Panquecas sen dieta de fariña - 9 deliciosas receitas de filloas

Gústanche as filloas? Pero e a figura?

Este artigo é para aqueles que se adhiren a unha dieta sa e non usan produtos de fariña de trigo branco, por exemplo, seguen unha dieta sen glute. Todos escoitamos falar dos perigos do glute e das alerxias que causa.

Teño boas novas para ti. Hai moitas receitas para deliciosas filloas de dieta sen trigo! Esquece o glute nas filloas, aquí tes receitas deliciosas e saudables e formas saudables. Tamén hai unha selección de receitas para as filloas de avea, que tamén son saborosas e saudables porque conteñen hidratos de carbono complexos que nos dan enerxía.

Para comezar, hai algúns consellos dos nutricionistas para elaborar panquecas:

Non use levadura. En primeiro lugar, son de alto contido calórico e, en segundo lugar, poden provocar a fermentación nos intestinos. Aínda que a levadura contén moita vitamina B para un estómago plano, non son adecuadas.
Engade un par de culleres de sopa de aceite de oliva á masa e despois non se necesite aceite durante o proceso de fritura. Use unha tixola cun revestimento antiadherente especial que tamén axudará a reducir o uso de aceite.
Use leite non graxa ou vexetal, por exemplo: soia, coco, sésamo. O leite de sésamo é fácil de facer na casa.
Substitúe a fariña de trigo por calquera outra fariña: arroz, avea, millo, trigo mouro. De feito, hai moitos tipos de fariña.
Use alimentos non calóricos como verdes de panqueques recheos: verduras, verduras, froitas.
Non obstante, as filloas son un prato de carbohidratos, é mellor comelo pola mañá. As crepes son especialmente boas para o almorzo.

Deliciosas crepes de dieta sen fariña! (con amidón)

Estas filloas están feitas sen fariña en absoluto. Nunca pensei que tal cousa fose posible. Sobre amidón obtéñense panqueques elásticos finos e moi duradeiros.

Para cociñar necesitamos:

Leite - 500 ml.
Ovos - 3 unidades.
Aceite vexetal - 3 culleres de sopa.
Azucre - 2-3 culleres de sopa
Amidón (é mellor tomar millo) - 6 culleres de sopa. (cunha pequena diapositiva)
Sal

1. Para comezar, mestura os ovos con azucre e sal. Podes facelo de calquera xeito conveniente para ti: batidora, batedora, batedor. Pódese cambiar a cantidade de azucre ao gusto. Pero lembre, se pon moito azucre - as filloas arderán rapidamente.

2. O leite debe quentarse lixeiramente a temperatura ambiente e combinarse cos ovos. Se engades leite frío, por exemplo da neveira, fórmanse grumos na masa.

3. Pódese engadir amidón ou millo ou pataca, dependendo do que teñas. Se o almidón de millo tómao no chan dunha culler de sopa máis que a pataca: 6,5 culleres de sopa. cun pequeno outeiro de millo ou 6 culleres de sopa cun pequeno tobogán de pataca. Mestura ben a masa para non quedar grumos.

4. Engadir aceite vexetal. A masa debe ser líquida.

5. Quentamos ben a tixola e engraxámola con aceite vexetal.

Vexa como envolver ben as filloas e servir:

Receita de crepe sen ovos, leite e fariña

Estas filloas son só unha deusa para aqueles que queren comer deliciosamente e ter unha barriga plana. Son delgadas e delicadas. Neles podes envolver fermosamente algúns recheos brillantes: verdes, mazás, cenorias. Esta receita usa sementes de liño moído, que mellora a dixestión e contén moitos elementos beneficiosos.

Para cociñar necesitamos:

Harina de avena - 50 gramos
Amidón de millo - 20 gramos
semente de liño moído - 1 cucharada
auga espumante - 250 ml.
azucre - 1 cucharadita
un chisco de sal
po de cocción - 1 cucharadita
vanilina ao gusto
aceite vexetal - 1 cucharada

Panquecas sen fariña no kefir

As crepes que se preparan segundo esta receita son moi saborosas, delgadas e delicadas con lixeira acidez do kefir. A masa de filloas diluída no kefir sempre ten unha textura delicada. Do conxunto de produtos a continuación, obtén 10 filloas.

