Como o kefir afecta ao colesterol

O colesterol alto no corpo é un grave problema que está gañando forza. Un exceso de lipoproteínas de baixa densidade aumenta o risco de varias enfermidades perigosas, incluída aterosclerose, isquemia, vertedura e outras enfermidades cardiovasculares. Neste artigo falaremos de se é posible usar kefir con colesterol. Terás unha idea de que alimentos poden consumirse con colesterol alto en LDL e que se debe evitar estritamente. Comprenderás o que é o colesterol, por que o corpo o necesita e cales son as normas de mantemento.

Colesterol e colesterol no sangue

O colesterol é un alcohol graxo que participa en moitos procesos vitais, principalmente o metabolismo. A sustancia está implicada no proceso de estrutura celular, máis precisamente, forma parte das membranas. É de gran importancia para a normalización do fondo hormonal dunha persoa.

A parte principal (80%) prodúcese directamente no corpo (no fígado). Outro 20% da sustancia entra no corpo con alimentos, mentres que do intestino delgado entra no fígado, onde se procesa. Este corpo controla o colesterol.

2 tipos de colesterol:

Lipoproteína de baixa densidade (LDL): este colesterol está implicado na formación de niveis hormonais e na construción celular. Un nivel reducido pode levar ao desenvolvemento dun estado depresivo, a neurosis, así como unha diminución da reacción. Pero un alto nivel de LDL é perigoso, polo que chámase "malo". Se o indicador supera a norma, hai unha alta probabilidade de desenvolver hipocolesterolemia e como consecuencia da aterosclerose.
Lipoproteína de alta densidade (HDL): regula o contido de LDL. Lava o exceso dos vasos e transfírao ao fígado para o seu procesamento.

É importante asegurarse de que a LDL no corpo sexa coherente coa norma. Polo tanto, os adultos necesitan someterse a unha proba de sangue de laboratorio polo menos unha vez cada 5 anos. Ademais, se unha persoa está en risco, ten que facer tales comprobacións con máis frecuencia.

Persoas en risco:

Fumadores.
Con insuficiencia cardiovascular.
Se hai unha distonia vexetovascular.
Persoas que padecen hipertensión.
Se tes obesidade ou sobrepeso.
Homes maiores de 40 anos e mulleres durante a menopausa.
Persoas con baixa actividade física.

Indicadores de colesterol:

O indicador xeral é de 3,6-5,2 mmol / l (o mesmo para homes e mulleres).
O nivel de HDL é de 0,9-1,9 mmol / L (en mulleres), 0,7-1,7 mmol / L (en homes).
O nivel de LDL é de ata 3,5 mmol / l (para mulleres), 2,25-4,82 mmol / l (para homes).
Triglicéridos - 2,0-2,2 mmol / l (a mesma norma para homes e mulleres).

Que alimentos están permitidos e útiles para unha alta LDL

O produto máis útil para altas concentracións de lipoproteínas de baixa densidade son os vexetais. Son ricas en fibra, que une moléculas de lípidos e elimina do corpo. Froitas e bagas útiles. Con hipocolesterolemia, é útil consumir cítricos, que conteñen pectina, o que axuda a eliminar a LDL.

É útil comer noces e sementes, que son fontes indispensables de ácidos graxos insaturados. Certo, convén recordar que calquera núcleo ten un alto contido calórico, polo que é importante observar a moderación durante o uso.

Como consumir produtos lácteos e lácteos

Os produtos lácteos graxos están estrictamente prohibidos se ten unha alta LDL. Podes comer só leite e produtos lácteos con baixo contido de graxa. Pero é importante excluír da dieta o leite graxo e o leite azedo (queixo cottage, iogur e kefir).

O leite é importante na dieta, porque contén moitas vitaminas e minerais útiles. En primeiro lugar, as proteínas, o fósforo e o calcio son suficientes para os produtos con pouca graxa. O kefir con colesterol non debe ter un contido en graxa superior ao 1%. Non podes comer queixo casero gordo, pero digamos cun 5 ou menos por cento de graxa. Non se recomenda a crema agria, é mellor substituíla por iogur natural sen graxa.

Que alimentos non se deben consumir

Ao elaborar unha dieta para o colesterol, é importante considerar non só produtos saudables, senón tamén saber exactamente que produtos non se poden usar. Naturalmente, os alimentos que conteñan moita LDL están prohibidos. O primeiro que está prohibido son embutidos, sobremesas graxas, comida rápida e produtos semi-acabados. Trátase de produtos que conteñen non só colesterol, senón tamén outros elementos nocivos. Ao mesmo tempo, non benefician ao corpo, porque consisten integramente en graxas e hidratos de carbono simples. É necesario cortar o uso de carne graxa e de fartos, especialmente o fígado, os pulmóns e o cerebro, porque teñen moita LDL.

No quefir graxo, leite cocido fermentado, queixo cottage, crema de leite e outros produtos lácteos e leite azedo, como se mencionou anteriormente, unha gran porcentaxe de graxa. Polo tanto, durante unha dieta anti-colesterol, non se deben comer. O colesterol pode aumentar se non segues este consello.

Os científicos aínda non chegaron a un consenso sobre se se poden consumir ovos mentres se loita por unha alta LDL. Si, os ovos en realidade teñen moita sustancia, pero só se atopa nas xemas. Polo tanto, ao elaborar a ración, o uso de ovos só se permite por cantidade de 2-3 pezas por semana. Pero as proteínas non se poden limitar.

Algúns consellos para facer unha dieta

Para resolver o problema do aumento dos niveis de lipoproteínas, é importante compoñer correctamente un réxime de dieta e un menú. Aquí tes 7 recomendacións fundamentais para a formación dunha dieta adecuada:

Elimina pastelería graxa e pastelería da dieta.
É necesario eliminar os alimentos semi-acabados da dieta.
Reduce o consumo de graxas animais. Substitúelos por análogos vexetais, por exemplo, cambie a manteiga por aceite de oliva. Aconséllase usar sésamo e linaza porque son ricas en graxas omega-3.
Substitúe as carnes graxas polas magras. Excluír carne de porco, pato, oca, cordeiro. No seu lugar, inclúe tenreira, peito de polo e outras variedades con pouca graxa.
Non beba máis dunha cunca de café ao día.
Exclúe o alcol. Ocasionalmente pódese permitir un máximo de vaso seco.
Inclúe marisco e peixe magro na súa dieta. Teñen un alto contido en omega-3 e outros oligoelementos beneficiosos que axudan a diminuír a LDL.

Conclusión

Os médicos recomendan, en primeiro lugar, prestar atención ao estilo de vida e axustalo. É necesario aumentar a actividade física. Correr é máis útil. Se tes problemas cardíacos, paga a pena substituír o exercicio intenso por camiñar diario durante polo menos 40 minutos.

