Como comer piña para a diabetes

Con diabetes, especialmente o segundo tipo, o paciente vese a miúdo obrigado a revisar completamente a dieta. El rexeita moitos produtos anteriormente queridos: provocando saltos fortes nos indicadores de glicosa, teñen un mal efecto no benestar e no rendemento. A miúdo os pacientes queren saber se as froitas e as froitas doces están indicadas para a diabetes: por unha banda, conteñen unha gran cantidade de microelementos e ácidos froiteiros que teñen un bo efecto no benestar e, por outra parte, un gran número de azucres sinxelos con absorción rápida que poden provocar os mencionados saltos en glicosa. Moitas veces os pacientes están interesados ​​en se é posible comer piña para esta enfermidade. Piña para a diabetes tipo 2: é posible ou non?

Como escoller o dereito

Debido a que a planta crece en países con outras condicións climáticas, xorde a cuestión de como obter froitos sans. A resposta é sinxela: un supermercado ou un mercado de hortalizas. Pero, para que as substancias beneficiosas se conserven ao máximo na froita, deberías poder escoller as piñas correctamente:

Innovación en diabetes: basta beber todos os días.

• A froita non debe ser suave ao tacto. A suavidade indica a excesividade do froito e a súa riqueza.
• As follas da froita deben ter unha cor saturada e elástica ao tacto - este é un outro indicador de frescura.
• Non debe haber violacións visibles: fisuras e roturas na parte das follas.
• Olor: cheiro doce tarta indica un maior contido en vitamina C.

O aspecto da froita debe ser atractivo e atractivo. Con almacenamento prolongado, pérdense propiedades beneficiosas e aumenta a cantidade de sacarosa. Non se beneficiará ningún feto rancio. Tamén é inaceptable o almacenamento a longo prazo de piña na neveira. Os anacos pelados e cortados no aire son oxidados e o GI aumenta ata unha media de 100 unidades.

Canto podes comer

A piña é unha froita permitida para diabéticos, pero en cantidades estritamente limitadas. Os pacientes cunha forma independente da insulina da enfermidade poden consumir 200 g de pulpa ou zume diariamente. Pacientes con patoloxía endocrina tipo 1 - dúas veces por semana durante 50 g. Cando se usan froitas tropicais, non se debe esquecer tomar medicamentos, a actividade física necesaria e unha dieta baixa en carbohidratos.

A polpa da froita combínase con outros ingredientes: mazás frescas, sandía, laranxas, limón e granada. Ao comer ensalada de froitas, débese facer un reconto total de calorías. O zume úsase na súa forma natural sen impurezas.

Contraindicacións

Unha planta exótica rica en nutrientes non é axeitada para todos os cidadáns. Así, categoricamente é imposible usar piña para persoas con JAB ou úlcera duodenal. O zume e a polpa están contraindicados para embarazadas, pacientes con alta acidez, enfermidades da cavidade oral e alerxias.

A pesar das propiedades positivas, a planta exótica ten algunhas características de consumo.

Con diabetes, non se debe confiar na eficacia da piña, porque non elimina a causa da enfermidade e, se se usa de forma inadecuada, pode agravar o curso do proceso patolóxico. A terapia con froitas debe coordinarse cun nutricionista ou endocrinólogo.

A diabetes sempre leva a complicacións mortais. O exceso de azucre no sangue é extremadamente perigoso.

Aronova S.M. deu explicacións sobre o tratamento da diabetes. Ler completo

Que é a piña útil

O factor máis destacado que proporciona o beneficio de usar este produto é a alta concentración de compostos de bromelina, que case non se atopan noutros produtos alimentarios. Esta sustancia ten a capacidade de acelerar os procesos metabólicos, o que determina a prevalencia da introdución de froitas na dieta para pacientes obesos (regularmente, pero en pequenas doses debido ao alto contido en azucre) e a creación dun gran número de suplementos dietéticos para a perda de peso que conteña este compoñente. Ademais, a sustancia tamén ten certo efecto diurético e axuda á síntese da "hormona da felicidade" serotonina.

Ademais, o feto contén unha gran cantidade de fibra, sen as cales as feces normais e a microflora intestinal sa son imposibles. A polpa contén elementos como o magnesio, o potasio, unha gran cantidade de vitaminas.

O efecto da polpa no corpo

O uso do feto mellora o curso de varios procesos bioquímicos no corpo:

• Axuda a fortalecer o músculo cardíaco e normaliza a frecuencia e a forza do latido cardíaco debido ao oligoelemento, que adoita ser importante para un diabético, porque as enfermidades do sistema cardiovascular e a diabetes van da man,
• Prevención da formación de inclusións ateroscleróticas nas paredes dos vasos sanguíneos. O sangue diabético xa se move polos vasos máis lento que o sangue dunha persoa sa e se o caso é complicado pola presenza de placas, tecidos e órganos non pode recibir osíxeno e substancias bioactivas de forma puntual, o que empeora a condición do paciente,
• A mellora do subministro de sangue ao cerebro contribúe a unha actividade intelectual máis produtiva e a unha mellor calidade de vida en xeral,
• O feto reduce un pouco a presión arterial
• Algunhas propiedades anestésicas son relevantes para a menstruación dolorosa e a dor nas articulacións,
• Alto contido en ácidos froiteiros, que teñen un efecto de endurecemento na pel. Os extractos de froitas úsanse en cosmetoloxía,
• Aceleración de procesos metabólicos, máis rápido desperdicio de enerxía do tecido adiposo, que adoita ser recomendable para diabéticos, xa que esta enfermidade e o exceso de peso van da man,
• Comer un feto axuda a reducir o inchazo nas enfermidades do tracto urinario.