Para cociñar necesitamos:

300 ml kefir
3 ovos
2 culleres de sopa amidón de millo ou 1 colher de sopa pataca
un chisco de sal
sen azucre ou substituto opcional ou sen azucre
0,5 cdas refresco

1. Mestura os ovos con azucre e kefir. Podes facelo cun chisquiño ou podes usar un batedor a pouca velocidade só tes que mesturalo.

2. Verter o refresco no almidón e mesturar todos os ingredientes. Agora necesitas mesturar ben a masa para que non forme grumos.

3. Verter o aceite vexetal na masa e remexer ata quedar suave. A masa resultará líquida, como debería ser. Déixeo repousar uns 15 minutos, durante o cal os ingredientes mestúranse mellor e fan amigos uns cos outros.

4. Comezamos a cocer as filloas. Aconséllolle que mexa constantemente a masa porque o almidón establécese rapidamente ata o fondo.

5. Lubrica unha tixola ben quentada con aceite vexetal. Estender a masa nunha capa fina nun movemento circular na superficie da tixola. As panquecas están asadas ata que estean douradas por ambas partes.

Vexa un vídeo de cociñar filloas finas sen fariña no kefir:

Receita de crepe de plátano

Deliciosas filloas sen azucre, sen fariña! Ideal para un almorzo súper rápido e saudable.

Para cociñar necesitamos:

plátano moi maduro - 1 peza,
ovos - 2 unidades.,
aceite de oliva
flocos de coco - 20 gr.,
canela - 1 3 tsp,
vanilina

Panquecas sen fariña con queixo cottage (vídeo)

Panquecas dietéticas e delgadas sen usar fariña. Estas filloas están amasadas con queixo cottage e amidón de millo.

Para cociñar necesitamos:

2 ovos
2 culleres de sopa de amidón de millo
2 culleres de sopa de queixo suave
200 ml de sal de leite e refresco

Inclina as filloas sen ovos e fariña de coco

Panquecas con leite de coco - isto é inusual, saboroso e saudable! Ademais, esta é unha excelente opción para os enfermos de alerxia que non poden comer produtos lácteos, así como para os vexetarianos.

Esta receita para as filloas de coco tamén é útil durante o xaxún. cociñanse sen ovos e o leite de coco é un produto vexetal. Podes mercar leite de coco, podes facelo a ti mesmo de coco.

As crepes teñen un sabor delicado de coco. Son máis tenros que as filloas habituais no leite. A tecnoloxía para elaborar masa de filloas con leite de coco é exactamente a mesma que para as filloas comúns. A receita para estes é fácil de preparar, quererás cociñalos unha e outra vez.

Por desgraza, estas filloas non se poden facer delgadas, a masa debe ser lixeiramente máis grosa que para as filloas comúns. Para unha porción de almorzo de 5 filloas necesitarás:

Leite de coco 300-350 ml.
Fariña de arroz - uns 130 gramos para facer unha espesa consistencia de crema agria
Azucre - 2 culleres de sopa.
Sal: unha pitada
Aceite vexetal - 1-2 culleres de sopa.
Sosa - 1/3 cullerada saciado con vinagre ou zume de limón

1. No leite de coco, dilúe azucre, sal, fariña tamizada, aceite vexetal. Mestura todo ata unha mestura homoxénea para que non quede grumos na masa. Debe ter unha consistencia bastante grosa! 2. Se tes unha tixola cun revestimento antiadherente, entón as filloas pódense fritir sen aceite.

3. Se a tixola é común - engrasar levemente a tixola antes de cocer a panqueca.

4. Fritir polos dous lados ata que estean dourados.

Vídeo de receita de filloas de fariña de arroz

Receita de fitness para filloas de fariña de arroz para mulleres delgadas. As crepes son delgadas e non peores que a fariña de trigo branco.

Para cociñar necesitamos:

ovos - 2 unidades.,
Stevia ou calquera outro edulcorante ao gusto ou azucre 2 culleres de sopa.
fariña de arroz - 2 cuncas,
amidón - 2 culleres de sopa,
refresco, - zume de limón,
sal
aceite de oliva.

