Cazola de carne de Adi

  • Queixo cottage 200gr
  • Azucre 2-3
  • Sêmola 1 cullerada
  • 1pc ovo
  • Unha pizca de sal
  • Crema agre 1-2º
  • Necesitarás: 30-60 minutos
  • Pratos de xeografía:Ruso
  • Ingrediente principal:Queixo
  • Tipo de prato:Cea

Moer o queixo cottage con azucre. Separe a proteína da xema. Engade a xema, a crema azedo, o sal e a sêmola ao requeixo, batemos ben.

Bata os brancos por separado.

Introduce suavemente na cuajada. Coloque a masa nun prato de cocción.

Ás nun forno precalentado a 180 minutos durante 30 minutos ata que estean dourados.

Gran opción de almorzo. Un bo complemento para a cazola será a crema de leite. Bo apetito.

Receita "cazola de carne de Adi":

Unha tixola de tamaño medio que se pode meter no forno,
esténdelo con touciño para que colguen os extremos do touciño.

Pementa picada, engade 1 colher de sopa. l Salsa de soia Kikkoman.
Baralla.

Estendemos no fondo da tixola tendida.

Reixa ou bágoa de mozzarella coas mans.
Estender no recheo.

Pementos cortados en cubos pequenos.
Estender sobre o queixo.

Envolve o touciño no centro.
No medio haberá un círculo baleiro.

Nun bol, mestura o mel e a salsa de soia Kikkoman.
Lubrica a parte superior do touciño da cazola cunha pedra.
O resto acabo de vertelo polo medio.
Ás a 190 graos. 40-45 minutos.
Despois de 20 minutos, tapei con folla; 10 minutos antes de que estea listo, retirei a folla.

Aquí ten unha deliciosa cazola.

Suscríbete ao grupo Cook en VK e consigue dez novas receitas todos os días.

Únete ao noso grupo en Odnoklassniki e obtén novas receitas todos os días.

Comparte a receita cos teus amigos:

¿Como as nosas receitas?
Código BB a inserir:
Código BB usado nos foros
Código HTML para inserir:
Código HTML usado en blogs como LiveJournal
¿Que vai parecer?

Comentarios e críticas

13 de setembro de 2016 lanchik 8080 #

8 de xullo de 2016 mariana82 #

2 de xullo de 2016 lubashka55 #

2 de xullo de 2016 galina_ts #

2 de xullo de 2016 Bennito # (autor da receita)

1 de xullo de 2016 lenkafe #

1 de xullo de 2016 Bennito # (autor da receita)

1 de xullo de 2016 Bennito # (autor da receita)

1 de xullo de 2016 Vishnja #

1 de xullo de 2016 Bennito # (autor da receita)

1 de xullo de 2016 Vishnja #

1 de xullo de 2016 olga2121972 #

11 de xuño de 2016 Dinni #

11 de xuño de 2016 Bennito # (autor da receita)

9 de xuño de 2016 opora bkb #

9 de xuño de 2016 Bennito # (autor da receita)

9 de xuño de 2016 Nerch #

9 de xuño de 2016 Bennito # (autor da receita)

9 de xuño de 2016 xxmilaxx #

9 de xuño de 2016 Bennito # (autor da receita)

9 de xuño de 2016 Star_Anetta #

9 de xuño de 2016 Bennito # (autor da receita)

5 de xuño de 2016 prima #

4 de xuño de 2016 Violl #

4 de xuño de 2016 Bennito # (autor da receita)

4 de xuño de 2016 Maryana_Z #

4 de xuño de 2016 Bennito # (autor da receita)

3 de xuño de 2016 nusehka #

3 de xuño de 2016 Bennito # (autor da receita)

3 de xuño de 2016 natasha tzy #

3 de xuño de 2016 mariana82 #

3 de xuño de 2016 Bennito # (autor da receita)

3 de xuño de 2016 Anastasia AG #

3 de xuño de 2016 Bennito # (autor da receita)

Gelatina de iogur

Gelatina de iogur Mollar xelatina en auga fría. Despois de media hora, colar. Ferva a auga con azucre e vainilla, elimina a escuma, baixa a xelatina e axita ata que a xelatina se disolva por completo. Legal. Incorporar o iogur para que non queden coágulos,

