Índice glicémico e contido calórico dos alimentos: táboa, cálculo

A sociedade moderna leva as seguintes ideas como bandeira: como gañar máis cartos, como facer máis saudable e como perder peso. Por desgraza, non lle responderemos sobre o primeiro punto, pero os dous últimos examinaranse en función de conceptos como o índice glicémico e o contido calórico dos alimentos (a táboa inclúese a continuación).

Tamén consideraremos a ideoloxía principal dos adheridos a este sistema, consideraremos todos os pros e os contras.

Breve programa educativo

O índice glicémico (GI) é unha característica adicional de todas aquelas substancias que conteñen hidratos de carbono e que poden ser dixeridas polo corpo humano. A dura realidade dinos que o contido calórico non é o indicador final no que debes centrarte. Ademais, o índice glicémico e contido de calorías dos produtos non medran nin directa nin inversamente proporcional. Ao mesmo tempo, o IG é capaz de exercer unha influencia case máis activa no proceso de perda de peso que o valor nutricional.

Xustificación

En xeral, este índice é un símbolo que caracteriza a taxa de descomposición de produtos que conteñen hidratos de carbono, se o comparamos coa taxa de descomposición de glicosa pura, cuxo índice se considera unha especie de estándar e é igual a 100 unidades. Canto maior sexa o índice, maior será a taxa de escisión do produto. No proceso de perda de peso, non descoidas tal indicador como o índice glicémico dos produtos. A táboa de dieta, baseada só en calorías, non dará un resultado de alta calidade e a longo prazo sen ter en conta o IG.

A dietoloxía prefire dividir todos os produtos que conteñen hidratos de carbono en tres grupos - cun índice glicémico baixo, medio e alto. Se imos a extremos, entón todos os alimentos con alto índice intestinal abundan en hidratos de carbono rápidos e rápidos, mentres que os alimentos con baixo índice IG nos fan felices con carbohidratos lentos e complexos. Con máis detalle, pódese estudar o índice glicémico de produtos (táboa ou gráfica) na literatura médica relevante.

Dálle azucre no cerebro!

Como se mencionou anteriormente, a busca dun estilo de vida saudable leva moitas mentes. Algúns con apto de histeria limitan ao máximo os hidratos de carbono, preferindo alimentos puros sen proteínas en glicosa. Neste modo, podes vivir un día ou dous, despois do cal o modo "mosca durmida" se fai activo: unha persoa sente un cansazo constante, quere durmir e non entende o que lle está pasando, porque é tan sa e come ben! Non obstante, a corrección de tal dieta non cheira. Abramos un pequeno segredo, que encheu a vantaxe de todos coa súa obviedade: o equilibrio debería estar en todo.

A falta de hidratos de carbono leva á fame dos músculos e do cerebro, unha persoa se debilita e se morda. Fermosa foto, non si? Por suposto, non tes que desistir de nada, só tes que aprender a facer a elección correcta entre a abundancia de produtos que conteñen hidratos de carbono. O índice glicémico e o contido calórico dos alimentos (a táboa que se presenta a continuación) axudaranche con isto.

Bo carbohidrato, mal carbohidrato

Os carbohidratos son diferentes entre si, pero durante a dixestión todo se converte en glicosa, que serve de combustible para o corpo, proporcionándolle a enerxía necesaria. Supervisa o procesamento da insulina, que se produce no páncreas. En canto come, a insulina comeza a funcionar. Así, o proceso de procesamento de carbohidratos complétase primeiro.

Hai só un resultado para os carbohidratos: a glicosa, pero a taxa de "circulación" varía.

Máis rápido, máis rápido!

Estes hidratos de carbono de alta velocidade son absorbidos case ao instante, estimulando un aumento do azucre no sangue. E agora a enerxía entrou en consumo, o azucre caeu igual de bruscamente, como consecuencia de que sentías unha fame brutal, aínda que comiches hai pouco. O corpo indicou con tacto que estaba preparado para repostar unha vez máis. Se non gasta todo este abismo de enerxía de inmediato (Ola aos empregados de oficina!), Entón inmediatamente colócase nos seus lados en forma de graxa.

Mesa básica de alimentos

E aquí está a táboa de produtos mencionada neste artigo máis dunha vez.

