O poder curativo do eneldo no tratamento da enfermidade pancreática
As sementes de eneldo para pancreatite proporcionarán os seguintes efectos positivos no corpo humano, nas condicións adecuadas de uso:
- normalización do reflexo ácido
- diminución da presión arterial total,
- eliminación de signos de diarrea,
- desaceleración intestinal
- proporcionando un efecto antiespasmódico, no que os espasmos afiados e a dor aguda se deixarán completamente,
- elimina os signos sintomáticos de flatulencia,
- a subministración dun espectro colerético de exposición,
- tamén hai un intenso efecto diurético, que tamén é moi valioso no desenvolvemento da patoloxía colecística.
Polo tanto, as sementes de eneldo do páncreas, cuxa violación patolóxica vai acompañada de síntomas dispepticos, calambres e balonazos graves, axudarán a normalizar a microflora intestinal, aliviarán todos os signos de flatulencia, reducirán a presión, amplían o lumen nos vasos sanguíneos e calmarán o órgano inflamado.
Outra propiedade útil desta vexetación é a eliminación de cheiros desagradables da cavidade oral, que a miúdo aparecen en enfermidades do tracto dixestivo.
É importante ter en conta que as sementes de eneldo para o páncreas pódense tomar só para tratar a forma crónica da enfermidade do páncreas, que está en fase de remisión persistente. No curso agudo desta patoloxía, o eneldo non se recomenda para o seu uso, aínda que non está na lista de alimentos prohibidos para as lesións pancreáticas agudas.
Como calquera planta medicinal, as sementes e os verdes de eneldo teñen algunhas contraindicacións, en presenza das cales, o seu uso é desexable excluír. Considere este lado das especias curativas.
A presenza de contraindicacións para enfermidades pancreáticas pancreáticas
Co desenvolvemento dunha forma aguda do proceso inflamatorio na cavidade do órgano parénquima, non se recomenda moito o uso de infusións, tés e eneldo en forma fresca. Isto débese a que esta vexetación ten unha poderosa propiedade colerética, que na enfermidade pancreática aguda actúa como provocador da aceleración de procesos destrutivos no órgano afectado e leva a complicacións indesexables.
É importante saber que a exclusión do uso desta vexetación medicinal debe ser específica, é dicir, debe eliminarse non só das infusións medicinais, senón tamén das ensaladas e outros pratos, onde se usa como condimento para crear unha pelexa de calidade gustativa.
É importante notar tamén que o eneldo contén moita fibra, o que contribúe á limpeza intensiva da cavidade intestinal, o que non é aconsellable combinar co desenvolvemento de diarrea en forma aguda de enfermidade pancreática.
Como usar o eneldo para eliminar as enfermidades do páncreas
Considere os métodos máis populares permitidos de usar sementes de eneldo maduras para o tratamento dun proceso inflamatorio pancreático afectado.
- As sementes maduras deben ser trituradas mediante o uso dun dispositivo sinxelo - un morteiro. O po resultante debe ser consumido tres veces ao día, un chisco, lavado cunha pequena cantidade de auga limpa.
- Unha das formas máis aceptables de usar sementes enteiras é o seu uso diario en cantidade de media cucharadita unha vez ao día. Isto asegura un efecto gradual dos compoñentes beneficiosos do produto tomado sobre as áreas afectadas do órgano parénquima.
- Para normalizar o rendemento do páncreas, recoméndase preparar infusión de eneldo. Para iso, debes botar unha cucharadita de sementes enteiras só con auga fervida e insistir nun lugar cálido durante 60 minutos, despois da cal a infusión acabada debe ser filtrada e consumida 1/3 cunca tres veces ao día despois das comidas.
- As colleitas de fito, que inclúen ademais de sementes de eneldo, tamén outras herbas medicinais, son igualmente eficaces. Así, por exemplo, se toma 10 gramos de camomila de campo, sementes de eneldo nunha cantidade de 30 gramos, así como 20 gramos de froitos de espino, 20 gramos de sementes de carrizo de area e 30 gramos de follas de menta, obterás unha colección única para o tratamento das enfermidades do páncreas. A continuación, haberá que encher con medio litro de auga fervendo e insistiu durante 3 horas. A infusión rematada debe ser filtrada e tomada tres veces ao día, 60 minutos despois da comida.
Entre outras cousas, recoméndase engadir eneldo como verdes na preparación de ensaladas, así como primeiros e segundos pratos. Para conservar o seu aroma, recoméndase engadilo na última fase da cocción.
Inflamación do páncreas ou pancreatite
As causas da pancreatite poden ser:
- saída intempestiva de bile da vesícula biliar, pedras na vesícula biliar,
- nutrición inadecuada: o consumo de grandes cantidades de alimentos graxos, fritos e doces,
- beber alcol
- fumar
- diversas lesións psicolóxicas
- enfermidades infecciosas
- lesións mecánicas.
O proceso inflamatorio no páncreas pode estar acompañado dos seguintes síntomas:
- ataques de náuseas e vómitos
- perda de apetito
- burping
- dor no estómago ou lixeiramente cara á esquerda.
Como aliviar un ataque de pancreatite na casa, lea aquí.
Produtos que deben ser excluídos da dieta do paciente:
- todo o que conteña moito azucre
- pratos con carne, cogomelos, peixe,
- ensaladas vexetais,
- todas as bebidas que conteñan dióxido de carbono
- comida preparada con graxa,
- todos os suplementos nutricionais que provocan un aumento do traballo da glándula.
Alimentos recomendados para pancreatite:
- cereais preparados en auga ou leite sen a adición de manteiga e azucre (recoméndase a fariña de avea na auga, preferentemente non fervida, senón ao vapor, sen o uso de sal, azucre e manteiga, é mellor comer pola mañá e pola tarde),
- A mingau de trigo mouro prepárase a partir de cereais con kefir (a mestura insístese durante aproximadamente 12 horas, pode comer como almorzo ou cea),
- pasta, auga na auga,
- sopas sen o uso de carne, peixe, cogomelos,
- cabaza fervida, patacas, cenorias, cabaza.
O tratamento pancreático con eneldo é un método controvertido.
