Carne picada, asado > Dieta para diabete

Receitas de segundo curso → Asado

Carne picada

A pataca e a carne son tales ingredientes que se adoitan empregar para preparar varios pratos. Ademais, mestúranse perfectamente entre si. Hoxe ofrezo unha receita para cociñar patacas asadas, con cogomelos e carne picada.

Todos os dereitos sobre materiais localizados no sitio web www.RussianFood.com están protexidos de acordo coa lexislación aplicable. Para calquera uso de materiais do sitio, é necesario un hiperenlace a www.RussianFood.com.

A administración do sitio non se fai responsable do resultado da aplicación das receitas culinarias, dos métodos para a súa preparación, das recomendacións culinarias e outras, da dispoñibilidade de recursos aos que se colocan hipervínculos e do contido dos anuncios. A administración do sitio pode non compartir as opinións dos autores de artigos publicados no sitio www.RussianFood.com

Este sitio web utiliza cookies para ofrecerche o mellor servizo posible. Ao permanecer no sitio, aceptas a política do sitio para o tratamento de datos persoais. ACORDO

Os ingredientes

500 g de carne moída (Bio),
aceite de oliva para fritir,
1 cebola
5 dentes de allo,
1 calabacín
1 berinjela
250 g de tomate
1 culler de sopa de marjoram,
sal e pementa ao gusto,
200 g de queixo feta,
1 cucharada de albahaca
opcionalmente follas de albahaca para decoración.

Os ingredientes están deseñados para 3-4 porcións. A preparación para cociñar leva uns 15 minutos. O tempo de cocción é duns 30 minutos.

Cociñar

Saltear a carne moída nunha tixola coa adición de aceite de oliva. Poñer nun recipiente e colocar nun lugar cálido. É mellor un forno con pouca calefacción.

Pelar a cebola e o allo e picar grosamente. Poña as cebolas nunha tixola, engadindo aceite, se é necesario. Se tes aceite de coco a man, tamén podes usalo en vez de aceite de oliva para fritir.

Enxágüe ben o calabacín e a berinjela baixo auga fría e corte en anacos pequenos.

Lavar os tomates e cortalos pola metade ou por catro, se os tomates son grandes. Cando os restos vexetais estean case listos, engade os tomates á tixola. Espolvoreo con marjoram, sal e pementa.

Poña a carne picada frita nunha tixola e quenta lixeiramente a lume lento. Cortar o queixo feta en cubos. Retire a tixola do fogón, engade con coidado os cubos feta e a albahaca. Desexámoslle bo apetito!

Para unha receita asada necesitarás:

tenreira - 1 kg
carne de porco - 400g
graxa ou graxa de vacún - 100g
bollo - 2 franxas
leite - 3/4 cunca
cebolas - 1 unidade.
ovo - 1 peza.
pementa (chan)
sal
galletas - 1 cucharada
salsa de crema azedo - 1 cunca
caldo

Receita para asar:

Para cociñar a carne molida con remolacha é necesario.

Da carne de carne de vaca e de porco, cortar as películas, cortalas en pequenos anacos e pasar por unha picadora de carne. Engade á carne picada un pan empapado en leite ou auga, despois de espremer o exceso de líquido, coloque a cebola finamente picada frita na graxa, o seixo de vacún e volva pasar pola picadora de carne. Engadir un pouco de caldo, ovo, sal, pementa ao gusto e mesturar ben.

En lugar de graxa de carne en carne picada, pode mesturar touciño cortado en anacos pequenos. Non se pode engadir un ovo, porque as cutletas fanse máis difíciles da clara de ovo.

Desde a masa, faga unha barra alargada, coloque unha folla de cocción engrasada, engrasa con ovo enriba, espolvoree con pan picado, picase en varios lugares para que as patacas fritas non se rachan e fritilas nun forno quente aproximadamente 1 hora. O asado listo debería ser gris.

Ao servir, corta o asado en franxas de 1 cm de espesor. Sirva a remolacha guisada e as patacas fervidas como un prato quente. Sour crema de crema por separado.

Do mesmo xeito, podes cociñar asado dunha carne. Se non hai graxa de carne, no canto dela, na masa de carne, ao final de axitar, podes poñer un touciño, cortado en anacos oblongos.

nota media: 0.00
votos: 0

Receita "asado con carne picada":

meus algúns ingredientes

fritir primeiro a carne picada ata a metade cocida, salgala e pementala.

corta os nosos ingredientes de cebola e cenoria

Engádese á carne picada e fritir

Moer brócoli, patacas e pementos, se o desexa.

Poñemos todo nunha tixola, sal, pementa, espolvoreamos o perejil e, reducindo o lume, traemos a pataca e o brócoli á disposición.

E disfruta) Bon apetito!

Suscríbete ao grupo Cook en VK e consigue dez novas receitas todos os días.

Únete ao noso grupo en Odnoklassniki e obtén novas receitas todos os días.

Comparte a receita cos teus amigos:

¿Como as nosas receitas?

Código BB a inserir:
Código BB usado nos foros

Código HTML para inserir:
Código HTML usado en blogs como LiveJournal

¿Que vai parecer?

Comentarios e críticas

22 de xuño de 2009 Lill #

22 de xuño de 2009 fatima tmprename # (autor de receitas)

22 de xuño de 2009 falta #

22 de xuño de 2009 fatima tmprename # (autor de receitas)

21 de xuño de 2009 tat70 #

21 de xuño de 2009 fatima tmprename # (autor de receitas)

20 de xuño de 2009 ruska #

20 de xuño de 2009 fatima tmprename # (autor de receitas)

19 de xuño de 2009 Igolochka #

19 de xuño de 2009 lelika # (moderador)