Pan proteico
améndoas moídas | 100 g |
---|---|
sementes de liño (moer nun liquidificador a unha gran migalla) | 100 g |
salvado de trigo | 20 + un pouco para pos g |
fariña de trigo integral ou deletreado | 2 culleres de sopa cunha diapositiva |
po de cocción | 1 bolsillo |
sal | 1 culler |
pastel queixo sen graxa | 300 g |
branco de ovo | 7 unidades |
sementes de xirasol | por aspersión enriba |
Receita paso a paso con foto
- Acenda o forno a 175 ºC.
- Cubra o fondo da tixola de pan con papel de cocción, humedece as paredes con auga e espolvoree con farelo de trigo. Ou cubra todo o formulario con papel. (O mellor é cocer en silicona, non o necesitas cubrir e espolvoreo. Só tes que espolvoreo con auga antes de meter a masa.)
- Primeiro mestura todos os ingredientes secos nun bol, despois engade a cazola e as proteínas e mestura todo cun batedor ata que estea suave.
- Poña a masa na forma preparada, lisa, espolvoree con sementes e ponse a cocer nun forno precalentado durante 50-60 minutos.
- Deixar que o pan acabado se arrefríe lixeiramente en forma e despois elimínalo con coidado, despois de asegurarse de que o pan se pegue en todas as paredes. Enfriar o pan completamente no estante de arame.
- Garde o pan na neveira. As franxas en rodajas pódense secar lixeiramente nunha tostadora.
Receita de pan de proteína de laranxa de chocolate:
- 3 culleradas de proteína de chocolate
- 1 cda. fariña de améndoa (avena)
- 2 ovos
- 2 laranxas
- 1 culler po de cocción
- 1 culler vanilina
- 1 cda 0% de iogur en graxa
- 2 culleres de sopa chocolate fundido amargo
Mesturamos todos os produtos líquidos e por separado todos os secos. A continuación, mesturamos todo e botamos a mestura no molde e ao forno durante 160 minutos durante 45 minutos.
Valor nutricional en 100 gr.
- Proteínas: 13,49 gr.
- Graxa: 5,08 gr.
- Hidratos de carbono: 21,80 gr.
- Calorías: 189,90 kcal.
Receita de pan de plátano:
- 3 culleradas de proteína de soro de vainilla ou plátano
- 1,5 plátano
- 6 culleres de sopa fariña de avea
- 6 culleres de sopa iogur sen graxa
- 3 culleres de sopa queixo cottage 0%
- 6 anacos
- 1,5 cdas po de cocción
- 1 culler aceite de coco (xirasol, oliva)
Lubricar o molde con aceite, verter a mestura, espolvorear con canela e noces esmagadas, cocer a 180 C durante 30 minutos.
Gañará máis proteína se come pan proteínas cun cóctel caseiro.
Valor nutricional
Valor nutricional aproximado por 0,1 kg. o produto é:
Kcal | kj | Hidratos de carbono | Graxas | Esquíos |
271 | 1131 | 4,2 g | 18,9 g | 19,3 gr. |
Pasos de cociña
- Antes de amasar a masa, debes configurar o forno a 180º (modo de convección). A continuación, debes romper os ovos no queixo, sal e batelo cunha batedora ou un chisquiño.
Nota importante: dependendo da marca e idade da súa estufa, a temperatura establecida nela pode diferir da real ata un rango de ata 20 graos.
Por iso, aconsellamos que se faga unha regra para controlar a calidade do produto durante o proceso de cocción, de xeito que, por un lado, non se queime, e por outro, se coce adecuadamente.
Se é necesario, axuste a temperatura ou o tempo de cocción.
- Agora chegou a quenda de compoñentes secos. Tome améndoas, proteínas en po, fariña de avea, plátano, liño, sementes de xirasol, refrixerantes e mestura ben.
- Engadir os ingredientes secos á masa do parágrafo 1 e mesturar ben. Teña en conta: na proba non debería haber grumos, excepto, se cadra, sementes e grans de xirasol.
- Último paso: coloque a masa nunha tixola de pan e faga unha incisión lonxitudinal cun coitelo afiado. O tempo de cocción é de aproximadamente 60 minutos. Proba a masa cun pau pequeno de madeira: se se pega, entón o pan aínda non está listo.
