor lavadas e clasificadas en inflorescencias, patacas picadas. Nunha cazola con auga, ferva as patacas, despois engade a coliflor e as cenorias guisadas, salse un pouco e cociña uns 20 minutos.

Outra opción para o primeiro curso. Ingredientes: 2 cenorias, 4 tubérculos de pataca, unha rape de perexil, 2 ovos, aceite de oliva. As patacas e as cenorias córtanse en rodajas e póñense a cocer ata a metade. Engade 2 culleres de sopa á tixola. culleres de sopa de aceite de oliva e perejil.Bater os ovos e engadir ao prato con axitación, cociñar uns 10 minutos. O prato pódese acompañar cunhas pan de trigo.

Unha boa opción para a pancreatite é unha porción de puré de patacas con varias culleres de sopa de caviar de cabaza.

Vexetais para pancreatite crónica

Se a enfermidade ten unha forma crónica lenta, entón unha dieta adecuada facilitará enormemente o curso. Verduras ao vapor, fervidas, guisadas ou asadas. É posible comer unha porción de verdura crua? Con boa saúde, permítese un anaco de pepino cru, zanahorias raladas, un pouco de eneldo e perejil. Unha vez á semana permítense berenxenas, tomate, repolo branco na sopa. Pelar as verduras da pela, eliminar as pequenas sementes.

Composición e contido calórico de herbas frescas

As herbas frescas son un valioso almacén de vitaminas, minerais e compoñentes bioloxicamente activos. Contén moita auga, fibra, ácidos orgánicos, taninos, así como unha certa cantidade de proteínas, carbohidratos. Ademais, é un produto dietético facilmente digerible, non contén case graxa e o contido calórico depende da especie en particular (de media, 20-30 kcal por cada 100 gramos de talo ou follas).

Un conxunto de elementos útiles e propiedades curativas depende do tipo específico de verdor. Por exemplo:

O eneldo, o perejil son ricos en complexos vitamínicos A, C, E, B, PP, betacaroteno.
O apio, as ensaladas de follas, a sorrela están saturados de complexos A, B, C, K, E, ácido fólico, ascórbico. As espinacas, ademais dos compoñentes listados, tamén se enriquecen con vitaminas D, R.
Os verdes frescos están saturados de potasio, fósforo, ferro, calcio, magnesio, selenio, sodio, flavonoides.

Propiedades útiles de diferentes variedades de verdes

Debido á súa rica composición, o produto ten unha ampla gama de características útiles.

Tipo de verdor	As propiedades
Eneldo	Fortalece as funcións de protección do corpo. Alivia a inflamación, acelera a curación das feridas. Dálle dor de cabeza. Axuda a reducir a presión, a resorción de inchazo. Normaliza a actividade dos órganos do sistema nervioso. Ten un efecto diurético. Axuda a limpar o corpo de toxinas. Normaliza a dixestión, mellora o apetito. Alivia a flatulencia, inchazo. Debilita o cólico intestinal, mellora a microflora e a motilidade intestinal. Nutre a pel, faino máis elástica.
Perejil	O líder entre os verdes en presenza de vitamina C, fortalece o sistema inmunitario. Axuda a mellorar a visión, a aumentar a hemoglobina. Ten efecto antiinflamatorio e antibacteriano. Mellora o metabolismo e a dixestión. Efecto beneficioso sobre a actividade da glándula tiroides. Promove a resorción de edema. Mellora o ton, a elasticidade da pel, o estado do cabelo.
Arco	Efecto antibacteriano antiinflamatorio. Fortalece o corazón e os vasos sanguíneos, mellora o funcionamento do miocardio. Mellora a función reprodutiva. Contrarresta o desenvolvemento do cancro. Mellora os procesos de formación de sangue. Prevén aterosclerose. Mellora o apetito e a dixestión.
Leituga de follas	Fortalece o tecido óseo. Mellora a dixestión, a peristalsis e a microflora intestinal. Contrarresta o desenvolvemento da enfermidade de Alzheimer. Fortalece o esmalte dental, o pelo, mellora o estado da pel. Mellora o estado das mucosas dos órganos internos.
	A rúcula aumenta a hemoglobina, reduce os niveis de azucre, normaliza o metabolismo da auga salada, aumenta a libido.
	Lollo Rossa activa a actividade mental, mellora a memoria, alivia o insomnio.
	A leituga iceberg aumenta a hemoglobina, reduce o azucre e o colesterol, mellora a visión, fortalece o corazón, os vasos sanguíneos, o sistema nervioso e activa a actividade mental.
Espinacas	Alivia a inflamación. Activa o traballo mental. Mellora a motilidade intestinal. Limpa o corpo. Fortalece o corazón e os vasos sanguíneos. Ten un leve efecto laxante e diurético. Promove a ruptura de graxas. Contrarresta o desenvolvemento de células cancerosas. Axuda a reducir a presión arterial e o azucre no sangue.
Sorrel	Normaliza o funcionamento do sistema dixestivo. Activa a produción de bilis. Contrarresta os procesos putrefactivos nos intestinos e a fermentación, reduce a formación de gases, a flatulencia. Mellora a función hepática. Limpa o corpo de toxinas.
Albahaca	Reduce a dor de cabeza. Baixa o colesterol. Activa a actividade mental. Mellora a dixestión, ten un efecto beneficioso sobre a microflora e a motilidade intestinal. Activa a frecuencia cardíaca.
Apio	Fortalece o sistema inmunitario. Limpa o corpo de toxinas. Promove a resorción de edema. Activa o metabolismo, a absorción de graxas. Activa o rendemento, alivia a fatiga, a irritabilidade. Aumenta a tolerancia ao estrés. Mellora a absorción de proteínas. Mellora o estado do cabelo e da pel. Aumenta a potencia masculina. Efecto beneficioso sobre o corazón e os riles.

