Garda Azucre Froito Amargado
Comer froitas con diabetes adoita asociarse a problemas causados por alimentos en carbohidratos. Se a súa enfermidade non está compensada, haberá que descartala a maioría das froitas. Pero hai froitos cuxos beneficios superan os posibles danos. Estes inclúen o pomelo. Por que o pomelo para a diabetes é tan útil e como usalo correctamente máis tarde no artigo.
A composición e as propiedades útiles do pomelo
O pomelo, como outros cítricos, é rico en vitamina C. Todo o mundo sabe isto. Por certo, aquí tes artigos sobre comer laranxas para diabetes e mandarinas. Pero o que máis é útil neste froito.
- Naringina de flavonoides. O principal valor do pomelo na diabetes. Moitos estudos demostraron que esta sustancia afecta á resistencia á insulina tisular. Isto axuda a baixar os niveis de azucre na diabetes tipo 2. Naringin tamén acelera o metabolismo e mellora o metabolismo.
- Vitamina C. A froita contén en 100 gramos o 50% da inxestión diaria de vitamina C. Dado que unha froita pesa uns 200 gramos, resulta que pode constituír a inxestión diaria de vitamina para unha persoa normal. A vitamina C está implicada nas reaccións redox, no metabolismo. En diabete, é importante usar alimentos con esta vitamina para evitar complicacións diabéticas.
- Vitaminas B1, B2, B5 e B6, así como minerais K, Ca, Mg, Na, Ph, Fe contido en pequenas cantidades, pero tamén importante para o mantemento do corpo e prevención de complicacións.
- Fibra. En 100 gramos de froita, 2 gramos de fibra dietética. Axudarán aos carbohidratos a dixerir máis lentamente, reducindo así a taxa de aumento do azucre no sangue despois de comer.
- Ácidos orgánicos acelerar o metabolismo e manter o nivel de acidez do estómago. Así, axudo a comida a ser mellor absorbida.
Dosificación e dosificación de diabetes
Por 100 gramos de froita, 6,5 gramos de hidratos de carbono, 0,7 gramos de proteína, 0,2 gramos de graxa e 35 kcal.
A froita ten un baixo índice glicémico - 22 gi, o máis baixo de todos os cítricos.
Para unha froita, aproximadamente 200 gramos inclúe 1 unidade de pan. Polo tanto, o pomelo pode ser un excelente lanche diabético.
O índice de insulina da pomelo é de 22II, do mesmo xeito que o índice de insulina. Polo tanto, non pode ter medo aos saltos en insulina despois de comer.
En diabetes, debe consumirse en forma de froita, non máis que 1 peza por día. O zume pódese consumir diluíndo a metade con auga e non máis de 200 gramos á vez.
Contraindicacións
Debido á alta acidez, a froita non debe ser consumida por persoas con enfermidades do estómago. Tampouco é posible con enfermidades renales, hepatite, baixa presión arterial e alerxias aos cítricos.
Se o nivel de azucre está elevado constantemente, é posible que non teña coñecemento de complicacións. Polo tanto, con azucre inestable, é mellor consultar un médico antes de comezar o consumo regular de pomelo.
Toranja diabética - ideas para receitas
- Ensaladas O pomelo vai ben con herbas, mariscos, aguacate, noces e polo.
- Adornar. Unha polpa de froita pelada pode ser un prato dietético ideal para o peixe, especialmente vermello.
- Postre Engade as noces, iogur e canela ao pomelo.
Como podes ver, o pomelo é o mellor cítrico da diabetes. Non só contén os menos hidratos de carbono, senón que tamén ten o índice glicémico máis baixo. Esta froita tamén contén flavonoides que teñen un efecto terapéutico para o diabético.
Intente comer polo menos unha porción desta froita durante o almorzo todos os días. Isto axudará a mellorar o metabolismo, e incluso a perder peso, o que é moi importante para a diabetes tipo 2.
