É posible comer amorodos en pacientes con diabetes tipo 2
A fresa é unha baga de verán, cuxa maduración agarda con adultos e nenos. É bonito, saboroso e perfumado, polo que é un adorno ata a mesa máis sofisticada. Pero como afecta a fresa ao corpo humano coa diabetes tipo 2? É posible usala, porque un tipo de enfermidade dependente da insulina esixe que o diabético sexa selectivo na elección de produtos para o seu menú. Ao elaborar unha dieta e incluír froitas e bagas, hai que ter en conta o seu contido en azucre. A fresa refírese a produtos que teñen un índice glicémico baixo, polo que é libre de diversificar a táboa diabética do paciente.
As fresas teñen unha rica composición en vitaminas e minerais, polo que un diabético debe estar na dieta. Non prexudica e non aumenta o nivel de glicosa no sangue, senón que a regula. 100g o produto contén:
- auga 86 g
- proteína 0,8 g,
- hidratos de carbono 7,4 g,
- graxa 0,4g
- fibra 2,2 g
- ácidos froitosos 1,3 g,
- cinzas 0,4 g.
Ademais, a baga ten moito ácido ascórbico, indispensable para fortalecer os vasos sanguíneos, vitaminas B (B3, B9), tocoferol (vit. E), A. As fresas activan os procesos metabólicos no corpo, grazas aos antioxidantes nel. Son eles os que normalizan o nivel elevado de azucre no sangue e na urina, limpan o corpo de substancias nocivas.
A baga contén micro e elementos macro. Ten elementos:
Os nutricionistas recomendan comer diabéticamente 300-400 g desta baga sa cada día sen danos para a saúde.
Podo incluír no menú
A diabetes mellitus tipo 2 é unha enfermidade grave que require que o paciente siga rigorosamente unha dieta. Ao elixir produtos para o menú, o paciente debe ter en conta o seu grao de dozura para non exceder a norma diaria de azucre. As fresas pertencen a froitas cun baixo índice glicémico, é dicir, hai pouca glicosa nela, descomponse durante moito tempo, o que axuda a reducir a cantidade de azucre no sangue. É un valioso produto dietético con lixeiro efecto diurético e laxante, que axuda a perder peso, moi importante para os pacientes con diabetes. De feito, a maioría dos pacientes padecen exceso de peso, o que agrava o curso da enfermidade. Polo tanto, á pregunta: é posible que os diabéticos coman amorodos, hai unha resposta dunha palabra: si.
Na tempada, a baga debe incluírse na dieta diaria para que o corpo do paciente poida compensar a deficiencia de vitaminas e minerais necesarios. É importante comer amorodos crus, porque baixo a influencia da alta temperatura perde as súas propiedades. Para o almacenamento a longo prazo, as bagas están conxeladas. Desta forma, consérvanse todos os compoñentes útiles da froita.
Beneficio e dano
A diabetoloxía recomenda incluír amorodos na dieta de persoas que sofren un aumento do azucre no sangue, porque é rico en substancias útiles tan esenciais para un paciente diabético. Ácido ascórbico ou vitamina C:
- aumenta a inmunidade global do paciente,
- fortalece os vasos sanguíneos
- impide o desenvolvemento de aterosclerose,
- dilúe o sangue, o que impide a formación dun coágulo de sangue,
- capaz de baixar a presión arterial.
Importante! Os antioxidantes da baga aumentan o metabolismo a nivel celular, reducen a acumulación de substancias nocivas nas células, axudan a baixar os niveis de azucre e evitan que suba.
O uso sistemático de bagas leva á perda de peso, elimina procesos estancados no intestino, xa que mellora a peristalsis. Os ósos pequenos de amorodo limpan suavemente os intestinos das toxinas, aumentando así a capacidade de absorción da mucosa do intestino delgado. Isto contribúe á inxestión activa de nutrientes dos alimentos no corpo, mellora o proceso de dixestión, porque a diabetes ten un efecto negativo no tracto gastrointestinal, o resultado da cal é a gastroparesis e a maior interrupción da evacuación dos alimentos no estómago.