Queixo de iogur

Queixo de iogur - 9-10 litros de iogur - 4-5 litros de leite pasteurizado - 6 ovos - sal - ao gusto Mestura o iogur, o leite e os ovos batidos. Salar a mestura, quentar a lume lento ata cociñar e xirar sobre un colador forrado cun pano de algodón. Despois

Sopa de iogur e verduras

CALDERA DE MANNA E CALDORA DE SUNGET

CASTE DE MANNA KORA E Lentes de sol 2 ovos, 200 g de azucre, 100 g de margarina,? limón, 75 g de pasas, un pouco de sal, 2 cuncas de sêmola, 1 cucharadita de bicarbonato, 3 culleres de sopa. culleres de sopa de fariña? iogur. Manteiga para a lubricación de forma, pan picado Mestura o maná co iogur

Gelatina de iogur

Gelatina de iogur 100 g de iogur, 25 g de crema agria, 25 g de azucre en po, 5 g de xelatina, 1 g de pel de limón, 0,15 g de vanilina, 100 g de auga. En leite azedo, engade a crema agria, o azucre glas, a cebada de limón e mestura ben. Disolver a xelatina empapada e inchada en auga quente,

Os ingredientes

  • 500 g anacos de carne,
  • 400 g de tomate pasivado,
  • 150 g de queixo relado Emmentaler,
  • 250 ml de carne ou caldo vexetal,
  • 3 pementos, vermellos, amarelos e verdes,
  • 3 cebolas,
  • 1 zanahoria
  • 1 tomate
  • 1 cucharada de aceite de coco ou oliva,
  • 1 cucharada de pimentón doce
  • 1 cucharadita de pimentón quente
  • 1/2 cucharada de comiño (zira),
  • dentes de chan na punta dun coitelo,
  • sal e pementa ao gusto.

Os ingredientes da receita son para 4 porcións.

Tardan uns 20 minutos en prepararse para cociñar. O tempo de cocción é de 30 minutos para cociñar carne e 30 minutos para cocer.

Valor enerxético

O contido de calorías calcúlase por 100 gramos do prato acabado.

KcalkjHidratos de carbonoGraxasEsquíos
733063,9 g3,2 g7,1 g

Cociñar

Ingredientes para a receita

1. Proceso preparatorio: lava a pementa, córtaa en anacos pequenos. Lavar e picar o tomate. Tamén lave as cenorias, pelas e cortámolas en franxas redondas. Pele a cebola e corta en anacos pequenos.

Quentar aceite de coco ou, alternativamente, aceite de oliva nunha tixola e fritir as franxas de tenreira por todos os lados. A continuación, engade a cebola e frite ata que a cebola se suavice.

Saltear a carne e as cebolas

Despeje o caldo de carne (vexetal ou tenreira que desexe) e condimenta o prato con dúas variedades de pimentón, comiño e cravo. Engade sal e pementa ao gusto, coloque rodajas de cenorias e logo cociña o prato baixo unha tapa pechada durante 30 minutos, ata que a carne estea suave.

Engade carne ao caldo

3. Precalentar o forno a 180 graos (modo de convección).

4. Engade tomates pasivados, todo tipo de pementos e franxas de tomate fresco. Mestura todos os ingredientes e coloque a mestura nun prato de cocción.

Engade os restantes ingredientes.

Espolvoree o goulash con queixo Emmentaler rallado e leve ao forno durante 30 minutos. Bo apetito!

Ás o prato ata que estea cocido

Goulash, goulash, goulash

Hai moitas receitas de goulash e son fáciles de preparar, é pouco probable que estragues este prato ou fagas algo mal. Tampouco hai ingredientes estrictamente necesarios, polo que podes gozar de deliciosa carne empregando toda a túa imaxinación e creatividade durante a cocción.

Este prato apareceu orixinalmente en Hungría. A palabra goulash vén do nome dos pastores que naquel tempo pastaban o seu gando en Pust. A estes pastores chamábanse Gulyás, que se traduce como "pastor do gando".

Os pastores fundaron un campamento e durante a noite para os animais a poucos quilómetros da aldea máis próxima. Os lobos salvaxes ameazaban a miúdo os animais pola noite. Lonxe de casa, os pastores necesitaban dotarse de comida, polo que inventaron o goulash.

