Smoothies e diabetes > Dieta para diabete

A dieta para a diabetes pode non só ser útil, senón tamén saborosa. Smoothies para diabéticos: un dos compoñentes dunha dieta saborosa e saudable. Os batidos son adecuados para pacientes con calquera tipo de diabetes. A vantaxe destas bebidas é o seu valor nutritivo, un gran número de vitaminas e antioxidantes. Ademais, os batidos son rápidamente absorbidos e saturados facilmente e tamén axudan a normalizar os niveis de azucre no sangue.

IMPORTANTE SABER! Incluso a diabetes avanzada pode curarse na casa, sen cirurxía nin hospitais. Basta ler o que di Marina Vladimirovna. lea a recomendación.

Produtos batidos para a diabetes

Para un cóctel saudable, debes seleccionar os ingredientes axeitados. En diabete, necesitas empregar eses produtos que non aumentarán a concentración de azucre no sangue. Os batidos deben prepararse a base de verduras ou froitas. É útil para os diabéticos preparar estes cócteles engadindo:

O azucre redúcese ao instante! A diabetes co paso do tempo pode levar a unha serie de enfermidades, como problemas de visión, condicións de pel e cabelo, úlceras, gangrena e incluso tumores cancerosos. A xente ensinou experiencia amarga para normalizar os niveis de azucre. ler máis.

Especias: cúrcuma, xenxibre, canela. Conten vitaminas e antioxidantes, normalizan o colesterol e a glicosa no sangue.
Produtos lácteos agre: kefir, iogur baixo en graxa, leite desnatado.
Branca de centeo, trigo, avea. Bran é unha gran cantidade de vitaminas, fibra e fibra dietéticas, que mellora a motilidade gastrointestinal, elimina as toxinas e reduce o peso corporal.
Noces: noces, cedro, améndoas, abelás, anacardos. As noces son ricas en ácidos graxos poliinsaturados, proteínas e vitaminas. Melloran o estado das paredes dos vasos sanguíneos, saturan ben e axudan a que os niveis de azucre e colesterol volvan á normalidade.

De verduras para elaborar batidos en presenza de diabetes, a espinaca é especialmente útil: é rica en ferro, antioxidantes e vitaminas. Ademais, recoméndase que os diabéticos utilicen rabanetes, remolacha, cabazas, verdes, apio, pementos, repolo de calquera tipo (incluíndo coliflor, brócoli, brotes de Bruxelas), tomates, pepinos e calabacín para cócteles. Dos froitos, podes usar mazás, kiwi, aguacate, pomelo, granada. En cantidades limitadas, as froitas deben consumirse: amorodos, framboesas, arándanos, cereixas. En vez de azucre, cómpre usar edulcorantes.

Receitas de Smoothie diabéticas

Debido ao seu gran valor nutricional e saciedade, recoméndase cociñar un batido para o almorzo, o xantar ou a merenda da tarde. Estas bebidas saturan ben e dan un impulso de enerxía. Os batidos poden ser vexetais, froitos ou mixtos. As seguintes son receitas útiles para diferentes tipos de batidos, pero non te limites a eles. Coñecendo os ingredientes permitidos, podes inventar ti novas receitas empregando os teus alimentos favoritos.

Cóctel de kefir para diabéticos

Para preparar a bebida, tome 7-8 follas de albahaca morada, 1 pementa doce, 1 pepino. Aclarar e secar a albahaca, enxágüe e pelamos as sementes e o pepino. Cortar os ingredientes en anacos pequenos, colocar nun liquidificador e engadir un vaso de kefir baixo en graxa. Interrompe todo ata quedar suave. Podes engadir un pouco de sal ao teu gusto e engadir medio dente de allo.

Smoothie de cuajada con verduras

Para tal bebida, necesitas dous tomates, varias follas de albahaca fresca, 100 gramos de queixo cottage baixo contido de graxa, a metade dun pemento doce. Lavar e secar as follas de albahaca, mergullar os tomates en auga fervendo e pelar, lavar e picar a pementa. Poña todos os ingredientes nunha licuadora, de xeito opcional engade un chisco de sal. Bate ata que estea suave.

Smoothie de vitaminas verdes

Esta bebida de froitas e verduras é moi lixeira e saudable, é mellor tomala pola mañá, porque dá carga de enerxía durante todo o día. Ingredientes: unha mazá pequena, 100 gramos de espinaca, un apio. Aclarar as espinacas, cortar as patas das follas, picar as follas lixeiramente. Lavar a mazá e o apio, picar en anacos pequenos. Coloque todos os ingredientes nun liquidificador e bote ata que estea suave. Se o desexa, pódese engadir iogur ou kefir sen graxa á bebida.

Como cociñalo?

Sacar o zume de dúas laranxas e despois botalo nun liquidificador xunto con arándanos, tofu e xenxibre.
Bate ata obter unha masa homoxénea.
Beba pola mañá.

2. Smoothies de fresa e piña

Os antioxidantes e as encimas dixestivas fan que este zume sexa beneficioso para estimulación do metabolismo e páncreas.

A súa inxestión regular reduce o azucre no sangue e, ademais, soporta procesos de desintoxicación.

Os ingredientes

½ cunca de amorodos conxelados (100 g)
2 franxas de piña
3 culleres de sopa de iogur simple (60 g)
½ cunca de auga (100 ml)

Como cociñalo?

Poña todos os ingredientes nunha batidora e bate ata obter unha bebida suave.
Beba cun estómago baleiro ou como parte do almorzo.

Smoothies de xenxibre

Para facer unha bebida, cómpre tomar raíz de xenxibre, unha mazá verde, zume de granada. Reixa grella (unha cucharadita será suficiente), enxágüe a mazá, a pel, cortada en anacos pequenos. Poña os ingredientes nunha batidora e engade 4-5 culleres de sopa. l zume natural de granada. Bate ata que estea suave. Se o batido é demasiado groso, engade un pouco de auga ou zume.

Smoothie vexetal

Para cociñar necesitas 3-4 rabanetes, un pepino, 2 brotes pequenos de brócoli, cebola verde, iogur baixo en graxa. Enjuague todos os ingredientes ben. Cortar o rábano e o pepino en anacos pequenos, picar a cebola, verter nun liquidificador. Engadir brócoli, botar iogur. Con diabetes, o iogur debe usarse baixo contido de graxa. Bata a masa ata que estea suave. Pode engadir un pouco de sal, se o desexa.

Smoothie de cabaza laranxa

As verduras frescas recoméndanse para as bebidas de cabaza, pero se hai problemas co tracto dixestivo, é mellor ferver a cabaza, vapor ou cocer un pouco. Para tomar unha bebida necesitarás 100 gramos de cabaza e calabacín, media pera. Picar ben todos os ingredientes, bater nunha batidora ata quedar suave. Para que a bebida sexa máis líquida, podes engadir auga, kefir baixo en graxa, leite cocido fermentado ou queixo cottage.