Panquecas na sêmola

Si, pódense cociñar deliciosas filloas incluso en sêmola. Podemos dicir que a sêmola é un ingrediente bastante inusual para este prato, pero a sêmola substitúe perfectamente a fariña. O sabor das filloas preparadas segundo esta receita, por suposto, difire das que se cociñan de xeito tradicional. Non obstante, ten o seu propio encanto. Esta receita é máis probable para a xente que quere experimentar, así como probar novos gustos.

Ingredientes esenciais:

2 culleres de sopa leite
1 cda. auga a temperatura ambiente
3-4 ovos de polo
3 culleres de sopa culleradas de azucre
5 culleres de sopa culleres de sopa de aceite vexetal,
5-7 Art. culleres de sêmola,
un chisco de sal
vainilla

Comezamos a preparación combinando leite e auga nun bol.

Despois diso, engadimos os ovos de polo, batemos a masa ata que estea suave. Pódese cambiar o número de ovos. Para esta receita, pode tomar catro ou tres ovos, especialmente se son grandes. A continuación, engade o resto de ingredientes - sal, azucre, aceite vexetal, sêmola. Mesturamos a masa ata que estea suave, deixámola cocer polo menos trinta minutos.

Necesítase tempo para que a sêmola se inchase, a masa faise máis densa. Se despois de media hora a masa está moi fina, engade máis sêmola e agarde.

Agora podes comezar a fritir as filloas. Quentamos ben a tixola, engraxámola cunha pequena cantidade de aceite e botamos a masa en pequenas porcións.

Despois dun minuto - volteamos as filloas con dúas espátulas para fritilas polo outro lado.

Periódicamente, a masa debe mesturarse, xa que a sêmola pode instalarse ata o fondo. As filloas listas pódense comer con crema de leite.

Tamén é adecuado para este prato son marmeladas, marmeladas, xeados ou froitas.

Sabías que podes facer pizza sen fariña?

Panquecas con amidón

Ao facer panquecas, a fariña pódese substituír por amidón. Hai un gran número de receitas coas que podes cociñar este prato. Algúns deles están preparados en leite, outros - en kefir ou leite azedo. Hoxe, considere outra receita para o leite usando almidón.

Ingredientes Necesarios:

300 ml de leite
dous ovos de polo
4 culleres de sopa culleradas de azucre
sal na punta dunha cucharadita,
2 culleres de sopa culleres de sopa de aceite vexetal,
90 gramos de almidón.

Esta opción de cociña é tan sinxela como a anterior. A pesar das semellanzas, hai diferenzas entre elas. Primeiro cómpre combinar os ovos, o leite, o azucre e o sal, e despois mesturar a masa ata quedar suave. Pódese cambiar a cantidade indicada de azucre, tanto cara arriba como cara á baixa. Todo depende do teu gusto.

Á masa de leite e ovos engádese aceite vexetal e amidón. Bater a masa ata quedar suave cunha batedora. A masa lista resulta líquida. Non teñas medo. As filloas frítense de amidón do mesmo xeito que as clásicas. Paga a pena botar non máis de dúas culleres de sopa de masa na tixola, para que as filloas resulten delgadas e tenras.

Recollendo unha nova porción da masa no bol, primeiro debe mesturarse. Isto débese a que o almidón se establece no fondo e a masa non é homoxénea. As crepes con almidón difiren das crepes clásicas de menor contido calórico, e o seu sabor non é menos tenro.

Outra opción son as filloas sen ovos

Esta opción é inusual porque as filloas delgadas prepáranse non só sen o uso de fariña, senón tamén sen ovos. Si, incluso podes cociñar tales filloas. E o seu sabor será moi bo. Que se necesita para isto?

Compoñentes necesarios:

½ litro de quefir,
6 culleres de sopa culleres de sopa de amidón de pataca,
2 culleres de té de vinagre batido
2 culleres de sopa culleradas de azucre
3 culleres de sopa culleres de sopa de aceite vexetal,
azucre ao gusto.

