Como afecta a sandía á diabetes?

A sandía é coñecida por todos como unha suculenta baga doce, que ademais das boas características de sabor ten a capacidade de limpar o corpo. Pero é posible comer sandía na diabetes tipo 2, e como afectará isto á glicosa? Depende do efecto do produto sobre o organismo diabético, do que falaremos máis adiante.

Un pouco sobre a composición química das bagas

Probablemente, incluso os nenos son conscientes de que os biólogos atribúen sandía ás bagas, non ás froitas. Provén de cabaza e, polas súas propiedades, a cabaza é semellante a un grupo de bagas.

Unha proporción significativa da pasta de sandía é a auga (ata o 92%). As variedades e a maduración do feto determinan a concentración de azucres: 5,5-13% de mono e disacáridos. Estes carbohidratos rapidamente dixeribles, dos que depende o contido calórico do produto, están representados por glicosa, sacarosa, fructosa na baga, estes últimos, sobre todo.

A masa restante distribúese do seguinte xeito:

  • Proteínas e pectinas - aproximadamente igual: 0,7%,
  • Elementos de rastro (Mg, Ca, Na, Fe, K, P),
  • Complexo vitamínico (B1, B2, ácidos fólicos e ascórbicos, carotenoides).

É posible sandía con diabetes tipo 2

O potencial curativo das sandías pódese discutir durante moito tempo, pero para un diabético, isto é, en primeiro lugar, azucre e auga. Que máis esperar dun produto así - beneficio ou dano?

Se unha persoa sa sente sandía madura, os hidratos de carbono aparecerán ao instante no seu sangue. A sacarosa con glicosa aumentará inmediatamente os niveis de azucre nos tecidos e no sangue. Para conducilo ás células, o páncreas debe responder cunha potente liberación de insulina.

A frutosa entra no fígado, onde é procesada en glicóxeno (a partir do cal o corpo recibirá glicosa cando non entra do exterior) e parcialmente en ácidos graxos. A curto prazo, tales procesos non son perigosos para a persoa media.

Con diabetes mellitus non dependente da insulina, o azucre no sangue aumenta durante moito tempo, xa que o páncreas responde lentamente a unha carga de hidratos de carbono tan potente debido á baixa sensibilidade das células á insulina.

Pode asegurarse de que a sandía é unha baga estacional, non a comemos todo o ano, polo que pode pagar unha delicia.

Pero antes das sandías, haberá cereixas, e despois haberá uvas, e terá que contar coas lecturas normais do glucómetro só no inverno. Pero o corpo dun diabético non é cada vez máis novo e os efectos agresivos da hiperglicemia están a dar froitos.

Entón, debería esquecer a sandía en diabetes tipo 2? O veredicto é categórico: ata que se poida normalizar o azucre, tanto antes das comidas como un par de horas despois, ata que a hemoglobina glicada volva á normalidade, é mellor non tentar o destino. Cando a ansia desta baga concreta é irresistible, podes comer 100 g do produto por separado doutros alimentos. En tal porción haberá 10 g de hidratos de carbono, é dicir, azucre puro.

Se unha dieta baixa en carbohidratos dá un bo efecto: o glucómetro é normal, foi posible perder peso e incluso reducir a proporción de pílulas, ou incluso cancelar, entón podes tratarte con certa cantidade de baga doce. O tamaño da porción dependerá da información do contador despois dunha hora e media a dúas horas. Se o indicador superaba os 7,8 mmol / l, é necesario revisar tanto a dieta total como o volume de sobremesa. Para encaixar no marco da norma, é necesario considerar hidratos de carbono.

Diabetes e dieta

O noso corpo é un sistema afinado. Para a repartición de produtos, necesítanse encimas que produce o páncreas. Pero o sistema endocrino dálle ao equipo. A insulina é necesaria para eliminar o azucre. Se non se produce no corpo, entón unha persoa morre por un exceso de azucre no sangue. Polo tanto, a insulina é dada despois dun determinado período de tempo por inxección.