O olfato eneldo é coñecido en todo o mundo. A patria do eneldo é a ribeira do mar Mediterráneo. As follas, sementes e talos de eneldo conteñen aceite esencial, o que lle confire á planta un aroma especial. Ademais, contén ácido ascórbico, vitaminas dos grupos B, P, PP, pectina, sales minerais (ferro, fósforo, calcio, potasio), provitamina A, flavonoides.
Os antigos gregos utilizaban o eneldo como remedio para a inflamación de varios órganos, como sedante diurético, carminativo. No antigo Exipto, usado para dores de cabeza e para o tratamento de vasos sanguíneos. Os dioscóridos crían que o eneldo é útil para tratar os ollos, e Galen recomendou a inflamación da vexiga. Moitos médicos antigos usaron o eneldo para tratar o estómago, fígado, bazo, riles, vexiga e aliviar asma, peito e costas.
A medicina moderna recomenda usar unha decocción ou infusión de eneldo. O aneto reduce a presión arterial, alivia os espasmos dos músculos lisos, anestesia, diminúe os intestinos, ensancha o lumen nos vasos sanguíneos e tamén é diurético. As sementes de fiúncho son usadas por mulleres para aumentar a cantidade de leite durante a lactación. Os cheiros a fiúncho adoitan usarse en diversos procesos inflamatorios no páncreas, vesícula biliar.
Coa eliminación da inflamación e edema, os órganos internos comezan a funcionar normalmente. Restablecer o funcionamento normal da vesícula biliar e do conduto biliar leva a normalización do páncreas. Pero no tratamento de eneldo oloroso, paga a pena considerar os pros e os contras.
Contraindicacións ao tratamento con eneldo pancreático no estadio agudo da enfermidade
Algúns cren que o tratamento do páncreas con eneldo durante un proceso inflamatorio agudo non é desexable. Os motivos desta contraindicación inclúen o feito de que:
- O eneldo ten un efecto colerético e un exceso de bile pode mellorar o proceso inflamatorio no páncreas (esta contraindicación é facilmente neutralizable se o eneldo se usa en cantidades moi pequenas).
- As sementes e as follas de eneldo conteñen moita fibra, o que contribúe á limpeza rápida dos intestinos, dada unha diarrea, con pancreatite, esta combinación non é desexable.
Pero se temos en conta contraindicacións para a enfermidade do páncreas, entón nas listas de produtos prohibidos para esta enfermidade non hai eneldo.
Nunha enfermidade crónica do páncreas, aconséllase que os opositores ao uso de eneldo o tomen no estadio de redución do proceso inflamatorio.
Recoméndase que as sementes de eneldo e as súas follas verdes se incorporen secas e frescas aos alimentos, elaboradas como o té.
Propiedades útiles do eneldo na inflamación crónica do páncreas
As sementes e as follas de eneldo teñen unha serie de propiedades útiles que contribúen ao tratamento do proceso inflamatorio crónico no páncreas:
- aneto normaliza a microflora nos órganos dixestivos,
- ten un efecto calmante e relaxante, que axuda a aliviar espasmos e normalizar o traballo do páncreas e da vesícula biliar,
- ten unha propiedade descongestionante e diurética, que axuda a eliminar o edema do páncreas durante o proceso inflamatorio e eliminar substancias nocivas que interfiren no funcionamento normal dos órganos.
Métodos alternativos para tratar o eneldo pancreático
As sementes de eneldo maduras úsanse no tratamento do páncreas de varias formas:
- As sementes trituran nun morteiro ou un moedor de café (hai quen cre que a moenda de plantas medicinais nun picador de café priva o eneldo de varias propiedades útiles). O po das sementes úsase durante todo o día, 1 pizca 3 veces ao día. Recoméndase beber un pouco de auga.
- As sementes secas (non esmagadas) toman unha cantidade de 0,5 cucharadita. Aceptado pola mañá ou a calquera outra hora, 1 vez ao día. Este método de eneldo é o máis aceptable para a pancreatite, porque o efecto das substancias nas sementes prodúcese de xeito gradual e uniforme.
- Unha cucharadita de sementes de eneldo sen peles se verte con 1 vaso de auga fervendo, cuberto e colocado nun lugar quente durante 1 hora. Despois de infundir o eneldo, debe filtrarse. A infusión tómase en pequenos grolos, é desexable que estea quente. Durante o día, tome 3 veces 1/3 cunca despois dunha comida para mellorar o páncreas.
- As sementes de eneldo úsanse para tratar o páncreas en combinación con outras plantas medicinais. Unha colección de 10 g de camomila, 30 g de sementes de eneldo, 20 g de froito de espino, 20 g de sandwic, 30 g de menta énchese con 0/5 l de auga fervendo e infúranse durante 2-3 horas. Tómase 3 veces ao día, unha hora despois de comer.
- As follas frescas de eneldo teñen un efecto máis forte que as follas secas. Cando se usa eneldo, hai que ter en conta isto. Se as follas frescas pódense usar nun proceso inflamatorio crónico, entón as follas secas e as sementes de eneldo en pequenas cantidades pódense usar na forma aguda de pancreatite.
- Engade sementes ou follas de eneldo aos pratos ao cociñar. En sopas, engádese previamente picado ou en forma de sementes. Para que os aceites esenciais non se evapor, é necesario engadir eneldo ao rematar a cocción do primeiro e segundo prato.
As follas verdes de eneldo son boas para usar en ensaladas, melloran o sabor e o aroma do prato e tamén axudan a mellorar a excreción do zume do páncreas e mellorar o funcionamento doutros órganos dixestivos. Eneldo tamén elimina o mal alento.
Eneldo e pancreatite crónica
Por razóns anteriores, no caso da pancreatite crónica, recoméndase engadir eneldo aos pratos só despois do inicio da remisión. De forma seca e fresca, inclúese en sopas de cereais e vexetais non cocidas, remolacha, sopa de repolo, borscht, unha variedade de ensaladas, pratos guisados e fervidos, cazuelas, guisados. Como especia, o eneldo trae o seu toque único ás salsas e á salsa vexetal doce.
Ademais das súas vantaxes de sabor eneldo:
- axuda a mellorar a flora microbiana intestinal (os seus flavonoides volátiles e teñen un efecto bactericida e reducen as flatulencias),
- ten un efecto expectorante importante (debido aos aceites esenciais),
- estabiliza a esfera psicoemocional (os aceites esenciais combaten o estrés e a neurosis),
- dilata os vasos sanguíneos, baixando a presión arterial,
- ten propiedades diuréticas
- elimina a dor menstrual e aumenta a lactación (grazas aos flavonoides),
- é afrodisíaco,
- baixa calor
- rico en antioxidante - ácido ascórbico (100 mg por 100 g).
