Ensalada de repolo picante de polo

Trátase dunha ensalada de repolo con acentos orientais - comiño, cal e cilantro, que converten unha ensalada de repolo común nunha pequena obra mestra. Picante, fresco, moderadamente picante, doce e azedo e moi fragante: todo sobre el.

Ingredientes para a receita:

• 1 repolo de tamaño medio
• 3 cenorias peladas e grosas
• 1 pementa vermella picada
• 1/3 Art. zume de limón fresco
• 1/2 cucharada comiño moído
• 2 dentes de allo
• Un pouco de salsa picante Bobby Fly ou a súa salsa favorita
• 1/2 culleres de sopa. aceite de oliva
• 1 cebola vermella picada en aneis finos
• 1/2 culleres de sopa. cilantro fresco picado
• Sal e pementa negra moída

Cociñar:

• Poña todos os ingredientes para a salsa de vinagreta nunha batidora e bate ata que estea lisa Mestura a repolo co resto de verduras nun recipiente grande de ensalada, mestura con aderezo, sal e pementa ao gusto.

Valor nutricional para unha porción: calorías 181, graxas 13,5 g, proteínas 2 g, hidratos de carbono 13 g.

Ingredientes - 1 ración

Repolo branco - 800 g

Filete de polo - 2 pezas

Limóns - 1 peza

Seco adjika - 1 cucharadita

Sementes de calabaza - ¼ cucharadita

Aceite de oliva - 50 ml

Manteiga - 20 g

Aceite vexetal - 50 ml

1. Picar ben a repolo, engadir auga fervendo, espremer a auga, sal, mesturar con sementes de rapa e eneldo picado e refrixerar.

2. Mentres tanto, divide o filete de polo en catro racións e bate suavemente, por exemplo, o fondo da tixola. Precalentar o forno a 200 graos.

3. Nunha tixola, derrete a manteiga xunto co aceite vexetal, engade alí unha cucharadita de adjika seca, mestura e frita os peitos de polo nesta salsa durante tres minutos de cada lado. A continuación, traslada o polo a unha prancha e envíe durante cinco a sete minutos a un forno precalentado.

4. Elimina a ensalada de repolo da neveira, mestura o aceite de oliva co zume de limón. En cada prato colocar un anaco de polo e unha porción de ensalada. Espolvoree o polo e a ensalada cunha mestura de limón e aceite.

Ensalada de repolo con receita picante paso a paso

Picar ben a repolo, engadir auga fervendo, espremer a auga, sal, mesturar con sementes de rapa e eneldo picado e refrixerar.

Mentres tanto, divide o filete de polo en catro racións e bate suavemente, por exemplo, o fondo da tixola. Precalentar o forno a 200 graos.

Nunha tixola, derrete a manteiga xunto co aceite vexetal, engade alí unha cucharadita de adjika seca, mestura e frita os peitos de polo nesta salsa durante tres minutos de cada lado. A continuación, traslada o polo a unha prancha e envíe durante cinco a sete minutos a un forno precalentado.

Elimina a ensalada de repolo da neveira, mestura o aceite de oliva co zume de limón. En cada prato colocar un anaco de polo e unha porción de ensalada. Espolvoree o polo e a ensalada cunha mestura de limón e aceite.

Gústache a receita? Suscríbete a nós en Yandex Zen.
Ao subscribirse, podes ver receitas máis saborosas e saudables. Vaia e subscríbete.

Mira o vídeo: ENSALADA DE REPOLLO. Cómo Hacer Cole Slaw. SyS (Abril 2024).