Ensalada de Kelp

A pesar de que as algas en conserva son un produto preparado para comer, o seu sabor pódese ennobrar engadindo todo tipo de verduras. Resulta unha deliciosa e vitamina ensalada.

Para preparar a ensalada, necesitas tomar algas en conserva, encurtidos, daikon e aceite de xirasol refinado.

Cortar o pepino pola metade e logo picar ben.

Pela o daikon e tralo para facer cenoria coreana.

Combina repolo, pepino e daikon e condimenta con aceite.

Organiza a ensalada por partes en pratos e decora con flores de cenorias e daikon, cebola verde e perejil.

Xa está lista a ensalada de Daikon con algas e pepino. Bo apetito!

Ingredientes para 1 porción ou - o número de produtos para as porcións que precisa será calculado automaticamente! '>

Total:
Peso da composición:100 gr
Contido calórico
composición:
99 kcal
Proteína:1 gr
Zhirov:8 gr
Hidratos de carbono:6 gr
B / W / W:7 / 53 / 40
H 67 / C 0 / B 33

Tempo de cocción: 3 horas 30 minutos

Método de cocción

Remueva a alga durante 3 horas ou durante a noite - necesitas 1,5 galóns de auga por 50 g - a cola mariña aumentará en 7 veces, se se empapou durante a noite - outro 10%. Cando a alga estea infundida, lava 3 veces, escollela primeiro da auga con pinzas (ou dúas culleres ou tenedores), a segunda e a terceira veces pódense facer usando un colador.

Triturar as cenorias nun ralador groso e mesturalo con algas.

Prepare o aderezo: mestura mel, zume de limón, aceite de oliva, pementa - a mestura debe ser uniforme. Mentres mexa, engade gradualmente auga.

Despeje o aderezo na ensalada e engade sementes de sésamo.

Como facer ensalada de daikon e algas

Os ingredientes:

Daikon - 200 g
Guisantes verdes - 300 g enlatados
Repolo de mar - 300 g
Zanahorias - 100 g
Aceite de xirasol - ao gusto
Eneldo - 30 g
Pementa negra - molida a gusto
Sal ao gusto

Cociñar:

Prepara este tipo de produtos: daikon, cenorias, algas mariñas, eneldo, sal, pementa morada, aceite de xirasol, guisantes.

Entón, imos cociñar Enxágüe o daikon, pelar. Fregar sobre unha paleta grosa. Coloque nun recipiente profundo.

Prepare as cenorias. Tamén lavamos e limpamos ben. Freamos do mesmo xeito - nun ralador groso. Engadir cenoria a daikon e mesturar. Proba a cenoria a gusto, é bo se é doce e saboroso.

Engade algas á cunca. Podes mercalo en case calquera supermercado. Mestura todos os produtos.

Abre os chícharos e drena o líquido. Engade os chícharos nun recipiente de ensalada a outros ingredientes. Tamén podes usar guisantes conxelados, só hai que fervelo en auga suavizada ata quedar suave. Lavar e secar o eneldo, picar ben. Podes tomar outras verdes, ao teu gusto - canto máis verde, máis saboroso.

Mestura os ingredientes nun bol. Engade pementa moída negra, sal e condimenta con aceite de xirasol. Se non hai acidez suficiente, pode espolvorear con zume de limón ou limón. Opcionalmente, engade un puñado de cebola morada picada.

A nosa deliciosa ensalada está lista. É recomendable usalo inmediatamente despois da cocción. Moi sabroso, con puré de patacas, mingau, carne, peixe. Bo apetito!

Ensalada de Daikon e algas

Puntuación do usuario: 0/5

Outra ensalada fácil e saudable con algas mariñas na túa hucha.

Hoxe, Daikon uniuse ás xa coñecidas algas. Se aínda non a atopaches, é tan rábano, de forma branca, que se asemella a unha cenoria moi grande. A verdura de raíz é moi suculenta, ten un sabor de rábano, pero non amarga. Pero hai moitas substancias útiles nel - son vitaminas B, e tamén vitaminas C, A, PP, E, fósforo, iodo, manganeso, selenio e cobre. Pero a principal característica de daikon non é só isto. Aínda así, este cultivo raíz non é capaz de absorber no chan sales de metais pesados ​​e outras substancias nocivas, o que significa que contén todo excepcionalmente útil. En combinación con algas, obtense unha excelente ensalada.

Proceso de cociña

  1. Lavamos o caldo mariño. Se tedes algas secas, verte auga fervendo sobre ela e déixaa suavizar.
  2. Limpamos o daikon e cortamos en tiras ou tres nun ralador groso, espolvoreo con sal e deixamos repousar 10 minutos Despois diso, podes espremer un pouco, se non, obterás demasiado zume na ensalada (o daikon é moi suculento).
  3. Limpamos e picamos ben a cebola. Entón tes que escaldalo con auga fervendo.
  4. Para o aderezo, mestura o aceite de oliva coa salsa de soia, engade sal e pementa ao gusto.
  5. Nun bol de ensalada, mestura repolo, cebola e daikon, enche todo co noso aderezo e espolvoreo con sementes de sésamo.

A nosa ensalada de daikon e algas está listo!

Ensalada de algas

Ensalada de algas Ingredientes 100 g de algas enlatadas, 30 g de cenorias, ovo, 2 culleres de sopa. l maionesa. Método de preparación 1. Triturar as cenorias nun ralador groso. Ovo duro, picar ben. Pon as zanahorias e os ovos nas algas. Ensalada de tempada

Ensalada de algas

Ensalada de algas Combina algas con zanahorias ralladas e cebola picada, sal, espolvoree aceite e mestura Ingredientes: 1 lata de algas mariñas, 1 cabeza de cebola, 1 zanahoria fervida, 1 cucharada de verdura.

Ensalada de algas

Ensalada de algas Ingredientes Repolo mariño en conserva - 200 g Cebolas - 70 g Ovos - 2 pezas Zume de limón - 20 ml Aceite vexetal - 20 ml Sal e pementa negra ao gusto Método de cocción Ovos duros, pelados e cortados en cubos. Cebola

Mira o vídeo: Ensalada de Kelp Noodles (Novembro 2024).

Deixe O Seu Comentario