Non obstante, os seus compoñentes poden provocar reaccións alérxicas en pacientes predispostos, agravar a hipotensión e aumentar o ton muscular uterino (polo tanto, debe excluírse da nutrición das mulleres embarazadas que teñen risco de nacemento prematuro).
A porción diaria máxima de pancreatite crónica:
- fase de exacerbación: o eneldo non se recomenda para o seu uso,
- fase de remisión persistente - ata 7 culleres de sopa de verduras picadas (divididas en varias doses) de eneldo en forma fresca fervida, cocida, guisada (suxeita a tolerancia satisfactoria e conservación secretoria do páncreas).
- En pancreatite aguda - non se recomenda.
Avaliación da adecuación ao eneldo para o seu uso:
- en pancreatite aguda - menos 5,
- con exacerbación da pancreatite crónica - menos 4,
- na fase de remisión da pancreatite crónica - máis 6.
Esquíos | 2,5 g |
---|---|
Hidratos de carbono | 4,5 g |
Graxas | 0,5 g |
Contido calórico | 32,5 kcal por 100 gramos |
Índice de dieta para pancreatite crónica: 6,0
A, B9, B5, PP, B6, B9, B1, B2, E, C, beta-caroteno
potasio, manganeso, cobre, magnesio, fósforo, ferro, calcio, cinc, sodio
Porción máxima recomendada de eneldo ao día para pancreatite crónica: fase de remisión persistente - ata 7 culleres de sopa de herbas picadas (divididas en varias doses) de eneldo en cocido, cocido, cocido, fresco
Sementes de eneldo pancreatite
O eneldo (outro nome é o fiúncho común) é unha planta de xardín, distribuída por todas partes nos continentes, como cultivo silvestre no Himalaya, norte de África, Irán e Asia Menor. Ten un forte olor picante e refrescante.
Na cociña emprégase en forma fresca, seca e salgada; en fase de floración e fructificación úsase para conservar verduras. Nas receitas de medicina alternativa son populares as sementes de eneldo. Os froitos da planta teñen un efecto positivo versátil sobre o corpo, debido ao cal úsanse para tratar unha ampla gama de enfermidades.
Clínicamente demostrou a utilidade das sementes de eneldo para a pancreatite. Debido á presenza de aceite esencial, vitaminas, micro e macro elementos beneficiosos, o produto mellora a secreción das glándulas dixestivas, normaliza os procesos metabólicos, aumenta a motilidade do tracto dixestivo, actúa como antiespasmódico, antiinflamatorio e sedante. En menor medida, ten as habilidades dun laxante.
Axuda. As propiedades curativas do eneldo recoñécense pola medicina oficial. Na súa base, a empresa farmacéutica doméstica KorolevPharm produce Dill Water.O fármaco está prescrito para enfermidades do tracto gastrointestinal, a necesidade de mellorar a función intestinal, cun aumento da formación de gas en bebés, mulleres durante a lactación para aumentar a lactación.
Propiedades curativas e principio de acción
Entre as principais funcións das sementes de fiúncho, distínguense:
- antibacteriano: reduce a resistencia das células patóxenas á destrución, detén os procesos putrefactivos no estómago e no intestino,
- antioxidante: neutralizar os radicais libres, eliminar as toxinas e reducir o fluxo de substancias tóxicas ao sangue, mellorar o estado xeral e funcional do fígado, aumentar a eficiencia, aumentar a resistencia do corpo a intoxicación, trauma, hipotermia / superenriquecido,
- redución de lípidos: diminúen a produción de colesterol, reducen a súa concentración no sangue, fígado, tecido adiposo, corazón, inhiben a agregación plaquetaria, aumentan a elasticidade vascular,
- colerético: aumenta a formación de bilis, favorece a liberación de bile no duodeno, reduce o risco de formación de cálculos biliares, mellora a actividade motora e de dixestión do intestino delgado,
- carminativa e antiespasmódica: inhibe a secreción de zume gástrico, reduce o ton dos músculos lisos do tracto dixestivo, aumenta a actividade motora do tracto dixestivo, favorece o baleiro do estómago, evita o desenvolvemento de espasmos no esófago, uréteres e conductos biliares,
- antiinflamatorios: inhiben a actividade da inflamación, alivian a gravidade dos síntomas da pancreatite, alivian a dor abdominal, aceleran a rexeneración da mucosa danada.
Sementes de eneldo pancreatite en combinación con terapia conservadora aumentar o efecto dos antibióticos, antiespasmódicos, reducir a carga no páncreas, estimular os mecanismos de autocuración dos órganos. Tamén reducen a necesidade de preparados farmacolóxicos, acurtan o tempo de tratamento, permiten conseguir unha remisión estable e evitan complicacións e inflamacións crónicas.
Beneficio e dano
O uso de froitos de fiúncho satisfaga a necesidade do corpo de proteínas, potasio, silicio, magnesio, sodio, ferro, manganeso, cobre, cinc, cobalto, vitaminas A, B, C, E, D, K, H, PP.
As sementes de eneldo son unha fonte de calcio, que é importante para a formación da estrutura e composición normais do óso e do tecido dental, a transmisión de impulsos nerviosos e o traballo do sistema de coagulación do sangue. O uso regular do produto ten un efecto positivo no estado do sistema nervioso: mellora o estado de ánimo, normaliza o sono nocturno e produce un efecto calmante.
A medicina tradicional considera as sementes de eneldo como un medio eficaz de prevención aterosclerose, diabetes mellitus, isquemia, enfermidade broncopulmonar. As sementes de eneldo úsanse para aumentar a formación de gases nos nenos, flatulencias e dispepsia nos adultos e son prescritas para as mulleres durante a lactación para mellorar a lactación, así como para as irregularidades menstruais.
Os froitos de fiúncho recoméndanse nas fases iniciais das enfermidades do sistema cardiovascular: dilatan os vasos sanguíneos, melloran a elasticidade das paredes vasculares, normalizan os procesos hemodinámicos. As sementes son útiles para arrefriados e enfermidades infecciosas das vías respiratorias superiores, bronquite sen separación de esputo. O aceite esencial das sementes irrita as células secretoras das glándulas bronquiales, o que axuda a facilitar a excreción do moco bronquial.