Hai diabetes tipo 1, na que a insulina non se produce en absoluto. Tal persoa vive só con recarga externa coa axuda de inxeccións de insulina. Máis preto da pendente dos anos, debido a moitos factores, incluída a obesidade, as células do corpo néganse a descompoñer hidratos de carbono, a pesar de que a insulina se produce no corpo e está no sangue na concentración adecuada. Trátase de diabetes tipo 2 ou non dependente da insulina.

É imposible curar a diabetes, pero coa axuda da perda de peso e unha dieta estrita pode aliviar o estado do paciente e a cantidade de medicamentos tomados. Para comprender se é posible que os diabéticos sexan sandía, debes aprender os criterios para escoller os alimentos para a dieta. As dietas para diabéticos están prescritas en función de dous indicadores:

  • índice glicémico (GI),
  • índice de pan (XE).

O índice glicémico é unha unidade relativa. Permite xulgar a rapidez con que se liberan os nutrientes en forma de hidratos de carbono e canto entran no torrente sanguíneo. Neste caso, non é o contido calórico do produto o máis importante, senón a súa entrada rápida ou gradual no sangue. A actividade da glicosa, carbohidrato puro, acéptase por 100 unidades. Isto significa que o azucre no sangue do consumo de glicosa aumenta un 100%. Non obstante, hai produtos que aumentan aínda máis o recheo de azucre, por exemplo os albaricoques secos.

Crese que o índice significa a resposta do corpo ao alimento, independentemente da cantidade. Pero a cantidade afecta á duración do azucre no sangue e á cantidade de insulina necesaria para bloquear. Polo tanto, para diabéticos, alimentar a sandía pode ser moi prexudicial con certos síntomas.

O índice de pan mostra a cantidade de azucre que entra no sangue despois de comer alimentos que conteñen hidratos de carbono. O estándar é un anaco de pan cortado a 1 cm dun pan estándar e que pesa 20 g. Para que este alimento poida ser procesado no corpo sen aumentar o azucre, necesítanse 2 unidades de insulina.

Taxa diaria de XE para persoas:

  • traballo asociado á actividade física - 25,
  • traballo sedentario - 20,
  • diabéticos - 15,
  • con obesidade - 10.

Beneficios e prexuízos de beber sandía para diabéticos

A sandía é un produto dietético no que se chega ata un 10% de azucre. Non obstante, a composición dos azucres está representada principalmente pola frutosa, e descomponse sen a participación de insulina. A escasa inclusión de bagas doces no menú é útil, xa que o corpo recibe un impulso de minerais, ácido fólico e outros elementos significativos. O uso simultáneo dunha gran porción de sandía pode causar un aumento do azucre no sangue. E unha cantidade excesiva de fructosa depositarase en reserva como graxa.

Para incluír a sandía na dieta, cómpre consultar a un médico. Para equilibrar XE e GI, a dieta revísase durante un tempo, quedando excluídos outros produtos.

Neste caso, considéranse 135 g de sandía igual a 1 XE, 40 Kcal e ten unha GI de 75. Isto significa que beber sandía aumenta o azucre no sangue nun 75% e debe comer en porcións pequenas, 200 g e ata 4 veces ao día. Isto só se aplica a diabéticos de tipo 1.

Para os pacientes que non dependan da insulina, non podes consumir máis de 200 g de sandía ao día, mentres que é mellor comela con pan. Un indicador importante para aqueles que controlan o seu peso é un alto IG de sandía. Isto indica unha rápida asimilación do produto e o inicio desta sensación de fame. O paciente pode desenvolver estrés debido a unha restrición na inxesta de alimentos. Polo tanto, a sandía en diabetes tipo 2 é un produto de preocupación. Loitar contra o exceso de peso, incluíndo sandía na dieta, diabéticos tipo 2 non poden.