Os beneficios e os prexuízos da froita
As principais propiedades curativas do froito amargo:
- Hipoglucémico. Conseguiuse pola luz de dúas razóns:
- Naringina, un flanoide atopado no pomelo, descomponse nos intestinos coa antioxidante naringenina. Debido a isto, os tecidos fanse máis sensibles á insulina, os ácidos graxos tamén son destruídos e o metabolismo dos carbohidratos normalízase no corpo, o que contribúe á perda de peso. Ademais, o colesterol "malo" excrétase.
- A fibra, que tamén entra nos intestinos, diminúe a absorción de hidratos de carbono, o que reduce o azucre no sangue.
- Dietético. Dado que a diabetes tipo II adoita ser obesa, o pomelo é valorado polo seu baixo contido calórico.
- Banda de rodadura A froita amarga é rica en ácidos e vitaminas. Por exemplo, as vitaminas E e C son antioxidantes que suavizan os efectos dos procesos oxidativos que aumentan coa diabetes. Esta combinación de vitaminas tamén protexe e fai que os vasos sexan máis elásticos, restaure as súas paredes e normalice a circulación sanguínea.
- Potasio e magnesioEste cítrico tamén é rico en reducir a presión. O que é moi útil, porque a miúdo a hipertensión e a hiperglicemia van da man.
- Debido ás vitaminas B o funcionamento do sistema nervioso normalízase: a resistencia ao estrés aumenta, o estado de ánimo mellora.
O maior dano é causado polo uso de pomelo en presenza de contraindicacións.
Quen non debe grapefruit?
- Debido á alta acidez, o pomelo non debe ser tomado por persoas que padecen úlceras.
- A froita pertence a alérgenos fortes, polo que debe evitar nenos e persoas con intolerancia individual.
- Paga a pena evitar o pomelo e os que padecen enfermidades do sistema xenitourinario, riles, fígado, páncreas e vesícula biliar.
- Con hepatite e xade, a froita tampouco se pode consumir.
A composición de cítricos amargos
Dos 100 gramos de pomelo, 89g é auga, seguido de hidratos de carbono 8,7g, proteínas 0,9g e graxas 0,2g.
Calorías tamén por 100g - 35kcal.
O índice glicémico é de 22.
O pomelo contén vitaminas: A, B1, B2, C, niacina e ácido fólico, ademais dos seguintes macro e microelementos útiles: potasio, calcio, magnesio, sodio, fósforo, ferro, iodo, cobalto, manganeso, cobre, flúor e cinc.
O aceite esencial contido na celulosa e particións axuda a combater a letarxia e a fatiga, mellora a memoria e a atención.
Normas de uso na diabetes
Os nutricionistas aconsellan aos diabéticos que usen pomelo por mor da amargura, do que é responsable a naringina descrita anteriormente. Dado que a parte máis amarga é a película branca, non é necesario eliminarla.
Podes consumir zume ou polpa, pero non máis de tres veces ao día. Ao mesmo tempo, hai condicións especiais para o zume: cómpre beber só antes das comidas, isto é debido á súa alta acidez e non edulcar o zume nin con mel nin azucre, para non provocar saltos de glicosa no sangue.
No diabete mellitus tipo II, as regras son un pouco máis estritas: a froita pódese consumir 2-3 veces por semana durante 5-6 franxas antes da comida principal.
A cantidade exacta é seleccionada polo médico, tendo en conta o peso, a idade e outras características. Despois do uso, normalmente é necesaria a insulina para medir a glicosa no sangue.
Non bebes alimentos con zume de pomelo e non o engades a ensaladas de froitasPode causar picos de azucre no sangue.
Cal é o resultado?
O pomelo pode e debe ser consumido por un paciente diabético para manter os niveis de glicosa no sangue. Para persoas saudables, o uso deste cítrico será unha excelente prevención desta enfermidade incurable. O pomelo contén moitas vitaminas e minerais que loitan contra a aterosclerose, melloran o metabolismo e simplemente aumentan o estado de ánimo. Non excedas a dose recomendada, e só haberá beneficios.