Sopa de tomate > Dieta para diabete

Sopa de tomate ten moitas opcións de cociña, matices de gusto. Pero ao mesmo tempo, o principal trazo distintivo que ten calquera sopa de tomate é o sabor brillante e predominante dos tomates. Máis sobre sopa de tomate .

O puré de sopa está feito de tomates frescos con herbas e pódese servir sopa de puré de tomate tanto quente coma frío.

Non hai tempo suficiente para cociñar? Cociña a sopa de arroz de tomate para xantar, rápido e delicioso!

A sopa de gazpacho español está feita de tomates e pementos, servidos con pepino e cebola.

Esta sopa de puré de tomate é lixeira, pero bastante satisfactoria. A crema e a crema azedo dan á sopa un sabor delicado e cremoso.

Sopa moi inusual, a só 15 minutos e xa remataches. E canto pracer!

O puré de sopa de tomate está elaborado con tomates coa adición de albahaca e pasta de tomate.

Para esta sopa necesitarás pollo fervido, tomate en conserva, caldo, cebola, allo e zume de cal.

Hoxe propoño cociñar sopa de gazpacho de tomate. Esta é unha sopa fría española elaborada con tomates maduros coa adición de pementa doce, cebola e allo.

Desde a á de pavo podes facer un caldo marabilloso para o primeiro prato. A carne deste paxaro é dietética e ten un sabor pronunciado. A sopa de pavo con patacas e pementa preparada segundo esta receita será para os amantes das sopas de tomate lixeiras.

Sopa sabor de fideos de tomate saboroso, moi doado. Este prato non che levará moito tempo e esforzo. Unha excelente opción para unha mesa de comedor.

A sopa está feita de tomates e fabas enlatadas. A conserva axuda a facer a sopa en 15 minutos.

Unha boa opción para un delicioso xantar ou cea é a sopa de goulash de carne con patacas e pementos. Sinxelo, satisfactorio e oh moi saboroso!

Un delicioso primeiro prato frío é unha sopa de puré de tomates e pementos quentes.

Esta sopa de puré de tomate está elaborada con tomates frescos coa adición de albahaca, leite, zume de tomate e queixo crema.

A sopa de tomate con arroz e fabas vermellas fervidas é unha sopa moi grosa. Quente, recén preparado, é especialmente bo. A sopa de verduras con feixón resulta razoablemente satisfactoria, mentres que é bastante lixeira, non deixa unha sensación de pesadez.

Hoxe suxerímosche recorrer á cociña italiana. Non, non, non á cociña italiana canónica, senón ao xeito de imaxinala aquí en Rusia. :) Non nos presentaremos e nos achegaremos con toda a amplitude da nosa improvisación rusa. :) Como resultado, obtemos unha sopa moi saborosa e á vez sinxela e rápida para todos os días con sabor italiano. E os italianos, non o demostraremos. :)

Saborosa e deliciosa sopa magra para xantar. De verdade? Bastante :) Proba, non se arrepentirá. Encántanme as lentellas.

O escabeche ao estilo Leningrado é un prato tradicional da cociña rusa. A receita de hoxe demostrará que a sopa pode ser saborosa e rica. Propoño cociñar o escabeche no caldo de carne, con pasta de arroz e tomate.

Estupendo puré de puré de pataca e tomate de tempada con rodajas de berinjela frita! Textura delicada, sabor equilibrado agradable, aspecto que rega a boca: todas as características de partida deste prato.

Sopa de tomate picante con embutidos, patacas e pementos: un primeiro prato moi fragante. As salchichas e as especias picantes dan á sopa de tomate un sabor brillante. A sopa segundo esta receita é moi saborosa!

Ofrecerei para o xantar unha fermosa, saborosa e perfumada sopa de verduras con pementa doce, tomates, pimentón moído. Esta é unha versión magra de sopa de goulash.

Sopa de tomate perfumada moi lixeira cun sabor inusual e ingredientes pouco comúns: cebada, ameixas, tomates. Prato adecuado para o xaxún. Cociña para unha mostra!

Sopa con lentellas, tomates e cogomelos definitivamente será amada non só polos seguidores dunha dieta sa - os vexetarianos tamén apreciarán a sopa de lentellas.

