De comer ou non, esa é a pregunta

A diabetes mellitus tipo 2 (sinónimo: diabetes) é un trastorno metabólico que se produce debido a unha violación da interacción da insulina con varias células do corpo, o que leva a unha hiperglicemia crónica. No artigo, examinaremos se é posible comer mandarinas para diabetes tipo 2.

Atención! Na clasificación internacional das enfermidades da décima revisión (ICD-10), a diabetes está indicada polos códigos E10-E14.

Epidemioloxía da diabetes

A diabetes está asociada a complicacións en moitos sistemas orgánicos, o máis obvio deles é a perda de visión. As complicacións máis comúns afectan o sistema nervioso periférico e autonómico. En pacientes con diabetes, a hipertensión e outras patoloxías concomitantes desenvolven 15 veces máis veces. En moitos aumenta a incidencia de infeccións e diminúe a taxa de curación de feridas. Os principais síntomas da diabetes son a produción excesiva de urina (poliuria), un aumento anormal dos requirimentos nutricionais (polifiaxia), a sede aumentada (polidipsia) e a perda de peso sen motivo aparente.

As estimacións dos datos de seguros de saúde demostraron que a incidencia da diabetes en toda a poboación aumentou de 1989 a 2007 do 5,9% ao 8,9%. Este aumento débese principalmente ao aumento da prevalencia de diabetes tipo 2.

Entre as persoas máis vellas, a diabetes é máis común que entre a xente nova: mentres que no grupo de idade entre 40 e 59 anos, só aproximadamente o 4-10% tiña diabetes. Aproximadamente 15.000 nenos e adolescentes menores de 14 anos padecen diabetes tipo 1. De 2100 a 2300 novos casos rexístranse anualmente nesta franxa de idade. Varios estudos demostraron un aumento da incidencia de diabetes tipo 1 nun 3-4% ao ano. En 2010, uns 32.000 pacientes menores de 20 anos vivían con diabetes tipo 1.

O tipo 1 pode aparecer por primeira vez a calquera idade. En todo o mundo, rexístranse 65.000 novos casos anuais, e a taxa de crecemento anual estímase no 3%.

Finlandia é o país con maior incidencia de diabetes. Non obstante, o número de novos casos entre os adolescentes menores de 15 anos aínda non aumentou, polo menos nos últimos 15 anos. Os investigadores atribúen isto á adición de vitamina D ao leite.

As mandarinas son unha especie termófila máis resistente á seca e ao frío. As plantas máis vellas normalmente sobreviven a temperaturas tan baixas de -9 ° C, aínda que perden parte das follas. O chan onde crecen pode que non sexa demasiado rico en nutrientes, pero debería estar húmido. As mandarinas son árbores de folla perenne máis pequenas que normalmente medran ata 4-6 m e teñen ramas finas. As flores conteñen moito néctar e son visitadas a miúdo polas abellas polinizadoras.

O froito chámase hesperidium, que é unha baga modificada. Cando está maduro, a froita tórnase laranxa brillante ou vermella, fragante, suculenta e doce. O mesocarpo é delgado e non ten un piar central. O froito contén numerosas sementes grandes, ovoides, de aproximadamente 1 cm cunha base redondeada.

O mandarín pertence aos cítricos e cultívase en China durante varios miles de anos. En 1805, chegou a Europa e ata o día de hoxe converteuse nun froito que se fixo imprescindible no outono e no inverno. De outubro a xaneiro: a tempada das mandarinas. A froita considérase moi valiosa polo seu alto contido en vitamina C.

Importante! Segundo estudos recentes, a hesperidina nos cítricos pode ter un leve efecto hipoglucémico: é importante considerar a administración da insulina. Se non se toman máis de 5-10 mandarinas ao día, por regra xeral, o efecto hipoglucemico non se nota e non é tan significativo, polo tanto, non é necesaria a corrección da insulina. É importante non abusar da froita.

O mandarín é unha das froitas máis doces que ten poucas calorías. As clementinas foron criadas cruzando a mandarina coa laranxa.

O mandarín pesa uns 50 gramos. Valor nutricional por cada 100 gramos de mandarinas:

• 210 kj
• 1 g de proteína
• 0,25 g de graxa
• 10 g de hidratos de carbono.

As mandarinas tamén se venden como froitas en conserva no supermercado. Os pacientes diabéticos deben optar polos alimentos enlatados porque conteñen moito azucre.

As mandarinas conteñen moita vitamina C. A partir de 100 gramos pódese obter o 40 por cento da necesidade diaria de ácido ascórbico do adulto. 100 gramos - aproximadamente 2 pezas. Os pacientes que comen cinco mandarinas satisfán as súas necesidades de vitamina C durante todo o día.

A froita tamén contén potasio, calcio e magnesio. As fibras entre as seccións individuais, así como as pel, conteñen pectinas.