Axuste a dieta, exclúe os alimentos "colesterol" da súa dieta e inclúa na dieta a comida que favoreza o colesterol. O kefir con colesterol pode e debe beber, porque é rico en proteínas, calcio e outros oligoelementos. É necesario abandonar os malos hábitos (fumar e alcohol).

Lembra facer probas de laboratorio de cando en vez para supervisar os niveis de LDL e HDL. Se xorden problemas, non se auto-medicase, consulte a un médico e prescribirá un tratamento cualificado. Ámate e protexe a túa saúde.

Os beneficios do kefir

Restaúranse os procesos metabólicos, a comida absorbe mellor.
A gravidade despois de tomar unha comida frita e pesada.
O kefir non converte os carbohidratos en graxas, polo que non se converten en enerxía.
O produto serve como un excelente profiláctico contra o cancro de esófago e a cirrosis.
Prevén a fermentación dos alimentos, limpando así os órganos do estancamento e as toxinas.
Elimina os efectos dos velenos sobre as células do fígado. Capaz de restaurar o corpo.
Eficaz para o tratamento e prevención da disbiose. Elimina os síntomas da intoxicación. Molesta o apetito, polo tanto úsase en dietas.
Aumenta o nivel de calcio, que é útil na osteoporose.
Repón a cantidade de proteínas durante a lactación. A proteína adicional é capaz de formar o esqueleto do bebé e mellorar o sistema nervioso.
Axuda a reducir o colesterol alto. Os oligoelementos do kefir suspenden os cambios patolóxicos no corazón, parando o risco de desenvolver aterosclerose.
Loita contra a seborrea de varios tipos, elimina a perda de cabelo, a súa sequedad e o contido de graxa. Ten un efecto positivo no coiro cabeludo.
Excelente efecto sobre as encías, impide a propagación da carie. Neste caso, o kefir aclara a boca e non bebe.
Utilízase como profiláctico na loita contra a deficiencia de vitaminas.
Ten as propiedades dos antidepresivos, polo tanto, un efecto positivo no sistema nervioso. Elimina o insomnio, alivia a irritabilidade.
O efecto laxante, polo tanto, é útil para o estreñimiento.
Ten propiedades rexenerativas, permitindo unha restauración máis rápida do tecido celular.
Úsase para combater a colecistite, diabetes, urolitíase.
Grazas aos oligoelementos na composición, non se acumulan antibióticos no corpo. O efecto das drogas está mellorando.

O efecto do kefir sobre o colesterol

O kefir normaliza os niveis de colesterol no corpo

O kefir con colesterol é capaz de establecer o metabolismo dos lípidos no corpo, debería ser un compoñente obrigatorio da dieta dunha persoa enferma.

O kefir con colesterol elevado ten as súas propias limitacións - non se permiten máis de 300 gramos de colesterol ao día.

Recomendacións para o uso:

Non consome máis de 500 ml de kefir ao día.
Para reducir a sensación de cabeza, bebe kefir durante a noite.

Os médicos aconsellan preparar gachas de leite con trigo mouro pola mañá. Despeje catro culleres de sopa de trigo mouro con kefir e déixase deixar ao vapor na neveira durante toda a noite.

Contraindicacións

O trigo mouro con kefir para o colesterol ten un efecto positivo no traballo doutros órganos, pero hai que ter en conta algunhas restricións:

A principal contraindicación para o uso dun produto lácteo fermentado é a gastrite hiperacida.
O kefir con alto contido en graxa afectará negativamente o exceso de peso, a diabetes.
A presenza dun indicador de colesterol elevado non significa que o paciente ten prohibido usar kefir. Basta beber trigo mouro moído cun produto lácteo baixo ou en graxa. Podes combinalo con cereais, verduras ou froitas.
O ácido láctico, que forma parte da bebida, aumenta o nivel de pH e isto pode provocar danos ulcerativos e outras consecuencias graves.
Non te esquezas da intolerancia individual á proteína do leite. Á persoa cunha tal patoloxía está prohibido beber non só kefir (incluso o menor contido en graxa), senón outros produtos lácteos, como o leite, o leite cocido fermentado, o iogur.
Hai que ter coidado de beber produtos lácteos fermentados con risco de dispepsia, úlceras con maior acidez do estómago.

É importante lembrar que o efecto reductor pode conseguirse debido á inxestión correcta e controlada do produto.

Normas admisibles

Un corpo saudable contén unha concentración de lipoproteínas non superior a 5 mmol / litro. Se unha persoa ten enfermidades cardíacas, trastornos do sistema vascular, diabetes mellitus, entón a norma é de 4,5 mmol / litro. Dado que preto do 80% da norma establecida é producida polo organismo, a dose diaria de colesterol non debe superar os 300 mg para unha persoa sa e os 200 mg para as complicacións para a saúde.

Propiedades útiles

O kefir actúa como prebiótico, afecta positivamente a microflora intestinal, o metabolismo.

A complexa composición proporciona ás bebidas de leite fermentadas propiedades curativas:

Os microorganismos do ácido láctico inhiben a actividade das bacterias patóxenas. Aumenta a resistencia do corpo ás enfermidades gastrointestinais, a tuberculose.
Mellora a función hepática. Reduce a absorción intestinal de colesterol endóxeno.
Fortalece o sistema inmunitario. Ao redor do 70% das células inmunes están nos intestinos. Polo tanto, un bo estado de microflora ten un efecto positivo na defensa inmune.
Activa a produción de zume gástrico, enzimas dixestivas. Grazas a isto, o traballo do tracto dixestivo duplícase.
Estimula a motilidade intestinal. Eficaz para a prevención, o tratamento do estreñimiento.
Elimina as toxinas, os alérxenos. Con intolerancia á lactosa, o consumo regular de kefir axuda a absorber adecuadamente estes carbohidratos.
Relaxa, calma o sistema nervioso. Estimula a produción de melatonina, serotonina. Restaura o sono, mellora o estado psicoemocional.
Contén moita proteína. 1 cunca - 10 g de proteína, un mínimo de graxa. Repón rápidamente as reservas de proteínas mentres observa unha dieta baixa en calorías ou baixa en carbohidratos.
Fácil de dixerir. Durante a fermentación, o produto conserva todas as vitaminas, minerais contidos no leite, pero é máis rápido e sinxelo absorbido pola viúva.
Fonte de calcio, fósforo. 200 ml de kefir contén o 20% da inxestión diaria de minerais. O consumo regular da bebida é unha boa prevención da carie e da osteoporose.
Chaman aos bebedores centenarios. Un dos motivos é o alto nivel de antioxidantes que evitan o envellecemento prematuro das células.

Á calor prevén a deshidratación, conserva a humidade.