A sopa de remolacha con albóndegas é un primeiro platillo nutritivo, rico e delicioso que seguramente te quentará e saturará. Ademais, esta receita de remolacha deleitará coa sinxeleza e a rapidez da cocción.

A pesar da infinidade de receitas para sopas, os primeiros pratos que cociñamos pódense contar cos dedos. Propoño diversificar o teu menú e preparar unha sopa de peixe orixinal con tomates no seu propio zume e millo enlatado. Definitivamente quererás volver a cociñar tal sopa de tomate con peixe!

Unha receita para unha sopa grosa inusualmente saborosa, que pola súa consistencia pode semellar incluso un segundo prato nunha salsa xenerosa. A sopa prepárase con polo, pasta, verduras e nata. Moi rico e satisfactorio!

A sopa de lentellas vermellas con picantes, aromáticas e moi ricas con verduras levaralle ao leste. Os amantes da cociña exótica gozarán dunha tanta sopa.

A sopa de tomate Gazpacho é un prato tradicional español. Puré de sopa de verduras moi útil en tempo quente.

A sopa de lentellas con tomates é un excelente prato nutritivo para a estación fría. A sopa recén cociñada con lentellas se saturará perfectamente e encherase de calor agradable.

Minestrone - sopa italiana de grosa feita a base de gran número de verduras, a miúdo estacional. Na sopa ten que haber legumes, ás veces engádeselle arroz ou pasta. Segundo esta receita, non se prepara un minestrone clásico, senón unha variación desta sopa: minestrone con polo.

A receita dunha deliciosa comida para o xantar é unha espesa sopa de tomate con feixón e cabaza. Ideal para menús magros ou vexetarianos.

A pesar da falta de carne nesta receita, o escabeche magro con cebada é bastante rico, cun aroma agradable e un sabor memorable. Na sopa destacan aceitunas, ameixas e, por suposto, pepinos. O escabeche con aceitunas e ameixas te quentará e saturará perfectamente.

Unha deliciosa receita de escabeche no caldo de corazóns de polo, con zume de tomate e fabas enlatadas. O escabeche Kuban con feixón resulta moi satisfactorio e aromático. O sabor desta sopa é fresco e intenso. Asegúrese de cociñalo para xantar un día.

A sopa de goulash de tenreira húngara é unha excelente opción para xantar. A sopa de Goulash segundo esta receita é moi satisfactoria e perfumada. Dado que a sopa de golpe húngaro é a primeira e a segunda nunha, axusta a cantidade de líquido como desexe.

A sopa fría de Gazpacho ten gran demanda na época de calor. Con esta sopa de tomate pódense acompañar croutóns e salsa de aguacate.

A sopa de lentellas con arroz e bulgur é un saboroso e nutritivo primeiro platillo perfecto para a estación fría. Asegúrese de servir con zume de limón - o sabor é divino!

Increíblemente deliciosa e deliciosa sopa "Ratatouille" é rica en verduras e especias aromáticas. Esta sopa de verduras resulta realmente estival, dá saciedade e bo humor.

Se che gusta unha combinación de feixón e tomate, asegúrese de cociñar a sopa segundo esta receita. Insólito, pero tan nutritivo sopa de tomate con feixón e pasta é adecuado para xantar ou cear.

As sopas de cogomelos teñen un sabor especial que nos recorda o verán. Esta receita para a sopa de cogomelos levaranos a Italia cálida, coñecida polas súas tradicións. Hai moitas receitas para a sopa de pementa italiana co nome simple "acuacotta" (italiano: Acquacotta - literalmente "auga fervida"), e esta sopa con cogomelos, ovos, tomates, queixo e pan porcini é unha das súas variacións máis deliciosas.

Non é casual que moitos chamen a esta popular sopa con anacos de carne frita, verduras, arroz e especias pilaf líquido. Mastava é un fragante, bo e saboroso prato da cociña uzbeca. Cociñar Mastava é moito máis sinxelo que o pilaf, e non menos divertido. Proba e comproba por si mesmo.