A masa prepárase de forma sinxela. Engádese ao kefir amidón, sal, azucre e aceite vexetal. O refrixerante con vinagre ou o zume de limón é vertido á masa. A masa de filloas mestúrase ata que sexa suave cun chisco. Debe deixar que estea un pouco, e entón podes comezar a fritir os fritos.

Dado que o almidón se afundirá cara ao fondo, periódicamente debe mesturarse a masa para que sexa homoxénea. As filloas frítense da forma habitual. Dependendo da porción da masa, poden ser grandes de diámetro da tixola ou pequenos, como as filloas.

Fritas de plátano

Preséntovos unha receita moi interesante e non menos sinxela para preparar un delicioso prato que se adapta tanto ao almorzo como ao xantar para o té. Para esta opción de golosinas, non se precisa fariña, nin leite, nin kefir. Que ingredientes necesitamos?

Compoñentes necesarios:

1-2 ovos de polo
un plátano
azucre ao gusto.

Bata os ovos con azucre nunha uniforme e exuberante masa. É mellor empregar un licuador ou un batedor para iso. Amasar o plátano ata o puré, engadir á masa de ovo, batelo de novo ata quedar suave. Despois diso, frite as filloas, botando unha pequena cantidade de masa.

Para preparar as bretas segundo esta receita, non se precisa máis dunha hora. Aquí tes un exemplo dunha receita sinxela, segundo a cal se pode preparar un delicioso prato e en pouco tempo.

Así, as filloas sen fariña pódense preparar de varias formas, empregando tanto a sêmola como o amidón. E ás veces sen estes compoñentes. Esta opción de prato é mellor para persoas que busquen novas experiencias e gustos.

Deliciosos crepes con amidón

É moi conveniente rechear pastelería segundo esta receita con recheo, tanto doce como salgado. Isto é porque gardan a súa forma perfectamente e non se rompen.

leite - 200 ml
ovo - 2 unidades.
amidón de pataca - 2 culleres de sopa. l
azucre - 1 cucharada.
sal, aceite vexetal

1. Rompe 2 ovos nun recipiente e coloque 1 culler. azucre. Incorporar a masa cun chisco ata quedar suave.

2. Pon 2 culleres de sopa. l amidón de pataca e remexer cun chisquiño para que non queden grumos.

3. A continuación, engade o leite a temperatura ambiente, 1 cucharada. aceite vexetal, unha pizca de sal. Incorporar e deixar que a mestura estea 15 minutos.

4. Engadir a primeira vez a tixola con aceite vexetal.

Dado que o almidón se coloca no fondo, entón cada vez antes de tomar a masa, debe mesturarse.

5. Tome unha parte da masa cunha culler e verte nunha tixola unha capa uniforme.

6. Fai o lume lixeiramente por encima da media. Non te sorprendas de que a masa sexa moi líquida, as deliciosas filloas son delgadas e non rasguen. Pódense espremer nun bulto e logo pódense enderezar facilmente sen ningún problema. Para as filloas seguintes, non se necesita aceite.

Os ingredientes

250 gramos de queixo cottage 40% de graxa,
200 gramos de fariña de améndoa,
50 gramos de proteína con sabor a vainilla
50 gramos de eritritol,
500 ml de leite
6 ovos
1 cucharadita de goma de guar,
1 vaina de vainilla
1 cucharadita de refresco
5 culleres de sopa de pasas (opcional),
aceite de coco para asar.

Obtense uns 20 crepes con estes ingredientes. A preparación leva uns 15 minutos. O tempo de cocción é de aproximadamente 30-40 minutos.

Deliciosos crepes con amidón

Para cociñar saborosas, só necesitamos un ingrediente substituto. Este é, naturalmente, un produto familiar. Pode que sexa diferente, pero para a fabricación de cocción, pode usar almidón de pataca e millo.

Leite - 300 ml.
ovo de polo - 2 unidades.
azucre - 3-4 culleres de sopa
sal - 0,5 culleres de sopa
amidón - 90 gr.
Aceite de girasol - 2 culleres de sopa.

Primeiro preparamos os pratos necesarios para a preparación e batido do groso. Necesitamos un recipiente profundo e un chupito, ou ben podes usar un batedor. Rompemos os ovos no recipiente preparado e mesturamos con azucre, sal e leite, batemos lixeiramente a mestura.

