Que froitas podo comer cun diagnóstico de diabetes, cales son os seus beneficios
A pesar do feito de que ás persoas con diabetes prescríbense unha dieta especial, aplícase mínimamente a froitas e bagas. Grazas a isto, a dieta de diabéticos énchese de alimentos familiares cos que a xente se acostuma a comer.
O primeiro tipo de enfermidade aparece principalmente nos nenos, polo que desde a infancia saben limitarse significativamente nos alimentos, para calcular a dieta. Os adultos que adquiren un segundo tipo de diabetes ao longo dos anos son máis difíciles de tolerar un cambio na dieta, polo que para eles a oportunidade de comer froitas faise bastante agradable.
Non obstante, é moi importante recordar a peculiaridade de cada froito, para non prexudicar o corpo. No caso de tales produtos, os expertos recomendan encarecidamente prestar atención ao índice glicémico, que mostra a taxa de descomposición de hidratos de carbono, a súa conversión en azucre e a inxestión. Este indicador é moi importante para os diabéticos, xa que os cambios bruscos nos valores de glicosa poden causar complicacións.
Todos os produtos teñen o seu propio índice glicémico (GI), polo que clasifícanse do seguinte xeito:
Eu padecía diabete durante 31 anos e só agora, aos 81 anos, conseguín establecer azucre no sangue. Non fixen nada único. En canto marchei ao estranxeiro mentres rodaba un programa con Ivan Urgant, merquei un remedio para a diabetes nun supermercado que me salvou das complicacións do azucre no sangue. De momento non uso nada, xa que o azucre normalizouse e mantense no rango de 4,5-5,7 mmol / l.
- GI - ata un 30% (taxa baixa). Absolutamente seguro para un diabético con calquera tipo de enfermidade.
- 30-70% (media). Precisa que un diabético calcule con precisión a dose do produto, porque cunha cantidade excesiva do seu uso poden aparecer complicacións.
- 70-90% (alto). Tales produtos deben usarse na dieta nunha cantidade extremadamente mínima.
É mellor para os diabéticos engadir variedades de froita doce e azedo e azedo á dieta, xa que conteñen a cantidade óptima de frutosa.
Que froitas podo comer con diabetes
Antes de engadir froitas á dieta, os diabéticos tipo 1 e tipo 2 deben considerar os seguintes puntos:
- Índice glicémico, non superior ao 70%.
- Dosificación do uso de calquera produto (nun día pode comer 2 froitas grandes, 3 de tamaño medio, ata 100 gramos de bagas e non máis que 2 franxas de melón ou sandía).
- Horas de uso (recoméndase comer froita pola mañá, separadamente da comida principal).
Os pacientes con diabetes poden engadir á dieta:
- As mazás son un dos froitos máis consumidos en diabetes, xa que o seu IG é só do 30%. Podes comer mazás crúas ou asadas. Non se recomenda pelar, xa que contén antioxidantes útiles que proporcionan efectos anti-envellecemento e anti-cancro. Ademais, as mazás son baixas en calor, ricas en vitaminas e oligoelementos. Só conteñen 17 gramos. carbohidratos, polo tanto, o corpo contén azucre nunha cantidade estable. Esta froita pódese usar para mulleres embarazadas con diabetes, xa que fortalece o sistema inmune, ten un bo efecto no funcionamento do sistema circulatorio.
- Os albaricoques son froitas tropicais con só 17 calorías e 4 gramos. hidratos de carbono. Ademais, conteñen unha cantidade suficiente de vitamina A, o que axuda a normalizar o funcionamento dos órganos internos dunha persoa.
- As peras son froitas ricas en fibras cuxo IG é só un 33%. Debido á rica composición vitamínica, estes produtos son excelentes para a dieta de diabéticos do segundo grupo. Non obstante, hai que lembrar que o uso desta froita nun estómago baleiro pode levar á flatulencia.
- Laranxas: cítricos, que só teñen 15 gr. hidratos de carbono e 62 calorías. Ademais, este produto é rico en vitamina C, o que axuda a fortalecer a inmunidade.
- O kiwi é unha froita única que contén unha gran cantidade de vitamina C, así como un 50% de GI. O kiwi non só é rico nesta vitamina, tamén contén moito potasio, 13 gr. hidratos de carbono e 56 calorías. Esta froita mellora a condición dos vasos sanguíneos e o corazón e tamén xeralmente afecta positivamente a saúde humana. Aínda se pode consumir con exceso de peso, xa que axuda a queimar graxa.
