Pollo grego cocido con patacas > Dieta para diabete

Un prato moi fermoso e moi saboroso: o pollo grego con patacas, cocido no forno e, o que é importante, é moi sinxelo de cociñar.

Na tempada, é bo usar pequenas patacas novas, que nin sequera hai que pelar, só pode lavalas ben.

Por variedade, pode engadir outras verduras durante a cocción, como a coliflor ou o brócoli. En xeral, fantasear.

Receita de polo e pataca

Patas de polo ou polo de 1,5 kg
1,5 kg de patacas
150 g de touciño ou bocado afumado
1-2 lámpadas
2 dentes de allo
500 g de tomates
250 g de queixo feta
150 g de aceitunas (preferiblemente sen sementes)
sal, pementa, temperado ao gusto
algo de aceite vexetal

Como preparar os produtos

Lavar as patacas novas, pelar as vellas e cortalas en cubos de 2,5-3 cm.
Cortar a cebola en cuartos de aneis.
Cortar o polo enteiro en anacos.
Cortar os tomates en cubos grandes, "cereixa" pola metade.
Queixo feta cortado en cubos de 1,5 cm.
Delgado o touciño ou o brisket.

Mestura as patacas con cebola, sal, engade a cúrcuma (opcional) e un pouco de aceite.

Sal o polo e a pementa, podes aceite.

Poña as patacas nunha folla de forno engrasada ou forrada e engade o touciño, distribúe todo uniformemente.

Estender o polo e metelo no forno aproximadamente media hora.

Despois diso, saca os tomates, o queixo e as aceitunas na superficie.

Poña no forno outros 15-20 minutos ata que as patacas estean listas.

Espolvoreo o prato acabado con allo relado e herbas frescas (podes usar herbas ao servir).

Pollo grego con patacas: composición, calorías e información nutricional por 100 g

Precalentar o forno a 190 ºC.

Recorte a graxa do pollo, corta, enxágüe e seca con toallas de papel.

Pelar as patacas e cortalas en cubos ou franxas.

Poña o pollo e as patacas nunha tixola.

Cortar o limón pola metade e espremer o zume en polo e patacas, despois rallar a carne con limón.

Engrasar o polo e as patacas con aceite de oliva.

Tomillo secado

2 culleres de sopa l

Orégano secado

2 culleres de sopa l

Romaní secas

2 culleres de sopa l

Sal

1,5 cdas

Pementa negra moída

1,5 cdas

Mestura o orégano, o tomiño, o romeu, o sal e a pementa nun bol. Triturar o polo con especias por dentro e despois espolvorear o resto coa mestura de polo e patacas.

Poña no forno e leve ao forno, ao descuberto, 1,5 horas, dando voltas ao polo cada 30 minutos.

Sobre a comunidade

Unha comunidade aberta dedicada á creatividade culinaria. Na comunidade colocaranse receitas, publicacións longas con receitas fotográficas de pratos, receitas de vídeo, combinacións de sabores de produtos. Traballo e asesoramento de chefs. Artigos sobre produtos, pratos e a súa orixe. Técnicas culinarias para a vida cotiá. Do complexo ao sinxelo.

1) Deixa mensaxes que sexan publicitarias (en calquera medida) e non teñan relación coa marca,

2) Publicar mensaxes sobre a venda e revenda de bens e servizos, publicar enlaces a recursos de Internet e / ou ficheiros que conteñan información publicitaria que non estea relacionada coa marca,

3) Cree temas e mensaxes que provocen aos usuarios que vulneren estas Regras,

4) Está prohibido insultar directa ou indirectamente aos membros da comunidade e á administración.

5) Está prohibido cargar materiais de foto / vídeo para cociñar pratos de recursos de terceiros. Para eliminar o plaxio, desde o 00-00 o 16/07/2019 ao final da entrada adxuntamos unha foto co prato acabado e no folleto o seu nome da conta cunha nota para o Culinary Workshop ou KM. As publicacións que ignoran esta regra serán transferidas ao feed xeral.

6) A publicación de vídeo sen unha receita de texto detallada trasladarase ao feed xeral.