O kefir axuda co colesterol

A bebida de leite acedo mellora o metabolismo, polo que debe consumirse con hipercolesterolemia. Un complexo de minerais protexe os vasos sanguíneos dos danos, alivia a inflamación e impide a formación de placas ateroscleróticas.

A restauración da microflora intestinal aumenta a produción de colesterol malo, reduce a súa absorción intestinal. É recomendable beber 1-2 veces / día durante 300-500 ml. É moi útil comer antes de durmir, o kefir alivia a fame, mellora o aparello dixestivo.

O kefir con colesterol elevado pódese usar con outros compoñentes activos:

un vaso de kefir con 2 culleres de sopa. o mel normaliza a presión arterial, mellora o sono, elimina o colesterol malo,
para aumentar a inmunidade en 1 ml do produto engadir 1 culler de sopa. canela moída ou cúrcuma (pode engadir os dous ingredientes á vez), remexer, beber inmediatamente,
O almorzo de trigo mouro con kefir mellora a dixestión, proporciona enerxía ao corpo.

Un produto sen graxa contén substancias menos beneficiosas, bacterias do ácido láctico. Se o colesterol é elevado, recoméndase beber bebidas cun contido en graxa do 2,5-3,2%.

Que é indesexable usar

Para compoñer correctamente un sistema nutricional, se é necesario, baixe o indicador de colesterol, debes saber que produtos se subministran con maior cantidade. Moitas lipoproteínas están na composición de produtos da tenda: repostería, alimentos de conveniencia, sobremesas. Para producir estes produtos utilízase unha gran cantidade de graxas non saudables. Hai colesterol na composición de carne, fígado, pulmóns e outros animais.

Os produtos cárnicos acabados: salchichas, embutidos e conservas tamén inclúen moito colesterol. Ademais, neste grupo de produtos hai unha gran cantidade de sal, o que tamén é indesexable cando o índice de LDL é maior do normal. Os produtos lácteos de alto contido en graxa: o queixo cottage, o leite cocido fermentado, o kefir, a crema azedo tamén conteñen moitas substancias nocivas.

Pero, ao mesmo tempo, non hai moito colesterol no quefir, queixo cottage, leite cocido fermentado e estes produtos pódense consumir.

Crese que moita LDL se atopa nos ovos, pero de feito, o colesterol só se atopa nas xemas, e hai moito menos colesterol que, por exemplo, na carne graxa. Non obstante, ao elaborar unha dieta, o número de ovos consumidos debe reducirse a dous a tres por semana.

Produtos lácteos

Como xa se dixo, todos os produtos lácteos graxos están prohibidos con colesterol. É necesario rexeitar a nata, a crema agria, os queixos de graxa.É recomendable non usar produtos elaborados con leite graxo - kefir, xeado, queixo cottage, iogur. O leite baixo en graxa ten todos os nutrientes necesarios (calcio, proteína, fósforo), así como leite graxo. Pero ao mesmo tempo, o colesterol é moito menos.

Non é necesario un rexeitamento completo dos produtos lácteos e lácteos. Só precisa substituír o leite integral por leite desnatado ou baixo en graxa. Iogur gordo - por un por cento, queixo caseiro - para queixo cottage cun contido non superior ao 5% de graxa e crema agria - para iogur natural sen graxa.

Consellos útiles

O colesterol elevado é un problema bastante grave. Para solucionalo, cómpre organizar unha alimentación adecuada, en función das seguintes recomendacións.

É necesario abandonar o consumo de produtos cárnicos fabricados. Paga a pena eliminar do menú diario tamén gardar galletas, sobremesas.
É necesario reducir a cantidade de graxa animal consumida. Por exemplo, a manteiga debe ser substituída por un análogo vexetal. Especialmente recomendado para o seu uso - sésamo, liño e aceite de oliva.
Non é necesario excluír completamente os produtos cárnicos. Só é necesario substituír as súas graxas por outras menos graxas. É dicir, en lugar de carne de porco, diversifica a dieta con carne de vaca, coello. Oca, pato doméstico tamén está prohibido. A partir de aves de curral e pavo están permitidos. Podes engadir ao menú a carne de animais salvaxes, na que a porcentaxe de graxa é moi pequena.
O marisco, especialmente o peixe de variedades con pouca graxa é útil, xa que axuda a limpar os vasos de colesterol acumulados neles.
O café natural axuda a aumentar a LDL. A dose aceptable é unha cunca de bebida vigorizante ao día.
A cervexa e o espírito tamén están prohibidos. Podes pagar só un par de vasos de viño seco e logo con pouca frecuencia.

Se necesitas reducir o colesterol, debes axustar significativamente a túa dieta. E debes comezar coa exclusión de graxas animais, sal e azucre. Son estes produtos os que axudan a aumentar os niveis de LDL. Os consellos xerais sobre nutrición abordan os principios que se aplican para manter unha vida sa.

Se o indicador de colesterol supera a norma admisible, será o axuste da nutrición o que axudará a resolver o problema. O exceso de peso, a falta de exercicio, o tabaquismo, unha dieta desequilibrada, a herdanza son factores de risco que provocan un aumento da LDL. Polo tanto, a restauración é só un dos compoñentes das actividades recreativas. Todos os factores pódense cambiar se normaliza o peso, deixa de beber alcol, fuma, aumenta a actividade.

Se todas as medidas anteriores non traen o resultado adecuado, entón o aumento do indicador é causado por problemas de saúde e entón é preciso someterse a un exame, segundo os resultados dos que o médico prescribirá a medicación adecuada.

O kefir axuda co colesterol alto?

Durante moitos anos loitando sen éxito con CHOLESTEROL?

Xefe do Instituto: "Sorprenderás o fácil que é baixar o colesterol simplemente tomándoo todos os días.

O colesterol en substancias similares ás graxas non é prexudicial. Pero cando a súa cantidade chega a ser superior ao normal, hai unha ameaza de aterosclerose, o que aumenta o risco de morte debido a un ataque cardíaco ou un ictus.

Con colesterol elevado, fórmanse placas ateroscleróticas nos vasos sanguíneos que interfiren co fluxo completo de sangue. Cando as neoplasias aumentan de tamaño, poden bloquear o buque, o que perturba a circulación sanguínea.

Os nosos lectores usaron con éxito Aterol para baixar o colesterol. Vendo a popularidade deste produto, decidimos ofrecelo á súa atención.

¿O kefir e o colesterol combínanse entre si? A resposta a esta pregunta é de interese para todos os diabéticos aos que se recomenda unha dieta de hipocolesterol - o menú inclúe produtos que conteñen unha pequena cantidade de colesterol.