Unha táboa que mostra produtos con baixo índice glicémico (recoméndase comer o máis axiña posible, a pesar do contido calórico)

№	Produto	Índice de glicemia	Contido calórico por 100 gramos
1	Sementes de xirasol	8
2	Allo	10	46
3	Leituga	10	17
4	Leituga de follas	10	19
5	Tomates	10	18
6	Cebolas	10	48
7	Repolo branco	10	25
8	Cogomelos frescos	10	28
9	Brócoli	10	27
10	Kefir	15	51
11	Cacahuete	15	621
12	Noces (mestura)	15-25	720
13	Soia	16	447
14	Habas vermellas frescas	19	93
15	Salvado de arroz	19	316
16	Arándanos, Lingonberries	20	26
17	Fructosa	20	398
18	Cerezas	22	49
19	Chocolate amargado	25	550
20	Bayas	25-30	50
21	Lentellas fervidas	27	111
22	Leite (enteira)	28	60
23	Feixóns secos	30	397
24	Leite (desnatado)	32	31
25	Ameixas	33	43
26	Iogur afroitado con pouca graxa	33	60
27	Peras	35	50
28	As mazás	35-40	44
29	Pan integral	35	220
30	Pan de cebada	38	250
31	Datas	40	290
32	Hércules	40	330
33	Porridge de trigo mouro	40	350
34	Fresa silvestre	40	45
35	Zume de froitas	40-45	45
36	Pasta de trigo duro	42	380
37	Cítricos	42	48

Índice glicémico e contido calórico dos alimentos (táboa composta por produtos do grupo medio. Recoméndase un consumo moderado)

№	Produto	Índice de glicemia	Contido calórico por 100 gramos
1	Guisantes en conserva	43	55
2	Melón	43	59
3	Albaricoques	44	40
4	Melocotóns	44	42
5	Kvass	45	21
6	Uva	46	64
7	Arroz vermello	47	125
8	Pan de salvado	47	210
9	Guisantes frescos verdes	47
10	Zume de pomelo	49	45
11	Flocos de cebada	50	330
12	Kiwi	50	49
13	Pan integral + salvado	50	250
14	Feixón enlatado	52	116
15	Palomitas de maíz	55	480
16	Arroz pardo	55	350
17	Galletas de avea	55	440
18	Salvado de avea	55	92
19	Groutos de trigo mouro	55	320
20	Patacas fervidas	56	75
21	Mango	56	67
22	Plátanos	57	91
23	Pan de centeo	63	250
24	Remolacha fervida	65	54
25	Porridge de sêmola en leite	66	125
26	Pasta "Jumbo"	67	328
27	Mestura de froitos secos	67	350
28	Sosa	67	50
29	Pan branco	70	280
30	Arroz branco	70	330
31	Millo fervido	70	123
32	Puré de patacas	70	95

Índice glicémico e contido calórico dos produtos (unha táboa de representantes con escisión rápida, recoméndase evitar)

№	Produto	Índice de glicemia	Contido calórico por 100 gramos
1	Sandía	71	40
2	Flocos de trigo	73	360
3	Pan de trigo	75	380
4	Patacas fritas	75	270
5	Caramelos de caramelo	50	380
6	Pataca ao forno	85	95
7	Cariño	88	315
8	Arroz arroz	94	350
9	Glicosa	100	365

Esta lista visual de produtos permitirá que a túa dieta sexa o máis fiel posible dende todos os puntos de vista, xa que a táboa abarca o índice glicémico e o contido calórico dos alimentos ao mesmo tempo. Só precisa escoller aqueles produtos que teñen unha GI normalmente aceptable e convertelos nunha dieta de "peso" co seu contido calórico diario.

Índice de produtos da glicemia

Resulta que o concepto de "índice glicémico de alimentos" (táboa) non acaba de aparecer. En diabete é necesaria unha dieta especial que manteña o azucre no sangue a un nivel adecuado. O principio de selección de produtos alimenticios de acordo coa IG apareceu por primeira vez hai 15 anos no proceso de desenvolvemento dun sistema nutricional favorable para as persoas con diabetes. Foi combinando o índice glicêmico e o contido calórico dos produtos que os expertos deduciron a fórmula para unha nutrición adecuada e aforrante para os diabéticos.

Me apresuro a agradar!

Agora o meu vídeo está dispoñible para ti "Curso de perda de peso activa" . Nel, revelo o segredo de perder peso ante calquera número de quilogramos, sen fame e dietas. Finalmente, nel atoparás respostas a moitas preguntas que te atormentaron no proceso da túa loita por estar en exceso de peso.

Isto é todo para hoxe.
Grazas por ler a miña publicación ata o final. Comparte este artigo cos teus amigos. Suscríbete ao meu blogue.
E seguiu adiante!