Esta sopa espesa, aromática e moi satisfactoria con carne, carne picada, feixón e verduras recorda máis ao guiso que á sopa. Ademais, a sopa obtivo o seu nome da palabra inglesa "stu", que significa pratos similares ao guiso. A sopa "Stu" foi o principal alimento dos escoceses e irlandeses. De feito, nestas partes fai frío e vento case en calquera época do ano, e unha sopa saturará e quentará a calquera.

Encántanme as sopas de verduras sinxelas no verán. Vouche ofrecer unha sinxela sopa de coliflor magra. Saboroso, sinxelo e saudable.

A sopa de vexetais fría de Gazpacho, orixinaria de España, con certeza agradará aos amantes de pratos nacionais inusuales, que, ademais, prepáranse de forma sinxela.

Ofrecémosche unha opción orzamentaria para preparar o primeiro prato quente: sopa con espárrago en salsa de tomate.

Con esta receita pódese preparar fragantes, saudables e abundantes tomates con garavanzos e marisco.

Unha receita interesante para os amantes do peixe. Cociñamos a sopa de pataca con arenque salgada para xantar.

Sopa de crema vexetal con apio e coliflor para aqueles que queiran desfacerse dun par de quilos adicionais ou plantar vitaminas saudables con minerais no seu corpo, restaurando a vitalidade.

Solyanka de carne: unha excelente cea para toda a familia.

Gústanme as lentellas vermellas, son saborosas e saudables. A sopa resulta moi saborosa. Aquí tes un intento. Esta sopa de lentellas pódese facer en caldo de carne.

Outra receita bastante sinxela para unha deliciosa sopa de lentellas. Gran sopa magra con tomates no seu propio zume, talos de apio, espinacas frescas e lentellas vermellas.

← Anterior | Seguinte →

Sopa fragante, rica e espesa de tomate con carne picada: unha excelente comida para xantar. Os tomates dan á sopa unha cor brillante e acidez característica, e a carne picada e unha variedade de especias complementan perfectamente o prato.

A sopa de verduras lixeira con albóndigas inusuales feitas a base de fabas vermellas é un bo xeito de diversificar o teu xantar diario.

A sopa de verduras de repolo de Pequín con chícharos verdes atrae coa súa lixeireza e facilidade de preparación.

A sopa de puré de guisantes con zume de tomate obtense cunha agradable acidez e un delicado sabor aveludado. Esta sopa de guisantes é moi sinxela e fácil de preparar.

Ligera e baixa en calorías, pero ao mesmo tempo moi nutritivo primeiro prato - sopa de tomate con berenxena e garavanzos, no caldo vexetal. Xantar perfecto!

Por suposto, o pescado hodgepodge non é tan popular como a carne. Pero unha vez que prepares unha cabana con peixe unha vez, namorarte por sempre deste sabor único. E se tomas non só peixe fresco, senón esterlo afumado, o pescado hodgepodge converterase na túa sopa favorita.

Sopa simple de repolo de repolo marabilloso complemento e enriquecer as rodajas de cogomelos fritos - cogomelo de ostra! A sopa de repolo con cogomelos é moi saborosa e satisfactoria.

Ligera sopa de verduras e champiñóns! Este groso primeiro prato atrae coa súa sinxeleza e sabor agradable!

A sopa de hoxe serve con costelas de porco, lentellas vermellas e patacas. Grazas á adición de ciscado afumado, a sopa é moi interesante de sabor. Os tomates frescos relados dan á sopa unha cor increíblemente fermosa e un toque de azucre.

A sopa de polo de fácil cociña con cogomelos e boliñas é unha boa forma de diversificar o menú do xantar.