Non é necesaria a presenza dun prato con revestimento antiadherente: para que o produto non se pegue, o molde pódese engrasar ou forrar con papel especial.
O pan quente recén tirado do forno ás veces parece un pouco húmido. Isto é normal. O produto debe deixarse arrefriar e logo servir.
Bo apetito! Pasalo ben.
A receita de pan sen proteínas considérase a mellor na loita contra os depósitos de graxa no estómago.
¿Quere desfacerse da graxa da barriga, pero aínda non renuncia ao pan? Entón esta receita pode ser axeitada para vostede.
Co tipo adecuado de pan, podes desfacerte da graxa da barriga
Graxa interna no abdome e os intestinos é bastante perigoso. Para desfacerse del, moitos comen principalmente con alimentos baixo carb para regular o azucre no sangue e non experimentar ataques de fame. Boas novas para todos: se elixes alimentos con baixo contido de carbohidratos, non necesitarás renunciar ao pan para perder peso.
Como xa demostraron varios estudos, unha dieta rica en proteínas axuda a combater quilos adicionais. E pan proteico só por isto moi bo! A diferenza dos pans regulares, que adoitan ser cocidos a partir de trigo refinado e azucre, o pan proteico adoita estar elaborado a base de grans integrais. Ademais de alto contido ardilla tamén é rico fibra , que tamén axuda a reducir a graxa visceral.
Non todos votan por pan baixo en carbohidratos. Algúns critican o pan proteico, supostamente é relativamente caro e ten un sabor peor que a media. Ademais, criticouse que moitas das variedades proteicas do pan tiñan un alto contido en graxa e, polo tanto, o pan proteico era máis alto en calorías que os tipos convencionais de pan.
Que é verdade e que é o mito?
Que pan, ao final, é o teu favorito, por suposto, cuestión do teu gusto. pero quen queira perder peso debe prestar atención ao que come pan.
En lugar de embutidos graxos ou queixos, debe preverse o xamón magro ou o pavo.
Os vexetarianos preferirán o cereal, o hummus ou o atún para satisfacer algunhas das súas necesidades proteicas.
O pan proteico é unha boa solución se quere comer menos hidratos de carbono, pero non quere renunciar ao pan.
Que é o pan proteico?
É pesado, suculento e máis compacto: o pan proteico contén menos carbohidratos que o pan normal, pero dependendo dos ingredientes, contén catro veces máis proteína e ás veces dentro de tres a dez veces máis graxa .
Isto é porque no pan proteico substituímos a fariña de trigo proteínas, flocos de soia, fariña de trigo integral, liño ou fariña de lupin e grans / sementes, queixo e ovos . Este pan satura durante moito tempo e contribúe á perda de peso.
Pan de proteínas:4-7 g hidratos de carbono 26 g proteínas 10 g graxas
Pan mesturado:47 g hidratos de carbono 6 g proteínas 1 g graxas
A versión lixeira e aireada do pan proteico é Oopsies , de tres ingredientes: un ovo, queixo crema e un pouco de sal.
Pan rápido de proteínas
Os queixos cottage e os ovos (proteína ou xema de ovo) son os ingredientes principais,
Mestúranse con améndoas, salvado ou fariña, soia, fariña de coco, po de cocción, sal e sementes ao gusto.
O pan proteico tamén se pode cocer sen queixo cottage, entón precisa máis cereais / salvado ou sementes e un pouco de auga. Ou pode substituír a cuajada por iogur ou cuajada de cereais.
Consello:o pan vólvese aínda máis suculento ao rallar as cenorias e poñelas na masa. É bo engadir especias de pan ou sementes de caravia á masa.
6 pensamentos sobre "Receita de pan de levadura sen proteínas"
Tiven que asar pan de proteínas. Permaneceu este produto durante medio ano, e aínda así a alma pediu pan común. Agora dou preferencia ao pan "Borodino".
e coma alternativamente ...
Persoalmente, gústame este tipo de pan que realmente é saudable. Sempre intento levalo a casa. Pero nós mesmos non asamos, aínda que ás veces realmente queremos probar. Unhas receitas estupendas, é completamente posible cociñar todo.
Ben, a receita é sinxela - pode probala con seguridade
Agora non é fácil escoller un pan saboroso e saudable na tenda. Na casa, a estufa é a saída. Por desgraza, para facelo regularmente necesitas tempo libre adicional ...