Dieta alcalina: mesa de alimentos, menú de dieta alcalina para a semana

→ Signos de oxidación excesiva do corpo,
→ Como determinar de forma independente o seu pH,
→ Que alimentos teñen unha reacción ácida,
→ TOP-10 mellores produtos para o saldo,
→ Un menú aproximado de dieta alcalina.

→ Que non se pode engadir á fariña de avea,
→ Que se pode engadir,
→ Beneficios da fariña de avea
→ Como cociñar dieta de cereais,
→ Receitas de dieta.

Smoothie de adelgazamento Receitas de Smoothie para batidora con foto

→ A popularidade dos batidos,
→ Ingredientes para batidos de dieta,
→ O que non podes engadir aos batidos,
→ Receitas de batidos de dieta,
→ Desintoxicarse sobre batidos.

→ Canto comer,
→ Segredos de comida deliciosa,
→ Como distribuír produtos para o día,
→ Menú dietético para a semana,
→ Receitas de dieta.

→ Síntomas de azia,
→ Causas do azote,
→ Como tratar a azia con pílulas,
→ Medicina tradicional,
→ Queimadura durante o embarazo.

→ Receitas para perder peso,
→ Comentarios e comentarios,
→ Regras e métodos de aplicación,
→ Uso de aceite de linaza,
→ Pros e contras.

Dieta de tipo sanguíneo. Táboas de produtos para cada tipo de sangue

→ A esencia da dieta,
→ Nutrición por tipo de sangue,
→ 4 dietas por tipo de sangue,
→ Comentarios e resultados.

→ Experimento do noso portal,
→ Busca dietas inofensivas,
→ Comentarios dos participantes no experimento,
→ Resultados e conclusións do experimento,
→ 5 regras máis importantes.

→ Tipos de sazams,
→ Beneficio e dano,
→ Stevia,
→ Fructosa,
→ Sorbitol e outros

6 ideas falsas sobre as mulleres como os homes

A pesar de que cada home ten o seu propio gusto, hai crenzas xeneralizadas sobre que as mulleres deberían gustarlle absolutamente a todos os homes. Antes de axustarnos a estes estándares, pensemos que moitos deles son ideas falsas.

Dieta 1200 calorías ao día: menú para a semana. Revisións perda de peso dieta 1200 calorías

→ Crear un déficit de calorías
→ Dieta dieta 1200,
→ Como escoller un menú para ti,
→ Estándares de cálculo de BZHU,
→ Menú de mostra.

Un dos métodos para limpar e perder peso é o rexeitamento completo de alimentos e auga durante varios días. Por suposto, tal método require un poderoso espírito interno e a comprensión das posibles consecuencias. O xaxún en seco non se debe realizar despois de alimentación constante.

Barberry ten moitas propiedades útiles sobre as que escribimos no noso artigo anterior. Entre outras cousas, o barberry tamén contribúe á perda de peso. Polo tanto, pode usarse durante calquera dieta ou en días de xexún.

Por estraño que poida parecer, as razóns para perder peso son precisamente boas intencións. Os nosos propios estereotipos, firmemente arraigados no subconsciente, ás veces anulan todos os esforzos realizados.

Cantas veces, intentando comer ben ou adheríndonos a algún tipo de dieta, nos deprimimos, irritamos, perdemos o gusto pola vida. Quero soltar todo e comer ata botar un carallo sobre os quilos adicionais. Isto atormenta a moitas persoas, polo que máis do 90% de todas as dietas terminan nun fracaso. Neste caso, a cambio de perder 3-5 kg, engádense algúns máis. Así, o corpo responde ao estrés resultante da falta de substancias esenciais.

A moda para a delgadez dita as súas condicións. Mulleres e homes en todo o mundo están loitando polo exceso de peso, coa esperanza de atopar harmonía e beleza. Pero para algunhas persoas, o exceso de peso é un tesouro que botan man. Están listos para actuar en películas para xornais e revistas, canles de TV e publicacións en liña, para contar as súas historias, están esforzándose en gañar peso para entrar no Guinness Book of Records.

A frase "comer e medrar" fascina co seu significado secreto. Todos os que atoparon o problema do exceso de peso. El sabe que se hai máis do que é necesario, definitivamente mellorarás.

→ Os beneficios da dieta,
→ Menú durante 9 días,
→ Comentarios e resultados,
→ Recomendacións nutricionistas
→ Dietas para maiores de 50 anos.