- Granada - fortalece o sistema inmunitario, mellora o sistema dixestivo, circulatorio, nervioso, aumenta a hemoglobina. Necesitas granada con sementes, xa que conteñen fibra e taninos. O IG deste froito é só do 35%, o que é absolutamente normal.
- Toranja - axeitado para persoas con primeiro tipo de diabetes, xa que mellora a elasticidade dos vasos sanguíneos e axuda a reducir o peso.
- Pomelo é unha froita de poucas calorías que ten unha cantidade mínima de hidratos de carbono na súa composición. Enchido de fibra, ferro. Debido ao baixo contido calórico, non permite gañar exceso de peso, reducindo o azucre no sangue.
- O caqui é unha froita controvertida que se debe consumir nunha cantidade mínima. Contén unha cantidade bastante elevada de hidratos de carbono, pero grazas á fibra ao comer só un feto, un diabético non terá problemas de saúde. Ademais, esta froita distínguese polas súas propiedades útiles: prevención da anti-patoloxía, eliminación de toxinas do corpo, mellora do estado de ánimo, limpeza dos intestinos.
Froitas sen diabetes
Hai unha certa lista de froitas que está prohibido comer con alto contido de azucre. Isto débese a que algúns produtos, xunto con vitaminas, poden conter outros compoñentes máis perigosos para o diabético. Non podes comer froitas con diabetes:
- Plátanos (debido ao almidón).
- Uvas (debido á elevada cantidade de azucre).
- Datas e figos (debido ao aumento de GI).
- Mandarinas (debido á gran cantidade de hidratos de carbono).
Os diabéticos deben lembrar que as froitas son seguras só en forma crúa ou asada. Ademais, non se recomenda beber zumes recén espremidos, porque neles se acumula glicosa.
Uso de froitas secas para a diabetes
Os froitos secos son os mesmos froitos que foron deshidratados. Non obstante, debido a isto, o concentrado de azucre aumentou neles, polo que se fixeron menos seguros para un diabético. En xeral, está prohibido comer este tipo de produtos en grandes cantidades en diabetes. Con este diagnóstico, podes comer froitos secos só por 2-3 pezas ao día.
Ademais, cómpre lembrar que os diabéticos necesitan comer eses froitos secos que se obtiveron da lista de froitas permitida (mazás, peras, laranxas, kiwi e outros). Non se pode comer figos secos, plátano, datas, melón, aguacate.
Bayas para a diabetes
Con diabetes, é bastante posible diluír a dieta, a pesar das restriccións máis estritas. En canto ao consumo de bagas, a elección aquí tamén é bastante diversa. Nunha dieta diabética, podes incluír:
- Cereixa. Xa que contén unha cantidade suficiente de ferro, cumarina, que elimina a aparición de coágulos sanguíneos e un exceso de glicosa.
- Groselha Rico en vitamina C e fibra. O mellor é consumir unha baga non madura, xa que traerá máis beneficios para os diabéticos.
- Arándanos Pode reducir o nivel de azucre no corpo (cun estadio leve de diabetes). Isto débese á glicosida e neomertilina contida na baga. Arándano GI - 30%, que é a norma absoluta para o consumo.
- Grosellas vermellas e negras. Adecuado para diabéticos tipo 1 e tipo 2. Ademais das bagas, as follas do arbusto (fervidas en auga fervendo) poden ser tomadas como aditivo.
- Framboesas. Axeitado para o consumo, con todo, a súa cantidade debe limitarse debido á gran cantidade de frutosa que hai na composición.
- Amorodos Ten baixa IG, contén unha cantidade suficiente de antioxidantes e elimina produtos metabólicos. Ademais, esta baga é boa para a visión.
As persoas con diabetes non deben negarse a consumir grandes cantidades de alimentos saborosos e saudables. Este feito tamén se aplica aos melóns e as sandías. Non obstante, ao usalas, deben cumprirse restricións especiais, como as bagas teñen un IG do 75%. Debido á gran cantidade de auga, en poucas calorías, son seguras. Pola contra, en moitos casos, debido á súa diversa composición interna, substitúe aos hidratos de carbono facilmente dixeribles.
En canto ao melón, o seu GI é do 65%, pero ao mesmo tempo ten 39 kcal. Non obstante, non o use en exceso, xa que isto pode provocar complicacións e un aumento da cantidade de azucre.