A utilización dunha pequena cantidade de verdes saturará o corpo coas vitaminas e minerais necesarios, fortalecerá a inmunidade, activará o cerebro, mellorará a dixestión e terá un efecto beneficioso sobre a saúde da pel, dos dentes e do pelo. Polo tanto, o uso deste produto é popular non só na cociña, senón tamén na medicina tradicional, a cosmetoloxía.

Posibles danos e contraindicacións

A pesar dos enormes beneficios, nalgúns casos, comer verdes pode ser prexudicial. Primeiro de todo, é necesario excluír a intolerancia persoal ao produto para non provocar o desenvolvemento de alerxias. Para iso, primeiro debes probar unha pizca de follas ou talos, e despois mirar o estado. A erupción cutánea, vermelhidão, picazón, queima da pel, dificultade para respirar, feces molestas, balonción e cólicas son os síntomas máis destacados das alerxias.

Todos os tipos de verdor teñen un efecto diurético leve, polo que non é recomendable comelo para as persoas que teñen pedras nos riles ou na urea. O uso do produto en grandes cantidades en tales condicións pode levar ao movemento de pedras e un agravante significativo da enfermidade do paciente.

Non se recomenda que Basil se inclúa no menú para isquemia cardíaca, diabetes, hipertensión, así como despois de sufrir un ataque cardíaco ou un ictus, con epilepsia.
Non se recomenda comer apio para persoas que sofren tromboflebite, varices, o consumo excesivo deste verde pode levar flatulencias, inchazo e aumento da formación de gas. Comer apio durante a menstruación aumenta o sangrado.
As cebolas verdes non son recomendadas para pacientes con hipertensión, insuficiencia renal, pero tamén é capaz de agravar a dor de cabeza.
A espinaca non se debe consumir en casos de enfermidades dos riles, reumatismo ou enfermidades do sistema urinario.
Con hipotensión, unha avaría, non se recomenda comer eneldo.
O uso de perexil pode ser prexudicial en enfermidades dos riles, tracto urinario.

Os verdes están saturados de ácidos orgánicos e fibra. Polo tanto, non se pode comer durante períodos de exacerbación de enfermidades do tracto dixestivo. Os ácidos irritarán as membranas mucosas dos órganos, estimularán a actividade das secrecións dixestivas e a produción de bile, e a fibra danará a parede intestinal, o que levará ao desenvolvemento de:

flatulencia
aumento da formación de gas,
cólicos
trastornos da feces.

Isto é especialmente certo para tipos de herbas ricas en ácido oxálico, aceites esenciais.

Características da introdución de verdes na dieta dun paciente con pancreatite

Pódense consumir verdes con pancreatite, suxeitas a algunhas restricións. En primeiro lugar, este produto en calquera forma e en calquera variedade está contraindicado para agravar a inflamación do páncreas. Isto débese aos seguintes factores:

Hai moitos ácidos orgánicos nos verdes, que irritaran as membranas mucosas dos órganos dixestivos e aumentarán a actividade das enzimas dixestivas, o que provocará unha agravación aínda maior do proceso inflamatorio, lesionando o órgano.
A fibra, que está saturada de verdes, irrita e ferirá a parede intestinal, o que provocará flatulencias, inchazo e cólicas intestinais.
Os aceites esenciais contidos no produto durante o período de inflamación irritaranse, ferirán a membrana mucosa da glándula.
O uso de verdes pode causar alerxias e agravar significativamente o estado do paciente.

Pódense introducir gradualmente na dieta pequenas cantidades de verdes na pancreatite crónica fóra das etapas de exacerbación, así como conseguir unha remisión estable. Non obstante, non todos os tipos deste produto se permiten usar incluso na fase de remisión.

Vistas prohibidas

Que os verdes non se poden usar para a pancreatite, os nutricionistas determinan analizando a composición do produto. Baixo a categórica prohibición están as especies, que conteñen un gran número de ácidos (especialmente oxálicos), aceites esenciais e fibra dietética. Estes inclúen:

Forte prohibido	Relativamente prohibido
Sorrel Espinacas Ensalada Cebola	Cilantro Tarragon Romeu Albahaca Marjoram Tomiño Menta Melissa Orégano

Os verdes prohibidos categoricamente conteñen moitos ácidos, aceites esenciais e fibra. O seu uso, incluso en pequenas cantidades, pode levar a unha exacerbación da inflamación do páncreas, o desenvolvemento de tal complicación de pancreatite como a úlcera péptica.

As especies relativamente prohibidas conteñen menos ácido, pero enriquécense con aceites esenciais que irritan as paredes do páncreas. Tales verdes só se poden consumir en forma esmagada, suxeita a un tratamento térmico mínimo previo, e nunha cantidade non superior a unha cucharadita por día.