En estudos recentes, que ata agora só se fixeron en ratos, científicos do Canadá atoparon unha substancia na mandarina que ten un efecto de redución de lípidos: a nobiletina. Nobiletina diminuíu a concentración de glicosa e lípidos en sangue en estudos in vitro. Por desgraza, o estudo até o de agora só foi realizado con éxito só en ratos. O mandarín ten máis azucre que outros cítricos.

¿Son permitidas as mandarinas para diabéticos?

Moita xente pregunta: ¿é posible ou non que a diabetes come mandarinas? Comer calquera cítricos con diabetes non só é posible, senón que tamén é necesario. As mandarinas, as laranxas, as pomelo e os seus parentes conteñen moita vitamina C, que soporta o metabolismo do ferro, capta os radicais libres e promove o sistema inmunitario.

Non obstante, sería inxusto explicar o efecto dos cítricos só con vitamina C. Tamén conteñen vitaminas B e minerais de potasio, calcio e fósforo. Tamén conteñen fitoquímicos como flavonoides.

En comparación con outras froitas, como mazás, plátanos ou uvas, os cítricos conteñen menos hidratos de carbono. Ademais, o nivel de azucre no sangue nos cítricos é relativamente baixo. Os diabéticos tratados con insulina deben cargar un carbohidrato por unha laranxa que pesa 150 gramos.

Despois de consumir mandarina, os niveis de azucre no sangue non só aumentan con máis forza, senón tamén con máis lentitude. Isto débese á cantidade relativamente elevada de fibra. As fibras vexetais que son incapaces de dixerir o tracto dixestivo humano reducen a absorción de glicosa. Por unha banda, a fibra dietética estimula a dixestión e, por outro, isto leva a que os hidratos de carbono procedentes dos alimentos penetren máis lentamente no sangue. A fibra tamén ten un efecto positivo a longo prazo sobre o azucre no sangue e o colesterol.

As fibras están na súa maior parte baixo a cuncha, polo que non se recomenda tomar cítricos en forma de zume. Algúns dentistas advirten de que a acidez dos cítricos pode danar gravemente o esmalte. Por iso, aconsellan comer alimentos que neutralicen o ácido, como os produtos lácteos. Non se deben limpar os dentes inmediatamente despois de comer cítricos.

Con excepción do pomelo, diversas variedades de cítricos proceden do sueste asiático. Mentres tanto, están crecendo en todo o mundo. Se o paciente quere considerar os aspectos ambientais á hora de mercar cítricos, debe prestar atención á orixe e preferir as variedades que están actualmente en tempada.

Consellos! Non se recomenda comer demasiadas froitas doces, xa que poden ter un efecto prexudicial para a saúde debido ao alto contido en hidratos de carbono. Os cítricos fan moito máis que dano se se toman en cantidades razoables. O exceso de hidratos de carbono (tanto frutosa como glicosa) ten un efecto negativo nos procesos metabólicos. Ao contrario dos conceptos erróneos comúns, a glicosa non só aumenta a resistencia á insulina, senón tamén a gran cantidade de frutosa.

Normas básicas para os pacientes

A tarefa do paciente é axudar ao seu corpo na loita contra o azucre, a saber:

1. comer só os alimentos "correctos". Aqueles que non causarán fortes aumentos na glicosa,
2. seguir unha dieta estrictamente prescrita. A esencia da dieta é excluír doce, amidón, graxo. Porque estas son as principais fontes de hidratos de carbono. Aqueles elementos que son inmediatamente absorbidos polo corpo, sen moito esforzo,
3. observar unha comida de réxime. Coma ao mesmo tempo, mantén intervalos entre as comidas,
4. levar un estilo de vida sa. Rexeitar alcol, tabaco. Exercicios de mañá, paseos pola noite ao fresco. Deportes
5. seguimento continuo dos niveis de azucre. Contador persoal de glicosa no sangue e probas estándar,
6. administración oportuna de medicamentos, controlada polo médico asistente.

Os alimentos aceptables son aqueles que teñen un baixo contido calórico, conteñen unha cantidade relativamente pequena de graxa e, sen fallar, un índice glicémico baixo (GI).

O principio do semáforo en potencia

Produtos da Lista Vermella (prohibidos): patacas fritas, magdalenas, refrixerantes, uvas, plátanos, embutidos, embutidos, carnes afumadas, conservas e conservas guisadas en conserva, margarina. Todo o que ten un alto contido en hidratos de carbono rápidos contén azucre, ten un elevado IG.

Alimentos prohibidos para a diabetes

Principais produtos do menú (lista verde): repolo, verdes, pepinos, cereais, aves de cor, peixe magro, limón, brócoli, pomelo, produtos lácteos cun contido en graxa non superior ao 2,5% - produtos cun baixo índice GI.