O produto lácteo é non graxo, un 1%, un 3,2% de graxa e moito máis. Dependendo da porcentaxe de contido en graxa, a concentración de colesterol varía por 100 g. Descubriremos se é posible beber kefir con colesterol alto, como facelo? E considere tamén outros produtos lácteos no fondo da hipercolesterolemia.

Propiedades do kefir

Os produtos lácteos azucrados preséntanse nos estantes de calquera tenda. Trátase de quefir, leite cocido fermentado, soro de leite, etc. Difieren na porcentaxe de graxa. A partir desa información, é necesario tirar unha conclusión sobre a conveniencia de consumir unha bebida.

Diabéticos con metabolismo de graxa prexudicados, cando se observa unha alta concentración de lipoproteínas de baixa densidade no sangue, é necesario consumir kefir cun contido en graxa mínimo. Isto permítelle proporcionar ao corpo os compoñentes nutricionais necesarios para o funcionamento normal do tracto dixestivo. Cando consumes tal bebida, unha pequena cantidade de colesterol entra no corpo, o que non afecta o perfil de colesterol.

O kefir non só é saboroso, senón tamén unha bebida sa, que debería estar no menú de cada persoa todos os días. Normaliza o traballo do tracto gastrointestinal, axuda a manter a microflora normal.

¿Canto colesterol hai en kefir? En kefir, o 1% de graxa contén 6 mg dunha substancia similar á graxa por cada 100 ml de bebida. Noutras palabras, bastante, polo que se permite consumir.

As propiedades útiles dun produto lácteo fermentado son as seguintes:

A bebida aumenta a síntese de zume gástrico e outras enzimas dixestivas, o que mellora significativamente o proceso dixestivo,
A composición ten moitas bacterias beneficiosas que proporcionan a restauración da microflora intestinal. Debido a isto, obsérvase un pequeno efecto antiséptico, xa que os lactobacilos inhiben a reprodución de microorganismos patóxenos impedindo procesos de putrefacción,
A bebida estimula a motilidade do tracto gastrointestinal, facilita o acto de defecación - non permite o estreñimiento. Tamén limpa eficazmente o corpo de compoñentes tóxicos, alérgenos e outras substancias nocivas que se forman no fondo dos trastornos lipídicos,
O kefir caracterízase por unha propiedade diurética insignificante, calma a sede, se satura con líquido, reduce o apetito.

100 g de kefir 3% de graxa contén 55 calorías. Hai vitaminas A, PP, ácido ascórbico, vitaminas do grupo B. Substancias minerais - ferro, potasio, calcio, fósforo, sodio e magnesio.

Como beber kefir con colesterol alto?

Os produtos lácteos con pouca graxa non só son posibles, senón que tamén deben consumirse con diabetes e colesterol en sangue. Inclúense no menú diario. Para o consumo, elixe unha bebida de leite fermentado sen graxa ou un 1% de graxa.

100 ml de kefir ao 1% contén uns 6 mg de colesterol. Nas bebidas que teñen un alto contido en graxa, hai máis substancias similares ás graxas. A porcentaxe de contido en graxa do produto sobre propiedades beneficiosas non afecta.

O kefir está máis bébedo xusto antes de durmir. A bebida abunda efectivamente o apetito, mellora o tracto dixestivo. Podes beber ata 500 ml de líquido ao día, sempre que tal cantidade non afecte o benestar, non leve a feces soltas.

O consumo regular de kefir pode baixar niveis elevados de lipoproteínas de baixa densidade. Para aumentar o efecto dunha bebida de leite fermentado, mestúrase con outros compoñentes que tamén reducen o colesterol.

Receitas para a normalización do colesterol con kefir:

Para reducir o azucre no sangue e o colesterol, mestúranse kefir e canela. En 250 ml de leite fermentada bebida engade ½ cucharadita de especias. Amasar ben, beber dunha vez. Este método non se recomenda para a forma maligna de hipertensión arterial.
A combinación de canela e cúrcuma axuda a desfacerse do exceso de peso, o que é especialmente importante para a diabetes mellitus tipo 2. A receita prepárase de xeito similar á versión anterior. O tratamento dura un mes, despois dunha pausa dunha semana pode repetilo.
Reducir o mel axuda a reducir o colesterol. Nun vaso de kefir engade un produto apícola para degustar, beber. En diabete, este método de tratamento debe usarse con coidado para non provocar o desenvolvemento dun estado hiperglicémico.
O trigo mouro con kefir axuda a reducir o colesterol. Mestúrase unha bebida baixa en graxa e trigo mouro. Tres culleradas de cereais necesitarán 100 ml da bebida. A mestura resultante deixouse durante 12 horas. Polo tanto, é mellor cociñalo pola noite para comer pola mañá. Almorzan con mingau inusual, lavados cun vaso de auga simple ou mineral. O curso terapéutico é de 10 días. Pódese repetir cada seis meses.

Se ten niveis baixos de bo colesterol e alto LDL, recoméndase mesturar kefir e allo. Para 250 ml de bebida necesitarás uns dentes de allo en forma de gruel. Para mellorar o sabor, pode engadir un pouco de eneldo ou perejil fresco. Lavar e picar as verduras.

Un vaso de tal bebida pode substituír un lanche, satura perfectamente e suprime o apetito pola diabetes.

Leite e colesterol

O leite de vaca contén 4 g de graxa por cada 100 ml de bebida. O 1% de graxa do produto contén 3,2 mg de colesterol, 2% leite - 10 mg, 3-4% - 15 mg e 6% - máis de 25 mg. A graxa no leite de vaca contén máis de 20 ácidos, que son necesarios para o funcionamento normal do corpo.

Non se recomenda excluír completamente o leite da dieta, pero un consumo excesivo pode causar danos significativos coa hipercolesterolemia. Diabéticos nos que se aumenta o contido dunha sustancia similar á graxa, recoméndase tomar unha bebida do 1%.

A dosificación de leite por día é de 200-300 ml. Proporcionou unha boa tolerancia. Pero a norma sempre pode incrementarse se a cantidade non afecta ao perfil de colesterol.

O leite de cabra contén 30 mg de colesterol por 100 ml. A pesar desta cantidade, aínda é necesario na dieta. Xa que nel hai moitas substancias que axudan a absorber compoñentes lipídicos sen a formación de placas de colesterol.

A composición tamén contén ácidos graxos poliinsaturados, que contribúen á normalización do metabolismo da graxa, poden aumentar o estado inmune. O leite de cabra ten moito calcio, un adversario da deposición de colesterol. O compoñente mineral mellora o funcionamento do sistema cardiovascular.

Non se recomenda leite desnatado para consumo continuo. Isto débese a que se perderon vitaminas, minerais, enzimas e outros compoñentes bioloxicamente activos con parte da graxa.

É mellor beber un produto graxo con moderación que consumir exceso de contrapartes sen graxa.