Verter aceite vexetal e amidón na mestura preparada (preferiblemente millo).

Batemos ben a masa enteira cunha batedora para que non queden grumos, podes usar un chisco.

Quentamos a tixola preparada, engrasámola con aceite vexetal común. Despeje a masa e leve as filloas polos dous lados, ata que estea dourado.

A masa preparada segundo esta receita resulta máis fina do habitual, non teñas medo. Grazas a isto, son moi delgadas.

Receita orixinal de leite e sêmola

Manka, un sabor familiar desde a infancia. Lembro que a miña nai cociñábaa todas as mañás e agora probei a receita do meu cereal favorito. Suxiro que probalo, resulta inusualmente saboroso e magnífico.

Sêmola - 800 gr.
Leite - 500 ml.
levadura - 1 cucharada
ovo de polo - 5 unidades.
manteiga - 30 gr.
Po de cocción - 1/2 cucharada
sal - 1 cucharadasen diapositiva
auga fervendo (dependendo da densidade da masa)

En primeiro lugar, preparamos todos os produtos necesarios. Se por algún motivo, algo non resultou correr á tenda. Ben, ou en casos extremos, pode substituír.
No bol preparado botamos leite lixeiramente quentado e botamos alí a levadura e o azucre ao ritmo indicado.

Despeje a sêmola cunha fina corrente de axitación constantemente, coma se cociñase gachas. A masa será moi grosa. Déixeo durante 1 hora á calor.

Rompe os ovos nun recipiente separado, engade o po de cocción e bate ben. Despeje a masa de ovo batido na sêmola liquidada. Engadir sal e azucre, mesturar ben.

Engade auga fervendo a unha masa case rematada e mestura constantemente para sentir a densidade da masa. Debería ser a consistencia da crema agria.

Verter unha porción de masa nunha tixola quente engraxada con aceite e fritir as nosas filloas uns 2 minutos por cada lado.

Segundo esta receita obtense moita masa, podes dividir a disposición á metade. Engrasar as filloas acabadas con manteiga derretida.

Cociña na fariña de avea en vez de fariña

É especialmente bo comer panquecas cando sabes que tamén son moi útiles. A composición de tal kruglyashi dourada inclúe a fariña de avea familiar, rica en fibras. E isto é moi importante para o noso corpo.

Grazas a este cereal incluirase menos fariña na composición, o que é moi agradable. Podes substituílo por fariña de avea en todo.

Avena - 200 gr.
Fariña - 70 gr.
Leite - 60 ml.
sal - 1-2 cucharadita
azucre granulado - 1 cda.
po de cocción - 10 gr.
Aceite vexetal - 60 ml.
ovo de mesa -3 unidades.

Preparamos un bol grande e rompemos os ovos nel, botamos azucre, sal e po de cocción.
Despeje a mesma masa de avena, fariña e metade da norma do leite. Batir suavemente coa batidora de man.

Despeje o resto do leite morno e bote de novo. Facémolo para que non haxa formación de forraxe na proba.

Engrasamos a tixola quentada con aceite vexetal, vertemos a masa no centro da tixola e inclinamos a tixola en diferentes direccións e rotulamos a masa por toda a superficie.

Use con coidado a espátula para liberar os bordos e xirar e fritir os dous lados ata que estean cocidos. Antes de cada recheo, a masa debe mesturarse.

O esquema anterior sae dunhas 15 filloas. Pode duplicar a disposición, é opcional. Suxiro primeiro probar o anterior, e xa o decidides por ti.

As panqueiques listas serven para a mesa con manteiga ou crema de leite. É posible cun recheo doce. Bo apetito!

Vídeo sobre como facer crepes de dieta

Cando realmente queres filloas, pero non pode. As receitas para unha alimentación adecuada saen ao rescate, ideais para perder peso en Shrovetide. Resulta á vez saborosa e saudable. Para preparar esta proba, excluímos completamente a fariña, os ovos e o leite. Substitúelos por algo moi útil. Aprenderás máis polo miúdo no vídeo a continuación.

As crepes cociñadas segundo esta receita son moi delicadas.