Os estudos demostraron que a fructosa non é inofensiva. O uso dela máis de 90 g por día provoca obesidade e unha presenza constante na dieta pode provocar diabetes tipo 2. Estas persoas teñen máis apetito, o que leva a sobrepeso.

O contido diario de 800 gramos de frutosa non require dividir. Entón, para 40 g de fructosa non son necesarias 8 unidades de insulina, con base en XE. Ao mesmo tempo, o corpo recibe substancias benéficas da pulpa e é o produto máis útil das verduras e froitas do verán. Non obstante, unha gran cantidade de frutosa ameaza o fenómeno contrario: obesidade, problemas de actividade cardíaca. Así o demostraron as últimas investigacións realizadas por científicos.

As propiedades útiles da pasta de sandía son:

  • diuréticos
  • elimina o colesterol
  • fortalece o corazón eo fígado,
  • mellora a circulación sanguínea e a fluidez polo sistema de arterias e veas,
  • limpa o fígado da obesidade,
  • limpa os depósitos nas articulacións e con aterosclerose.

A saturación da celulosa con 14 elementos necesarios para o funcionamento de todos os sistemas do corpo permite o uso de menos medicamentos substitutivos. Vital para o paciente presente na composición das bagas de magnesio. Calma unha condición estresante, mellora o funcionamento do corazón e detén a deposición de sales en forma de pedras. Tamén axuda a eliminar o colesterol.

Os diabéticos poden comer produtos de sandía? Non se pode beber zume precisamente por mor da composición concentrada de azucres. Está contraindicado o uso de mel nardek ou sandía. Este produto procesado contén 90% de azucres. O aceite de sandía na dieta dos pacientes é benvido. Neste caso, o produto non debe ser definido, primeiro en prensa fría.

Unha enfermidade grave incurable dita un programa de nutrición, pero o corpo debe recibir as substancias necesarias. O menú pódese cambiar, pero ten en conta os consellos dun nutricionista.

A composición da celulosa e o contido calórico da sandía

A sandía é considerada un produto dietético. 100 g da parte comestible do feto contén 27 kcal.

  • proteínas - 0,6 g
  • graxas - 0,1 g
  • hidratos de carbono - 5,8 g
  • fibra dietética - 0,4 g,
  • auga - 92,6 g
  • compoñentes minerais - 0,5 g.

A polpa de sandía fresca é unha fonte de vitaminas, micro e elementos macro.

Compoñente bioloxicamente activoContido cuantitativo en 100 g de produto% da inxestión diaria recomendada
Vitamina A (Retinol)8 mcg1
Beta caroteno100 mcg2
Vitamina E (alfa-tocoferol)0,1 mg1
Vitamina C (ácido ascórbico)7 mg8
Vitamina B1 (tiamina)0,04 mg3
Vitamina B2 (riboflavina)0,06 mg3
Vitamina B6 (piridoxina)0,09 mg5
Vitamina B9 (sales de folato)8 mcg2
Vitamina PP (niacina)0,5 mg3
Potasio110 mg4
Calcio14 mg1
Magnesio12 mg3
Sodio16 mg1
Fósforo7 mg1
Ferro1 mg6

Antes de incluír un produto na dieta, os pacientes con diabetes avalían non só o contido en carbohidratos, senón tamén a súa estrutura, o que afecta ao índice glicémico do produto.

Índice de glicemia e unidades de pan de sandía

O índice glicémico é un indicador da taxa de glicosa no sangue despois dunha comida, é dicir, da carga de azucre. Os alimentos complexos de carbohidratos como o amidón e o glicóxeno teñen un baixo índice glicémico. Os alimentos ricos en glicosa, frutosa e disacáridos (azucre) teñen un alto índice glicémico.

Para a diabetes tipo 1 e tipo 2, os médicos recomendan reducir ou eliminar os alimentos cun índice glicémico elevado, en lugar de hidratos de carbono do menú. Paga a pena descubrir se o azucre no sangue aumenta a sandía e, se é así, en canto.