Consistía só en carne á parrilla e cebolas. Entón o tipo de goulash determinouse segundo o tipo de carne que dispoñía para os pastores. Por regra xeral, era o gando ou ovella. Así, o prato podería consistir en carne ou carneiro. Máis tarde comezou a prepararse a partir doutras variedades de carne e ampliouse a lista de ingredientes. O máis popular deles é o pemento. O que é bo Goulash non é unha gran cantidade de cebolas.

En canto á especie, na actualidade hai moitas variacións e receitas con todo tipo de carne. Incluso o salchichón e as cazola, como nesta receita. Quizais ela será a súa nova receita favorita. É hora de darse conta da creatividade.

Ravos perezosos

Ingredientes para cociñar

  • Carne fervida - 250 gramos,
  • Repolo - 200 gramos,
  • Arroz redondo: medio vaso,
  • Cebola - 1 cebola media,
  • Aceite vexetal - 1 cucharada,
  • Un pouco de sal ao gusto. Non se recomenda engadir pemento nun prato infantil.

  1. Mollar o arroz en auga morna durante 15 minutos.
  2. Picar ben a cebola e pasar nunha tixola profunda ata transparente.
  3. Engádese á cebola, repolo picado finamente, cubra a tixola cunha tapa e deixe ferver 10 minutos baixo a tapa a lume lento. Cocemos a repolo, axitando ocasionalmente.
  4. Agora podes engadir arroz ao repolo, e botar o caldo ou auga quente, para que o arroz estea lixeiramente cuberto de caldo. Engadir lixeiramente sal e ferver o arroz durante 10 minutos.
  5. Desprácese a carne fervida nun picador de carne e engádese ao noso prato. Se o desexa, pode engadir un ovo fervido picado, para un sabor máis delicado. Cociñar por dous minutos máis.

Os panos de repolo perezosos están listos, deben colocarse por partes en pratos e servir ben quentes.

Patacas cocidas con carne

Outro sinxelo e saboroso prato de xardín de infancia, para cociñalo necesitamos:

  • Pataca - 1,5 quilogramos,
  • Carne de vaca: 750 gramos,
  • Cebolas: 3 cebolas medianas,
  • Cenorias - 3 cenorias medianas,
  • Pasta de tomate - 3 culleres de sopa (poñer a pasta nun prato, se o desexa e gustar) un pouco de sal, tamén ao gusto.

  1. Limparemos a carne da película, a graxa e os tendóns. Cortamos a carne en cubos pequenos de dous a tres centímetros.
  2. Limpamos a cebola e cortámola en medio anel. Pelamos as patacas e cortámolas un pouco máis grandes do que cortaron a carne.
  3. Nun caldeiro ou unha tixola de paredes grosas, quenta dúas culleres de sopa de xirasol ou aceite de oliva e logo poña a carne e frite a lume alto. Cando a carne estea guisada, secará zume e pode quedar un pouco no fondo e nas paredes do caldeiro, por iso non te preocupes, cando estea frita, quedará detrás das paredes.
  4. En canto a carne estea frita, mexa e engade as cebolas, reduza o lume e deixe ferver durante 15 minutos, mentres estofas, podes engadir un pouco de caldo ou algo de auga.
  5. Mentres a carne e a cebola estean guisadas, cortaremos as cenorias en tiras e fritímola en xirasol ou calquera outro aceite vexetal. En canto a cenoria estea frita e cambie de cor, engádea ao caldeiro para a carne.
  6. No lugar das cenorias, coloque as patacas fritidas na tixola. Frite as patacas por todos os lados ata unha codia marrón dourada, logo poña as patacas nun caldeiro, salse un pouco e mestura. Pode engadir un tomate, se o desexa.
  7. Engade auga ou caldo para que a pataca estea cuberta case por completo con auga. Cubra o caldeiro cunha tapa e leve a lume lento durante 45 minutos.
  8. 15 minutos antes de cociñar o prato, botamos unhas especias de lúpulo ao caldeiro - poñémolo ao sol ou a calquera outra e dúas follas de loureiro. Mestura suavemente, cubra cunha tapa e deixe ferver outros 15 minutos a lume lento.