Debido á presenza de pouca graxa na fibra vexetal As froitas e follas de fiúncho inclúense na dieta de obesidade.. A fibra limpa ben o tracto dixestivo, activa os procesos metabólicos, mellora o funcionamento do tracto dixestivo, debido ao cal se produce perda de peso. A infusión de sementes úsase externamente como axente curativo de feridas para coceira alérxica da pel.
Efectos secundarios
Con suxeición á tecnoloxía de preparación e patróns de aplicación, as sementes de eneldo son ben percepidas polo corpo. En casos illados, son posibles efectos secundarios negativos en forma de reaccións alérxicas á pel: erupción cutánea, vermelhidão, picazón, erupcións cutáneas. No caso de uso non sistemático e en grandes doses, é posible unha forte diminución da presión arterial, debilidade xeral, malestar, náuseas, vómitos, dores de cabeza.
O eneldo durante o embarazo pode provocar un aborto involuntario, xa que as froitas estimulan os músculos lisos do útero. Nalgúns casos, hai hemorraxias uterinas, dor no abdome inferior.
Como se solicita
A dosificación e o curso do tratamento son seleccionados individualmente no caso dun determinado paciente, tendo en conta a gravidade dos síntomas, o estadio da enfermidade, os factores por parte do paciente. O tratamento comeza con doses mínimamente eficaces, aumentándoas gradualmente para eliminar o risco de alerxias. A dosificación media de decocción ou tintura ao día para un adulto é de 250 ml.
A acción do medicamento faise notoria dentro da media hora despois da administración. Para lograr dinámicas positivas e consolidar os resultados, recoméndase usar a droga durante 7-10 días. Se é necesario, despois dunha pausa, repita o curso do tratamento.
Receitas de medicina tradicional
As sementes de fiúncho pódense mercar na farmacia ou cultivar e secar por si soas. Para iso, cando os froitos comezan a madurar, cortar as inflorescencias con sementes, poñer de cabeza para arriba nunha bolsa de papel, deixar durante 7-10 días nun lugar cálido e seco, evitando a luz solar directa. Ao final do tempo, separar as sementes dos talos, gardar nun recipiente hermético. A vida útil é de 24 meses.
Consello. É mellor usar auga potable embotellada ou auga filtrada para receitas.
Hai varias formas de preparar sementes de eneldo para o tratamento e prevención da pancreatite.
1 cda. l Despeje sementes de eneldo seco con 250 ml de auga fría, deixe ferver nun baño de auga, deixe ferver durante un cuarto de hora. Colar o líquido arrefriado a través de varias capas de gasa. Os adultos toman por vía oral de 4 culleres de sopa. l cada 3-4 horas.
As sementes de eneldo están ben combinadas con outras plantas medicinais. Para preparar unha decocción medicinal, os froitos de fiúncho combínanse con camomila, herba de San Xoán, menta, celandina, espino e violeta.
Semente de po de eneldo
Usando un moedor de café ou stupa, triturar as froitas de fiúncho a estado de po, mesturar con mel, tomar ½ cucharadita tres veces ao día, lavar con abundante cantidade de auga.
Consello. É mellor moer os froitos do fiúncho inmediatamente antes de cociñar para preservar todas as propiedades beneficiosas da planta.
É posible eneldo con pancreatite
A medicina popular recomenda usar fiúncho para o tratamento e prevención da inflamación do páncreas. Ten un efecto beneficioso sobre o estado xeral e a funcionalidade do tracto gastrointestinal, normaliza o metabolismo, reduce o colesterol, inhibe os procesos inflamatorios e reduce a formación de gas.
En combinación coa terapia principal, estimula os mecanismos de autocuración dos órganos, mellora o benestar global, alivia a gravidade dos síntomas, prevén complicacións e reduce o risco de enfermidades crónicas.
Está prohibido usar follas e sementes de eneldo como condimento no período agudo. Ao paciente móstrase unha dieta afortunada onde as herbas frescas están incluídas na lista de alimentos prohibidos.
Sementes de eneldo para colecistite
A inflamación da vesícula ocorre en condicións de movemento da bile debido ao bloqueo da súa saída. Dado que os froitos de fiúncho teñen un efecto diurético e carminativo, recoméndase que se inclúan no réxime de tratamento da colecistite, como complemento á terapia conservadora.
O eneldo máis útil estará no curso crónico da enfermidade. Con ela, podes conseguir unha remisión estable, retardar a progresión da enfermidade, desfacerse da dor.
Contraindicacións
O uso de froitos de fiúncho está contraindicado en persoas con hipersensibilidade ao produto, atonía intestinal (falta de tonus de músculo liso do órgano).
As contraindicacións relativas inclúen enfermidades e condicións patolóxicas, como:
- gastrite con alta acidez
- presión reducida
- embarazo
- trastornos de hemorraxia
- a formación de grandes pedras nos riles, vesícula ou condutos biliares,
- patoloxía do tracto gastrointestinal en fase aguda.
Conclusión
As opinións sobre a eficacia do tratamento da pancreatite con sementes de eneldo pódense atopar diferentes. Basicamente, os pacientes falan do efecto positivo do fiúncho no sistema dixestivo e da condición xeral do corpo.
A pesar de toda a súa utilidade, os froitos do eneldo deben considerarse como un adxuvante efectivo ou profiláctico de enfermidades do tracto gastrointestinal. Para un resultado favorable da enfermidade, é importante a terapia conservadora correctamente seleccionada e só entón, como complemento, receitas para medicina alternativa.
¿Podo usar eneldo para pancreatite?
A inflamación do páncreas é unha patoloxía que ocorre igualmente en homes e mulleres. Recentemente, houbo unha tendencia á propagación desta enfermidade entre as persoas maiores de 30 anos.