Deliciosas e saudables pastas de fariña de arroz

A continuación consideraremos unha receita igualmente útil. A fariña de arroz é un ingrediente ideal para substituír a convencional. Si, e máis útil. Se por algún motivo non atopou tal fariña, pode tomar cereais comúns e trituralo nun picador de café, e outra boa opción é usar cereais de arroz sen leite para nenos a partir dos 6 meses.

Leite - 250 ml.
ovo de polo - 2 unidades.
sal - 1 pizca
azucre -1 culleres de sopa
vanilina - non moito (opcional)
po de cocción - 5 gr.
Fariña de arroz - 6 culleres de sopa
auga fervendo - 100 gr.

Preparamos o conxunto de produtos, na lista. Non podes usar vanilina se non che gusta o seu aroma. Verter o leite a temperatura ambiente no recipiente preparado, romper os ovos, poñer sal, azucre, vanilina e po de cocción.

Engadimos fariña de arroz aos produtos preparados e batemos coidadosamente a nosa masa de produtos cunha batidora.

Na masa case rematada introducimos auga fervendo, pero non quente.

Durante a tixola de panquecas, toma a masa cun culler constantemente axitándoa, a fariña de arroz adoita instalarse na parte inferior.

Quentar a tixola e engrasala con aceite de oliva. Cando a nosa tixola se quenta, despeje unha parte da masa, frite por ambos os lados ata que estea dourada.

Estas filloas son ideais para unha alimentación adecuada, resultan tenras e moi saborosas. Sirvaos con marmelada ou manteiga de cacahuete. Bo apetito!

Unha interesante versión de filloas con plátano

Dirixido aos amantes do plátano. Estamos preparando unha masa moi interesante que inclúe unha froita bastante suave. Para facer tales filloas, precisamos só dous ingredientes sinxelos, que é probable que se atopen en calquera frigorífico.

ovo de polo - 3 unidades.
plátanos - 2 unidades.
aceite de xirasol - para fritir

Para a proba, o mellor é empregar plátanos máis suaves e ovos rústicos. Así as nosas pastelerías sairán cun sabor e cor máis ricas.
No bol profundo preparado colocamos os plátanos picados e rompemos os ovos, batemos todo cunha licuadora. A partir da masa rematada, podes fritir as filloas e suxerímoslle que fritas filloas pequenas.

Nunha tixola precalentada usando unha culler grande, bote a masa en porcións pequenas. E logo que pequenos buracos comezan a aparecer na parte superior, podes ir para o segundo lado.

Obtense panquecas listas cun sabor rico de plátano, esta é unha excelente opción para un lanche de mañá. E podes servilos na mesa festiva para nenos, todos estarán encantados.

Moita xente pensa que cociñar as filloas sen fariña é imposible, pero demostramos o contrario cunha pequena selección. Todas as receitas son moi fáciles e asequibles para cada un de vós. Bo apetito!

Unha receita para filloas sen ovos e leite que se funden na boca

Tal deliciosa dieta é mellor preparada para xexún ou consumida por persoas que seguen unha dieta. Ao final, tales filloas son facilmente dixeridos e o sabor non é moi diferente dos comúns.

Non hai ningún segredo para asar un prato, o principal é tamén poder volvelas rápidamente !!

Ingredientes

Auga - 400 ml
Azucre - 1 culler de sopa,
Fariña - 200 gr.,
Aceite vexetal - 50 ml,
Sosa - 0,5 cdas.
Vainilla - 1 bolsillo.

Método de cociña:

1. Quenta lixeiramente a auga e engade azucre, vainilla e refrixerante. Mestura ben. Engadir aceite.

Podes tomar auga común ou auga mineral. Debido a gases, as filloas serán máis magníficas e con buracos.

2. Peneira a fariña primeiro e engade gradualmente ao líquido. Incorporar a masa para que a consistencia sexa homoxénea.

3. Tome unha tixola cun fondo groso, graxa, quenta ben. Despeje unha pequena cantidade de masa e distribúea nun círculo, mentres xira a tixola.

4. Fritir os lados durante aproximadamente 1-2 minutos. Cada bolo é engrasado cun anaco de manteiga. Sirva o prato con calquera froita.