Comidas calóricas. Lista e táboa do índice glicémico e contido calórico dos alimentos

Se traduces a palabra "calor" do latín, obtés "calor", o termo "calorías" significa o contido de enerxía nos alimentos. Non obstante, o contido en calorías tamén afecta á deposición de graxa no corpo humano. Polo tanto se queres perder peso, é importante coñecer o contido calórico dos alimentosconsumilos racionalmente.

A continuación podes descargar e imprimir a táboa do valor calórico dos alimentos básicos para que sempre a teñas á vista.

>>> DESCARGAR TÁBOA DE PRODUTOS CALÓRICOS Valor calórico dos alimentos. Lista e táboa do índice glicémico de produtos e calorías

Para cada persoa, o contido diario en calorías determínase de forma diferente, pero en primeiro lugar depende da idade, sexo e que tipo de actividade estea a desenvolver unha persoa.

Canto máis vella sexa unha persoa, menos calorías necesita. Pola contra, un corpo en crecemento necesita máis calorías.

Para que o peso non flutúe cara arriba ou cara abaixo, é necesario manter un diario de nutrición e calcular o corredor de calorías establecido.

Se hai un exceso de calorías, usarase parte para construír tecido adiposo, se o contido en calorías é baixo, o corpo terá que usar enerxía a partir de reservas de "graxa" para garantir o funcionamento normal do corpo. Ben, se hai un subministro e consumo harmónico de enerxía, o peso será estable.

O "contido de calorías" é a cantidade de enerxía que entrou no corpo e é completamente absorbida.

Determinar o número de calorías nun produto individual mediante un dispositivo especial: un matraz calorimétrico, desenvolvido polo químico americano Atwater no século XIX.

O produto, do que é necesario descubrir o contido en calorías, colócase no dispositivo e logo quéimase, despois destas manipulacións é medida a calor liberada durante a reacción.

De xeito similar, determínase a cantidade de enerxía gastada por unha persoa e a calor liberada polo corpo mídese no matraz. Despois diso, as cifras obtidas transfórmanse en calorías "queimadas" e calcúlase o valor fisiolóxico e verdadeiro do produto.

É importante saber! Case todos os alimentos conteñen calorías; 0 calorías só se atopan na auga. Os datos sobre calorías dos produtos poden variar dun país a outro, polo que é importante usar a mesma táboa.

Antes de continuar co cálculo, é importante aprender a regra dourada - é necesario calcular o contido calórico da dieta antes de que o alimento se come.

Para facer cálculos, Podes usar unha táboa de calorías especialmente deseñada. Para iso, necesitas pesar cada peza, mirar a táboa e calcular a enerxía resultante dos alimentos.

Afortunadamente, non necesita ter habilidades matemáticas, hai moitos programas que axudarán nos cálculos. Para iso, simplemente descargue un programa especial no seu smartphone, ingrese os seus datos, indicando peso, altura, idade, sexo e tipo de actividade.

Para cada persoa, o consumo diario de calorías será diferente, todo depende de que obxectivos se marquen.

Para saber o valor nutritivo dun prato acabado, cómpre calculalo no proceso de cocción pesando cada produto.

Os programas modernos calculan todo por conta propia, incluso considerando o efecto da "ebulición"

Pero paga a pena entender que, polo tanto, o contido calórico dos produtos non se calcula exactamente ao 100% para perder peso é máis eficaz redondear o resultado.

O contido en calorías dos produtos depende da forma de preparación. Entón o produto fervido conterá bastante menos enerxía alimentaria que o cocido ou o frito.

Ás veces xorde un problema ao determinar o contido calórico dos cereais, xa que se inflaman na auga, aínda non está claro como facer cálculos. Por isto hai mesas especiais de cereais cocidos.

Así, por exemplo, o valor calorífico de 100 g de trigo mouro en forma bruta é duns 310 kcal, e fervido en auga (nas proporcións de 1: 2) será de 130. Se o porridge se coce no leite, o contido calórico aumenta.

Diferentes tipos de carne difiren no valor nutritivo.Entón, se o obxectivo é perder peso, recoméndase comer carne de pavo, polo, tenreira e coello. Estas carnes conteñen unha pequena cantidade de graxa, a diferenza da carne de porco, cordeiro, oca.

Para facer os cálculos correctos, hai que ter en conta a cantidade de carne que se vai comer. Por exemplo, o xamón de porco contén 260 kcal, mentres que o pescozo - 342.