Poucas persoas pensan no papel que o páncreas xoga no corpo humano. A pesar de que este corpo non supera os 23 cm de lonxitude e os 80 g de peso, as funcións que realiza son de gran importancia para garantir o funcionamento normal. En primeiro lugar, o páncreas é o responsable da produción dalgunhas hormonas importantes: insulina, somatostatina e glucagón. E, en segundo lugar, produce os encimas necesarios para a dixestión dos alimentos e a absorción adicional de nutrientes valiosos no corpo. O abuso de alcohol, o exceso de consumo e o consumo excesivo de alimentos graxos, picantes e picantes leva ao desenvolvemento dun proceso inflamatorio no páncreas. Como resultado, o órgano inflúe e crece de tamaño, os seus conductos, a través dos cales se transporta a fermentación ao duodeno, restrinxen o cal, provocando o estancamento do zume do páncreas. Como resultado, as encimas do páncreas comezan a súa actividade xusto nela, os tecidos do órgano sofren inevitablemente unha autoxestión, e o proceso de descomposición dos alimentos faise difícil, prodúcense varios fallos no corpo, que se acompañan de dor aguda no abdome, náuseas e vómitos, flatulencias e diarrea. .
Aliviar a situación permite unha dieta especial, desenvolvida conxuntamente por nutricionistas e gastroenterólogos. Baséase no principio de que o paciente necesita comer só alimentos fácilmente dixeribles que non requiran excesivos encimas pancreáticos para a súa dixestión e, polo tanto, non o sobrecargar cun traballo intenso.
Neste asunto, é especialmente interesante a opinión de expertos sobre o eneldo. En xeral, as herbas frescas, así como as sementes desta planta son bastante utilizadas para diversos trastornos do sistema dixestivo. O eneldo ten un amplo espectro de acción, o uso deste produto pode eliminar a diarrea e a formación de gases, mellorar a motilidade intestinal e reducir a dor. Dado que estes síntomas son comúns cunha patoloxía como a pancreatite, o uso desta planta farase bastante apropiado e admisible. Non obstante, aquí hai unha serie de matices que se deben ter en conta á hora de usar este produto para conseguir un efecto terapéutico. En primeiro lugar, está estrictamente prohibido elixir o eneldo ou as súas sementes como principal método de terapia para a pancreatite. A planta non é un medicamento, pódese usar só como medidas adicionais para o tratamento médico da enfermidade. En segundo lugar, comer eneldo ou usar decoccións baseadas é útil en ningún momento da enfermidade. Pero falaremos disto un pouco máis tarde, e agora consideraremos aquelas calidades positivas que caracterizan esta planta.
Para que serve unha planta?
O eneldo é unha especia coñecida e bastante común, que se pode atopar literalmente en todos os xardíns. As follas desta planta conteñen un aceite esencial, debido ao cal os verdes teñen un aroma específico. Ademais, a planta inclúe unha enorme cantidade de nutrientes, debido á cal a planta caracterízase por un conxunto de calidades útiles.
- Vitaminas: A, C, B2, B5, B6, B9, PP. A vitamina A é un antioxidante natural, que impide o desenvolvemento de moitas enfermidades, entre as que destaca o resfriado e as infeccións virais, as enfermidades cardíacas e vasculares e as patoloxías malignas do útero e das glándulas mamarias. A vitamina C actúa como un bo defensor do sistema inmune, activa os procesos de recuperación e protexe o corpo dos efectos de situacións estresantes. Ademais, o ácido ascórbico axuda a eliminar as toxinas e as toxinas, ademais de reducir o colesterol no sangue, o que impide o desenvolvemento da aterosclerose. Outro compoñente que reduce o colesterol é a vitamina PP, normaliza a circulación sanguínea, mellora a concentración e a memoria, participa na descomposición de graxas e carbohidratos, impide o desenvolvemento de diabete e hipertensión e regula a actividade do páncreas e do fígado. As vitaminas do grupo B son responsables do metabolismo enerxético e do funcionamento normal do sistema nervioso, manteñen un estado saudable de todo o sistema dixestivo, aumentan a resistencia ao estrés e ordenan os niveis de azucre no sangue.
- Elementos micro e macro: calcio, sodio, magnesio, ferro, fósforo, potasio, cinc, manganeso, cobre. O eneldo contén os minerais máis importantes para o corpo humano. Por exemplo, o papel principal do calcio é fortalecer os ósos, o pelo e os dentes, o ferro é parte da hemoglobina, que transporta osíxeno a todos os tecidos, deste xeito as células se alimentan. O magnesio participa activamente na produción de certas hormonas, así como na síntese de proteínas, sen este elemento, o metabolismo normal é simplemente imposible. O manganeso e o cobre tamén están implicados no metabolismo de lípidos e carbohidratos. O potasio e o sodio teñen como obxectivo a normalización da presión osmótica, estes compoñentes evitan a retención de sales no corpo e contribúen á renovación das estruturas celulares.
- Ácidos necesarios polo corpo: oleico, linolénico, nicotínico, fólico, palmítico. O ácido oleico actúa como un protector do corazón, prevén diversas enfermidades deste órgano e tamén reduce a presión arterial. As súas funcións principais son mellorar o funcionamento do cerebro, fortalecer a inmunidade e evitar o desenvolvemento de patoloxías malignas. O ácido linolénico é o responsable de neutralizar os procesos inflamatorios e acelerar a rexeneración. Grazas ao ácido nicotínico, o fígado e o sistema cardiovascular mellóranse, as toxinas son excretadas e se estimula o tracto gastrointestinal. O ácido fólico contribúe enormemente á eliminación do estado depresivo e á mellora das condicións xerais despois do estrés. E, finalmente, o ácido palmítico é un dos elementos máis importantes que ten como obxectivo acelerar a rexeneración dos tecidos, polo que este compoñente adoita usarse para crear cosméticos anti-envellecemento.
- Fibra - realiza diversas funcións: limpa o corpo de toxinas e toxinas, reduce a concentración de colesterol no sangue e impide o desenvolvemento de diabete, axuda a eliminar a bile, así como sales de metais pesados,
- Outras substancias: volátiles, taninos, flavonoides, aleuron, carvona, mirriscitina.
Indicacións para o uso de eneldo
Os expertos recomendan encarecidamente que non use eneldo como axente terapéutico durante o curso agudo de pancreatite ou agravamento desta enfermidade. O efecto colerético e laxante que posúe a planta é indesexable para a inflamación do páncreas na fase de crise deste proceso.
Co comezo da recuperación e coa desaparición de síntomas claramente expresados, a planta pode comezar a introducirse gradualmente na dieta, tamén é posible preparar decoccións baseadas nela, o que contribuirá de xeito importante á mellora do benestar do paciente.