Queixo cottage e colesterol alto

A base do queixo cottage é o calcio e as sustancias proteicas. Necesítanse para fortalecer os tecidos e os ósos do corpo. O produto tamén ten unha pequena cantidade de auga e carbohidratos. Entre as vitaminas, o ácido ascórbico, a vitamina E, PP, B están illados e as substancias minerais - magnesio, potasio, manganeso, sodio, fósforo e ferro.

A inclusión regular do queixo cottage no menú fortalece os dentes, mellora a condición do cabelo, afecta positivamente o traballo do sistema nervioso central cardiovascular. O queixo cottage, independentemente do contido en graxa, beneficia ao corpo. Os aminoácidos presentes na composición normalizan o proceso de dixestión, melloran as paredes dos vasos sanguíneos.

Os beneficios do queixo cottage son innegables. Pero non proporciona unha diminución do colesterol, ao contrario, aumenta a concentración. Isto baséase na natureza animal do produto. As variedades graxas conteñen 80-90 mg de colesterol por cada 100 g.

En canto ao requeixo, un 0,5% de graxa ou sen graxa completamente, pódese comer con hipercolesterolemia e incluso formas avanzadas de aterosclerose. Cun aumento do nivel de LDL, os diabéticos poden comer tres veces por semana. A porción é de 100 g. Os beneficios son os seguintes:

No queixo cottage hai lisina - un compoñente que mellora o fluxo sanguíneo, aumenta a hemoglobina. A deficiencia leva a deteriorar a función renal, o debilitamento do sistema músculo-esquelético, enfermidades do sistema respiratorio,
A metionina é un aminoácido que descompón os lípidos, mellora os procesos metabólicos na diabetes tipo 2 en mulleres e homes. A metionina protexe o fígado da obesidade,
O triptófano é unha sustancia que afecta positivamente as características de calidade do sangue.

O baixo contido de colesterol nas variedades de queixo cottage baixo en graxa non afecta o perfil de lípidos do paciente. O produto fresco absorbe rapidamente. Está permitido comer antes de durmir, satura perfectamente, pero non leva a un conxunto de quilos adicionais.

En presenza de exceso de peso, diabetes e problemas con colesterol elevado, é mellor escoller produtos lácteos e leite azedo con baixo contido de graxa.

Os datos interesantes sobre o kefir son discutidos no vídeo neste artigo.

Dieta para o colesterol alto (hipocolesterol): principios que pode e non pode ser, un exemplo de dieta

A dieta con colesterol elevado (hipocolesterol, dieta que reduce os lípidos) pretende normalizar o espectro lipídico e evitar a aparición de aterosclerose e patoloxía cardiovascular. Cos cambios estruturais existentes nos vasos, a nutrición contribúe á suspensión da patoloxía, reduce o risco de complicacións perigosas e prolonga a vida. Se os cambios están limitados polos parámetros das probas de sangue e os órganos e as paredes internas dos vasos non se ven afectados, a dieta terá un valor preventivo.

A maioría de nós escoitou falar sobre o colesterol e o seu perigo para o corpo. Nos medios de comunicación, impresos e Internet, o tema da dieta para aterosclerose e metabolismo lipídico é case o máis discutido. Existen listas coñecidas de alimentos que non se poden comer, así como o que reduce o colesterol, pero aínda se segue discutindo o tema dunha dieta equilibrada para o metabolismo da graxa prexudicada.

A dieta, con aparente sinxeleza, pode facer marabillas. Nas fases iniciais da hiperlipidemia, cando, ademais das desviacións nas análises, non se atopan outros cambios, é suficiente poñer o alimento para normalizar a saúde, e é bo se isto ocorre coa participación dun especialista competente. Unha alimentación adecuada pode reducir o peso e retrasar o desenvolvemento da aterosclerose.

Converteuse en case unha tradición considerar o colesterol como algo perigoso, do que definitivamente debes desfacerte porque, segundo moitos, o risco de aterosclerose, ataque cardíaco, vertedura está directamente relacionado coa súa cantidade. Nun esforzo para reducir o colesterol, unha persoa rexeita incluso o mínimo daqueles produtos que conteñen esta sustancia, o que non é completamente certo.

O colesterol é un compoñente importante das membranas celulares e as hormonas esteroides, pero o corpo sintetiza só aproximadamente o 75-80% do seu volume necesario, o resto debería subministrarse con alimentos. Respecto diso, é inaceptable e inútil abandonar completamente todos os alimentos que conteñan colesterol, e a tarefa principal da nutrición dietética é moderar o seu uso a unha cantidade segura e volver volver á conta de sangue.

A medida que se desenvolveron ideas sobre enfermidades do corazón e dos vasos sanguíneos, as aproximacións á nutrición tamén cambiaron. Aínda existen moitos mitos, por exemplo, sobre ovos ou manteiga, pero a ciencia moderna os elimina facilmente e a dieta accesible para a hipercolesterolemia faise máis ampla, diversa e máis saborosa.

Dieta para o colesterol alto

A regra básica de calquera dieta correcta é o equilibrio. A dieta debería conter todos os grupos de produtos necesarios para un metabolismo adecuado - cereais, carne, verduras e froitas, leite e os seus derivados. Calquera dieta "unilateral" non se pode considerar útil e fai máis dano que ben.

Cando unha persoa rexeita completamente carne, pratos lácteos ou, seguindo novas recomendacións afeccionadas, consome só repolo e mazás, privándose de cereais, cereais, proteínas animais e calquera tipo de aceite, non só consegue o resultado desexado na baixada do colesterol, senón que tamén contribúe a agravamento de trastornos metabólicos.

Non é unha excepción a dieta de redución de lípidos. Tamén implica a presenza na dieta de todos os compoñentes necesarios, pero a súa cantidade, combinación e método de preparación teñen unha serie de características.

Os principais enfoques da dieta para reducir os lípidos:

Con un aumento do colesterol, ten sentido levar o contido calórico dos alimentos de acordo cos custos da enerxía, o que é especialmente importante nas persoas con sobrepeso. (O valor enerxético dos alimentos non debe exceder o "consumo" de calorías. E se é necesario, perder peso; créase un déficit calórico moderado),
A proporción de graxa animal redúcese a favor dos aceites vexetais,
O volume de verduras e froitas consumidas aumenta.

Unha dieta para reducir o colesterol no sangue está indicada para persoas con espectro lipídico deficiente sen unha patoloxía vascular pronunciada clínicamente como medida da prevención de lesións vasculares. Debe ser observado por aqueles que son diagnosticados de aterosclerose da aorta e outros grandes vasos, isquemia cardíaca, encefalopatía como parte do tratamento destas enfermidades.