Cun enfoque competente para o tratamento e un cálculo minucioso da dieta, non xurdirán problemas dos produtos consumidos.
Cando podo beber zume recén espremido
A pesar da restrición na dieta en forma de zumes recén espremidos, os expertos atoparon alternativas para persoas con diabetes. Neste caso, pódese tomar zume de limón e granada.
Non se poden engadir azucre e auga ao zume de limón. Debe beber en pequenos grolos e lentamente. Este zume mellora as paredes dos vasos sanguíneos, o que axuda a tonificar a afección na aterosclerose, eliminar toxinas e toxinas do corpo.
Beber zume de granada é mellor con mel. Este fluído axudará a previr o ictus e a aterosclerose. Non se recomenda usar zume de granada con problemas de estómago existentes.
Hai que lembrar que con diabetes está absolutamente prohibido consumir zumes comprados, como conteñen un gran número de substancias nocivas, colorantes, azucre, que poden agravar a saúde humana.
Co enfoque adecuado para a formación dunha dieta para diabéticos, non hai que limitar significativamente a inxestión de moitos alimentos, especialmente froitas. Non obstante, antes de consumir calquera alimento, recoméndase contactar cun especialista que calculará a dose diaria dun determinado produto, sen prexuízos para o corpo humano.
Segundo datos oficiais, o 52% dos habitantes do país están diagnosticados de diabetes. Pero recentemente, cada vez hai máis persoas que se dirixen a cardiólogos e endocrinólogos con este problema.
A diabetes tamén pode levar ao desenvolvemento de tumores cancerosos. Dunha ou outra forma, o resultado en todos os casos é o mesmo: un diabético morre, loita cunha enfermidade dolorosa, ou convértese nunha verdadeira persoa con discapacidade, apoiada só con axuda clínica.
Vou responder á pregunta cunha pregunta: que se pode facer nunha situación así? Non temos ningún programa especializado para loitar específicamente contra a diabetes, se falamos diso. E nas clínicas agora non sempre é posible atopar un endocrinólogo, por non falar de atopar un endocrinólogo ou diabetólogo realmente cualificado que lle preste asistencia de calidade.
Ofrecemos oficialmente o primeiro medicamento creado como parte deste programa internacional. A súa singularidade permite levar gradualmente as substancias medicinais necesarias aos vasos sanguíneos do corpo, penetrando nos vasos sanguíneos da pel. A penetración na circulación sanguínea proporciona as substancias necesarias no sistema circulatorio, o que leva a unha diminución do azucre.
Mirada diabética sobre as froitas
Debido a que os froitos son doces, considéranse desinformados polos pacientes que non se deben comer categoricamente. Isto non é nada certo. É importante entender que as vitaminas e minerais que compoñen o froito non se poden substituír por nada, incluso os complexos vitamínicos dos comprimidos son incomparables con substancias naturais. Por iso, considérase que a importancia de comer froitas é unha prioridade sobre o feito de que poidan conter glucosa pura.
É importante aclarar que os hidratos de carbono non se poden excluír completamente da dieta, xa que:
- Fonte de enerxía
- Un elemento importante do metabolismo
A dieta correcta, que debe incluír froitas, é a que inclúe:
- Algunhas froitas, 3 no caso dunha froita pequena, ou dúas froitas grandes ou
- 100-150 gramos de bagas frescas ou
- Melón ou sandía, como froitos acuosos de gran tamaño por cantidade de 250-350 gramos por día.
- As froitas secas non se aplican a eles, xa que a maioría das veces teñen unha maior concentración de hidratos de carbono lixeiros por cada 100 gramos de produto que nas froitas frescas.
Se seguimos aproximadamente este réxime, o estado do metabolismo da glicosa non cambiará. Por suposto, soporta simultaneamente a abundancia de proteínas e graxas.
¿A froita seca é superior á froita fresca e viceversa?
A pregunta de que froitas poden comer con diabetes e que non se poden plantexar está relacionada cos froitos secos. A resposta é sinxela. Tamén están prohibidas aquelas froitas limitadas para o consumo de diabéticos, as súas versións secas.
Froitos secos para a diabetes:
Os froitos secos son froitos secos, o que significa que as froitas están desprovistas de toda a humidade, pero non carecen de glicosa. Canta cantidade de azucre contiña nunha mazá, tanto estará nunha mazá seca, só agora pesará menos e pode parecer que pode comer máis. Pero este non é o caso.
