Sopa de crema, sopa de polo, sopa de puré

Receitas de primeiro curso → Sopas → Sopa de crema

Receitas de primeiro curso → Sopas → Sopa de puré

Receitas de primeiro curso → Sopas → Sopa de polo

A sopa de puré de pataca con crema, queixo e repolo de brócoli é unha sopa abundante e espesa cun sabor delicado e un aroma agradable.

A sopa de pollo de espinacas e puré é un primeiro platillo orixinal e saudable. A sopa de espinaca ten un sabor agridoce e cremoso agradable e certamente agradará aos amantes das sopas de puré de verduras. Este prato diversifica perfectamente o menú cotián, non só polo seu aspecto vibrante, senón tamén polo seu sabor inusual.

Unha receita para a sopa francesa de cogomelos axudará a preparar unha sopa de crema suave con cogomelos, nata e caldo de polo para gourmets de verdade!

Sopa de filete de polo excepcionalmente saudable con verduras, nata e ovos. Brillante no seu minimalismo, doado de preparar, doado e ao mesmo tempo saturador durante moito tempo.

Sopa de crema de cabaza moi útil e de poucas calorías con filete de polo. Un excelente primeiro curso para deportistas e para dieta, así como para nenos pequenos. A sopa de cabaza ten moitas vitaminas, minerais e nutrientes.

Delicada, espesa, cremosa, saborosa e satisfactoria - aquí tes unha receita para o puré de sopa de polo en inglés.

Deliciosa sopa de crema de primavera. Deliciosa sopa de crema de polo, patacas, cebolas e sorrel. Sinxelo e inusual.

Sopa de pataca, unha receita de verduras coa adición de anacos enteiros de polo.

A receita para sopa de calabacín leve con polo. Sopa de crema cremosa sa e deliciosa con verduras e polo.

Todos os dereitos sobre materiais localizados no sitio web www.RussianFood.com están protexidos de acordo coa lexislación aplicable. Para calquera uso de materiais do sitio, é necesario un hiperenlace a www.RussianFood.com.

A administración do sitio non se fai responsable do resultado da aplicación das receitas culinarias, dos métodos para a súa preparación, das recomendacións culinarias e outras, da dispoñibilidade de recursos aos que se colocan hipervínculos e do contido dos anuncios. A administración do sitio pode non compartir as opinións dos autores de artigos publicados no sitio www.RussianFood.com

Este sitio web utiliza cookies para ofrecerche o mellor servizo posible. Ao permanecer no sitio, aceptas a política do sitio para o tratamento de datos persoais. ACORDO

Como facer sopa de crema de perejil

Sopa de crema de perexil. Cociña, proba, escríbenos o que pasou, expón as fotos!

Ingredientes (para 4 persoas)

1. Traia o leite e o caldo a ebulición e combina. Cociña as patacas nesta mestura. Ao final, engade o perejil picado e elimina do lume.

2. Refrixerar lixeiramente a mestura, bater nunha batidora ata quedar lisa.

3. Engade o zume de limón, así como sal e pementa ao gusto.

4. Ao servir, adornar cunha folla de perexil e algunhas gotas de aceite de oliva.

Os ingredientes

300 gramos de raíz de perexil,
100 gramos de crema agria,
20 gramos de espinaca conxelada,
250 ml de caldo vexetal,
50 ml de viño branco,
2 chalotes,
2 ovos
1 cucharadita de manteiga
1/2 feixe de perexil,
moscada, sal e pementa ao gusto.

Suficiente para 2 porcións. Tardarán 20 minutos en prepararse, o tempo de cocción será de 20 minutos máis. Goza da túa comida.

Cociñar

Pelar as chalotes, cortalas en cubos e fritilas nunha tixola ata que estean transparentes.

Pelar as raíces de perexil, picar ben, fritir. Engade o viño branco ao final da tixola.

Verter todo o caldo vexetal e poñer espinacas. Lavar os verdes, secar, picar grosamente e engadir á sopa.