O exceso de peso, a hipertensión arterial, a diabetes mellitus son moi frecuentemente acompañadas dun aumento do colesterol e das súas fraccións ateróxenas, polo que os pacientes con tales enfermidades precisan supervisar con atención os cambios nos parámetros bioquímicos e seguir unha dieta como medida preventiva ou terapéutica.

Os nosos lectores usaron con éxito Aterol para baixar o colesterol. Vendo a popularidade deste produto, decidimos ofrecelo á súa atención.

Hai que dicir algunhas palabras sobre o colesterol. Sábese que no corpo está presente en forma de varias fraccións, algunhas delas con efecto ateróxeno (LDL - lipoproteínas de baixa densidade), é dicir, tal colesterol considérase "malo", mentres que a outra parte, pola contra, é "boa" (HDL), impide a deposición de graxa conglomerados nas paredes dos vasos sanguíneos.

Falando de colesterol elevado, adoitan dicir a súa cantidade total, con todo, sería erróneo xulgar a patoloxía só con este indicador. Se o nivel de colesterol total aumenta debido ás fraccións "boas", mentres que as lipoproteínas de baixa e moi baixa densidade están dentro do rango normal, non hai que falar de patoloxía.

A situación contraria, cando as fraccións ateróxenas aumentan e, en consecuencia, o nivel de colesterol total, é un sinal de advertencia. Trátase dun aumento do colesterol sobre o que se comentará a continuación. Un aumento da cantidade total de colesterol debido ás lipoproteínas de baixa e moi baixa densidade require non só unha dieta de redución de lípidos, senón tamén, posiblemente, unha corrección médica.

Nos homes, obsérvanse cambios no espectro lipídico antes que nas mulleres, o cal está asociado a características hormonais. Máis tarde as mulleres caen enfermas de aterosclerose debido aos estróxenos das hormonas sexuais, polo que precisan cambiar de nutrición a unha idade maior.

Que se debe descartar coa hipercolesterolemia?

Con colesterol "malo" excesivo, é moi recomendable non usar:

Carne graxa, comidas, especialmente fritida, grella,
Caldos de carne frescos,
Panadaría e doces, doces, pastelería,
Caviar, camarón,
Bebidas gasosas, licores,
Embutidos, carnes afumadas, salchichas, conservas e produtos de peixe,
Produtos lácteos graxos, queixos graxos duros, xeados,
Gargantas de margarina, graxa,
Comida rápida: hamburguesas, patacas fritas, comida instantánea, galletas e patacas fritas, etc.

A lista de produtos especificada é impresionante, pode parecer a alguén que non teña nada de especial con tales restricións. Non obstante, isto é fundamentalmente erróneo: a nutrición con colesterol elevado non só é útil, senón tamén variada, saborosa, variada.

Ademais de eliminar alimentos "perigosos", as persoas con sobrepeso necesitan moderar o apetito e reducir o consumo de calorías. Se o desexo de merenda será perseguido obsesivamente durante o día e, especialmente, pola noite, é mellor substituír o sándwich habitual por salchicha ou un bollo cunha ensalada de repolo con vinagre, aceite de oliva ou crema agria en graxa, queixo de pouca graxa, froitas. Ao reducir gradualmente o volume e o contido de calorías dos alimentos, unha persoa non só reduce o colesterol, senón que tamén normaliza o peso.

Moitos aínda consideran que os ovos son "perigosos" en relación aos produtos de aterosclerose debido ao alto contido de colesterol neles. Na década dos 70 do século pasado, a escala de abandono dos ovos alcanzou o seu máximo, pero estudos posteriores demostraron que o colesterol contido neles non pode considerarse nin mal nin bo, e o seu efecto negativo sobre o intercambio é dubidoso.

Ademais do colesterol, os ovos conteñen a lecitina como substancia beneficiosa, que, pola contra, reduce a concentración de colesterol "malo" no corpo. O efecto ateróxeno dos ovos depende da súa preparación: os ovos fritos, especialmente con manteca, salchicha, graxa de porco poden prexudicar o metabolismo da graxa, pero os ovos duros poden comer.

Aínda é recomendable rexeitar un gran número de xemas de ovo a aquelas persoas que teñen unha predisposición hereditaria clara á patoloxía do metabolismo lipídico, antecedentes familiares desfavorables de aterosclerose e patoloxía cardíaca. Todo o resto non se aplica a estas restricións.

O alcol é un dos compoñentes controvertidos das ansias alimentarias da maioría das persoas. Está demostrado que as bebidas alcohólicas fortes, a cervexa pode empeorar os indicadores do metabolismo das graxas e aumentar o colesterol no sangue, mentres que pequenas cantidades de coñac ou viño, pola contra, normalizan o metabolismo debido á gran cantidade de antioxidantes.

Ao beber alcol para baixar o colesterol, non debemos esquecer que as cantidades deben ser moi moderadas (ata 200 g de viño á semana e ata 40 g de coñac), a calidade da bebida non debe estar en dúbida e o uso simultáneo de medicamentos para a redución de lípidos está contraindicado.

Que podo comer?

Con exceso de colesterol, recoméndase:

Carnes baixas en graxa: pavo, coello, galiñas, tenreira,
Peixe: pescada, pollo, salmón rosa, arenque, atún,
Aceite vexetal: oliva, linaza, xirasol,
Cereais, cereais, salvado,
Pan de centeo
Verduras e froitas,
Leite, queixo cottage, kefir baixo en graxa ou pouca graxa.

Aqueles que seguen unha dieta hipolipidémica, ferven carne ou peixe ou vapor, verduras guisadas, mingau cocido en auga, cunha pequena cantidade de aceite. Non se debe consumir leite integral nin crema agria. Queixo cottage cun contido en graxa do 1-3%, kefir 1,5% ou non graxo - e é posible e útil.

Entón, coa lista de produtos alimentarios queda máis ou menos claro. É moi recomendable excluír a fritura e a grella como xeito de cociñar. É moito máis útil comer cocido ao vapor, cocido ao vapor. O valor enerxético máximo dunha dieta diaria é de aproximadamente 2.500 calorías.

Fragrancia - ata cinco veces ao día, de xeito que os intervalos entre as comidas son pequenos, excluíndo a aparición dunha forte sensación de fame,
Restrición de sal: non máis de 5 g por día,
O volume de fluído é de ata un litro e medio (a falta de contraindicacións dos riles),
Comida de noite - aproximadamente 6-7 horas, non máis tarde
Os métodos de cociña aceptables son a cocción, a ebulición, o vapor, a cocción.

Exemplos dun menú de dieta para reducir os lípidos

Está claro que non existe unha dieta universal e ideal. Todos somos diferentes, polo que a nutrición en persoas de distinto sexo, peso, con patoloxía diferente terá as súas propias características. Para unha alta eficiencia, a dieta debe ser prescrita por un nutricionista ou endocrinólogo especialista, tendo en conta as características individuais do metabolismo e a presenza dunha patoloxía específica.