Cando o prato estea listo, dálle outros 15 minutos para insistir e empéllase baixo a tapa. Despois tendemos en pratos e servimos á mesa.

Ingredientes para cociñar

  • Ovos frescos, perfectos - 5 pezas,
  • Leite fresco, de boa calidade - 250 mililitros,
  • A sal é un terzo dunha culler de té,
  • Manteiga - 30 gramos.

  1. Despeje o leite nun bol profundo, engade os ovos e o sal.
  2. Mestura ben os ovos co leite, pero non bate.
  3. Engrasamos o prato ou a tixola profunda con manteiga e botamos nel a mestura de leite e ovo.
  4. Enchemos o formulario non máis que 2/3, xa que a tortilla subirá durante o proceso de preparación.
  5. Precalentar o forno a 200 graos e poñer nel o noso prato para cocer durante 30 minutos. Os primeiros 20 minutos, non podes abrir o forno para que a tortilla non se burre.

Tortilla lista cortada en porcións. Sobre unha tortilla quente, colocar un anaco de manteiga encima e alimentar o noso almorzo para bebés. Se ao neno non lle gusta a manteiga, pódense botar ovos revoltos con xarope de mermelada ou crema agria.

Albóndigas en salsa

Ingredientes para cociñar

  • Relleno: 0,5 quilogramos,
  • O arroz é medio vaso
  • Ovos - 1 ovo
  • Cebola - 1 cebola media,
  • O sal é un pouco para degustar.
  • Salsa:
  • Pasta de tomate -1 cucharadita,
  • Nata agre - 1 cucharada,
  • Fariña - 1 cucharada,
  • Auga: vasos e medio.

  1. Ferva ata medio arroz cocido.
  2. Picar a cebola moi fino e mesturar coa carne picada. Salar un pouco a carne picada e mesturar.
  3. Mestura o arroz coa carne picada, engade o ovo e mestura moi ben coas mans.
  4. A partir da masa resultante, coas mans, formamos pequenas bólas: albóndegas, enrolámolas en fariña.
  5. Quenta a tixola con aceite vexetal. Poña as nosas albóndegas nunha tixola ben quentada e fritímolas por un lado durante 3 minutos, e despois polo outro lado. A continuación, enche con auga á metade do nivel das albóndegas, engade algunhas capas e deixe ferver a lume lento.
  6. Mentres o noso prato está guisado, preparamos a salsa: noutra tixola, secamos a fariña, engadimos a pasta de tomate, a crema de leite, mesturamos e diluímos coa auga restante.
  7. Engadir a salsa ás albóndegas e cubrir, ferver 15 minutos a lume lento.

Colocamos as albóndegas acabadas en pratos e servímolas.

Goulash con salsa

Ingredientes para cociñar

  • Carne de vaca (polo, porco ou pavo) - 0,5 quilogramos,
  • Cebolas - 1 cebola grande,
  • Zanahorias - 1 cenoria media (pódese cociñar sen zanahorias),
  • Pasta de tomate - 1 culler de té,
  • Fariña - 1 cucharada,
  • Crema acreada -1 cullerada,
  • Folla de loureiro -1 anaco e algúns chícharos,
  • Sal ao gusto, aproximadamente 0,5 cucharadita.

  1. Cortar a carne en anacos pequenos e fritila levemente.
  2. Picar ben as cebolas e rallar as cenorias nun ralador groso.
  3. Poña a carne frita nunha cazola de paredes grosas, engade cebola, cenoria, 1 cucharada de aceite vexetal. Encha con auga para que a carne estea lixeiramente cuberta.
  4. Poñemos a pota de carne no fogón e levamos a ferver, despois reducimos o lume e deixamos ferver baixo a tapa ata que a carne estea lista (a carne preparada debería estar suave). Uns 10 minutos antes de que a carne estea lista, engade un pouco de sal ao gusto e poña follas de loureiro e chícharos.
  5. A preparación da carne compróbase cun tenedor ou coitelo, normalmente cociñan o guisador durante aproximadamente unha hora se se trata de carne de vaca ou de porco e un pouco menos de tempo se se trata de aves ou polo.
  6. En medio vaso de auga plantamos pasta de tomate, fariña e crema de leite. mexa ben cunha tenedor para que non se formen grumos.
  7. Cando o goulash estea case listo, con axitación continua, bote nel a mestura de tomate e crema de leite. Goulash diante dos seus ollos comeza a engrosar. Cocer a lume lento, baixo a tapa, durante 5 minutos máis. Se durante o refogamento da auga ferva, ou o goulash é espeso, diluiremos con auga fervendo ata a densidade desexada e deixamos ferver durante un minuto.

