Toranja ao forno con canela e azucre moreno

Toranja 2 pezas
Azucre Moreno 4 culleres de sopa. culleres
Canela 1 cucharadita

Co meu pomelo, cortalo pola metade. A continuación, suavemente cun coitelo delgado e afiado, separa a carne das veas brancas.

Despois cun coitelo debuxamos pouco ao longo do contorno da pel: separamos a pulpa da pel.

Mestura o azucre e a canela, espolvoreo con esta mestura metades de pomelo. Enviamos o formulario no forno precalentado a 250 graos durante 7-10 minutos.

O pomelo ao forno listo pódese rockear cunha mestura de azucre e canela, adornar con menta e servir lixeiramente frío.

Método de cociña:

Lave e corta o pomelo en dúas metades. Para unha porción, necesitamos a metade. Non usamos a segunda agora, ou cociñamos dúas racións á vez e deixámola para máis tarde ou tratemos a alguén :)
Cada metade cortamos un pouco de cáscara debaixo para que estean estables.
Use un coitelo afiado para desprazarse a lugares onde se conectan franxas de pomelo e preto da casca.
Verter o mel encima de cada metade para que sature ben o pomelo en lugares de cortes cun coitelo. Engadir canela.
Coloque nun forno precalentado a 180 ° C durante 15 minutos.
Deixar arrefriar un pouco. Grazas aos recortes, podes comer este postre fitness cunha culler.

Calorías: 95,9 Kcal
Peso da porción: 230 g (1 porción)

Calorías: 41,6 Kcal
Peso da porción: 230 g (1 porción)

Como facer o pomelo ao forno

Cortar o pomelo pola metade entre as franxas. Para que as metades do pomelo estean firmemente sobre a folla de cocción ao hornear, corta unha pequena porción da cortiza na parte inferior de cada metade.

Para facilitar a toma de franxas de pomelo cunha culler despois da cocción, fai cortes cun coitelo delgado e afiado ao longo do perímetro do pomelo entre a casca e as franxas ata unha profundidade de 2 a 3 cm. Despois, fai cortes limpos desde o centro ata a periferia entre as franxas. Intente non danar as franxas.

Espolvoreo uniformemente toda a superficie da porción de pomelo con azucre moreno (2 a 3 culleres de sopa). Opcionalmente, pódense botar lixeiramente con canela en po.

Cubra a folla de forno con papel ou papel de pergamiño, coloque as metades do pomelo na folla de cocción.
Poña a folla de forno no forno, quentada á temperatura máxima e leve ao horno no modo "parrilla" durante 5 minutos.

Ao cocer, as metades de pomelo se caramelizan, o azucre penetrará en todos os cortes que fixeches, a superficie cubrirase cunha cortiza marrón clara.

Elimina os pomelos caramelizados ao forno ao forno durante 1 min. e sirva mentres aínda estean quentes.

Cociña Pomelo canela ao forno

O pomelo ao forno é unha sobremesa fácil de preparar, pero sa e interesante. Se estás canso de sobremesas comúns e coñecidas desde a infancia e mesmo te molestas co seu sabor previsible, se queres probar algo novo e orixinal, entón este postre creouse só para ti.

Un sabor de pomelo asado con mel, noces e canela gustan moito a novidade das sensacións gustativas, outros non entenden en absoluto este postre. Creo que esta sobremesa paga a pena probar para cociñar para poder opinar sobre iso.

Como cociñar "Pomelo ao forno" paso a paso cunha foto na casa

Para o traballo, necesitamos pomelo, canela moída, mel, noces, manteiga.

1 pomelo cortado pola metade. Desde a parte inferior cortamos un pouco de pel para que cada metade se faga estable. Enriba de cada metade de pomelo cortar as dentes (isto faise só para a beleza de servir, non afectará o sabor, polo que pode saltar este paso).

Poña a manteiga branda (5 g) no centro do pomelo e esténdese un pouco (se o desexa, pode saltar este paso e non engadir o aceite).

Poña o mel (2 culleres de sopa. L.) sobre o aceite e esténdelo por toda a porción. Espolvoreo con canela moída (0,1 culleres de sopa). Picar as noces e poñer no centro as metades de pomelo.

Coloque metades de pomelo nun prato de cocción.

Cocer nun forno precalentado a 170 ºC durante 10 minutos. Toranja ao forno preparada para servir.

Ás pomelo con canela

A moitos non lles gusta o pomelo por un sabor específico, e é el quen conquista algúns. Pero sexa como sexa, esta opción de cociña será para todos os dous. A amargura do pomelo non será tan pronunciada e a canela dará á froita o seu encanto especial, ben, certamente engadiremos doces.