A polpa de sandía contén 5,8 g de azucres simples por cada 100 ghidratos de carbono complexos non se acumulan na parte comestible do feto. Unha pequena cantidade de fibra dietética ralentiza lixeiramente a absorción de glicosa no sangue. O tracto dixestivo humano está deseñado de tal xeito que a ruptura de hidratos de carbono e a absorción de glicosa comece xa na cavidade oral. Paga a pena picar un anaco de polpa suculenta. Os hidratos de carbono simples xa comezan a entrar no torrente sanguíneo.

Índice glicémico de sandía - 65-70 unidades. O principal monosacárido de sandía simple é a frutosa. Baixo a influencia de encimas hepáticas, convértese rapidamente en glicosa e aumenta o azucre no sangue. 100 g de polpa de sandía equivale a 1 cucharada de azucre puro.

Un indicador indirecto para calcular a inxestión dietética de hidratos de carbono para diabéticos son as unidades de pan. Unha unidade de pan (XE) é igual a 10-12 g de azucre. A polpa de sandía contén 1 XE en 270 g de porción comestible.

Os beneficios da pasta de sandía

A polpa de sandía contén un 92% de auga e un 0,1% de ácidos orgánicos, o que afecta positivamente o sistema xenitourinario e prevén a urolitíase.

Na estación de calor, comer sandías prevén a deshidratación.

As vitaminas e microelementos supoñen ata un 5% da necesidade diaria destas substancias ao consumir 100 g de celulosa. A media de porción dun adulto é de 300-400 g, supón ata un 15-20% da necesidade diaria de vitaminas e minerais. Estes indicadores de contido en nutrientes xunto con baixo contido de calorías convertéronse no motivo do desenvolvemento dunha dieta especial de sandía no tratamento da obesidade.

Atención! Non continúe a dieta sen o consello dun dietista. A dieta médica é seleccionada polo médico en función dos parámetros bioquímicos do sangue. A dieta cambiante e a exclusión de produtos dela poden causar danos irreparables para a saúde.

O alto contido en auga limpa non só os riles e sangue, senón tamén os intestinos. Para limpar os intestinos e condutos biliares, a polpa é salgada antes do uso. Este método só é adecuado para persoas sen tendencia a inchazo.

Que diabete pode comer sandía

A diabetes é unha enfermidade endocrina na que a frecuencia de micción aumenta e o sangue se engrosa. O sangue groso obstrue os capilares e os vasos sanguíneos, o que reduce a función rexeneradora e causa úlceras tróficas na pel e nas mucosas dos órganos internos. Estas lesións nos tecidos necróticos son extremadamente perigosas e cheas de morte.

A diabetes ocorre cando o páncreas non funciona correctamente (falta insulina) ou a glándula hipofisaria (falta de vasopresina).

No primeiro caso distínguense a diabetes tipo 1 e tipo 2. Na diabetes dependente da insulina tipo 1, a hormona insulina non se produce nin se produce de forma inactiva. Este tipo de diabetes pode ser hereditario. Os pacientes con diabetes mellitus tipo 1 a miúdo non teñen exceso de peso e están obrigados a tomar preparados de insulina activos ao longo da súa vida.

Na diabetes tipo 2 prodúcese insulina, pero os tecidos perden a sensibilidade a ela. Esta é unha enfermidade non hereditaria causada por trastornos metabólicos. Os pacientes con este tipo de diabetes adoitan ter sobrepeso e teñen enfermidades do tracto gastrointestinal.

Con diabetes tipo 1 e tipo 2, os pacientes están obrigados a limitar a inxestión de alimentos ricos en hidratos de carbono, incluíndo sandías, así como outras froitas e froitas.

Unha imaxe completamente diferente obsérvase con diabetes insipidus causada pola falta da hormona vasopresina, o que aumenta a absorción inversa de auga nos riles. Con esta enfermidade, non hai restrición na inxestión de azucre e as sandías ricas en líquidos axudan a aliviar temporalmente o estado dos pacientes.