Importante! A cantidade de glicosa en 100 gramos de froita atópase en froitos secos nunha masa moito menor.
Resulta que é igualmente útil e perigoso consumir froitas e froitos secos para diabéticos tipo 2. O perigo aparecerá só se hai un control incontrolado dunha gran cantidade de froitas, que non se adhire á dieta e descoida o tratamento farmacolóxico.
Que tipo de froitas podo comer con diabetes
- Os froitos máis comúns son as mazás, a dieta non está sen eles, porque conteñen a menor concentración de azucres entre todas as froitas e bagas. Os diabéticos pódense empregar para cubrir pausas entre as comidas sen preocuparse polos indicadores do glucómetro; non cambiarán de xeito significativo.
- As peras son moito máis saudables que as mazás, conteñen unha gran cantidade de potasio, un microelemento que está implicado no traballo do corazón e as fibras musculares, a fibra, o que contribúe ao avance do termo de alimentos. O índice glicêmico das peras é duns 40, o que suxire que as peras pódense comer libremente varias veces ao día.
- Laranxas e outros cítricos ademais da piña, os hóspedes exóticos son froitas ideais para diabéticos. Subministran ao corpo non só líquido, senón tamén vitaminas hidrosolubles, ácido fólico. Toranja, froitas que están na tenda independentemente da tempada. Pistola - vermello, moi útil durante o embarazo, un ao día.
Importante! Un sabor amargo de pomelo dálle unha sustancia: a naringina, que non só ten un efecto beneficioso sobre o nivel de glicosa en diabéticos, senón que tamén reduce o apetito, polo tanto está prescrita para persoas con sobrepeso e como base para unha dieta para obesidade mórbida.
A narignina pode reducir a actividade da función de desintoxicación do fígado, polo que o efecto dalgunhas drogas, o alcol e a nicotina aumenta, hai un risco de efectos secundarios e sobredose.
- Melocotóns e nectarinas pelosas - froitas ricas en vitamina E, que non só apoian a elasticidade dos vasos sanguíneos, son un antioxidante, apoian o embarazo e prescríbense en cantidades practicamente ilimitadas para a diabetes gestacional.
- Os albaricoques son froitas con moitas propiedades. Os albaricoques teñen provitamina A, calcio, ferro, baixa glicosa e pódense comer ósos. O núcleo de albaricoque é rico en proteínas e oligoelementos. Pero nalgunhas situacións paga a pena limitarse a este produto. A conclusión é que o óso contén unha sustancia - provitamina A en alta concentración. A dose admisible por día para un adulto é de 20 pezas, para un neno - 10 pezas, para unha muller embarazada tamén uns 20. Unha cantidade maior pode levar a hipervitaminose aguda.
- O kiwi é unha froita doce que, segundo algunhas opinións, reduce moi eficazmente os niveis de azucre e regula a secreción de páncreas e insulina. De feito, non é así. O kiwi é un produto dietético cheo de ingredientes útiles, pero non máis. As propiedades especialmente positivas do kiwi son un alto contido en potasio, vitamina C, así como a capacidade para aumentar a absorción e a dixestión das proteínas dos animais, un excelente complemento para unha cea abundante.
- Granada - segundo algunhas fontes, considérase case unha froita máxica. O primeiro mito é que aumenta os niveis de ferro nos casos de anemia por deficiencia. Isto non é completamente certo. Si, contén ferro, pero non é suficiente para tratar a anemia, porque a cantidade adecuada de ferro só se absorbe da carne e do peixe. O segundo mito é que a granada axuda coa menopausa, xa que contén estróxenos. Isto non é completamente certo, os estróxenos vexetais están presentes nos seus ósos, que están relativamente prohibidos debido ao risco de apendicite e colangite.
- A fresa é unha baga que sen dúbida aumenta a glicosa no sangue debido aos hidratos de carbono lixeiros na composición, pero non tan rápido como o azucre puro e outras froitas.
- Sandía, melón son bagas útiles de poucas calorías que pode comer 250-350 gramos ao día para diabete. Ademais, son produtos diuréticos que potencian a acción dos diuréticos, non son compatibles coa inxestión de alimentos e co leite, senón que provoca indixestión. É bo usar para a diabetes e a hipertensión, como xa sabes, debido á patoloxía vascular, moitas enfermidades atópanse a miúdo xuntas.