Piña e diabetes

Como recomendable este ou aquel produto para a diabetes está determinado polo índice glicémico, que mostra a rapidez con que se absorben os azucres do produto no torrente sanguíneo en comparación coa glicosa regular. En piña fresca, este indicador é de 66 unidades, perigosamente preto da categoría de alimentos con valores altos (70 e superiores), polo que o produto pode ser recomendado para a súa inclusión na nutrición diabética só de cando en vez en dosificación estrictamente limitada, e ao usalo, unha serie de medidas de precaución. O índice é lixeiramente menor para o zume de laranxa, espremido na casa e as piñas secas nun forno doméstico. Non obstante, tamén se debe ter coidado ao usalos, o que é especialmente certo para os frescos: un vaso xa ten 200 ml. En ningún caso se debe consumir diabetes nos zumes da tenda: conteñen unha cantidade abafante de azucre extra.

O bromelina axente adelgazante é mellor absorbido se se tomaron produtos de piña con estómago baleiro. Pero o insidioso é que é o xaxún na súa forma pura (e non como parte das ensaladas, etc.) o que leva á maior actividade glicémica. Polo tanto, as persoas obesas diagnosticadas de diabetes necesitan usar a carne da froita como parte dos pratos con ingredientes sen azucre (por exemplo, ensaladas con polo) e, ademais, tomar suplementos dietéticos con bromelaína, que se venden na maioría das farmacias.

Un diabético pode comer ata 30 g de polpa de froita ao día, en forma de anacos cortados ou como parte dunha ensalada, sobremesa ou queixo. Para os froitos secos, as normas son aproximadamente idénticas. Pódese beber o zume nunha dose non superior a 100 ml por día, en ningún caso cun estómago baleiro. É preferible tomala unha hora despois de comer.

Restricións de consumo

Nalgunhas condicións do corpo, a inxestión do feto está contraindicada. Estes inclúen:

• Gastrite, úlcera gástrica e, en xeral, todas as enfermidades que están asociadas a ulceraciones da mucosa gastrointestinal,
• Alta acidez do zume gástrico,
• Unha reacción alérxica á froita,
• Diabetes gestacional en mulleres embarazadas.

As contraindicacións relativas inclúen problemas co esmalte dental (os ácidos da froita corroirano, pero o uso de pequenas cantidades de celulosa con mingau ou ensalada considérase aceptable).

Pratos diabéticos de piña permitidos

É preferible que os diabéticos empreguen pulpa na composición dos pratos co fin de reducir o salto do azucre despois de comer. Pódense preparar os seguintes pratos:

• Postre do puré de queixo cottage ácido: engádense 20 g de celulosa e 20 g de kefir a 100 g de ácido láctico, axitado ata que estea suave,
• Cunca de pulpa sen azucre engadido. Para un quilo de polpa picada, tome un vaso e medio de auga e cociña a lume medio ata quedar suave. Durante un tempo, pode engadir unha cucharadita do substituto do azucre indicado polo seu médico. Tras a retirada do lume, o atasco chega entre dúas e tres horas baixo unha tapa pechada. Podes usalo a 20-30 g por día, estendendo sobre o pan ou engadindo á sobremesa en vez de pulpa crúa,
• Para secar na casa, a piña é pelada e cortada en aneis ou pequenas franxas. Non deben ser moi delgadas. O forno quéntase ata aproximadamente 70 graos. Nun forno precalentado, coloque unha prancha con pezas colocadas en papel ou pergamino. O proceso de secado leva aproximadamente un día aproximadamente, pero unha duración máis precisa depende do grosor da froita. Cada poucas horas necesitas comprobar o estado das pezas,
• Ensalada de polo. Cortar o peito fervido en cubos, engadir a polpa de froita, o allo e os xemelgos salgados. Tamén podes poñer queixo feta. Consumir en tal cantidade para non exceder a dose diaria de froita permitida,
• Ensalada de froitas: mazá azedo verde, cereixa, piña cortada, noces. Corte e mestura os ingredientes. Podes comer 30-50 g de ensalada ao día. Non se debe consumir con alta acidez,
• Pódense engadir anacos de pasta aos cereais (millo, avea, arroz e outros) despois de eliminar o lume, coidando de non exceder a inxestión recomendada.

En xeral, o uso do feto está indicado para pacientes con diabetes, sometidos a unha atención minuciosa á gramática e ao réxime. Para mellorar os procesos metabólicos, tamén se recomenda aos pacientes con obesidade unha inxestión adicional de cápsulas con bromelina.