Está permitido kefir para diabéticos

Hoxe no mundo hai preto de 422 millóns de persoas diagnosticadas de diabetes. Cada sete segundos no planeta, alguén morre por esta enfermidade. Segundo os expertos, para o 2030 esta enfermidade estará entre as dez causas máis comúns de morte. Que é a diabetes e como non perdela na batalla pola vida?

A diabetes mellitus é unha enfermidade crónica que se desenvolve debido á insuficiencia da hormona pancreática, a insulina. É necesario para levar a glicosa ás células do corpo, que entra no sangue dos alimentos e proporciona enerxía ao tecido.

Con falta de insulina, a glicosa aumenta, isto é hiperglicemia. É perigoso para moitos sistemas corporais. Ademais dos medicamentos, hai produtos que axudan a estabilizar o azucre no sangue. Por iso, os expertos recomendan consumir kefir con canela para a diabetes.

A diabetes mellitus require un control regular de laboratorio.

A dieta adecuada é a base do tratamento

Calquera persoa con diabetes sabe que unha dieta estrita é parte integrante do mantemento do nivel adecuado de glicosa no sangue. Normalmente, o médico da clínica prescribe unha dieta nº 9 a un paciente con tal diagnóstico (sempre que o cliente non teña enfermidades que requiran un enfoque individual).

Non obstante, nesta lista de alimentos aceptables non hai combinación de kefir e canela. É de destacar que o kefir e a canela para a diabetes son un medicamento eficaz. Isto non significa que se poida descoidar a dieta prescrita polo endocrinólogo.

En ningún caso debes desviarte do tratamento prescrito por un profesional. Podes axudar ao corpo a combater a enfermidade de forma máis eficaz. Para iso, debes saber tomar o kefir e a canela para obter o máximo beneficio para a túa saúde.

Esta foto mostra produtos aceptables e inaceptables para a diabetes en calquera momento.

Kefir para diabete: beber ou non beber?

O kefir non contén graxa, polo que pode beber a miúdo. Tamén adoita usarse nunha dieta regular como produto autónomo.

Con todas as vantaxes obvias desta bebida con leite fermentado, a pregunta "é posible beber kefir con diabetes?" Segue a estar aberta a moitos. Porque a cantidade aceptable de kefir, útil para unha persoa con diabetes, depende da dieta diaria e da cantidade de alimentos.

Os diabéticos non poden cambiar completamente a unha dieta de kefir, isto pode prexudicar a súa saúde. O kefir terá propiedades realmente útiles se se consome con canela.

Os beneficios do kefir son obvios.

Bebida curativa

Tamén se plantexa a cuestión de saber se a canela se pode usar para a diabetes. A combinación de kefir e canela, independentemente do tipo de diabetes, é útil. Un produto lácteo natural en doses aceptables é útil para os diabéticos, e en combinación coa canela convértese nunha ferramenta eficaz para estabilizar o azucre no sangue.

As sinxelas instrucións para preparar esta bebida saudable axudarán a introducila na súa dieta diaria. Isto require:

• 200 mililitros de kefir,
• 100 g de mazás peladas,
• unha cucharadita de canela.

Importante! Esta bebida está prohibida para mulleres embarazadas e lactantes. Ademais, a bebida está contraindicada en persoas con coagulabilidade e hipertensión pobres.

O prezo para un pracer tan útil non superará os cen rublos.

Axudante de diabetes

A canela é a casca seca dunha árbore, usada como especia. Se o consideramos como un produto separado usado para a diabetes, entón a pregunta de se a canela axuda a unha enfermidade debe desaparecer por si só. Grazas ás substancias beneficiosas contidas na canela (calcio, minerais, ferro, vitaminas C e E, ácido pantoténico), é posible reforzar o estado de saúde.

As propiedades curativas da canela son que:

1. Aumenta a taxa metabólica de hidratos de carbono no corpo, isto permítelle axustar a taxa de glicosa no sangue.
2. Provoca un efecto similar ao do insulino.

Como beber canela por diabetes?

Na diabetes mellitus, non se deben introducir inmediatamente grandes doses de canela na súa dieta. É moito máis efectivo comezar a tomar un gramo desta especia unha vez ao día, aumentando no futuro ata tres gramos. Ademais, o mel e a canela para a diabetes considéranse un medicamento eficaz. Neste caso, recoméndase a seguinte receita:

A mel e a canela deben mesturarse nunha proporción de 2 a 1. Débese botar unha cucharadita de canela en po con auga fervendo e deixar durante media hora. Despois diso, engade 2 culleres de té de mel ao líquido resultante e deixe que o medicamento se infuza nun lugar frío.

Tome 1/2 de líquido antes do almorzo, bebe o resto antes de durmir. Non obstante, para evitar consecuencias negativas de tales procedementos, paga a pena, primeiro, consultar un médico.

Con diabetes, a canela pódese engadir a todos os pratos listos: polo, froitas, puré de patacas, sopas, ensaladas.

Tipos de diabetes

A diabetes mellitus divídese no primeiro e segundo tipo. O primeiro tipo ocorre a miúdo en persoas menores de 40 anos. Isto normalmente débese á produción de anticorpos polo corpo que destrúen o páncreas, que son os responsables da produción de insulina.

A diabetes tipo 2 detéctase principalmente debido a un estilo de vida e á obesidade insalubres (tanto na xeración maior como nos nenos). Estas persoas teñen unha deficiencia comparativa de insulina. Non obstante, aínda que o páncreas produce unha cantidade aceptable de hormona, a sensibilidade do corpo a ela pode reducirse.