- O caqui é un produto polifacético, ás veces sen azucre, non é para todos, pero está cheo de todo tipo de elementos útiles. En diabete permítense pequenas cantidades.
Que tipo de froitas non se poden comer con diabetes
O plátano é unha froita tropical moi nutritiva, unha peza pode ser suficiente para obter suficiente durante varias horas. O problema é que aumenta moi rapidamente o nivel de glicosa no corpo. Todo un plátano para diabéticos é un produto contraindicado, pero nunha ensalada de froitas na dieta son aceptables algúns pequenos anacos.
Uvas: un produto que non debería estar no menú dun paciente con diabetes. Por suposto, probar algunhas bagas non é unha sentenza.
Todas as froitas divídense en grupos e consúmense segundo as características destes grupos:
Varios tipos de froitos secos aumentan o azucre no sangue máis rápido do que o paciente tomará o medicamento, xa que a glicosa comeza a descompoñerse na cavidade oral: datas, pasas, figos.
En casos graves da enfermidade, en estado descompensado, é necesario minimizar o número de froitos contraindicados anteriormente. Con cetoacidosis, a acidosis láctica non permite o seu uso en absoluto.
Froitas Glicémicas Prioritarias
Para consolidar a información, pode facer unha breve lista de froitos ideais que teñen un baixo índice glicémico - un compoñente importante dunha dieta diabética:
- Cítricos, piña non está incluído nesta categoría,
- Pasas, tanto negras como vermellas,
- Ameixa
- Melocotóns de todo tipo,
- Mazás
- Arándanos
Estes froitos non son inferiores en saúde que os vexetais, teñen unha lista de nutrientes e nutrientes, pódense comer durante o día sen límite.
Está prohibido beber zumes e batidos de froitas polo risco dun forte aumento do azucre.
Algúns froitos, cando se combinan con drogas, poden aumentar o número de efectos secundarios ou reducir a produtividade da droga. As novas xeracións de fármacos hipoglicémicos son aceptables cando se toman xunto con froitas.
Froitas enriquecidas con pectina
A pectina é unha substancia importante no zume de froitas e vexetais. Este é un espesante determinado, que participa na dixestión, na eliminación de toxinas a través do tracto dixestivo, ten propiedades antiinflamatorias, reduce o azucre e o colesterol.
A pectina, que atravesa o tracto dixestivo, actúa como carbón activado. Atrae a si mesma todas as toxinas que quedan atrapadas nos intestinos, envolveo, impedindo que actúe e elimine do corpo.
Os produtos cun alto contido en pectina son profilácticos contra tumores malignos, especialmente o tracto dixestivo.
É por iso que a utilidade da froita, en cuxa composición está incluída, sobe fortemente. Entre eles están:
- Mazás
- Todo tipo de groselhas,
- Albaricoques
- Cítricos - Laranxa,
- Frambuesas, cereixas
- Pera
Importante! A maior concentración de pectina na remolacha.
Se come, por exemplo, unha mazá e 2-3 albaricoques ao día, isto mellorará a dixestión, resolverá problemas cunha falta de enzimas pancreáticas, provocará unha diminución do nivel de azucre e eliminará as toxinas nocivas coas feces. Se o médico lle permite tomar os produtos anteriores, significa que unha violación do metabolismo do azucre e das enfermidades do tracto gastrointestinal, fígado, corazón están asasinadas cun tiro. Os médicos poderán prohibir estes produtos por intolerancia persoal aos seus pacientes.
A prevalencia de diabetes en todo o mundo está a aumentar cada ano.
Hai moita receita que usa froitas, é importante recordar que o máis bo é a maduración fresca e suficiente.
Un dos inconvenientes do corpo humano é que non é capaz de sintetizar por si só a vitamina C, un elemento esencial de moitas reaccións vitais. Polo tanto, esta vitamina ten que extraela todos os días desde fóra. É por iso que o médico de familia sempre insiste tan persistentemente en cantas froitas e verduras se deben comer todos os días. A pesar de que a insulina non está suficientemente producida ou os tecidos non son capaces de procesar a glicosa na medida necesaria, a vitamina C debe inxerirse diariamente. Por suposto, pódese atopar en verduras, pero non nesa cantidade e non en ningunha estación do ano, a diferenza dalgún tipo de froitas. Os cítricos, por exemplo, poden compensar a necesidade de vitamina durante todo o inverno.