Limitacións e estándares de consumo de sandías en diabetes tipo 2

Debido ao alto índice glicémico, a norma de consumo de pasta de sandía para pacientes con diabetes tipo 2 é de 300 g por día, sempre que todos os demais produtos con hidratos de carbono estean excluídos da dieta, independentemente do seu índice glicémico.

Para retardar a absorción de hidratos de carbono, os nutricionistas recomendan coller sandías con pan integral ou farelo. Neste caso, con diabetes, pode comer sandía ata 250 g por día para reducir a carga de azucre no páncreas.

Non se recomenda que os diabéticos beban zume de sandía, xa que nela non hai ningunha fibra que retarda a absorción de fructosa.

Efectos útiles ao observar as normas de consumo de pasta de sandía:

  • a inxestión de calorías diaria redúcese, é máis fácil perder peso,
  • o tracto dixestivo normalízase,
  • Os nutrientes beneficiosos teñen un efecto beneficioso sobre os sistemas nervioso, cardiovascular e inmune.

O posible dano está asociado ao risco de edema. Con tendencia a inflamacións, concomitantes do sistema respiratorio, con insuficiencia cardíaca ou renal, as sandías están completamente excluídas da dieta.

As sandías tampouco son recomendadas para pacientes con diabetes moderado e alto, cando tomar unha pastilla dun medicamento que reduce o azucre non compensa a carga de azucre no páncreas.

Elixir sandías saudables

Non se recomenda encarecidamente mercar sandías ao comezo da tempada estival. Estes froitos deliciosos son cultivados usando aceleradores de crecemento químico. Estes compostos acumúlanse na polpa da sandía sen cambios. Non están descompostos polas enzimas do corpo humano e son perigosos non só para pacientes con diabetes, senón tamén para persoas saudables.

Dependendo das condicións de crecemento, o nivel de azucre na polpa da sandía fluctúa. Canto máis azucrada sexa a pulpa, máis granular é a estrutura que ten. Unha sandía útil para diabéticos tipo 2 ten unha estrutura de pulpa pouco acuosa e non granosa.

Antes do uso, a carne dunha sandía é arrefriada mellor. Canto máis frío sexa o alimento, máis lenta é a absorción de carbohidratos no sangue. Os amantes da sandía que queiran festexalos todo o inverno e a primavera poden conxelar polpa de sandía e comela en lugar de xeados.

Receita de xeado de sandía baixa en calorías

Ingredientes

  • polpa de sandía - 500 g,
  • leite - 250 g (podes usar coco),
  • vainilla - 0,5 g
  • xelatina - 10 g (pódese substituír por agar-agar ou pectina).

A polpa de sandía é pelada das sementes e a pel. A leite e as sandías peladas mestúranse cun batidora ata quedar suave. Verte a xelatina na mestura e déixase inchar durante 1 hora. A mestura con xelatina inchada vértese nunha tixola metálica e quéntase a lume lento ata que a xelatina se disolva por completo. A mestura non debe ferver.

Para unha disolución uniforme, mestúrase constantemente cunha culler. Cando a xelatina está completamente disolta, o futuro xeado é arrefriado a temperatura ambiente, engádese vanilina, vértese en moldes e ponse no conxelador ata que se solidifique.

Conclusión

A polpa de sandía é unha sobremesa natural sa e rica en nutrientes. Debido ao alto contido en azucres facilmente dixeribles, recoméndase limitar o seu consumo en diabetes mellitus tipo 1 e 2 a 200-300 g diarios. Para non prexudicar o corpo, siga a norma de consumo de sandías e elixe froitos cunha estrutura acuosa de polpa.