Cociñar as filloas na auga

E este é un xeito moi rápido e popular de cociñar. Esta comida é suave e flexible, e tamén absorbe ben o aceite, o mel e a marmelada. Polo tanto, é moi chulo facer tortas ou tortas a partir de tales filloas.

Ingredientes

Fariña - 1 colher de sopa.,
Auga mineral - 2 culleres de sopa.,
Azucre - 1 culler de sopa,
O sal é unha pizca
Aceite vexetal - 2 culleres de sopa.

Método de cociña:

1. Nun bol, mestura a fariña, o azucre e o sal.

2. Engadir un vaso de auga mineral e amasar a masa.

3. Agora bote outro vaso de auga mineral, aceite e bate ben.

4. A continuación, inmediatamente comeza a cocer. Para iso, engrasa unha tixola quente con aceite, despeje unha parte de masa e frita polos dous lados.

Preparado para as filloas son os bordes crocantes marróns.

Receita paso a paso sen ovos no leite

Por suposto, non moitos poden rexeitar a opción habitual de cociña, así que imos cocer agora un prato con leite, pero tamén sen ovos.

Ingredientes

Fariña - 200 gr.,
Leite - 500 ml
Aceite vexetal - 2 culleres de sopa.,
Azucre - 3 culleres de sopa.,
Sal - 1 pizca,
Manteiga - 50 gr.

Método de cociña:

1. Toma unha cunca profunda e peneira sobre ela.

2. Engadir azucre e sal á fariña, botar pouco a pouco o leite e amasar a masa. É necesario interferir continuamente para que non haxa grumos.

3. Agora engade o aceite, mestura e déixase só 1 minuto.

4. Pon a tixola a quecer e aceite.

5. A continuación, tome a cociña, bote a cantidade adecuada de masa, verta na tixola ao redor de toda a circunferencia. Cando o primeiro lado estea dourado, levánteo cunha espátula e dáse a volta. Fritir por outro minuto.

6. O prato acabado pódese acompañar con rodajas de plátano e verter enriba con xeada de chocolate.

Receita de pan de leite sen ovo

E segundo a seguinte opción de cociña, a delicadeza resultará magnífica con buratos e especialmente deliciosa. Todo está feito de xeito sinxelo e sinxelo, e calquera recheo fará.

Ingredientes

Soro de leite - 600 ml,
Fariña - 300 gr.,
Sosa - 0,5 cdas.
Aceite vexetal - 1 colher de sopa.,
Azucre ao gusto.

Método de cociña:

1. Verter a fariña tamizada no soro de calor e mesturar ben. A continuación, engade sal, refresco e azucre, mestura de novo e verte no aceite. A masa debe aparecer sen grumos, como a crema agria.

2. Quentar ben a tixola e asar bolos finos. Hai que fritir a cada lado.

3. Coma así ou cun recheo. Bo apetito !!

Son unhas filloas tan delgadas, saborosas e vexetarianas que fixen hoxe. Espero que fose útil, escribise comentarios, compartise cos amigos e marque un marcador, porque Maslenitsa e Coresma están en breve !!

Filloas de avea

Deliciosa comida para unha dieta sa - panquecas sen fariña, tenras con buratos.

fariña de avea - 1 cunca
auga - 300 ml
ovo - 1 peza.
aceite de oliva (ou aceite de semente de uva) - 2 culleres de sopa. l
plátano - 1 peza.
sal

1. É mellor tomar flocos finos. Poña a fariña de avea nunha tixela, engade franxas dun plátano e un ovo.

2. Engade tamén 2 culleres de sopa. l aceite de oliva ou aceite de semente.

3. Saltar un pouco de sal e engadir 300 ml de auga. Bater cunha batidora todos os compoñentes ata unha emulsión homoxénea. Deixar repousar a masa na tixola durante 5-10 minutos.

4. Aceite a tixola e leve as filloas da dieta.

Teña en conta as filloas sen leite, fariña, po de cocción e bótase no burato.

5. Ás 1 minuto por cada lado.

Poña as filloas preparadas e saborosas nun prato e sirva na mesa.