Unha receita de sopa de tomate pode conter ou non algúns ingredientes, pero sen tomates é difícil de imaxinar. A cousa é que os tomates van ben con moitos produtos e isto é o que determina as numerosas receitas de sopas de tomate. Ten moitas formas de facer a sopa de tomate. Sopa de tomate Pódese facer utilizando tanto tomates frescos como tomates e pasta de tomate. Así, fan sopa de tomate, sopa con pasta de tomate, incluso sopa de zume de tomate. A maioría das veces fan sopa de tomate, porque a pasta de tomate está bastante concentrada, ten un bo sabor e aroma. Entre outras cousas, a sopa con tomate pódese cociñar durante todo o ano, xa que a pasta de tomate está perfectamente curada. Non obstante, para facer sopa de tomate, a receita pode usar non só pasta pura de tomate. Moitos tipos de conservantes conteñen tomate e, sobre esta base, tamén podes preparar unha deliciosa sopa de tomate. Por exemplo, sopa de sprat en tomate ou sopa de tomate con feixón. Se che gusta o sabor dos tomates, podes engadilos a case calquera sopa. Ofrece sopa de tomate con albóndegas, sopa de tomate con arroz, sopa de tomate con queixo, sopa de tomate con polo, sopa de tomate con albahaca. A sopa de marisco con tomates tamén é moi saborosa. Os amantes dos mariscos seguramente gozarán de sopa de marisco de tomate, sopa de camarón ou algún outro. Algunhas sopas de tomate son un orgullo nacional. Esta é unha sopa de gazpacho de tomate frío, sopa de tomate turco, sopa de tomate italiana.

Ademais, a sopa de tomate é unha receita que se pode preparar todo o ano, tanto no inverno como no verán. Na estación fría, podes quentarte preparando unha sopa de tomate quente, e nun verán quente te refrescarás cunha sopa de tomate frío. E outro argumento para que as mulleres elaboren sopa de tomate é a receita para a sopa de adelgazamento de tomate. Se desexa axustar a súa figura, asegúrese de preparar tal sopa de tomateou algunha que outra sopa de tomate lixeira. Unha receita con foto axudará a cociñala ou a decenas de outras sopas de tomate de forma rápida e saborosa.

Sopa de tomate de lentellas e albóndegas

Esta é unha sopa moi acolledora, cálida e perfumada, ideal para días fríos. A combinación de lentellas, tomates e carne é moi harmoniosa, a salsa de soia engade un interesante sabor profundo e o tomiño dá un aroma incrible. A sopa prepárase bastante rápidamente, xa que non require unha longa cocción do caldo. Pero resulta moi rico e satisfactorio. A miña familia apreciou moi a sopa, espero, e encantarache.

Sopa de tomate turco

Finalmente, chegou a primavera. Na rúa hai un sol quente e brillante. E xa despois do inverno as sopas saturadas e ricas quería algo de sopa de verduras lixeira. Aquí hai unha sopa de puré de tomate que hoxe comemos con moito gusto. )))

Sopa de tomate grosa con feixón branco

Ofrezo unha receita para un prato fragante: sopa de tomate vexetal. Esta é unha sopa moi saborosa e abundante a base de tomates guisados e apio coa adición de feixóns brancos. Un anaco de feta en vinagre axudará a crear un ramo de sabor único. Saboroso, sa, nutritivo! Os tempos de cocción están excluídos os grans. Agradezo a Eduard Nasyrov a idea e inspiración.

Sopa de tomate de Madame Megre

Gústanche as historias de detectives? Máis precisamente, gústanche as historias de detectives, como as amo? Só as adoro! Especialmente agora, cando chove moito, é bo pasar un fin de semana abrazando co teu detective favorito. - Que temos para xantar? - pregunta o marido. "¿Que temos para xantar hoxe?", Gritou sentándose nunha caixa. "Unha sopa de tomate." "Xenial!" ("Megre" J. Simenon). Esta sopa tamén foi considerada como "excelente" pola miña familia. Pensas que é fácil? Non importa como. máis de dúas horas de tempo.

Sopa de Lentil de Tomate

Sopa de baixo contido calórico e abundante. En 100 gr 41 kcal (o meu valor aproximado). Se contas kcal, tes que contar o teu prato cocido. O tempo de cocción déixase sen remollo.

Sopa rápida de tomate chinés con ovo

A sopa chinesa de tomate con ovo - "bronceado fancantan" - está preparada, podes dicir, ao instante. Consta dun mínimo dos ingredientes máis sinxelos e accesibles. Ten un sabor rico en tomate e un aroma picante de xenxibre. Nutre e quenta perfectamente e é especialmente bo para os días de inverno fríos nas nosas latitudes.