Propiedades útiles das bagas

A sandía é unha baga de baixo contido calórico pero doce, a maior parte da auga e unha pequena porcentaxe é a fibra dietética. Por que se descompón e absorbe rapidamente no corpo. Ademais, a súa carne está saturada con moitos elementos útiles:

  • As vitaminas B, que contribúen a procesos metabólicos no corpo, son necesarias para o funcionamento do sistema inmune e circulatorio,
  • A vitamina C, responsable da inmunidade e da produción de hormonas,
  • beta-caroteno - un antioxidante natural,
  • A vitamina E, que axuda a restaurar a pel,
  • niacina, que reduce a cantidade de colesterol malo no sangue,
  • calcio, responsable da formación de tecidos, especialmente para a formación de ósos e dentes
  • o magnesio, que normaliza o azucre no sangue, favorece o metabolismo,
  • o ferro que mantén os niveis de hemoglobina
  • fósforo, que axuda na formación de tecido óseo.

As propiedades beneficiosas da polpa de sandía tamén están determinadas pola presenza de licopeno no pigmento dos carotenoides, que impide o envellecemento dos tecidos e ten a capacidade de destruír as células cancerosas. A proteína vexetal axuda a limpar os intestinos.

Valor nutricional dun produto en 100 g de celulosa:

  • 27 kcal
  • Proteínas - 0,7 g
  • Graxas - 0
  • Carbohidratos: 5,8 g

Índice glicémico - 75 unidades

Os ósos de sandía están saturados de ácidos graxos e pectina útiles, polo tanto, axudan a limpar o corpo, teñen propiedades antibacterianas, antifúngicas e curativas de feridas. O aceite de sementes de sandía úsase en cosméticos para o coidado da pel.

Efecto sobre o corpo

A baga ten moita auga e fibra, que é absorbida rapidamente. Por que a polpa de sandía é capaz de ter un efecto diurético. Por iso, recoméndase o uso de bagas en presenza de area ou pequenas pedras nos riles.

A composición de varios elementos deste postre natural mellora os procesos metabólicos no corpo, así como limpa os vasos sanguíneos e fortalece os músculos cardíacos. A inxestión regular de bagas frescas axudará a normalizar os niveis de glicosa no sangue, polo que a sandía é moi útil para os diabéticos.

O magnesio no feto ten un efecto positivo no sistema nervioso central, no traballo do corazón e reduce a excitabilidade nerviosa. Grazas ao mineral, o tratamento crea un efecto antiespasmódico, axuda a limpar os intestinos e axuda ao estreñimiento.

A pesar do elevado contido en glicosa e frutosa na sandía, debido á gran cantidade de fibra dietética, o azucre é descomposto e excretado do corpo. Por que se permite que a pasta de sandía come unha persoa con diabetes.

A froita de sandía será útil para a diabetes. Non obstante, non debes comelo en grandes cantidades, así como coas contraindicacións existentes.

Limitacións

Un paciente diabético pode gozar da froita de melóns e calabazas só cunha forma controlada da enfermidade, cando os niveis de glicosa non superan os límites permitidos. Ademais, hai enfermidades nas que non se recomenda usar sandía incluso para aqueles que non teñen diabetes.

Entón, paga a pena limitarse nunha suculenta baga nas seguintes condicións:

  • urolitiasis,
  • inflamación aguda do páncreas,
  • diarrea
  • úlcera péptica
  • flatulencia
  • hinchazón
  • inflamación do colon.

Ao cultivar calabazas populares, adoitan empregar fertilizantes nocivos e pódese inxectar materia colorante en froitos non maduros. Polo tanto, debes mercar sandía en lugares probados e especialmente designados.

Diabetes mellitus

A diabetes e a sandía son unha combinación aceptable que pode ser beneficiosa para un diabético se non ten contraindicacións e a cantidade de produto consumido non supera a norma recomendada. A pesar de que a dozura da froita está determinada máis pola frutosa, que se descompón rapidamente no corpo, non paga a pena comer sandías en grandes volumes. Comer unha gran porción pode provocar un forte aumento da glicosa e a aparición de depósitos graxos por exceso de frutosa.

Se queres incluír esta delicadeza na dieta, debes consultar a un médico que lle recomendará o tamaño da porción segundo a túa dieta.