O goulash está listo, servímolo cun prato lateral con puré de patacas ou pasta. O prato debe servirse quente.

Seguimos cociñando os nosos pratos favoritos do xardín de infancia e a continuación preparamos un delicioso souffle:

Fígado de Souffle

Ingredientes para cociñar

  • Fígado de carne: 500 gramos,
  • Pan branco - dúas pezas,
  • Cebolas - 1 cebola media,
  • Pan leite escarpado, sal ao gusto, manteiga.

Cociña de fígado:

  1. Enxágüe o fígado, métese nunha cazola e ferva ata que estea cocido. O tempo aproximado de cocción é de 30 minutos despois da ebulición.
  2. Sacamos o fígado acabado da auga, deixámolo arrefriar e cortámolo en anacos.
  3. Mollar franxas de pan en leite. Limpamos e picamos a cebola.
  4. Desprácese por un picador de carne fígado, cebola, pan.
  5. Se ao neno non lle gustan as cebolas, podes cociñar sen el.
  6. Forxa un pouco de sal e mestura ben, se resulta un pouco seco, podes engadir un pouco de leite.
  7. Estendemos a carne picada de fígado nunha forma engrasada con manteiga e poñemos a cocer nun forno precalentado. Ás durante 20 minutos a unha temperatura de 180 a 200 graos, ata que a cortiza superior estea lixeiramente dourada. Engrasar a parte superior do remolón acabado con manteiga.

Salsa de souffle

Este prato será aínda máis saboroso con salsa.

Salsa con crema de tomate

Salsa Ingredientes:

  • Crema acriada - 2 culleres de sopa,
  • Pasta de tomate - 2 culleres de té,
  • Cebola - 1 cebola grande
  • Fariña - 1 cucharada e auga 300 mililitros.

  1. Picar ben a cebola e fritela en aceite vexetal, baixo a tapa, axitando de cando en vez - asar 10 minutos a lume medio.
  2. Combina a crema agria, a pasta de tomate e a fariña nun bol profundo - mestura ben e engade auga, mestura de novo.
  3. Despeje a mestura na cebola e mexa, trae a salsa sobre o lume para que se espese.Podes engadir un pequeno anaco de manteiga. A salsa de souffle está lista.

Os pratos do xardín de infancia están preparados tendo en conta os gustos dos nosos fillos, e os nenos adoitan moito as casetas. Preséntovos as receitas de deliciosas cazuetas para as nosas migas.

Cazola de peixe

Ingredientes para cociñar

  • Filete de peixe grande - 300 gramos,
  • Salsa de leite ou leite - medio vaso,
  • Manteiga - 1 culler de té,
  • Migas de pan e un pouco de sal ao gusto.

  1. Ferva o filete de peixe en auga lixeiramente salgada, cociña o peixe ata cociñar entre 6 e 7 minutos despois de ferver a auga.

Mentres tanto, o peixe está fervido, imos preparar para a nosa cazola:

Salsa de leite

Para que os pratos dos nenos non teñan sabor, pódense complementar con diversas salsas, preferentemente caseras, para confiar na naturalidade e calidade dos produtos. A salsa de leite que preparamos é axeitada para pratos de peixe, verduras e polo.

  1. Fariña - 1 culler de sopa, lixeiramente secada nunha tixola. Manteiga - 1 cucharadita, amasar cun garfo e derreter un pouco ata quedar suave.
  2. Mestura a fariña coa manteiga.
  3. Leite - medio vaso, póñase ao lume e ferva.
  4. Engade a mestura de manteiga ao leite, engade un pouco de sal e deixe ferver de novo. Retírase do lume. A salsa está lista.

Peixe cocido, salsa de leite cocido, continúa cociñando cazola de peixe.