Sopa de tomate con cogomelos e carne picada

Hoxe quero ofrecerche para cociñar unha sopa rica e moi acolledora. É moi axeitado para o tempo de outono. Brillante e satisfactorio, certamente te quentará nos primeiros días fríos.A salsa de soia compórtase de forma sorprendente nas sopas, ademais da salinidade necesaria, ademais dun sabor incomparable de sabor. A receita está tomada en préstamo de Tatyana Nazaruk.

Sopa de tomate grosa

Sopa extremadamente saborosa e fácil de preparar. Esta é unha das miñas receitas favoritas da marca.

Sopa de tomate. Os tomates non só son unha fonte de antioxidantes e forman parte dunha dieta, senón que teñen un sabor excelente e alegre. Manter tal "dieta" é un pracer. Habería tomates na neveira!

No verán, tratándonos con tomates frescos cun sabor delicioso, as verduras úsanse principalmente para ensaladas. Moita xente esquece ou simplemente non sabe que os tomates se usan para facer sopas fragantes con acidez característica, que se pode atopar en abundancia na cociña mediterránea e oriental. Por exemplo, en Oriente Próximo, en xeral, un raro prato dispón de tomates, xa sexa o primeiro ou o segundo. Isto débese en parte a que, por exemplo, en Exipto, os tomates medran todo o ano, o que significa que as sopas de tomate poden prepararse en calquera momento. E quen non coñece o tradicional gazpacho español?

Polo tanto, no verán, non perda a oportunidade de agradar a súa casa con sopa de tomate elaborada con tomates frescos. Non obstante, no inverno onde os nosos non desapareceron? Para sopa de tomate, podes usar tomates en conserva (non en balde porque todo o verán pechamos os bancos).

Como sabes, os tomates cocense moi rápido, pero porque a sopa pódese preparar aproximadamente media hora.

Obtense unha abundante sopa de tomate con feixón, por exemplo, no caldo de carne. Non te esquezas de cebolas e pementos!

A sopa de tomate pódese cociñar en caldo de carne ou pode prescindir dela. Podes cociñar sopa de tomate frío con peixe (tanto fresco como afumado, por exemplo, arenque común). Por certo, pódense acompañar moitas sopas de tomate tanto frías coma quentes.

A sopa de tomate pode prepararse a partir de varios ingredientes sen medo á experimentación. Iso é o que unha sopa de tomate perfumada non funciona sen verdes. No verán, use fresco, no inverno seco.

Normas de cociña

Para a preparación da sopa de tomate, recoméndase escoller tomates carnosos con polpa de azucre. Antes de cociñar, elimina a pel deles. Para facer isto máis doado, é necesario facer unha incisión en forma superficial superficial na parte superior de cada froito e mergullar os tomates en auga fervendo durante minutos literalmente. Despois necesitas sacar os tomates e poñelos en auga fría. Despois deste tratamento, a pel elimínase moi facilmente.

Ademais, non fai dano eliminar as sementes, isto faise no proceso de cortar tomates. Se planea facer unha sopa de puré, entón os tomates pelados son ralados ou batidos nunha batidora e logo pásanse por unha peneira para eliminar as sementes.

No verán, a sopa fría elaborada con tomates frescos é moi boa para refrescarse. Tal prato adoita cociñarse en auga. Pero unha sopa máis satisfactoria, que se serve quente, pode pre-cociñar o caldo de carne ou aves.

Os tomates van ben cunha ampla variedade de produtos, polo que pode engadir con seguridade a varias verduras, cereais, queixo á sopa de tomate. Se o desexas, podes usar produtos cárnicos, polo cocido, camarón ou peixe fervido.

Feitos interesantes: o lugar de nacemento dos tomates é Sudamérica. Os aztecas comezaron a cultivar este cultivo vexetal no século VIII d.C. E as froitas chegaron a Europa só grazas ás expedicións a Colón. Antes diso, o famoso gazpacho español e outros pratos que a xente moderna non imaxina sen tomates prepararon sen a adición de tomates.

Sopa clásica de tomate con tomates frescos

Unha das opcións populares é a sopa de puré de tomate. Aquí tes unha receita clásica deste prato. Pódese usar como base, engadindo outros compoñentes como queiras. Por exemplo, o pemento vermello pode enriquecer o sabor da sopa. Tamén podes engadir cabaza, cenorias, calabacín e outras verduras.