No primeiro tipo de enfermidade, cando están presentes inxeccións de insulina, pódese usar en pequenas porcións - aproximadamente 200 g - catro veces ao día. O segundo tipo de diabetes, independente da insulina, require unha redución de dose de 0,3 kg por día. Neste caso, debes cumprir as recomendacións:

  • a norma diaria de sandía debe ser de 200 - 300 g,
  • se comes froita, debes excluír do menú deste día outros alimentos que conteñan hidratos de carbono,
  • Antes de cambiar a dieta, debes consultar ao teu médico.

Superar a norma de consumo do feto coa enfermidade do azucre tipo 2 pode levar a consecuencias desagradables. Isto levará ás seguintes manifestacións:

  • micción frecuente
  • cambios nos glóbulos vermellos na orina
  • inchazo e fermentación nos intestinos,
  • violación do tracto dixestivo,
  • aumento do azucre no sangue.

Recomendacións adicionais

O xeito habitual de comer sandía é fresco. Pero dado que se procesa rapidamente no corpo, nun futuro próximo despois do seu uso hai unha forte sensación de fame. Para un diabético, é perigoso interromper a dieta. Para evitar o estrés innecesario para o corpo e evitar o exceso de alimentación, os nutricionistas recomendan que as persoas con diabetes comen sandía con pan. Isto saturará máis o corpo e evitará a aparición de fame.

Os endocrinólogos non recomendan beber zume de sandía porque contén moitos azucres. Pola mesma razón, os diabéticos deben abandonar o mel de sandía, no que a glicosa é do 90%. Pero o aceite de sementes de sandía pode estar na dieta dun diabético, só en forma non definida.

A sandía é útil para a diabetes tipo 1

Esta categoría de diabéticos facilita a elección. Todo aquel que non se adhira a un programa nutricional baixo contido en carbohidratos, en cantidades razoables, pode festexar libremente unha sobremesa. Por suposto, coa dose adecuada de insulina. Ao calcular medicamentos, hai que ter en conta que 100 g de polpa de sandía conteñen 5-13 g de hidratos de carbono (9 g de media), mentres que o peso da pela non se ignora.

Como afectan os produtos de procesamento de bagas no corpo dun diabético? Non recomendan beber zume de sandía, as mesmas restricións se aplican a nadek (mel de sandía), que contén ata o 90% de glicosa e os seus análogos. O aceite de sandía (Kalahari) pódese consumir sen restricións, é mellor se non está definido, o primeiro é prensado en frío.

Sandía para embarazadas con diabetes

A diabetes gestacional, que se produce durante o embarazo, require un enfoque especial tanto no tratamento como na nutrición, xa que estamos a falar de dúas vidas. Se a diabetes nunha muller embarazada non depende da insulina e os valores normais de azucre se manteñen só a través dunha nutrición reflexiva e da actividade muscular, os endocrinólogos non recomendan consumir sandías. O azucre saltará sen obstáculos e, ao mesmo tempo, o desexo de repetir o experimento. Saltar unha tempada non é un problema, pode gozar de sandías incluso despois do parto.

Coa terapia con insulina nunha muller embarazada, as restricións só se aplican á compensación correcta con insulina pola cantidade calculada de hidratos de carbono. Se unha muller xa adquiriu a capacidade de compensar a froita doce con medicamentos, non haberá problema cunha sandía. É importante controlar a cantidade total de hidratos de carbono na dieta, xa que o aumento de peso en exceso non é útil nin para a nai nin para o neno.

Como calcular a súa porción de sandía

A dieta dun diabético componse de dous parámetros: o índice glicémico (GI) e a unidade de pan (XE). O IG é un indicador relativo que caracteriza a taxa de entrada ao sangue e o procesamento da glicosa. Aquí non se ten en conta o contido calórico dos pratos. O punto de referencia é a glicosa GI - 100 unidades, o que significa que cando usa un produto puro, o azucre saltará ao 100%. Cambia as lecturas do glucómetro, por exemplo, albaricoques secos.