Filloas de guisantes recheas de cenoria e cebola

Intente cociñar deliciosas filloas de dieta sen fariña de guisante, onde podes colocar o recheo.

chícharos - 150 g
auga - 500 ml
ovo - 2 unidades.
calquera amidón - 1 cda. l
aceite vexetal - 2 culleres de sopa. l
sal - 1/2 cucharada.

1. Ordena e limpa os chícharos do lixo. Despeje 500 ml de auga durante a noite para que se inchase.

2. Na cunca de chícharos engade: 2 ovos, 1 colher de sopa. l., un pouco de sal, 2 culleres de sopa. l aceite vexetal. Bater todos os produtos cunha batidora durante 2 minutos para asegurar unha masa homoxénea.

3. Verter a masa homoxénea nunha cunca e engadir 1 cda. unha culler de almidón. Incorporar cun chisco e a masa de guisantes está feita.

4. A cebola e a cenoria cortadas en tiras.

5. Nunha tixola, derrede a manteiga e frita as cebolas e, a continuación, engade as cenorias, sal e pementa. Este será o recheo para deliciosas filloas de guisantes.

6. Do xeito habitual, cocer as filloas da masa de guisantes e poñer nelas un recheo de cenorias e cebolas.

Non esqueza mesturar a masa de guisantes cada vez antes de cocer unha panqueca.

7. Envolve o recheo en filloas. Debes conseguir 6 pezas.

Deliciosas filloas de arroz recheas de queixo de plátano e cottage

Ás veces xorde a pregunta: ¿Como substituír a fariña nas filloas se rematou? Hai unha resposta: pódese substituír por arroz común.

arroz - 200 g + 2 cuncas de auga quente
leite - 1 cunca
ovos - = 2 unidades.
amidón - 1 cda. l
aceite vexetal - 2 culleres de sopa. l
azucre - 2 culleres de sopa. l
sal - 1 pizca
vanilina - 1 saquete

queixo cottage - 200 g
plátanos - 2 unidades.
azucre - 1 colher de sopa. l
vanilina - 1 saquete

1. Despeje o arroz durante a noite con dous vasos de auga quente. Escorrer o arroz, botar o leite e bater todo cunha batidora para que non queden os grans.

2. A continuación, bote outro chisco de sal na cunca da licuadora, 1 paquete de vanilina, azucre 1,5-2 culleres de sopa. l., 2 ovos, 2 culleres de sopa. l aceite vexetal. Bote todo de novo cun liquidificador.

3. Verter a masa acabada nunha cunca, poñer 1 culleres de sopa. l amidón e mestura cun chisco. A masa de filloas está lista.

Para a primeira pancake, engrasa a tixola con aceite vexetal. Ás outras filloas sen fariña sen engrasar a tixola.

4. Observa que fermosas panquecas brancas e saborosas resultaron. Apiládeos e estende cada manteiga.

5. Para o recheo, corta os plátanos en cubos pequenos. Engádelle queixo cottage, vanilina e azucre. Mestura todo. O recheo está listo.

6. Poña o recheo no bordo da panqueca, envolva os lados e torceino nun tubo.

7. Pon o produto acabado nun prato e almorza.

Filloas de manno de avena no kefir

As deliciosas filloas son tenras, suaves e moi saudables.

sêmola - 1 vaso
fariña de avea - 1 cunca
kefir - 500 ml
ovos - 3 unidades.
azucre - 2-3 culleres de sopa. l
sal - unha pitada
refresco - 1/2 csp.
aceite vexetal - 3 culleres de sopa. l

1. Nunha cunca, mestura a sêmola e a avea.

2. Engade o kefir á sêmola ea fariña de avea e mestura todo. Deixar repousar a masa durante 2 horas, para que os compoñentes se inchan (podes deixar durante a noite).

3. Noutro prato, batemos 3 ovos ata quedar suaves. e botalos sobre a sêmola e o cereal.

4. Engade aceite vexetal, azucre, sal e refresco. A continuación, mestura todo ben para que non queden grumos. A masa non debe ser grosa nin líquida.

5. Antes de cocer a primeira panqueca, a tixola debe estar engrasada con aceite vexetal. Verter a masa no medio da tixola e estender suavemente a superficie.