O pomelo ao forno con canela non é difícil de preparar. Compre algunhas froitas maduras, abastece con canela morada, manteiga e azucre (preferiblemente marrón). Mentres estás preparando o pomelo para a cocción, o forno xa se quentará, porque o acendemos primeiro: 180 graos e o modo superior.

O meu pomelo, cortou lixeiramente a cáscara nas "nádegas" de ambos os lados, isto fará que o noso trato sexa constante. Despois cortamos o pomelo en dúas partes. Á cocción, será máis suculento, polo tanto é mellor separar a pulpa das películas e pelar con antelación. E facémolo deste xeito: collemos un coitelo delgado e afiado e cortamos con coidado a carne en lugares onde hai tabiques e onde a carne está unida á casca. Intente non danar a pela, se non, o máis delicioso se filtrará ao hornear. Agora mestura o azucre coa canela moída. En que proporción? Segundo o teu gusto. Se realmente lle gusta a canela, mestura 1 a 2. Faga o mesmo co azucre: canto máis o engades, máis doce será o pomelo asado.

Cubra a folla de cocción con papel de pergamiño e coloque as metades de froita. No centro de cada un poñer un pequeno anaco de manteiga (con media cucharadita), e espolvorear abundante cunha mestura de azucre e canela. Poña no forno precalentado durante 5-7 minutos, así que o azucre derretiu, a sobremesa está lista.

Ás o pomelo con mel e xenxibre

O pomelo cocido con xenxibre e mel pode chamarse un verdadeiro almacén de saúde na estación fría. Pero se o xenxibre non é o teu favorito, podes cociñar un delicio sen el.

Prepare a froita como se describe na primeira receita. Coloca as metades nunha folla de forno cuberta e encima cunha mestura de mel e xenxibre rallado. Para un gran pomelo, basta unha cucharadita de raíz ralada e dúas culleres de sopa de mel líquido. As metades son suficientes para cocer só 5-10 minutos (a unha temperatura de 190 graos). O pomelo ao forno con mel pode complementarse con noces picadas ou substituír o xenxibre pola menta, todo isto é unha cuestión de gusto.

Toranja de Alaska

Unha sobremesa que non só será deliciosa, senón tamén moi bonita. Un gorro dos merengues máis delicados dará orixinalidade, pero o pomelo asado en si pode prepararse con mel ou con canela, entón iso é o que desexe a súa alma. Un froito así resultará moi suculento, porque o preparamos un pouco diferente.

Tome dous pomelos e corte en metades. Retiramos a pulpa cunha culler nunha cunca separada, desfacémonos das particións. A masa resultante encherá as metades de pomelo (o suficiente para dúas cousas). Espolvoree unha cucharadita de azucre por riba ou cubra con mel e envíea a un forno precalentado. Mentres tanto, bate 2 claras de ovo e media cunca de azucre, engade un pouco de zume de limón ou ácido cítrico. Deberían producirse picos de proteínas sostibles. Refrixerar o pomelo (cocido), logo cubrir cunha tapa proteína e envialo de novo ao forno. Os nosos merengues deben estar levemente marróns. O postre está listo!

Ás o pomelo con froitas e bagas.

E a diversidade? Ten un par de pomelo, unha mazá solitaria, un plátano e algunhas bagas? Un bo motivo para cociñar unha deliciosa sobremesa e dieta!

Cortar os pomelos pola metade e colocar sobre unha prancha ou nun molde, espolvorear azucre por riba mesturado con canela (tamén sen el). Moer froitas en cubos pequenos ou en rodajas, engadir froitas, unha cucharada de aceite, se o desexa, pode ter un pouco de licor. Incorporar a ensalada de froitas e deslizarse polas metades do pomelo. Poña nun forno precalentado durante 10-12 minutos.

Todo inxenioso é sinxelo, só tes que achegar un pouco de enxeño, e onde á cociña sen imaxinación! Facer unha sobremesa deliciosa, dietética e saudable é fácil. Non esquezas experimentar, complementar e descubrir novas receitas. Saborosa creatividade e bo apetito!

Toranja ao forno con canela e azucre receita paso a paso

Precalentar o forno a 250 graos.

Co meu pomelo, corta a metade e corta un anaco de pomelo para estabilidade.

Debuxamos un coitelo polas veas brancas do pomelo e ao longo do contorno da pel, non o intentemos moito para que a froita non caia. Necesitamos isto para illar o zume e despois será máis conveniente conseguilo cunha culler.

Mesturamos o aceite vexetal co azucre e a canela, cubrimos as metades do pomelo cunha masa.

Ás ao forno durante 7-15 minutos, ata que o azucre se caramelice. Refrixerar durante 5 minutos, decorar con menta e servir.

Gústache a receita? Suscríbete a nós en Yandex Zen.
Ao subscribirse, podes ver receitas máis saborosas e saudables. Vaia e subscríbete.