Teoricamente, a GI caracteriza a resposta do sistema endócrino a un produto específico con calquera cantidade de alimento. Pero é o volume de alimento que afecta á duración do aumento do nivel de glicosa e á dose de insulina necesaria para compensala. Agora está claro por que alimentarse excesivamente, incluído un representante de calabazas, pode facer dano real aos diabéticos.

Unha unidade de pan caracteriza as lecturas dun glucómetro despois de comer alimentos específicos con hidratos de carbono. Aquí tomouse como estándar o pan de pan de 1 cm de grosor (se o rolo é estándar) cun peso de 20 g. Para procesar tal porción, un diabético necesitará 2 cubos de insulina.

A norma de unidades de pan ao día:

  • Con cargas musculares pesadas: 25 unidades.,
  • Cun estilo de vida sedentario - 15 unidades.,
  • Con diabetes - 15 unidades.,
  • Sobrepeso: 10 unidades.


Con diabetes compensado, pode ser útil unha cantidade limitada de sandía: o corpo está saturado de ácido fólico, oligoelementos e outras substancias valiosas. O incumprimento provocará un salto no azucre, o exceso de frutosa é procesado na graxa.

Os diabéticos, obrigados a controlar o seu peso, un alto IG de sandía - información seria para ter en conta. O produto absorbido instantaneamente só causa unha fame. Unha man alcanza a seguinte peza e o sentido común lembra limitacións. Tales tensións certamente non axudarán aos pacientes a loitar contra a obesidade.

Para engadir un produto novo á dieta incluso de xeito temporal, paga a pena consultar cun endocrinólogo. É necesario equilibrar GE e CI, para iso, a dieta está a revisarse, excluíndo algúns dos produtos con hidratos de carbono.

135 g de sandía equivale a 1 XE. Nesta porción - 40 Kcal. O GI de sobremesa de sandía é bastante alto: 75 unidades. (norma - 50-70 unidades), polo tanto é mellor comer a súa porción por partes.

Como usar o produto con beneficio

No verán, estamos esperando a tempada de sandía que moitas veces perdemos a vixilancia. Comeza non antes de mediados de agosto, pero aínda neste momento non paga a pena mercar os primeiros froitos. Sábese que a baga conserva perfectamente nitratos, e non está claro para un non especialista distinguir unha bomba de sandía dun produto ecolóxico. É especialmente perigoso dar sandía aos nenos despois de tanta vacinación. A finais do verán, aparecerán sandías de melón cheo en vez de cabanas temperás e o risco de intoxicación será moito menor.

O seguinte erro é un froito mal lavado antes de cortar ou a adquisición de partes en rodajas dunha sandía. A probabilidade de infección da baga doce por patóxenos é moi alta. Para evitar o trastorno gastrointestinal, os expertos recomendan lavar a compra con xabón en auga quente, despois botar auga fervendo sobre ela e nunca mercar partes da sandía.

Para quen a sandía é un froito prohibido

Está claro que os produtos problemáticos son administrados durante o período de remisión, pero un diabético, ademais da enfermidade subxacente, adoita ter varias complicacións crónicas máis. Estas contraindicacións deben considerarse para calquera tipo de diabetes:

  • Pancreatite (fase aguda)
  • Urolitiasis
  • Trastornos gastrointestinais,
  • Diarrea
  • Flatulencia
  • Colite
  • Hinchazón,
  • Unha úlcera do estómago ou dos intestinos.

Unha enfermidade incurable e grave dita a súa dieta aos diabéticos, pero o corpo non debe padecer deficiencia de vitaminas e falta doutras substancias útiles. Certo, ás veces nos medios de comunicación con fins publicitarios, o seu papel é esaxerado. Ao final, gustaríame controlar as miñas emocións con máis frecuencia e acender a miña cordura a tempo.

Deixe O Seu Comentario