Smoothie de rábano

O rábano é moi útil para a diabetes, porque contén unha gran cantidade de fibra dietética, poucos carbohidratos e graxas. Para preparar un batido de rábano, lave 3 rabanetes ben, picar ben, verter nun liquidificador. Engade 3 cabezas lavadas de brotes de Bruxelas, un pouco de perejil e cilantro, bote un vaso de kefir baixo en graxa. Bate ata que estea suave. Para preparar unha versión máis satisfactoria deste batido, engade un ovo fervido e un pouco de cebola verde á bebida.

Smoothie de diabetes tropical

Para facer un batido tropical, necesitarás unha froita de kiwi, un terzo dunha pera, 100 gramos de calabacín, varios dentes de pomelo ou medio vaso de zume de pomelo. Pele o kiwi, cortado en anacos pequenos. Picar ben a pera e o calabacín. Coloque todos os ingredientes nun liquidificador, engade o pomelo ou o seu zume, bate ata que estea suave. Para endulzar un pouco o prato, use un edulcorante.

Smoothie de chocolate para a diabetes

Para tomar unha bebida de chocolate con diabetes, precisa dunha laranxa, medio aguacate, 2 culleres de sopa. cacao en po. Lave os aguacates, cortados en anacos pequenos, mételos nunha licuadora. Sacar o zume da laranxa, engadilo ao aguacate, botar cacao en po. Bate ata que estea suave. Para edulcorar, use estevia ou outro edulcorante recomendado para a diabetes. No verán, podes colocar varios cubitos de xeo nun batido.

Outros batidos útiles para a diabetes

Para un delicioso batido de amorodos, lave 200 gramos de amorodos frescos e elimine os pelos. Picar ben 100 gramos de tofu, pelar e picar un plátano. Coloque todos os produtos nunha batidora e bate ata que estea suave. Para a diabetes, unha bebida de remolacha necesitará 400 gramos de remolacha fervida, unha cucharada de zume de limón, un cuarto de cunca de zume de mazá, 1 pera, unha mazá e tomiño. Lavar, pelar, picar ben os produtos, colocar nun liquidificador. Despeje o zume, engade o tomiño. Interrompe ata que estea suave. Opcionalmente, todos os batidos poden aderezarse con canela ou xenxibre.

¿Aínda parece imposible curar a diabetes?

A xulgar polo feito de estar lendo estas liñas, a vitoria na loita contra o azucre no sangue aínda non está do teu lado.

E xa pensou no tratamento hospitalario? É comprensible, porque a diabetes é unha enfermidade moi perigosa que, se non é tratada, pode producir a morte. Set constante, micción rápida, visión borrosa. Todos estes síntomas son coñecidos de primeira man.

Pero é posible tratar a causa máis que o efecto? Recomendamos a lectura dun artigo sobre os tratamentos actuais contra a diabetes. Lea o artigo >>

5. Smoothies de plátano, mazá e repolo

Esta deliciosa bebida de froitas e verduras reduce a glicosa alta, evitando o desenvolvemento de diabetes.

O seu uso regular axuda a limpar o corpo, controla a inflamación e axuda a activar o metabolismo para perder peso con máis facilidade.

Que tipo de bebida podo beber con diabetes tipo 2?

Na diabetes tipo 2, os endocrinólogos prescriben unha dieta segundo o índice glicémico de produtos para controlar a concentración de glicosa no sangue. Este valor indica a taxa de entrada e descomposición da glicosa no sangue despois de consumir un determinado produto ou bebida.

Os médicos da recepción falan sobre a comida aceptable cando se segue a terapia dietética. Non obstante, a miúdo, perden de vista explicar a importancia das bebidas, o que é posible e o que segue categoricamente prohibido.

A diabetes tipo 1 e tipo 2 obriga ao paciente a compoñer coidadosamente o seu menú. Unha dieta correctamente seleccionada non só pode manter a glicosa nun estado normal, senón tamén reducir a resistencia á insulina.

Vídeo (fai clic para reproducir).

Este artigo falará sobre que bebidas pode beber con diabetes tipo 2, receitas dadas de batidos, o té de froita, que reduce o azucre no sangue, describe métodos para facer bebidas dietéticas, así como o índice glicémico das bebidas máis comúns.

O artigo examinará en detalle as variedades de bebidas brandas, alcohólicas e de froitas, indicando o seu IG. Esta sección debe examinar que índice glicémico é aceptable nunha dieta diabética.

As bebidas “seguras” para diabete deberían ter un índice non superior a 50 unidades e ter un contido baixo en calorías. Ten en conta o número de calorías tamén é importante ante unha enfermidade "doce", porque a causa principal de mal funcionamento do páncreas é o exceso de peso. Ademais, en diabéticos, o metabolismo está prexudicado.

Unha bebida para diabéticos cun índice de ata 69 unidades inclusive pode ser unha excepción, aumentará a concentración de azucre no corpo. Está estrictamente prohibido beber bebidas diabéticas, cuxo índice glicémico supera as 70 unidades. Só 100 mililitros provocan un salto rápido do azucre no sangue en só cinco minutos a 4 mmol / L. No futuro, é posible o desenvolvemento de hiperglicemia e outras complicacións de diversas funcións do corpo.

Lista de bebidas con baixo índice glicémico:

auga mineral de mesa
zume de tomate
tónica
té
café seco conxelado
cócteles de osíxeno
leite
bebidas con leite fermentado: leite cocido fermentado, kefir, iogur, iogur sen azucre.

Ademais, un baixo índice glicémico nalgunhas bebidas alcohólicas: vodka e viño de mesa. Está estrictamente prohibido beber cervexa, xa que o seu índice é de 110 unidades, incluso superior ao da glicosa pura.

Beber perigoso para a diabetes:

industria eléctrica
calquera zume de froita
batido
grolos doces
cóctel de alcol
licor
xerez
cervexa
centola
xelea de froitas ou bagas sobre amidón.

Agora debes considerar en detalle cada unha das categorías de bebidas.

Especias: cúrcuma, xenxibre, canela. Conten vitaminas e antioxidantes, normalizan o colesterol e a glicosa no sangue.
Produtos lácteos agre: kefir, iogur baixo en graxa, leite desnatado.
Branca de centeo, trigo, avea. Bran é unha gran cantidade de vitaminas, fibra e fibra dietéticas, que mellora a motilidade gastrointestinal, elimina as toxinas e reduce o peso corporal.
Noces: noces, cedro, améndoas, abelás, anacardos. As noces son ricas en ácidos graxos poliinsaturados, proteínas e vitaminas. Melloran o estado das paredes dos vasos sanguíneos, saturan ben e axudan a que os niveis de azucre e colesterol volvan á normalidade.