As indicacións para o uso de eneldo é a presenza de síntomas inherentes á pancreatite crónica.
- Síndrome da dor Por regra xeral, a dor pode ser diferente en intensidade. Localízanse no hipocondrio esquerdo, ás veces na rexión dereita ou media - dependendo de cal dos segmentos do páncreas prevalecen as lesións. As dores son como cinto, están presentes constantemente ou maniféstanse como convulsións, mentres que a súa intensificación nótase inmediatamente despois de comer.
- Trastornos dispepticos: náuseas, flatulencias, vómitos, un regusto desagradable na cavidade oral, sensación de pesadez no abdome.
- Lixencia amarelada da pel e / ou esclera dos ollos.
- A perda de peso, a anemia, a falta de vitaminas, a fraxilidade das uñas e a pel seca - todo isto é consecuencia do perturbado proceso de descomposición dos alimentos e da asimilación de substancias necesarias causadas pola deficiencia de enzimas pancreáticas.
Así, a pancreatite crónica e os seus síntomas que o acompañan - isto é unha indicación directa para a introdución de eneldo na dieta do paciente ou o seu tratamento tomando unha decocción desta planta. Debido a isto, prodúcese o seguinte efecto terapéutico:
- O alivio do espasmo e a inflamación son aliviados
- O proceso de dixestión normalízase,
- Elimina a flatulencia, elimínanse os gases,
- A motilidade intestinal mellora
- Acelera a rexeneración do tecido pancreático danado,
- Evítase a fermentación intestinal.
- Aumenta o apetito,
- Estreñimiento
- O sono e o fondo emocional do paciente normalízanse.
Para as persoas que padecen hipertensión, o eneldo será un verdadeiro axudante, porque ademais dos efectos positivos anteriormente no corpo, axuda a baixar a presión arterial.
Herbas para pancreatite
Herbas seguras: cúrcuma, cravo, sementes de sésamo, sementes de raia, talos frescos de apio, eneldo e perexil secos, sementes de amapola, vainilla, canela.
Van ben con pratos de carne. Aquí descubrirás que tipo de peixe se necesita na dieta: http://pancrea.ru/diet-fish.html
Dáse precaución ás seguintes plantas: cilantro, albahaca, estragón, menta, bálsamo de limón, loureiro. En fase de constancia, non se usan máis de 25 gramos despois do tratamento térmico.
Perejil para pancreatite
O perejil, que contén ácido ascórbico, pode utilizarse para pancreatite crónica sen signos de dor. Os verdes son ricos en vitaminas e minerais necesarios polo home.
O páncreas percibe positivamente unha vexetación fervida, fritida e ao vapor xunto con pratos que requiren tratamento térmico.
Perejil | Eneldo | |
A (caroteno) mg | 0,95 | 0,38 |
B1 (tiamina) mg | 0,05 | 0,58 |
B2 (riboflavina) mg | 0,05 | 0,3 |
B3 (niacina) mg | 16 | — |
B5 (ácido pantoténico) mg | 0,06 | 0,38 |
B6 (piridoxina) mg | 0,2 | 0,175 |
B9 (ácido fólico) mg | 0,12 | 0,15 |
C (ácido ascórbico) mg | 150 | 93 |
PP (ácido nicotínico) mg | — | — |
E (tocoferol) mg | 1,8 | 1,8 |
K (filoquinona) mg | 1,63 | — |
Potasio mg | 800 | 730 |
Calcio mg | 245 | 225 |
Fosforo mg | 95 | 91 |
Magnesio mg | 85 | 75 |
Sodio mg | 35 | 55 |
Ferro mg | 1,9 | 56 |
Zinc mg | 1 | 0,91 |
Proteína mg | 3,7 | 2,7 |
Fibra dietética mg | 2,1 | 2,9 |
Contido calórico | 50 kcal | 43 kcal |
Propiedades útiles do perexil
- Sustituto de cenoria para caroteno e antioxidantes,
- A inulina normaliza o azucre no sangue
- Tapiola restaura o traballo dos órganos femininos responsables da menstruación,
- A clorofila estabiliza a formación de hormonas tiroideas,
- No momento da remisión, 6-7 tsp por día teñen un efecto positivo (en calquera forma).
A forma crónica da enfermidade sen manifestación de exacerbación, dixera as verdes non máis de 50 gr.
O eneldo é un substituto do perexil, axudando a pacientes con pancreatite. Está prohibido o uso no momento de tipo agudo. A herba aumenta a produción de zumes dixestivos. Alivia a dor mentres agudiza o desenvolvemento da colecistite, actúa sobre o fígado, sendo un condroprotector.
A microflora do recto afecta favorablemente ao corpo no seu conxunto. Retarda os intestinos. Alivia calambres, alivia a dor aguda e as perturbacións patolóxicas. Unha condición importante é o uso adecuado de eneldo.
Especias que non poden estar con pancreatite
Especias que están excluídas da dieta: allo, xenxibre, mostaza, raíz de pimiento, sorrel, cebola, espinaca, pemento vermello e negro. A fibra e os aceites esenciais afectan negativamente a glándula.
As bebidas con cafeína afectan negativamente o páncreas. Por que precisa un recambio por auga mineral dirá ao vídeo:
Os médicos prohiben engadir raíz de xenxibre aos alimentos. A máis pequena sobredose levará a unha exacerbación do tracto dixestivo, incluso en persoas sans. Non se recomenda tratar a enfermidade usando tinturas. A violación da cantidade de xenxibre usado provocará unha exacerbación.
Atención! Antes do uso, consulte cun médico.
Vitaminas e minerais (mg) | Xenxibre |
Niacina (B3) | 0,8 |
Ácido pantoténico (B5) | 0,7 |
Piridoxina (B6) | 0,3 |
Ácido fólico (B9) | 13 |
Ácido ascórbico (C) | 6 |
Tocoferol (E) | 0,4 |
Filoquinona (K) | 0,1 |
Esquíos | 9,5 |
Fibra (fibra) | 6 |
Calcio | 17 |
Potasio | 420 |
Magnesio | 46 |
Sodio | 12 |
Fósforo | 39 |
Ferro | 0,8 |
Cobre | 0,3 |
Zinc | 0,5 |
Selenio | 0,5 |
Contido calórico | 85 kcal |
A unha pregunta frecuente: é posible xenxibre con pancreatite, os médicos responden categoricamente que non. A planta é capaz de provocar necrose tisular e un estado de edema. A colecistite provoca unha reacción inflamatoria, que agrava a saúde.