A lista amarela inclúe produtos válidos. Pódense comer con precaución, controlando estrictamente a cantidade de alimentos consumidos. As mandarinas pertencen a esta categoría.

Que é GI?

O índice glicémico é a reacción do corpo ao produto comido, tras o cal aumenta o contido de glicosa no sangue.

Os diabéticos deben prestar atención primeiro a este indicador. Se a absorción de glicosa é do 100%, o IG doutros produtos é un indicador comparativo.

Nas táboas comparativas, os indicadores de varias verduras, froitas, comidas listas son claramente visibles, son bastante convenientes de usar.

Considérase que un índice alto é de 70 e superior, un limiar medio é de 40 a 70 e un limiar baixo inferior a 40. Os produtos con alta GI deben excluírse da dieta do paciente. Medio: considérase aceptable, pero o seu uso é limitado.

Mandarín Gi

A diabetes ten medo a este remedio, como o lume.

Só tes que solicitar ...

A cifra exacta depende da variedade de froitas, da súa dozura. Canto máis doces son as franxas brillantes, maior será o índice. En media, varía de 35 a 45, e este é un indicador de límite.

Algúns froitos cos mesmos índices están en diferentes categorías. Algunhas poden ser, mentres que outras están prohibidas.

Depende non só da GI, senón tamén da cantidade de hidratos de carbono. A uva está prohibida froita para diabéticos e a mandarina é permitida. Na uva, o contido en carbohidratos é dúas veces maior que na mandarina. É por iso que están nunha lista válida.

Antes de comer froita, debes prestar atención non só ao GI, senón tamén á cantidade de hidratos de carbono, graxas e contido calórico total do produto.

É posible comer mandarinas para diabetes tipo 2?

Os pacientes con esta enfermidade reciben medicación e obrigan á estricta adherencia á dieta.

Comer alimentos prohibidos leva a unha agravación e unha nutrición sistemática inadecuada agrava o curso da enfermidade e incluso pode provocar coma.

As mandarinas para a diabetes tipo 2 non son un produto diario, pero non é preciso excluílas completamente da dieta.

Dous lados dunha froita

As froitas conteñen un gran número de oligoelementos útiles, sales minerais, ricas en vitaminas B1, K, B2, D, fibra.

A pel jugosa contén aceites esenciais. A miúdo engádese á elaboración de té, está presente en receitas de tinturas medicinais. Engádense cáscaras de mandarina ás compotas, conservas e decoccións.

Efecto beneficioso sobre os vasos sanguíneos, estimular o apetito, o sistema inmune, acelerar o metabolismo. As tinturas de alcol na pela de mandarina úsanse en cosméticos.

O aceite esencial de mandarín utilízase en composicións aromáticas. Engadindo algunhas gotas á lámpada aromática, pode ter un efecto beneficioso sobre o sistema nervioso. Uso para depresión, sono ansioso, situacións estresantes.

Pero con todas as vantaxes dunha mandarina solar, merece a pena recordar os perigos ocultos:

• pode provocar azia,
• a peladura debe limitarse a persoas con problemas dixestivos, inflamación dos riles e apéndices,
• variedades cruzadas, os híbridos son un alérgeno forte e incluso un corpo sa necesita comelos con moderación,
• as mandarinas son o suficientemente doces, o que pode provocar un aumento indesexable do azucre,
• O zume de mandarina está contraindicado en pacientes con diabetes.

Pode comer mandarinas en caso de diabetes mellitus, a condición de que o uso sexa sensible e non sistémico. Será útil obter o consello do seu médico e tamén estudar a reacción do seu propio corpo a esta froita.

Todo o mundo ve como as mandarinas afectan a diabetes tipo 2, comelas ou non e en que cantidade. Observando todas as regras necesarias sobre nutrición, tratamento, unha persoa é capaz de mellorar o seu estado de saúde, prolongar a súa vida.

Dieta ou estilo de vida

A táboa 9 é un plan nutricional desenvolvido e equilibrado para diabéticos tipo 2.

Permiten produtos lácteos fermentados sen graxa, cereais, tés de herbas, cítricos azedo (limón, pomelo). Porcións pequenas, comidas frecuentes.

Están contraindicados os zumes recén espremidos. O fresco, un produto complexo para o páncreas, é absorbido rapidamente, o que provoca un aumento da glicosa.

Ao elaborar o menú, ten en conta a taxa de calor permitida, a taxa de vida do paciente. Seguir unha dieta adecuada require un estricto autocontrol, resistencia. Non para todos, tal tarefa será fácil. Para evitar trastornos gastronómicos, a comida debe variarse. A comida monótona de cereais, sopas lixeiras, coitelos ao vapor molesta rapidamente.