Para preparar a bebida, tome 7-8 follas de albahaca morada, 1 pementa doce, 1 pepino. Aclarar e secar a albahaca, enxágüe e pelamos as sementes e o pepino. Cortar os ingredientes en anacos pequenos, colocar nun liquidificador e engadir un vaso de kefir baixo en graxa. Interrompe todo ata quedar suave. Podes engadir un pouco de sal ao teu gusto e engadir medio dente de allo.

Esta bebida de froitas e verduras é moi lixeira e saudable, é mellor tomala pola mañá, porque dá carga de enerxía durante todo o día. Ingredientes: unha mazá pequena, 100 gramos de espinaca, un apio. Aclarar as espinacas, cortar as patas das follas, picar as follas lixeiramente. Lavar a mazá e o apio, picar en anacos pequenos. Coloque todos os ingredientes nun liquidificador e bote ata que estea suave.Se o desexa, pódese engadir iogur ou kefir sen graxa á bebida.

As verduras e froitas son útiles para calquera persoa sa, melloran a motilidade e saturan o corpo con vitaminas. Pero o que poden facer as persoas con diversas enfermidades, porque non todos poden comer froitas demasiado doces - os batidos para os diabéticos serán unha excelente opción. O principal que hai que lembrar é a necesidade de escoller só os produtos "correctos" e de non ordenar con azucre, abundante nalgunhas froitas.

Independentemente de que tipo de diabetes tratemos, convén lembrar varios puntos importantes.

O azucre nunca se come e se substitúe por edulcorantes artificiais ou naturais.
Consumimos carbohidratos segundo o sistema XE (unidades de pan) e un aumento do azucre no sangue segundo o sistema GI (índice glicémico).
A comida debe ser fraccionada e ao mesmo tempo.

Ademais, hai que lembrar que para calquera tipo de diabetes, a cantidade de enerxía recibida dos produtos debe corresponder ao seu consumo.

As persoas con diabetes tipo I non poden limitar a inxestión de proteínas, xa que non aumenta o nivel de azucre no sangue coas súas calorías. Pero os que teñen diabetes tipo II deberán absterse dunha combinación de proteínas e graxas, especialmente de orixe animal.

A este respecto, os batidos legumes ou de froitas máis nutritivos ou lixeiros de produtos correctamente seleccionados permitirán diversificar a dieta con combinacións inusuales e proporcionarlle ao corpo vitaminas, minerais e fibra.

Mazá
Toranja
Granada
Kiwi
Rábano
Squash
Aguacate
Cabaza
Tomate
Campana doce e pementa vermella
Pepino
Diferentes tipos de repolo - brócoli, branco, coliflor
Apio
Espinacas
Allo e cebola / verde
Verdes (cilantro, perejil, albahaca, eneldo)

Non penses que todas as froitas permitidas para a diabetes deben ser ácidas. O índice glicémico neste caso non está asociado á dozura do feto.

* Consello para cociñar
O tamaño da froita é de importancia fundamental - 1 froita non debe superar o tamaño dunha palma. Só neste caso pódese comer á vez. Se non, é mellor dividila en varias partes.

Pode reducir a dozura e retardar a absorción de azucre no sangue combinando unha froita doce con froitas ou verduras frescas. Isto é especialmente certo para facer batidos.

A mesma lista é válida para os diabéticos de tipo II, sendo a única diferenza que pode pagar o maior número de froitas doces posible, xa que neste caso presta moita atención ao número de calorías consumidas e ao seu consumo.

Non obstante, é mellor absterse de extremos como os plátanos e as sandías, "obtendo" dozura de bagas como framboesas, amorodos e cereixas.

Como podes ver, a lista de produtos dos que podes tomar unha bebida sa non é tan pequena. Engádelle a este queixo baixo contido de graxa, queixo escaso en graxa e outros produtos lácteos con poucas calorías e obtén unha boa alternativa ás sopas aburridas.

Todos os produtos usados deben ser pelados e para que estean mellor picados, cortados en cubos ou relados (se estamos a falar de cabaza crua).
Usamos un batidora de man só para picar froitas suaves e suculentas (tomates, pepinos, kiwi). Para todo o demais, use un combinador ou un licuador cunha cunca.

Entón, para comezar, prepare un batido de froitas e verduras lixeiro.

Limpamos e cortamos 1 mazá pequena, lavamos 100 g de follas de espinaca e 1 tallo pequeno de apio.
Secamos as verduras, cortámolas e poñémolo todo nunha tixela. Bate ata que estea suave.

O sabor será tenro, herbario con acidez. Se o desexa, pode engadir 1 cucharada de zume de limón ou 100 ml de kefir baixo en graxa.

Lavamos 7-8 follas de albahaca púrpura, deixámolas escorrer.
Limpamos os pementos de sementes e talo, pelamos 1 pepino.
Cortamos todo en anacos pequenos, enviamos a un licuador e enchemos con 1 cunca de kefir sen graxa.

Se o desexas, engade sal á bebida e engade ½ dente de allo - isto dará sabor ao gusto.

Lavan 3-4 rabanetes medios cunha esponxa e córtanse en cuartos.
Engádelles 1 pepino triturado, un rabo de cebola verde e 2 pequenos arbustos de brócoli.
É mellor tomar repolo conxelado - cando se descongela, a estrutura quedará suave e estará mellor picada.
Poñemos todo nun liquidificador, botamos 150 ml de iogur ou kefir con pouca graxa e batemos.

Resulta un sabor de primavera real - suculento e brillante.

Escampe 2 tomates medios con auga fervendo e elimina a pel. Pon nun liquidificador así.
Despeje ½ cucharada de albahaca seca ou de 7 a 8 follas frescas.
Engade ½ pementa e 100g de queixo sen graxa.
Bate ata que estea suave.

Os tomates en si son tan suculentos que non se precisa líquido extra.

Triturar 100 g de cabaza fresca e a mesma cantidade de calabacín fresco, envíe a un licuador. Alí poñemos ½ media pera e batemos. Se o desexas, podes diluír o cóctel con auga, quefir / iogur sen graxa ou leite cocido fermentado en graxa.

Será moi útil unha bebida elaborada a base de cabaza fresca, que conteña tanto fibra esencial como vitaminas, pero se hai problemas co tracto gastrointestinal, aínda é mellor fervelo nunha pequena cantidade de auga ou nunha dobre caldeira. A continuación, o batido pódese diluír cunha decocción.

Pódese preparar en 2 versións: abundante e lixeira.