Propiedades útiles das cebolas
- Activa o traballo de balance de graxa,
- As funcións dos órganos biliares normalízanse,
- Elimina encimas pituitarias pancreáticas,
- Satura o corpo con oligoelementos e un complexo de vitaminas.
Importante! As cebolas frescas inclúense na dieta despois da consulta cun médico e a súa aprobación.
Restricións ao uso de cebolas verdes para a pancreatite
- Os aceites esenciais aumentan a produción de bilis,
- A glándula se inflama
- Os polisacáridos aumentan a motilidade rectal
- Provoca diarrea, inchazo,
- A fibra dietética afecta negativamente a un órgano enfermo.
Está prohibido comer as plumas de cebola verde. Regulan o nivel de glicosa cando hai unha violación no metabolismo dos carbohidratos e crean protección adicional contra ataques de diabetes.
A cebola raramente úsase cru. Polo tanto, os pacientes adoitan preguntar se é posible comer cebolas con pancreatite. Esta especia verde refírese a plantas que están excluídas da dieta. Non se pode comer fresco con ningunha forma da enfermidade.
Só seguindo as recomendacións dun gastroenterólogo e manter unha dieta creará condicións de saúde indolora.
Pódese usar o allo para a pancreatite?
O allo favorito de todos ten un efecto negativo na pancreatite. Ao mesmo tempo, contén vitaminas (B1, fibra dietética, proteínas, B2, B3, tocoferol, selenio, fósforo, cinc, ferro, B9, B6) que axudan a previr a inflamación nun corpo sa.
O produto produce un fluído enzimático, agravando o curso dos síntomas. Os amantes do temperado fan a pregunta: é posible o allo para a pancreatite? Os médicos definitivamente din que non.
Para diversificar o sabor dos alimentos, é posible coa adición de salsa de soia natural, rica nun complexo de vitaminas beneficiosas para a pancreatite.
Os produtos naturais sen a adición de sabor e colorantes fornecen aminoácidos á glándula enferma. Está prohibido usar salsa industrial. Os aditivos químicos poden agravar a enfermidade.
Acción das plantas contra a pancreatite
A composición única desta planta era coñecida polos gregos antigos. Usaban eneldo para diversos procesos inflamatorios. Os verdes tamén se usaron para proporcionar un efecto carminativo e diurético, para aliviar as dores de cabeza e como un sedante. Eneldo tamén foi tratado con inflamación dos ollos e patoloxía da vexiga - os coñecidos científicos gregos antigos Galen e Dioscorito reivindicaron esta capacidade curativa da planta. Os médicos do século pasado prescribiron o eneldo, principalmente para enfermidades do fígado, do estómago, do bazo, dos riles, das vías respiratorias (por exemplo, con asma). Hoxe, os médicos non desvían o papel desta planta, ao contrario, recoméndase o tratamento das mesmas patoloxías, pero presta especial atención ao eneldo como medio para axudar á pancreatite.
As principais propiedades da planta, polas que se utiliza activamente nesta dirección, son as seguintes:
- Eliminar a dor no abdome,
- Normalización de feces
- Eliminación dos procesos de caries no tracto dixestivo,
- Regulación do reflexo ácido
- Acción coleretica
- Aumento da motilidade intestinal e eliminación de flatulencias,
- Aumento da produción de encimas dixestivas,
- Normalización da microflora intestinal,
- Eliminación da inflamación do sistema dixestivo e mucosa gastrointestinal,
- Aumento do apetito
- Proporcionando un efecto sedante.
Hai unha serie de outras propiedades curativas que posúe a planta. Estes inclúen:
- Eliminación da halitosis en presenza de diversas enfermidades do tracto gastrointestinal, así como a eliminación de certas patoloxías da pel - isto manifesta o efecto bactericida do eneldo,
- Mellora da lactación: a planta actúa como un bo fármaco lactogénico, ademais, cando a nai chamada "auga de eneldo" é tomada pola nai, o bebé elimina ao mesmo tempo a formación de gas, que é a principal causa de cólicas nos primeiros meses da súa vida,
- Licuacción e eliminación do esputo das vías respiratorias,
- Diminución da presión arterial debido ao efecto diurético.
A pesar da presenza de semellantes propiedades positivas, antes de usar esta planta de calquera forma, é necesario consultar un especialista, xa que hai certas contraindicacións que poden empeorar o benestar xeral do paciente.
Onde atopar sementes de eneldo?
Para o tratamento da pancreatite crónica, as sementes da planta úsanse máis a miúdo. Prepáranse decocións ou infusións especiais e, a continuación, consúmase a bebida resultante.
Moita xente pregúntase onde atopar sementes de eneldo. De feito, non hai nada complicado. En primeiro lugar, hai unha materia prima en todas as farmacias, de xeito que se pode mercar xa en forma seca. Ao mercar, preste atención á forma en que se libera o produto: pode ser un envase estándar de papel que conteña materias primas soltas ou bolsas de filtro con sementes envasadas. Para algúns, o criterio de conveniencia é de importancia fundamental, polo que neste caso a forma empaquetada converterase nunha prioridade.
En segundo lugar, podes adquirir materias primas vostede mesmo. Comeza a recollerse cando maduran as inflorescencias dos paraugas. Normalmente, neste momento, as sementes formadas neles adquiren un matiz marrón. É moi importante cortar os paraugas xunto con parte do talo, e tampouco facelo en tempo húmido: a planta debe estar seca sen fallar. Para que as sementes se separen libremente dos paraugas, este último debe ser recollido e colocado en bolsas de liño, para iso tamén son adecuadas bolsas de papel comúns, que no futuro deberán almacenarse nunha sala seca. En canto as sementes secas, caerán. Despois diso, as materias primas deben verterse nun recipiente separado, e os talos e os paraugas deben descartarse. En principio, as sementes pódense considerar listas, pero antes de envialas para o seu almacenamento, recoméndase realizar un paso máis: colocar unha folla de cocción e quentar no forno a unha temperatura de 100-120 C - isto é necesario para eliminar diversos insectos ou as súas larvas. Despois de que as sementes se arrefriaron, só queda vertelas nun bote de estaño ou de vidro.