7) Nas receitas de vídeo é necesaria a etiqueta "receita de vídeo" e ignorar a etiqueta: transferirse a un feed común.

8) Copiar pega: unha cinta común.

9) Para facer suxestións, críticas e outras cuestións, escriba cunha nota da administración da comunidade.

Outros artigos na sección "Pratos"

Marcou o teu sitio, moi boas receitas.

Pero gústame este prato. Moi tentador. Risco. Gústame engadir orégano a un prato. E unha vez máis non me mesturo. O prato é só para min.

Escribe como vai!

Escribe o peso que ten o polo (só quero facer unha perna para entender que peso contar) e cal é o volume dunha cunca de aceite de oliva?
Grazas anticipadamente pola túa resposta.

Alexandre, refírome á galiña media e quilogramo medio. Se ten só patas, respectivamente, use un volume máis pequeno de produtos. Unha cunca é unha cunca común de 200 ml. Se botas de menos un pouco cos gramos, non pasará nada malo, sempre é creatividade. Éxito na cociña!

Agora tentarei cociñalo

¡Ah, ai! Mentres lía, a saliva fluía ben - está tan deliciosamente escrita.

Ligero, e moi fácil de preparar! Bo apetito!

Lena! Cociñado hoxe! Fun especialmente á tenda de orégano, porque por algún motivo non se usa na nosa familia.
Fixen todo segundo a túa receita. Resultou - é só un maldito. Xa no proceso de cociñar, todos comezaron a recorrer á cociña coas palabras "Que cheira tan ben contigo?"
Resultou moi bonito. Cortei o polo en 4 partes. No medio do prato está o pollo rosado, ao redor dunha pataca lixeiramente dourada. Olor impresionante!
Pero, cando comezaron a probar, cando comezaron a cortar o polo, resultou ser tan tenro, tan suave por dentro, aínda que se podería pensar desde fóra, a xulgar pola codia, que sería forte. En xeral, incluso o noso catador máis rápido, Timothy, comeu todo o que lle puxeron. Aínda que, normalmente, afonda nun prato, deixando de lado, pel, veas, grans de pementa e todo o demais. Esta vez a placa estaba limpa e ata o óso estaba espido)) Entón, grazas, Lena pola receita. Xenial!

Svetochka, estou moi contento de que a todos vos gustase e ata a Timoteo! Só mañá ía cociñar un polo, ao meu marido encántalle moito)))

O polo ao forno sempre é delicioso, proba cociñar con especias da cociña grega. Grazas pola receita

29 de xuño de 2011. Bo día. POLO CON patatas no forno Poña o polo sobre unha placa para asar. Cortar as patacas e tamén nunha folla de cocción. Dime como neste caso o pollo está levemente dourado, e na foto diferente. Grazas. Agora estou cociñando, creo que será sabroso Se non o importa, escribireino en Fedya.

Fedya, fixen como estaba escrito. O resultado, ademais da receita, aínda depende do teu forno. Escribe o que pasou, por suposto, non te importa 🙂

todo un gran apetito! Aínda que son un vegano hoxe, é dolorosamente para ti .. 🙂

Grazas, Elana. Unha boa receita non é "confusa"))) Agora, na ausencia temporal dunha muller, necesítanse tales receitas. E saboroso e "enérxico")))

Encántanme as patacas no forno. Unha galiña como complemento! Especialmente cos chícharos verdes. Comer! Habería que cociñar algo hai tempo que non comemos.

Anna, ás veces cociño tales patacas no forno, mesmo sen polo. Á miña familia gústalle moito!

Cociña grega moi atractiva. Parece unha receita sinxela, pero tan orixinal. Definitivamente probalo. Quere diversificar a cociña rusa. Preparar é sinxelo e accesible. Oxalá o atope á venda.

Elena, que deliciosa parece! E probablemente que delicioso! Haberá que facelo! Grazas pola receita Só agora, é suficiente unha hora? Fago patacas en papel aluminio, así que mantelo durante 1 hora e aquí está completamente aberta.

Anna, por estraña, falta. Aquí, tamén depende do forno como se coce. Intente, por non ser suficiente, aguanta máis tempo)

Tan sinxelo. De feito, hai que tomar e probar. Creo que debería funcionar.