Pélanse 3 rabanos, lavanse ben e córtanse en anacos.
Os brotes de Bruxelas son máis conxelados e descongelados, polo que se fai máis suave e fácil de bater: tome 3 cabezas de repolo.
Engadir ¼ un montón de verdes - cilantro, perejil. Batir.

Diluír a bebida con 200 ml de quefir sen graxa.

1 ovo duro, cortado en franxas e engadir á composición principal - rabanete, brotes de verduras e verdes.
Se o desexas, podes incluír 1 dente de allo ou 3-4 plumas de cebola verde.
Batir.

Diluído con kefir, obtemos un verdadeiro batido okroshka.

Reixa a raíz de xenxibre nun ralador groso - 1 cucharada é suficiente
Pelar 1 mazá verde, picar ben.
Engadir 4-5 culleres de sopa. zume de granada.

É importante que se espreme, non se restaure, xa que contén o maior número de minerais e oligoelementos.

Bate todo e, se a bebida non é o suficientemente líquida, dilúea con auga fervida ou engade máis zume. O principal que hai que lembrar é que está moi concentrado.

Ante nós hai un verdadeiro cóctel de vitaminas que pode restaurarse despois dunha enfermidade ou levantarse aos pés, eliminando o arrefriado.

Pero realmente os diabéticos teñen que esquecer os batidos doces para a sobremesa? Non en absoluto! Basta recordar o equilibrio de verduras e froitas doces e non azucradas nun cóctel.

1 froito maduro de kiwi, 1/3 de pera media no canto dun edulcorante e 100 g de calabacín. A súa polpa case non dá sabor, e a fibra e a suculidez diluirán ademais a excesiva dozura da froita. Bate todo.

A consistencia axústase á auga desexada ou a calquera bebida de leite azedo non graxa, engadíndoa gradualmente para non diluírse demasiado.

Non te preocupes polos ingredientes pouco comúns: ata o xeado vegan está feito con esta combinación, por non falar de batidos!

Presione o zume de 1 laranxa - debe resultar de 100 a 150 ml.
½ aguacate maduro (a froita debe estar suave) cortada en anacos grandes e enviada a unha licuadora.
Despeje todo o zume e despeje 1-2 culleres de sopa. cacao.

Batir xuntos ata completamente homoxéneo e gozar por dozura. Se o desexas, podes engadir un pouco de stevia.

Se a bebida está preparada na estación quente, engade 2-3 cubitos de xeo e bote de novo.

Grazas á canela na composición, o sabor obtense exactamente como unha torta coñecida.

Cocemos 1 mazá madura no forno ou no microondas sen edulcorantes e manteiga, a pel comezou a estoupar, así que está listo. Retírao, elimina o núcleo e as sementes e envía a mazá á batidora.
Despeje canela na punta do coitelo e despeje 200 ml de leite cocido fermentado en pouca graxa. Bate todo.

Se o desexas, engade xeo. Neste caso, é mellor cortar o volume do compoñente de leite azedo para non “limpar” o sabor da canela.

A mesma receita pódese facer con froita fresca. Basta pelalo e trituralo como sempre.

Limpamos do tallo e das sementes unha gran froita de pementa vermella ou amarela doce. Cortamos en cubos.
Tamén pelamos e picamos 1 mazá verde media e 1 kiwi. Bate ata que estea suave.
Engade 3-4 cubitos de xeo ao batido e repita o procedemento.

Unha marabillosa bebida de verán está lista. Bo apetito!

Respecto de todas as combinacións con froitos doces, como framboesas, amorodos e cereixas, recoméndase ás persoas con diabetes tipo I consultar o seu médico.

Se non, como podes ver, hai moitas opcións para facer batidos para os diabéticos e todos eles son moi saborosos e saudables. Proba, experimenta e está saudable!

Subscrición ao portal "O teu cociñeiro"

Para novos materiais (publicacións, artigos, produtos de información gratuíta), indique o seu nome e correo electrónico

5 batidos para axudar a controlar o azucre no sangue

Este delicioso zume natural é diferente rica en antioxidantes, que permiten loitar contra os radicales libres e regular o azucre no sangue (glicosa).

½ cunca de arándanos (100 g)
4 culleres de sopa de tofu brando (48 g)
zume de 2 laranxas
1 cucharada de raíz de xenxibre rallado (10 g)

Sacar o zume de dúas laranxas e despois botalo nun liquidificador xunto con arándanos, tofu e xenxibre.
Bate ata obter unha masa homoxénea.
Beba pola mañá.

Os antioxidantes e as encimas dixestivas fan que este zume sexa beneficioso para estimulación do metabolismo e páncreas.

A súa inxestión regular reduce o azucre no sangue e, ademais, soporta procesos de desintoxicación.

½ cunca de amorodos conxelados (100 g)
2 franxas de piña
3 culleres de sopa de iogur simple (60 g)
½ cunca de auga (100 ml)

Poña todos os ingredientes nunha batidora e bate ata obter unha bebida suave.
Beba cun estómago baleiro ou como parte do almorzo.

Debido ao seu alto contido en potasio, betacaroteno e fibra, esta deliciosa bebida está especialmente recomendada para persoas que padecen hipertensión e azucre elevado.

2 cuncas de espinaca (60 g)
2 talos de apio
zanahorias 1 peza
mazá verde 1 peza
pepino 1 peza
½ cunca de auga (100 ml)

Enxágüe e corte todos os ingredientes para que sexan máis fáciles de mesturar.
Se tes un exprimidor, saca o zume de cenorias, mazás e pepinos.
Coloque todo nun liquidificador e bate ata obter unha bebida suave.
Beba cun estómago baleiro polo menos 3 veces por semana.

Esta bebida non ten un bo gusto como o resto, pero polas súas propiedades, é unha das mellores ferramentas para combater a diabetes e os niveis altos de azucre.

6 ramos de berro
1 rabo de perexil
2 tomates
2 mazás verdes
½ cunca de auga (100 ml)

Lave ben os ingredientes, corta as mazás en anacos e elimina as sementes.
Poña todo nun liquidificador e bate rapidamente.
Beba a bebida resultante en sorbos lentos, preferiblemente cun estómago baleiro.

Esta deliciosa bebida de froitas e verduras reduce a glicosa alta, evitando o desenvolvemento de diabetes.

O seu uso regular axuda a limpar o corpo, controla a inflamación e axuda a activar o metabolismo para perder peso con máis facilidade.

2 plátanos
2 mazás verdes
5 kiwi
2 cuncas de repolo vermello (60 g)
½ litro de auga

Pelar os plátanos e picar finamente as mazás verdes.
Elimina a cáscara do kiwi e colócaos nun liquidificador xunto cos ingredientes anteriores.
Engade repolo prelavado e medio litro de auga.
Bater todos os ingredientes durante varios minutos ou ata que se mesturen ben.
Beba un ou dous vasos de zume ao día.

