Stevia e o seu uso na diabetes > Dieta para diabete

A planta Stevia Rebaudiana é orixinaria de Paraguai, onde foi usada como edulcorante dende tempos inmemoriais e foi usada como medicamento polos indios guaraníes. O arbusto desta planta orixinal e única madura nunhas 14-17 semanas, pódense obter uns 0,5 kg de materia seca ao ano dunha planta adulta. Isto equivale a uns 100-150 kg de azucre. A planta pódese cultivar no noso país. Pero debe cultivarse nun lugar soleado, cálido e tranquilo. Os intentos de cultivo nun invernadoiro e mesmo como planta en maceta en interiores foron coroados con éxito. Cando a temperatura baixa, con todo, as follas se esvaecen. Os rizomas poden invernar a unha temperatura de 5-10 ° C cun rego moi limitado.

Stevia e tipos de diabetes

A stevia na diabetes é coñecida como "planta edulcorante". O extracto das súas follas non aumenta o valor da glicosa no sangue, polo que este edulcorante é adecuado para diabéticos. Adoce pratos, té ... O segundo punto positivo é que este extracto non contén calorías.

Diabetes tipo 1

Os diabéticos de tipo 1 administran insulina, que é capaz de aproximadamente dúas horas despois da dose de reducir a glicosa no plasma a partir dun valor normal relativamente alto. Cando un diabético tipo 1 come, por exemplo, unha torta de azucre de remolacha e usa insulina, aproximadamente 2 horas despois da administración do medicamento, o seu nivel de glicosa aproximarase ao normal. Así, se un paciente con diabetes mellitus tipo 1 non obriga a unha compensación moi axustada pola glicemia (embarazo, descompensación da diabetes mellitus, desenvolvemento de complicacións tardías), non é necesario o uso de stevia.

Non obstante, o caso contrario é a diabetes tipo 2 ou "enfermidade adulta".

Diabetes tipo 2

Os diabéticos de tipo 2, a maioría das veces, manteñen a glicosa no sangue cunha dieta especial, porque o seu páncreas aínda funciona, pero debe manterse limitando os hidratos de carbono na dieta. Cando unha persoa come un postre edulcorado con azucre de remolacha, debe ter en conta o aumento da glicosa no sangue durante varias horas. O seu páncreas "non ten tempo" para facer fronte a un ataque así e leva máis tempo procesar tantos hidratos de carbono que se atopan nos doces con azucre de remolacha.

Os pacientes con diabetes tipo 2 son tratados cunha dieta sen tomar ningún medio que axude ao páncreas a facer fronte á diminución da glicosa, en contraste cos pacientes con diabetes tipo 1 que controlan a glicemia con insulina ou diabéticos tipo 2. tomando pílulas antidiabéticas. Polo tanto, na relación "beneficio e dano" da stevia, prevalecen as calidades beneficiosas; esta planta é un remedio moi adecuado para diabéticos de tipo 2 que non toman comprimidos antidiabéticos nin insulina. Despois dunha sobremesa edulcorada con stevia, a glicemia non aumenta significativamente (aumentan os niveis de glicosa debido á presenza de fariña nunha torta ou bolo), o páncreas consegue volver á normalidade antes e evitar así complicacións diabéticas tardías, como trastornos renales. , ollos, nervios ...

Stevia, por suposto, tamén é axeitada para pacientes con diabetes tipo 2 que están sometidos a terapia con antidiabéticos. O uso desta planta pode atrasar significativamente a transición dos comprimidos á insulina.

Os efectos da stevia citados por expertos:

Un efecto positivo na dixestión.
Efecto positivo para a azia.
Efecto positivo sobre o acne.
Desexos reducidos de tabaco e alcohol.
Un efecto positivo sobre as alerxias.

Os efectos beneficiosos de Stevia Rebaudiana pódense observar, en particular, en persoas que padecen diabetes tipo 2. Moitos diabéticos ao respecto só o perciben como un edulcorante, o que é unha mágoa. A stevia axuda a harmonizar o azucre no sangue, polo que debes darlle un lugar na dieta de todos os diabéticos.

Resultados da investigación

Estudos estranxeiros demostraron que a stevia aumenta a sensibilidade á insulina e pode incluso aumentar a súa produción. Este efecto é moi útil para reducir os síntomas da diabetes e outras manifestacións metabólicas ás que está asociada a enfermidade. Resulta que a stevia, respectivamente, contida nel steviosidas (glicósidos), tamén ten un efecto positivo sobre o estado de saúde das persoas que padecen hipertensión.