Se o obxectivo é perder peso, entón debes sabelo cando cociñas:

é desexable eliminar a pel do paxaro, é aceitosa e bastante alta en calorías

Para comparación: pel de calorías de polo - 212 kcal e filete fervido - 150 kcal.

Táboa de índices glicémicos de produtos e calorías

Ademais do valor enerxético, os produtos que conteñen hidratos de carbono teñen un índice glicémico. A velocidade do apetito da persoa depende do índice glicémico.

Os alimentos con alta IG son dixeridos rapidamente e aumentan drasticamente a cantidade de azucre no sangue. O azucre, á súa vez, provoca o páncreas a un forte salto da hormona: a insulina.

A insulina debe distribuír uniformemente a glicosa entre os tecidos do corpo e, cando está en exceso, a insulina transfórmaa en células de graxa, poñéndoa "en reserva".

Os alimentos con baixo índice GI tardan máis en dixerir, saturando durante moito tempo. Unha persoa séntese chea durante moito tempo, porque despois de consumir alimentos cun baixo contido de GI non hai liberación rápida de insulina.

Comidas calóricas negativas: mito ou verdade

Absolutamente todos os alimentos conteñen calorías. Por "contido negativo en calorías" enténdese o momento no o corpo gasta un pouco máis de calorías na descomposición de alimentos do que adquire.

Por exemplo, come un pepino, cuxo valor enerxético é de 15 kcal, no proceso de dixerir leva 18 kcal, adóitanse 3 calorías cun indicador negativo. Para que o proceso de dixestión sexa perfecto, o corpo está obrigado a tomar enerxía da graxa corporal.

Debido a esta inusual propiedade de produtos, construíronse moitas dietas. Normalmente, estes produtos teñen un baixo contido calórico, pero son ricos en fibra, que pasa polo tracto dixestivo en transito, sen apenas absorción.

Lista e táboa de alimentos con calorías negativas

Produtos que aportan calorías ao corpo cun indicador negativo:

os cogomelos son baixos en calorías, ricos en proteínas difíciles de dixerir,
kale mariña - contén iodo e minerais,
carne, peixe, marisco na dieta - o corpo está obrigado a liberar moita enerxía para descompoñer proteínas
repolo branco, brócoli, ensalada de iceberg, rábano, cebola, calabacín, pepino, berenxena, pementa doce - todas estas verduras tamén teñen un contido calórico negativo,
mazá, pomelo, mandarina, limón, piña - contribúen a un gran gasto de calorías,
canela, cilantro, xenxibre - será útil na loita pola harmonía.

Preste atención! Aínda que todos estes produtos teñen o chamado "contido calórico negativo", isto non significa que se poidan comer en cantidades ilimitadas. É importante observar a medida en todo.

Táboa de produtos con calorías "negativas"

O lema do centro para a perda de peso, "Dr. Bormental" - "A vida será máis doada". Durante máis de 14 anos, esta institución médica permitiu ás persoas que non poden facer fronte ao exceso de peso por conta propia, conseguir o peso desexado e, o máis importante, salvar o resultado.

A clínica emprega especialistas que dedicaron a súa vida á obesidade. Os investigadores falan en conferencias internacionais, escriben traballos sobre a resolución de problemas de sobrepeso.

No Dr. Bormental Center, os nutricionistas seleccionan un sistema nutricional individual e cómodo para cada cliente por separado, ao tempo que prestan especial atención ao estado e ás emocións psicolóxicas da persoa.

Os expertos calculan as calorías diarias necesarias para a perda de peso usando equipos modernos, tendo en conta as características individuais de cada cliente.

Coa axuda de controlar a inxestión calórica, a xente aprende a comer correctamente, mantendo este hábito no futuro.

Os alimentos con cero-calor inclúen alimentos que conteñen un mínimo de calorías, pero o corpo gasta máis enerxía da que recibe para dixerilos.

Alimentos calóricos cero e negativo: conceptos idénticos

Algúns métodos de perda de peso suxiren comer estes produtos e perder peso, pero paga a pena entender que estes produtos non poderán derreter a graxa acumulada ao longo dos anos. Para perder peso sen facer dano ao corpo, a nutrición debe estar equilibrada.

É importante saber! Se usas estes produtos xunto con abundantes comidas, aínda non podes perder peso.

Pero se substitúe os alimentos graxos e florentos por alimentos de cero calor, creando un déficit calórico pequeno, o soño de perder peso farase real.

Se o obxectivo principal é perder peso, non se recomenda visitar McDonald's, porque a maioría dos produtos desta rede teñen un alto contido de calorías.