Tenta facer algún destes zumes e verás por si só o saudable.

Non obstante, lembre que estes batidos son só ademais do tratamento principal e non pode substituír os medicamentos recetados polo control do azucre no sangue.

Coa diabetes, moitos produtos quedan fóra dos soños, porque este diagnóstico require un control estrito sobre a dieta e a inxestión limitada de hidratos de carbono dixestibles no corpo. O mesmo vale para as bebidas, porque a maior parte do que se vende en tendas e cafeterías adoita conter moitas substancias que poden agravar o curso da enfermidade. Pero este non é un motivo para cambiar á auga. Fixemos para ti unha selección de 11 bebidas que derrotarán a sede, refrescarán e dinamizarán, sen deixar de equilibrar a glicosa.

Esta non é só unha deliciosa bebida que recorda á infancia, senón tamén unha marabillosa enérxica que axudará a restaurar a forza despois dun adestramento ou dun día moi ocupado. Envíe unha cunca de leite (contido en graxa ata o 1%), 3 culleres de té de cacao en po, o edulcorante habitual ao seu gusto e leve todo a ebulición nunha pequena cazola.

Estas bebidas na tenda conteñen uns 36 g de hidratos de carbono, polo tanto, son inaceptables para a diabetes. Para facer unha bebida na casa, moer as súas froitas ou froitas favoritas, verter té verde ou negro forte preparado pre-preparado e deixar que se cociña durante 20 minutos. Despois coar todo, engadir un substituto de azucre e enviar a bebida ao conxelador para que arrefríe.

Por suposto, é mellor comer unha laranxa enteira, porque contén fibra dietética que soporta os intestinos e o metabolismo normal. Pero se realmente o desexas, tamén podes permitirte unha fresca laranxa. Pero lembre que non se pode beber zume puro, senón diluído con auga aos 50 anos, e preferiblemente ao 60%.

Esta bebida cremosa picante e aromática non pode gustar, pero a súa versión clásica contén 33 g de hidratos de carbono. Por iso, é mellor cociñalo na casa. Tome unha cucharadita de té negro, despeje un vaso de leite de almendras sen azucre e engade un chisco de canela e pementa negra.

Na casa pode prepararse facilmente unha bebida sen hidratos de carbono tradicional no verán. Diluír o zume de dous limóns nun litro de auga morna, engadir edulcorante e xeo ao gusto.

O chocolate quente clásico contén unha dose inaceptable de hidratos de carbono - 60 g, e un caseiro adaptado á diabetes - só 23. Polo tanto, ás veces pode permitirse unha pequena celebración. Mestura un vaso de leite desnatado con dúas franxas de chocolate escuro do 70%, unha cucharadita de vainilla e canela e ferva todo a lume lento.

A sidra con sabor quente das bolsas contén 26 calorías por cunca, pero caseira - polo menos a metade. Polo tanto, para gozar dunha copa, zume de mazá natural quente, diluído ao 40% con auga, engade canela, un pouco de edulcorante e goce.

Unha parte dos enxeñeiros eléctricos habituais conteñen unha dobre dose de cafeína e hidratos de carbono, o que pode provocar un salto da presión e un aumento da frecuencia cardíaca. Pero se aínda queres tratarte cunha bebida cargadora, "elixe unha que non conteña calorías, e a cafeína nela non supera os 400 mg.

Estas sacudidas pódense mercar en calquera parte, sen embargo, co risco dun forte aumento do azucre no sangue. Para non agravar a situación, prepare un batido na casa. Moer arándanos, amorodos e plátanos nun liquidificador, engadir xeo e deleitarse cunha bebida sa.

Un ale de ración contén uns 60 g de hidratos de carbono, pero non contén ningunha ale casera. Diluír nun vaso de auga seltzer unha culler de sopa de xenxibre rallado, un edulcorante a gusto e bebelo para a súa saúde e pracer.

Bebida de chocolate e café considérase un dos cafés máis populares entre os visitantes. Pero contén máis de 300 calorías e máis de 40 g de hidratos de carbono, polo que a diabetes non é a mellor opción. Sería máis aceptable un cóctel axeitado á dieta. Mestura unha cunca de café recentemente elaborado cunha culler de sopa de cacao en po, dúas culleres de sopa de leite desnatado e engade o substituto de azucre habitual.

11 bebidas saudables para diabéticos, 5,0 de 5 en base a 3 valoracións

As bebidas para a diabetes deberían ser o máis naturais posibles, polo que se non sabes o que hai na composición, é mellor non beber.

As principais bebidas diabéticas son tés, café natural e batidos. Canto menos graxa e carbohidratos na bebida, mellor. Polo tanto, debes limitar o uso de zumes, especialmente azucre, así como bebidas azucradas.

Por separado, debes prestar atención ás bebidas alcohólicas. Os diabéticos están mellor por completo. Pero se non podes facelo, cumpre as directrices claras para beber alcol (atoparás instrucións nesta sección) e, en ningún caso, excedas as normas indicadas.

Smoothies de froitas (batidos): bos ou malos para un diabético porque conteñen azucre

Decidín escribir sobre batidos de froitasporque moitos lectores do noso blog, estou seguro, aínda dubidan dos seus beneficios, considerando ... non - incorrectamente tendo en conta que batidos (cócteles), aínda que inclúen verdespero contendo froitas, conteñen moito azucre... que, polo tanto, é prexudicial na diabetes.

A palabra "azucre"Causa moita confusión. En absoluto.

Creo que moita xente sabe que froitas e bagas - produto saudable e natural, conteñen vitaminas, minerais, antioxidantes e fibra (fibra). Mentres procesado os alimentos con azucres engadidos non teñen nada de utilidade e afectan negativamente a nosa saúde.

Practicamente todos os estudos de saúde publicados así o demostran casos de diabetes a continuación en poboacións con maior consumo de froitas e follas (verdes) .

Azucre probado en froita non causa nin aumente o risco de diabete.

Pola contra! Estudos indican aumento do consumo de froitas e verduras como medida protectora contra a obesidade, a diabetes e as enfermidades crónicas.

Entón, por que moitos aínda consideran que os batidos de froitas son un produto nocivo para un diabético?

Aínda hoxe, a principal crítica de moitos médicos, e de moitos nutricionistas, é que os batidos de froitas, que inclúen froitas e bagas, non son axeitados para os diabéticos debido ao seu alto contido en azucres e calorías. Crese que a nutrición do diabete debería conter menos azucre para manter estable a glicosa no sangue.