4 tomates maduros grandes,
1 cebola,
2 dentes de allo
2 culleres de sopa de aceite de oliva,
1 porción de pementón
herbas ao gusto, a albahaca úsase na receita clásica,
algo de sal e pementa.

Cubra a folla de forno con papel ou papel de cocción, prequenta o forno a 180 graos. Limpamos e lavamos as verduras. Cortar os tomates en 4-8 partes, segundo o tamaño, cortar a cebola en cuartos, deixar os dentes de allo intactos. Pementa picada finamente.

Lubricar a manteiga cuberta con manteiga, estender as verduras, espolvorear lixeiramente con sal. Despeje o aceite restante e leve ao forno durante 25 minutos. A continuación, sacamos a prancha, trasladamos as verduras á tixola xunto co zume destacado, botamos un vaso de auga fervendo e deixamos ferver outros 20 minutos a lume lento.

Transforma o contido da pota en puré de patacas cunha batidora. A continuación, moer a través dunha peneira para que a masa quede completamente homoxénea. Despeje na tixola de novo e quenta, sen ferver. Servir con verdor.

Sopa de tomate de caldo de carne

Unha rica sopa de tomate espesa con caldo de carne de carne con verduras é unha opción ideal para a estación fría.

500 gr. tenreira (polpa sen óso),
3 patacas
2 pementos,
1 cebola,
2 dentes de allo
4 tomates
1 loureiro
1 cucharada de pimentón doce
3 culleres de sopa de aceite vexetal,
sal e especias ao gusto.

Cortar a carne en anacos pequenos. Picar a cebola en medio anel, picar o allo finamente. Despeje aceite vexetal nun refacho cun fondo groso, pon cebolas e allo, frite durante cinco minutos. A continuación, engade a carne de vacún, frite todo xuntos durante 15-20 minutos.

Retire a pela dos tomates, tráeaa en estado puré. Engade o puré de tomate á carne e continúe a ferver durante media hora cun ferver moi feble.

As patacas cortadas en anacos grandes, preparan as túas especias favoritas. Verter dous litros de auga no pote con carne, mergullar as patacas, os pementos picados, sazonar con sal e especias. Poña a ebullición, reduce moito o lume e continúa cociñando cun ferver moi débil durante 30-40 minutos ata que as patacas estean totalmente cociñadas.

Engade as verduras picadas na tixola, remexa e, en canto a sopa volva ferver, apágao. Deixa baixo a tapa durante vinte minutos. Despois pódese verter en pratos profundos.

Sopa de tomate de arroz vexetariano

Unha comida lixeira perfecta para un día caloroso, esta sopa de tomate e arroz vexetariano.

4 tomates carnosos
250 gr arroz cocido cocido
2 cebolas,
15 gr fariña
1,5 culleradas de azucre
2 culleres de sopa de zume de limón
4 culleres de sopa de aceite vexetal,
1,5 litros de caldo vexetal
3 dentes de allo
1 talo de apio pecíolo,
especias e sal ao gusto.

Fritir a cebola picada en manteiga. Pelar e picar os tomates. Só podes picar ben ou facer que o puré de tomate sexa un licuador. Poña a cebola en aceite vexetal, cando a cebola estea lista, engade o puré de tomate á cebola.

Consellos! Para preparar esta sopa, recoméndase usar folla de loureiro, romeu, albahaca, cilantro moído, cúrcuma. Ademais, necesitas uns chícharos de chupete e un pouco de pementa quente.

Poñemos o caldo vexetal ao lume. Tráeo a ebullición. Cortar o talo de apio en varios anacos, metelo no caldo. Cambiamos as cebolas dos tomates á tixola. Verter as especias e verter o zume de limón. Cocer o caldo con especias uns cinco minutos cun ferver leve. Despois extraemos apio de pecíolos e repartimos arroz fervido. Cociñar outros cinco minutos. Sirva salpicada de herbas.

Sopa de tomate con codia de queixo

Outra versión dunha sopa de tomate lixeira, que se pode preparar moi rápido. Este prato está feito con queixo.

