Está permitida a poda para diabéticos
As ameixas son unha froita seca popular debido ao seu sabor extravagante e propiedades beneficiosas. O seu uso ten unha gama bastante ampla: fresca, seca, seca, en ensaladas e incluso compotas. Non obstante, é posible comer ameixas para diabetes tipo 2 ou non, porque é unha froita rica en calor?
Definitivamente, este produto traerá moitos beneficios para as persoas con tal enfermidade, pero se se consome en pequenas cantidades. Polo tanto, debes entender que papel xogan as ameixas na dieta dun diabético, como é útil e como comelo, para non prexudicar.
As ameixas son ameixas secas que son moi beneficiosas para o corpo. Tamén está aprobado para o seu uso en pacientes con diabetes mellitus, xa que este froito seco ten un efecto positivo no sistema inmune, repón o corpo con ferro, é un forte antioxidante e unha fonte completa de vitaminas.
O valor nutricional das ameixas por 100 g é:
- 254 kcal,
- Proteínas - 2,8% da norma (2 g),
- Graxas - 1% da norma (0,5 g),
- Hidratos de carbono - 44,92% da norma (57 g).
Neste caso, o índice glicémico do froito é de 25 a 45 unidades. Unidades de pan en 100 g de ameixa - 4,75.
Esta froita seca tamén é útil no seu rico contido en vitaminas, nutrientes, así como en macro e micronutrientes. As ameixas están saturadas cos seguintes elementos:
- fibra
- ácidos orgánicos
- azucres
- pectina
- beta caroteno
- retinol
- vitaminas C, B, E, K,
- niacina
- ferro
- fósforo
- calcio
- sodio
- potasio
- cinc
- magnesio.
Debido á súa rica composición benéfica, o uso regular de ameixas axuda:
- manter e fortalecer a inmunidade,
- normalización da presión arterial
- o establecemento do sistema nervioso central,
- o funcionamento do tracto dixestivo (tracto gastrointestinal),
- a loita contra as bacterias e os virus,
- reducir o risco de enfermidade de cálculo renal e vesícula biliar,
- eliminación de toxinas e toxinas,
- renovación da enerxía no corpo.
A pesar do alto contido calórico, as ameixas en pequenas cantidades permiten aos diabéticos e serán moi útiles incluso con pequenas doses.
Características
As ameixas a miúdo inclúense na comida alimentaria e tamén cunha enfermidade como a diabetes. Os froitos secos ricos en ferro poden axudar a previr a anemia. O potasio contido no produto axudará a evitar complicacións no traballo do corazón e dos vasos sanguíneos. E tamén contribuirá a manter o equilibrio auga-sal. Isto é importante para a aparición de inchazo durante a enfermidade, xa que a diabetes ten un efecto negativo sobre o funcionamento dos riles, cuxa violación leva á acumulación de fluído.
A principal pregunta para os diabéticos cando usan este froito seco é se o azucre no sangue aumenta as ameixas? Con un índice glicémico relativamente baixo, este produto é aceptable e seguro para un alto contido de azucre. Incluso, pola contra, as ameixas secas son necesarias para comer para persoas con esta enfermidade. Para que non causen dano, cómpre comelos con estándares aceptables, equilibrando os alimentos con outros produtos.
Os diabéticos recoméndanse consumir ameixas en combinación con outros alimentos en ensaladas ou como parte de segundos platos. Por exemplo, combinalo nos alimentos con pasas axudará a evitar a aparición de enfermidades crónicas.
Comer
É importante non exceder o uso de ameixas. Pode ser adictivo que levar a comer excesivamente. Despois de todo, a norma diaria deste produto para un diabético é só 2 - 3 ameixas na súa forma pura.
Como xa se mencionou, o mellor é engadilo aos poucos a outros produtos en ensaladas, pratos de carne. As ameixas e a diabetes son moi útiles á hora de cocelo con cereais e verduras. En cereais e cazuelas, este froito seco ten unha carga mínima de hidratos de carbono no corpo.
En caso de problemas de estreñimiento, recoméndase comer ameixas frescas. O efecto efectivo conséguese ao máximo, se o empregas unha hora antes de durmir.
É importante lembrar que as ameixas non se almacenan durante moito tempo, non máis de seis meses. Para unha mellor seguridade, pódese conxelar, non se perderán os nutrientes.
Para unha dieta completa de diabéticos, recomendamos algunhas receitas deste froito seco.
- polo pre-cocido
- ovo duro
- 2 ameixas secas,
- pepinos frescos
- mostaza
- iogur baixo en graxa.
- picar ben todos os ingredientes da ensalada,
- estenderse en capas, engrasando que con mostaza e iogur,
- secuencia de capas: polo, pepinos, ovo, ameixa,
- a ensalada acabada ponse na neveira.
Comer esta ensalada é necesario en racións pequenas 1 vez ao día. Debe intentar comelo só fresco, xa que non se garda durante moito tempo. A ensalada madura durante varios días non traerá tales beneficios, aínda que estea na neveira.
Para el necesitarás:
- as sementes deben eliminarse das ameixas,
- picar finamente as ameixas e o limón con cesta,
- mestura os dous ingredientes e coloque nunha tixola,
- cociñar ata que se forme unha masa homoxénea,
- engade un substituto do azucre (opcional), pode ser sorbitol,
- cociñar uns 5 minutos
- podes engadir vainilla e canela,
- deixalo romper.
Manteña este atasco nun lugar fresco. Podes usar pequenas doses non máis dunha vez ao día. Un complemento dietético similar axudará a enriquecelo e a saturar o corpo dun diabético con vitaminas.
As ameixas compradas son frecuentemente repletas de xarope de azucre para darlles un aspecto fermoso. Un produto así contén moito máis azucre que o fresco, seco sen aditivos. Polo tanto, debes ter coidado ao elixir este froito seco.