De feito, os diabéticos deben evitar a inxestión de azucre. Sen cambiar a dieta, é difícil controlar a diabetes, a depresión e as complicacións.

Moitos, tanto diabéticos adultos como pais de novos diabéticos, preocúpanse de que, segundo médicos e nutricionistas, as froitas e as bagas teñen un alto índice glicémico.

Pero índice glicémico alto (GI) natural absolutamente produtos non nos dá razón eliminalos ou reducilos na dieta dun diabético!

E aquí están os produtos con baixo contido en nutrientesbaixo en fibra, cereais procesados, doces, etc. debe evitarse na dieta non só diabéticos, senón tamén persoas saudables. Tales produtos non só aumentan o azucre no sangue, senón que tamén danan a nosa saúde.

Si, non importa se se trata de froita, centola ou tarta. O azucre contido neles consta de dous compoñentes: frutosa e glicosa. A estrutura molecular e a composición das moléculas de azucre son as mesmas, independentemente de onde procedan.

Non podes pensar que xa que a composición de azucre é a mesma en froitas e bolos de xeito intercambiable.

Aproximadamente a metade do contido de azucre nun batido de froita é glicosaque é nutriente esencialque as células necesitan producir enerxía, manter crecemento e saúde xeral. E para os pequenos diabéticos, isto é moi importante!

Ademais, as froitas e as bagas conteñen moita fibra, o que realmente diminúe a dixestión de glicosa no corpo, polo que non entendo unha tola subida de insulina e a seguinte é unha pinga que causa, por exemplo, almacenar doces. Tamén significa que ao consumir froitas, o corpo ten máis tempo para usar glicosa como combustible antes de almacenala en forma de graxa.

Incluso os froitos secos conteñen fibra e todos os nutrientes. Pero non estou falando deses froitos secos, nos que se engade azucre! Estou falando de froitos secos naturais e orgánicos, que tamén son útiles para os diabéticos.

Creo que a preocupación polo contido en azucre dos batidos de froita debería asociarse principalmente á adición de:

regular, chamado azucre "libre" ou refinado
edulcorantes artificiais, edulcorantes e produtos que os conteñen

Os edulcorantes artificiais, que adoitamos usar na vida cotiá e engadilos cando cociñamos desde cero, pensando que son máis saudables que o azucre regular, non beneficiarán a saúde en xeral nin un diabético intestinal enfermo, e non normalizar o azucre no sangue.

Azucre en froitas e azucres engadidos, non importa en alimentos procesados ou como parte dun batido de froitas - DIFERENTES tipos de azucres. Comportan de forma diferente e actúan de xeito diferente sobre os nosos corpos ...

1/2 cunca amorodos - 3,5 gramos de azucre.
1/2 cunca xeado de fresas - 15 gramos.

As fresas teñen un alto contido en vitaminas e fibra. Pero o xeado - non.

produto enteiro e contén fibra, que ralentiza a absorción de azucre no corpo
tamén contén vitaminas, minerais e antioxidantes que mitigan os efectos negativos potenciais do azucre nas froitas
é comida, pero centola, tortas, gofres e galletas - non

Hoxe en día moitos, especialmente os norteamericanos, non consumen bastante froita. Debido a intentos de limitar a inxestión de azucre!

Non hai evidencias científicas de que a fructosa nas froitas é un risco para a saúde humana, especialmente para a obesidade ou a diabetes.

As recomendacións a longo prazo para a inxestión diaria de froitas e verduras suxiren polo menos cinco racións ao día , e máis quecinco racións ao día está asociado cun menor risco de obesidade e diabetes.

Entón, imos entender o que é exactamente prexudicial para os diabéticos na composición de batidos de froitas (cócteles).

A resposta é sinxela - conteñen ingredientes insalubres.

Ingredientes insalubres:

zumes de froitas
leite simple
tenda leite de porcas
leite de soia
auga da billa
xeado
xaropes de chocolate e varios po
froitos secos inorgánicos
azucre como edulcorante, etc.

Ingredientes saudables:

zume recentemente espremido na casa
leite de porco cru
auga boa, filtrada ou de fonte
bebidas fermentadas na casa
froitas e verduras frescas e conxeladas
froitos secos naturais (orgánicos)
todos os verdes sen excepción
superalimentos (cacao, amapola, aloe, bagas de goji, espirulina, cúrcuma (cúrcuma), etc.)
herbas e especias (cúrcuma (cúrcuma), canela, xenxibre, noz moscada, menta, etc.)
mel local e / ou orgánico
stevia
sementes de cannabis (sementes de cáñamo), sementes de chía (chia), liño e aceite de liño
sal mariño, sal do Himalaia rosa

Como podes ver, hai moitos ingredientes útiles e asequibles para crear froita, pero saudable! e cócteles diabéticos. Unha vez que domines os conceptos básicos dos batidos, podes experimentar e elaborar as túas propias receitas favoritas.

Smoothies de froitas (batidos): comida nun vaso, cunca ou prato.

Se o seu batido inclúe unha variedade de alimentos saudables, como herbas, verduras, bagas e froitas, froitos secos e sementes - isto é máis parecido comida regularpero en forma mixta. Que será facilmente absorbido por un paciente diabético con intestinos debido a contido en fitonutrientes e fibra de verdes, froitas e verduras das que está elaborado o cóctel. Tomar batidos de froita diariamente reabastecerá o corpo do diabético coas vitaminas e minerais que faltan todos os días.

Smoothies de froitas (batidos), que inclúen froitas frescas, bagas, herbas, conteñen todas as vitaminas, minerais, antioxidantes e fibra útiles. E polo tanto non crea riscos adicionais para a saúde debido aos azucres naturais contidos na froita.

As froitas, verduras e verduras cruas frescas son un alimento e medicina saudables para todos nós.

Os batidos de froita (batidos) son útiles para diabéticos a calquera idade. E, sen dúbida, os beneficios dos cócteles na dieta dun diabético son enormes!

Teña coidado cando compras batidos en cafés, restaurantes. Estudia atentamente a lista dos seus ingredientes.

Exemplo de vida ...

Unha vez, como familia, camiñando en Toronto, fomos a un café, por certo a coñecida rede da cidade. E decidimos pedir batidos a todos. No propio café, nas paredes e no menú había unha publicidade sorprendente destes cócteles moi "naturais", con froitas, herbas, etc. Pero cando lle preguntei ao vendedor que tipo de froita puxeron nun cóctel - conxelado ou cru, o seu rostro era, por dicilo levemente, estendido, e el respondeu que os seus cócteles están completamente compostos de po, auga ... e azucre branco común.

Unha boa cousa é anunciar e vender alimentos "saudables" con ingredientes moi pouco saudables ...