A canela na diabetes tipo 1 reduce o risco de tensión arterial, satura o corpo con enerxía. A canela e a diabetes tipo 2 interactúan do mesmo xeito: as especias regulan ben o nivel de glicosa admisible no sangue, o que lle permite esquecer os problemas de saúde e gozar da vida.

Este vídeo neste artigo fala de sete xeitos de baixar o azucre no sangue.

Por desgraza, a diabetes non se pode curar completamente hoxe. Non obstante, a medicina moderna permite que unha persoa con tal enfermidade poida vivir ata unha idade moi avanzada. O principal é non desistir, seguir unha dieta e seguir todas as instrucións do seu médico.

Composición e valor nutritivo

É elaborado a base de leite integral mediante fermentación alcohólica ou introducindo bacterias do ácido láctico. O produto natural contén lactosa, graxas, hidratos de carbono, probióticos, vitaminas (retinol, betacaroteno, vitaminas B, ácido ascórbico) e minerais. É rico en micro e macro elementos como calcio, potasio, magnesio, fósforo.

Proteínas, g

Graxas, g

Carbohidratos, g

kcal

GI

O kefir é un produto único debido ao contido en lactase, un encima que descompón a glicosa nos intestinos. Como resultado, a lactosa é ben absorbida no corpo. Neste caso, os niveis de azucre no sangue normalízanse. Por este motivo, recoméndase quefir para diabetes tipo 2 para uso regular. Unha excepción pode ser contra-indicacións para a saúde xeral.

Importante! Antes de beber kefir co propósito de curar, debes discutilo con o teu médico.

Propiedades útiles

O beneficio terapéutico dun produto leiteiro fermentado para un diabético débese non só á capacidade de descomposición da lactosa. Os compoñentes valiosos da bebida teñen un efecto beneficioso sobre o funcionamento do corpo no seu conxunto. O seu uso contribúe a:

• establecer o traballo do intestino e mellorar a súa microflora,
• aliviar o estreñimiento
• fortalecendo as funcións inmunes,
• aumento da acidez do estómago,
• mellorar a visión e a pel, a cicatrización de feridas,
• queima graxa
• mellorar a calidade da composición do sangue,
• redución da microflora intestinal patóxena, supresión dos procesos putrefactivos,
• crecemento óseo
• normalización do metabolismo,
• reducir o risco de cancro.

Contraindicacións

Na maioría dos casos, o produto ten un efecto beneficioso sobre o corpo, pero para algunhas enfermidades en fase aguda, terá que ser abandonado. Dado que a bebida aumenta a acidez do estómago, non se debe consumir con gastrite, lesións ulcerativas e pancreatite. Tampouco se permite beber en presenza de reaccións alérxicas a produtos lácteos.

Debe usarse con precaución durante o embarazo, se hai contraindicacións descritas anteriormente. Con diabetes gestacional, o produto non está prohibido. Non obstante, antes de usalo, cómpre consultar a un médico.

Hai unha opinión de que o kefir contén alcol, polo que non paga a pena beber para nenos e mulleres embarazadas. Non obstante, o etanol nel é só do 0,07%, o que non ten un efecto negativo sobre o corpo.

Importante! Durante o almacenamento a longo prazo dun produto lácteo, a cantidade de alcohol nel aumenta.

Cunha dieta baixa en carbohidratos

Este tipo de alimento prevé o rexeitamento de hidratos de carbono simples, que aumentan o azucre no sangue e tamén aumentan a cantidade de graxa procesada a partir da glicosa. O kefir é unha bebida de dieta baixa en calorías que contén poucos hidratos de carbono. Ademais, a encima nel descompón o azucre e reduce a graxa corporal. O seu uso non suporá un aumento do peso corporal e non terá un impacto negativo sobre o estado de saúde. Debido a isto, cunha dieta baixa en carbohidratos, a bebida non está prohibida.

Con diabetes

Recoméndase incluír un produto leiteiro fermentado na dieta pola mañá e á noite, beber 200 ml. Medio litro por día é a taxa diaria admisible en que se manterá unha boa saúde sen prexuízo para a saúde. Para fins medicinais, úsanse receitas a base de bebidas para axudar a normalizar a absorción de glicosa.

Conclusión

O Kefir considérase un produto valioso. É capaz de enriquecer o corpo con bacterias lácteas beneficiosas que melloran o funcionamento do tracto gastrointestinal. Con ela, pode fortalecer o sistema esquelético, aumentar as defensas do corpo, mellorar o estado da pel.

Para as persoas con diabetes, non só é un produto diario de pleno dereito, senón tamén unha ferramenta auxiliar para a normalización do azucre no sangue. Adecuado para dietas baixas en carbohidratos. Permitido para a diabetes gestacional. Non obstante, antes de incluílo na dieta, debes consultar a un médico, xa que o produto ten unha serie de contraindicacións.

Lista de literatura usada:

• Ficha de nutrición dietética (médica e preventiva). Liderado. Tutelian V.A., Samsonov M.A., Kaganov B.S., Baturin A.K., Sharafetdinov Kh.Kh. et al. 2008. ISBN 978-5-85597-105-7,
• Endocrinoloxía. Liderado nacional. Ed. I. I. Dedova, G.A. Melnichenko. 2013. ISBN 978-5-9704-2688-3,
• Unha solución para diabéticos do doutor Bernstein. 2011. ISBN 978-0316182690.