Se é imposible evitar visitar McDonald's, pode escoller alimentos cun contido calórico mínimo, como Berry Smoothie (56 kcal), avena (150 kcal), polo de marca (Pollo tikka masalla) - 125 kcal ou ensalada de verduras - 60 kcal.

Os alimentos máis ricos en calor da rede de McDonald's son todo tipo de bocadillos (Big Brekfast Roll, Bacon de polo, Big Teisi e outros), o seu contido calórico é de 510 a 850 kcal.

Despois de comer un bocadillo, lavado con refresco, tratándose de sobremesa, pode obter contido calórico diario. Despois de comer carbohidratos rápidos, os niveis de azucre pronto subirán, haberá un ataque de fame e unha persoa quererá volver a comer, nese caso o aumento de peso é inevitable.

Se desexa perder peso, é indesexable abusar da comida lixo da rede de McDonald's.

É posible perder peso, dependendo só de táboas de calorías

Para poñer o seu corpo en orde, pode perder peso coa axuda de táboas de calorías. Moitas persoas demostraron co seu propio exemplo que, contando calorías, podes perder peso.

Podes comer calquera produto, pero asegúrate de encaixar no contido de calorías recomendado. Neste asunto, a persistencia e a regularidade son importantes, cómpre pesar cada gramo de alimento, anotalo e telo en conta.

As persoas que afirman que o conteo de calorías é ineficaz a miúdo "pesa" a comida ao ollo, esquecéndose de considerar todo tipo de lanches en forma de doces e galletas.

Moitas persoas que perderon o peso debido ao control de calorías demostran que o método de contar calorías é moi eficaz e, para perder peso máis rápido, é recomendable conectar polo menos exercicios de mañá ou camiñar.

A regra máis simple de dietética: “comer menos que gastar”, para iso é suficiente contar calorías, dado cada gramo comido. O reconto de calorías axudará a corrixir o comportamento alimentario, ensinaralle a elixir alimentos saudables de pouca calor. Gradualmente, o exceso de peso retrocederá.

Comidas calóricas. Como reducir calorías e perder peso? Mira un interesante vídeo:

Táboa de produtos calóricos: traballando para o resultado Descubra o contido calórico do seu almorzo no vídeo:

Considérase óptimo para a prevención de enfermidades crónicas e obesidade:

baixa IG de produtos: de 0 a 55 anos (noutras fontes 0–45).
os valores medios son de 56 a 75 (ou 46-59).
índice glicémico alto - de 76 a 100 (ou de 60).

Considere como están relacionados o índice glicémico e a inxestión de calorías.

Os carbohidratos son compoñentes enerxéticos importantes nos alimentos. Finalmente convértense en glicosa, que se oxida coa liberación de enerxía. Ao asimilar 1 g de hidratos de carbono, fórmanse 4,2 quilocalorías (17,6 quilojoules). Con azucres simples e complexos, unha persoa recibe ata o 60% das calorías requiridas.

Un adulto con exercicio moderado recoméndase consumir 350-400 g de hidratos de carbono dixeribles ao día. Nesta cantidade, os azucres simples non deberían superar os 50-80 g. Pode mellorar a súa saúde e evitar a aparición de quilos adicionais escollendo hidratos de carbono "correctos"

Os valores baixos de IG e calorías son un trazo característico das froitas e vexetais frescos. Tamén conteñen unha fructosa unha cantidade relativamente grande de pectina (0,4-0,6%). Os grans integrais, as pastas de trigo duro e as leguminosas teñen baixa GI.

Olga Aleksandrovna Zhuravleva, Olga Anatolyevna Koshelskaya und Rostislav Sergeevich Karpov Terapia antihipertensiva combinada en pacientes con diabetes mellitus: monografía. , LAP Lambert Academic Publishing - M., 2014 .-- 128 p.
Glándula tiroides. Fisioloxía e clínica, Edición Estatal de Literatura Médica - M., 2014. - 452 c.
Rosen V.B. As bases do endocrinoloxía. Moscova, Edición da Universidade Estatal de Moscova, 1994.384 pp.

Déixeme presentarme. Chámome Elena. Levo máis de 10 anos traballando como endocrinólogo. Creo que actualmente son un profesional no meu campo e quero axudar a todos os visitantes do sitio a resolver tarefas complexas e non así. Recóllense e procesan coidadosamente todos os materiais do sitio para transmitir o máximo posible toda a información necesaria. Antes de aplicar o descrito no sitio web, é sempre necesaria unha consulta obrigatoria con especialistas.