Non teñas medo de consumir batidos de froita. Só teña coidado coa súa elección de receitas e ingredientes.

E segue as nosas novas e útiles receitas coas que repoñeremos o noso blogue.

Todos os deliciosos e saudables batidos de froitas!

M. Akhmanov "Diabetes na vellez". San Petersburgo, Nevsky Prospekt, 2000-2003
Vecherskaya, Irina 100 receitas para a diabetes. Saboroso, saudable, sincero, curativo / Irina Vecherskaya. - M .: “Editorial Tsentrpoligraf”, 2013. - 160 p.
Oppel, V. A. Clases sobre cirurxía clínica e endocrinoloxía clínica. Caderno dous: monografía. / V.A. Oppel. - Moscova: SINTEG, 2014 .-- 296 p.

Déixeme presentarme. Chámome Elena. Levo máis de 10 anos traballando como endocrinólogo. Creo que actualmente son un profesional no meu campo e quero axudar a todos os visitantes do sitio a resolver tarefas complexas e non así. Recóllense e procesan coidadosamente todos os materiais do sitio para transmitir o máximo posible toda a información necesaria. Antes de aplicar o descrito no sitio web, é sempre necesaria unha consulta obrigatoria con especialistas.

Receitas de Smoothie para a diabetes simple (diabetes insipidus)

A diabetes simple (diabetes insipidus) é unha enfermidade metabólica no corpo humano, expresada nunha micción excesiva e frecuente, pero a cantidade de azucre na urina é normal.

200 gramos de polpa de repolo chinés (pódese picar, pero é mellor saltar 2 veces a través dun picador de carne
Un puñado de grans de millo
2 grans de noces picados
100 - 150 gramos de grosella negra
Xeo a gusto

Recomendado por: 2 doses ao día - pola mañá e pola noite - coa aparición da diabetes.

1/2 cunca de lingonberry
1/2 cunca de arándanos
1/4 dunha pequena mazá verde ou amarela
Xeo

Recomendado por: ata 4 recepcións por día durante un longo período.

Un vaso de cereixas
Zanahorias pequenas
1 cucharadita de mel
Xeo

Recomendado por: 1 - 2 doses por día.

200 gramos de follas de repolo branco picadas
1 - 1,5 remolacha vermella de tamaño medio
Algunha auga mineral con gas
Xeo

Recomendado por: 2 a 3 doses por día.

1/3 cunca de arándanos
1 cenoria media
Podes engadir entre 10 e 15 gramos de follas de dente de león picadas e a mesma cantidade de frechas de cebola verde picadas (espolvoreo con zume de limón)
Xeo

Recomendado por: 2 - 3 doses ao día antes das comidas ou media hora despois de comer.

Un vaso de arándanos
5 - 6 uvas grandes
1 cucharadita de mel
Xeo

Recomendado por: ata 4 recepcións por día.

O metabolismo da auga no corpo debe estar equilibrado.

Receitas de batidos para a diabetes mellitus

Diabetes mellitus: enfermidade que leva ao esgotamento do corpo debido a un trastorno do metabolismo dos carbohidratos, as células non absorben os carbohidratos procedentes dos alimentos debido a unha violación da función do páncreas.

Debido á formación insuficiente da hormona insulina por esta glándula, os hidratos de carbono alimentarios, que son procesados na forma máis simple de azucre: a glicosa, non son absorbidos e acumulan grandes cantidades no sangue.

250 gramos de coliflor picada ou repolo
2 dentes de allo picados
50 - 70 gramos de espinacas picadas
50 - 100 gramos de apio
1/2 cunca de auga mineral ou zume de chucrut

Recomendado por: 1 recepción todas as mañás.

200 gramos de coliflor
1 remolacha vermella
Un puñado de amorodos (ou framboesas, amoras, langostinos, viburno)
Xeo

Recomendado por: ata 4 recepcións por día.

200 - 250 gramos de apio
1/3 cunca de cinza de montaña
1/3 cunca de lingonberry
Varios cadros de rosa
Xeo

Recomendado por: ata 4 recepcións por día.

1 - 2 peras
1/2 cunca de froitas maduras de cornel
1/3 cunca de zume de granada (idealmente espremido de granada fresca)
Xeo

Recomendado por: 2 comidas ao día, pola mañá despois do almorzo e antes da cea.Cando se toma regularmente, o cóctel axuda a manter os niveis normais de azucre no sangue.

150-200 gramos de sandía
150 - 200 gramos de plátano
150 - 200 gramos de amorodos ou amorodos
Xeo

Recomendado por: ata 8 recepcións por día.

70 - 100 gramos de feixón picado
150 - 200 gramos de pulpa de sandía
1 pepino de tamaño mediano (pelar, se amargo, eliminar)
1/3 rabanete
Xeo

Recomendado por: 1 - 3 doses por día.

2 a 3 mazás
1/2 cunca de morera
15 gramos de eneldo verde picado ou 5 gramos de sementes de eneldo seco
100 - 150 gramos de espárragos
Xeo

Recomendado por: 3 comidas ao día media hora antes das comidas ou unha hora despois.

Tubérculo grande de pataca (lave ben e corta en cubos sen pelar!)
1 landra (a froita de carballo debe ser pelada e machada nun picador de carne)
100 - 150 gramos de sandía
1 cucharadita de mel

Recomendado por: 1 recepción todas as mañás. O curso é de 10 días. Despois dunha pausa dunha semana, repita o curso. Con admisión regular durante moitos meses, as melloras serán notables. No verán, a sandía pódese substituír por bagas - amorodos, amorodos, framboesas.

2/3 cunca de arándanos
2/3 cuncas de amorodos ou amorodos silvestres
50 gramos de herba picada de ortiga
2 follas trituradas de plátano
Podes engadir 1/3 cucharadita de sementes de liño secas
Xeo a gusto

Recomendado por: ata 3 recepcións por día.

Receita número 11:

Moer a parte branca (con raíces) dunha planta porro
2/3 cunca de morera
1 cucharadita de mel
50 ml de viño tinto (se non hai contraindicacións)
Xeo

Recomendado por: 1 dose ao día antes de durmir.

As receitas de Smoothie merecen atención ás persoas con problemas de diabetes.

Froitas e verduras aprobadas para a diabetes tipo I

Mazá
Toranja
Granada
Kiwi
Rábano
Squash
Aguacate
Cabaza
Tomate
Campana doce e pementa vermella
Pepino
Diferentes tipos de repolo - brócoli, branco, coliflor
Apio
Espinacas
Allo e cebola / verde
Verdes (cilantro, perejil, albahaca, eneldo)

Non penses que todas as froitas permitidas para a diabetes deben ser ácidas. O índice glicémico neste caso non está asociado á dozura do feto.