Como funciona a stevia no corpo? Durante a dixestión, unha cantidade de glicosa é liberada dos glicósidos, pero pode ser absorbida por bacterias intestinais e a glicosa non se transfire ao sangue. Dado que a glicosa non entra no torrente sanguíneo, os niveis de azucre no sangue non poden aumentar. Así, o metabolismo de azucres e graxas é beneficioso.

Beneficios de Stevia Rebaudiana para diabéticos

Hai dous beneficios que stevia pode traer:

A primeira vantaxe é a ausencia de hidratos de carbono - en comparación co azucre regular, a stevia non os contén e, polo tanto, non ten valor enerxético. Isto reducirá o consumo de enerxía e, polo tanto, axudará a perder peso. Como vostede sabe, o exceso de peso ou a obesidade poden afectar negativamente o curso da diabetes.
A segunda vantaxe é un efecto positivo sobre o azucre no sangue, cando a stevia non provoca flutuacións e unha persoa pode tratarse con doces non só sen o risco de quilogramos adicionais, senón que non se preocupa dos niveis de azucre no sangue.

Segundo estudos internacionais, os hábitos alimentarios inapropiados e o consumo dunha cantidade significativa de azucre sinxelo leva a unha sobrecarga do páncreas e o seu posterior debilitamento. Isto débese a un aumento do número de pacientes con diabetes. Sinalouse que, por exemplo, nos EUA, a inxestión anual de azucre por persoa, de media, é duns 70 kg, o que, de feito, é unha cantidade enorme, especialmente cando se compara coa época, por exemplo, hai uns 100 anos. o consumo de azucre foi mínimo e unha enfermidade como a diabetes non estaba tan estendida.

Conclusión

Nos EUA, a diabetes afecta negativamente ás estatísticas de mortalidade, onde a enfermidade é a terceira causa máis común despois de enfermidades do sistema circulatorio e oncoloxía. Alemaña alberga aproximadamente un millón de persoas con diabetes e unha de cada nove persoas con diabetes no noso país.

A stevia, xunto con outras substancias naturais, pode reducir significativamente o desenvolvemento da diabetes e facer máis agradable a vida dos diabéticos. O seu consumo permítelle evitar varias restricións dietéticas e comer pouco a pouco ao teu corpo.

Por que a diabetes é prexudicial

A razón pola que o produto doce converteuse en "persona non graxa" na dieta de diabéticos é moi sinxelo e está na súa composición. O azucre refinado (refinado) está desprovisto de substancias útiles - é un simple carbohidrato de sacarosa na súa forma pura, que é facilmente absorbido polo corpo. Pero iso certamente require insulina, producida polo páncreas.

A diabetes mellitus caracterízase por que con esta enfermidade o corpo non produce en absoluto a hormona necesaria ou ben a produce. Isto interrompe o metabolismo dos carbohidratos e aumenta a glicosa no sangue. Calquera inxestión adicional de sacarosa pode converterse nunha carga insoportable para o corpo. Polo tanto, as persoas con diabetes, en primeiro lugar, o azucre está contraindicado.

Alternativa útil

Non obstante, para sempre desistir de doces non é necesario en absoluto. Stevia para diabéticos salvavidas:

en primeiro lugar, a súa dozura non é carbohidrato, o que significa que non precisa insulina para a absorción,
en segundo lugar, a diferenza do azucre, practicamente non contén calorías,
en terceiro lugar, contén unha masa de substancias necesaria para o home.

A composición única desta planta merece unha historia máis detallada. Entón, stevia está disposta a compartir cunha persoa:

glicósidos de diterpeno - compostos orgánicos só dándolle dozura. Estas substancias teñen un efecto hipoglucémico, i.e. glicosa máis baixa no sangue. Que podería ser máis importante para os diabéticos? Ademais, axudan a baixar a presión arterial, a normalizar o funcionamento do sistema endócrino, a aumentar a inmunidade,
aminoácidos - total de 17 (incluída a lisina, tomando unha parte importante no metabolismo de lípidos, procesos de formación de sangue e responsable da rexeneración de tecidos, metionina, que protexe o fígado dos efectos nocivos das toxinas, etc.),
vitaminas (A, B1, B2, C, E, D e outros),
flavonoides fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos e ter efectos antioxidantes e antiinflamatorios,
macro e microelementos (fósforo, ferro, magnesio, selenio, calcio e outros),
aceites esenciais, pectinas e outros compoñentes terapéuticos

Debido á súa composición universal, o steviósido é amplamente usado na diabetes. Non só permite aos pacientes non sentir infraccións e gozar de doces, senón que restaura gradualmente a súa saúde.