É importante non só a presenza no menú de certos produtos, senón tamén a súa combinación. Entón, é mellor cociñar gachas de almorzo para o almorzo, e combinar carne con verduras, en vez de cereais, no xantar - tradicionalmente suponse que come o primeiro prato. A continuación móstrase un menú da semana que pode seguir a maioría das persoas con trastornos lipídicos.

Primeiro día:

almorzo: gachas de trigo mouro (aproximadamente douscentos gramos), té ou café, posiblemente con leite,
II almorzo: un vaso de zume, ensalada (pepinos, tomates, repolo),
xantar: sopa nun caldo de verduras ou carne lixeiro, chuletas de polo con verduras guisadas, zume de baga, unha porción de pan de salvado,
cea - filete de peixe ao vapor, vapor, arroz, té sen azucre, froitas.
Antes de ir para a cama, pode tomar kefir baixo en graxa, leite cocido fermentado, iogur.

almorzo: unha tortilla de 2 ovos, unha ensalada de repolo fresco con aceite (o sal mariño tamén é útil),
II almorzo: zume ou mazá, pera,
xantar - sopa de verduras cunha porción de pan de centeo, carne cocida con verduras ao vapor, zume de baga,
cea - sopa de peixe con puré de patacas, remolacha relada con manteiga, té.

para almorzo - avena ou cereais, elaborado en leite sen graxa, té, pode - con mel,
II almorzo: queixo de pouca graxa con marmelada ou marmelada, zume de froita,
xantar - sopa de repolo de repolo fresco, pan de salvado, patacas guisadas con tenreira, compota de froitos secos,
cea - cenorias ralladas con aceite de xirasol, cazola de queixo cottage con ameixas, té sen azucre.

Cuarto día:

almorzo: millo con cabaza, café débil,
I almorzo - iogur de froitas con pouca graxa, zume de froita,
xantar - sopa de remolacha cunha culler de crema agria baixa en graxa, pan de salvado, peixe guisado con arroz, compota de froita seca,
cea - pasta de trigo duro, ensalada de repolo fresco, kefir baixo en graxa.

Quinto día:

almorzo - muesli aderezado con iogur natural,
xantar - zume de froita, galletas secas (cracker),
xantar - sopa con albóndegas de ternera, pan, repolo guisado con goulash da idea, compota de froitos secos,
cea - gachas de cabaza, kefir.

A falta de graves danos polos riles, fígado e intestinos, pódese organizar días de descarga periódicos. Por exemplo, un día de mazá (ata un quilogramo de mazás por día, queixo cottage, unha carne pouco fervida no xantar), un día de queixo cottage (ata 500 g de queixo fresco, cazola ou queixo, quefir, froitas).

O menú listado é indicativo. Nas mulleres, esa dieta é menos probable que cause molestias psicolóxicas, porque o sexo xusto é máis propenso a todo tipo de dietas e restricións. Os homes están preocupados polo contido calórico total e a inevitable sensación de fame en relación á falta de produtos que consumen enerxía. Non desesperes: é bastante posible subministrar diariamente enerxía con carne magra, cereais e aceites vexetais.

Os tipos de carne que poden comer os pacientes con hipercolesterolemia son a carne de vaca, coello, tenreira, pavo, polo, cociñados en forma de chuletas de vapor, goulash, soufflé, en forma fervida ou guisada.

A elección das verduras é practicamente ilimitada. Pode ser repolo, calabacín, remolacha, zanahorias, rabanetes, nabos, cabazas, brócoli, tomates, pepinos, etc. As verduras pódense cocer, cocer ao vapor e frescas como ensaladas. Os tomates son útiles na patoloxía cardíaca, teñen efectos contra o cancro debido á gran cantidade de antioxidantes e licopeno.

As froitas e as bagas son benvidas. Mazás, peras, cítricos, cereixas, arándanos, arándanos serán útiles para todos. Os plátanos son bos, pero non son recomendables para pacientes con diabetes debido ao alto contido en azucre, pero para os pacientes con enfermidades coronarias e alteracións metabólicas no miocardio, os plátanos serán moi útiles porque conteñen moitos oligoelementos (magnesio e potasio).

Os cereais poden ser moi diversos: trigo mouro, millo, avea, millo e trigo, arroz, lentellas. Os pacientes con metabolismo dos carbohidratos deteriorados non deben implicarse no arroz, a sêmola está contraindicada. As ganderías son útiles para o almorzo, podes cociñalas en auga ou leite non desnatado coa adición dunha pequena cantidade de manteiga, proporcionan un suministro adecuado de enerxía para a primeira metade do día, normalizan o metabolismo das graxas e facilitan a dixestión.

Nos pratos de carne, verduras e ensaladas, é útil engadir verdes, allos, cebolas, que conteñen antioxidantes e vitaminas, evitar a deposición de graxa na superficie das paredes vasculares e mellorar o apetito.

Os doces son unha forma separada de divertirse, especialmente para o dente doce, pero cómpre lembrar que os hidratos de carbono, pastelería e pastelería fresca de fácil acceso teñen un gran efecto no metabolismo de carbohidratos e graxas. O exceso de carbohidratos tamén leva á aterosclerose!

Con cambios no espectro de lípidos, recoméndase excluír a cocción e a cocción, pero ás veces é posible tratarse de caramelos, martelas, melmelada, mel. Por suposto, todo debe ser observado e non se debe abusar, entón é probable que un anacos de malvavisco danen o corpo. Por outra banda, os doces pódense substituír por froitas, pero son saborosas e saudables.

Hai que consumir moito líquidos con hiperlipidemia, ata un litro e medio por día. Se hai unha patoloxía renal concomitante, non se debe implicar na bebida. Non está prohibido o uso de té e incluso café débil, as froitas guisadas, bebidas de froitas, zumes son útiles. Se non se prexudica o metabolismo dos carbohidratos, é moi posible engadir azucre en cantidades razoables ás bebidas; os diabéticos deben rexeitar o azucre en favor da frutosa ou dos edulcorantes.

Como podes ver, a nutrición con colesterol elevado, aínda que ten algúns matices, non limita significativamente a dieta. Podes comer se non todo, logo case todo, proporcionándote un conxunto completo de nutrientes sen comprometer o sabor e a variedade dos pratos preparados. O principal é o desexo de loitar pola súa saúde e as preferencias gustativas poden satisfacerse polo útil e seguro.

Paso 2: despois do pago, faga a súa pregunta no seguinte formulario ↓ Paso 3: Ademais, pode agradecerlle ao especialista outro pago por unha cantidade arbitraria ↑

Que alimentos baixan o colesterol no sangue?