Pode reducir a dozura e retardar a absorción de azucre no sangue combinando unha froita doce con froitas ou verduras frescas. Isto é especialmente certo para facer batidos.

Non obstante, é mellor absterse de extremos como os plátanos e as sandías, "obtendo" dozura de bagas como framboesas, amorodos e cereixas.

Consellos cociñeiros

Todos os produtos usados deben ser pelados e para que estean mellor picados, cortados en cubos ou relados (se estamos a falar de cabaza crua).
Usamos un batidora de man só para picar froitas suaves e suculentas (tomates, pepinos, kiwi). Para todo o demais, use un combinador ou un licuador cunha cunca.

aos contidos ↑

Smoothie de mazá, apio e espinaca

Entón, para comezar, prepare un batido de froitas e verduras lixeiro.

Limpamos e cortamos 1 mazá pequena, lavamos 100 g de follas de espinaca e 1 tallo pequeno de apio.
Secamos as verduras, cortámolas e poñémolo todo nunha tixela. Bate ata que estea suave.

O sabor será tenro, herbario con acidez. Se o desexa, pode engadir 1 cucharada de zume de limón ou 100 ml de kefir baixo en graxa.

Smoothie de Kefir

Lavamos 7-8 follas de albahaca púrpura, deixámolas escorrer.
Limpamos os pementos de sementes e talo, pelamos 1 pepino.
Cortamos todo en anacos pequenos, enviamos a un licuador e enchemos con 1 cunca de kefir sen graxa.

Se o desexas, engade sal á bebida e engade ½ dente de allo - isto dará sabor ao gusto.

Smoothie de rábano con brócoli e cebola verde

Lavan 3-4 rabanetes medios cunha esponxa e córtanse en cuartos.
Engádelles 1 pepino triturado, un rabo de cebola verde e 2 pequenos arbustos de brócoli.
É mellor tomar repolo conxelado - cando se descongela, a estrutura quedará suave e estará mellor picada.
Poñemos todo nun liquidificador, botamos 150 ml de iogur ou kefir con pouca graxa e batemos.

Resulta un sabor de primavera real - suculento e brillante.

Bebida de cuajada

Escampe 2 tomates medios con auga fervendo e elimina a pel. Pon nun liquidificador así.
Despeje ½ cucharada de albahaca seca ou de 7 a 8 follas frescas.
Engade ½ pementa e 100g de queixo sen graxa.
Bate ata que estea suave.

Os tomates en si son tan suculentos que non se precisa líquido extra.

Smoothie de cabaza

Rábano e Bruxelas brotan batidos

Pódese preparar en 2 versións: abundante e lixeira.

Pélanse 3 rabanos, lavanse ben e córtanse en anacos.
Os brotes de Bruxelas son máis conxelados e descongelados, polo que se fai máis suave e fácil de bater: tome 3 cabezas de repolo.
Engadir ¼ un montón de verdes - cilantro, perejil. Batir.

Diluír a bebida con 200 ml de quefir sen graxa.

1 ovo duro, cortado en franxas e engadir á composición principal - rabanete, brotes de verduras e verdes.
Se o desexas, podes incluír 1 dente de allo ou 3-4 plumas de cebola verde.
Batir.

Diluído con kefir, obtemos un verdadeiro batido okroshka.

Smoothie de xenxibre

Reixa a raíz de xenxibre nun ralador groso - 1 cucharada é suficiente
Pelar 1 mazá verde, picar ben.
Engadir 4-5 culleres de sopa. zume de granada.

É importante que se espreme, non se restaure, xa que contén o maior número de minerais e oligoelementos.

Bate todo e, se a bebida non é o suficientemente líquida, dilúea con auga fervida ou engade máis zume. O principal que hai que lembrar é que está moi concentrado.

Ante nós hai un verdadeiro cóctel de vitaminas que pode restaurarse despois dunha enfermidade ou levantarse aos pés, eliminando o arrefriado.

Smoothies de Kiwi e Toranja

Pero realmente os diabéticos teñen que esquecer os batidos doces para a sobremesa? Non en absoluto! Basta recordar o equilibrio de verduras e froitas doces e non azucradas nun cóctel.

1 froito maduro de kiwi, 1/3 de pera media no canto dun edulcorante e 100 g de calabacín. A súa polpa case non dá sabor, e a fibra e a suculidez diluirán ademais a excesiva dozura da froita. Bate todo.

A consistencia axústase á auga desexada ou a calquera bebida de leite azedo non graxa, engadíndoa gradualmente para non diluírse demasiado.

Smoothie de chocolate feito de laranxa e aguacate

Non te preocupes polos ingredientes pouco comúns: ata o xeado vegan está feito con esta combinación, por non falar de batidos!

Presione o zume de 1 laranxa - debe resultar de 100 a 150 ml.
½ aguacate maduro (a froita debe estar suave) cortada en anacos grandes e enviada a unha licuadora.
Despeje todo o zume e despeje 1-2 culleres de sopa. cacao.

Batir xuntos ata completamente homoxéneo e gozar por dozura. Se o desexas, podes engadir un pouco de stevia.

Se a bebida está preparada na estación quente, engade 2-3 cubitos de xeo e bote de novo.

Smoothie de strudel de Apple

Grazas á canela na composición, o sabor obtense exactamente como unha torta coñecida.

Cocemos 1 mazá madura no forno ou no microondas sen edulcorantes e manteiga, a pel comezou a estoupar, así que está listo. Retírao, elimina o núcleo e as sementes e envía a mazá á batidora.
Despeje canela na punta do coitelo e despeje 200 ml de leite cocido fermentado en pouca graxa. Bate todo.

Se o desexas, engade xeo. Neste caso, é mellor cortar o volume do compoñente de leite azedo para non “limpar” o sabor da canela.

A mesma receita pódese facer con froita fresca. Basta pelalo e trituralo como sempre.

Bebida refrescante

Limpamos do tallo e das sementes unha gran froita de pementa vermella ou amarela doce. Cortamos en cubos.
Tamén pelamos e picamos 1 mazá verde media e 1 kiwi. Bate ata que estea suave.
Engade 3-4 cubitos de xeo ao batido e repita o procedemento.

Unha marabillosa bebida de verán está lista. Bo apetito!

Respecto de todas as combinacións con froitos doces, como framboesas, amorodos e cereixas, recoméndase ás persoas con diabetes tipo I consultar o seu médico.

Se non, como podes ver, hai moitas opcións para facer batidos para os diabéticos e todos eles son moi saborosos e saudables. Proba, experimenta e está saudable!

Subscrición ao portal "O teu cociñeiro"

Para novos materiais (publicacións, artigos, produtos de información gratuíta), indique o seu nome e correo electrónico