O uso de stevia na diabetes

A diabetes tipo 1, como mencionamos anteriormente, débese a unha cantidade insuficiente de insulina no corpo. Esta enfermidade adoita ser conxénita.

A diabetes tipo 2 pode esmorecer durante moito tempo e só aparece co paso dos anos. Por regra xeral, está acompañado de exceso de peso, ademais, a insulina segue producíndose regularmente en cantidades suficientes, pero as células do corpo perden a sensibilidade a ela - desenvólvese un estado de resistencia á insulina. Isto implica obesidade e aumento do azucre no sangue e do colesterol. Aquí é onde se necesita stevia, que é insubstituíble con diabetes tipo 2porque pode solucionar este problema.

As substancias contidas nel axudan a restaurar a sensibilidade do corpo á insulina e aumentan a penetración da glicosa nelas. Así, establécese o metabolismo dos lípidos e as graxas acumuladas son queimadas.

Bonos extra

Dous por un só se trata de stevia. Por unha banda, permite aos diabéticos manter a súa dieta habitual (ao fin e ao cabo, para moitos, renunciar a doces é un estrés grave), por outro lado, é unha boa axuda para restaurar a saúde cutre.

Pero ademais do efecto de redución de azucre, a herba de mel pode traer moitos máis beneficios. Así, por exemplo:

o uso deste substituto natural do azucre mellora o sistema dixestivo,
as substancias incluídas nel eliminan os procesos inflamatorios e normalizan a microflora intestinal,
o estado do sistema cardiovascular mellora, a presión diminúe,
a inmunidade refórzase, aumenta o ton xeral do corpo,
diminución do apetito e ansia de alimentos graxos,
a stevia non aumenta a cantidade de calorías consumidas con alimentos,
os seus compoñentes impiden a carie.

Que buscar

Por suposto, moitos están interesados na pregunta: ¿a stevia na diabetes mellitus ten contraindicacións?

Estudado exhaustivamente a stevia, os científicos non revelaron ningunha contraindicación para o seu uso. Recoméndase incluso para nenos. O único que hai que ter en conta é o efecto hipoglicémico (que reduce o azucre) da herba do mel. Polo tanto, é necesario un control constante da glicosa no sangue.

E, por suposto, a intolerancia individual desta planta non está excluída. As persoas con alerxias ás Asteraceae (dente de león, camomila) deben usalo con precaución.

Tipos de substitutos do azucre da stevia

As follas de Stevia poden ser elaboradas con calquera té ou preparar delas unha infusión concentrada para engadir a varios pratos.

Tamén están á venda tés de herbas preparadas con stevia. Neste caso, ademais do edulcorante natural, engádeselles varias taxas de herbas.

Así mesmo, os pacientes con diabetes mellitus poden recomendar extractos moi convenientes de follas vexetais: líquido, en po, en comprimidos ou bolsas. Este tipo de edulcorantes son fáciles de usar na cociña, porque non teñen medo ao tratamento térmico.

En conclusión

Converterse nun bo axudante para mellorar a calidade de vida e normalizar o estado do corpo está preparado para converterse en stevia na diabetes. Podes mercar un edulcorante natural e saudable ordenando o produto que che interesa no noso sitio web.

Por suposto, a stevia non substitúe as drogas para o tratamento da diabetes, pero substitúe con éxito o azucre e devolve aos enfermos a alegría do sabor dos seus pratos favoritos.

Saúde e lonxevidade

Moitas grazas polo teu traballo operativo, recibín o paquete moi rápido. Stevia ao máis alto nivel, absolutamente non amargo. Estou satisfeito. Pedirei máis

en Julia Tabletas Stevia - 400 unidades.

Gran produto para adelgazar Quería doces e quero un par de comprimidos de stevia na boca. Ten sabor doce. Botar 3 kg en 3 semanas. Dulces e galletas rexeitados.

en pastillas de stevia Rebaudioside A 97 20 gr. Substitúe a 7,2 kg. azucre