  1. Amasamos ben o peixe fervido cun garfo e dividímolo en dúas partes.
  2. Lubricar o prato de cocción con manteiga e estender a capa cunha tixola de peixe cocido.
  3. Na salsa de leite acabada, engade un ovo e mexa ben cun chisco ou tenedor.
  4. Coa salsa resultante, despeje unha capa de peixe no molde, despois dispón a segunda parte do peixe cunha capa e verte a salsa de novo.
  5. Espolvoree o pan enriba do noso prato e envíe ao forno para asar. As cazolas para cocer en diferentes fornos poden variar de 15 a 25 minutos.

Unha cazuela de peixe preparada pode ser un prato de cea independente para o seu fillo ou pode servilo xunto con verduras ou gachas.

Casserole de pataca para bebés con carne

Ingredientes para cociñar

  • Ovos - 2 pezas
  • Pataca - 500 gramos,
  • Carne (polo, porco ou tenreira) - 300 gramos,
  • Crema agre - 60 gramos,
  • Manteiga - 60 gramos,
  • Cebolas - 2 cebolas medias,
  • Sal ao gusto

  1. Pelar as patacas, fervelo en auga salgada, escorrer o caldo e esmagar - facer puré de patacas.
  2. No puré de patacas, engade a crema agria, a manteiga, os ovos, un pouco de sal - bote todo cun batedor ou mestura ben cun garfo.
  3. Ferva a carne en auga salgada. Deixamos enfriar a carne fervida e pasámola por unha picadora de carne.
  4. Pelamos a cebola, cortámola en cubos pequenos e fritímolos ata que estean dourados nunha tixola con aceite.
  5. Engade a carne desprazada á tixola, engade un pouco de sal e frite ata quedar tendra.
  6. Lubrica o prato de cocción con manteiga, coloque a metade dun puré de pataca, logo unha capa de recheo de carne e por riba unha capa de patacas. Nivelámolo cunha espátula e aplicamos un patrón arbitrario.
  7. Precalentar o forno e configure a nosa tixola. Ás a unha temperatura de 180 graos, ata unha fermosa cor dourada.

Sirva a cazola de pataca para bebés con carne á mesa nunha porción picada, con crema de leite ou outra salsa, ao gusto.

Casete de queixo de xardín de infancia

A receita desta deliciosa cazola de queixo cottage, como no xardín de infancia, a atopei no caderno de miña nai. Lembremos a infancia xuntos, e preparamos esta marabillosa cazola.

Ingredientes para cociñar

  • Queixo fresco fresco - 500 gramos,
  • Ovos de polo, calidade perfecta - 2 pezas,
  • Leite - 50 mililitros,
  • Azucre - 100 gramos
  • Sêmola - 100 gramos,
  • Manteiga - 50 gramos.

  1. Lave ben o queixo cottage a través dunha peneira e, se tomamos a masa de cuajada para cociñar, non o limpemos.
  2. Engade ovos ao queixo cottage, azucre - fregamos todo ben.
  3. Suavizar un anaco de manteiga e engadilo á masa de cuajada - mesturar ben ou batir.
  4. Engade leite, sêmola á masa de cuajada e bote de novo e deixe durante 40 minutos para que a sêmola se incha.
  5. Lubricar a tixola con manteiga, espolvorear con sêmola e estender a masa de cuajada.
  6. Precalentamos o forno a 200 graos e fixamos o molde cunha masa de cocción.
  7. Ás por uns 20 a 30 minutos ata que se forme unha fermosa e apetitosa codia marrón dourada. A cazola de cuajas preparada, que recorda ao pudim de cuajada, é exactamente o mesmo prato que nos serviron no xardín de infancia.

Servimos a cazola de queixo cottage á mesa, cortándoa en anacos, con marmelada ou leite condensado.

Propoño ver: cazola como a un video de xardín de infancia.

Queridas nais e avoas, prepara os teus pratos favoritos para o xardín de infancia para deixar as miñas e deixe que os nenos crezan fortes, sans e alegres.

Mira o vídeo: EL VLOG DE LAS COMPRAS POLLO EN CAZUELA DE MI AMIGUITA COMPRAS Y MAS COMPRAS (Abril 2024).

Deixe O Seu Comentario