1,2-1,5 kg de tomate,
1 lata de millo enlatado
1 cebola,
300 gr xamón afumado ou salchicha
100 gr. queixo duro
2-3 culleres de sopa de aceite vexetal,
sal e especias ao gusto,
crema agria e herbas para servir.

Primeiro cómpre facer zume de tomate a partir de tomates. Para iso, podes usar un exprimidor ou un licuador. Limpamos a masa de tomate a través dunha peneira para eliminar sementes e anacos da pel.

Despeje o zume acabado na tixola. Verter o aceite na tixola, poñer a cebola cortada en cubos. Fritir levemente. A continuación, engade o xamón cortado en cubo (salchicha) e frite todo xuntos.

Nunha tixola con zume de tomate, verte o contido dunha lata de millo en conserva (tanto grans como líquidos). Poñemos a sopa no fogón, deixamos ferver. Poña a cebola e o xamón na sopa, mexa. Traer a ebullición. Engade sal e especias ao gusto.

Verter a sopa de tomate en cuncas de sopa. Espolvoreo con queixo relado e coloque cada ración no microondas durante 2-3 minutos para fundir completamente o queixo.

Consellos! Podes usar unha opción de alimentación diferente. Para iso, frite no aceite un anaco de pan por ración. Poñemos os crostóns nunha cunca con sopa, botamos queixo na superficie dos craqueiros e botamos a sopa ao microondas durante 2-3 minutos. Sirva a sopa de inmediato para que o crouton non teña tempo para suavizar.

Sopa de tomate de camarones

Útil e doado é unha sopa de tomate cocida con marisco. Na maioría das veces úsase camarón.

2 tomates
1 zanahoria
1 cebola vermella,
1 tallo de apio,
300 gr camarón
algún eneldo verde
1 colher de chá de pasta de tomate,
20 gr. manteiga
sal, salsa de soia

Pelar os tomates e cortalos en anacos. Cortar a cebola vermella, a cenoria, o apio peciolo en anacos bastante grandes. Poñemos todas as verduras nunha tixola, botamos a auga para que as verduras apenas se cubran con líquido. Levar a ebullición, reducir o lume e ferver a lume baixo ata que estea suave. Ao final do guiso engadir sal, especias, pasta de tomate.

Enfriamos as verduras e trituramos en puré de patacas. Despois trituramos a masa a través dunha peneira para facer a sopa homoxénea.

Derrete a manteiga nunha tixola, engade a salsa de soia. Fritir os lagostinos pelados en aceite ata que estean dourados. Despeje a sopa acabada en pratos ou cuncas. Colocamos o camarón frito por riba e decoramos con verdes.

Sopa italiana de tomate fresco con albahaca

Sopa de tomate tradicional italiana cociñada con albahaca e pan. O grosor da sopa pode axustarse como queiras, pero normalmente a sopa faise bastante grosa.

aproximadamente 1 kg de tomate,
1 rollo de ciabatta (podes usar pan branco)
3 dentes de allo
1 feixe de albahaca,
30 ml de aceite de oliva,
sal, especias ao gusto.

Pelar os tomates maduros, rallar ou triturar nun liquidificador. Picar ben a albahaca, picar o allo en franxas.

Poñemos unha tixola cun fondo groso ao lume, cortamos o aceite nel. Bota o allo picado no aceite quente e frite durante 1-2 minutos. A continuación, cunha pequena culler ranchada, sacamos os pratos de allo, xa deron o seu aroma ao aceite e xa non o precisamos.

Estender os tomates picados no aceite de allo e repousar uns quince minutos. A continuación, bote aproximadamente medio litro de auga e leve a ebullición. Cortar en franxas medias de ciabatta, poñer o pan na sopa e cociñar todo, engadindo sal e pementa. Debe cociñar ata que o pan se rompa e a sopa se faga case uniforme. Deixamos que a sopa estea elaborada durante aproximadamente un cuarto de hora, vértese en pratos, decora con albahaca e sirva.

Sopa picante de tomate con patacas

Recomendámoslles aos que gustan as cousas picantes para cociñar esta deliciosa sopa de tomate, está ben absorbida e quenta o corpo. A sopa de tomate ten un sabor agudo debido á adjika e ás especias. Prepárase sopa con patacas e arroz, polo que resulta satisfactorio.