Sal, pementa ao gusto e temperado con noz moscada. Deixar ferver o fluído ata que as verduras estean cocidas.

Poña os ovos en auga fervendo e cociña ata quedar tendo.

Puree cun batedor e engade a crema agria. A sopa debe levar unha delicada cor verde debido aos verdes e as espinacas. Se isto non sucede, usa máis espinacas e purpín ata que a cor se intensifique.

Adorne o prato con perexil fresco e un ovo cortado en 2. Podes servir con pan. Bo apetito.

Receita "Sopa de crema de espinacas e porro con xeado de perejil":

Comezamos inmediatamente co xeado, xa que precisa de tempo para conxelar. Levo moito tempo facéndoo e é moi cariño na nosa familia. Este marabilloso xeado é perfecto para as delicadas sopas de puré, pero nada impide engadilo á túa sopa de repolo favorita.
Entón, picar ben o perexil limpo e poñer nun licuador.

Moer o perexil a bo estado (podes engadir un pouco de auga). Podes limpalo por unha peneira e tirar verdes non moídas, pero gústame máis este xeado heteroxéneo.

Bate 150ml. crema de graxa (ou iogur natural) e mesturalos con perexil. Pode engadir un pouco de sal e pementa recentemente moída ao gusto. E agora metemos o molde co futuro xeado no conxelador e non te esquezas de retirar e mesturar ás veces para que non haxa cristais de xeo.

Agora imos á sopa.
Pelar as patacas, cortalas en cubos e comezar a fritir no aceite nun caldeiro profundo ou cazola. Non é necesario coidar fortemente as patacas, entón a sopa non resultará suave. Coas patacas, a sopa será máis espesa, viscosa e abundante.

Ao porro, corta a parte branca.

Moer e engadir ás patacas. Fritir lixeiramente todos xuntos.

As espinacas neste momento tomo xeado. Inmediatamente arroxe unhas lavadoras ao caldeiro. Pero ninguén prohibe usar espinacas frescas.

Enjuague con verduras, enche a sopa con auga fervida quente e deixe cociñar un pouco baixo a tapa ata que as verduras estean suaves. Ao final, podes engadir sal e pementa ao gusto, engadir a crema restante, quentar e apagar.

Bata a sopa quente nunha batidora ata que sexa cremosa e despeje por partes.

Vostede notou que non colocamos herbas aromáticas na sopa. É certo, porque temos xeado fragante e verde. E aí está!

Queda só poñer unha bola fría nunha sopa quente, e inmediatamente comezará a derretirse, dándolle á sopa un aroma de verdes e unha crema suave. E o seu frío arrefriará un pouco a súa sopa quente, e de seguido podes comezar a comer.

Axuda a ti mesmo Bo apetito!

Suscríbete ao grupo Cook en VK e consigue dez novas receitas todos os días.

Únete ao noso grupo en Odnoklassniki e obtén novas receitas todos os días.

Comparte a receita cos teus amigos:

¿Como as nosas receitas?

Código BB a inserir:
Código BB usado nos foros

Código HTML para inserir:
Código HTML usado en blogs como LiveJournal

¿Que vai parecer?

Comentarios e críticas

24 de febreiro de 2014 deffochka #

15 de novembro de 2013 Kipariss #

16 de novembro de 2013 DiDi80 # (autor da receita)

15 de novembro de 2013 skyfuntik #

15 de novembro de 2013 Elea #

15 de novembro de 2013 DiDi80 # (autor da receita)

15 de novembro de 2013 Khavroshechka #

15 de novembro de 2013 DiDi80 # (autor da receita)

14 de novembro de 2013 Pervushina Elena #

15 de novembro de 2013 DiDi80 # (autor da receita)

14 de novembro de 2013 avani #

15 de novembro de 2013 DiDi80 # (autor da receita)

14 de novembro de 2013 manirka #