Ensalada de espinacas con mazás e feta

A ensalada é deliciosa, sa e extremadamente nutritiva. A ensalada con espinacas e mazás non ten nada que ver co habitual, tan sobrecargada con maionesa, abrigo de pel ou olivier. O prato debe ser lixeiro, prepararse cunha man lixeira e só con pensamentos puros.

Comeza o día de descanso cunha pequena sorpresa. Creo que se pode considerar unha ensalada de título con espinaca verde, mazás doces e pasas douradas. Cando aos poucos, non hai perigo para a saúde, mesmo con diabetes.

Receita paso a paso

1. As follas de espinaca lavan, secan e esténdense nun prato profundo.

2. As mazás están peladas do núcleo, cortadas en franxas finas - placas. Bota no bol ás espinacas.

3. Engade a cebola ás espinacas con mazás, picada en medio anel fino e arándanos secos.

4 Amasar o queixo cun garfo para facer pequenos anacos, trasladalo ás espinacas. A continuación engade as noces (se se poden picar grandes).

5. Prepare unha mestura dos ingredientes indicados para o aderezo: aceite de oliva, vinagre, zume de limón, mostaza de Dijon, allo picado (pódese triturar a través de prensa de allo) con sal e pementa. Engaden mel ao gusto e mestúranse todo ben ..

6. Condimenta a ensalada coa mestura preparada, mestura. Servido á mesa. Bo apetito!

"Bigotar o estómago"

A espinaca en moitos países chámase rei dos verdes, o que é moi merecido, xa que é rico en vitaminas e outros oligoelementos, aconséllase comer literalmente todo.

As espinacas poden ser frescas ou conxeladas, pero aínda así son verdes estacionais e, polo tanto, é mellor comelo na primavera e no verán, cando as follas están cheas de nutrientes. É mellor enviar inmediatamente espinacas frescas a unha ensalada ou outro prato concibido, aconséllase almacenalo non máis de 2-3 días no frigorífico, se non, as follas comezan a esvaecerse e a perder a frescura.

As verduras de espinaca úsanse a miúdo na preparación de ensaladas, salsas, sopas lixeiras. Unha das características das espinacas pode chamarse "insidiosa" redución de volume durante o tratamento térmico, literalmente desaparece e derrete, polo que non teñas medo de enviar unha gran cantidade de espinaca a cocer nunha pequena tixola.

Suxerímosche preparar unha ensalada de vitaminas de follas de espinaca con mazás, noces e sazonar con aceite de oliva. A ensalada é fácil tanto na preparación como para o corpo, moi útil na primavera e no calor do verán.

Como cociñar "Ensalada de mazá e espinaca" paso a paso cunha foto na casa

Para a ensalada necesitarás un montón de espinacas frescas, 2 mazás doces suculentas e un puñado de noces.

Lavar, secar e picar ben as espinacas.

Pelar mazás e sementes e cortalas en tiras finas.

Cortar un puñado de améndoas cun coitelo.

Combina follas de espinaca, mazás e améndoas.

Engade o zume de limón, unha pizca de sal e 3-4 culleres de sopa. aceite de oliva - mestura ben a ensalada.