O colesterol é un elemento importante no corpo humano que está implicado en moitos procesos. É un material de construción para as membranas celulares, participa na produción de andrógenos, estróxenos, cortisol, na conversión da luz solar en vitamina D, na produción de bilis, etc. Non obstante, a súa alta concentración no sangue leva á formación de placas escleróticas nas paredes dos vasos sanguíneos, o seu bloqueo e o desenvolvemento de aterosclerose, vertedura, ataque cardíaco. A redución do colesterol é necesaria para a prevención e o tratamento das enfermidades cardiovasculares. Segundo os médicos, se constantemente inclúe na túa dieta alimentos que baixan o colesterol, podes conseguir unha diminución na súa concentración no sangue.

Que colesterol necesita para loitar?

O colesterol normalmente divídese en "bo" e "malo". O certo é que non se disolve na auga, polo tanto está unida a proteínas para moverse polo corpo. Tales complexos chámanse lipoproteínas, que á súa vez son de dous tipos: baixa densidade (LDL) - "mala" e alta densidade (HDL) - "boa". O primeiro transporta substancias do fígado aos tecidos, o segundo - dos tecidos ao fígado. A LDL leva ao desenvolvemento de aterosclerose, mentres que o HDL elimina os vasos sanguíneos das placas. Falando de reducir o colesterol, significan "malo", mentres que "bo" debe manterse.

Función nutricional

Unha nutrición adecuada é de gran importancia na loita contra a hipercolesterolemia e na prevención de enfermidades cardiovasculares. Unha dieta especial axuda a reducir a súa produción e a reducir a absorción. Ademais, o colesterol comeza a excretarse máis rápido.

A lista de produtos útiles é bastante grande. Inclúe principalmente alimentos vexetais.Para facer un menú, debes saber que alimentos baixan o colesterol. Non se deben inxerir máis de 300 mg no corpo ao día.

Brócoli Contén fibras dietéticas grosas que non se digeren, incha, envolve e elimina graxas ateróxenas. Reduce un 10% a súa absorción nos intestinos. Debe comer ata 400 gramos de brócoli ao día.

Ameixas Axuda a reducir o colesterol no sangue debido aos antioxidantes que contén.

O arenque é fresco. Rico en ácidos graxos insaturados omega-3, reduce o tamaño das placas ateroscleróticas, normaliza o lumen dos vasos sanguíneos e impide o desenvolvemento de patoloxías cardiovasculares como o ataque cardíaco e o ictus. A norma diaria é duns 100 gramos.

Noces. Con colesterol alto, as noces, as améndoas, as abelás, o pistacho son especialmente útiles. Contribúen á normalización do seu nivel debido aos ácidos graxos monoinsaturados contidos neles. Teña presente que as noces teñen unha alta cantidade de calorías.

Cogomelos de ostra. Debido á lovastina presente nelas, axudan a reducir o tamaño das placas vasculares. Recoméndase comer ata 10 gramos ao día.

Avena Inclúe fibra que une o colesterol nos intestinos e o elimina do corpo. Ao comer a fariña de avea diariamente, pode reducir o seu nivel nun 4%.

Peixe de mar. Os ácidos graxos poliinsaturados e o iodo nos peixes mariños evitan a formación de placas nas paredes vasculares.

Cabalete de mar. A inxestión regular de algas ricas en iodo axuda a disolver coágulos de sangue nos vasos sanguíneos.

Leguminosas. Rico en fibra, vitamina B, pectina, ácido fólico. Cun uso regular, pode reducir a taxa nun 10%.

Mazás Conten fibras insolubles que eliminan o colesterol do corpo. Os antioxidantes que forman as mazás son esenciais para as persoas con enfermidades cardiovasculares; evitan a absorción de graxas nos intestinos e coágulos de sangue nos vasos sanguíneos.

Produtos lácteos O kefir, o requeixo e o iogur con pouca graxa son alimentos que reducen o colesterol.

Froitas, verduras. Os máis útiles a este respecto son o kiwi, o pomelo, laranxas, cenorias, remolacha.

É importante escoller alimentos que reduzan só o colesterol "malo", pero deixen a "boa" sen cambios. Os médicos máis eficaces inclúen os seguintes:

Graxas poliinsaturadas e monoinsaturadas. Engadindo graxas vexetais a animais en vez de animais, pode reducir o contido de colesterol "malo" nun 18%. Este é aceite de aguacate, oliva, millo, cacahuete.
Lina de liño. Basta comer 50 gramos de semente ao día para conseguir unha redución do colesterol malo nun 14%.
Salvado de avea. Grazas á fibra, o colesterol redúcese efectivamente e impídese a súa absorción no intestino.
O allo. O allo fresco por cantidade de tres dentes ao día reduce a concentración de colesterol nun 12%.

Plantas e herbas medicinais que reducen o colesterol

A medicina tradicional suxire usar herbas e plantas para baixar o colesterol.

Despeje as follas de amora con auga fervendo, envolve o recipiente e deixe que estea elaborado aproximadamente unha hora. Medio litro de auga precisa unha cucharada de herba picada. O tratamento consiste nunha inxestión diaria de tres veces no tercio dun vaso.

Raíz de regaliz

Moer as materias primas, engadir auga, deixar ferver uns 10 minutos a lume baixo. A 0,5 litros poñer dúas culleres de sopa de raíz. Un caldo filtrado bebe durante dúas semanas tres veces ao día durante 1/3 cunca unha e media horas despois de comer. Toma un descanso dun mes e repite.

As flores da planta véanse con auga fervendo (dúas culleres de sopa nun vaso). O produto debe infundirse durante 20 minutos. Beba a tintura acabada tres a catro veces ao día nunha culler de sopa.

Para medio litro de vodka, necesitas tomar 300 gramos de allo previamente picados. Poña nun lugar escuro e insiste durante tres semanas, despois coe. Diluír a tintura en auga ou leite (medio vaso - 20 gotas) e beber diariamente antes das comidas.

Flores de tilo

Moer as flores nun picador de café. Tres veces ao día, tomar unha cucharadita de auga. O curso do tratamento é de 1 mes.

Despeje auga fervendo sobre a herba bálsamo de limón (en 2 táboas. Culler de sopa - un vaso). Cubra e deixe repousar unha hora. Tome a tintura coitada dun cuarto de cunca en 30 minutos. antes das comidas de dúas a tres veces ao día.

Lina de liño

Non só reduce o colesterol malo, senón que tamén mellora o sistema dixestivo, ten un efecto colerético. Recoméndase engadir sementes a pratos listos, como ensaladas e cereais.

Reixa a cabaza crua. Hai antes das comidas (durante 30 minutos) por cantidade de entre dúas e tres culleres de sopa.