Ademais, as fresas son un excelente antiséptico con efectos antiinflamatorios. Isto é moi importante para os diabéticos, porque teñen propiedades rexenerativas reducidas da pel, polo que incluso unha lixeira abrasión pode converterse nunha ferida non curativa.
Ademais do beneficio, a baga pode provocar unha agravación das enfermidades do tracto gástrico, xa que ten un alto contido en ácidos froiteiros e os ósos danan a membrana mucosa do estómago. Polo tanto, a baga non se debe comer cun estómago baleiro, e tamén limitar a súa inxestión se:
- gastrite hiperacida,
- úlceras de estómago
- gastroduodenite.
Comer fresas, hai que ter en conta que o ácido oxálico da baga, combinado co calcio, crea un composto insoluble: o oxalato de calcio, que provoca o desenvolvemento de osteoporose, carie, urolitíase, cistite ou a súa exacerbación. Ademais, a baga é un alérgeno, polo que as persoas con tendencia a alerxias deben ter coidado cos amorodos.
Como usar amorodos
As bagas son baixas en calor e poden encher o tempo entre as comidas, facendo pequenos lanches. Así é como os nutricionistas recomendan calquera tipo de diabetes mellitus para comer amorodos. Non se deben consumir froitas a estómago baleiro, pero durante todo o día pódense comer entre comidas principais, combinadas con galletas dietéticas, preparando ensaladas de froitas a partir del, combinadas con noces. A baga satisfai moi ben o apetito, polo tanto non permite que o paciente se alimente excesivamente, prevén a obesidade.
É mellor comer amorodos na súa forma crúa, xa que o tratamento térmico mata todos os elementos beneficiosos nel. Para darlle á baga un sabor exquisito, verter con crema non azedo. O delicioso zume de fresa tamén se prepara a partir de froitas maduras frescas (non se engade azucre). Un parente de amorodos considérase amorodos de xardín. Tamén se refire a froitos sen edulcorar, polo tanto está permitido menú diabético. Os pacientes con diabetes tipo 2 teñen que vixiar estrictamente a dieta e comer só alimentos permitidos. Neste caso, cómpre calcular a cantidade de azucre contida en todos os alimentos consumidos ao longo do día.
Con diabetes gestacional
Este tipo de enfermidade detéctase nunha muller durante o embarazo. Pode ser do primeiro ou do segundo tipo. A enfermidade maniféstase como unha violación da percepción da glicosa por parte do corpo, como consecuencia da cal o seu nivel pode aumentar. A diabetes gestacional desenvólvese debido a unha diminución da sensibilidade das células á insulina, que aparece debido ao aumento do contido de hormonas do embarazo. Normalmente, unha muller aumentará o azucre só durante o período de parto, e despois do parto volverá á normalidade. Pero existe o risco de que a enfermidade non desapareza e o azucre suba máis.
Neste caso, as mulleres embarazadas necesitan controlar estrictamente a súa nutrición, limitar os alimentos doces. Podes comer amorodos, pero en cantidades limitadas, xa que é un produto alérxico e tamén contén moita vitamina C, que pode afectar negativamente o curso do embarazo. Para saber como actúa a baga sobre o corpo, cómpre comer unha ou dúas froitas e observar o seu estado. Se a baga non aumenta o nivel de glicosa e tampouco hai outras reaccións negativas do corpo, entón podes engadilo á túa dieta.
Importante! Cantas fresas se poden comer durante o día dirá ao xinecólogo, pero a miúdo a norma non supera os 250-300 g.
Cunha dieta baixa en carbohidratos
Tal dieta exclúe os alimentos que conteñan hidratos de carbono "rápidos", amidón, graxas, fariña e mel. Os nutricionistas recomendan comer este tipo de dieta para persoas con sobrepeso. Na dieta de tales pacientes deberían estar presentes os kiwi, aguacate, pomelo, amorodos, é dicir, froitas e froitos cun índice glicémico baixo. Regulan o nivel de glicosa e saturan o corpo coas vitaminas e minerais necesarios.