Froitas, produtos lácteos, verduras cocidas, aves de cor, ensaladas - permiten comer correctamente, sa, saboroso. Unha variedade de receitas permite ter en conta as prioridades gustativas do paciente, excluíndo os alimentos prohibidos, observando o contido de calorías desexado.

As persoas con exceso de peso corporal e un estilo de vida sedentario prescríbense de 1200 a 2200 calorías na dieta diaria. Porque máis substancias contribuirán á nova graxa corporal e isto non é admisible.

Vídeos relacionados

Queres saber que froitas podes comer con diabetes e cales son mellor para que te negues? Entón mira o vídeo:

A palabra "dieta" está asociada a un concepto temporal. Un certo período de tempo para cumprir unhas condicións específicas. Podes manter unha dieta ou facer destas regras unha nova norma de vida. Con este enfoque, a protesta interna esvaece e a alimentación adecuada convértese nunha declaración que non precisa probas.

Como escoller o dereito

Que beneficios pode resultar ser un problema para outros. Non esquezas que os cítricos son os produtos alérxicos máis fortes, o que significa que está extremadamente prohibido involucrarse neles. É bo comer froitas frescas, porque son elas as que limpan o corpo do colesterol.

Non debe haber pisadas na casca. o molde tampouco está permitido.

A norma diaria é varias pequenas mandarinas, que afectarán positivamente o benestar do paciente.Pero ao mesmo tempo, é mellor reducir a cantidade de zume, xa que todos os compoñentes útiles entran no corpo con polpa e pel. E o zume en si só aumenta o azucre no sangue. Tamén cómpre considerar que a fibra, que está contida na froita, aumenta o tempo de procesamento de hidratos de carbono.

Os científicos están convencidos de que a mandarina é completamente útil, polo que non tire a pel. Toda a froita, preparada adecuadamente, traerá beneficios inestimables para a saúde dos pacientes con diabetes e axudará a evitar a deficiencia de vitaminas. Non é necesario procesar fortemente a mandarina, porque con exposición térmica máis do 90% dos compoñentes útiles simplemente desaparecen.

Canto podes comer

As froitas maduradas beneficiarán ao corpo do paciente, independentemente do tipo de enfermidade. O consumo moderado non pode ser prexudicial a pesar do alto índice glicémico, o sabor doce e a presenza de azucre na composición. Non esquezas que a fructosa é unha sustancia facilmente dixerible que non é capaz de aumentar moito a glicosa no sangue.

A cantidade máxima permitida é de 3 mandarinas ao día para calquera tipo de diabetes. Tal cantidade aumentará a protección do corpo contra pragas externas e normalizará o metabolismo.

É máis útil para a diabetes comer froitas frescas, substituíndoas por lanches. Os amantes da conservación tamén deben lembrar que esa preparación de froitas precisa moito azucre, que en si mesmo é perigoso para un diabético.

Ofrecemos un desconto aos lectores do noso sitio.

Receitas curativas con mandarinas

Unha das preguntas máis interesantes considérase como se pode cociñar mandarinas para diversificar a dieta e obter o maior beneficio. Neste caso, é mellor comer froitas frescas. Ao mesmo tempo, os científicos están seguros de que a casca contén elementos máis útiles e non só precisa tirarse.

Por exemplo, as peles de mandarina ben lavadas tamén poden ser un lanche lixeiro, independentemente de que estean frescas ou secas. Pero sobre todo, aos diabéticos como a decocción producida na cesta, que non só repón as necesidades vitamínicas do corpo, senón que aumenta o humor, agradando un agradable cheiro a cítricos.

Para preparar unha decocción precisa:

• Recolla o cesto de varias mandarinas, lave ben e despeje un litro de auga fervendo.
• Poña o recipiente coa pela a lume pequeno, deixe ferver. Cocer uns 10 minutos.
• Arrefriar o líquido coa pela. Garde o caldo sen filtrar nun lugar fresco. Débese estirar un litro de líquido durante un día, tomándoo a partes iguais.

Contraindicacións

Coñecendo as propiedades beneficiosas das froitas, non se debe esquecer as posibles contraindicacións. As mandarinas están prohibidas, se:

• úlcera péptica do estómago e duodeno,
• gastrite
• colecistite
• hepatite
• enterite
• colite
• procesos inflamatorios nos intestinos,
• xade agudo.

Cómpre lembrar que as mandarinas, como calquera cítrico, son capaces de provocar unha reacción alérxica do corpo non só nos diabéticos, senón tamén entre persoas saudables. Tamén é mellor limitar a inxestión de froitas para problemas co tracto gastrointestinal.

A diabetes sempre leva a complicacións mortais. O exceso de azucre no sangue é extremadamente perigoso.

Aronova S.M. deu explicacións sobre o tratamento da diabetes. Ler completo