Métodos de aplicación de eneldo, receitas de cociña
A medicina tradicional coñece moitas receitas que usan sementes de eneldo para o tratamento da pancreatite crónica.
Consideraremos o máis popular deles.
- Infusións curativas. Hai 3 opcións para a preparación de tales medicamentos. Segundo o primeiro, é necesario levar 10 g de sementes, trituralas cun picador de café a un po e despois botar 250 ml de auga fervendo. A continuación, o líquido resultante debe ser vertido nun termos, que tamén está envolto nunha toalla. Despois dunha hora, a infusión débese filtrar. Esta bebida tómase media hora antes das comidas nun volume de 20 ml.
- A segunda receita implica o uso de 10 g de sementes frescas e 250 ml de auga fervendo. Vertendo as materias primas con auga fervendo, agarde unha hora, despois da que dividimos o volume resultante en 3 partes. Unha destas partes está bebida 30 minutos antes de cada comida.
- Para realizar a infusión segundo a terceira receita, necesitarás: 30 g de sementes secas e 20 g de espino, menta, camomila e inmortela. Moer os ingredientes en estado de po, tomar 10 g desta masa e encher esta parte con 250 ml de auga fervendo. Despois de que o líquido infundise durante unha hora, proceda ao seu uso. Debe tomarse 3 veces ao día, 60 minutos antes das comidas, e o curso do tratamento debe ser como mínimo de 2 semanas.
- Decoración. De acordo coa primeira receita, cómpre tomar 7 g de sementes trituradas e vertelas cun vaso de auga fervendo. Despois de ferver este líquido a lume lento durante 3 minutos, agarde que se arrefríe, filtre e logo proceda ao tratamento.
- Un pouco máis difícil é preparar unha decocción segundo outra receita. Despeje 7 g de sementes cun litro de auga fervendo e ademais ferva a lume lento - 10 minutos son suficientes. Despois de botar o caldo resultante nun frasco de vidro, envolveino nunha manta e colócao nun lugar escuro durante unha noite. Pola mañá podes comezar a tomar o remedio: un líquido así bebe 7 ml tres veces ao día 20 minutos antes das comidas.
- Pólvora. Pódese obter triturando sementes nun picador de café. Para comodidade, verter a substancia en po nun frasco, tomar 3-4 g da cantidade total do produto, combinala cunha pequena cantidade de mel e azucre. É necesario tomar un remedio similar dúas veces ao día durante 3-4 g, lavado con auga.
Calquera destas receitas é ideal para tratar a pancreatite crónica e manter a saúde a un nivel adecuado durante este período.
Unhas palabras sobre a recolección de fito
Podes usar sementes de eneldo para a preparación de decoccións ou infusións medicinais non só na súa forma pura, senón tamén en conxunto con outras herbas.
Considere as opcións de cociña máis populares para tales cultivos de fito.
- Sementes de eneldo, follas de herba de herba, estigmas de millo, flores violetas son tomadas en iguais proporcións. A eles engádeselles dúas partes de celandina, mestúranse as materias primas. Débense cubrir 10 g da colección con 250 ml de auga fervendo e logo ferver adicionalmente durante 10 minutos. Despois de filtrar o líquido, tómao catro veces ao día, 200 ml.
- Os ingredientes como a camomila, sementes de eneldo, inmortelle, froitos de espinheiro e menta deben tomarse en proporcións iguais. Enchemos a materia prima nun termo, enchemos con auga fervendo e agardamos polo menos 12 horas. Despois do tempo especificado, o líquido debe filtrarse, despois do cal pode proceder ao seu uso con seguridade: tómase tres veces ao día, unha hora despois de comer.
- Podes usar esta colección: un volume igual de herba de yarrow, raíz valeriana e cálamo combínase con tres partes de follas secas de ortiga e sementes de eneldo. 10 g de tal mestura verter 250 ml de auga fervendo e deixar ferver a lume lento durante 10 minutos. Despois de filtrar e insistir na bebida, procedemos ao seu uso: é necesario tomar o líquido catro veces ao día, unha hora despois de comer.
Para evitar efectos secundarios durante o tratamento domiciliario, recoméndase que consulte primeiro a un médico encargado.
¿Podería haber unha sobredose de eneldo?
A planta e as súas sementes considéranse relativamente seguras, sen embargo, se abusas do caldo de eneldo, non sigas as regras para tomar unha bebida, incluíndo ignorar as súas contraindicacións, poden producirse fenómenos indesexables: diminución da presión arterial, debilidade xeral, náuseas e incluso vómitos. Dado que a planta estimula os músculos lisos do útero, durante o embarazo, as infusións baseadas nela deberían tomarse con moito coidado.
A semente de eneldo como axente terapéutico é adecuada para o tratamento da pancreatite exclusivamente crónica. A terapia doméstica usando esta planta é unha medida eficaz que permite non só acelerar o proceso de curación, senón tamén reducir o número de exacerbacións repetidas. Non obstante, non é moi recomendable ser tratado deste xeito en caso de dor aguda - só a axuda médica competente pode aliviar a inflamación grave e volver ao paciente á vida normal.
Queridos lectores, a túa opinión é moi importante para nós, polo tanto, estaremos encantados de revisar o uso de eneldo para pancreatite nos comentarios, tamén será útil para outros usuarios do sitio.
Paulina
Miña nai chama o caldo de sementes de eneldo "auga de eneldo" antes de que sempre nos dese este remedio para desfacerse da formación de gas e das cólicas intestinais. E, por certo, esta auga sempre axudou, e non houbo que beber pastillas. Agora estou tratando a miña pancreatite cunha decocção. Non vou discutir sobre a súa eficacia nesta área, porque tamén tomo pastillas e estou nunha dieta, é moi difícil descubrir que axuda. Creo que todo funciona xuntos.
Daria
Non me gusta moito o sabor do caldo de eneldo, pero hai que soportalo. Eu fago e bebo mantendo a respiración, é moito máis doado porque non se sente nada. Durante o período de exacerbación, paro este tratamento e agardo a que os síntomas desaparezan completamente. En xeral, aplico decoccións de sementes de eneldo só nas fases da remisión.